Đề tài: Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa doc

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 1 Mở đầu Trong quá trình chuyển sang nền kinh tế thị trờng, tiến hành công nghiệp hóa, hiện đại hóa, chất lợng là một yếu tố cơ bản để giành thắng lợi trên thơng trờng, đặc biệt là trong xu thế toàn cầu hóa hiện nay. Trong những năm gần đây, trên lĩnh vực sản xuất kinh doanh, chúng ta đã có những tiến bộ nhất định, hàng hóa phong phú, đa dạng, chất lợng cao hơn, ổn định hơn. Một số mặt hàng có sức cạnh tranh cao. Tuy nhiên chất lợng phần lớn hàng hóa cha theo kịp nhu cầu thị trờng. Đây là nhợc điểm cần đợc khắc phục nhanh để các doanh nghiệp nớc ta tồn tại và phát triển. Thủ tớng Phan Văn Khải đã phát biểu tại hội nghị chất lợng năm 1997 "Chúng ta phải chấp nhận cạnh tranh và hội nhập bằng con đờng chất lợng". Để tăng cờng khả năng cạnh tranh, một mặt các đơn vị kinh tế phải nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của mình, phải làm tốt công tác Marketing, mặt khác phải không ngừng hoàn thiện và nâng cao chất lợng sản phẩm. Chất lợng không tự nhiên sinh ra mà phải đợc quản lý sản xuất kinh doanh ngày càng phức tạp, vì vậy quản lý chất lợng ngày càng phức tạp theo. Chất lợng trở thành một bộ phận trong chiến lợc cạnh tranh, ảnh hởng đến khả năng cạnh tranh. Chất lợng và hiệu quả là hai vấn đề gắn liền, đi đôi với nhau. Không thể nói có hiệu quả nhng không có chất lợng. Chất lợng sản phẩm ảnh hởng đến khả năng tiêu thụ sản phẩm. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 2 Không ngừng nâng cao chất lợng toàn diện của sản phẩm là thực hiện qui luật phát triển văn minh tiêu dùng xã hội, đồng thời thực hiện qui luật tiết kiệm trong tiêu dùng, nâng cao hiệu quả tiêu dùng, làm lợi cho xã hội và doanh nghiệp kinh doanh. Trải qua hơn 30 năm tồn tại và phát triển, ngày nay Công ty giống cây trồng Thanh Hóa đã trở thành Công ty chủ lực của tỉnh về sản xuất kinh doanh giống cây trồng, là Công ty cổ phần ổn định và phát triển. Sản phẩm của Công ty đã đợc thị trờng chấp nhận. Chất lợng sản phẩm ngày càng tiến bộ. Tuy nhiên công tác quản trị chất lợng vẫn còn nhiều tồn tại. Để đứng vững trên thơng trờng, Công ty cần phải tiếp tục nâng cao chất lợng sản phẩm để chiếm lĩnh thị trờng, đáp ứng nhu cầu khắt khe của khách hàng. Xuất phát từ thực tế đó, trong thời gian thực tập tại Công ty giống cây trồng Thanh Hóa, đợc sự hớng dẫn, giúp đỡ của thầy giáo GSTS Nguyễn Đình Phan, tôi đã thực hiện đề tài : "Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa" nhằm phân tích thực trạng chất lợng sản phẩm, đồng thời đa ra những giải pháp nâng cao chất lợng sản phẩm của Công ty. Ngoài phần mở đầu, kết luận và danh mục tài liệu tham khảo, chuyên đề có 3 phần : I- Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa và vấn đề nâng cao chất lợng giống. II- Thực trạng về chất lợng giống ở Công ty. III- Phơng hớng và giải pháp nâng cao chất lợng giống ở Công ty. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 3 Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo GSTS Nguyễn Đình Phan đã hớng dẫn, giúp đỡ tôi hoàn thành chuyên đề. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ công nhân viên Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa đã tạo điều kiện cho tôi thực tập tốt nghiệp đợc tốt. Vì thời gian và trình độ có hạn, nên chuyên đề không tránh khỏi những thiếu sót. Tôi rất mong đợc sự chỉ bảo của thầy, cô giáo, của lãnh đạo, công nhân Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa, của mọi ngời. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 4 I- Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa và vấn đề nâng cao chất lợng giống : 1- Giới thiệu sự hình thành và phát triển của Công ty. Thông tin chung về Công ty : Tên Công ty : Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Tên tiếng Anh : Thanhhoa Seeds Joint Stock Company Ltd. Tên viết tắt : TSC Trụ sở chính : 664 đờng Bà Triệu-thành phố Thanh Hóa Điện thoại : 037.852.768 Fax : 037.751.658 Quá trình hình thành và sự thay đổi trong hoạt động : Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa tiền thân là trại giống lúa Thanh Hóa đặt tại xã Định Bình huyện Yên Định. Trại gồm 21 cán bộ công nhân biên chế Nhà nớc, là đơn vị sự nghiệp có thu trực thuộc Ty Nông nghiệp Thanh Hóa. Trại thành lập năm 1962. Bấy giờ đất nớc đang trong thời kỳ đánh Mỹ, Trại có nhiệm vụ sản xuất giống lúa nguyên chủng, giống lúa thuần theo kế hoạch của tỉnh, chủ yếu cấp giống cho những vùng bị thiên tai, địch họa, bán giống lúa mới cho những vùng thâm canh "5 tấn" trọng điểm lúa của tỉnh. Trại còn là cơ sở nghiên cứu khoa học về giống lúa của Ty Nông nghiệp. Trại đã góp phần trong sự nghiệp nông nghiệp của tỉnh lúc này. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 5 Tháng 3 năm 1974 Công ty giống cây trồng Thanh Hóa đợc thành lập theo Quyết định 255TC/UBTH của Uỷ ban nhân dân tỉnh Thanh Hóa. Trong suốt thời gian từ khi thành lập đến năm 1990, Công ty là một doanh nghiệp Nhà nớc, mọi hoạt động của Công ty đều đợc tỉnh giao kế hoạch, cấp chi phí, cấp vốn và đợc bao cấp toàn bộ. Đất nớc sau ngày thống nhất, mặt trận nông nghiệp phát triển mạnh. Nông dân có yêu cầu ngày càng nhiều về các loại giống lúa, ngô, rau, đậu, cây ăn quả. Qui mô sản xuất của Công ty đợc mở rộng : Đã có 3 trại giống : Yên Định, Triệu Sơn (đồng bằng) và Cẩm Thủy (miền núi). Số cán bộ kỹ thuật đợc tăng cờng hơn. Công ty đợc Nhà nớc đầu t một số cơ sở cho sản xuất giống : Sân phơi, nhà kho, máy móc nông nghiệp. Công ty đã thực hiện đợc kế hoạch Nhà nớc giao qua các năm nói trên. Từ năm 1991 thực hiện Nghị quyết 388 ngày 30/11/1991 của Hội đồng Bộ trởng và quyết định số 522 TC/UBTH ngày 12/4/1992 của Uỷ ban nhân dân tỉnh Thanh Hóa, Công ty là một doanh nghiệp Nhà nớc hoạt động theo cơ chế thị trờng. Qui mô sản xuất của Công ty đợc mở rộng hơn, đã có 6 trại giống : Yên Định, Triệu Sơn, Thọ Xuân, Đông Sơn, Quảng Thắng (đồng bằng) và Cẩm Thủy (miền núi). Số cán bộ đại học trên 30 ngời, cao đẳng, trung cấp trên 20 ngời, hàng trăm công nhân kỹ thuật. Cơ sở vật chất kỹ thuật đợc mở rộng thêm một bớc nữa kể cả phần sản xuất và phần kinh doanh. Hoạt động của Công ty ngày càng phát triển. Công ty còn liên kết sản xuất giống tại hàng chục hợp tác xã tiên tiến, có cơ sở đảm bảo thực hiện đợc công nghệ mới, thị trờng mở rộng đến hầu khắp 21 huyện thị trong tỉnh. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 6 Phong trào gieo cấy giống mới, gieo cấy lúa lai tăng nhanh. Công ty đã sang Trung Quốc (chủ yếu ở các tỉnh Tứ Xuyên, Quảng Đông, Quảng Tây) nhập khẩu về Thanh Hóa hàng nghìn tấn lúa lai mỗi năm, góp phần đáng kể đa toàn tỉnh mấy năm liền đạt 1,5 triệu tấn lơng thực/năm. Từ tháng 11/2003 Công ty chuyển thành Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa. Ngành nghề sản xuất kinh doanh : Theo các quyết định đợc thành lập nh đã nêu trên, chức năng nhiệm vụ và ngành nghề sản xuất kinh doanh của Công ty là : 1. Du nhập, khảo nghiệm, nghiên cứu, lai tạo và ứng dụng nhanh các tiến bộ khoa học về giống cây trồng nông nghiệp. Hớng dẫn sử dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trên địa bịa tỉnh Thanh Hóa. 2. Sản xuất giống gốc, giống nguyên chủng, các loại giống cây trồng nông nghiệp, chọn lọc nhân dòng giống bố mẹ và sản xuất lúa lai F1, ngô lai F1. Tổ chức sản xuất các loại giống cây trồng nông nghiệp tại các hợp tác xã thuộc vùng giống của tỉnh. Liên doanh liên kết sản xuất các loại giống cây trồng với các Viện, các đơn vị trong và ngoài nớc, đáp ứng nhu cầu phát triển nông nghiệp của tỉnh. 3. Kinh doanh dịch vụ các loại giống cây trồng nông nghiệp đáp ứng sản xuất trong và ngoài tỉnh. Những thành tựu, danh hiệu đạt đợc Sau hơn 30 năm hoạt động, Công ty đã đạt đợc một số kết quả sau : 1. Đã du nhập về tỉnh hàng trăm loại giống lúa, ngô, lạc, đậu Sau khi tiến hành khảo nghiệm hẹp, khảo nghiệm rộng, khảo nghiệm vùng sinh thái, đã đa các giống mới có năng suất cao, chất lợng tốt thay dần các giống cũ có năng suất chất lợng kém trong sản xuất tại địa bàn của tỉnh. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 7 2. Hàng năm Công ty đã sản xuất đợc hàng ngàn tấn giống cây trồng với chủng loại phong phú đa dạng nh sau : - Giống lúa siêu nguyên chủng : 20 - 25 tấn/năm - Giống lúa nguyên chủng : 800 - 1.000 tấn/năm - Giống lúa xác nhận - tiến bội kỹ thuật : 1.200-1.500 tấn/năm - Giống lúa lai F1 : 50 - 100 tấn/năm - Giống ngô lai F1 : 120 - 150 tấn/năm - Giống lạc mới : 50 - 100 tấn/năm 3. Trong kinh doanh, đến nay hàng năm Công ty đã bán đợc một lợng hạt giống công trình lớn chiếm 80 - 85% thị phần tỉnh. Đầu năm 2003 đợc Tổng cục đo lờng chất lợng - Bộ Khoa học công nghệ Môi trờng cấp chứng nhận hệ thống quản lý chất lợng ISO 2001 - 2000. * Những đặc điểm kinh tế kỹ thuật chủ yếu của Công ty : Sản phẩm : Hàng nghìn năm qua, nông dân ta đã đúc rút kinh nghiệm làm ruộng một cách tổng quát : "Nhất nớc, nhìn phân, tam cần, tứ giống". Trong khâu giống, lại nêu kỹ hơn : "Làm ruộng không giống, sống cũng nh chết" "Tốt giống, tốt má, tốt mạ, tốt lúa" Nh vậy giống là một trong những điều kiện quyết định mùa màng có đợc thu hoạch hay không và muốn đợc mùa hơn, cần phải có giống tốt. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 8 Sản phẩm giống cây trồng của Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa nhằm đáp ứng 2 yêu cầu trên của nông dân : - Bán đủ giống cây trồng cho nông dân trồng trọt. - Bán giống tốt cho nông dân để họ ngày càng đợc mùa. Giống tốt có rất nhiều thuộc tính chất lợng thông qua một tập hợp các thông số kỹ thuật phản ánh khả năng cho năng suất cao, chất lợng tốt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Các thuộc tính kỹ thuật phản ánh đặc trng hoạt động của sản phẩm (giống cây trồng) và hiệu quả của quá trình sử dụng sản phẩm : Phẩm chất hạt giống, độ nẩy mầm, quá trình sinh trởng, phát triển, thời gian sinh trởng, thích hợp với chân đất nào, thời vụ nào các biện pháp chăm sóc năng suất mùa màng. Khác với các sản phẩm khác, sau khi mua xong, ngời tiêu dùng sử dụng ngay, và biết đợc ngay chất lợng sản phẩm. Với hạt giống, ngời ta phải theo dõi cả một vụ sản xuất từ gieo cấy đến thu hoạch mới biết đợc giống tốt hay xấu. Sản phẩm chủ yếu của Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa là giống lúa và giống ngô. Trong giống lúa có rất nhiều loại : - Giống gốc (nguyên chủng) : Là giống dùng để sản xuất nhân ra giống xác nhận (để nông dân gieo cấy đại trà). Sản xuất loại giống này đòi hỏi cơ sở vật chất và công nghệ cao, ngời nông dân khó làm đợc. Giống nguyên chủng do Công ty cung cấp cho các cơ sở liên kết sản xuất để nhân thành giống xác nhận. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 9 - Giống xác nhận : Là giống dùng để gieo cấy đại trà. Ngời nông dân có thể mua giống nguyên chủng về nhân ra giống xác nhận. Nhng với những địa phơng gặp thiên tai, địch họa, thiếu giống thì phải mua giống xác nhận tại thị trờng. - Giống mới, tiến bộ kỹ thuật : Là những giống mới, những thành tựu nghiên cứu, thử nghiệm của các cơ quan khoa học trong và ngoài nớc, đợc Bộ Nông nghiệp cho phép gieo cấy trong nớc. Đây là một sản phẩm rất đợc nông dân a chuộng. Những giống mới, tiến bộ kỹ thuật có nhiều u điểm về năng suất, về chất lợng. - Giống lúa lai F1 : Khác với giống lúa thuần truyền thống (cây lúa tự thụ phấn), giống lúa lai F1 do lúa bố và lúa mẹ lai tạo mà thành. Nay đã có lúa lai 3 dòng và lúa lai 2 dòng. Nhờ lai tạo giữa 2 hoặc 3 cá thể với nhau nên lúa lai F1 có những u thế lai vợt trội so lúa thuần : Năng suất cao hơn, chất lợng gạo tốt hơn. Nhng khác với lúa thuần, có thể dùng đời F3, F4 để tái sản xuất, lúa lai không thể dùng nhiều đời, mà chỉ có đời F1 mới có u thế lai. Nếu dùng đời F3, F4 để tái sản xuất sẽ mất mùa. Công nghệ để sản xuất hạt lúa lai F1 khó hơn nhiều so với sản xuất lúa thuần, giá thành cao. Hiện nay nớc ta chủ yếu phải nhập lúa lai F1 từ Trung Quốc. Mấy năm gần đây phong trào tự sản xuất lấy giống lúa lai F1 ở trong nớc đang sôi nổi. Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. [...]... only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Thanh Hóa là một trong những tỉnh hăng hái nhất Đến năm 2004 toàn tỉnh đã sản xuất được 787 tấn lúa lai F1 Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa cũng tích cực trong lĩnh vực này - Về giống ngô : Sản phẩm chủ yếu của Công ty là giống ngô lai F1 sản xuất tại các trại của Công ty và một số ít điểm liên kết Sản xuất giống. .. của Công ty nữa mà mua giống của các Công ty khác Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 22 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Rõ ràng chất lượng sản phẩm giống của Công ty giống cây trồng Thanh Hóa là nhân tố hàng đầu quyết định sự tồn vong của Công ty Muốn cho sự nghiệp... tỉnh này Hai công ty giống của hai tỉnh trên sản xuất nhiều những giống nói trên nên giá thành rẻ hơn công ty giống cây trồng Thanh Hoá Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 10 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Khách hàng của Công ty là những hộ nông dân (mua giống qua... rằng nâng cao chất lượng sản phẩm là con đường phấn đấu gian khổ của mọi thành viên của Công ty Đó là việc làm của ngày hôm qua, hôm nay và những ngày mai Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 23 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa II- Thực trạng về chất lượng giống cây trồng. .. vì giống kém chất lượng Nhưng lượng giống nhỏ, thiệt hại ít, tiền bồi thường nhỏ Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 27 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Hiệu quả, hậu quả của chất lượng giống trước thực hiện ISO - Hiệu quả : Với 80 90% sản phẩm giống đạt chất lượng, ... http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 3 Cán bộ Công ty đã có ý thức tăng cường các nguồn lực để mở rộng sản xuất và làm tốt công tác chất lượng Đội ngũ cán bộ có trình độ được tăng cường Đã có chăm lo bồi dưỡng tay nghề cho người lao động Vì thế, từ một Công ty nghèo nàn về cơ sở hạ tầng, từng bước Công ty đã tranh thủ được tỉnh tăng... Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Vì thế Công ty đã phân công nhiều cán bộ xuống trực tiếp bám sát các đơn vị, ký hợp đồng trách nhiệm chỉ đạo với cơ sở và nhiều biện pháp kiểm tra khác để đảm bảo có sản phâmr giống đạt yêu cầu Hàng năm qua tổng kết, Công ty đã loại bỏ một số đơn vị liên kết làm giống liên tục không đảm bảo tiêu chuẩn ngành * Việc mua giống. .. Cũng có thể là Công ty giống cây trồng một số tỉnh bạn có yêu cầu giống như : Đắc Lắc, Sơn La, Quảng Nam Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 25 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa * Bán lẻ : Khách hàng là nông dân đến mua tại các cửa hàng của văn phòng Công ty, của các... dùng không xa lánh, Công ty k hông có con đường nào khác là phải nâng cao chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm giống không chỉ là yêu cầu của nông dân, không chỉ là sự ngang giá cho đồng tiền mà nông dân bỏ ra mua hàng, mà hơn thế chính là vì công nhân, cán bộ của Công ty có thu nhập hay thua lỗ Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa nhận thức được ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng sản phẩm Mọi... thuật chất lượng Phòng đầu tư kinh doanh Phòng tài chính Các trại, đơn vị trực thuộc Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 21 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 3 Những vấn đề đặt ra về chất lượng sản phẩm : Lúa, ngô là hai cây lương thực hàng đầu của nước ta Giống lúa, . ĐỀ TÀI Nâng cao chất lượng giống cây trồng ở công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần. nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 4 I- Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa và vấn đề nâng cao chất. only. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nâng cao chất lợng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa 5 Tháng 3 năm 1974 Công ty giống cây trồng Thanh Hóa đợc thành