Đề tài tìm hiểu về công ty acecook việt nam và đề xuất chiến lược marketing mix phù hợp

TÊN ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CƠNG TY ACECOOK VIỆT NAM VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX PHÙ HỢP MÃ MÔN HỌC: MAR1021 LỚP: EC18201 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: TRẦN LƯU NGỌC 0 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cảm ơn đến cô Trần Lưu Ngọc – giáo viên dạy môn Marketing tạo điều kiện cho chúng em thực tìm hiểu Acecook này, giúp chúng em có hội tìm hiểu rõ mặt Acecook Bên cạnh đó, chúng em xin chân thành cảm ơn thành viên hỗ trợ nhiệt tình cho chúng tơi thời gian qua đóng góp vào tập với ý kiến có ích sinh động Cuối chúng em xin cảm ơn trường FPT Polytechnic cho chúng em biết đến môn Marketing bản, mơn học quan trọng việc tìm hiểu trau dồi thêm nhiều điều mẻ ngành học Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM 1.1 Giới thiệu công ty 1.2: Lịch sử hình thành phát triển 1.3: Sơ đồ tổ chức, vị trí marketing sơ đồ tổ chức .8 1.3.1: Sơ đồ tổ chức 1.3.2: Vị trí marketing sơ đồ tổ chức 1.4: Lĩnh vực kinh doanh sản phẩm chủ yếu 1.4.1: Lĩnh vực kinh doanh 1.4.2: Sản phẩm chủ yếu CHƯƠNG2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 12 2.1: Phân tích mơi trường bên doanh nghiệp 12 2.2: Phân tích mơi trường bên ngồi doanh nghiệp 17 2.2.1 Môi trường vi mô 17 2.2.1 Môi trường vĩ mô 22 2.3 Mơ hình SWOT 26 CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING MỤC TIÊU CỦA SẢN PHẨM 30 3.1: Nghiên cứu chiến lược marketing mục tiêu sản phẩm .30 3.1.1: Tên đặc điểm sản phẩm lựa chọn 30 3.1.2: Xác định thị trường mục tiêu 31 3.1.3: Cách doanh nghiệp định vị sản phẩm sơ đồ định vị sản phẩm 33 3.2: Nghiên cứu chiến lược marketing hỗn hợp mà doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm 34 3.2.1: Chiến lược sản phẩm (products) .34 3.2.2: Chiến lược giá (price) 35 3.2.3: Chiến lược phân phối (place) 35 3.2.4: Chiến lược xúc tiến (promotion) .36 CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP .40 4.1: Chiến lược sản phẩm 40 4.2: Chiến lược giá 41 4.3: chiến lược phân phối 42 4.4: Chiến lược xúc tiến 45 Nhóm – Bộ môn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM 1.1 Giới thiệu công ty Công ty cổ phần Acecook Việt Nam, địa số II-3, đường số 11, nhóm CN II khu cơng nghiệp Tân Bình, phường Tây Thạnh, Quân Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Website: https://acecookvietnam.vn Văn hoá Việt Nam ảnh hưởng sâu sắc đến việc lựa chọn sản phẩm tính tiện lợi sản phẩm, giá trị dinh dưỡng sản phẩm họ cần, mẫu mã… Để đáp ứng điều đó, Acecook Việt Nam cho nhiều dòng sản phẩm nhằm đáp ứng vị ăn khách hàng Acecook Việt Nam phát triển theo hướng doanh nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm Là doanh nghiệp có chỗ đứng thị trường Việt Nam, Sau nhiều năm hoạt động, công ty cổ phần Acecook Việt Nam không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam, chuyên cung cấp sản phẩm ăn liên có chất lượng dinh dưỡng cao Acecook Việt Nam tạo cho sản phẩm tên tuổi vị trí vững thị trường, sản phẩm mỳ ăn liền trở nên quen thuộc người tiêu dùng Việt Nam Thành lập ngày15/12/1993, Vifon Acecook liên doanh Công ty Sản xuất mỳ ăn liền tiếng Việt Nam, Vifon Công ty Acecook Nhật Bản Cơng ty có trụ sở đặt lơ II-3, đường 11, KCN Tân Bình, phường Tây Thạnh quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh Acecook Việt Nam sỏ hữu nhà máy sản xuất, 300 đại lý trải rộng khắp nước với nhiều chủng loại Với slogan “cook happiness” Acecook mong muốốn: - Mang lại hài lòng, niềm vui an tâm cho người tiêu dùng thông qua sản phẩm tiện lợi, chất lượng thơm ngon, an toàn thực phẩm tảng “công nghệ Nhật Bản, hương vị Việt Nam” - Chú trọng xây sựng nguồn nhân lực bền vững cách tạo môi trường làm việc thuận lợi, phúc lợi tốt để người lao động an tâm làm việc cống hiến lâu dài Nhóm – Bộ môn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness - Cam kết tuân thủ luật pháp, đảm bảo tiêu chuyển an tồn thực phẩm