Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " giảm lượng phân bón hóa học trên năng suất lúa được tưới bằng nước thải ao nuôi cá " MS4 docx

Ministry of Agriculture & Rural Development Báo Cáo Tiến Độ Dự Án MS4: BÁO CÁO SÁU THÁNG LẦN THỨ HAI 4th Tháng Bảy, 2008 Mục lục Thông tin Viện _Error! Bookmark not defined Tóm tắt Dự án Error! Bookmark not defined Tóm lược việc thực Giới thiệu & Nền tảng Tiến độ thực Error! Bookmark not defined 5.1 Điểm bật thực thi _ Error! Bookmark not defined 5.2 Lợi ích cho tiểu nơng _ 16 5.3 Đào tạo _ 16 5.4 Truyền thông _ 16 5.5 Quản lý dự án _ 16 Báo cáo vấn đề dự án _ 16 6.1 Môi trường _ 16 6.2 Giới xã hội 16 Các vấn đề thực ổn định dự án _ 17 7.1 Các trở ngại cần nêu _ 17 7.2 Giải pháp lựa chọn 17 7.3 Ổn định 17 Các bước tới 17 Kết luận 18 10 Xác nhận thức 18 1 Thông tin Viện Tên dự án 023/06VIE Viện phía Việt Nam Viện lúa đồng sơng Cửu Long Trưởng dự án phía Việt Nam Ts.Cao văn Phụng Tổ chức Úc Murdoch University Nhân người Úc Dr Richard Bell Ngày bắt đầu Tháng tư 2007 Ngày kết thúc (theo văn bản) Tháng hai 2010 Ngày kết thúc (xin điều chỉnh) Tháng ba 2010 Báo cáo khoảng thời gian Tháng tư đến tháng mười 2007 Nhân viên cần liên hệ In Australia: Team Leader Richard Bell Name: Professor Position: Organisation Murdoch University Telephone: Fax: Email: +61 93602370 +61 93104997 R.Bell@murdoch.edu.au In Australia: Administrative contact Richard McCulloch Name: General Manager Position: Organisation Murdoch Link Telephone: Fax: Email: +61 93607566 R.Mcculloch@murdoch.edu.au Ở Vietnam Họ tên: Chức vụ: Cơ quan Cao văn Phụng Trưởng môn Khoa học Đất Viện lúa đồn sông Cửu Long Telephone: Fax: Email: +84 71 861452 +84 71 861457 phungcv@yahoo.com.vn caovanphung@hcm.vnn.vn Tóm tắt dự án Tóm lược việc thực - - - - Bảng câu hỏi vấn sọan sở tham khảo ý kiến cán nghiên cứu Trường Đại Học Cần Thơ cán khuyến nông TP Cân Thơ tỉnh An Giang Tổng số có 240 bảng vấn thu thập huyện cho tỉnh/TP Kết cho thấy tất bên có liên quan quan tâm đến vấn đề nhiễm nguồn nước mặt tác động đến ổn định cho sống kinh doanh họ lâu dài Có khỏang 15-24 % nông dân (trồng lúa nuôi cá) cho chất lượng nước xấu Chỉ có 3-8 % hộ ni cá có ao lắng, khỏang 15-24 % số hộ nuôi cá thực việc xử lý chất thải ruộng lúa số lại thải trực tiếp nguồn nước Hộ nông dân nuôi cá Cần Thơ giả hơn, có trình độ học vấn cao tuổi đời cịn trẻ nơng dân trồng lúa Tuy nhiên có khảng 15% hộ ni cá người nhập cư đến mua đất thuê đất từ hộ trồng lúa địa phương Hộ nuôi cá An Giang có tiểu sử tương tự nơng dân trồng lúa điều cho thấy việc nuôi cá phương cách nhằm làm đa dạng hóa sản phẩm Nhận xét chất lượng nguồn nước bao gồm màu nước có màu xanh đen (do tảo phát triển nước bị phú dưỡng), mùi hôi thối (do ammonia H2S), độ đục cao (có nhiều vật chất lơ lững), bị ngứa ngáy tiếp xúc với người Hơn người nơng dân ni cá nhận xét thấy tỉ lệ cá hao hụt bệnh tăng cao khoảng 15% so với trước vào khoảng 5% Nhu cầu tìm giải pháp hữu hiệu kinh tế để kiểm sốt nhiễm vấn đề ưu tiên hàng đầu người dân nơng thơn Chỉ có 10% số hộ ni cá An Giang 25 % số hộ Cần Thơ dự định mở rộng sản xuất tương lai Không giống vấn đề nông dân quan tâm đến chất lượng nước, có số hộ dự định thiết lập ao lắng (3-7%) tương lai Kết điều tra phương cách nông dân để xử lý chất thải từ ao nuôi đẫ kết thúc vào mùa khô năm 2007 địa điểm TP cần Thơ tỉnh An Giang Hầu khỏang (68-80%) chất thải (rắn lỏng) bơm trực tiếp xuống nguồn nước (sông kênh rạch) Trong trường hợp hộ nuôi cá gần sông lớn sơng Tiền sơng Hậu nhiễm khơng thành vấn đề chất thải bị pha loảng khối lượng nước lớn so với hộ nuôi cá kênh rạch nhỏ nơi cuối nguồn nước cấp Trong vài trường hợp chất thải xả ruộng lúa hộ xung quanh Vấn đề quản lý đặt chủ yếu lượng đạm cao chất thải làm cho lúa bị đổ ngã, nhiều sâu bệnh kết suất lúa bị giảm sút Tuy nhiên vài trường hợp biết cách sử dụng chất thải kết hợp với cân lượng phân vô bón cho lúa làm cho suất lúa gia tăng Trong mùa khô năm 2007, tiến hành điều tra “ Ảnh hưởng chất thải từ ao nuôi cá suất lúa tỉnh An Giang” Chúng chọn 32 ruộng lúa để thu mẫu suất có 16 ruộng có nhận chất thải từ ao ni cá tra 16 ruộng khu vực hoàn toàn khơng có nhận chất thải từ ao ni cá tra Kết cho thấy ruộng có nhận chất thải từ ao nuôi cá cho suất cao từ 0,81,0 tấn/ha Điều có lẻ hàm lượng dinh dưỡng chất thải từ ao nuôi tra cao đặc biệt đạm, lân kali hửu dụng chất trung lượng vi lượng Một thí nghiệm qui đồng ruộng nhằm chứng tỏ lợi ích việc sử dụng bùn đáy ao cânh tác lúa thực khu thí nghiệm Viện lúa vào mùa mưa năm 2007 Tổng cộng có liều lượng bùn đáy ao sử dụng 1,2 tấn/ha kết hợp với phân vô mức 1/3 2/3 công thức khuyến cáo - - - - phân vơ (60N-40P2O5-30K2O); nghiệm thức 100% phân vơ dùng làm đối chứng dương Kết thí nghiệm cho thấy suất nghiệm thức không khác biệt mặt thống kê Điều chứng tỏ việc sử dụng bùn đáy ao giúp cho nơng dân tiết kiệm chi phí sản xuất lúa cách giảm lượng phân vơ bón cho lúa Thí nghiệm lập lại vào vụ Đông –Xuân 2007-2008 cho kết tương tự, có nghĩa sử dụng bùn đáy ao cá tra bón cho lúa giảm 1/3 đến 2/3 lượng phân vô theo khuyến cáo Kết phân tích nước ao cá cho thấy hầu hết mẫu nước có hàm lượng đạm lân tổng số cao, tổng chất rắn lơ lững cao vi khuẩn coliform giới hạn cho phép theo qui định số 02/2006 Bộ Thủy Sản Có 15 dịng vi khuẩn khử đạm phân lập từ chất thải ao nuôi cá tra dọc theo sông