(Luận văn thạc sĩ hcmute) biện pháp tổ chức hoạt động tự học của sinh viên trường đại học công nghiệp thực phẩm thành phố hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ PHÙNG THỊ NGỌC TIÊN BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ÐỘNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG ÐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 S K C0 9 Tp Hồ Chí Minh, tháng 8/2016 Luan van BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHÙNG THỊ NGỌC TIÊN BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH GIÁO DỤC HỌC - 601401 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học PGS TS.TRẦN THỊ HƢƠNG TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2016 Luan van i LÝ LỊCH KHOA HỌC I LÝ LỊCH SƠ LƢỢC: Họ & tên: Phùng Thị Ngọc Tiên Giới tính: nữ Ngày, tháng, năm sinh: 02/06/1986 Quê quán: Quảng Trị Nơi sinh: Gia Lai Dân tộc: Kinh Chỗ riêng địa liên lạc: 285/35/2 Phan Văn Hớn, p Tân Thới Nhất, Q12, TP Hồ Chí Minh Điện thoại quan: 0838163318 Điện thoại nhà riêng: 0975992392 E-mail:tienptn@cntp.edu.vn II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO: Đại học: Hệ đào tạo: quy Thời gian đào tạo từ 2003 đến 2007 Nơi học (trường, thành phố): ĐH Sư phạm kỹ thuật TP HCM Ngành học: Thiết kế thời trang Tên luận án tốt nghiệp: Trang phục hội lấy ý tưởng từ trang phục Châu âu kỷ XVI Ngày & nơi bảo vệ luận án: năm 2007 trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP HCM Người hướng dẫn: Thạc Sỹ Nguyễn Xuân Trà III QUÁ TRÌNH CƠNG TÁC CHUN MƠN KỂ TỪ KHI TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC: Thời gian 2007 - 2008 2008 đến Nơi công tác DNTN may mặc Đức Tài Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TP HCM Luan van Công việc đảm nhiệm Nhân viên thiết kế Giảng viên ii LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tp Hồ Chí Minh, ngày 09 tháng 09 năm 2016 Người nghiên cứu Phùng Thị Ngọc Tiên Luan van iii LỜI CÁM ƠN Trong suốt trình học tập trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TPHCM triển khai đề tài “Biện pháp tổ chức hoạt động tự học sinh viên trường đại học Công nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh” tác giả ln quan tâm giúp đỡ nhiệt tình đầy trách nhiệm thầy cô trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TPHCM, thầy cô trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TPHCM, người nhiệt tình giúp đỡ tác giả hoàn thành nhiệm vụ Tác giả xin dành dòng chữ luận văn để tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến thầy cô giáo quan tâm, giúp đỡ tác giả trình học tập nghiên cứu Đặc biệt PGS.TS Trần Thị Hương, người tận tình hướng dẫn tác giả suốt trình làm đề tài nghiên cứu Mặc dù có nhiều cố gắng song khả nghiên cứu tác giả có hạn, kinh nghiệm cơng tác nghiên cứu khoa học cịn luận văn khơng thể khơng tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong nhận đóng góp bảo tận tình thầy cô giáo, bạn đồng nghiệp để luận văn ngày hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! TPHCM tháng năm 2016 Tác giả luận văn Phùng Thị Ngọc Tiên Luan van iv TÓM TẮT Đề tài “Biện pháp tổ chức hoạt động tự học sinh viên trường Đại học Cơng Nghiệp Thực Phẩm TP.Hồ Chí