Thảo luận nhóm TMU TRỌNG tâm NGHIÊN cứu đối với CHUỖI CUNG ỨNG của THE COFFEE HOUSE

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ BÀI THẢO LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG Giảng viên hướng dẫn: Phạm Văn Kiệm Lớp HP: 2168BLOG1721 Nhóm thực hiện: Nhóm Hà Nội, tháng 10 năm 2021 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích việc nghiên cứu đề tài 1.3 Đối tượng, phương pháp nghiên cứu .4 PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái niệm, chất vai trò cộng tác SCM 2.1.1 Khái niệm chất cộng tác 2.1.2 Vai trò cộng tác chuỗi cung ứng .5 2.2 Mơ hình SCOR ứng dụng mơ hình SCOR SCM .6 2.2.1 Khái niệm mơ hình SCOR 2.2.2 Lợi ích mơ hình SCOR PHẦN 3: TRỌNG TÂM NGHIÊN CỨU ĐỐI VỚI CHUỖI CUNG ỨNG CỦA THE COFFEE HOUSE 3.1 Tổng quan The Coffee House .8 3.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 3.1.2 Giá trị làm nên The Coffee House 3.2 Chuỗi cung ứng thành viên chuỗi cung ứng The Coffee House 3.2.1 Chuỗi cung ứng The Coffee House 3.2.2 Vai trò thành viên chuỗi 12 3.3 Bản chất cộng tác chuỗi cung ứng The Coffee House 14 3.4 Mô hình SCOR chuỗi The Coffee House 14 PHẦN 4: CỘNG TÁC CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG NỀN KINH TẾ HIÊN NAY 22 KẾT LUẬN 25 Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE LỜI CẢM ƠN Thực tế cho thấy, thành công gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ người xung quanh giúp đỡ hay nhiều, trực tiếp hay gián tiếp Trong suốt thời gian từ bắt đầu làm thảo luận đến nay, nhóm em nhận quan tâm, bảo, giúp đỡ thầy giáo, gia đình bạn bè xung quanh Với lịng biết ơn vơ sâu sắc, nhóm lớp học phần 2168BLOG1721 chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo Phạm Văn Kiệm tận tình giúp đỡ nhóm q trình học tập thực báo cáo thảo luận Do nhóm cịn nhiều hạn chế kiến thức nên trình bày chắn khơng tránh khỏi thiếu sót Nhóm mong nhận ý kiến đóng góp chân thành từ phía thầy giáo bạn Chúng em xin chân thành cảm ơn! LỜI CAM ĐOAN Trong trình thầy giáo truyền đạt kiến thức thực đề tài thảo luận, nhóm tham khảo sách giáo trình số tài liệu có liên quan phạm vi nội dung quản trị chuỗi cung ứng Tuy nhiên, tồn liệu trình bày hoàn toàn cố gắng thành viên nhóm ngày đêm thu thập có trích xuất nguồn cụ thể Nhóm chúng em xin cam đoan trình bày nhóm khơng trùng lặp với báo cáo nghiên cứu hay cơng trình thực trước Nếu có sai phạm hay gian lận toàn đề tài, nhóm chúng em xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước thầy giáo nhà trường Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Bạn có biết hành trình mà đôi giày Nike trải qua để đến với người tiêu dùng? Hành trình phối hợp khâu, từ nhà cung cấp nguyên vật liệu (vải, keo, chỉ…), nhà máy gia công may giày khắp giới, đơn vị vận chuyển, cầu cảng nơi giày Nike “nhập cảnh”, đoàn xe vận chuyển, máy bay, tiếp đến trung tâm phân phối, cửa hiệu bán sỉ, bán lẻ cuối đến tay bạn, người tiêu dùng Đó chu trình khép kín, hồn tồn “can thiệp” chuỗi cung ứng (Supply Chain) Ví dụ đơn giản cho ta thấy vai trò quan trọng chuỗi cung ứng doanh nghiệp Nói chung, quản lý chuỗi cung ứng gồm quản lý cung cầu toàn hệ thống doanh nghiệp Nhờ quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả, tập đoàn tầm cỡ giới Dell Wal-Mart đạt từ 4% – 6% lợi nhuận cao so với đối thủ, lợi cạnh tranh khơng nhỏ tí Chính tầm quan trọng chuỗi cung ứng doanh nghiệp, tập đoàn nay, nhóm lớp học phần tìm hiểu chuỗi cung ứng thành công Việt Nam vài năm trở lại The Coffee House Hy vọng để tài giúp thầy bạn hiểu The Coffee House trang bị cho kiến thức chuỗi cung ứng cho tương lai 1.2   Mục đích việc nghiên cứu đề tài Khái quát hóa sở lý thuyết chuỗi cung