Tiền sông Hậu môi trường SW-LB (môi trường nước biển nhân tạo LuriaBritani ) bổ sung với 10 mM NH4 NO3 11 dòng xác định vi khuẩn Pseudomonas stutzeri dựa mức độ tương đồng PCR-16S rRNA dùng primers phổ biến chuyên dụng Có dịng có hiệu việc làm giảm mức N hòa tan (NH4, NO2 and NO3) nước ao cá từ mức ban đầu 10 mg/L xuống gần sau ngày xử lý Cá thí nghiệm khác tiến hành để xác định phương thức mà N bị từ dung dịch nồng độ ammonia bị oxid hóa, nồng độ nitrite nitrate bị khử dòng Pseudomonas stutzeri Xử lý Ozone đánh giá nước thải ao nuôi cá Mức độ khuếch tán ozon nước thải ao nuôi cá < 40 % nước ao nuôi tôm hiệu chất lượng nước mức trung gian Khơng có ảnh hưởng cá tra kích cở khác nước xử lý ozon Thực vật thủy sinh đánh giá kết hợp với ao lắngđể cải thiện chất lượng nước Kết phân tích tiến hành kết sơ khởi cho thấy nồng độ đạm, lân tổng chất rắn lơ lững bị giảm thực vật thủy sinh trồng nước thải - AYAD Stephanie Birch tiến hành nghiên cứu giun đất để phân hủy chất hữu Thí nghiệm khảo sát tỉ lệ tối hảo rơm lục bình phối trộn với bùn đáy ao lọai giun đất địa phương sử dụng với trùn quế lọai dùng phổ biến làm phân trùn Hiệu lọai trùn với công thức kết hợp lọai trùn nói đánh giá Hội thảo tập huấn xử lý chất thải đất tổ chức Viện lúa đồng sông Cửu Long từ ngày 26-29 tháng 12 năm 2007 với 17 đại biểu từ tỉnh Vĩnh Long, An Giang, Đồng Tháp TP Cần Thơ Các học viên tham dự từ ngành khuyến nông, khuyến ngư, thủy sản môi trường Giới thiệu & tảng Nuôi thuỷ sản ao ngành cơng nghiệp đồng sơng Cửu Long Tuy nhiên, nước thải bùn đáy ao gây ô nhiễm cho sông rạch phương hại đến chất lượng nước dùng cho sinh hoạt làm nguy cho ngành ni trồng thuỷ sản tương lai Điều cần thiết rõ ràng cấp bách phải có chiến lược để làm giảm lượng chất thải từ ao nuôi cá thải vào sông rạch ngành ni thuỷ sản ao tiếp tục hổ trợ việc đa dạng hoá nguồn thu nhập đồng sông Cửu Long đồng thời đáp ứng với tiêu chuẩn cho phép Bộ Thuỷ Sản nước thải thuỷ sản năm 20061 Nước ao nuôi thường xuyên thay đổi với số lượng lớn Hiện nước thải phần lớn thải vào sông, kênh hay rạch, điều làm ô nhiễm nghiêm trọng cho nước cuối nguồn đa số ao ni nằm phía thượng nguồn Để giảm nhiễm nguồn nước, luật Môi Trường ban hành năm 1995 nghiêm cấm việc thải trực tiếp nước thải chưa qua xử lý vào sông rạch Người vi phạm bị phạt sở sản xuất bị đóng cửa họ khắc phục Thêm vào việc sên ao vét bùn hàng năm cần thiết để phịng bệnh cho cá Bùn đáy ao có khoảng 35% chất rắn hửu Việc thải bùn vào sông rạch bị nghiêm cấm theo luật định Tuy vậy, dường có chấp hành luật lệ Chấp hành theo luật mà khơng tính đến hiệu kinh tế việc xử lý tái chế gây ảnh hưởng khó khăn cho ngành ni thuỷ sản Điều cần thiết phải đề chiến lược hửu hiệu cho người nuôi cá để họ xử lý nước chất thải rắn đạt tiêu chuẩn mà khơng cần chi phí cao Trong việc nguồn nước bị ô nhiễm chất thải từ ao ni cá biết lại dường có chứng cớ thu thập cơng bố Đặc biệt dường thiếu số liệu đẻ chứng minh suy giảm chất lượng nước Hơn nữa, có số liệu quan trắc chất lượng nước sông rạch nhỏ nơi mà nhiễm hiển nhiên Vậy điều chưa rõ thông số chất lượng nước không đạt theo tiêu chuẩn cho nước mặt Việt Nam, thường xun có lần khơng đạt theo tiêu chuẩn, xảy đau yếu tố tủi ro Theo nguyên tắc dường mùa khô ô nhiễm nghiêm trọng mà lượng nước q khơng đủ để pha loảng rửa chất thải đặc biệt nơi sơng rạch nhỏ dịng chảy bị cản cống, đập lồi thực vật thuỷ sinh Đồng sơng Cửu Long sản xuất khoảng 400.000 cá da trơn năm (năm 2007 ước khoảng triệu tấn) Hầu hết cá da trơn xuất sang thị trường Mỹ, thị trường EU tăng lên Nhật Bản Cá phi lê xuất phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nước Sự khác lớn khả kiểm soát đầu vào nhà sản xuất nguồn nước dùng để nuôi cá đuợc lấy từ kênh rạch Tuy nhiên, ảnh hưởng tích tụ từ ao nuôi thâm canh, suy giảm chất lượng nước sông rạch chất thải làm hạn chế sức sản xuất việc mở rộng thêm ao nuôi phát tán vi khuẩn gây bệnh loài ký sinh cá hạ nguồn Điều củng gây tác động xấu đến sức khoẻ hộ gia đình dùng lượng đáng kể nguồn nước bị ô nhiễm Thách thức đặt cho dự án phải bảo vệ ngành ni cá ao nguồn đa dạng hố thu nhập cho người nơng dân đồng sông Cửu Long cách xử lý nước bùn đáy ao, phải bảo vệ mơi trường cư dân vùng tránh ô nhiễm nguồn nước Dự kiến đầu theo hướng gia tăng tính cạnh tranh người sản xuất cá ao vùng đồng sơng Cửu Long Thêm vào kỹ thuật cải thiện việc quản lý nguồn tài nguyên thiên nhiên bằn gcách giảm ô nhiễm nguồn nước việc kiểm soát nước thải bùn đáy ao vào sông rạch Mục tiêu chung dự án gia tăng tính bền vững việc sản xuất cá tra ao chất lượng nước vùng đồng sông Cửu Long Mục tiêu cụ thể dự án là: • Đề chiến lược xử lý hữu hiệu nước thải bùn đáy ao trước thải sơng để làm giảm nhiễm nguồn nước; • Đề chiến lược tái chế tái sử dụng nước bùn đáy ao kể việc xử lý đất cho việc sử dụng cuối hợp lý hơn; • Gia tăng thu nhập hộ ni cá cách khuyến khíach đa dạng hoá sản xuất thị trường cho vùng đồng sông Cửu Long Đối tượng dự án nuôi cá ao nuôi cá bè nuôi tôm Nghề nuôi cá bè quan trọng chi phí sản xuất tăng rủi ro cao ni cá ao kiểm sốt Các nghiên cứu khác nuôi tôm khảo sát vùng nước lợ (Bé, 1997) Nuôi tôm sú mối hiểm hoạ tác động lên môi trường, đặc biệt cần phải nêu lên vấn đề mơi trường có tác động đến bền vững ngànhh sản xuất cho dù kinh tế thuận lợi Ni cá ao dược thực theo nhóm vùng đồng sông Cửu Long: nông dân dùng