BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ THỜI TRANG NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI SẢN XUẤT ÁO SƠ MI Giáo viên Đinh Hồng Khang Sinh viên Nguyễn Thị Hồng Thắm MSSV 2121[.]
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ THỜI TRANG NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: SẢN XUẤT ÁO SƠ MI Giáo viên: Đinh Hồng Khang Sinh viên: Nguyễn Thị Hồng Thắm MSSV: 2121130003 Lớp:CCQ2113A Tp Hồ Chí Minh, ngày 18 tháng 12 năm 2023 Ký tên Em cảm ơn thầy ĐINH HỒNG KHANG cung cấp tài liệu tận tình hướng dẫn truyền đạt kiến thức cần thiết cho em hoàn thành đồ án Em cố gắng tìm hiểu nhiều tài liệu tham khảo nhiều ý kiến để hồn thành tốt nhiệm vụ mà thầy giao Em chân thành cảm ơn thầy giúp đỡ tận tình truyền thụ kiến thức, giúp em sửa chữa sai phạm thời gian thực đồ án Nhờ có hướng dẫn tận tình thầy mà em có thêm kiến thức kinh nghiệm để sau làm việc tốt LỜI MỞ ĐẦU Từ thuở xa xưa người ta biết sử dụng vật liệu khác để bảo vệ làm đẹp thể Theo trình phát triển người mà quần áo củng phát triển ngày mang đến thẩm mỹ cao hoàn thiện Từ quần áo đơn giản thành trang phục lỗng lẫy sa hoa cầu kỳ Với nhịp sống phát triển người thời kỳ cơng nghiệp hóa đại hóa nhu cầu ăn mặc khơng cần hợp mà cịn cần đẹp tiện lợi nhanh chóng, ban đầu người ta sử dụng phương pháp cắt may thủ công tạo sản phẩm sau nhịp sống nhu cầu tiện lợi người với trợ giúp trang thiết bị ngày đại thông minh Đã xuất ngành công nghiệp may mặc giúp tạo nhiều sản phẩm mang tính chất đồng cao, đáp ứng nhu cầu khách hàng Đây hình thức sản xuất tiên tiến sản xuất công nghiệp người ta sản xuất lượng lớn sản phẩm cho người tiêu dùng mà họ không quen biết sử dụng hệ thống cỡ số theo loại sản phẩm đối tượng phục vụ Và hình thức sản xuất theo dây chuyền nên có phân công lao động cụ thể hợp lý nhằm tăng suất lao động Trong trình sản xuất đòi hỏi người sản xuất phải hiểu rõ quy cách may yêu cầu kỹ thuật, tính chun mơn hóa phân cơng cơng việc phù hợp với khả nghề nghiệp Ngành may mặc nước ta ngày khẳng định vị khu vực giới Do đó, để ngành may nước ta giữ vị không ngừng phát triển tương lai yêu cầu cấp bách đặt phải có lực lượng cán kỹ thuật lực lượng lao động đơng đảo, địi hỏi cán công nhân viên ngành may không ngừng học hỏi kinh nghiệm hoàn thiện tay nghề thực tiễn yếu ngành may mặc Việt Nam xứng đáng với vai trò vị NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN LỜI CẢM ƠN LỜI MỞ ĐẦU A Lý thuyết I Sơ lược trình phát triển may cơng nghiệp Việt Nam Về nhân lực ( lao động) Về trang thiết bị Hệ thống cỡ số II Cơ sở lý thuyết Màu sắc Vật liệu may ( tính chất ) Công nghệ 3.1 Chuẩn bị sản xuất thiết kế a Nghiên cứu mẫu b Thiết kế mẫu mỏng Khái niệm Cơ sở thiết kế mẫu mỏng Nguyễn tắc thiết kế mẫu mỏng Phương pháp thiết kế mẫu mỏng c Chế thử mẫu d Nhảy size Khái niệm Nguyễn tắc nhảy mẫu Phương pháp nhảy mẫu e Giác sơ đồ ( thiết kế sơ đồ cắt) Khái niệm giác sơ đồ Phân loại giác sơ đồ Ghép sơ đồ Phương pháp giác sơ đồ 3.2 Chuẩn bị sản xuất cơng nghệ a Qui trình may Khái niệm quy trình may Phương pháp xây dựng quy trình Sơ đồ nhánh b Tài liệu kỹ thuật Tiêu chuẩn cắt