Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến quý thầy cô Khoa Môi Trường, Trường Đại học Tài nguyên & Môi trường Tp HCM những người đã dìu dắt chúng em, tận tình chỉ dạy và truyền đạt những kiến thức quý báu trong suốt quá trình
em học tập tại trường
Để hoàn thành đồ án tốt nghiệp này, em xin chân thành cảm ơn đến thầy PGS.TS Lê Hoàng Nghiêm người đã tận tình hướng dẫn và trang bị cho em những kiến thức quý báu những kinh nghiệm về thiết kế hệ thống xử lý nước thải trong quá trình thực hiện đồ án tốt nghiệp này
Em xin cảm ơn đến công ty Trinity Việt Nam đã cung cấp số liệu trong quá trình thực hiện đồ án Cuối cùng, em xin cảm ơn bạn bè đã nhiệt tình cùng nhau học tập góp ý giúp đỡ, hỗ trợ tài liệu để em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này
Mặc dù cố gắng nỗ lực hoàn thành đồ án tố nghiệp này nhưng chắc chắn còn nhiều
thiếu sót nhất định, em rất mong nhận được sự thông cảm và tận tình chỉ bảo của các
thầy cô, anh chị và bạn bè nhằm rút ra những kinh nghiệm cho công việc sắp tới
Trang 2Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
TOM TAT DO AN
Đồ án này thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy san cho céng ty TNHH Trinity Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m”/ngày Với các chỉ tiêu ô nhiễm chính BOD, = 1250 mg/l, COD = 2000 mg/1, SS = 645 mg/l, ting N= 75 mg/l, tổng P = 25 mg/l, dau mé = 257 mg/l Phát sinh do hoạt động sản xuất chế biến thủy sản, và yêu
cầu xử lý nước thải đạt QCVN 11- MT:2015/BTNMT cột A, trước khi thải ra nguồn
tiếp nhận Công nghệ đề xuất thiết kế trong đồ án này là chủ yếu sử dụng công nghệ sinh học Nước thải được cho qua các công trình xử lý sơ bộ như: song chắn rác, bể lắng cát, bể chứa nước thải và sau đó nước thải được dẫn qua cụm UASB - Anoxic - Aerotank để xử lý các hợp chất hữu cơ, tổng N, P, sau đó nước thải sẽ vào bể lắng để lắng các bông bùn hoạt tính và tiếp đến nước thải tiếp tục qua lọc áp lực, tại đây nước
thải sẽ được giữ lại các hạt cặn nhỏ mà các công trình trên không giữ lại được và sau đó được đưa vào bồn chứa nước đủ để rửa ngược lại lọc và còn lại xả vào nguồn tiếp
Trang 3Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
DANH MỤC BANG
Bảng 3.1 Kết quả phân tích chất lượng nước thải trước hệ thống xử lý 7 Bảng 5.1 Hiệu suất công trình phương án -2222222222222222222222222222222222222222222222222ee 29 Bảng 5.2 Hiệu suất công trình phương án 2 -222222222222222222222222222222 22 2.ee 31 Bảng 5.3 Ưu nhược điểm của phương án -222222222222211222222122222221111122 2.1122 33 Bảng 6.1 Bảng hệ số không điều hòa chung của nước thải 222222222222222222 35 Bảng 6.2 Tổng hợp kích thước của song chắn rác -22222222222222222222222222 e 37 Bảng 6.3 Thông số thiết kế bể thu gom -222222C22222222222222222222222222222222222222222222ee 40
Bảng 6.4 Tổng hợp kích thước của bể điều hòa -2222222222222222222222222222222 e 46
Bảng 6.5 Thông số thiết kế cho bể tuyên nổi khí hòa tan 222222222222222222222 47 Bảng 6.6 Các thông số thiết kế bể tuyên nỗi 22222222222222222222222222222222222.222e 51 Bang 6.7 Thông số thiết kế bể trung gian -2-22222222222222222222222222222222221222 ee 52 Bảng 6.8 Bảng thông số thiết kế cho bể UASB -22222222222222222222222222222222 e 53
Bảng 6.9 Thông số thiết kế bể UASB 22222222222222222222222222222222 ee 59
Bang 6.10 Thong s6 thiét kế bể Anoxic 22222222222222222222222222222222222 22 2 ee 61 Bang 6.11 Cac thông số thiết kế bể aerotank -222222222222222222222222222222.2222222.ee 70 Bảng 6.12 Các thông số thiết kế bê lắng II (bể lắng đứng) . -+2222cx+ 16
Bang 6.13 Kích thước vật liệu lọc hai lớp cho xử lý nước thải bật cao - 71
Bảng 6.14 Tốc độ rửa ngược bằng nước và khí đối với bể lọc cát một lớp và lọc buinglði Ô 78 Bảng 6.15 Liều lượng hóa chất chất khử trùng Bảng 6.16 Thông số thiết kế bể khử trùng Bảng 6.17 Thông dế thiết kế bể chứa bùn Bảng 8.1 Chi phí xây dựng 9] Bảng 8.2 Chỉ phí thiết bị Bảng 8.3 Chi phí điện năng 99
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 4Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
DANH MỤC HINH
Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức của công ty -2222222222222222222221111112 121211 cecree 4
Hình 3.1 Quy trình công nghệ chế biến nghêu lụa, tôm, mực, vẹm xanh, ghẹ 5 Hình 3.2 Sơ đồ quy trình sản xuất cá nục h0: 201177 6
Hình 4.1 Song chắn rác thủ công -222222222222222222222222772221212111111111112222 xe 13 Hình 4.2 Bề điều hòa - 222222222222 14 Hình 4.3 Bề lắng ngang 222222222222222222212222222222222222222222 re 15 Hình 4.4 Bề lắng đứng -222222222222222222222222222222222222122222 se 15 Hình 4.5 Bề lắng ly tâm -222222222222222222222222222222222221222 re 16 Hinh 4.6 Bén loc n1 17
Hình 4.7 Sơ đồ làm việc của bể Aerotank truyền thống 222222222 22
Hình 4.8 Sơ đồ làm việc của Aerotank nạp theo bậc -. ¿- 5+ Sc+t2xEzxerrrrsrrrrrrrree 22
Hình 4.9 Sơ đồ làm việc của bể Aerotank có ngăn tiếp Xúc 2222ccccczrrr 23 Hình 5.1 Sơ đồ công nghệ phương án Ï 2222222222222222EEEEEEEEEEEEEE22222222222222222222 xe 27 Hình 5.2 Sơ đồ công nghệ phương án 2 22222222222222EEEEEEEEEEEEEEEEE2222222222222222 2 xe 30
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 5Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
DANH MUC CHU VIET TAT
TNHH : Trách nhiệm hữu hạn
KCN : Khu công nghiệp
QCVN :Quy chuẩn việt nam
VSV _ : Vi sinh vật
COD — : Chemical Oxygen Demand - nhu cầu oxy hóa học) là lượng oxy cần thiết dé oxy hoá các hợp chất hoá học trong nước bao gồm cả vô cơ và hữu cơ BOD _ : (Biochemical oxygen Demand- nhu cau oxy sinh hod) là lượng oxy cần
thiết để vi sinh vật oxy hoá các chất hữu cơ
DO : lượng oxy hoà tan trong nước
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 6Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày MỤC LỤC 909 v9.0 i TÓM TẮT ĐÔ ÁN 2222222222222222222222222222222222222221112222re ii M 9/8/1009: 916.5 iii IM.9819198:))2227 Ô Ô.ÔÔÔỒÔỒỒồÒỒ iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT 2-2222222222222222227772722222111111111111122222222222 ee v ¡0190992255 vi CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG 222EEEEEEEEEEEEEE22222222222222222222222222222222 e 1 1.1 Đặt vấn đề -2222222222111111111111121222 2.22222222222222 1 1.2 Mục đích đề tài 22222222222222222222222 2 2 2 1 1.3 Phạm vi thực hiện 2 2 25+ 3S E SE S2 E5 28 5E 5 5E 3 51 5 21 7113 110351505105 01 0101 1111 re 1 14.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài -2222 222 22EEEEErrerrrrerrrre 2 1.4.1 Ý nghĩa khoa hỌC + + << 2E S2E S5 25155 5 53 5 1 5125 51 1 15 510110101101 71 01 01 71T cư 2 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn 22222222222+2222222221111112222222212111111 221001 re 2
CHUONG 2: TONG QUAN VE CONG TY SAN XUAT, CHE BIEN THUY SAN TRINITY VIỆT NAM
2.1 Giới thiệu chung về công ty
2.2 Sơ đồ tổ chức của công †y -222EE2222222221222222211111122222271111111 11 4 CHƯƠNG 3: NGUÒN GÓC PHÁT SINH, THÀNH PHAN, TINH CHAT VA TAC DONG MOI TRUONG CUA CAC CHAT O NHIEM TRONG NHA MAY CHE