hệ thống VAC để xử lý nước thải bùn đáy ao; nông dân sản xuất nhỏ vừa có ao ni cá vừa canh tác lúa khơng kết hợp loại hình vào hệ thống; hộ nuôi cá chuyên nghiệp họ tận dụng tất đất để làm ao nuôi cá Hệ thống VAC thực việc tái chế nước thải bùn đáy ao để thu hồi nguồn dưỡng chất Bằng cách làm mức độ ô nhiễm nước thải có lẻ giảm thiểu Tuy nhiên; dường có minh chứng lợi ích hệ thống VAC chất lượng nước cuối nguồn Dự án đánh gá tác động hệ thống VAC chất lượng nước khu vực hạ lưu cần thiết phải có cải tiến nhằm tái chế nước thải bùn đáy nhằm đạt mức tiêu chuẩn nước thải Nhóm sản xuất thứ hai bao gồm tiểu nơng vừa có ao ni cá, vừa có ruộng vườn ăn trồng rau Dự án liên quan đặc biệt đến hai đối tượng họ có đủ đất để dùng cho xử lý nước thải bùn đáy ao, họ thải trực tiếp kênh rạch Cả nước bùn đáy (chịnh) từ ao cá có chứa cácbon chất dinh dưỡng cần phải tái chế chổ để thu hồi chất dinh dưỡng nhằm đẩy mạnh việc sản xuất lúa, rau màu ăn loại sản phẩm phục vụ cho ngành công-nông ngiệp qui mô nhỏ Bùn đáy ao xử lý theo nhiều phương cách bao gồm dùng đất để xử lý, nuôi giun đất, xử lý vi sinh xử lý ozon Tuy nhiên cần có nghiên cứu cụ thể để biết tiềm phương pháp xử lý chất thải cải thiện chất lượng nước đồng thời thu thập minh chứng hiệu xử lý đạt theo tiêu chuẩn Các nhà sản xuất cá chun nghiệp thường khơng có đủ đất dùng cho xử lý chất thải Hiện chất thải thải trực tiếp sông rạch, họ xử lý hoá chất khử trùng nước trước thải Các gnhiên cứu cần thiết để biết tác động loại hố chất mơi trường khu vực hạ lưu Thêm vào đó, tìm kiếm hội hợp tác để người làm ruộng cho phép người sản xuất cá chuyên nghiệp thải nước thải từ ao cá vào ruộng lúa bên cạnh ao Tuy nhiên để thực thao tác cần phải có thí nghiệm minh chứng có kết triển khia cho nhóm sản xuất Tiến độ đến Các điểm bật thực Điều tra bản: Bảng câu hỏi vấn sọan sở tham khảo ý kiến cán nghiên cứu Trường Đại Học Cần Thơ cán khuyến nông TP Cân Thơ tỉnh An Giang Các điều tra tiến hành vào tháng 10 dến tháng 11 năm 2007 TP cần Thơ vào tháng Giêng tháng Hai năm 2008 tỉnh An Giang Tổng số có 240 bảng vấn thu thập huyện cho tỉnh/TP (Bảng 1&2) Kết cho thấy tất bên có liên quan quan tâm đến vấn đề nhiễm nguồn nước mặt tác động đến ổn định cho sống kinh doanh họ lâu dài Có khỏang 15-24% nơng dân ni cá trồng lúa cho chất lượng nước xấu Chỉ có khỏang 30-55 % hộ nơng dân hài lịng với chất lượng nguồn nước dùng cho ni cá Tại Cần Thơ, 80 % hộ nông dân cung cấp nước từ nhà máy nước giếng khoan họ hài lòng với chất lượng nước dùng cho sinh họat Tuy nhiên An Giang nơi có đến 57% hộ nơng dân dùng nước sơng cho sinh họat, mức độ hài lòng với chất lượng nước có 36% Có đến 91% nơng dân An Giang cho nguồn nước sinh họat bị ô nhiễm nước thải từ ao nuôi cá tra Cần Thơ kết điều tra cho thấy nguồn nước bị ô nhiễm ao nuôi cá chiếm 37%, việc sử dụng thuốc trừ sâu bệnh ruộng lúa (15 %) số lại (48 %) nguyên nhân khác Hầu hết nông dân cho chất lượng nguồn nước cải thiện mùa lủ tư tháng đến tháng 11 Nông dân nuôi cá thường giả hơn, có trình độ học vấn cao trẻ hộ trồng lúa thống kê dựa số nhà kiên cố, phương tiện dùng cho sinh họat máy bơm thu nhập Tuy nhiên có khỏang 15% số hộ ni cá dân từ nơi khác đến để mua đất thuê đất hộ trồng lúa địa phương để nuôi cá Nhận xét chất lượng nguồn nước bao gồm màu nước có màu xanh đen (do tảo phát triển nước bị phú dưỡng), mùi hôi thối (do ammonia H2S), độ đục cao (có nhiều vật chất lơ lững), bị ngứa ngáy tiếp xúc với người Hơn người nơng dân ni cá nhận xét thấy tỉ lệ cá hao hụt bệnh tăng cao (khoảng 15%) so với trước vào (khoảng 5%) Nhu cầu tìm giải pháp hữu hiệu kinh tế để kiểm sốt nhiễm vấn đề ưu tiên hàng đầu người dân nông thôn Vốn đầu tư để nuôi cá lớn hầu hết nông dân phải vay tiền từ ngân hàng láng giềng họ ưu tư mối nguy cho việc thực hành nuôi cá Điều tra xử lý chất thải ao nuôi nông dân: Điều tra thao tác nông dân để xử lý chất thải ao cá kết thúc vào tháng 10-11 năm 2007 TP Cần Thơ vào tháng 1-2 năm 2008 tỉnh An Giang Hầu 68-80% lượng chất thải (lỏng rắn) bơm trực tiếp vào nguồn nước mặt (sông rạch) Trong trường hợp ao nuôi cá cạnh sông lớn sông Tiền sông Hậu chất thải dường bị pha lỏang khối lượng lớn nước hai sơng ô nhiễm không vấn đề lớn so với trường hợp chất thải đưa sông rạch nhỏ nằm cuối nguồn nước Chỉ có khoảng 5-8% hộ ni cá có ao lắng, khỏang 14-25% thực hành dùng nước thải ao cá tưới cho lúa số lại thải trực tiếp vào nguồn nước mặt Tại An Giang việc thực hành tái sử dụng chất thải có tỉ lệ cao (25 %) Mối quan ngại vấn đề quản lý việc dùng nước thải ao cá tưới cho ruộng lúa nước thải có chứa đạm cao dễ làm thiệt hại cho suất bị đỗ ngã Tuy nhiên, kết nghiên cứu chúng tơi trình bày cho thấy việc áp dụng chất thải kết hợp với giảm lượng phân vo bón cho lúa trì suất vài trường hợp lại làm cho suất lúa tăng cao Nhưng có trường hợp nông dân cho biết hộ nuôi cá dùng muối ăn sát trùng ao nồng độ cao nước thải ao làm chết lúa Về lâu dài lượng P cặn lắng cao nhiều so với N làm tích lủy hàm lượng P đất ruộng lúa, nghiên cứu trước cho thấy đất đồng sông Cửu Long đặc biệt đất phèn có khả hấp phụ P cao Chúng nghe nông dân báo cáo việc thiết lập bể cát lọc có thêm lớp than họat tính để xử lý nước ao cá dùng cho hệ thống luân chuyển nước Nhưng tiếc chưa quan sát hệ thống Liên quan đến vấn đề sử dụng hóa chất để xử lý nước ao cá, có đến 50% nơng dân hai nơi sử dụng