Đồ án tot nghiệp SỐ Thiê kê hệ thông xử lý nước thải thủy sản công ty cô phân thực phâm công suát 1000mm /ngày đêm Trung Sơn Long An LỜI CÁM ƠN Lời em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy cô Khoa Môi Trường, Trường Đại học Tài nguyên & Môi trường Tp HCM người dìu dắt chúng em, tận tình dạy truyền đạt kiến thức quý báu suốt trình em học tập trường Để hoàn thành đồ án tốt nghiệp này, em xin chân thành cảm ơn đến thầy Th.S Trần Ngọc Bảo Luân người tận tình hướng dẫn trang bị cho em kiến thức quý báu kinh nghiệm thiết kế hệ thống xử lý nước thải trình thực đồ án tốt nghiệp Em xin cảm ơn đến anh công ty môi trường Thiên Ân cung cấp số liệu giúp đỡ dân em trình thực đồ án Cuối cùng, em xin cảm ơn bạn bè nhiệt tình học tập góp ý giúp đỡ, hỗ trợ tài liệu để em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Mặc dù cố gắng nỗ lực hoàn thành đồ án tố nghiệp chắn nhiều thiếu sót định, em mong nhận thơng cảm tận tình bảo thầy cô, anh chị bạn bè nhằm rút kinh nghiệm cho công việc tới Cuối cùng, em xin kính chúc q Thầy, Cơ đồi sức khỏe thành cơng nghiệp Đồng kính chúc Anh cơng ty mơi trường Thiên Ân dồi đào sức khỏe, đạt nhiều thành cơng cơng việc Trân trọng kính chào! Tp.HCM, ngày 27 tháng năm 2017 Huỳnh Ngọc Linh SVTH: Huỳnh Ngọc Linh GVHD: Th.S Tran Ngoc Bao Luan i Đồ án tot nghiệp SỐ Thiê kê hệ thông xử lý nước thải thủy sản công ty cô phân thực phâm công suát 1000mm /ngày đêm TOM Trung Sơn Long An TAT DO AN TOT NGHIEP Đồ án tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho công ty cỗ phần thực phâm Trung Sơn Long An công suất 1000m”/ngày đêm Với tiêu nhiễm BOD; = 600 mg/I, COD = 1100 mg/l, TSS = 400mg/l, ting N= 100 mg/l, tong P = 20 mg/l, coliform = 46.10° MPN/100ml Nuéc thai phát sinh q trình chế biến có sử dụng lượng nước lớn chủ yếu khâu rửa nguyên liệu vệ sinh nhà xưởng, thiết bị Trong nước thải thường chứa nhiều mảnh thịt vụn, nội tạng, vảy cá, mỡ cá, màu mùi hôi tanh, công ty hoạt động sản xuất KCN Đức hòa I nên yêu cầu phải có hệ thống xử lý nước thải sơ đạt QCVN 11: 2015/BTNMT cột B trước xả nguồn tiếp nhận hệ thống xử lý nước thải tập trung KCN Đức Hoa tinh Long An Công nghệ đề xuất thiết kế đồ án sử dụng công nghệ học kết hợp sinh học Nước thải từ nhà máy chảy qua mương dẫn chảy qua song chắn rác để loại bỏ hạt cặn có kích thướt lớn, sau chảy hồ thu gom kết hợp vớt dầu nước thải từ bể từ bể thu gom bơm qua máy lọc rác tinh để loại bỏ hạt có kích thước nhỏ chảy vào bê điều hòa đề điều tiết lưu lượng ổn định chất ô nhiễm nước thải trước đưa vào cơng trình phía sau Các cơng trình sinh học bao gồm bê ky khí UASB, bể thiếu khí Anoxic bể Aerotank để xử lý chất ô nhiễm hữu cơ, nước thải sau qua xử lý sinh học dẫn qua bê lắng để loại bỏ bùn hoạt tính, nước sau lắng dẫn qua bể khử trùng chảy thắng nguồn tiếp nhận Ước tính tiêu ô nhiễm nước thải sau xử lý đạt sau: BOD; = 32,49 mg/I, COD = 59,47 mg/l, TSS = 60,8 mg/l, téng N = 5,42 mg/l, tong P = 3,32 mg/l va dam bảo nước thải đầu đạt yêu cầu cần xử lý SVTH: Huỳnh Ngọc Linh GVHD: Th.S Tran Ngoc Bao Luan li Đồ án tot nghiép ¬ „ Thiê kê hệ thơng xử lý nước thải thủy sản công ty cô phân thực phâm công suát 1000mm /ngày đêm Trung Sơn Long An MỤC LỤC 0909.) 