Minh” nhằm nâng cao hiệu hoạt động tự học sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.Hồ Chí Minh Luận văn gồm phần: Phần mở đầu trình bày lý chọn đề tài, mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu, đối tượng nghiên cứu, giới hạn nội dung nghiên cứu phương pháp nghiên cứu Phần nội dung chương tập trung nghiên cứu vấn đề sau: hệ thống sở lý luận hoạt động tự học sinh viên, khảo sát phân tích thực trạng tự học sinh viên trường Đại học Cơng Nghiệp Thực Phẩm TP Hồ Chí Minh, đề xuất biện pháp tổ chức hoạt động tự học sinh viên trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP Hồ Chí Minh, tiến hành thực nghiệm tổ chức hoạt động dạy học môn Vẽ mỹ thuật trang phục theo hướng phát huy hoạt động tự học sinh viên trường Đại học Cơng Nghiệp Thực Phẩm TP Hồ Chí Minh, đánh giá kết thực nghiệm Phần kết luận khuyến nghị nêu kết luận khái quát kết nghiên cứu đề tài, đồng thời đề tài nêu lên số khuyến nghị nhằm nâng cao chất lượng học tập sinh viên Luan van v ABSTRACT In order to improve self-learning activities of university students, titled "Measures to organize self-learning activities of students at Ho Chi Minh City University of Food Industry" is practical, realistic high practices for Ho Chi Minh City University of Food Industry Content of the topic is developed in three part: Part 1: Introduction, clearly states reason, goals, missions, objects, content scope, and methodology of research Part 2: Maintain content includes chapters such as: the rationale system of selflearning activities of students, survey and analysis real of self-learning activities of students at Ho Chi Minh City University of Food Industry, the proposed measures to organize self-learning activities of students of Ho Chi Minh City University of Food Industry, Organizing empirical teaching trials with Art drawing costumes towards promoting self-learning activities of students at Ho Chi Minh City University of Food Industry, conduct experiments and evaluating achieved results Part 3: Conclusions and Recommendations: presenting achievements after the experiment, the research proposes recommendations to improve the quality of student learning Luan van vi MỤC LỤC Trang tựa TRANG LÝ LỊCH KHOA HỌC i LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CÁM ƠN iii TÓM TẮT iv ABSTRACT v MỤC LỤC vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT x DANH MỤC CÁC BẢNG xi DANH MỤC CÁC HÌNH xii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu 3 Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tƣợng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Ý nghĩa đề tài mặt lý luận thực tiễn Cấu trúc luận văn Chƣơng 1.CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC 1.1 LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU VẤN ĐỀ 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Tại Việt Nam 10 1.2 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN 14 Luan van vii 1.2.1 Học 14 1.2.2 Tự học 14 1.2.3 Tổ chức 15 1.3 HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC 16 1.3.1 Vai trò tự học đào tạo tín 16 1.3.2 Mục tiêu hoạt động tự học sinh viên 17 1.3.3 Nội dung hoạt động tự học 19 1.3.4 Hình