Vikong, BKC, Bioca, Yulai, Aquapure, Prawbac số lọai khác (Bảng 3) Họ dùng trụ sinh để phòng trừ bệnh vi khuẩn gây bệnh đường ruột cá tra Một số chất kháng sinh thông thường Amoxycilline, Cotrim, Penicilline, Kanamycine, Oxamet, Tetracylline dùng chủ yếu trộn vào thức ăn An Giang (96%) pha trực tiếp vào nước ao (40% nông dân Cần Thơ áp dụng cách này) Theo nơng dân chất trụ sinh hữu hiệu để trừ bệnh cho cá tra Điều may mắn nông dân sử dụng trụ sinh theo liều lượng khuyến cáo Để sát trùng ao diệt tảo ao cá, 93% nông dân Cần Thơ khỏang 66% tỉnh An Giang dùng copper sulphate, BKC, Vikong, chlorine, Juka muối ănhoặc vôi bột (Bảng 3) Trong số BKC chlorine lọai thịnh hành thường dùng nơi An Giang and Cần Thơ Bảng Khái qt tình hình kinh tế-xã hội nơng hộ trồng lúa nuôi cá TP Cần Thơ Tỉnh An Giang Chỉ tiêu Hộ nuôi cá Hộ trồng lúa Hộ nuôi cá Hộ trồng lúa Tuổi chủ hộ 43 49 47 47 Học vấn chủ hộ Số năm kinh nghiệm Số lao động chính/hộ Diện tích đất (ha) Lọai nhà (%) - Kiên cố - Tường xây - Nhà Nhận xét chất lượng nước (%) - Tốt - Trung bình - Xấu Phương pháp xử lý nước thải (%) - Bơm trực tiếp sông rạch - Bơm vào ruộng lúa - Bơm vào ao lắng 7/12 3.6 3.4 0.6 5.5/12 20 3.6 1.2 5.7/12 9.4 3.7 0.58 5.8/12 20 3.0 1.50 43 42 15 23 73 42 39 19 48 44 30 52 18 55 22 23 51 25 24 46 39 15 80 100 68 100 15 Bảng 2: Chất lượng nước dùng cho canh tác sinh họat Chỉ tiêu An Giang (%) Nước dùng cho sinh họat (nấu ăn & uống) Sông/rạch 57 Giếng 13 Nước máy 30 Chất lượng nước sinh họat Tốt 46 Trung bình 18 Xấu 36 Lý làm chất lượng nước xấu Do chất thải ao nuôi cá 91 Thuốc trừ sâu Các lý khác Thời điểm năm chất lượng nước tốt Mùa lủ 62 Đông-Xuân Cả năm Mùa mưa 28 Bảng 3: Hóa chất dùng để xử lý nước ao cá % trả lời Danh mục Cần Thơ Sản phẩm sinh học (%) 48 Trụ sinh (%) 72 Trộn thuốc với thức ăn 60 Pha thuốc vào nước ao cá 40 Hóa chất xử lý nước BKC (benzalkonium chloride), 21 Vikong 43 24 Can Tho (%) 17 57 26 80 13 37 15 48 58 13 17 An Giang 43 54 96 28 Copper sulfate Chlorine (sodium hypochlorite) Các lọai khác Hiệu (2+3) 21 100 10 49 100 Quản lý nước khâu quan trọng việc nuôi tra Tất nông dân rải vôi bt muối ăn ven bờ đáy ao sau đào ao sau bơm nước cho cạn ao sau đợt thu họach (sên ao) (Bảng 4) Liều lượng vôi muối áp dụng biến động khỏang 300-400 kg/ ha/năm Ao phơi khỏang 3-5 ngày trước cho nước vào để tiếp tục vụ nuôi Hơn 95% nông dân thay nước thêm nước thường xuyên vào ao cá (khỏang 1/3 thể tích ao) có khỏang 50% nông dân địa điểm thực việc bơm bùn đáy (bơm chịnh) khỏi ao lúc nuôi cá tra Tuy nhiên tất nông dân bơm bùn đáy khỏi ao họ để làm vệ sinh sau thu họach cá xong (Bảng 11) Việc thực hành bơm chất thải trực tiếp vào nguồn nước gây ô nhiễm nước mặt Hầu hết nơng dân có dụng cụ đo pH cầm tay để kiểm tra chất lượng nước Phương cách khác để biết chất lượng nước quan sát màu nước ngữi mùii nước ao cá Nếu thiếu oxy ao cá thường lên mặt nước vào lúc sánh sớm nông dân biết ao có đủ oxy hay khơng Bảng 4: Quản lý nước ao cá Danh mục Sên ao (%) Bón vôi (kg/ha) Rải muối (kg/ha) Phơi ao (%) Số ngày phơi Thêm thay nước định kỳ (%) % lượng nước thay vào Cần Thơ 100 425 325 100 3.5 98 33 An Giang 100 350 300 100 100 33 95 62 90 12 65 50 60 50 75 Theo dõi chất lượng nước pH Quan sát màu mùi Đánh giá oxygen ammonia (ngữi quan sát cá ao) Bơm bùn đáy ao Trong nuôi cá (%) Sau thu họach Số liệu điều tra bệnh cá tra trình bày bảng Bệnh nghiêm trọng gây chết nhiều phổ biến vi khuẩn (khỏang 90%) bên cạnh bệnh khác làm chết cá tra Triệu chứng thường gặp bệnh vi khuẩn bệnh đỏ mang, đỏ mỏ, vây đuôi Các bệnh khác phù đầu, trắng mang tuột nhớt quan trọng Bảng 5: Bệnh cá tra hiệu phòng trị Danh mục Cần Thơ Triệu chứng Xuất huyết (đỏ mang, mỏ, đuôi) 93 Tuột nhớt Phù đầu An Giang 74 24 Thời gian xuất Cả năm Mùa mưa Mùa nắng Mùa lủ Do thay đổi thời tiết Hiệu phòng trị Cao Trung bình Thấp 26 53 17 61 6 10 92 4 82 10 Bệnh cá tra xuất chủ yếu vào mùa mưa cá nhỏ tháng tuổi Số lượng cá thiệt hại bệnh có lên đến 20% nơi Trong hầu hết trường hợp, bệnh kiểm sóat với hiệu lên đến 92% Cần Thơ khỏang 82% An Giang Trong mùa khô năm 2007, tiến hành điều tra “ Ảnh hưởng chất thải từ ao nuôi cá suất lúa tỉnh An Giang” Chúng chọn 32 ruộng lúa để thu mẫu suất có 16 ruộng có nhận chất thải từ ao nuôi cá tra 16 ruộng khu vực hồn tồn khơng có nhận chất thải từ ao nuôi cá tra Kết cho thấy ruộng có nhận chất thải từ ao ni cá cho suất cao từ 0,8-1,0 tấn/ha (Bảng 1) Điều có lẻ hàm lượng dinh dưỡng chất thải từ ao nuôi tra cao đặc biệt đạm, lân kali hửu dụng chất trung lượng vi lượng (Bảng 2) Tuy nhiên hàm lượng cácbon hửu ruộng có nhận chất thải từ ao cá thấp chứng tỏ vi sinh vật từ ruộng họat động mạnh làm phân hủy chất hữu nhanh Bảng Năng suất lúa ruộng lúa có khơng có nhận chất thải ao cá huyện Châu Phú Phú Tân (Số liệu trung bình cho ruộng) Nghiệm thức Châu Phú Phú Tân Tưới nước thải ao cá 7,920 a 7,436 b Tưới nước sông CV% 6,898 b 6,613 c 6.1 6.1 Bảng 2: Hàm lượng N, P, K cácbon đất sau thu họach ruộng có tưới nước thải ao cá sử dụng nước sông Châu Phú Phú Tân Chỉ tiêu CV% + nước thải - nước thải + nước thải - nước thải Org C % 1.59b 2.60a 2.24ab 3.05a 37 N% 0.38b 0.16c 0.47a 0.16c 8.9 P% 0.37a 0.22b 0.35a 0.21b 9.2 K% 2.38b 0.95c 2.62a 0.87c 10.3 Điều tra bùn đáy ao tiến hành vào năm 2007 2008 An Giang Số mẫu bùn đáy ao thu tháng/lần tháng liên tiếp (Bảng 3) Có ao huyện Phú Tân