BIEN THUY SAN 5
3.1 Sơ đồ quy trình chế biến thủy sản -2¿+2222E222222cccczzree 5
3.1.1 Sơ đồ quy trình chế biến nghêu lụa, tôm, mực, vẹm xanh, ghẹ 5
3.1.2 So dé quy trình sản xuất cá nục đóng hộp _6 3.2 Thanh phan, tinh chất nước thải thủy sản 6 3.3 Nguồn gốc phát sinh và tác động của ơ nhiễm -©2222222zz+222222222zzce 7 3.3.1.Ơ nhiễm khơng khí 22+°++222EEEEEEEEE2++21227722111122212227771111112 e0 7 3.3.2.Ơ nhiễm mơi trường nước -©2VEEE2222+++2222EEEEEEE22+++222722222222222 cEee 9
3.3.3.Ơ nhiễm từ chất thải rắn 22+ 222tr 11 CHUONG 4: TONG QUAN VE CAC PHUONG PHAP XU LY NUGC THAI THUY 1 —- ,Ô 13
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 7Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày 4.1 Phương pháp cơ hỌcC -+5:222 5222222222222 rrrree 13 4.1.1 Song chắn rác -2222222222222+22222221111111212222211111111222.22.01111 e.eeeree 13 4.1.2 LƯỚI ÏỌC .-Ă-Ă- 2S 2125115 51 3 5111111 105171 5101 1105 0105101 01111 Hư 13 4.1.3 Bể điều hòa 222tr 13 L0 ic nài43*34 14 4.1.5 BỂ lắng -2222 222222211111122.222222111222222222002222220 re 14 4.1.6 Bể vớt dầu mở +-cc222tttt.EErrr r rrrrrrier l6 4.1.7 Bồn lọc 0011 16 4.2 ôn áo 000 17 4.2.1 K€O TỤ Q22 1 22211212121 151 11101 5101 1101 01 11T T11 T1 1101 H15 01H HH Hư 17 ' 000 18 4.3 Phương pháp hóa học ¿- +22 52+2+S2SE+E2EE2E+EEEE2EEEEEEEEEEEEEEEEEEErrrrkrrrrrrrrrrree 18 ABD Trung nh 18 1P v0 in 19
4.4 Phương pháp sinh học - -525222+222E+222E+ESEE2EEESEExrrrrrrrrrrkrrrrrrrrrrree 19 4.4.1 Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học trong điều kiện tự nhiên 20
4.4.2 Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học trong điều kiện nhân tạo 21
AS XU Ly hoa then oe cece ce ececeeseeeeseeeseseenesesvesesceneecsscneecseceeseseeneseseeseseeneaeeneneeeeeees 25 CHUONG 5: DE XUAT, LUA CHON PHUONG ÁN XỬ LÝ 27
5.1 Dé xuat so dd cOng nghe oo ceccccccsssssssseeeesssssssssssveceesesssesssssuveeseseeseessssnveeeseeeee 27 5.1.1 Phương án Ì: -+52+2222+++222t2ESE 2222221212211 rree 27 bai se 4 ,ÔỎ 30 CHƯƠNG 6: TÍNH TỐN CÁC CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ -ssse- 35 6.1 Xác định các thông số để tính toán -222VEE2222222+222222222222222222222222222.e 35 o0 g0: 0 NNẽ" 36 6.3 BG U ANG + 37 6.4 BG thu Som oo 38 ` 40 10:0 8a 3 47 ru g NNẽẽ 52
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 8Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày 6.8 Bê UASB -22222222222222222222227TE772 1111 EET.E.EEE rrrrrrrreee 53 N4 60 6.10 Bể Aerotank 22222222222222222222222221211111111111122222222 2.22 2.1 e6 62 SN: 0 1 70 IPN: 0) 1 4 77 SEN: ÔỒÔỒÒỒ 80 6.14 Bể chứa bùn 222222222222222222222222111111111111111112222222 2 2 6 82 CHƯƠNG 7: XÂY DỰNG PHƯƠNG ÁN VẬN HÀNH, BẢO TRI HE THONG XU A— 84 7.1 Giai đoạn khởi động -222222222222222222 2 11111111111112 ke 84 ra 84 7.1.2 Bể Aerotank 2222222222222222222222711111111111111111222222 2 221 0e 85 7.2 Van han hang ngay o ccccececsssccsssssssssesseecssesssssssveessssessesssssteeessesseesssnnnveesssseeeessees 86 r8: 19) §6 7.2.2 Bể Aerotank -2222 2222222211122 27227.22erreerree 87
7.3 Nguyên nhân và biện pháp khắc phục sự cố trong vận hành hệ thống xử lý 88 7.4.Tổ chức quản lý và kỹ thuật an toàn -2222222222222+222222222222222222222222 e 89 TAA T6 chitte quan Ly oo cccccssscssssssssssesssssssssssssteeseseessesesssnnteeesessessssnnneesesscesesessenneeess 89
HA Sáng 89 =n":.›a ,ƠỎ 90
CHƯƠNG 8: KHAI TỐN CHI PHÍ XÂY DỰNG VÀ VẬN HANH CUA HE
"?00)/6áá4 91
8.1 Chi phí xây dựng 5+ 5++2+2++++ESEE SE 2E2EE212121212122121711211 11.1 91 8.2 Chi phi thidt Bio cecccccsssssssssesssssssssssssnseeeessesessssssneeessesesssssnnseseesseseessssnveeseseeeee 92 8.3 Tong chi phi Qau ture 7) 98 8.4 Chi phí vận hành hệ thống 22 -2222222222EEEEEEEEEEEEEEEEEE2222222222 222222222222e 98 KET LUAN VA KIEN NGHỊ, 2222222222E222222222222222222222222222.22 E.Ecee 101 Kết luận -2222222222222222222222222222222222112222222222rerree 101 4.001 NT +1Ả 101 TÀI LIỆU THAM KHẢO 222222222222222222222222222271211111111111111122222222222 2 ee 103
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 9Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền
Giang công suất 250 m ngày PHU LUC
SVTH-Bui Thi Bich Ha
Trang 10Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
CHUONG 1 GIOI THIEU CHUNG
1.1 Dat van dé
Việt Nam là quốc gia ven biển, có bờ biển dài 3.260 km, với trên 3.000 hòn
đảo lớn, nhỏ và vùng biển, thềm lục địa, vùng đặc quyền kinh tế rộng gấp hơn 3 lần diện tích đất liền Tài nguyên hải sản của vùng biển nước ta khá phong phú và đa dạng, với hơn 2.000 loài sinh vật biển, đảm bảo trữ lượng khai thác hằng năm gần 2 triệu tấn; cộng với các điều kiện thủy văn và hệ thống sông ngòi, kênh rạch, đầm phá, ao hồ rất thuận lợi cho việc phát triển nuôi trồng, đánh bắt thủy sản, tạo nên những thế mạnh, tiềm năng trong phát triển kinh tế biển của đất nước
Những năm qua, ngành Thủy sản đã từng bước vượt qua khó khăn, thách thức,
bền bỉ phấn đấu, phát triển từ một lĩnh vực sản xuất nhỏ, vươn lên trở thành một ngành
kinh tế mũi nhọn quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, đạt tốc độ tăng trưởng cao nhất trong khối nông, lâm, thủy sản (năm 2007 đạt mức tăng 11%), đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nước Dự án nhà máy thủy sản của công ty TNHH Trinity Việt Nam cũng được xây dựng và hình thành nhằm đóng góp cho sự phát triển kinh tế nói chung và ngành thủy sản nói riêng
Bên cạnh những lợi ích mà dự án đã đem lại song bên cạnh đó còn tồn đọng
vấn đề về môi trường là không tránh khỏi Môi trường không khí, nước mặt, nước ngầm đều bị tác động ở nhiều mức độ khác nhau do các loại chất thải phát sinh và nguy cơ xảy ra rủi ro, sự cố về môi trường, trong đó chủ yếu là khí thải, nước thải và
chất thải rắn Đặt biệt là vấn đề nước thải chính vì vậy dự án thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho công ty TNHH TRINITY Việt Nam tại cụm công nghiệp Tần
Mỹ Chánh, tỉnh Tiền Giang công suất 250mỶ/ngày được xây dựng nhằm giải quyết những vấn đề ô nhiễm nước thải trong quá trình công ty hoạt động sản xuất
1.2 Mục đích đề tài
Nhà máy khi đi vào hoạt động, việc tạo ra chất thải là điều hiển nhiên.Vì Vậy,
đề tài này được thực hiện nhằm mục đích đề xuất công nghệ xử lý thích hợp cho một trường hợp cụ thể, đó là công ty TNHH TRINITY Việt Nam
1.3 Phạm vi thực hiện
Phạm vi ứng dụng của đề tài là xử lý nước thải thủy sản cho công ty TNHH TRINITY Việt Nam tại cụm công nghiệp Tân Mỹ Chánh, tỉnh Tiền Giang công suất 250m /ngày và một số công ty khác nếu có cùng đặc tính chat thải đặc trưng
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 11Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
1.4 Y nghĩa khoa học và thực tiên của đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học
Đề tài góp phần vào việc tìm hiểu và thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho công ty TNHH TRINITY Việt Nam tại cụm công nghiệp Tân Mỹ Chánh, tỉnh Tiền Giang công suất 250 mỶ/ngày Từ đó góp phần vào công tác bảo vệ môi trường, cải thiện tài nguyên nước ngày càng trong sạch hơn