thân thiện mơi trường - Tích cực hoạt động nâng cao chất lượng sống, đem đến niềm vui, nụ cười cho người góp phần phát triển xã hội 1.2: Lịch sử hình thành phát triển Trải qua 29 năm thành lập phát triển, công ty Acecook Việt Nam với độ nhận diện thương hiệu cao bước tiến bật với cột mốc sau: Năm 1993: - Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook vào ngày 15/12/1993 với số vốn triệu USD - Công ty Acecook thực liên doanh với: + Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon 40% + Nhật Bản: Acecook, Maurubeni, hỗ trợ kinh tế Nhật Bản Jaido 60% Năm 1995: - Ngày 7/7/1995 Công ty Acecook bắt đầu đưa vào sản xuất mì phở cao cấp sản xuất để phục vụ thị trường phía Nam với số lượng công nhân 100 người - Sản lượng sản xuất cơng ty là: 3,8 triệu gói/năm Năm 1996: - Ngày 28/2/1996: thành lập chi nhánh bán hàng Cần Thơ: 162/3 Trần Quang Diệu, phường An Thới, TP Cần Thơ Chịu trách nhiệm bán hàng cho toàn tỉnh đồng sông Cửu Long - Bắt đầu xuất vào thị trường Mĩ Năm 1997: - 6/9/1997: thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ tồn thị trường phía Bắc Năm 1999: - Cơng ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness - Công ty đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam Năm 2000: - Công ty cho đời sản phẩm Hảo Hảo, bước đột phá mới, thương hiệu ấn tượng tạo bước nhảy vọt công ty thị trường - Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần - Công ty đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam Năm 2001: - 25/5/2001 thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức sản xuất kinh doanh - Công ty đầu tư thêm dây chuyền mới, nâng tổng số lên dây chuyền - Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần - Đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam - Ngày 6/6/2001 Acecook Việt Nam thành lập chi nhánh bán hàng Đà Nẵng Năm 2002: - Đến ngày 11/12/2002 công ty thành lập thêm văn phòng đại diện Campuchia - Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần - Công ty đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam Năm 2003 - Năm 2003 năm xuất khẩu, Acecook Việt Nam đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu: Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi nâng kim ngạch xuất lên triệu USD - Ngày 4/3/2003 thành lập thêm nhà máy ấp 1B An Phú, Huyện Thuận An, Tỉnh Bình Dương Nâng tổng dây chuyền cơng ty lên 12 dây chuyền Nhóm – Bộ môn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness - Công ty đạt giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức - Công ty đạt giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 thời báo kinh tế Việt Nam tổ chức - Công ty đạt giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức - Công ty đạt giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 thời báo kinh tế Việt Nam tổ chức Năm 2004: - Kể từ ngày 3/2/2004 công ty lien doanh Vifon-Acecook thức đổi tên thành cơng ty TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản) - Tháng 6/2004: tăng cường thêm nhà máy Bắc Ninh với dây chuyền sản xuất - Ngày 12/4/2004 cơng ty Acecook Việt Nam vinh dự đón nhận hn chương Lao động hạng chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao tặng Năm 2005 - Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm liền Năm 2006 - Thương hiệu tiếng Việt Nam người tiêu dùng bình chọn - Giải thưởng Rồng Vàng dành cho doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi hoạt động hiệu thị trường Việt Nam Năm 2007 - Được vinh dự thành viên hiệp hội mì ăn liền giới từ tháng 10/2007 Công ty Acecook Việt Nam có tên danh sách 500 doanh nghiệp lớn Việt Nam Năm 2008: - Công ty TNHH Acecook Việt Nam thức đổi tên thành Cơng ty cổ phần Acecook Việt Nam vào ngày 18/1/2008 Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008 Nhóm – Bộ môn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness Năm 2009: - Tiếp tục phát triển vượt bậc với số lượng mì gói bán Năm 2010: - 7/7/2010: Hn Chương lao động hạng Năm 2011-2012: - Xây dựng khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh đại hàng đầu Đông Nam Á Năm 2015: - Thay đổi nhận diện thương hiệu Năm 2016: - Nhận giải thưởng quảng cáo sáng vạo chuông vàng năm 2016 Năm 2017: - Lọt top 10 cơng ty thực phẩm đồ uống uy tín năm 2017 đồng thời lọt top 100 nơi làm việc tốt Năm 2018: - Mì Hảo Hảo Acecook tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục mì ăn liền có lượng tiêu thụ nhiều Việt Nam 18 năm từ năm 2000 đến năm 2018 Năm 2019: - năm liền từ năm 2012 thuộc top thương hiệu chọn mua nhiều Việt Nam theo liệu Kantar Worldpanel Năm 2020: - 10 năm liền từ 2010-2020 tiêu thụ 20 tỉ gói mì xuất 40 quốc gia Năm 2021: - 10 năm liền từ 2010-2020 tiêu thụ 20 tỉ gói mì xuất rDo ảnh hưởng covid-19 năm bội thu doanh thu doanh nghiệp tỷ tệ tiêu thụ mì gói năm 2021 tăng 67% Nhóm – Bộ môn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness Hình 1: Cơng ty Acecook Việt Nam chi nhánh Đà Nẵng Nguồn: website công ty Acecook Việt Nam 1.3: Sơ đồ tổ chức, vị trí marketing sơ đồ tổ chức 1.3.1: Sơ đồ tổ chức Với lớn mạnh công ty Acecook Việt Nam nên sơ đồ tổ chức công ty có khác biệt so với cơng ty đối thủ q trình tổng hợp tài liệu nhóm chúng tơi đưa sơ đồ tổ chức cơng ty sau: Nhóm – Bộ môn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness Sơ đồ 1: sơ đồ tổ chức cơng ty (Nguồn: Nhóm tự tổng hợp.) 1.3.2: Vị trí marketing sơ đồ tổ chức Từ sơ đồ vị trí marketing doanh nghiệp, nhóm chúng tơi rút vai trị, nhiệm vụ cơng việc marketing nói chung phịng marketing nói riêng sau: - Xây dựng thực hoạt động marketing hỗ trợ nhằm phát triển thương hiệu - Hoạch định chiến lược xây dựng nhãn hiệu cho sản phẩm nhóm sản phẩm, xây dựng chiến lược giá cả, sản phẩm, phân phối, khuyến - Phân tích xác định nhu cầu thị trường để cải tiến phát triển sản phẩm phù hợp nhu cầu thị trường - Thực thu thập thơng tin, nghiên cứu, phân tích liệu liên quan đến thị trường đối thủ cạnh tranh 1.4: Lĩnh vực kinh doanh sản phẩm chủ yếu 1.4.1: Lĩnh vực kinh doanh Với phát triển vượt bậc sau 29 năm phát triển, công ty Acecook Việt nam phát triển lớn mạnh lĩnh vực chế biến thực phẩm, cụ thể là: - Sản xuất mì ống, mì sợi sản phẩm tương tự Sản xuất ăn, thức ăn chế biến sẵn Sản xuất đóng hộp dầu, mỡ động, thực vật Chế biến bảo quản nước mắm, dầu mỡ với slogan: Biểu tượng chất lượng 1.4.2: Sản phẩm chủ yếu Công ty Acecook việt Nam có sản phẩm đặc thù mì ăn liền phở, họ đac để lại tiếng vang lớn sản phẩm yếu họ đa dạng Acecook Việt Nam sở hữu nhà máy sản xuất trải rộng khắp nước, sản phẩm công ty đa dạng chủng loại kinh doanh nước bao gồm sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, với thương hiệu Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness - Cơng ty phát triển mở rộng dịng sản phẩm mì lẩu Thái vị hải sản, mì lẩu Thái chay… Nhằm mục đích đa dạng hố sản phẩm cho người tiêu dùng có nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu vị - Vòng đời sản phẩm: Hiện sản phẩm giai đoạn bão hồ cơng ty định làm kéo dài vòng đời sản phẩm cách cho mắt mì ly lẩu Thái Hình 9: Hình ảnh làm kéo dài vòng đời sản phẩm Nguồn: Công ty Acecook Việt Nam 3.2.2: Chiến lược giá (price) - Để đánh bật đối thủ cạnh tranh, Acecook áp dụng chiến lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường Với sách này, Acecook thành công lôi kéo khách hàng cách đưa giá thấp so với thị trường lần chào bán sản phẩm Phải nói chiến lược thông minh công ty - 80% khách hàng mì Lẩu thái tơm đến từ tầng lớp có thu nhập trung bình học sinh, sinh viên, người lao động sống vùng nơng thơn Nhóm – Bộ môn Marketing Trang 35 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness mì Lẩu thái tơm có giá bán 5,500 VNĐ, mức giá phù hợp cho người tiêu dùng Có vài ý kiến cho rằng, sản phẩm mì Lẩu thái tơm tăng tương lai lẽ khứ, thương hiệu nhiều lần sử dụng chiến lược giá xâm nhập thị trường để đo lường phản hồi khách hàng để nâng giá trần sản phẩm đặc biệt bối cảnh dịch bệnh hồnh hành - Ở cửa hàng tạp hố nhóm chúng em tham khảo gói 5500 – 6500 nghìn đồng với giá bán lẻ, cịn