Tiêu chuẩn may c Thiết kế dây chuyền sản xuất Khái niệm Phân loại dây chuyền Nhịp điệu sản xuất Phương pháp thiết kế chuyền B Thực đồ án Chọn sản phẩm mẫu Vẽ mẫu Dặc điểm cấu trúc Đường may Thơng số kích thước thành phẩm Thiết kế mẫu mỏng Nhảy size Giác sơ đồ Qui trình may Thiết kế chuyền Kết luận A PHẦN LÝ THUYẾT I.Sơ lược trình phát triển may cơng nghiệp Việt Nam Nói đơn giản, cơng nghiệp dệt may là ngành sản xuất hàng may mặc, nhằm thỏa mãn, đáp ứng nhu cầu may mặc, thời trang người với sản phẩm đa dạng thực thông qua hệ thống sản xuất công nghiệp đại, vừa đảm bảo thẩm mỹ vừa đảm bảo sản lượng sản xuất - Dệt may hoạt động công nghiệp có từ xưa người - Trong thời kỳ cổ đại, may dệt tuỳ thuộc vào thổ nhưỡng sinh hoạt kinh tế, người ta sử dụng lông cừu, sợi bông, len để mặc, kỹ thuật may dệt mau chóng đạt mức độ tinh vi, có thành nghệ thuật - Nguyên liệu dệt may người sợi lanh - Năm 1889, ông Chardonnet coi cha đẻ kỹ nghệ sợi hoá học (chemical fibres) chữ gọi chung cho sợi nhân tạo (man-made fibres) sợi tổng hợp (synthetic fibres) Mục đích ông tìm cách làm tơ nhân tạo để bình dân hố vải vóc, tạo mặt hàng may mặc chất lượng cao - Máy may đời năm 1846, đẩy mạnh tốc độ sản lượng ngành may mặc lên tầm cao hoàn toàn - Ngày tiến bộ, năm 1900-1950, nhà máy công nghiệp bắt đầu xuất hiện, đẩy nhanh tiến độ phát triển ngành công nghiệp thời trang - Sản phẩm ngành dệt may không quần áo, vải vóc vật dụng quen thuộc khăn bàn, khăn tắm, chăn mền, nệm, rèm, thảm, đệm ghế, dù, mũ nón… - Ngành dệt may cịn cần thiết cho hầu hết ngành nghề sinh hoạt: lều, buồm, lưới cá, cần câu, loại dây nhợ, dây thừng, dây chão, thiết bị bên xe hơi, xe lửa, máy bay, tàu bè (một xe trung bình dùng đến 17 kí sợi vải), vịng đai cua-roa, vỏ săm lốp, ống dẫn, bao bì - Nó cịn bao gồm vật liệu dùng để đóng gói, bao bọc, để lót, để lọc, để cách nhiệt, cách âm, cách điện, cách thuỷ, dụng cụ y khoa khâu băng - Tình hình Việt Nam: - Ngành dệt may Việt Nam có ảnh hưởng Con đường tơ lụa, từ Trung Hoa ngành may mặc Châu Âu - Ngành dệt may coi bắt đầu thành lập nhà máy dệt Nam Định năm 1897 - Năm 1976 đánh dấu bước phát triển ngành dệt may – xuất hình thức hợp đồng phụ (nhận xuất thành phẩm) - Năm 1990-1992, hệ thống nước XHCN bị tan rã, thị trường xuất nước ta bị ảnh hưởng mạnh mẽ Cùng thời gian Đảng Nhà nước ta bắt đầu sách đổi kinh tế, chuyển đổi từ kinh tế bao cấp sang chế quản lý tự hạch toán kinh doanh xã hội chủ nghĩa - Ngành công nghiệp dệt may phát triển nhanh chóng đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân - Gía trị tăng trưởng sản phẩm dựa vào yếu tố: công nghiệp dệt may, tư vấn bán hàng, marketing chất liệu, dịch vụ hậu Về nhân lực ( lao động ) Nhiều doanh nghiệp (DN) ngành dệt may nỗ lực đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực để gia nhập chuỗi cung ứng toàn cầu; đáp ứng yêu cầu cách mạng công nghiệp (CMCN) 4.0.Không ngành xuất mũi nhọn đất nước mà dệt may tạo nhiều việc làm cho người lao động Tuy nhiên, nguồn nhân lực nhiều DN dệt may không đáp ứng số lượng chất lượng Số lao động qua đào tạo chiếm khoảng 25%, tới 75% chưa qua đào tạo đào tạo