Châu Phú dùng thức ăn viên ao khác dùng thức ăn tự chế Bùn đáy ao có chứa 4.5-5.5 % C, 0.2-0.35 % N cho thấy tỉ số C:N thuận lợi cho phân hủy nhanh Bùn đáy có chưa N tương đối thấp P K Tuy nhiên phần lơn N dạng dễ tiêu (NH4- NO3trích KCl) Thành phần bùn đáy thu tháng thứ giống thu giai đọan tháng thứ Bảng Thành phần bùn đáy ao cá qua điều tra 12 hộ An Giang vào năm 20072008 Số liệu từ ao giai đọan tháng tính trung bình từ 62 mẫu thức ăn tự chế 15 mẫu từ thức ăn viên với độ lệch chuẩn %C tháng Thức ăn viên SE Trung bình TC SE tháng Thức ăn viên SE Trung bình TC SE %N 4.64 0.47 4.98 0.31 0.23 0.02 0.32 0.03 5.22 0.58 5.73 0.57 0.30 0.03 0.34 0.02 %P %K Cu Zn Cd NH4+ (mg/k (mg/k Ca (mg/k NO3 -N Olsen P Exch K (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) % Fe % Mg % Mn g) g) (mg/kg) g) 1.13 0.05 1.13 0.03 0.28 0.08 0.39 0.05 266 37.6 276 25.1 49.2 5.24 48.1 3.05 194 9.6 216 11.6 3.61 0.41 3.90 0.30 0.06 0.00 0.06 0.00 0.05 0.01 0.05 0.00 35.7 1.37 34.6 0.75 107 6.5 111 3.8 162 67.3 134 31.5 3.2 0.26 3.1 0.21 1.13 0.03 1.13 0.02 406 24.1 410 15.5 37.3 3.37 46.8 3.47 145 19.4 152 12.0 4.84 0.55 5.35 0.36 0.06 0.00 0.07 0.00 0.04 0.00 0.04 0.00 28.3 1.63 28.2 0.77 100 5.1 100 3.1 128 64.0 126 31.8 4.8 0.43 5.5 0.39 Ngọai trừ nồng độ N P thấp bùn đáy ao nuôi thức ăn viên, thành phần khác khơng có khác biệt rõ lọai thức ăn Điều cho thấy nuôi cá thức ăn tự chế thải trực tiếp sông rạch làm cho tượng phú dưỡng cao Đánh giá chất lượng nước: Ba vùng nghiên cứu chọn huyện Châu Phú Phú Tân tỉnh An Giang ; huyện Thốt Nốt Cần Thơ thêm vào quận Bình Thủy Phong Điền gần TP Cần Thơ nơi áp dụng mơ hình VAC Cho tới nước thu huyện Châu Phú khỏang thời gian từ tháng 12/2007 đến tháng 4/2008 Quận/huyện Hệ thống nuôi cá Châu Phú Ao lớn đào Phú Tân Thốt Nốt Bình Thủy Phong Điền Nơi thải nước gần Mương nhỏ thóat xả vào kênh lớn Ao lớn Dẫn cửa xả đào vào kênh nhỏ Lọai thức ăn Xử lý chất thải Thức ăn viên Một số hộ dân tự chế dùng nước thải ao cá tưới cho lúa Thức ăn tự chế Có tranh cải xả viên chất thải ao cá ruộng lúa Ao lớn nuôi Chủ yếu xả vào Cả hai lọai thức Ao lắng, cho vào năm kênh số ăn viên tự mương vườn, tưới cho lúa tưới cho ruộng chế lúa Ao nhỏ Kênh nhỏ Nuôi thức ăn Bơm bùn đáy lên viên vịng vườn cây, tưới tháng sau cho rau lúa dùng thức ăn tự chế viên Ao nhỏ Kênh nhỏ Nuôi thức ăn Bơm bùn đáy lên viên vòng vườn cây, tưới tháng sau cho rau lúa dùng thức ăn tự chế viên Việc thu mẫu nước tiến hành ao Châu Phú ao Phú Tân bao gồm: 10 Nước mặt, Nước độ sâu 2m, Nước thải miệng cống Nước xuôi theo chiều nước chảy khỏang cách 100, 200, 300, 400, 500 m Nước tiếp giáp kênh với sông lớn Nước điểm theo mặt cắt kênh Ngòai tiết diện kênh tốc độ dòng chảy đo đạc phục vụ cho việc tính tóan theo mơ hình tóan Việc thu nước ngịai kênh tiến hành tháng lần liên tục tháng vào thời điểm trước xả miệng cống sau mở cống Các tiêu chất lượng nước dánh giá: Đặc tính hóa học: pH, EC, BOD, COD, NO3, P, S, Đặc tính sinh học: E coli, Total coliform, Staphyllococcus, Salmonella Tuy nhiên số yếu tố cần lưu ý lấy mẫu bao gồm: Điểm đối chứng – Hầu hết nơi chứa nước nguồn chất ô nhiễm từ việc canh tác lúa người sinh sống gây Tác động điều chất lượng nước cần phải xác định cách thu mẫu nước nơi đối chứng xa khu vực bị ảnh hưởng ao nuôi cá Vị trí nơi thu mẫu đối chứng thay đổi tùy nơi Thu mẫu nước lúc nước ròng- Khi nước rịng nước kênh cịn dường việc điều tiết cống xả chất thải xảy Việc thu mẫu phải trùn khớp với lúc mở cống để biết tình trạng nhiễm Thu mẫu nước lớn- Khi nước lớn nước từ sông lớn chảy vào sông rạch nhỏ Việc thêm nước vào ao xảy lúc Việc thu mẫu nên họach định để khớp với thời gian bơm chịnh để đánh giá lượng ô nhiễm Qui trình thu mẫu- Qui trình thu mẫu cần bao gồm vị trí (độ sâu, khỏang cách từ bờ), rửa chai lọ đựng mẫu, điều kiệ tồn trữ mẫu sau thu Tọa độ GPS nơi thu mẫu- Để đảm bảo thu mẫu lập lại vị trí cần có tọa độ GPS điểm thu mẫu Chất lượng nước- Sau sinh viên Thạc sĩ kết thúc thu mẫu vào tháng 4, lần thu mẫu tới vào tháng trước mưa vụ vào lúc tháng 10 cuối mùa mưa cần tiến hành để biết cách tịan diện chu kỳ nhiễm nước ao cá Một số thông số dự kiến ảnh hưởng đến mức độ ô nhiễm nước ao cxá bao gồm: Kích thước kênh; mực nước lớn-ròng; Thời gian năm; Khỏang cách từ nơi xả nước; Chu kỳ thay nước ao; Mật độ ao xả nước vào kênh; Có bùn đáy xả hay có nước thải; Mức độ nước thải ao cá có đựơc xử lý trước ao lắng hay bơm ruộng lúa trước vào kênh 11 Đã đồng ý nguyên tắc dự án tập trung vào vấn đề để đánh giá phát tán chất thải kênh rạch điều công phu cần nhiều mẫu phải thu thập lập lại thường xuyên qua thời gian khác mà trọng vào chất lượng nước ao thải vào kênh mà thơi Thí nghiệm đồng ruộng sử dụng bùn đáy ao bón cho lúa: Nghiên cứu lợi ích chất thải rắn ao cá canh tác lúa bắt đàu vụ mùa mưa năm 2007 khu thí nghiệm Viện lúa đồng sông Cửu Long Ba liều lượng bùn đáy ao mức 1, 2, tấn/ha sử dụng kết hợp với phân vô mức 1/3 2/3 liều lượng khuyến cáo Mức phân vô 100% theo liều lượng khuyến cao (60N-40P2O530K2O) dùng làm đối chứng Kết cho thấy khơng có khác biệt suất nghiệm thức Điều chứng tỏ bùn đáy ao cá giúp cho nơng dân tiết kiệm chi phí giảm lượng phân vơ sử dụng Thí nghiệm lập lại vụ Đơng-Xn 2007-2008 vị trí Kết vụ mùa khô chứng tỏ suất lúa trì dùng 1/3 2/3 lượng phân vô kết hợp với đến /ha bùn đáy ao cá Vụ thứ canh tác với bùn đáy ao cá