siêu thị 7400 nghìn đồng 3.2.3: Chiến lược phân phối (place) - Để cung cấp đầy đủ sản phẩm mở rộng hệ thống phân phối, Acecook thành lập 11 nhà máy với chi nhánh lớn đặt tại: Tp Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Hà Nội Đà Nẵng Với nhà máy lớn này, 600 xe giao hàng/ngày đảm bảo cho việc cung cấp sản phẩm kịp thời đến với hệ thống bán lẻ toàn Quốc - Ngoài phát triển nước, Acecook định hướng mở rộng thị trường xuất đến 46 quốc gia giới - Phân phối qua kênh trực tiếp hội chợ giới thiệu sản phẩm đếm tay người tiêu dùng - Kênh gián tiếp: + Thông qua trung gian marketing cửa hàng tạp hố, hệ thống đại lý lớn toàn quốc, ki-ot, chợ, siêu thị cửa hàng tiện lợi + Cửa hàng bán bn/lẻ hãng nhà phân phối sàn thương mại điện tử shoppe, lazada… - Như vậy, thấy chiến lược phân phối mì lẩu Thái hương vị tơm chua cay mở rộng thị trường, mở rộng đại lý tăng dần số lượng, chất lượng kênh phân phối có sẵn Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 36 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness 3.2.4: Chiến lược xúc tiến (promotion) Trong chiến lược xúc tiến có quảng cáo, khuyến quan hệ công chúng, cụ thể sau: - Quảng cáo + Mì Lẩu thái tơm thực nhiều quảng cáo kênh truyền hình với số lượng lớn thời gian dài Đặc biệt thương hiệu chạy slogan “Ẩm thực Thái Lan – Hương vị đậm đà, nhà nhà thích” khiến cho nhiều người tiêu dùng Việt cảm thấy bị ấn tượng chất lượng độ phổ biến sản phẩm + Ngồi ra, mì Lẩu thái tơm lựa chọn quảng cáo radio, thông qua áp phích quảng cáo đường phố, hệ thống siêu thị lớn BigC Coopmart Các pano quảng cáo mì Lẩu thái tơm cịn tìm thấy điểm dừng xe buýt, hệ thống siêu thị nhà hàng toàn quốc + Trong năm gần đây, Acecook thực quảng cáo mì Lẩu thái tôm thông qua website công ty https://acecookvietnam.vn/ để tiếp cận tới thị phần đơng người tiêu dùng Việt tăng độ uy tín cho sản phẩm + Quảng cáo Tivi với mục tiêu người xem tivi Quảng cáo kênh có lượng người xem đơng HTV7, VTV1, VTV3, … với thời lượng lần quảng cáo khoảng 30 giây + Một chiến dịch tiếp thị thành công Acecook chiến dịch “Từ Việt Nam giới” kết hợp với đội tuyển U23 Việt Nam vào năm 2018 Có thể nói năm lịch sử bóng đá Việt Nam với nỗ lực khơng ngừng thầy trị Park Hang Seo, đội tuyển Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ lịng người hâm mộ mà cịn tồn thể người dân Việt Nam vươn thi đấu tầm cỡ châu lục với thành công giải ASIAD 18, U23 Châu Á, AFF Cup + Tận dụng bão bóng đá 2018, Acecook cho mắt liên tục TVC “Từ Việt Nam giới” từ năm 2018 đến đầu năm 2019 Chiến dịch Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 37 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness khơi dậy niềm tự hào dân tộc lịng tự tơn người dân Việt Nam, từ hình ảnh thương hiệu Acecook lan tỏa rộng rãi - Khuyến mại Hình 10: Banner quảng cáo sản phẩm website công ty Nguồn: website công ty Acecook Việt Nam + Khi khách hàng mua 01 sản phẩm khuyến mại có hội trúng giải thưởng có 01 thẻ trúng thưởng đặt bên sản phẩm khuyến mại Thẻ trúng thưởng đặt ngẫu nhiên sản phẩm khuyến mại; tổng số thẻ trúng thưởng phát hành là: 20.440 thẻ tương ứng với 20.440 sản phẩm khuyến mại Khách hàng nhận thẻ trúng thưởng đặt sản phẩm khuyến mại chắn trúng 05 Đồng tiền vàng SJC 9999, đồng tiền trị giá tương đương 01 vàng 2.000.000 đồng tiền mặt 01 Thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifone Viettel Vinaphone Vietnamobile trị giá 20.000 VN + Bên cạnh đó, Acecook chạy chương trình khuyến mại với bốn sản phẩm gồm: Mì ly ăn liền Handy Hảo Hảo Hương Vị Tôm Chua Cay, Mì ly ăn liền Modern Hương Vị Lẩu Thái Tơm, Mì ly cay Ăn Liền CayKay Hương Vị Bị, Mì ăn liền Nhớ Mãi Mãi Hương Vị Lẩu Thái Sử dụng hình ảnh cầu thủ Nhóm – Bộ môn Marketing Trang 38 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness đội U23 Việt Nam bên ngồi thiết kế bao bì sản phẩm, thương hiệu mang đến cho người tiêu dùng mùa hè 2018 thật sôi động cuồng nhiệt sản phẩm Acecook Việt Nam Tổng trị giá giải thưởng chương trình gần 3,9 tỷ đồng với 15 giải