thức hoạt động tự học 20 1.3.5 Các kỹ tự học 21 1.3.6 Kiểm tra đánh giá hoạt động tự học người học 30 1.3.7 Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động tự học người học 31 KẾT LUẬN CHƢƠNG 34 Chƣơng THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 35 2.1 KHÁI QUÁT VỀ TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 35 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH 38 2.2.1 Tổ chức khảo sát thực trạng hoạt động tự học sinh viên trường đại học công nghiệp thực phẩm TPHCM 38 2.2.2 Đánh giá kết khảo sát thực trạng tổ chức hoạt động tự học sinh viên trường đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM 40 2.3 NGUYÊN NHÂN CỦA THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA SV TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM 53 2.3.1 Nguyên nhân ưu điểm 53 2.3.2 Nguyên nhân hạn chế 56 KẾT LUẬN CHƢƠNG 58 Chƣơng BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CHO SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 59 Luan van viii 3.1 NGUYÊN TẮC ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP 59 3.1.1 Đảm bảo tính khoa học biện pháp 59 3.1.2 Đảm bảo tính phù hợp 59 3.1.3 Đảm bảo tính kế thừa phát triển 59 3.1.4 Đảm bảo tính khả thi hiệu biện pháp 59 3.2 MỘT SÔ BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CHO SINH VIÊN TRƢỜNG ĐH CNTP TPHCM 60 3.2.1 Biện pháp 1: Giáo dục mục đích, động học tập đắn cho sinh viên 60 3.2.2 Biện pháp 2: Giáo viên tổ chức hướng dẫn hoạt động tự học sinh viên 62 3.2.3 Biện pháp 3: Giáo viên đổi phương pháp dạy học theo hướng phát huy lực tự học sinh viên 64 3.2.4 Biện pháp 4: Rèn luyện kỹ tự học cho sinh viên 67 3.2.5 Biện pháp 5: Nhà trường tạo điều kiện, môi trường thuận lợi cho sinh viên tự học 69 3.2.6 Biện pháp 6: Sinh viên tự rèn luyện kỹ tự học 70 3.3 KHẢO NGHIỆM TÍNH CẦN THIẾT VÀ TÍNH KHẢ THI CỦA CÁC BIỆN PHÁP 70 3.3.1 Kết khảo sát mức cần thiết mức khả thi biện pháp 1: Giáo dục mục đích, động học tập đắn cho sinh viên 71 3.3.2 Kết khảo sát mức cần thiết mức khả thi biện pháp 2: Giáo viên tổ chức hướng dẫn hoạt động tự học sinh viên 73 3.3.3 Kết khảo sát mức cần thiết mức khả thi biện pháp 3: Giáo viên đổi phương pháp dạy học theo hướng phát huy lực tự học sinh viên 74 3.3.4 Kết khảo sát mức cần thiết mức khả thi biện pháp 4: Rèn luyện kỹ tự học cho sinh viên 75 3.3.5 Kết khảo sát mức cần thiết mức khả thi biện pháp 5: Nhà trường tạo điều kiện, môi trường thuận lợi cho sinh viên tự học 76 3.3.6 Kết khảo sát mức cần thiết mức khả thi biện pháp 6: Sinh viên tự rèn luyện kỹ tự học 77 3.4 THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 77 3.4.1 Mục đích thực nghiệm 77 3.4.2 Nội dung thực nghiệm 77 Luan van 48 PHỤ LỤC 19 BẢNG ĐIỂM MƠN VẼ MỸ THUẬT TRANG PHỤC (NHĨM LỚP ĐỐI CHỨNG) STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 MSSV 3010140261 3010140311 3010140321 3010140062 3010140167 3010140162 3010140126 3010140168 3010140095 3010140099 3010140150 3010140137 3010140139 3010140250 3010140063 3010140008 3010140244 3010140313 3010140012 3010140003 3010140061 3010140069 3010140158 3010140135 3010140242 3010140104 3010140065 3010140248 3010140031 HỌ VÀ TÊN Trần Thị Vân Lê Thị