Giúp các nhà quản lý làm việc hiệu quả và dễ dàng hơn 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn
Đề tài sẽ được nghiên cứu và bổ sung cho các nhà máy sản xuất, chế biến thủy sản trên địa bàn thành phố và toàn quốc
Hạn chế việc xã thải bừa bãi làm suy thoái và ô nhiễm tài nguyên nước
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 12Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
CHƯƠNG 2
TONG QUAN VE CONG TY SAN XUAT, CHE BIEN THUY SAN
TRINITY VIET NAM 2.1 Giới thiệuchung về công ty [1]
Công ty TNHH Trinity Việt Nam được thành lập theo giấy chứng nhận đầu tư số 532021000001 do Uý Ban Nhân Dân tỉnh Tiền Giang cấp lần đầu ngày 29/09/2006 thay đổi lần thứ hai ngày 30/12/2010, tọa lạc tại cụm công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp (CNN) Tân Mỹ Chánh, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang
Hiện tại công ty đang động bao gồm các sản phẩm như (ghẹ, nghêu lụa, vạm xanh, tôm, mực), với nhu cầu của thị trường và yêu cầu của khách hàng trong thời gian tới, công ty Trinity Việt Nam dự kiến đầu tư xây dựng thêm nhà xưởng đề lắp đặt day chuyền sản xuất cá nụp đóng hộp xuất khâu, nâng công suất nhà máy sản xuất, chế biến thủy sản xuất khẩu từ 1.500 tấn sản phâm/năm lên 2.000 tấn sản phẩm/năm
s* Khu vực dự án có những vị trí tiếp giáp sau:
-_ Phía đông: giáp khu vực đất trống của công ty Thiên Nam Phương
- Phia Tay: giáp đường nội bộ CCN và đối diện là Quốc Lộ 50 - _ Phía Nam: đường nội bộ CNN
- Phía Bắc: giáp công ty TNHH MT, cửa hàng bách hóa Tân Mỹ Chánh s* Các đối tượng tự nhiên xung quanh dự án:
Dự án nằm trong CCN Tân Mỹ Chánh đã được xây dựng hoàn chỉnh đường
nội bộ, đồng thời dự án gần quốc lộ 50 nên khá thuận lợi trong việc vận chuyên nguyên, nhiên liệu và sản phẩm
Xung quanh dự án và khu CN Tân Mỹ Chánh là hệ thống kênh rạch của thành
phố Mỹ Tho Hai nguồn tiếp nhận nước thải sau xử lý của các doanh nghiệp trong cụm công nghiệp là kênh Nam Vang và Kênh Nổi
Dự án nằm trong cụm công nghiệp nên trong bán kính | km không có rừng, khu dự trữ sinh quyền, khu bảo tồn thiên nhiên, khu dự trữ thiên nhiên thế giới
SVTH-Bui Thi Bich Ha
Trang 13Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền
Giang công suất 250 m?/ngay
2.2 Sơ đô tô chức của công ty [I]
Phòng kinh Phòng tài Phòng Phòng sản Phòng ATLĐ
Trang 14Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
CHƯƠNG 3
NGUÒN GÓC PHÁT SINH, THÀNH PHAN, TINH CHAT VA TÁC
DONG MOI TRUONG CUA CAC CHAT Ô NHIÊM TRONG NHÀ MÁY
CHE BIEN THUY SAN
3.1 Sơ đồ quy trình chế biến thủy sản
3.1.1 Sơ đồ quy trình chế biến nghêu lụa, tôm, mực, vẹm xanh, ghẹ [1 ] Tiếp nhận nguyên liệu - rửa Sơ chế >t - Mùi 1 - Chat thai! L~~~—-~<=====—-l Phân cỡ m—=—=—=—=—=—=—=—=—=m=m== " mm ` Ỳ l- Mùi Ị 1 Nuéc } > Rửa 2 —3 - Nước thải | TT T i oe - Chat thai | I Luộc Làm nguội rocco rl ' Lựa tạp chất >t - ul , t I - Chất thải rấn | Vv ee i a ¡ Nước F >{ Riza lon Cân vô lon |<—| Nấu nước muối ị r= ====¬, —=—==-*-———¬ Ỷ ¡ Tiếng Ôn, I
! Nước thải | —_———=—=m—mm—= L3 Ghép mí J ' L ! CIR k
Thanh tring Bao quan
Trang 15Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
3.1.2 Sơ đô quy trình sản xuât cá nục đóng hộp [1] Tiếp nhận nguyên liệu BH Ì * TT sf > Mui 1
So che 1 Chat thai rin l
Lb eee eee ee eee ) Vô lon vy Hap Ce eee Tach nuée ƑF—~ > Nuoe Rot sauce Ghép mi Thanh tring én dinh lon Thanh pham
Hình 3.2 Sơ đồ quy trình sản xuất cá nục đóng hộp 3.2 Thành phần, tính chất nước thải thủy san [1]
Thủy sản phong phú về chủng loại nên nguồn nguyên liệu của ngành công nghiệp này rất phong phú và đa dạng, từ loại thủy sản tự nhiên cho đến các loại thủy sản nuôi Công nghệ chế biến cũng tùy thuộc vào từng mặt hàng nguyên liệu như (
tôm, cá, cua, ghẹ, sò, mực ) va đặc tính của loại sản phẩm (thủy sản tươi sống, đông
lạnh, thủy sản khô, đóng lạnh, luộc cấp đông ) Do vậy, thành phần và tính chất nước thải công nghiệp chế biến thủy sản là hết sức đa dạng và phức tạp, chúng thay đổi theo từng mùa thủy sản Thành phần của nước thải thủy sản thường là dạng hữu
cơ dễ phân hủy như vây cá, vi cá, đuôi cá, râu tôm râu mực và một chất dạng keo,
hòa tan
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 16Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
Các thông sô đầu vào chât ô nhiễm của công ty TNHH chê biên, xuât khâu Trinity Việt Nam Bảng 3.1 Kết quả phân tích chất lượng nước thải trước hệ thống xử lý [1] QCVN 11- STT Thông số Đơn vị Kết quả | MT:2015/BTNMT Cot A 1 pH - 7,9 6-9 2 BOD; (20°C) mg/l 1250 30 3 COD mg/l 2000 75 4 ss mg/l 645 50 6 Tong N mg/l 75 30 7 Tổng P mg/l 25 10 Dầu mỡ động th 8 ¬— mg/l 257 10 vat 10 Coliform MPN/100 mg/l | 6,4*10° 3000
3.3 Nguồn gốc phát sinh và tác động của ô nhiém [1]
Hoạt động của công ty chế biến, sản xuất thường phát sinh 3 dạng ô nhiễm: khí, lỏng, rắn
3.3.1.Ơ nhiễm khơng khí
Đối với khu vực hệ thống xử lý nước thải
Nguồn gây ô nhiễm không khí từ trạm xử lý nước thải chủ yếu là từ quá trình phân hủy các thành phần hữu cơ có trong nước thải Thành phần chủ yếu từ khí phát
sinh là các hợp chất nito, sunfur hữu cơ, các mercaptan
“+ Tac dong
Các chất khí này thường gây khó chịu, do vậy nguy co gay 6 nhiém 1a dang ké
Đôi với khu vực chứa rác:
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 17Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
- Quá trình phân hủy các hợp chât hữu cơ trong rác thải tại khu vực chứa rác thải phát sinh nhiều chất khí ô nhiễm, đặc biệt là các chất khí gây mùi khó chịu như : H;S, CH¿, CO;, các hợp chat cua nito, các chất thải rắn được lưu trữ lâu ngày sẽ
sinh ra một lượng lớn khí thải
- — Khí methane (CH,) va khi cacbonic (CO;) chiếm chủ yếu trong thành phần khí thải phát sinh từ quá trình phân hủy rác Đây là hai nguồn chủ yếu gây ra hiệu ứng nhà kính, nếu khí methane tồn tại trong không khí ở nồng độ 5 — 15% có thể gây cháy nỗ
- — Ngoài ra, nơi tập trung rác hữu cơ là nơi dễ phát sinh mùi sẽ thu hút và phát
sinh, phát triển chuột, ruồi, muỗi, gián, và các loại vi trùng gây ra các bệnh truyền
nhiễm cho con người Đa số mầm bệnh do ruồi, nhặn truyền đều nhiễm trực tiếp qua đường thức ăn, nước uống như bệnh kiết ly, tiêu chảy, thương hàn, tả và một số bệnh giun san, nhiễm trùng mắt,
- — Do đặc trưng khí hậu Việt Nam (nhiệt đới, độ am cao) nên việc lưu giữ rác
thải sinh hoạt quá 24 giờ sẽ bắt đầu thối rữa và phát sinh mùi hôi, công ty sẽ hợp đồng với các đơn vị chức năng tổ chức thu gom, vận chuyên đến nơi xử lý hằng ngày theo đúng quy định
Mùi hôi phát sinh từ nhà vệ sinh công cộng
Xưởng sản xuất là nơi ra vào khá nhiều của nhiều công nhân, nhân viên Nhà vệ sinh công cộng có nhiều vi trùng cứng như E.coli bám ở các vòi nước, máy sấy tay, máy rút giấy, nắm cửa, các sọt rác không được dọn dẹp thường xuyên dẫn đến
các bệnh nhiễm trùng từ các bệ toilet
