Xuất phát từ những cơ sở trên, được sự nhất trí của nhà trường, khoa Nông học và Bộ môn Bảo vệ thực vật - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: T
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Đặc điểm nông sinh học của cây râu mèo
Râu mèo có thời gian sinh trưởng từ 90 đến 150 ngày và thời gian ra hoa từ 50 đến 90 ngày Cây có chiều cao từ 0,4 đến 0,8m, với thân mảnh, cứng hình vuông, màu tím và ít lông Giống râu mèo Việt Nam thường phân cành tập trung ở phần trên, có nhiều đốt ngắn với đường kính thân khoảng 0,6mm.
Lá có màu xanh với gân lá màu tím, mọc đối và có răng cưa ở hai mép Các chồi phát triển ở nách lá, gốc lá tròn và đầu nhọn, trong khi mép phía răng to Gân lá nổi rõ ở mặt dưới, và cuống lá dài khoảng 1,2 cm.
Quả bế tư nhỏ nhẵn, tỷ lệ đậu quả rất thấp, mỗi quả có từ 1 - 2 hạt Hạt có hình dạng thoi dẹt và có màu nâu xám
Cây râu mèo, một loại cây có nhiều đặc điểm nông sinh học đặc trưng, đã được nghiên cứu và ghi nhận tại Đồng Hỷ - Thái Nguyên Bảng 4.1 cung cấp những chỉ tiêu quan trọng về các đặc điểm này, giúp hiểu rõ hơn về sự phát triển và ứng dụng của cây râu mèo trong nông nghiệp.
TT Chỉ tiêu Râu mèo Việt Nam
1 Thời gian sinh trưởng (ngày) 140 - 155
2 Thời gian ra hoa (ngày) 50
4 Số lá trên thân chính 31.4
7 Chiều dài cụm hoa (cm) 23.1
12 Hình dạng thân Mảnh, cứng, hình vuông
13 Màu sắc thân Màu tím
14 Màu sắc lá Màu xanh
15 Màu sắc hoa Màu trắng sau ngả sang màu phớt tím
16 Màu sắc hạt Màu nâu xám
17 Hình dạng hạt Hình thoi dẹt
Đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển và năng suất, chất lượng dược liệu của cây mèo
4.2.1 Đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng đến tỷ lệ sống của râu mèo
Râu mèo sau khi được cắt và ươm trong vườn ươm trong thời gian 15 -
20 ngày, độ dài của rễ đạt 5 - 7cm tiến hành trồng theo mật độ quy định Kết quả theo dõi tỷ lệ sống sau trồng được theo dõi qua bảng 4.2
Bảng 4.2 Tỷ lệ sống râu mèo sau trồng Đơn vị: %
Công thức Thời gian sau trồng (ngày)
Tỷ lệ sống của râu mèo rất cao, dao động từ 91 - 96% Một số cây chết chủ yếu do quá trình vận chuyển làm đứt hoặc dập nát rễ Tuy nhiên, tỷ lệ cây mất đi không ảnh hưởng nhiều đến các công thức theo dõi thí nghiệm, vì với mật độ khác nhau, các công thức vẫn duy trì tỷ lệ sống tương đương sau khi trồng.
4.2.2 Đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng chiều cao cây râu mèo
Chiều cao của cây là chỉ tiêu quan trọng phản ánh khả năng sinh trưởng và phát triển, đồng thời ảnh hưởng đến khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện ngoại cảnh Chiều cao cây cùng với số đốt quyết định số hoa, số quả và năng suất Yếu tố giống và các đặc điểm nông học như số lá và khả năng chống đổ cũng liên quan chặt chẽ đến chiều cao Cây cao thường có nhiều lá và quả, nhưng cũng chịu ảnh hưởng từ chế độ nước, nhiệt độ, ánh sáng, dinh dưỡng và kỹ thuật trồng Trồng dày có thể khiến cây vươn cao, dễ bị đổ và giảm năng suất, trong khi trồng thưa tạo ra nhiều cành và hoa nhưng số lượng cây trên diện tích lại ít Chiều cao cây còn bị chi phối bởi gen di truyền, ảnh hưởng đến năng suất theo giống và thời vụ.
Để đạt được năng suất cao, cần nghiên cứu mật độ và khoảng cách trồng hợp lý Kết quả nghiên cứu về động thái tăng trưởng chiều cao cây râu mèo ở các công thức thí nghiệm khác nhau đã được trình bày trong bảng 4.3.