Phiếu quà tặng trọn chuyến du lịch với tổng trị giá 100.000.000 VNĐ kết hợp với Công ty TNHH Một Thành Viên Dịch Vụ Lữ Hành Saigontourist tổ chức 30 giải nhì Xe moto Suzuki GSX – R150 1500 giải ba Thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifone, Vinaphone, Viettel, Vietnamobile Gmobile trị giá 100.000VNĐ + Hơn gần cơng ty Acecook Việt Nam cịn cho mắt mơ hình “Trạm mì” với slogan “vị lạ quen” để tiếp thị đến cơng chúng mơ hình kinh doanh quảng cáo cơng ty, chương chình tổ chức thành phố Hồ Chí Minh - Quan hệ cơng chúng: + Ngồi chương trình quảng cáo tương tác trực tiếp với khách hàng, mì lẩu Thái hương vị tơm chua cay cịn có chương trình quan hệ cơng chúng, gián tiếp quảng cáo cho thương hiệu tổ chức tặng quà tết cho trẻ em nghèo hay cứu trợ miền Trung gặp lũ lụt Acecook biết tới với chương trình học bổng cho sinh viên chưa có điều kiện tài ln cố gắng học tập có ý chí phấn đấu, đặc biệt bạn có hồn cảnh khó khăn + Acecook đẩy mạnh hoạt động xã hội hướng đến lao động nghèo chương trình “Tết sum vầy” vào dịp Tết đến Vào dịp Tết đến, Công ty Acecook Việt Nam phối hợp Trung tâm Hỗ trợ học sinh, sinh viên TP.HCM Báo Thanh Niên tổ chức chương trình Chuyến xe Tết sum vầy Nhằm hỗ trợ 2.500 vé xe miễn phí để đưa sinh viên người có hồn cảnh khó khăn từ TP.HCM quê ăn tết Bên cạnh năm qua, Acecook tổ chức nhiều chương trình học bổng thường niên dành cho hệ trẻ Tính đến năm 2020 trải qua mùa học bổng Acecook Việt Nam trao tặng đến 560 sinh viên có hồn cảnh khó khăn thành tích học tập đáng nể tồn quốc Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 39 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 40 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP 4.1: Chiến lược sản phẩm Sản phẩm mì lẩu Thái hương hương vị tơm chua cay sản phẩm tiện ích nằm nhóm thiết yếu giai đoạn trưởng thành vòng đời sản phẩm, chiến lược sản phẩm cho giai đoạn có điểm khác biệt Cụ thể đề xuất thêm số lợi ích kèm sản phẩm ăn cay khơng lo bị nóng Ngồi cịn ảnh hưởng đại dịch covid-19 tình hình giá xăng leo thang chi phí sản xuất gói mì cao so với năm trước, đến thời điểm tại, tất nguyên liệu sản xuất, từ nội địa đến nhập tăng giá Trong đó, loại gia vị phụ gia nhập tăng - 10%, nguyên vật liệu ngành nhựa phục vụ sản xuất tăng từ 15 đến 70%, găng tay cao-su tăng 300% Các nguyên liệu nội địa gạo, thủy sản… bị mùa giảm sản lượng tăng từ đến 20% Do ảnh hưởng từ dịch Covid19 nên giá nguyên liệu nhập từ nước ngồi tăng Thậm chí, số nơi có dấu hiệu trữ hàng, tạo khan góp phần khiến giá tăng đột biến Vì chúng tơi đề xuất cơng ty nỗ lực giảm chi phí khơng cần thiết, giảm hao phí phát sinh tự động hóa sản xuất, cụ thể áp dụng hệ thống tự động hố quản lý chuỗi phân phối cơng ty cách tăng cường sử dụng phầm mềm SCM, phầm mềm SCM non trẻ chưa sử dụng rộng rãi nhằm quản lý chuỗi phân phối cách tốt nhất, tránh tình trạng đại lý tự ý tăng giá tích trữ gây nên tình trạng khan hàng hoá, đồng thời việc cắt giảm số vị trí tự động hố giúp giảm chi phí sản xuất nhằm bình ổn giá giai đoạn kinh tế suy thoái nay, cụ thể xe tự động kho hàng, băng chuyền tự động thay sử dụng xe điện xe chạy xăng Hơn thực khảo sát khách hàng, khảo sát thị trường sản phẩm, cụ thể sau: Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 41 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness - Sản phẩm cốt lõi: Thực phẩm ăn liền, ví dụ tinh bột bữa ăn ngày (Carbohydrate chiếm 47.9g, giá trị lượng 352 kcal, chất béo 13.9g, chất đạm 8,7g) - Sản phẩm mong đợi: Sản phẩm mì lẩu Thái hương vị tôm chua cay mang hương vị chua cay thơm ngon, phù hợp với vị người Việt - Sản phẩm gia tăng giá trị: có hướng dẫn chi tiết sử dụng sản phẩm, hướng dẫn bảo quản sản phẩm, giá trị dinh dưỡng Sợi mì dai dai, chua chua cay cay, ăn nhiều không lo ngán, không sợ mụn… Để thoả mãn nhu cầu khách hàng khơng tăng giá chúng tơi đề xuất làm vịng đời sản phẩm mì trộn hương vị lẩu Thái mở rộng dòng sản phẩm mì lẩu Thái hương vị toboki Hàn Quốc, mì lẩu Thái hương vị hải sản, mì lẩu Thái