Vấn đề ô nhiễm không khí trong nhà vệ sinh còn do nhiều yếu tố gây ra, trong đó nồng độ amoniac (NH;) trong nhà vệ sinh là yếu tố quan trọng hơn cá NH; không ăn mòn thép, nhôm, tan trong nước gây ăn mòn kim loại màu:kẽm đồng và các hợp kim của đồng
Tác động
Nguy cơ lây nhiễm bệnh đường sinh dục từ nhà vệ sinh công cộng là tối thiểu „ thì nhiễm ký sinh trùng như giun kim và giun tròn lại có nguy cơ phổ biến nhất là lây từ bệ toilet Các loại kí sinh trùng này có thể được truyền qua ghế nhà vệ sinh
Đối với tất cả các loại kí sinh trùng, vệ sinh tốt là cách bảo vệ tốt nhất Bất kì ai cũng
có thể làm lây kí sinh trùng trên tay của họ lên các bề mặt và các đò dùng trong nhà vệ sinh, từ đó vô tình sẽ lây lan sang người
NH; là khí độc có khả năng kích thích mạnh lên mũi, miệng và hệ thống hô hấp
SVTH-Bui Thi Bich Ha
Trang 18Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
3.3.2 Ó nhiễm môi trường nước a Nước thải sinh hoạt
- Nước thải sinh hoạt phát sinh từ quá trình vệ sinh của cán bộ, công nhân viên của nhà máy như rửa tay, dội nhà vệ sinh tại các nhà vệ sinh của khu vực sản xuất,
văn phòng
Tác động
- Nước thải sinh hoạt có nồng độ chất hữu cơ cao, khi tích tụ lâu ngày nếu không được tập trung xử lý đúng cách, các chất hữu cơ này sẽ bị phân hủy thành CO;, N;, HO, CHạ NH;, gây mùi hôi thối gây ảnh hưởng đến môi trường
- — Các chất dinh dưỡng như N, P có nhiều trong nước thải sinh hoạt chính là yếu tố gây nên hiện tượng phú dưỡng hóa cho nguồn tiếp nhận
- — Nước thải sinh hoạt và chất bài tiết là nguồn chứa nhiều loại virus, vi khuẩn, giun sáng gây bệnh cho con người Do đó, khi nước thải sinh hoạt thấm vào đất là nguồn ô nhiễm cho môi trường đất và nước ngầm của khu vực
b Nước thải nhà ăn
Phát sinh từ các hoạt động nấu ăn của công ty “+ Tac dong
Nước thải từ nhà ăn chứa nồng độ chất hữu cơ và có lẫn dầu mỡ nếu không có biện pháp xử lý lượng dầu mở này sẽ gây ô nhiễm môi trường nước ngăn cản quá trình khuếch tán oxi vào nước làm ảnh hưởng đến thủy sinh vật
c Nước thải sản xuất
Rửa nguyên liệu, rửa lon, vệ sinh nhà xưởng, rửa dụng cụ sản xuất, rửa ủng
“+ Tac dong
- — Các chất hữu cơ chứa trong nước thải chế biến thủy sản chủ yếu là dễ bị phân hủy Trong nước thải chứa các chất như cacbonhydrat, protein, chất béo, khi xả vào nguồn nước sẽ làm giảm nồng độ oxi hòa tan trong nước do vi sinh vật sử dụng oxi hòa tan để phân hủy các chất hữu cơ Nồng độ oxy hòa tan dưới 50% bão hòa có khả năng gây ảnh hưởng đến tôm, cá Oxy hòa tan giảm khơng chỉ gây suy thối tài nguyên thủy sản mà còn làm giảm khả năng tự làm sạch của nguồn nước, dẫn đến giảm chất lượng nước cấp cho sinh hoạt và công nghiệp
- — Các chất răn lơ lửng làm cho nước đục hoặc có màu, nó hạn chế độ sâu
tầng nước được ánh sáng chiếu xuống, gây ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của tảo, rong réu Chat rin lơ lửng cũng là tác nhân gây ảnh hưởng tiêu cực đến tài
SVTH-Bui Thi Bich Ha
Trang 19Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
nguyên thủy sinh dong thoi cũng gây tác hại vê mặt cảnh quan (tăng độ đục nguôn nước) và gây bồi lắng dòng sông, cản trở sự lưu thông nước và tàu bè,
- Nồng độ các chất nito, photpho cao gây ra hiện tượng phát triển bùng nỗ các loại tảo, đến mức độ giới hạn tảo sẽ bị chết và phân hủy gây nên hiện tượng thiếu oxy Nếu nồng độ oxy giảm tới 0 gây hiện tượng thủy vực chết ảnh hưởng tới chất lượng nước của thủy vực Ngoài ra, các loài tảo nỗi trên mặt nước tạo thành lớp màng khiến cho bên dưới không có ánh sáng, quá trình quang hợp của các thực vật tầng dưới bị ngưng trệ Tất cả hiện tượng trên gây nên tác động xấu đến chất lượng nước, ảnh hưởng tới hệ thủy sinh, nghề nuôi trồng thủy sản, du lịch và cấp nước
- _ Amonia rất độc cho tôm, cá dù ở nồng độ rất nhỏ Nồng độ làm chết tôm, cá từ 1,2 - 3mg/l
- Các vi sinh vat đặc biệt là vi khuân gây bệnh và trứng giun sán trong nguồn
nước là nguồn ô nhiễm đặc biệt Con người trực tiếp sử dụng nguồn nước nhiễm bắn
hay qua các nhân tố gây bệnh sẽ truyền dẫn các bệnh cho người như bệnh lụy, thương hàn, bại liệt, nhiễm khuẩn đường tiết niệu, tiêu chảy cấp tính
- — Ngoài ra, trong quá trình hoạt động của nhà máy hiện hữu, định kỳ khoảng 1 lần/tuần, công ty tiến hành vệ sinh hệ thống xử lý khí thải lò hơi, khi đó sẽ phát sinh một lượng nước thải khoảng I m/lần xả Khi dự án nâng công suất vào hoạt động lượng nước thải này sẽ không tăng thêm mà chỉ tăng tần suất xả thải là 02 lần/tuần Thành phần chính của nước thải này là chất rắn lơ lửng cao từ tro bụi lò hơi
Nước mưa chảy tràn
- - Nước mưa được tập trung trên toàn bộ khu vực dự án, theo ước tính nước
mưa chảy tràn lớn nhất khoảng 124 mỶ/ngày Trong quá trình chảy tràn trên mặt đất
có thể kéo theo một số chất ban, bui Va nguyén tắc nước mưa được coi là loại nước
ô nhiễm nhẹ Do đó đối với lượng nước mưa này, dự án sẽ tiến hành xây hệ thống thoát nước mưa riêng biệt và dẫn vào hệ thống thoát nước của cụm công nghiệp
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 20Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
“ Tac dong
- Nước mưa được coi là nước sạch, khi dự án nâng cao công suất chưa xây dựng, mưa xuống sẽ tiêu thoát thành nhiều nhánh nhỏ chảy ra ngoài và phần lớn sẽ thấm xuống đất Khi dự án xây dựng xong, mái nhà và sân bãi được bê tông hóa sẽ mất khả năng thấm nước Ngoài ra nước mưa chảy tràn trên mặt đất tại khu vực sẽ cuốn theo những chất cặn bã và đất cát xuống đường thốt nước, nếu khơng có biện pháp tiêu thoát tốt sẽ gây nên tình trạng ứ đọng nước mưa, ảnh hưởng xấu đến môi trường Đường thoát nước mưa sẽ có song chắn rác trước khi đồ vào nguồn tiếp nhận 3.3.3 Ô nhiễm từ chất thải rắn
a Chất thải rắn sinh hoạt
Chất thải rắn sinh hoạt của công ty phát sinh từ các nguồn: - Từ khu vực nhà vệ sinh - Khu vực nhà ăn - — Khu vực văn phòng - Khu wuc san bai o “+ Tac dong
Theo tính toán thì khối lượng phát sinh chất thải sinh hoạt hằng ngày khá lớn,
tuy không mang tính độc hại nhưng trong môi trường khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng âm như nước ta thì nước thải bị thối rửa rất nhanh và cũng là nguồn phát sinh
các khí HS, CHạ, Mercaptan, nước rỉ rác gây mùi hôi thối gây mất vệ sinh, ảnh
hưởng đến mỹ quan của khu vực
Nếu loại chất thải này không quản lý tốt sẽ gây tác động xấu đến môi trường và là môi trường thuận lợi cho vi trùng phát triển, làm phát sinh và lây truyền các
nguồn bệnh đến sức khỏe con người, nhiều lúc trở thành dịch Một số vi khuẩn, siêu
vi khuẩn, ký sinh trùng tồn tại trng rác có thể gây bệnh cho con người như: bệnh
sốt rét, bệnh ngoài da, dịch hạch, thương hàn, tiêu chảy, giun sán,
Ngoài ra, với một lượng nước thải và nước rò rỉ vừa phải thì khả năng tự làm sạch của môi trường đất sẽ phân hủy các chất này trở thành các chất ít ô nhiễm hoặc không ô nhiễm Nhưng với lượng rác quá lớn, tồn tại trong thời gian dài, vượt quá khả năng tự làm sạch của đất thì môi trường đất sẽ trở nên quá tải và bị ô nhiễm Các chất ô nhiễm này cùng với vi trùng theo nước trong đất chảy xuống tầng nước ngầm