Bảng 4.3 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái tăng trưởng chiều cao cây râu mèo Đơn vị: cm
Công thức Thời gian sau trồng (ngày)
MĐ1: 25 cây/m² (đ/c) 24,7 32,7 43,6 47,9 57,1 59,4 65,6 a MĐ2: 16 cây/m² 23,5 33,4 43,3 47,3 55,7 58,9 61,1 b MĐ3: 12 cây/m² 21,1 28,5 39,5 42,8 52,9 58,6 60,4 c MĐ4: 8 cây/m² 21,5 28,7 38,8 41,2 50,2 53 56,5 d
Kết quả từ bảng 4.3 cho thấy sự khác biệt rõ rệt trong động thái tăng trưởng chiều cao cây khi áp dụng các mật độ và khoảng cách trồng khác nhau Cụ thể, chiều cao cây thay đổi qua các giai đoạn sinh trưởng, tăng nhanh từ 40 ngày sau khi trồng đến 70 ngày, sau đó tốc độ tăng trưởng chậm dần cho đến khi cây đạt chiều cao tối đa.
Sau 30 ngày trồng, chiều cao cây dao động từ 21,1cm đến 24,7cm, với sự khác biệt rõ rệt giữa các mật độ trồng Cây trồng ở mật độ cao có xu hướng phát triển chiều cao lớn hơn, trong khi cây ở mật độ thấp lại thấp hơn Điều này phản ánh đặc điểm sinh lý của cây, khi trồng quá dày, cây sẽ vươn cao hơn để cạnh tranh ánh sáng và dinh dưỡng.
Sau 50 ngày trồng, chiều cao cây dao động từ 38,8 đến 43,6 cm Cụ thể, mật độ 8 cây/m² cho chiều cao thấp nhất là 38,8 cm, tiếp theo là mật độ 12 cây/m² với chiều cao 39,5 cm Mật độ 16 cây/m² đạt chiều cao 43,3 cm, trong khi mật độ 25 cây/m² cho chiều cao cao nhất là 43,6 cm.
Hình 4.2 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái tăng trưởng chiều cao của cây râu mèo qua các thời kì
Sau 90 ngày trồng, cây râu mèo đã đạt chiều cao tối đa và đến thời điểm thu hoạch Cụ thể, với mật độ trồng dày (MDD1: 25 cây/m²), cây đạt chiều cao 61,6 cm, cao hơn rõ rệt so với các mật độ trồng khác với mức độ tin cậy 95% Mật độ thấp nhất là (MDD4: ).
8 cây/m 2) , chiều cao cây đạt 56,5cm
4.2.3 Đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái tăng trưởng số cành cấp 1 trên cây râu mèo
Số cành trên cây đóng vai trò quan trọng trong việc tạo năng suất và là bộ phận thiết yếu của cây trồng Chỉ tiêu này không chỉ phụ thuộc vào đặc tính di truyền mà còn bị ảnh hưởng bởi các biện pháp kỹ thuật và thời vụ trồng Cành mang lá là trung gian vận chuyển sản phẩm đồng hóa đến lá và quả Cây có khả năng phân cành cao sẽ có số lá nhiều hơn, từ đó nâng cao năng suất.
Số cành cấp 1 trên thân chính ảnh hưởng lớn đến năng suất chất xanh của cây râu mèo Cành cấp 1 tăng dần từ khi trồng và đạt đỉnh cao nhất sau 90 ngày trồng.
Bảng 4.4 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái tăng trưởng số cành cấp 1 trên cây râu mèo
Công thức Thời gian sau trồng (ngày)
MĐ1: 25 cây/m²(đ/c) 3,1 3,7 4,6 5,9 7,4 7,6 8,2 a MĐ2: 16 cây/m² 4,3 5,1 6.7 7,3 8,3 8,8 13,9 a MĐ3: 12 cây/m² 5,1 6,2 7,6 8,9 9,8 11,5 12,7 b MĐ4: 8 cây/m² 5,8 6.9 8,8 9,4 11,2 12,9 13,4 c
Kết quả từ bảng 4.4 cho thấy cây râu mèo phát triển mạnh mẽ từ 30 đến 70 ngày sau khi trồng, sau đó sự phát triển chậm lại và đạt đỉnh vào 90 ngày Điều này chỉ ra rằng khi mật độ trồng tăng, cây có nhiều khoảng trống xung quanh, dẫn đến việc phân cành và phát triển các cành bên nhiều hơn, nhờ vào việc không phải cạnh tranh ánh sáng khi trồng ở mật độ dày.
Mật độ trồng có ảnh hưởng rõ rệt đến sự tăng trưởng của số cành cấp 1 trên cây râu mèo Sau 90 ngày trồng, số cành ổn định trong khoảng từ 8,2 đến 13,9 cành/cây Các công thức trồng với mật độ từ 8 cây/m² đến 16 cây/m² cho số cặp cành cấp 1 cao hơn và tương đương nhau, trong khi mật độ 25 cây/m² cho kết quả thấp hơn, với độ tin cậy 95% Điều này cho thấy rằng mật độ từ 8 đến 16 cây/m² mang lại số lượng cặp cành cấp 1 nhiều hơn so với mật độ trồng dày.