chay… Để đa dạng hố dịng sản phẩm phục vụ tệp khách hàng mục tiêu sản phẩm Bao bì vận chuyển: Sản phẩm “Mì lẩu Thái hương vị tơm chua cay” cơng ty đóng gói theo kích cỡ khoảng 75gr cho gói mì thùng mì có khoảng 30 gói Chúng tơi đề xuất phương án bao bì sản phẩm thiết kế với chất liệu giấy không thấm nước để bảo vệ môi trường giá thành sản xuất rẻ bao bì nhựa, giúp giữ cho khơng khí không lọt vào bên gây ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm, đồng thời bình ổn giá chi phí khác tăng cao Chúng tơi đề nghị chuyển giao dây chuyền sản xuất vắt mì từ chiên thông thường sang hấp để giữ nguyên chất dinh dưỡng mà khơng có nhiều dầu mỡ hay chất độc hại dầu mỡ phát sinh nhiệt độ cao, đồng thời giảm lượng calo sẵn có hạn chế tình trạng nóng người ăn mì tơm 4.2: Chiến lược giá Hiện theo phân phối mì tơm lẩu Thái chua cay đặt mức giá hợp lý, nên nhóm chúng tơi đề xuất tiếp tục sử dụng phương án chiến lược định giá thâm nhập đối thủ mì lẩu Thái hhương vị tơm chua cay có Nhóm – Bộ môn Marketing Trang 42 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness giá cao hẳn, ví dụ Masan hay Vifon định giá loại mì họ từ 12.000 nghìn đồng đến 14.000 nghìn đồng, cao gần gấp đơi so với sản phẩm công ty Acecook, nên để tiếp tục thu hút tệp khách hàng tiềm lôi kéo khách hàng trung gian khách hàng từ đối thủ cạnh tranh bối cảnh kinh tế gặp khó khăn lạm phát tăng cao dẫn đến mặt hàng dần đắt đỏ tiền bị giá, có khối lượng lớn khách hàng chuyển từ sản phẩm đối thủ sử dụng sản phẩm có hương vị chất lượng tương tự công ty Acecook Việt Nam, mà cụ thể mì lẩu Thái hương vị tơm chua cay Chúng đề xuất chiến lược giá mà mục tiêu marketing sản phẩm giai đoạn tối đa hố lợi nhuận mà khơng phải gánh lỗ thị trường có nhiều biến động, cụ thể khả chi trả khách hàng mục tiêu khoảng 6.000 nghìn đồng – 7.500 nghìn đồng hợp lý tiếp tục định vị sản phẩm nằm phâm khúc trung bình với mức giá thâm nhập thị trường phù hợp, mức độ cacnhj tranh dòng sản phầm phân khúc cịn hạn chế nên cơng ty dễ thâm nhập chiếm lĩnh thị trường phân khúc tầm trung để không cạnh tranh trực tiếp với đối thủ, cơng ty có giá bán cao Thậm chí bối cảnh nguyên vật liệu chi phí trung gian tăng chúng tơi đề nghị chủ động tăng vài trăm đồng/một sản phẩm nhằm trì lợi nhuận cho cơng ty không làm ảnh hưởng sâu sắc đến định mua hàng khách hàng Đồng thời dựa vào phương châm sản phầm giai đoạn “Lẩu Thái ngon – khơng cịn sợ mụn” bối cảnh mùa hè nóng nực người ăn mì dễ gặp phải vấn đề lên mụn nóng người 4.3: chiến lược phân phối Ưu điểm: - Hệ thống phân phối mì Lẩu thái tơm phát triển mạnh tập trung vào kênh phân phối gián tiếp với 700 đại lý trải khắp đất nước Nơi mua Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 43 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness thường xuyên: 80% ý kiến cho mì Lẩu thái tơm có kênh phân phối rộng rãi, dễ dàng mua dù đâu - Đặc biệt, hỏi thêm đa số khách hàng cho kênh mua sắm quan trọng họ tiệm tạp hóa gần nhà Ưu điểm kiểu phân phối vốn đầu tư không cao, phù hợp với thương hiệu mạnh, thị trường ưa chuộng - Tuy nhiên, có cố xảy với sản phẩm (chẳng hạn chất lượng sản phẩm có vấn đề), chắn khả đẩy hàng xuống cấp phân phối nhà sản xuất bị ảnh hưởng Nhược điểm: - Nhưng năm trở lại đây, thị phần mì Lẩu thái tôm thị trường bị giảm sút cạnh tranh mạnh mẽ từ đối thủ cạnh tranh khác - Vì vậy, để đưa sản phẩm mì Lẩu thái tơm tới tận tay người tiêu dùng, giai đoạn tới cần thiết phải tiếp tục đẩy mạnh kênh phân phối, tập trung vào kênh phân phối trực tiếp, bán hàng thông qua kênh trực tuyến tức sữ xây dựng thêm cửa hàng bán trưng bày giới thiệu sản phẩm Bên cạnh đó, cần củng cố phát triển kênh phân phối gián tiếp Ngồi trụ sở thành phố Hồ Chí Minh cơng ty cịn có chi nhánh lớn phân bổ toàn quốc với 700 đại lý cấp hàng triệu điểm bán sản phẩm cơng ty, cơng ty cần nâng cao kênh phân phối cách dành ưu tiên quản lý kênh phát triển theo dõi hiệu suất bán hàng, nhằm xây dựng liệu khách hàng kiểm soát chặt chẽ đầu mối phân phối tránh xung đột giá