Tái sử dụng nước thải tưới cho lúa: Kết thí nghiệm Châu Phú cho thấy suất lúa nghiệm thức không khác biệt phân tích thống kê Tuy nhiên vụ mùa khô năm 2008 suất lúa nghiệm thức T1 T2 cao có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức khác (T3, T4 T5) (Bảng 9) Năng suất nghiệm thức T1 T2 cao đất phèn lân yếu tố giới hạn suất lúa (Cong et al 1995) Điều giải thích suất nghiệm thức T3 bị thấp Bên cạnh liều lượng đạm nghiệm thức T3, T4 T5 thấp không đủ để đạt tiềm năng suất cao vụ ĐôngXuân Năng suất lúa vụ mùa mưa thường thấp mùa khô lượng xạ mặt trời thấp (Hung et al., 1995) Kết phân tích mẫu đất, thân hạt thu họach cho thấy khơng có khác biệt nồng độ N, P K (kết khơng trình bày báo cáo) Kết bảng 10 cho thấy suất lúa nghiệm thức T1 T2 cao chúng khác biệt có ý nghĩa với nghiệm thúc khác Điều chứng tỏ tưới lúa nước thải ao cá tiết kiệm 1/3 lượng N, P K theo khuyến cáo Khi so sánh nghiệm thức T2 nghiệm thức T4 cho thấy giảm lượng đạm thêm làm giảm suất lúa Nghiệm thức T3 cho suất thấp nghiệm thức khơng có P mà dất phền làm giới hạn hiệu sử dụng phân đạm (Cong et al., 1995) Phân tích đa lượng trung lượng điểm thí nghiệm Phú Thành (huyện Phú Tân) cho thấy lơ có suất cao dinh dưỡng hấp thu(kg/ha) cao hạt rơm ngọai trừ P rơm điểm Phú Thành (khơng trình bày số liệu) Trong thí nghiệm Phú Thành 2, lượng dinh dưỡng hấp thu hạt theo chiều hướng tương tự thí nghiệm riên Kali Calcium hấp thu rơm không khác biệt nghiệm thức (không trình bày số liệu) Bảng 9: Năng suất lúa (t/ha) huyện Châu Phú mùa mưa (WS) 2007 mùa khơ (DS) 2008 Số liệu trung bình lần lập lại Tất lô tưới nước ao cá lần mùa mưa 10 lần mùa khô Nghiệm thức (N-P-K kg/ha) T1 (90-26.2-49.8) T2 (60-13.1-24.9) T3 (30-00-24.9) WS2007 3.99 4.38 3.91 DS2008 5.59 5.58 4.21 12 T4 (30-26.2-24.9) T5 (00-13.1-60) LSD5% CV% 3.96 3.91 NS 14.0 4.32 4.62 0.885 11.8 Bảng 10: Năng suất (t/ha) điểm Phú Tân mùa khô 2008 Số liệu trung bình lần lập lại Tất lô tưới nước ao cá 10 lần mùa khô Nghiệm thức (N-P-K kg/ha) Phú Thành (1) Phú Thành (2) T1(90-26.2-49.8) 6.89 5.74 T2(60-13.1-24.9) 7.34 5.47 T3(30-00-24.9) 5.05 4.08 T4(30-26.2-24.9) 6.19 5.02 T5(30-13.1-24.9) 4.91 5.06 T6(00-13.1-49.8) 4.52 4.39 LSD5% 0.162 0.683 CV% 15.3 7.6 Chất lượng nước ao cá: Nước thu từ 12 ao huyện Châu Phú Phú Tân Kết phân tích có báo cáo đầy đủ luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Cô Kim Hịang vào tháng năm 2008 Thí nghiệm dùng vi sinh xử lý nước thải: Lượng đạm NH4+- hòa tan dư thừa tích tụ nước ao cá tra ĐBSCL làm tổn hại cho sức khỏe cá chất lượng nước thải mơi trường Mục đích nghiên cứu nhằm khảo sát tiềm khử đạm hòa tan nước thải ao cá cách dùng vi khuẩn khử đạm có tự nhiên Có 15 dịng vi khuẩn khử đạm phân lập từ chất thải ao nuôi cá tra dọc theo sông Tiền sông Hậu môi trường SW-LB (môi trường nước biển nhân tạo Luria-Britani ) bổ sung với 10 mM NH4 NO3 11 dòng xác định vi khuẩn Pseudomonas stutzeri dựa mức độ tương đồng PCR-16S rRNA dùng primers phổ biến chun dụng Có dịng có hiệu việc làm giảm mức N hòa tan (NH4, NO2 and NO3) nước ao cá từ mức ban đầu 10 mg/L xuống gần sau ngày xử lý Các thí nghiệm khác tiến hành để xác định phương thức mà N bị từ dung dịch nồng độ ammonia bị oxid hóa, nồng độ nitrite nitrate bị khử dòng Pseudomonas stutzeri Dr Cao Ngọc Điệp tháng Đại Học Murdoch (tháng 7-tháng 9) để nghiên cứu chi tiết số phận đạm bị từ dung dịch có chủng dịng vi khuẩn Pseudomonas stutzeri Công cụ sinh học phân tử phịng thí nghiệm giáo sư Ho dùng để tìm hiểu phương thức mà vi khuẩn P stutzeri kích họat để làm giảm lượng N nước thải Ủ phân trùn: Chất thải rắn từ ao cá thu để làm phân hữu nuôi trùn nhà lưới Viện lúa AYAD Stephanie Birch tiến hành thí nghiệm ủ phân trùn năm 2008 Thí nghiệm khảo sát tỉ lệ tối hảo rơm lục bình phối trộn với bùn đáy ao lọai giun đất địa phương sử dụng với trùn quế lọai dùng phổ biến làm phân trùn Hiệu lọai trùn với công thức kết hợp lọai trùn nói đánh giá Xử lý nước thải hóa học: Các nghiên cứu viên Đại Học Cần Thơ thí nghiệm dùng ozone để xử lý nước thải ao cá nhằm xem xét hiệu việc kiểm 13 sóat bệnh khóang hóa hợp chất hữu ao cá Thí nghiệm trước cho thấy dùng ozone để xử lý ao nuôi tôm nước lợ hữu hiệu Thí nghiệm xử lý ozone tiến hành thùng 500L với nước aoa cá có thả cá Xử lý ozone nước ao cá tra không cao mức 0.14 mg/L được, trái lại nước lợ nồng độ ozone đạt đến mức (0.36 mg/L) Hiệu chất lượng nước thay đổi Xử lý ozone khơng làm cho cá kích cở khác bị chết Nhiều thí nghiệm phịng tiến hành nhằm xác định hiệu ozone để oxid hóa chất hửu để diệt vi khuẩn nước thải ao cá Dùng thực vật thủy sinh để cải thiện chất lượng nước: Thực vật thủy sinh kết hợp với ao lắng có lẻ phương cách hữu hiệu để cải thiện chất lượng nước trước thải vào kênh thí nghiệm tiến hành sinh viên Đại Học An Giang Trong thí nghiệm đàu tiên lòai thủy sinh đánh giá trồng thùng chứa nước thải Thí nghiệm thứ hai dùng hệ thống nước chảy liên tục Kết thí nghiệm phân tích thống kê Hội Thảo Tập Huấn Dùng Đất để Xử Lý Chất Thải 26-29 tháng 12 năm 2007 17 đại biểu tham dự lớp tập huấn tổ chức Viện lúa đồng sông Cửu Long từ ngày 26-29 tháng 12 năm 2007 Người tham dự từ tỉnh Vĩnh Long, An Giang, Đồng Tháp TP Cần Thơ Các học viên từ ngành khuyến nông, khuyến ngư, thủy sản môi trường Tài liệu trao cho học viên Application of Wastes to Land A Literature Review 81 pages An abbreviated