4.2.4 Đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng đến khả năng ra lá của cây râu mèo
Lá là bộ phận quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng, đặc biệt là cây râu mèo, vì chúng thực hiện quang hợp để tạo ra chất dinh dưỡng Số lượng lá trên cây phụ thuộc vào đặc điểm giống, cũng như các yếu tố bên ngoài như kỹ thuật canh tác, chăm sóc và thời tiết Đối với cây râu mèo, ngoài thân, lá còn được sử dụng làm thuốc, do đó việc theo dõi sự phát triển của lá là rất cần thiết Kết quả theo dõi động thái ra lá của cây râu mèo được trình bày trong bảng 4.5.
Bảng 4.5 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến khả năng ra lá trên cây râu mèo
Công thức Thời gian sau trồng (ngày)
MĐ1: 25 cây/m²(đ/c) 10,2 12,6 14,4 18,5 23,8 27,2 30,8 MĐ2: 16 cây/m² 11,6 12,7 14,4 19,8 25,2 28,7 32,4 MĐ3: 12 cây/m² 9,6 10,2 14,6 18,9 24,7 28 31,8 MĐ4: 8 cây/m² 10,4 12,4 14,5 19,2 24,5 28,4 31,3
Số liệu bảng 4.5 cho thấy tốc độ ra lá của cây râu mèo ở các công thức thí nghiệm tăng dần theo thời gian sinh trưởng
Trong giai đoạn 30 - 40 ngày sau trồng tốc độ ra lá tăng nhanh từ 3-
Trong giai đoạn 60-70 ngày, tốc độ ra lá của cây đạt khoảng 8-10 lá trong 10 ngày Sau 90 ngày trồng, số lá trên thân chính của các công thức dao động từ 30,8 đến 31,23 lá Kết quả xử lý thống kê cho thấy P > 0,05, điều này chứng tỏ khả năng ra lá của cây không có sự khác biệt có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95%.
Kết quả thống kê cho thấy rằng ở các mật độ trồng khác nhau, số lượng lá trên thân chính không có sự khác biệt đáng kể qua các giai đoạn theo dõi Điều này cho thấy mật độ trồng không ảnh hưởng nhiều đến số lá trên mỗi thân chính.
Thời gian sau trồng (ngày)
Hình 4.4 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến khả năng ra lá trên cây râu mèo
Theo đồ thị hình 4.4, động thái ra lá của cây râu mèo có xu hướng tăng dần qua các giai đoạn Đặc biệt, sau 50 ngày trồng, tốc độ ra lá của cây nhanh hơn so với các giai đoạn trước, cho thấy đây là thời điểm cây sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ về thân lá.
4.2.5 Đánh giá ảnh hưởng của mật độ đến hình thái của râu mèo
Theo dõi một số đặc điểm hình thái của cây râu mèo trồng ở các mật độ khác nhau thu được kết quả ở bảng 4.6
Bảng 4.6 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến một số chỉ tiêu về hình thái của cây râu mèo
Công thức Chiều dài cụm hoa (cm) Đường kính thân (cm)
Màu sắc lá Màu sắc hoa
Ảnh hưởng của mật độ trồng đến thành phần sâu hại của cây râu mèo
Lá cây là cơ quan quang hợp chính và tích lũy chất khô trên cây trồng, do đó, diện tích lá ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng cây trồng Đặc biệt, đối với cây râu mèo, bộ lá không chỉ là cơ quan quang hợp mà còn là yếu tố quyết định quan trọng đến năng suất dược liệu của cây.
Khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện ngoại cảnh bất lợi là nguyên nhân chính làm giảm năng suất và chất lượng cây trồng Mức độ thiệt hại do sâu, bệnh gây ra ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng sản phẩm nông nghiệp Để đánh giá sự gây hại của sâu, bệnh đối với cây râu mèo, kết quả được
Bảng 4.7 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến thành phần sâu hại của cây râu mèo
Công thức Châu chấu (cấp 1
Theo bảng 4.6, cây râu mèo có khả năng kháng sâu hại tốt, với mức độ sâu hại như sâu cuốn lá, bọ xít đen và châu chấu đều ở mức nhẹ trong suốt quá trình sinh trưởng từ cấp 1 đến cấp 2.
Hình 4.6 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến thành phần sâu hại của cây râu mèo
Châu chấu thường xuất hiện ở mức độ nhẹ trong các công thức nghiên cứu, không cần thiết phải phun thuốc Tuy nhiên, nếu số lượng châu chấu gia tăng đáng kể, việc phun thuốc trừ sâu có thể được xem xét để kiểm soát chúng hiệu quả.
Bọ xít đen thường xuất hiện ở mức độ nhẹ trong các nghiên cứu, không cần phun thuốc ngay Tuy nhiên, nếu phát hiện nhiều, có thể sử dụng thuốc Antaphos 25EC với hoạt chất Alpha-cypermethrin 25g/l Việc này cho thấy rằng loại sâu hại này có thể được kiểm soát hiệu quả nếu được phát hiện sớm và phòng trừ kịp thời.
Trong suốt thời gian thí nghiệm, cây râu mèo không xuất hiện bệnh tật, cho thấy tỷ lệ sâu bệnh hại trên loại cây này rất thấp và gần như không có.