để giải xung đột nhanh chóng đồng thời mở rộng đại lý phân phối: từ 700 đến 750 đại lý phân phối, tập trung thành phố, thị trấn lớn chưa khai thác hệ thống đại lý cịn mỏng Ngồi cơng ty nên cắt bỏ vùng bán sản phẩm hiệu vùng sâu vùng xa, vùng dân tộc đồng bào thiểu số hay vùng có lượng tiêu thụ thấp khách hàng khơng quan tâm đến hương vị lẩu Thái, nên cần loại bỏ nơi phân phối để tối ưu hố chi phí mà khơng phải Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 44 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness trả thêm phí vận chuyển nhằm nhắm vùng đối tượng khách hàng mục tiêu Còn hệ thống phân phối trực tiếp, kho bãi vận chuyển công ty Acecook thành phố lớn cung cấp đủ tới nhà phân phối khác, tần suất vận chuyển hàng hóa , công ty nên tăng thêm tần suất vận chuyển để tránh trường hợp nhà phân khối khác bị vào tình trạng khan, hàng Ngồi chiến lược nói chúng tơi đề xuất vài chiến lược sau dành cho khối đại lý bán hàng: - Chính sách với bên trung gian, đại lý: Xây dựng sách phân phối thể nhiều sách nhỏ dành cho kênh khác (kênh trực tiếp, kênh gián tiếp, kênh đại lý, kênh bán lẻ …) làm để tránh xung đột sách phúc lợi, khen thưởng kịp thời cho đại lý, kênh phân phối có thành tích, doanh thu tốt Việc dùng quà tặng tri ân đại lý nhiều doanh nghiệp lựa chọn nên công ty nên xem xét đến yếu tố - Có sách để phát triển đại lý như: Tạo mối quan hệ đối tác dài hạn sở cam kết hợp tác chia sẻ mục tiêu, ln tìm kiếm hội phát triển sẵn sàng chia sẻ hội, lợi ích kinh doanh với đại lý, quan tâm đến đại lý ln có điều chỉnh hợp lý nâng cao hiệu hợp tác quan hệ kinh doanh bên, thường xuyên chia sẻ thông tin sản phẩm hỗ trợ kịp thời sách cơng hợp lý toàn kênh phân phối, cam kết bảo vệ tối đa cho đại lý trước biến động thị trường cạnh tranh mở rộng liên hệ với siêu thị chưa bán sản phẩm mì lẩu Thái hương vị tơm chua cay, siêu thị mở lại tất tỉnh thành nước, đồng thời đẩy mạnh hợp tác với siêu thị tiện lợi để đẩy hàng vào Winmart không bán hàng công ty - Chính sách hưởng hoa hồng: Đại lý hưởng khoản chiết khấu 10% giá trị sản phẩm sách giá, bảo vệ giá: Căn vào kết mua Nhóm – Bộ môn Marketing Trang 45 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness hàng cam kết hợp tác khác, đại lý hưởng sách giá dành cho cấp đại lý tương ứng - Chính sách hỗ trợ PR – Marketing đại lý hỗ trợ catalogue, tờ rơi, banner, … theo chương trình cơng ty Thơng tin đại lý quảng cáo nhà phân phối phương tiện thông tin đại chúng Đại lý tham gia tất chương trình khuyến thúc đẩy bán hàng công ty, đại lý update thơng tin giá cả, thơng tin hàng hóa, sản phẩm, sách cơng ty, chương trình marketing, tài liệu thúc đẩy bán hàng, hỗ trợ thông tin sản phẩm, giải pháp, đại lý hỗ trợ giải đáp phản hồi khách hàng sản phẩm qua điện thoại nên tổ chức khóa đào tạo định kỳ sản phẩm, cơng nghệ kiến thức bán hàng công ty tổ chức cho đại lý 4.4: Chiến lược xúc tiến Với mục tiêu kinh doanh: Sản phẩm giai đoạn củng cố thị phần mì ăn liền nói chung thị phần phân khúc trung bình với sản phẩm chủ lực mì lẩu Thái hương vị tôm chua cay với tệp khách hàng mục tiêu từ 16 – 23 tuổi Mục tiêu marketing: Tăng lượng tiêu thụ khuyến khích đối tượng khách hàng mục tiêu sử dụng sản phẩm mì lẩu Thái hương vị tơm chua cay để nhận thưởng Mục tiêu truyền thông: Tăng nhận diện thương hiệu sản phẩm mì tình yêu thương hiệu, đồng thời cấp đội bóng đá Việt Nam từ cấp đội trẻ U17 đến U23 chí đội tuyển Quốc Gia gặp Thái Lan trận bóng liên tục thời gian qua thời gian tới AFF Suzuki cup 2022 tổ chức vào cuối năm 2022 Tâm lý khách hàng: Người trẻ độ tuổi thích hương vị thơm ngon lạ đến từ nhiều quốc gia, có Thái Lan, nhiên ăn mì tơm họ lại hay bị mụn nóng người, nắm bắt nhu cầu nên sản phẩm chuyển dần sang hấp chín sấy đóng gói thay phương phapó Nhóm – Bộ môn Marketing Trang 46 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness chiên ngập dầu thơng thường để hạn chế lượng dầu mỡ có sản phẩm, giảm lượng calo có sẵn để người ăn không bị tăng cân thực phẩm ăn liền này, loại