Nguyễn Thị Nguyễn Ngọc Nguyễn Thị Thu Lê Thị Phạm Thị Lệ Trần Vũ Thị Thu Trần Thị Lê Nguyễn Thị Trần Thị Yến Lê Thị Nguyễn Châu Ngọc Đỗ Thị ý Lương Thị Đỗ Thị Tuyết Nguyễn Thị Hồng Nguyễn Thị Thu Phạm Thị Anh Hồ Anh Trần Thị Anh Nguyễn Thị Bảo Trần Thị Thu Nguyễn Ngọc Thanh Trần Nguyễn Phương Nguyễn Thị Tú Nguyễn Thị Kim Anh Duyên Giang Hà Hà Hải Hằng Hậu Hiền Hồng Hưng Hương Ly Mai My Mỹ Nga Ngân Nhung Thảo Thi Thông Thư Trân Trinh Trúc Tuyền Uyên Xuyến Luan van KT1 KT2 KT3 KT4 8 7 8 8 8 7 6 8 9 7 7 8 9 6 8 8 8 7 8 7 8 8 7 7 7 8 8 8 7 8 8 49 PHỤ LỤC 20 KẾT QUẢ TRƢNG CẦU Ý KIẾN (P1) (DÀNH CHO GIẢNG VIÊN) KẾT QUẢ TÍNH THEO TỶ LỆ % Câu 1: Theo Thầy / Cô (T/C) hoạt động tự học sinh viên (SV) là: (T/C đánh dấu X vào ô lựa chọn) Stt Nội dung Tự giác tìm tịi, phát hiện, giải vấn đề Hoạt động học lên lớp cách tự giác Hoàn thành tập nhà Là hình thức hoạt động nhận thức cá nhân lớp lớp Câu 2: Theo Thầy/ Cô mục tiêu tự học SV là: Các mức độ Stt 90 Hồn Hồn Khơng tồn tồn Đồng Phân đồng khơng đồng ý vân ý đồng ý ý 44 56 0 Nội dung Đạt kết cao kỳ thi Bù đắp cho lỗ hỏng kiến 18 40 24 18 thức để thích ứng với yêu cầu đào tạo Rèn luyện thói quen tự giác, làm việc có 32 36 18 14 kế hoạch Bồi dưỡng phương pháp học tập kỹ 26 40 26 vận dụng tri thức vào sống Rèn luyện ý chí lực hoạt động 24 52 24 0 sáng tạo Câu 3: Theo Thầy/Cô hoạt động tự học SV thƣờng xuất phát từ động Các mức độ Hoàn Hồn Khơng tồn tồn Đồng Phân Stt Nội dung đồng không đồng ý vân ý đồng ý ý Mong muốn đạt kết cao 44 40 16 kỳ thi, kiểm tra, tập nhà Mong muốn bù đắp lỗ hỏng 14 52 34 kiến thức Do không lịng với kiến thức có 34 58 Do yêu thích nghề nghiệp 10 40 50 Ham học hỏi 10 52 38 Câu 4: Thầy/Cơ vui lịng cho biết ý kiến hoạt động tự học Trƣờng Thầy/Cô công tác theo mức độ dƣới đây: - RTX: Rất thường xuyên; TX: Thường xuyên; ITX: Ít thường xuyên; KTH: không thực Luan van 50 Mức độ thực NỘI DUNG Stt Theo T/C nội dung tự học SV 1.1 Nội dung lý thuyết phù hợp với mục tiêu môn học 1.2 Nội dung lý thuyết mở rộng gắn liền với thực tiễn nghề nghiệp 1.3 Các kỹ nghề nghiệp phù hợp với mục tiêu môn học 1.4 Các kỹ nghề nghiệp nâng cao gắn liền với thực tiễn 1.5 Các nội dung theo sở thích sinh viên 1.6 Các nội dung nâng cao giải vấn đề nghiên cứu Theo T/C SV thực hình thức tự học SV tự học hướng dẫn Thầy/Cơ 2.1 RTX TX Ít TX KTH 16 72 12 18 50 32 10 64 26 18 32 50 0 42 58 0 100 20 58 22 10 30 52 14 42 44 0 32 68 0 52 48 0 48 52 lớp SV tự học ngồi lên lớp có hướng dẫn Thầy/Cô từ xa 2.3 SV tự học thông qua nguồn tài liệu Theo T/C SV thực kỹ tự học 3.1 Xây dựng kế hoạch tự học 2.2 3.2 Kế hoạch tự học phù hợp với điều kiện thân 3.3 Thực kế hoạch tự học thân Tham khảo tài liệu ngồi giáo trình học 36 64 lớp SV ghi chép tóm tắt, lập dàn ý nội dung tài 3.5 32 50 18 liệu tham khảo 3.6 SV đọc giáo trình trước đến lớp 24 34 42 SV ghi chép tóm tắt, ý trình 3.7 40 52 lên lớp SV tự kiểm tra đánh giá kết tự học 3.8 14 26 60 thân Hoạt động kiểm tra đánh giá kết tự học SV Kiểm tra đánh giá xây dựng kế hoạch tự 4.1 10 48 42 học SV Kiểm tra đánh giá thực kế hoạch tự 4.2 26 48 26 học SV Kiểm tra đánh giá kết tự học SV so 4.3 24 50 26 với mục tiêu học tập Câu 5: Thầy/Cơ vui lịng