luận văn thạc sĩ ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu thượng lang tỉnh cao bằng nửa đầu thế kỉ xix

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐÀO THỊ BÍCH PHƯỢNG RUỘNG ĐẤT VÀ KINH TẾ NƠNG NGHIỆP CHÂU THƯỢNG LANG, TỈNH CAO BẰNG NỬA ĐẦU THẾ KỈ XIX LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ THÁI NGUYÊN - 2019 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐÀO THỊ BÍCH PHƯỢNG RUỘNG ĐẤT VÀ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP CHÂU THƯỢNG LANG, TỈNH CAO BẰNG NỬA ĐẦU THẾ KỈ XIX Ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số:8229013 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ĐÀM THỊ UYÊN THÁI NGUYÊN - 2019 c LỜI CAM ĐOAN Luận văn “Ruộng đất kinh tế nông nghiệp châu Thượng Lang, tỉnh Cao Bằng nửa đầu kỉ XIX” thực từ tháng 8/2018 đến tháng 8/2019 Luận văn sử dụng thông tin từ nhiều nguồn khác Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Thái Ngun, tháng năm 2019 Tác giả luận văn ĐÀO THỊ BÍCH PHƯỢNG i c LỜI CẢM ƠN Tác giả xin bày tỏ long biết ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn PGS.TS Đàm Thị Uyên, thầy cô giáo môn lịch sử Việt Nam khoa Lịch sử, trường Đại học Sư phạm Thái Nguyên động viên, giúp đỡ, hướng dẫn tận tình trình học tập hoàn thành luận văn Tác giả xin trân trọng cảm ơn Trung tâm lưu trữ Quốc gia I Hà Nội, Thư viện Quốc gia Việt Nam…đã giúp đỡ tác giả q trình hồn thành luận văn Thái Nguyên, ngày 28 tháng năm 2019 Tác giả luận văn ĐÀO THỊ BÍCH PHƯỢNG ii c MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ vi MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 5 Nguồn tư liệu phương pháp nghiên cứu 6 Đóng góp luận văn 7 Cấu trúc luận văn Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ CHÂU THƯỢNG LANG, TỈNH CAO BẰNG 1.1 Vị trí địa lí điều kiện tự nhiên 1.2 Lịch sử hành 14 1.3 Các thành phần dân tộc 19 1.4 Tình hình kinh tế, trị - xã hội 23 Tiếu kết chương 26 Chương 2: SỞ HỮU RUỘNG ĐẤT CHÂU THƯỢNG LANG, TỈNH CAO BẰNG NỬA ĐẦU THẾ KỈ XIX 28 2.1 Tình hình sở hữu ruộng đất châu Thượng Lang nửa đầu kỉ XIX theo địa bạ Gia Long (1805) 28 2.1.2 Sở hữu ruộng đất tư .35 2.2 Sở hữu ruộng đất châu Thượng Lang theo địa bạ Minh Mạng 21 (1840) 44 2.2.1 Tình hình ruộng đất .44 iii c 2.2.2 Sở hữu ruộng đất tư .45 2.3 So sánh ruộng đất châu Thượng Lang nửa đầu kỉ XIX địa bạ Gia Long (1805) Minh Mạng 21 (1840) 50 2.4 Chế độ tô thuế 56 Chương 3: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP 62 3.1 Trồng trọt 62 3.2 Chăn nuôi 70 3.3 Kinh tế tự nhiên 72 3.4 Thủ công nghiệp, thương nghiệp 75 3.5 Nghi lễ tín ngưỡng liên quan đến trồng trọt 78 KẾT LUẬN 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 PHỤ LỤC 100 iv c DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Cb : Chủ biên ĐHSPHN : Đại học sư phạm Hà Nội GS : Giáo sư HN : Hà Nội KH : Kí hiệu KHXH : Khoa học xã hội M.s.th.t.p : Mẫu, sào, thước, tấc, phân Nxb : Nhà xuất PGS : Phó giáo sư TCN : Trước công nguyên TS : Tiến sĩ TTLTQGI : Trung tâm lưu trữ Quốc gia I UBND : Ủy ban nhân dân iv c luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix Bảng 2.1: DANH MỤC CÁC BẢNG Tình hình ruộng đất châu Thượng Lang theo địa bạ Gia Long (1805) 34 Bảng 2.2: Quy mô sở hữu ruộng đất tư châu Thượng Lang năm Gia Long (1805) 36 Bảng 2.3: Bình quân sở hữu ruộng đất xã châu Thượng Lang năm Gia Long (1805) 37 Bảng 2.4: Giới tính sở hữu ruộng đất châu Thượng Lang năm Gia Long (1805) 38 Bảng 2.5: Thống kê tình hình sở hữu ruộng đất chủ nữ năm Gia Long (1805) 39 Bảng 2.6: Quy mơ sở hữu ruộng đất tư theo nhóm họ năm Gia Long (1805) 40 Bảng 2.7: Sở hữu ruộng đất chức sắc châu Thượng Lang theo địa bạ Gia Long (1805) 42 Bảng 2.8: Quy mô sở hữu ruộng đất chức dịch châu Thượng Lang Theo địa bạ Gia Long năm 1805 43 Bảng 2.9: Các loại ruộng đất châu Thượng Lang 44 Bảng 2.10: Quy mô sở hữu ruộng đất tư 45 Bảng 2.11: Bình quân sở hữu ruộng đất xã châu Thượng Lang 46 Bảng 2.12: Sở hữu ruộng đất chủ nữ, chủ namở châu Thượng Lang 47 Bảng 2.13: Thống kê tình hình sở hữu ruộng đất chủ nữ 47 Bảng 2.14: Sở hữu ruộng đất tư theo nhóm họ 48 Bảng 2.15: Sở hữu ruộng đất chức sắc 49 Bảng 2.16: Quy mô sở hữu ruộng đất chức sắc 50 Bảng 2.17: So sánh tình hình ruộng đất châu Thượng Lang địa bạ Gia Long (1805) Minh Mạng 21 (1840) 51 v luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix c luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix Bảng 2.18: So sánh quy mô sở hữu ruộng đất châu Thượng Lang địa bạ Gia Long (1805) địa bạ Minh Mạng 21 (1840) Bảng 2.19: 51 So sánh quy mô sở hữu ruộng đất theo nhóm họ châu Thượng Lang địa bạ Gia Long (1805) địa bạ Minh Mạng 21 (1840) Bảng 2.20: 52 So sánh tình hình sở hữu ruộng đất chức sắc năm Gia long 4(1805) Minh Mạng 21 (1840) 55 Bảng 2.21 Biểu thuế ruộng đất công tư thời Gia Long (1802) 58 Bảng 2.22: Biểu thuế ruộng đất công tư thời Minh Mạng 21 (1840) 59 vi luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix c luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Quy mô sở hữu ruộng đất năm 1805 .36 Biểu đồ 2.2: Sở hữu ruộng đất nhóm họ lớn 41 Biểu đổ 2.3: Sự phân bố ruộng đất châu Thượng Lang năm 1840 45 vi luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix luan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xixluan.van.thac.si.ruong.dat.va.kinh.te.nong.nghiep.chau.thuong.lang.tinh.cao.bang.nua.dau.the.ki.xix c