ba tháng “Tỷ lệ lao động dệt may không đáp ứng yêu cầu CMCN 4.0 cao” Theo chuyên gia, tác động CMCN 4.0, tương lai, nhiều khâu chuỗi giá trị ngành dệt may sử dụng máy móc, thiết bị, cơng nghệ đại, tự động hóa cao, rô bốt… thay cho sức lao động người Đơn cử, khâu sản xuất sợi, cách 10 năm, DN cần sử dụng tới 110 lao động để vận hành nhà máy có quy mơ 10 ngàn cọc sợi, áp dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất số lượng nhân lực giảm cịn 25 – 35 lao động Điều đáng ngại hơn, khơng DN, cán quản lý, kỹ thuật, cơng nghệ lựa chọn, cất nhắc từ công nhân tiên tiến, có tay nghề tốt chưa bồi dưỡng kỹ quản lý, người, đặc biệt khả ứng dụng công nghệ sản xuất, khiến nguồn nhân lực ngành may mặc thiếu lại yếu Về trang thiết bị Mặc dù ngành may mặc có phát triển, tăng trưởng cao, hồn tồn khơng thể tránh khỏi rủi ro đến từ thương mại tồn cầu hóa Để hạn chế tối đa tình trạng này, doanh nghiệp cần phải có giải pháp triển khai ứng phó kịp thời Trong đó, việc đầu tư hệ thống máy móc thiết bị việc làm vô cần thiết Máy may công nghiệp Để sản xuất sản phẩm may mặc việc sử dụng thiết bị ngành may công nghiệp thiếu Việc sử dụng máy móc đại giúp sản xuất số lượng lớn sản phẩm thời điểm tính xác đảm bảo cao Hiện loại máy may công nghiệp tích hợp tính đặc biệt tính tự động hóa, tốc độ nhanh dùng với nhiều loại vải khác Máy cắt vải Máy cắt vải dùng để cắt vải thành loại hình dáng theo nhu cầu người may Việc sử dụng máy cắt vải ngành may công nghiệp giúp chi tiết sản phẩm hoàn thiện tốt So với phương pháp cắt vải thủ công nhiều thời gian tính xác thấp, máy cắt vải giúp người lao động đạt xuất cao công việc Máy vắt sổ Máy vắt sổ sử dụng để giúp hoàn thiện chi tiết may, đường viền, góc cạnh sản phẩm Hiện máy vắt sổ có nhiều tính tự động vắt sổ nhiệt, vắt sổ nước, vắt sổ áp suất khí giúp đáp ứng nhu cầu khác người dùng Máy chập Trong ngành may mặc, máy chập sử dụng để giáp hai mảnh vải lại với Thông thường loại máy sử dụng phổ biến cho loại vải cotton co giãn Sử dụng máy chập khâu sản 67 Máy cào Máy cào sử dụng để loại bỏ lỗi vết trầy xước vải sản phẩm cuối Máy cào sử dụng phương pháp cào chổi cào dao để tạo bề mặt hoàn thiện Việc sử dụng máy cào giai đoạn cuối giúp chất lượng sản phẩm đảm bảo mang đến hài lòng cho khách hàng mặt chất lượng Máy đính bọ Để sản phẩm may mặc trở nên đẹp mắt thu hút người may thường sử dụng đến máy đính bọ Máy đính bọ giúp thêm chi tiết trang trí lên sản phẩm Hiện nay, sử dụng máy đính bọ tự động để nâng cao tốc độ hiệu trang trí sản phẩm Đặc biệt sử dụng máy đính bọ, chi tiết trang trí sản phẩm liền kề với giúp tính thẩm mỹ nâng cao Máy sườn Khi bạn muốn vải lại thành cuộn nhỏ để thuận tiện cho trình sản xuất bạn dùng đến máy sườn Việc sử dụng máy sườn giúp điều chỉnh kích thước sườn vải theo kích thước mong muốn người may Điều giúp người may tiết kiệm chi phí quy trình sản xuất tối ưu Hệ thống cỡ số II.Cơ sở lý thuyết Màu sắc +Đối với làm: áo sơ mi thường có màu trắng, xanh nước biển, hồng,… +Đối với dự tiệc: áo sơ mi thường có màu sắc bật như: đỏ đô, cam vàng,… Trong đồ án lần em chọn màu sắc cho áo sơ mi màu trắng Vật liệu may