đánh giá mức độ ảnh hƣởng yếu tố sau đến thực trạng tổ chức hoạt động tự học SV Trƣờng T/C công tác: 3.4 Luan van 51 Stt Yếu tố I YẾU TỐ THUẬN LỢI SV có động cơ, mục đích học tập rõ ràng SV có kỹ tự học SV tự xây dựng kế hoạch tự học phù hợp với điều kiện thân GV sử dụng phương pháp giảng dạy phát huy tự học SV Thư viện cung cấp nguồn tài nguyên kịp thời đáp ứng nhu cầu tự học SV Các phương tiện học tập khác máy tính, internet… Nhà trường tạo không gian tự học cho SV Nhà trường đầu tư, nâng cấp phương tiện giáo dục hỗ trợ SV tự học YẾU TỐ KHÓ KHĂN SV có động cơ, mục đích học tập khơng rõ ràng SV thiếu kiến thức kỹ tự học Phương pháp giảng dạy giáo viên chưa kích thích hoạt động tự học SV GV chưa có kinh nghiệm hướng dẫn SV tự học Hình thức kiểm tra đánh giá chưa khuyến khích tự học SV Các điều kiện học tập chưa đáp ứng nhu cầu tự học SV (tài liệu, máy tính,…) Trường khơng có khơng gian để tự học II Rất Nhiều nhiều không 0 20 14 66 86 14 0 26 74 0 70 30 0 66 34 0 72 28 0 36 64 0 32 68 24 58 18 14 64 22 10 50 40 0 50 50 26 48 26 0 20 50 30 36 62 Xin chân thành cảm ơn q Thầy/Cơ! Luan van Ít 52 PHỤ LỤC 21 KẾT QUẢ TRƢNG CẦU Ý KIẾN (P2) (DÀNH CHO SINH VIÊN) KẾT QUẢ ĐƯỢC TÍNH THEO TỶ LỆ % Câu 1: Theo bạn hoạt động tự học Stt Nội dung Tự giác tìm tịi, phát hiện, giải vấn đề 27,7 Hoạt động học lên lớp cách tự giác 24,3 Hoàn thành tập nhà 25,7 Là hình thức hoạt động nhận thức cá nhân lớp lớp 22,3 Câu 2: Mục tiêu hoạt động tự học bạn Các mức độ Hoàn Hoàn Khơng tồn tồn Đồng Phân Stt Nội dung đồng khơng đồng ý vân ý đồng ý ý Đạt kết cao kỳ thi 51,5 35,4 7,4 0,7 Bù đắp cho lỗ hỏng kiến thức để thích ứng với yêu cầu đào tạo 29,7 62,6 2,7 Rèn luyện thói quen tự giác, làm việc có kế hoạch 36,6 55,4 Bồi dưỡng phương pháp học tập kỹ vận dụng tri thức vào sống 29,7 58,2 9,9 0,2 30,9 57,4 8,9 0,8 Rèn luyện ý chí lực hoạt động sáng tạo Câu 3: Động hoạt động tự học bạn Các mức độ Hồn Hồn Khơng tồn tồn Đồng Phân đồng không đồng ý vân ý đồng ý ý Stt Nội dung Mong muốn đạt kết cao kỳ thi, kiểm tra, tập nhà 41,3 51 1,7 Mong muốn bù đắp lỗ hỏng kiến thức 23,5 49,5 4,7 22,3 Do khơng lịng với kiến thức có 13,1 48,8 23,3 58 3,2 Luan van 53 Do yêu thích nghề nghiệp Ham học hỏi 23,3 46 21,8 7,4 1,5 24 55,9 15,3 0,8 Câu 4: Bạn vui lòng cho biết hoạt động tự học bạn theo mức độ dƣới đây: Mức độ thực Stt NỘI DUNG Ít RTX TX KTH TX Nội dung tự học bạn 1.1 Nội dung lý thuyết phù hợp với mục tiêu môn học 1.2 Nội dung lý thuyết mở rộng gắn liền với thực tiễn nghề nghiệp 1.3 Các kỹ nghề nghiệp phù hợp với mục tiêu môn học 1.4 Các kỹ nghề nghiệp nâng cao gắn liền với thực tiễn 1.5 Các nội dung theo sở thích sinh viên 13,2 57,4 29,2 0,2 16,6 50,2 32,7 0,5 15,9 60,6 20,3 3,2 17,6 42,3 33,7 6,4 0 30,7 69,3 0 75 25 2.1 Tự học hướng dẫn Thầy/Cô lớp 18,6 49,8 25,7 5,9 Tự học lên lớp có hướng dẫn Thầy/Cơ từ xa 9,9 36,6 41,6 1,9 22 47,5 27,5 3.1 Xây dựng kế hoạch tự học 32,1 47,3 16,6 3.2 Kế hoạch tự học phù hợp với điều kiện thân 56,9 25,2 15,9 3.3 Thực kế hoạch tự học thân 2,7 52,7 29,2 15,4 3.4 Tham khảo tài liệu ngồi giáo trình học lớp Ghi chép tóm tắt, lập dàn ý nội dung tài liệu 3.5 tham khảo 13,1 42 35 9,9 46,3 36,6 17,1 38,8 44,3 