000 i Ii9)/8V.9699Ẽ.) 1010086202) 2108 ii 0/9059 — iii M.9)/28)100279)) cm vii M.9)8)1909:)0)) 0ä viii DANH MUC TU VIET TAT oo cccccseccssssssescessssesecssseesecssneseeesssesecssteseessneseeesseeecesneseeees x MO DAU oie ees cecceesssessseessseesssesssecssvesssesssesssessssessussssesstesssesssvessseessessasesssesesiessseesseeees xiii Sự cần thiết đề tài Mục tiÊU 232 22 152112125212 EEEEEEEerrrererrerere xiii Q11 2112511 511 511 511 111 1111 T11 xiv Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2-©22+22++2E+++EE++2EE+2E2222EE2rrxrrrrcee xiv I3 an .ăI ”:7£^ xiv 01111 -1 xiv 00a Phương pháp thực ¿+ 2222222 +2 *+E+E+E+E£E£E+E£EEEEEE+EEEEErrxrxrrrrrrrrrrs xv Y nghĩa khoa học thực tiễn - S25 2222212111521 122EEEEeerrererreee xv CHUONG TONG QUAN VE NUGC THAI THUY SAN VA CONG TY CO PHAN THỰC PHẨM TRUNG SƠN LONG AN -©2222222E52225223122552212211221222122122xe 1.1 TONG QUAN VE NUGC THAI CHE BIEN THUY SAN 1.1.1 Khái quát trạng nước thải ché bién thity san 1.2 Thanh phan va tinh chat nước thai thy sano eeceecceecseeesseecssessseesssessseesseesseees 1.2.1 Thành phần 2-©222+222+EEE+EE9EEE27122711221127112111271121112711211211 211.110 1.2.2 Tính chất 2: 2s+22E+2EEE2EE12711171122711271121112211211122112211211211 2111 cre 1.3 TÔNG QUAN VẺ CÔNG TY CÔ PHÀN THỰC PHẨM TRUNG SƠN 1.3.1 Lịch sử hình thành - s2 E + SE E 9E E E1 E 1K 1E 91 91 kg ng 1.3.2 Q trình phát triỂn 2-22©2222+EE2EEE22E1222E1222122711221112211211.2111 211.11 cce 1.4 TONG QUAN VE CONG TY CO PHAN THUC PHAM TRUNG SƠN LONG § 1.4.1 Giới thiệu sơ lược công ty -2-+2222EE22EEE22EE2221.27112211271 211.2 § SVTH: Huynh Ngoc Linh GVHD: Th.S Tran Ngoc Bao Luan iii Đồ án tot nghiép ¬ „ Thiê kê hệ thông xử lý nước thải thủy sản công ty cô phân thực phâm công suát 1000mm /ngày đêm Trung Sơn Long An 1.4.2 Quy trình sản xuất thủy sản nhà máyy 222 +2+2z£+zz+zzxz+rxerrx 1.4.3 Tinh chat an II CHƯƠNG TÔNG QUAN CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THÁI VÀ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NUGC THAI CONG TY CP THUC PHAM TRUNG SON LONG AN occ cccessssesesssssessssessssvesssscssseesssvesesevesssesessuvessseesessvesesueessseesesseeteneesessees 12 2.1 PHUONG PHAP XU LY CO HOC ooo eecccecsesssessssessseessvessseessvesssesssessicesseessseesss 12 QA Song Cham 1a oo eeccceceeesssessseesssesssvesssessseessvesssvesstesssvesssessseesssessseesssecsseessneesses 12 2.1.2 Lưới