làm ô nhiễm tàng nước này, do đó khi dự án đi vào hoạt động thì chủ dự án sẽ có
biện pháp thu gom, lưu chứa và ký hợp đồng với đơn vị chức năng thu gom và xử lý theo đúng quy định
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 21Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
b Chât thải rắn công nghiệp thông thường
Nguồn phát sinh:
- Phé pham từ quá trình chế biến ghẹ, nghêu, tôm, mực, vẹm xanh, cá nục sau khi lọc lấy phần thịt đem ngâm muối, chế biến xuất khẩu
- Bao bi, thing carton thai từ gia vị phục vụ sản xuất và quá trình đóng gói sản phẩm
Bun thải từ hệ thống xử lý nước thải, bể tự hoại c Chất thải nguy hại
Chất thải nguy hại phát sinh trong quá trình họa động của nhà máy chủ yếu là đẻ lau nhiễm thành phần nguy hại, dầu nhớt thải, bóng đèn huỳnh quang, pin, ắc quy thải,
“ Tac dong
Nếu không có biện pháp thu gom, quản lý và xử lý hợp lý, chất thải nguy hại sẽ gây tác động đến con người và môi trường Vì chất thải nguy hại có thường có đặc tính tồn tại lấu trong môi trường, có khả năng tích sinh học trong nguồn nước, mô mỡ động vật, theo chuỗi thức ăn gây hàng loạt các bện đến con người phổ biến là
bệnh ung thư
Ngoài ra dầu mỡ còn cản trở quá trình khuếch tán oxy vào môi trường nước
làm giảm khả năng tự làm sạch của sông, hồ và khi ở nồng độ cao có thể chết các
thủy sinh vật, đầu mở còn đóng thành ván lớn nổi trên mặt nước gây mắt mỹ quan
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 22Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử | nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày CHƯƠNG 4 TONG QUAN VE CAC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THÁI THỦY SAN 4.1 Phương pháp cơ học 4.1.1 Song chắn rác [4]
Song chắn rác nhằm chắn giữ các cặn bân có kích thước lớn hay ở dạng sợi: giấy, rau cỏ, rác được gọi chung là rác Bảo vệ bơm, van, đường ống, cánh khuấy Đối với các tạp chất < 5 mm thường dùng lưới chắn rác Cấu tạo của thanh
chắn rác gồm các thanh kim loại tiết diện hình chữ nhật, hình tròn hoặc bầu dục Song chắn rác được chia làm 2 loại di động hoặc cố định, có thể thu gom rác bằng thủ công hoặc cơ khí
Hình 4.1 Song chắn rác thủ công 4.1.2 Lưới lọc [2]
Lưới lọc dùng để loại bỏ các chất lơ lửng có kích thước nhỏ, thu hồi các thành phần không tan hoặc khi cần phải loại bỏ rác có kích thước nhỏ Kích thước mắt lưới
từ 0,5~ 1,0 mm
Lưới lọc thường được bao bọc xung quanh khung rỗng hình trụ quay tròn (hay còn gọi là trống quay) hoặc đặt trên các khung hình dĩa
4.1.3 Bé điều hòa [3]
Do đặc điểm công nghệ sản xuất của một số ngành công nghiệp, lưu lượng và nồng độ mức thải thường không đều theo các giờ trong ngày, đêm Sự dao động lớn về lưu lượng và nồng độ dẫn đến những hậu quả xấu về chế độ công tác của mạng lưới và công trình xử lý Do đó bể điều hòa được dùng để duy trì dòng thải và nồng độ vào
công trình xử lý ổn định, khắc phục những sự cố vận hành do sự đao động về nồng độ
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 23Thiết kế hệ thông xử | nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
và lưu lượng của nước thải gây ra và nâng cao hiệu suât của các quá trình xử lý sinh học Hình 4.2 Bề điều hòa 4.1.4 Bé lang cat [2]
Nhiệm vụ của bể lắng cát là loại bỏ cặn thô nặng như cát, sỏi, mảnh vỡ thủy
tinh, kim loại, tro tán, thanh vụn, vỏ trứng để bảo vệ các thiết bị cơ khí dễ bi mài
mòn, giảm cặn nặng ở các công đoạn xử lý tiếp theo 4.1.5 Bé lang [2]
Dùng để tách các chất không tan ở dạng lơ lửng trong nước theo nguyên tắc dựa vào sự khác nhau giữa trọng lượng các hạt cặn có trong nước thải Các bể lắng có thé bố trí nối tiếp nhau Quá trình lắng tốt có thể loại bỏ đến 90-95% lương cặn có trong nước thải Vì vậy đây là quá trình quan trọng xử lý nước thải, thường bố trí xử lý ban đầu hay sau khi xử lý sinh học Để có thể tăng cường quá trình lắng ta có thể thêm vào
chất đông tụ sinh học
Bề lắng được chia làm các loại sau: Bề lắng ngang, bể lắng đứng, bể lắng ly tâm
a Bé lang ngang [2]
Bể lắng ngang có hình dạng chữ nhật trên mặt bằng, tỷ lệ giữa chiều rộng và
chiều dài không nhỏ hơn 1⁄4 và chiều sâu đến 4m, có thể làm bằng các loại vật liệu
khác nhau như: bêtông, bê tông cốt thép Trong bể lắng nước thải chuyên động theo phương ngang từ đầu bể đến cuối bể và được dẫn tới các công trình xử lý tiếp theo, người ta chia dòng nước thải và quá trình lắng thành 4 vùng: Vùng hoạt động, vùng bùn, vùng trung gian, vùng an toàn Hiệu suất lắng đạt 60%, vận tốc dòng chảy của nước thải trong bể lắng thường được chọn không lớn hơn 0,01m/s, thời gian lưu từ 1- 3h
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 24Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày Mang thu chat néi Tam tran Xich-thanh cao Hinh 4.3 Bé lang ngang b Bể lắng đứng [4]
Bể lắng có dạng hình trụ với đáy hình chớp, quá trình lắng được thực hiện theo phương thăng đứng ngược chiều với chiều chuyển động của nước thải Nước thải được dẫn vào ống trung tâm và chuyển động từ dưới lên theo phương thắng đứng Vận tốc dòng nước chuyển động lên phải nhỏ hơn vận tốc của các hạt lắng Nước trong được tập trung vào máng thu phía trên Cặn lắng được chứa ở phần hình nón hoặc chóp cụt phía dưới Hiệu quả của bể lắng đứng thấp hơn bể lắng ngang khoảng 10-20% Hình 4.4 Bễ lắng đứng c Bé lang ly tam [4]
Bề lắng ly tâm có dạng hình tròn trên mặt bằng Bẻ lắng ly tâm được dùng cho các trạm xử lý có công suất lớn hơn 20.000 m”/ngàyđêm Trong bể lắng nước chảy từ trung tâm ra quanh thành bể Hiệu quả lắng đạt 60% Hiệu quả lắng có thể nâng cao bằng cách tăng vận tốc lắng nhờ cách keo tụ và đông tụ hoặc giảm độ nhớt của nước thải bằng cách đun nóng
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 25Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
Ron be chia bun
Hinh 4.5 Bé lang ly tam 4.1.6 Bễ vớt dầu mớ [2]
Các loại công trình này thường được ứng dụng khi xử lý nước thải công nghiệp, nhằm loại bỏ các tạp chất có khối lượng riêng nhỏ hơn nước, chúng gây ra ảnh hưởng xấu tới các cơng trình thốt nước (mạng lưới và các công trình xử lý)
Vì vậy ta phải thu hồi các chất này trước khi đi vào các công trình phía sau
Các chất này sẽ bị khít lỗ hỏng giữa các hạt vật liệu lọc trong các bể sinh học
và chúng cũng phá hủy cấu trúc bùn hoạt tính trong bể Aerotank, gây khó khăn trong
quá trình lên men cặn
4.1.7 Bồn lọc áp lực [4]
Đây là giai đoạn cuối cùng dùng để làm sạch nước, thường đặt sau bể lắng 2 Công trình này dùng để tách các phần tử lơ lửng, phân tán có trong nước thải với kích thước tương đối nhỏ sau bể lắng bằng cách cho nước thải đi qua các vật liệu lọc như
cát, thạch anh, than cốc, than bùn, than gỗ, sol nghién nhỏ Bể lọc thường làm việc với hai chế độ lọc và rửa lọc Đối với nước thải ngành chế biến thủy sản thì bể lọc ít
được sử dụng vì nó làm tăng giá thành xử lý
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 26Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử | nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày Hình 4.6 Bồn lọc áp lực 4.2 Phương pháp hóa lý [3]