16,9 52,2 24,8 23 53 39,5 17,5 1.6 Các nội dung nâng cao giải vấn đề nghiên cứu Hình thức tự học bạn 2.2 2.3 Tự học thông qua nguồn tài liệu Bạn thực kỹ tự học 3.6 Đọc giáo trình trước đến lớp 3.7 Ghi chép tóm tắt, ý trình lên lớp Tự kiểm tra đánh giá kết tự học 3.8 thân HĐ kiểm tra đánh giá kết tự học bạn Luan van 54 Kiểm tra đánh giá xây dựng kế hoạch tự học 13,6 thân Kiểm tra đánh giá thực kế hoạch tự học 4.2 12,2 thân Kiểm tra đánh giá kết tự học thân 4.3 15,3 so với mục tiêu học tập Câu 4: Bạn vui lòng đánh giá mức độ ảnh hƣởng yếu tố động tự học thân: Rất Stt Yếu tố Nhiều nhiều I YẾU TỐ THUẬN LỢI Bạn có động cơ, mục đích học tập rõ ràng 17,6 39,1 Bạn có kỹ tự học 8,2 41,8 Bạn tự xây dựng kế hoạch tự học phù hợp với 8,9 50,7 điều kiện thân GV sử dụng phương pháp giảng dạy phát 14,9 47,3 huy tự học SV Tài liệu đáp ứng kịp thời 15,1 53,3 Các phương tiện học tập khác máy tính, 20,8 52,7 internet… Nhà trường có nhiều khơng gian tự học cho 8,1 38,8 SV Nhà trường đầu tư, nâng cấp phương tiện 7,4 26 giáo dục hỗ trợ SV tự học II YẾU TỐ KHĨ KHĂN Động cơ, mục đích học tập bạn không rõ 7,9 39,9 ràng Bạn thiếu kiến thức kỹ tự học 9,4 44,6 Phương pháp giảng dạy giáo viên chưa 11,2 38,8 kích thích hoạt động tự học bạn GV chưa có hướng dẫn bạn tự học 6,2 39,4 Hình thức kiểm tra đánh giá chưa khuyến 9,4 39,6 khích tự học bạn Các điều kiện học tập chưa đáp ứng nhu 13,9 19,1 cầu tự học bạn (như: tài liệu, máy tính,…) Trường khơng có khơng gian để tự học 16,8 41,6 4.1 Xin chân thành cảm ơn! Luan van 48 38,4 46 41,8 44,8 39,9 sau hoạt Ít không 42,3 48,5 1,5 39,4 37,8 24,7 6,7 23,5 48,3 4,7 51 15,6 41,3 10,9 38,3 7,7 36,9 13,1 39,4 15 37,6 13,4 58,6 8,4 28 13,6 55 PHỤ LỤC 22 KẾT QUẢ TRƢNG CẦU Ý KIẾN (P3) (DÀNH CHO GIẢNG VIÊN) KẾT QUẢ ĐƯỢC TÍNH THEO TỶ LỆ % Mức cần thiết Stt 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Biện pháp BP1 Giáo dục mục đích, động học tập đắn cho SV Khoa tổ chức phổ biến, quán triệt mục đích đào tạo cho SV Khoa tổ chức buổi tọa đàm với SV trường nhằm chia kinh nghiệm học tập làm việc Khoa tổ chức buổi tọa đàm với doanh nghiệp nhằm chia yêu cầu công việc Cố vấn học tập tổ chức buổi trao đổi nghề nghiệp đào tạo GV phổ biến tầm quan trọng môn học nghiệp vụ nghề nghiệp GV tạo hứng thú học, môn học GV tổ chức cho SV tham quan triễn lãm liên quan đến ngành nghề đào tạo GV tổ chức cho Sv tham quan thực tế liên quan đến ngành nghề đào tạo môn học BP2 Giáo viên tổ chức hƣớng dẫn hoạt động tự học sinh viên KC T Mức khả thi IK K RK KT T K T T RC T CT IC T 60 50 0 50 50 0 42 58 0 30 70 0 56 44 0 30 70 0 42 58 0 48 52 0 42 58 0 30 70 0 50 50 0 30 70 0 20 80 0 20 80 0 30 70 0 40 60 0 2.1 GV xây dựng nhiệm vụ, nội dung, hình thức tự học cho SV 56 44 0 48 48 2.2 GV hướng dẫn SV lập kế hoạch tự học cho môn học 32 60 30 60 10 2.3 GV hướng dẫn SV thực nội dung tự học 40 60 0 40 60 0 2.4 GV tổ chức cho SV thực nội dung tự học 50 50 0 40 60 0 2.5 GV quản lý hoạt động tự học SV 50 50 0 30 50 20 2.6 GV kiểm tra, đánh giá hoạt động tự học SV 50 50 0 30 60 10 BP Giáo viên đổi phƣơng pháp dạy học theo hƣớng phát huy lực tự học sinh viên 3.1 GV sử dụng PPDH đặt giải vấn đề dạy học 40 60 0 36 64 0 3.2 