lỌC 22: 222s22221 2221127111222 22 erree 13 2.1.3 Bề lắng 22 2222 2222211221122211221121112211211221122112112121121E re 13 2.1.4 Bề điều hòa 22-22-22 22221222112711127112211211122112211121121121121 2e l6 2.1.5 Bê tách đầu -2-222222221222211222711221112221122211122112222112211222222122 xe 17 2.1.6 Bồn lọc -+222222222122211271112711221121112211211121121112112112eye 18 2.2 PHƯƠNG PHÁP HÓA LLỶ 22 +222+EE222EEESEEE22EE12721227121711222122211211 21.0 19 2.2.1 Keo tu, ta0 DON 19 2.2.2 Tuyên ni occ eccccecscessseesssessseesssesssvesssesssvessnesssvesstecssvesssessseessuessseecatecaseessneeases 20 2.2.3 Phuong phap hap phu cccccccceccesssssssesssvessseesssesssvesssecsseessuesssesessessseessneeases 21 2.2.4 Tao 64 100 cece eecceescseesssessseesssesssvesssesssvessvessivesstesssvesssecsseessuessseesasecaseessseeases 22 2.2.5 Phương pháp xử lý hóa học . - 2222522223232 2222121212221 rree 22 2.3 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SINH HỌC 22+22+EE22EEE22EE2222E22EEerrrrrrrer 25 2.3.1 Bề lọc sinh học -2-22©222+2E++EEE2271122211221122112271127112111211121112111 11C 25 2.3.2 Bê Aerotankk . -s-+22z222122211271112711271121112211211122112112112122 1e 27 2.3.3 Bê SBR - 2c 2222212222112211211122112112112112211221121212122 re 29 2.3.4 Muong v2.0 29 2.3.5 Bê MBBR (Moving Bed Biofilm Reaetor) 25252 s+s+s+z+zzzzzzzxzezers 30 2.3.6 Xử lý nước thải phương pháp sinh học ky khí — bề UASB 32 2.3.7 Bê anoXic 2-2222221222211227111222112271112711222212211222112112222222122 xe 32 2.4 MỘT SĨ SƠ ĐỎ CƠNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THÁI THỦY SẢN ĐÃ ÁP DỰNG 222-2222 2221222211222122 222222 21a 34 SVTH: Huynh Ngoc Linh GVHD: Th.S Tran Ngoc Bao Luan iv Đồ án tot nghiép ¬ „ Thiê kê hệ thông xử lý nước thải thủy sản công ty cô phân thực phâm công suát 1000mm /ngày đêm Trung Sơn Long An 2.4.1 Sơ đồ công nghệ công ty xuất khâu hải sản Quảng Ninh công suất 2.4.2 500 Sơ đồ công nghệ công ty chế thủy sản QVD - Đồng Tháp 600m/ngày.35 2.4.3 Hệ thống xử lý nước thải công ty chế biến thủy sản xuất Nha Trang công suất 500 mỶ/ngày đêm - 2222 S2222221112221127111221112212222 ereerree 36 2.4.4 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp chế biến thủy sản Ngơ Quyền Rạch Giá, Kiên Giang, công suất 520 mỶ/ngày đêm 22-2222 S2222E2211 2711127711271 37 CHƯƠNG ĐẺ XUẤT CƠNG NGHỆ XỬ LÝ VÀ THIẾT KÉ HỆ THĨNG XỬ LÝ NƯỚC THÁI LỰA CHỌN 2-©222222222122211221122711171121122711221122112 e1 38 3.1 CƠ SỞ LỰA CHỌN DAY CHUYÈN CƠNG NGHẸ, 2.-©222222222222zz+2 38 3.1.1 Thơng số nước thải . 2-22+22s+2EE+EEE+2EEE2721227112711227121711211.2711211 1e 38 3.1.2 Phương án Ì . 22222222E+2221512711122112211121112.1122222 0E ereerree 40 3.1.3 Phương án 2-©2222222211222111271112221122112112122 22 re 43 3.1.4 So sánh công nghệ lựa chọn công nghệ 5525252 2s+z+z+zsz