Bản chất của quá trình xử lý nước thải bằng phương pháp hoá lý là áp dụng các quá trình vật lý và hoá học để loại bớt các chất ô nhiễm ra khỏi nước thải Việc ứng dụng các phương pháp hóa lý để xử lý nước thải so với phương pháp sinh học có các
lợi ích sau:
- Co kha nang loai cac chất độc hữu cơ không bi oxi hoa sinh hoc - Hiéu qua xtr ly cao va én dinh
- — Kích thước hệ thống xử lý nhỏ - _ Có thể tự động hố hồn tồn
- — Không cần theo dõi hoạt động của vi sinh vật
- Có thể thu hội các chất khác nhau
Những phương pháp để xử lý nước thải thuỷ sản như: keo tụ, tuyến nỗi 4.2.1 Keo tụ [3]
Keo tụ là quá trình kết hợp các hạt lơ lửng khi cho các chất cao phân tử vào nước Được sử dụng để xử lý các chất rắn lơ lửng và các hạt keo có trong nước có kích thước từ 10” — 10” (em) các chất keo này không thể lắng và xử lý bằng phương pháp cơ học cô điền
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 27Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
Chât keo tụ thường dung là phèn nhôm, phèn sắt và keo tụ không phân ly (dạng cao phân tử)
Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình keo tụ: pH, sự có mặt của các ion khác trong nước, thành phần của các chất hữu cơ có trong nước, nhiệt độ
Có thể làm trong và khử màu nojớc thải bằng cách dung các chất keo tụ và các chất trợ keo tụ để liên kết các chất bẩn ở dạng lơ lửng và keo thành những bông có kích thước lớn hơn Những bông đó khi lắng xuống kéo theo các chất phân tán không
tan
4.2.2 Tuyển nỗi [4]
Phương pháp tuyển nổi thường được sử dụng để tách các tạp chất (ở dạng rắn hoặc lỏng) phân tán không tan, tự lắng kém ra khỏi pha lỏng Trong xử lý nước thải,
tuyển nổi thường được sử dụng để khử các chất lơ lửng và làm đặc bùn sinh học Ưu
điểm cơ bản của phương pháp này so với phương pháp lắng là có thể khử được hoàn
toàn các hạt nhỏ hoặc nhẹ, lắng chậm, trong một thời gian ngắn Khi các hạt đã nổi lên bề mặt, chúng có thể thu gom bằng bộ phận vớt bọt
Quá trình tuyển nổi được thực hiện bằng cách sục các bọt khí nhỏ (thường là
không khí ) vào trong pha lỏng Các khí đó kết đính với các hạt và khi lực nỗi của tập hợp các bóng khí và hạt đủ lớn sẽ kéo theo hạt cùng nổi lên bề mặt, sau đó chúng tập hợp lại với nhau thành các lớp bọt chứa hàm lượng các hạt cao hơn trong chất lỏng ban đầu
Các phương pháp tuyển nổi thường áp dụng là: tuyển nổi khí tan và tuyển nổi khuyếch tán (trong đó tuyển nổi khí tan thường được áp dụng nhiều hơn)
4.3 Phương pháp hóa học 4.3.1 Trung hòa [3]
Nước thải chứa các acid vô cơ hoặc kiềm cần được trung hòa đưa pH về khoảng 6,5 -§,5 trước khi thải vào nguồn tiếp nhận hoặc xử dụng cho công nghệ xử lý tiếp
theo Trung hòa nước thải có thể thực hiện bằng nhiều cách:
- _ Trộn lẫn nước thải acid với nước thải kiềm - _ Bồ sung các tác nhân hóa học
- Lọc nước acid qua vật liệu có tác dụng trung hoa - _ Hấp thụ khí acid qua vật liệu có tác dụng trung hòa
- Hap thu khi acid bang nước kiềm hoặc hấp thu ammoniac bang nước acid
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 28Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
Đê trung hòa nước thải chứa acid có thê sử dụng các tác nhân hóa học như NaOH, KOH, Na;CO;, nước ammoniac NHẠOH, CaCO; MgCO;, đôlômít
(CaCO;MgCO:) và xi măng Song chắn rác rẻ nhất là vôi sữa 5-10% Ca(OH); tiếp đó
là sôđa và NaOH dạng phế thải
Trong trường hợp trung hòa nước thải bằng acid bằng cách lọc qua vật liệu có tác dụng trung hòa, vật liệu sử dụng có thể là magiecacbonate (MgCO;), đôlômít, đá vôi,
đá phần, đá hoa và các chất thải rắn như xỉ và xỉ tro Khi lọc nước thải chứa HCI và HNO;: qua lớp đá vôi, thường chon tốc độ lọc từ 0,5,- 1 m/h Trong trường lọc nước
thải chứa tới 0,5% H;SO¿ qua lớp đôlomit, tốc độ lọc lấy từ 0,6 — 0,9 m/h Khi nồng độ H;SO, lên đến 2% thì tốc độ lọc lấy bằng 0,35 m/h
Để trung hòa nước thải kiềm có thể sử dụng khí acid ( chứa CO;, SO;, NO¿, )
Việc sử dụng khí acid khong những cho phép trung hòa nước thải mà đồng thời tăng
hiệu quả làm sạch chính khí thải khỏi các cấu tử độc hại
Việc lựa chọn phương pháp trung hòa là tùy thuộc vao thể tích và nồng độ của nước thải, chế độ nước thải và chỉ phí sử dụng
4.3.2 Oxy hóa khứ [3]
Để làm sạch nước thải, có thể sử dụng các tác nhân oxy hóa như clo ở dạng khí và hóa lỏng, dioxy clo, clorat canxi, hypoclorIt canxi va natri, permanganat kali, peroxy hydro (H,0,), oxy cua không khí, ozone, pyroluzIt (MnO;) Quá trình oxy hóa
sẽ chuyển chất độc hại trong nước thải thành các chất ít độc hại hơn và tách khỏi nước
Qúa trình này tiêu tốn hóa chất nên thường chỉ sử dụng khi không thể sử dụng bằng phương pháp khác.Tuy nhiên, trong những năm gần đây do phát triển khoa học kỹ thuật một số doanh nghiệp Việt Nam đã chế tạo thanh công máy phát ozon với giá thành thấp, dễ vận hành, chi phí điện năng thấp
4.4 Phương pháp sinh học [2]
Phương pháp xử lí sinh học là sử dụng khả năng sống, hoạt động của vi sinh vật để phân huỷ các chất bản hữu cơ có trong nước thải Các vi sinh vật sử dụng các hợp chất hữu cơ và một số khoáng chất làm nguồn dinh dưỡng và tạo năng lượng Phương pháp xử lý sinh học có thể ứng dụng để làm sạch hoàn toàn các loại nước thải chứa chất hữu cơ hoà tan hoặc phân tán nhỏ Do vậy phương pháp này thường được áp dụng
sau khi loại bỏ các loại tạp chất thô ra khỏi nước thải có hàm lượng chất hữu cơ cao
Quá trình xử lý sinh học gồm các bước:
- Chuyển hoá các hợp chất có nguồn gốc cacbon ở dạng keo và dạng hoà tan thành thể khí và thành các vỏ tế bảo vi sinh
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 29Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
-_ Tạo ra các bông cặn sinh học gôm các tê bào vi sinh vật và các chât keo vô cơ trong nước thải
- Loại các bông cặn ra khỏi nước thải bằng quá trình lắng
4.4.1 Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học trong điều kiện tự nhiên Để tách các chất bân hữu cơ dạng keo và hoà tan trong điều kiện tự nhiên người ta xử lí nước thải trong ao, hồ (hồ sinh vật) hay trên đất (cánh đồng tưới, cánh đồng lọc )
a H6 sinh vat [2]
Hồ sinh học là một trong những phương pháp xử lý đơn giản, ít tốn kém và dễ vận hành nhất Tuy nhiên, phương pháp này chỉ thích hợp với loại nước thải có lưu
lượng nhỏ và nơi có diện tích mặt bằng lớn
Trong hồ sinh vật điễn ra quá trình oxy hóa sinh hóa các chất hữu cơ nhờ các loài vi khuẩn, tảo và các loại thủy sinh vật khác, tương tự như quá trình làm sạch nguồn nước mặt Vi sinh vật sử dụng oxy sinh ra từ rêu tảo trong quá trình quang hợp cũng như oxy từ không khí để oxy hoá các chất hữu cơ, rong tao lai tiêu thụ CO;, photphat và nitrat amon sinh ra từ sự phân huỷ, oxy hoá các chất hữu cơ bởi vi sinh vật Để hồ hoạt động bình thường cần phải giữ giá trị pH và nhiệt độ tối ưu Nhiệt độ không được thap hon 60°C
Theo ban chat quá trình sinh hoá, người ta chia hồ sinh vật ra các loại hồ hiếu
khí, hồ sinh vật tuỳ tiện (Faculative) và hồ sinh vật yếm khí b Cánh đồng tưới và cánh đồng lọc [3]