GV sử dụng PP thảo luận nhóm 34 60 30 58 12 Luan van 56 3.3 GV sử dụng PPDH Xêmina 32 48 20 24 64 12 3.4 GV sử dụng PPDH luyện tập 30 52 18 24 64 12 BP4 Rèn luyện kỹ tự học cho SV 4.1 Kỹ lập kế hoạch học tập 58 42 0 50 50 0 4.2 Kỹ đọc sách 40 60 0 30 60 10 4.3 Kỹ ghi chép 44 50 30 50 20 4.4 Kỹ ôn tập 42 52 32 56 12 4.5 Kỹ tự kiểm tra đánh giá 42 50 18 56 22 4.6 Kỹ vận dụng 44 48 22 56 22 BP5 Nhà trƣờng tạo điều kiện, môi trƣờng thuận lợi cho SV tự học 5.1 Thư viện trường thường xuyên cập nhập kịp thời nguồn tài nguyên 58 42 0 50 50 0 5.2 Tăng thêm không gian tự học cho SV 40 60 0 30 60 10 5.3 Đầu tư nâng cấp mạng Internet 44 50 30 50 20 BP6 SV tự rèn luyện kỹ tự học 6.1 SV tự trang bị kiến thức tự học 30 70 0 20 80 0 6.2 SV tự tổ chức tự học học lớp 40 60 0 32 56 22 Trân trọng cảm ơn! Luan van 57 PHỤ LỤC 23 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN GV TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM BIÊN BẢN PHỎNG VẤN Giáo viên vấn: Cô Tr – Khoa CN May – Thiết kế thời trang & Da Giày Người vấn: Phùng Thị Ngọc Tiên Mục đích vấn Thu thập thông tin biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho sinh viên trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM giáo viên thực Nội dung vấn Câu Cơ vui lịng cho biết thuận lợi, khó khăn tổ chức hoạt động tự học SV? Trả lời: Thuận lợi: - SV GV cung cấp giáo trình đầy đủ - SV tích cực làm việc nhóm Khó khăn: - SV chưa tự giác tìm tịi nguồn tài liệu khác ngồi giáo trình - SV chưa tự giác ôn tập cũ - Thư viện trường tài liệu chuyên ngành Câu Xin Cô chia sẻ số biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho SV mà cô đ thực hiện? Trả lời: - GV biên soạn giáo trình có câu hỏi ơn tập cuối để SV tự ôn tập - GV tổ chức cho SV giải vấn đề Chân thành cảm ơn Cô! TP HCM ngày tháng 11 năm 2016 Luan van 58 PHỤ LỤC 24 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN GV TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM BIÊN BẢN PHỎNG VẤN Giáo viên vấn: Cô Th – Khoa CN May – Thiết kế thời trang & Da Giày Người vấn: Phùng Thị Ngọc Tiên Mục đích vấn Thu thập thông tin biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho sinh viên trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM giáo viên thực Nội dung vấn Câu Cơ vui lịng cho biết thuận lợi, khó khăn tổ chức hoạt động tự học SV? Trả lời: Thuận lợi: - SV sử dụng phòng thực hành để luyện tập thêm ngồi thực hành lớp - SV tích cực làm việc nhóm Khó khăn: - SV chưa tự giác đọc giáo trình trước đến lớp chuẩn bị trước buổi học môn thực hành - Trường khơng gian để SV tổ chức học nhóm ngồi học lớp Câu Xin Cơ chia sẻ số biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho SV mà cô đ thực hiện? Trả lời: - GV giao nhiều nhiệm vụ tự học cho SV - Nhận xét kiểm tra rõ ràng (các nội dung đạt, chưa đạt điểm cụ thể cho nội dung đó) để SV tự rút kinh nghiệm cho kiểm tra khác Chân thành cảm ơn cô! TP HCM ngày tháng 11 năm 2016 Luan van 59 PHỤ LỤC 25 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN GV TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM BIÊN BẢN PHỎNG VẤN Giáo viên vấn: Cô K – Khoa Công nghệ Thực Phẩm Người vấn: Phùng Thị Ngọc Tiên Mục đích vấn