version of the following report- McGowan, J., Pullumannapallil, P and Bell, R.W (2002) Application of Wastes to Land A Literature Review Report for the Department of Environment and Conservation (NSW) Centre for Organic Waste Management, Murdoch University, Perth WA Environmental Science Report Series No 07/1 pp 147 Overview of the opportunities and principles for land application of waste to land (Powerpoint slides) Soil properties relevant to waste application (Powerpoint slides) Principles and methods of waste application (Powerpoint slides) Environmental Impacts of land application of waste (Powerpoint slides) Có báo sau phát cho học viên tự chọn theo lảnh vực chuyên môn ứng dụng xử lý chất thải đất MacLeod, J.A and Kuo, S., Gallant, T.L and Grimmet, M 2006 Seafood processing wastes as nutrient sources for crop production Can J Soil Science 86, 631-640 Hati, K.M., Biswas, A.K., Bandyopadhyay, K.K., Misra, A.K (2007) Soil properties and crop yields on a Vertisol in India with application of distillery effluent Soil Tillage Research 92, 60-68 Duffera, M., Robarge, W.P and Mikkelson, R.L (1999) Estimating the availability of nutrients from processed swine lagoon solids through incubation studies BioResource Technol 70, 261-268 14 Yadav, R.K., Goyal, B., Sharma, R.K., Dubey, S.K and Minhas, P.S (2002) Post-irrigation impact of domestic sewage effluent on composition of soils, crops and groundwater- A case study Environment International 28, 481-486 Alvarenga, P., Palma, P., Goncalves, A.P., Fernandes, R.M., Cunha-Queda, A.C., Duarte, E and Vallini, G (2007) Evaluation of chemical and ecotoxicological characteristics of biodegradable organic residues for application to agricultural land Environment International 33, 505-513 Haynes, R.J and Naidu, R (1998) Influence of lime, fertilizer and manure applications on soil organic matter content and soil physical conditions: a review Nutr Cycl Agro-ecosystems 51, 123-137 Hội Thảo dùng tiếng Việt có dịch từ tiếng Anh tiếng Việt Hồi tưởng lại, hiệu cao giảng dịch trước tiếng Việt trao cho học viên Một số họat động phải chỉnh lại cho phù hợp trình độ tiếng Anh khơng đạt u cầu Việc nhận xét báo cáo tiếng Anh thực trình độ tiếng Anh chuyên ngành khó để họ hiểu Tương tự tập tính tóan cân dinh dưỡng bảng tính dịch tiếng Việt Chúng tơi thống sọan thảo lại bảng tính cân đối dinh dưỡng tiếng Việt học viên không thuộc lảnh vực chuyên môn dễ hiểu dịch tiếng Việt để phân phát cho học viên Phản hồi từ học viên Các nhận xét sau ghi nhận sau khóa học Hệ thống VAC dường lý tưởng để xử lý chất thải ao nuôi cá (Đồng ý, chương trình CARD hướng cơng việc nghiên cứu ao lớn nuôi công nghiệp) Hội thảo làm gia tăng hiểu biết tác động môi trường chất thải ao cá Học viên học nhiều lảnh vực đất vấn đề có liên quan ứng dụng đất Bảng tính nhu cầu dinh dưỡng EXCEL công cụ hữu hiệu để khuyến cáo người điều hành ao cá nông dân cách tính tóan lượng dưỡng chất áp dụng chất thải cho canh tác lúa Trong khóa học, học viên báo cáo phương cách nông dân dùng để xử lý chất thải Một số nông dân dùng hóa chất khác : AS3 ADL Các nghiên cứu cầdn tiến hành hóa chất nhằm xác định chát hiệu chúng Một nông dân dùng hệ thống lọc cát than họat tính Ao ươm cá giống khơng có nhiều chất hữu ao ni cá thương phẩm Tuy nhiên ao ươm xa nơi nguồn nước cấp nên thực việc bơm nước hàng ngày Bể lọc sâu 1.5 m , bao gồm cát (0.5 m), sỏi bên dày (0.5 m) than họat tính (0.5 m) Nước ao cá bơm luân lưu qua hệ thống lọc để đảm bảo chất lượng nước tốt Hệ thống khảo sát kỹ Các lọai cỏ tự nhiên địa phương đề nghị để thay cho than họat tính Nguồng cung cấp than họat tính chưa rõ than từ vỏ trấu thường có sẳn 15 Khóa Xử Lý Chất Thải tháng 11 năm 2008 Các quan sát từ khóa học có liên quan đến việc tổ chức lớp tập huấn lần thứ hai Hội thảo phải tiến hành tiếng Việt có phiên dịch từ Anh tiếng Việt Sẽ có hiệu hầu hết tài liệu dịch trước trao cho học viên Có nhiều vấn đề liên quan đến xử lý chất thải dùng làm chuyên khảo cho hội thảo: Chất thải lỏng rắn nhà máy chế biến thủy sản Xử lý nước thải đô thị Chất thải từ nhà máy chế biến thực phẩm Hệ thống xử lý đất ngập nước Lợi ích cho tiểu nơng Nước thải từ ao cá dùng cho canh tác lúa để tận dụng chất dinh dưỡng hóa tan nước thải Tín hiệu cho thấy nơng dân trồng lúa tiết kiệm 1/3 lượng phân vô thường dùng Tuy nhiên, khơng dùng tí phân N P làm cho suất lúa bị suy giảm, điều chứng tỏ nước thải ao cá không cung cấp đủ N P theo nhu cầu trồng khơng dùng phân bón Kỹ thuật tưới cho lúa nước ao cá phổ biến cho nông dân thông qua Sở Nông Nghiệp PTNT Cần Thơ, An Giang Đồng Tháp Bùn đáy ao cá chứa đủ lượng dưỡng chất để làm giảm 1/3 đến 2/3 liều khuyến cáo mà không làm thiệt hại cho suất lúa Xây dựng lực sinh viên Thạc Sĩ Đại Học Cần Thơ hòan tất luận án Xử lý tái sử dụng chất thải lỏng rắn từ ao cá- Cả hai phải nộp luận án vào tháng 9/2008 Cả sinh viên nói cán giảng dạy Đại Học An Giang họ có điều kiện chuyển giao kiến thức mơi trường cho sinh viên Đại Học Một sinh viên đại học trường An Giang thí nghiệm dùng thực vật thủy sinh để cải thiện nước thải ao cá Một sinh viên đại học khác nghiên cứu đề tài “ Ảnh hưởng chất thải chất lượng nước “ Một sinh viên học Thạc Sĩ Đại Học Cần Thơ tiến hành thời gian tới thiết kế hệ thống dùng chất thải cho canh tác lúa cân dinh dưỡng Xuất Báo cáo Tiến sĩ Cao Ngọc Điệp