Cánh đồng tưới là những khoảng đất canh tác, có thể tiếp nhận và xử lý nước thải Xử lý trong điều kiện này diễn ra dưới tác dụng của vi sinh vật, ánh sáng mặt trời, không khí và dưới ảnh hưởng của các hoạt động sống thực vật, chất thải bị hấp thụ và giữ lại trong đất, sau đó các loại vi khuẩn có sẵn trong đất sẽ phân huỷ chúng thành các chất đơn giản để cây trồng hấp thụ Nước thải sau khi ngắm vào đất, một phần được cây trồng sử dụng Phần còn lại chảy vào hệ thống tiêu nước ra sông hoặc bổ sung cho nước nguồn
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 30Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
4.4.2 Xử lý nước thải băng phương pháp sinh học trong điêu kiện nhân tạo
a Bể lọc sinh học [2]
Bề lọc sinh học là công trình nhân tạo, trong đó nước thải được lọc qua vật liệu rắn có bao bọc một lớp màng vi sinh vật Bể lọc sinh học gồm các phần chính như sau: phần chứa vật liệu lọc, hệ thống phân phối nước đảm bảo tưới đều lên toàn bộ bề mặt bể, hệ thống thu và dẫn nước sau khi lọc, hệ thống phân phối khí cho bể lọc
Quá trình oxy hóa chất thải trong bể lọc sinh học diễn ra giống như trên cánh đồng lọc nhưng với cường độ lớn hơn nhiều Màng vi sinh vật đã sử dụng và xác vi sinh vật chết theo nước trôi khỏi bể được tách khỏi nước thải ở bể lắng đợt 2 Để đảm bảo quá trình oxy hoá sinh hóa diễn ra ổn định, oxy được cấp cho bể lọc bằng các biện
pháp thông gió tự nhiên hoặc thông gió nhân tạo Vật liệu lọc của bể lọc sinh học có
thể là nhựa Plastic, xi vòng gốm, đá Granit
b Bế hiếu khí bùn hoạt tính - Bé Aerotank [2]
Là bể chứa hỗn hợp nước thải và bùn hoạt tính, khí được cấp liên tục vào bể để
trộn đều và giữ cho bùn ở trạng thái lơ lửng trong nước thải và cấp đủ oxy cho vi sinh vật oxy hóa các chất hữu cơ có trong nước thải Khi ở trong bể, các chất lơ lửng đóng
vai trò là các hạt nhân để cho các vi khuẩn cư trú, sinh sản và phát triển dần lên các
bông cặn gọi là bùn hoạt tính Vi khuẩn và các vi sinh vật sống dùng chất nền (BOD) và chất dinh dưỡng (N, P) làm thức ăn để chuyển hoá chúng thành các chất trơ không
hòa tan và thành các tế bào mới Số lượng bùn hoạt tính sinh ra trong thời gian lưu lại
trong bể Aerotank của lượng nước thải ban đầu đi vào trong bể không đủ làm giảm
nhanh các chất hữu cơ do đó phải sử dụng lại một phần bùn hoạt tính đã lắng xuống
đáy ở bể lắng đợt 2, bằng cách tuần hoàn bùn về bể Aerotank để đảm bảo nồng độ vi
sinh vật trong bể Phần bùn hoạt tính dư được đưa về bể nén bùn hoặc các công trình
xử lý bùn cặn khác để xử lý Bê Aerotank hoạt động phải có hệ thống cung cấp khí đầy
đủ và liên tục
Quá trình sinh học có thể dién tả tóm tắt như sau:
Chất hữu cơ + vi sinh vật + oxy ( NH; + HạO + năng lượng + tế bào mới)
Hay:
Chất thải + bùn hoạt tính + không khí ( Sản phẩm + bùn hoạt tính dư)
Trang 31Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền
Giang công suất 250 m ngày | xả bùn tươi xả bùn hoạt tính thừa Bề Aerotank
tuần hoàn bùn hoạt tính |
Hình 4.7 Sơ đồ làm việc của bể Aerotank truyền thống |4]
Bể Aerotank với sơ đồ nạp nước thải vào theo bậc: Bề Aerotank Nước thải tiếp nhận ————> Bùn hoạt tính Xả bùn hoạt tính Bể Aerotank nước thái, nguôn
Hình 4.8 Sơ đồ làm việc của Aerotank nạp theo bậc [4]
Nồng độ chất hữu cơ vào bể Aerotank được giảm dần từ đầu đến cuối bể do có
nhu cầu cung cấp oxy cũng tỷ lệ thuận với các chất hữu cơ Ở đầu vào của bể cần lượng oxy lớn do đó phải cấp không khí nhiều hởn đầu vào và giảm đần ở các ô tiếp sau để đáp ứng cường độ tiêu thụ không đều oxy trong toàn bể Ưu điểm của dạng bể này là:
Giảm được lượng không khí cấp vào tức giảm công suất của máy nén
Không có hiện tượng làm thoáng quá mức làm ngăn cản sự sinh trưởng của vị khuẩn khử các hợp chất chứa Nitơ
4 Bể Aerotank tải trọng cao [2]
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 32Dé án tốt nghiệp ; Thiêt kê hệ thông xử lÿ nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiên Giang công suất 250 m ngày
Những bê aerrotank cao tải được coi là những bê có sức tải chât bân cao và cho hiệu suất làm sạch cũng cao Có thể áp dụng khi yêu cầu xử lý để nước đầu ra có chất lượng loại C hoặc B Nước qua bể lắng đợt 1 hoặc chỉ qua lưới chắn rác, sau đó trộn
đều với 10 -20 % bùn quần hoàn, đi vào bể Aerotank dé làm thoáng trong khoảng thời
gian tir 1-3 gid Nong dé bin hoat tinh trong bé (1000 mg/l) Bằng cách điều chỉnh
luong khi cap vao va luong bun hoat tinh tuần hoàn, có thể thu được hiệu quả xử lý đạt loại C và loại B
+ Bể Aerotank có ngăn tiếp xúc với bùn hoạt tính đã ốn định (Contact Stabilitation) [2]
Nước từ bể lắng đợt 1được trộn đều với bùn hoạt tính đã được tái sinh (bùn đã được xử lý đến ổn định trong ngăn tái sinh) đi vào năng tiếp xúc của bễể, ở ngăn tiếp xúc bùn hấp phụ và hấp thụ phần lớn các chất keo lơ lửng và chất bản hòa tan có trong nước thải với thời gian rất ngắn khoảng 0,5 (1 giờ rồi chảy sang bể lắng đợt 2) Bùn
lắng ở đáy bể lắng 2 được bơm tuần hoàn lại bể tái sinh Ở bể tái sinh, bùn được làm
thoáng trong khoảng thời gian 3 giờ (6 giờ để oxy hóa hết các chất hữu cơ đã hấp thụ)
Bùn sau khi tái sinh 6n định, bùn dư được xả ra ngoài trước ngăn tái sinh Ưu điểm
của dạng bể này bể Aerotank có dung tích nhỏ, chịu sự dao động của lưu lượng và chất lượng nước thải
Xả bùn tươi xả bùn hoạt tính thừa
Ngăn tái sinh Tuân hoàn bùn
nước thải bùn hoạt tính Ngăn tiếp xúc
Hình 4.9 Sơ đồ làm việc của bễ Aerotank có ngăn tiếp xúc [4] Bé Aerotank khuấy trộn hoàn chỉnh [2]
Ưu điểm chính của sơ đồ làm việc theo nguyên tắc khuấy trộn hoàn chỉnh là : pha loãng ngay tức khắc nồng độ của các chất ô nhiễm trong tồn thể tích bể, khơng xảy ra hiện tượng quá tải cục bộ ở bất cứ phần nào của bể, áp dụng thích hợp cho các
loại nước thải có chỉ số thể tích bùn cao, cặn khó lắng
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 33Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
c Quá trình xử lý sinh học kị khí - Bê UASB
s* Quá trình xử lý sinh học kị khí [2]
Quá trình phân huỷ kị khí là quá trình phân huỷ sinh học chất hữu cơ trong điều kiện không có oxy Phân huỷ kị khí có thể chia làm sáu quá trình:
Thuỷ phân polimer: - Thuỷ phân các protein
Thuỷ phân polysaccharide
Thuỷ phân chất béo
- _ Lên men các amino axIt và đường
- — Phân huỷ kị khí các axit béo mạch dai va rugu (alcohols)
- Phan huy ki khí các axit béo dễ bay hơi (ngoại trừ axit acetic) - Hình thành khí mêtan từ axIt acetic
- Hình thành khí mêtan từ hydrogen va CQ)
Các quá trình này có thể kết hợp thành 4 giai đoạn, xảy ra đồng thời trong quá
trình phân huỷ kị khí chât hữu cơ:
e Thuy phan [2]
Trong giai đoạn nay, dưới tác dụng của enzyme do vi khuẩn tiết ra, các phức chất và chất không tan chuyên hóa thành các phức đơn giản hơn hoặc chất hòa tan( như
đường, các amino axit, axit béo) Quá trình này xảy ra chậm Tốc độ thuỷ phân phụ
thuộc vào pH, kích thước hạt và đặt tính dễ phân huỷ của cơ chất Chất béo thuỷ phân rât chậm
e Axit héa [2]
Trong giai đoạn này, vi khuẩn lên men chuyên hóa các chất hòa tan thành chất