Thu thập thông tin biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho sinh viên trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM giáo viên thực Nội dung vấn Câu Cơ vui lịng cho biết thuận lợi, khó khăn tổ chức hoạt động tự học SV? Trả lời: Thuận lợi: - SV trang bị kiến thức kỹ học tập hiệu Khó khăn: - SV chưa vận dụng kiến thức môn kỹ học tập hiệu tự học - SV chưa tự giác đọc giáo trình trước đến lớp - SV làm tập chưa quan tâm đến chất lượng làm Câu Xin Cô chia sẻ số biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho SV mà cô đ thực hiện? Trả lời: - Trong dạy học GV đặt câu hỏi cho SV tự suy nghĩ gọi SV trả lời chấm điểm, bắt buộc tất SV phải động não suy nghĩ câu trả lời - Hướng dẫn SV tự luyện tập thêm nhà - Hướng dẫn SV tham khảo nhiều nguồn tài liệu Chân thành cảm ơn Cô! TP HCM ngày tháng 11 năm 2016 Luan van 60 PHỤ LỤC 26 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN GV TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM BIÊN BẢN PHỎNG VẤN Giáo viên vấn: Cô Ph – Khoa CN Thực Phẩm Người vấn: Phùng Thị Ngọc Tiên Mục đích vấn Thu thập thơng tin biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho sinh viên trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM giáo viên thực Nội dung vấn Câu Cơ vui lịng cho biết thuận lợi, khó khăn tổ chức hoạt động tự học SV? Trả lời: Thuận lợi: - GV quan tâm đến chất lượng học tập SV Khó khăn: - SV chưa tham gia tích cực GV đặt câu hỏi, tổ chức dạy học theo nhóm - SV chưa chuẩn bị kỹ GV giao tập nhóm để thuyết trình Câu Xin Cơ chia sẻ số biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho SV mà cô đ thực hiện? Trả lời: - GV tổ chức dạy học theo nhóm, giao tập nhóm cho SV tự chuẩn bị trước đến lớp Chân thành cảm ơn cô! TP HCM ngày tháng 11 năm 2016 Luan van 61 PHỤ LỤC 27 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN GV TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM BIÊN BẢN PHỎNG VẤN Giáo viên vấn: Thầy B – Khoa CN May – Thiết kế thời trang & Da Giày Người vấn: Phùng Thị Ngọc Tiên Mục đích vấn Thu thập thông tin biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho sinh viên trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM giáo viên thực Nội dung vấn Câu Thầy vui lòng cho biết thuận lợi, khó khăn tổ chức hoạt động tự học SV? Trả lời: Thuận lợi: - Đa số giảng viên khoa có tâm huyết với nghề, trọng chất lượng thực để SV có kiến thức vững để làm - SV có nhiều điều kiện tiếp xúc thực tế với xí nghiệp trước trường Khó khăn: - SV chưa tích cực học tập, chưa tự giác tự học, SV tự học GV nhắc nhở, đôn đốc, gây áp lực điểm số - Do đầu vào SV khoa thấp nên số mơn học SV khó khăn tiếp thu kiến thức - Đa số SV không yêu nghề, không đam mê với nghề nên dễ chán nản trình học tập - SV không ghi chép cách ghi chép Câu Xin Thầy chia sẻ số biện pháp tổ chức hoạt động tự học cho SV mà thầy đ thực hiện? Trả lời: - Biên soạn giáo trình để trống số nội dung môn sử dụng phần mềm chuyên ngành phịng máy tính, để SV tự ghi chép theo cách riêng, nhiên có nhiều SV khơng tự giác ghi chép nên khơng có tài liệu để tự học thêm nhà Chân thành cảm ơn thầy! TP HCM ngày tháng 11 năm 2016 Luan van S K L 0 Luan van