bỏ vị cay phụ gia thay vào hương vị ớt tự nhiên với gói ớt riêng người dễ tinh chỉnh phù hợp với vị mà không lo bị lên mụn châm ngôn “Lẩu Thái ngon – khơng cịn sợ mụn” Hoạt động thực thi: Giai đoạn 1: Từ tháng 7/2022 – 1/2023: Lý giải châm ngơn (slogan) “Lẩu Thái ngon – khơng cịn sợ mụn” thấu hiểu nỗi sợ khách hàng mục tiêu thời gian qua nên đề xuất thông điệp để thúc đẩy chuyển mạnh mẽ suy nghĩ khách hàng nhìn nhận dịng sản phẩm cơng ty qua cách đóng gói, cách thay đổi bao bì từ nâng nao nhận diện thương hiệu mì khơng mì ăn liền thơng thường mà cịn bảo vệ mơi trường dịng sản phẩm khác nữa, để tăng độ phủ sóng PR hay biển cáo ngồi trời, poster liên quan đến bóng đá mà công ty Acecook tài trợ Và phát triển bán hàng website Qua tăng bứt phá doanh số giai đoạn Chi phí rơi vào khoảng tỷ đồng Giai đoạn 2: Từ tháng 2/2023: Đẩy cao mùa cao điểm ăn mì tơm vị lẩu lúc mùa đơng dịp tết ngun đán người dân nói chung khối khách hàng tiềm nói chung có xu hướng ăn lẩu nhiều đặc biệt mùa lạnh nên ăn vị lẩu Thái nhiều làm bật lên câu châm ngôn “Lẩu Thái ngon – không cịn sợ mụn” đồng thời dựa vào thành cơng bóng đá Việt Nam mà thuê cầu thủ Quang Hải hay Văn Lâm làm đại sứ thương hiệu cho sản phẩm giai đoạn thông qua TVC quảng cáp poster, quảng cáo thang máy khuyến cho khách hàng, cụ thể khuyến trúng thưởng mùa tết Áp dụng chiến dịch chuyên sâu để tiếp cận lượng hạn chế khách hàng mục tiêu hạn chế thông qua việc nhắc nhắc lại với tần suất tối đa, mở rộng trạm mì đem lại hiệu tốt nửa đầu năm 2022 thành phố Hồ Chí Minh Và phát triển bán hàng website giai đoạn Chi phí đề xuất tỷ đồng Nhóm – Bộ môn Marketing Trang 47 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness Cụ thể kênh tiếp cận sau: - Mì tơm Hảo Hảo liên kết với quỹ bảo trợ trẻ em Việt Nam để tổ chức chương trình “Music Box – Trao niềm hứng khởi, kết triệu yêu thương” với mong muốn người tiêu dùng chung tay góp sức vào việc chăm lo tương lai cho trẻ em may mắn miền đất nước, đề nghị xem xét sử dụng thương hiệu mì lẩu Thái hương vị tơm chua cay để lan toả thông điệp với quỹ bảo trợ trẻ em Việt Nam - Chương trình trạm mì diễn thành cơng nên mở rộng chương trình trạm mì khỏi thành phố Hồ Chí Minh, đưa đến thành phố lớn Cần thơ, Đà Nẵng, Hà Nội, Hải phịng… với câu nói mang đến thành cơng cho trạm mì: Hãy “check –in” thưởng thức mì khối Trạm mì nhé, khách hàng đặt hàng ứng dụng ShopeeFood, Bemin gọi trược tiếp đến hotline cửa hàng truy cập vào: https://www.facebook.com/TramMiAcecook - PR hoạt động thiếu Acecook muốn thông tin thay đổi đến đối tượng mục tiêu toàn quốc Trong số trang báo với số lượng người đọc đông đảo, thương hiệu chọn phủ tin Kenh14 để tiếp cận nhóm ẩm thực trẻ tầm 16-22 tuổi, học trường - Quảng cáo trời thành phố lớn Hà Nội, Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng ngã tư hay nơi giao sầm uất Ngã tư Phạm Văn Đồng, hồ Gươm, hồ Tây Hà Nội Tại trung tâm thành phố Đà Nẵng, ngã tư Đinh Tiên Hoàng Điện Biên Phủ Tại thành phố Hồ Chí Minh - KOL Digital Media: Công ty lựa chọn cầu thủ tiếng Việt Nam Quang Hải Văn Lâm, cầu thủ xuất sắc đánh bại Thái lan mong chờ chiến tích năm tới ngồi poster cơng ty nên dùng digital media khoảng 15s quảng cáo tảng Facebook hay Youtube để người dùng biết đến mua sản phẩm nhiều - Nhóm cộng đồng: Tổ chức panpage hội u thích mì gói hội yêu thích lẩu Thái để tập trung khách hàng nhắm đến khách hàng mục tiêu cần tiếp cận Nhóm – Bộ môn Marketing Trang 48 Công ty Acecook Việt Nam - cook happiness - Đưa chương trình khuyến với tên gọi quét mã QR nhận quà siêu khủng, gói mì có mã QR code để người dùng quét được, việc sưu tập viên ngọc rồng tương ứng với hình ảnh nhà phân phối lớn công ty acecook miền đất nước sau tháng tổ chức công ty tiến hành quay số ngẫu nhiên người có mã QR thu thập đủ viên ngọc rồng gói mì nhận 01 giải nhất: vàng, 03 giải nhì trị giá vàng, 300 giải ba thùng mì tơm Hảo Hảo, 1000 giải khuyến khích nhận gói mì tơm loại Với tổng giải thưởng lên đến 120 triệu đồng Nhóm – Bộ mơn Marketing Trang 49