đơn giản như axit béo dễ bay hơi, alcohols, axit latic, methanol, CO;, H;, NH;, H;S và
sinh khối mới Sự hình thành các axit có thể làm pH giảm xuống 4 e Acetic héa [2]
Vi khuẩn acetic chuyển hóa các sản phâm của giai đoạn axit hóa thành acetate, Hạ,
CO¿, và sinh khối mới
e Mêtan hóa [2]
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 34Dé án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
Đây là giai đoạn cuôi của quá trình phân hủy kị khí Axit acetic, H;, CO;, axit
formic và methanol chuyển hóa thành metan, CO; và sinh khối mới Trong ba giai đoạn thủy phân, axit hóa và acetic hóa, COD trong dung dịch hầu như không giảm COD chi giam trong giai đoạn metan hóa
* Bế UASB [2]
Nước thải được đưa trực tiếp vào dưới đáy bể và được phân phối đồng đều ở đó, sau đó chảy ngược lên xuyên qua lớp bùn sinh học hạt nhỏ (bông bùn) và các chất ban
hữu cơ được tiêu thụ ở đó
Các bọt khí mêtan và cacbonic nỗi lên trên được thu bằng các chụp khí để dẫn ra
khỏi bẻ
Nước thải tiếp theo đó sẽ diễn ra sự phân tách 2 pha lỏng và rắn Pha lỏng được dan ra khỏi bể, còn pha rắn thì hoàn lưu lại lớp bông bùn
Sự tạo thành và duy trì các hạt bùn là vô cùng quan trọng khi vận hành bể UASB s* Xử lý sinh học trong điều kiện thiếu khí [2]
Nguyên tắc của phương pháp này là trong điều kiện thiếu oxy (hàm lượng oxy hòa tan được giữ trong nước là I mg/l) thì các chất dinh dưỡng như nito, photpho, có trong nước thải sẽ bị vi sinh vật tùy nghi phân hủy Phương pháp này chủ yếu khử nitrat: VSV Nitrosomonas NO?” ———————> NO, VSV Nitrosomonas NO; + chat hitu co —————— —_> N,+CO, +H,0 4.5 Xử lý hoàn thiện [2]
Nước thải sau khi xử lý bằng phương pháp sinh học còn chưa khoảng 10” — 108 vi khuẩn trong I ml Hầu hết các loại vi khuẩn có trong nước thải không phải là vi trùng gây bệnh, nhưng không loại trừ khả năng tồn tại một vài loài vi khuân gây bệnh nào đó Nếu xả nước ra nguồn cấp nước, hồ bơi, hồ nuôi cá thì khả năng lan truyền bệnh sẽ rất lớ, do đó phải có biện pháp khử trùng nước thải trước khi xả ra nguồn tiếp
nhận
Dùng clo hơi qua thiết bị định lượng Clo Dùng Hypoclorit— Canxi dạng bột — Ca(ClO); Dùng Hypoclorit — Natri, nước Javel NaClO
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 35Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền
Giang công suất 250 m ngày
Dung Ozon
Dùng tia cực tím (UV) do đèn thủy ngân áp lực thấp sản ra
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 36Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
CHƯƠNG 5
ĐÈ XUẤT, LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ 5.1 Đề xuất sơ đồ công nghệ 5.1.1 Phuong an 1: Nước thai Ì Song chắn Tác À Bề lắng cát Máy thôi khí Bề thu gom Bề điều hòa ——————\ Bề tuyên nỗi J BêUASB sf - Bé loc sinh hoc Chu thich: Béling | ` "¬—¬ : đường bùn T Bé chứa bùn : đường khí Bề khử trùng Vv
Nguồn tiếp nhận Sân phơi bùn Hình 5.1 Sơ đồ công nghệ phương án 1
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 37Thiết kế hệ thông xử |ý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
Thuyêt minh:
Nước thải qua song chắn rác sẽ loại bỏ rác có kích thước lớn, rác này sẽ được thu gom đem làm thức ăn cho gia súc hoặc chôn lấp Nước thải sẽ được đưa vào bê lắng
cát , tại đây sẽ loại bỏ được cát, sỏi, đá, dăm ra khỏi nước thải, sau đó nước thải sẽ được đưa vào bể thu gom kế tiếp là vào bể điều hòa, bể điều hòa có nhiệm vụ làm
ổn định nồng độ và lưu lượng nước thải để dễ dàng cho việc xử lý cho các công trình phụ trợ phía sau, đồng thời máy thổi khí cung cấp oxi vào trong nước nhằm tránh phát sinh mùi hôi thối tại đây và làm giảm khoảng 20-30% hàm lượng BOD, COD c6 trong nước thải
Tiếp đến nước thải sẽ qua bể tuyển nổi để loại bỏ đầu mở hay các hạt cặn nhỏ nhẹ, lắng chậm, nước thải tiếp tục qua bể UASB, tại bể UASB các vi sinh vật kị khí sử dụng chất hữu cơ làm thức ăn tạo thành bùn và tạo ra khí chủ yếu là CHạ và CO2 Bể UASB có hiệu suất xử lý chất hữu cơ cao nhưng không triệt để nên sau đó có thêm bé loc sinh hoc , tai đây lọc sinh học sử dụng vi sinh vật để phân hủy những hợp chất hữu cơ thành CO;, H;ạO và muối Trong quá trình lọc, nước thải được bơm chậm xuyên qua hệ thống lọc, các chất ô nhiễm trong nước thải sẽ bị các nguyên
liệu lọc hấp thụ Các chất nước gay 6 nhiém sé bi hap phu boi mang sinh hoc, tai
đây diễn ra quá trình phân hủy chất ô nhiễm do vi sinh vật chúng tạo ra năng lượng và các sản phẩm phụ CO; và HạO theo phương trình sau:
Chất hữu cơ gây ô nhiễm + O; -> CO; + HạO + nhiệt + sinh khối
Sau đó nước thải sẽ được đưa vào bể lắng để lắng các chất thải tại đây bùn sẽ
được ép loại bỏ nước và đem ra sân phơi bùn
SVTH:Bui Thi Bich Ha
Trang 38Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m?/ngay Bảng 5.1 Hiệu suât công trình phương án
Công trình đơn vị COD | BOD, | P | N | SS | Dầumở
Trang 39Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày 5.1.2 Phuong án 2 Nước thải sân phơi cát ———— Song chắn rác | —>| Bẻ lắng cát | k | Bề thu gom san lâp mặt băng J Bề điều hòa Ỷ Bề tuyển nỗi Vv May Bé trung gian thôi Ỷ khí BêUASB —————————————— 1 5 # To — 7 Bé Anoxic Dong tuan | Vv ¡ hoànnộibộ j Bùn tuần hoàn + Bể Aerotank ị ——— ._ i _— Bể líng poo Ỳ thức " Bê chứa bùn Bê trung gian Chú thích: Đường khí Bồn lọc áp lực |k —-¬
—_— Đường bùn tuần hoàn ụỤ a Nước rửa lọc
Trang 40Đồ án tốt nghiệp
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH TRINITY Việt Nam, tỉnh Tiền Giang công suất 250 m ngày
Thuyêt minh:
Nước thải qua song chắn rác sẽ loại bỏ rác có kích thước lớn, rác này sẽ được thu gom đem làm thức ăn cho gia súc hoặc chôn lấp Nước thải sẽ được đưa vào bê lắng cát ,
tại đây sẽ loại bỏ được cát, sỏi, đá, dăm ra khỏi nước thải, sau đó nước thải sẽ được đưa
vào bể thu gom kế tiếp là vào bể điều hòa, bể điều hòa có nhiệm vụ làm ổn định nồng độ và lưu lượng nước thải để dễ dàng cho việc xử lý cho các công trình phụ trợ phía sau, đồng thời máy thôi khí cung cấp oxi vào trong nước nhằm tránh phát sinh mùi hôi thối tại đây và làm giam khoảng 20-30% hàm lượng BOD, COD có trong nước thải
Tiếp đến nước thải sẽ qua bể tuyển nỗi để loại bỏ dầu mở hay các hạt cặn nhỏ nhẹ, lắng chậm, sau đó sẽ chảy qua bể trung gian và vào bể kí khí UASB, tại bể UASB
các vi sinh vật kị khí sử dụng chất hữu cơ làm thức ăn tạo thành bùn và tạo ra khí chủ yếu là CHạ và CO;, tiếp theo nuéc thai sé duoc dan vao é Anoxic, tai đây ham lugng N sẽ được xử lý với hiệu suất cao từ 80-90% Bể UASB có hiệu suất xử lý chất hữu cơ
cao nhưng không triệt để nên sau đó có thêm bể Aerotank, tại đây máy thổi khí sẽ
được sục vào bể Aerotank để cung cấp oxi cho các vị sinh vật, tại đây sẽ tuần hoàn
dòng nitrat về lại bé Anoxic dé xử lý triệt để trước khi đi vào bể lắng Nước thải sẽ vào bể lắng để lắng các chất thải, tại đây bùn được đưa vào bể chứa bùn và sẽ có xe thu gom đưa về nơi chuyên xử lý, bùn tuần hoàn sẽ đi từ bể lắng 2 đến bể Anoxic, tiếp đến nước thải sẽ vào bồn lọc áp lực, nước thải sẽ đi qua lớp cát, lớp than các chất rắn