Tiến Sĩ Cao văn Phụng nộp cho Hội Nghị Quốc Tế Hệ Thống Sinh Học tác giả nói báo cáo hội nghị tổ chức Perth từ 6-9 tháng năm 2008 Bản báo đính kèm Quản lý dự án Giáo sư Richard Bell đến làm việc Viện lúa Đại Học Cần Thơ vào tháng 12/2007 –tháng 01/2008 để thảo luận tiến độ công việc, kế họach tới trình bày lớp tập huấn tới xử lý chất thải hữu đất Chuyến tới tiến hành vào tháng 6-7/2008 Báo cáo xuyên qua vấn đề Môi trường Mục tiêu chủ yếu dự án bảo vệ lợi ích kinh tế cho nơng dân ni cá tra qui mô nhỏ vùng ĐBSCL, phải giảm thiểu tác động chất lượng nước Kết bước đầu cho thấy nước chất thải rắn từ ao nuôi cá tra nguồn dinh dưỡng quí giá cho lúa Tái sử dụng chất thải cho ruộng lúa dường phương cách hữu hiệu cách dùng lượng đáng kể để chúng không bị thải trực tiếp kênh dòng nước mặt Giới vấn đề xã hội 16 Kết sơ khởi cho thấy tất bên có liên quan quan tâm đến nhiễm dịng nướcmặt tác động trên sản xuất đời sống vững bền Khỏang 1425% nông dân (kể hộ nuôi cá người trồng lúa) cho chất lượng nước xấu Nông dân ni cá giàu có hơn, có học thức trẻ nông dân trồng lúa thống kê dựa số nhà kiên cố, phương tiện dùng cho sinh họat máy bơm thu nhập Tuy nhiên có khỏang 15% số hộ nuôi cá dân từ nơi khác đến để mua đất thuê đất hộ trồng lúa địa phương để nuôi cá Nhận xét chất lượng nguồn nước bao gồm màu nước có màu xanh đen (do tảo phát triển nước bị phú dưỡng), mùi hôi thối (do ammonia H2S), độ đục cao (có nhiều vật chất lơ lững), bị ngứa ngáy tiếp xúc với người Hơn người nơng dân ni cá nhận xét thấy tỉ lệ cá hao hụt bệnh tăng cao (khoảng 15%) so với trước vào (khoảng 5%) Nhu cầu tìm giải pháp hữu hiệu kinh tế để kiểm sốt nhiễm vấn đề ưu tiên hàng đầu người dân nông thôn Vốn đầu tư để nuôi cá lớn hầu hết nông dân phải vay tiền từ ngân hàng láng giềng họ ưu tư mối nguy cho việc thực hành nuôi cá Các vấn đề thực bền vững Các vấn đề đặt trở ngại Chưa có vấn đề báo cáo Sự lựa chọn Ưu tiên cho nghiên cứu tới chứng minh cho thấy chất lượng nước kênh rạch cải thiện nước thải bùn đáy ao xử lý cách dùng cho ruộng sản xuất lúa Điều cung cấp chứng rõ chiến lược xử lý hữu làm cho việc thúc đẩy việc thực diện rộng phương cách xử lý vùng ĐBSCL Định hướng kinh tế để nơng dân chấp nhận việc sử dụng nước bùn đáy ao cho canh tác lúa họ tiết kiệm từ 33-67% chi phí dành cho phân bón co cách thay phần chất thải ao ni bón cho ruộng lúa Tại An Giang phương án lựa chọn khác để giảm thiểu hậu ô nhiễm từ ao nuôi cá đến nước kênh dùng cho sinh họat phải cung cấp nước máy rộng khắp nước để có nước qua xử lý dùng cho sinh họat Nếu phương cách khác để xử lý chất thải không hữu hiệu chấp nhận rộng rải việc cung cấp nước máy thật cần thiết Sự bền vững Khơng có báo cáo Các bước tới Phân tích báo cáo mức độ nhiễm nước chất thải lỏng rắn thải trực tiếp vào nguồn nước Báo cáo dự tính vào tháng 9/2008 Tiếp đến họach định việc thu mẫu nước khỏang tháng 7-10/2008 để có số liệu mùa vụ ảnh hưởng tốc độ dịng chảy chất lượng nước Tiếp đến việc thu mẫu nước nơi mà nông dân thường dùng nước ao cá tưới cho lúa so với nơi nông dân thải nước ao cá sơng rạch Mục đích để chứng minh chất lượng nước kênh cải thiện nước ao cá bùn đáy nông dân sử dụng cho ruộng lúa Điểm khảo sát chọn Châu Phú Thốt Nốt Vĩnh Thạnh cho nghiên cứu 17 Tiếp tục thí nghiệm việc sử dụng nước ao cá bùn đáy ao cho canh tác lúa mùa mưa 2008 Thí nghiệm bùn đáy ao Viện lúa tiếp tục vụ thứ (hiện vụ thứ 3) Một thí nghiệm thiết lập Viện lúa để lượng hóa nguồn dinh dưỡng đầu vào từ nước thải ao cá tổng lượng dinh dưỡng nghiệm thức xác định Một thí nghiệm khgác tiến hành Châu Phú để xác định cách xác lượng phân hóa học giảm khuyến cáo dùng nước thải ao cá Điều cần thiết phải xác định lượng bùn đáy tối đa từ ao cá áp dụng cách an tịan mà khơng làm cho lúa xanh tốt mức để dẫn tới nguy làm đổ ngã thiệt hại cho suất Xác định liệu xử lý ozone nước thải ao cá có làm sát trùng ao ni oxid hóa chất hữu khơng Xác định số phận N nước thải chủng với vi khuẩn Pseudomonas stutzeri Điều cần thiết để biết chế tác động dịng vi khuẩn Pseudomonas stutzeri Tìm điều kiện tối hảo để làm phân trùn từ bùn đáy ao cá Sứ giả trẻ Úc Phát Triển dược định trhực hòan tất vào cuối tháng 11/2008 Tiến hành lớp Hội Thảo Tập Huấn xử lý chất thải Viện lúa đăng cai Hội Thảo Viện lúa cho 15-20 học viên tham dự Giáo sư Ho đến vào tháng 11 để tham gia giảng dạy với Dr Phụng Giáo trình cung cấp Giáo sư Ho dịch sang tiếng Việt Kết luận Các nghiên cứu tạo tảng cho dự án cách ô nhiễm nguồn nước nhìn nhận vấn đề phổ biến cho ngành cơng nghiệp ni cá tra Hơn nữa, kết điều tra ban đầu đồng ruộng cho thấy có 30% nơng dân tái sử dụng áp dụng kỹ thuật tái chế chất thải, dường lại tạo lợi ích làm giảm bớt chi phí phân bón cho người sản xuất lúa cách sử dụng hợp lý chất thải từ ao cá 18 ... thu mẫu nước nơi mà nông dân thường dùng nước ao cá tưới cho lúa so với nơi nông dân thải nước ao cá sông rạch Mục đích để chứng minh chất lượng nước kênh cải thiện nước ao cá bùn đáy nông dân... để khuyến cáo người điều hành ao cá nơng dân cách tính tóan lượng dưỡng chất áp dụng chất thải cho canh tác lúa Trong khóa học, học viên báo cáo phương cách nông dân dùng để xử lý chất thải Một... bùn đáy ao cá tra bón cho lúa giảm 1/3 đến 2/3 lượng phân vô theo khuyến cáo Kết phân tích nước ao cá cho thấy hầu hết mẫu nước có hàm lượng đạm lân tổng số cao, tổng chất rắn lơ lững cao vi khuẩn