ứng mơ hình SCOR Tìm hiểu mơ hình chuỗi cung ứng việc ứng dụng mơ hình SCOR chuỗi cung ứng The Coffee House  Đưa số quan điểm, giải pháp ứng dụng chuỗi cung ứng doanh nghiệp Việt Nam 1.3 Đối tượng, phương pháp nghiên cứu  Đối tượng: Chuỗi cung ứng The Coffee House ứng dụng chuỗi cung ứng vào doanh nghiệp Việt Nam    Thời gian: đề tài thực từ tháng 9/2021 đến tháng 10/2021 Không gian: Việt Nam Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp thu thập thông tin, số liệu Phương pháp phân tích số liệu Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái niệm, chất vai trò cộng tác SCM 2.1.1 Khái niệm chất cộng tác Hiểu đơn giản, cộng tác hoạt động hai hay nhiều bên làm việc nhau, hướng tới mục tiêu chung, chia sẻ quan điểm, thơng tin, kiến thức, lợi ích rủi ro để đạt kết tốt Cộng tác chuỗi cung ứng định nghĩa hai nhiều doanh nghiệp chia sẻ trách nhiệm trao đổi thông tin lập kế hoạch, quản lý, thực đo lường hiệu suất chung (Anthony, 2000) Đây chế tổ chức tồn khoảng thời gian định bên tham gia nhằm phát triển mối quan hệ hai chiều Các mối quan hệ cộng tác coi liên minh chiến lược, nơi kỹ nguồn lực chia sẻ để đạt lợi ích chung mà bên khơng thể đạt làm việc riêng lẻ Về chất cộng tác chuỗi cung ứng cách thức mà doanh nghiệp chuỗi làm việc với để hướng tới mục tiêu chung thông qua việc chia sẻ quan điểm, thông tin, kiến thức, rủi ro lợi nhuận 2.1.2 Vai trò cộng tác chuỗi cung ứng  Giúp dễ dàng tiếp cận tới nguồn lực sở hữu đối tác  Tận dụng nguồn lực đối tác chiến lược mà doanh nghiệp tự đầu tư chi phí q lớn  Giảm chi phí điều kiện mơi trường kinh doanh không thuận lợi (rào cản thương mại, luật pháp)  Tăng kỹ quản lý khả tiếp cận thông tin với thị trường 2.1.3 Cách thức cộng tác chuỗi cung ứng  Cộng tác giao dịch:  Tạo thuận lợi cho giao dịch  Rất tham gia chuỗi cung ứng  Quy mô không lớn, không ổn định  Cộng tác hợp tác:  Mục tiêu xác định  Hợp tác trung hạn  Phụ thuộc thích nghi Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE  Cộng tác phối hợp:  Quan hệ dài hạn  Tích hợp hệ thống  Thỏa hiệp thương lượng  Cộng tác đồng bộ:  Liên minh chiến lược  Cùng phát triển chung hệ thống thông tin  Tin tưởng hợp tác 2.2 Mơ hình SCOR ứng dụng mơ hình SCOR SCM 2.2.1 Khái niệm mơ hình SCOR Mơ hình tham chiếu hoạt động chuỗi cung ứng (Supply chain operation reference SCOR) giúp doanh nghiệp xây dựng cấu hình chuỗi cung ứng từ chiến lược đến thực thi cho phổ biến SCOR hệ thống quy trình thiết kế từ xuống (top down), từ chiến lược chuỗi cung ứng đến vận hành thực thi hoạt động Nhiều công ty nhà nước tư nhân nước sử dụng mơ hình SCOR làm tảng cho SC tồn cầu dự án cải tiến họ Mô hình tham chiếu hoạt động chuỗi cung ứng SCOR hình thành dựa tảng chính:  Ma trận đo lường hiệu hoạt động (Performance Metrics): Những ma trận để đo lường hiệu hoạt động chuỗi cung ứng  Ma trận quy trình (Processes): Mơ tả quy trình quản lí chuỗi cung ứng cung cấp khung hoạt động theo mối quan hệ quy trình  Ma trận thực hành (Practices): Cung cấp hướng dẫn thực hành để đạt hiệu cao nhất, mang lại lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp  Ma trận hướng dẫn thực cho nhân viên chuỗi cung ứng (People): Cung cấp quy trình đào tạo chun mơn kĩ cần thiết để thực công việc chuỗi 2.2.2 Lợi ích mơ hình SCOR Việc ứng dụng mơ hình SCOR mang lại nhiều lợi ích SCM:  Cung cấp cấu trúc tảng, thuật ngữ chuẩn nhằm giúp công ty thống cơng cụ quản lý, tái thiết kế quy trình kinh doanh, so sánh phân tích thực hành Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Tại The Coffee House, hạt cà phê vận chuyển từ nông trại The Coffee House Cầu Đất về, lưu trữ kho máy lạnh 24/24, nhiệt độ trì 20 độ C Những hạt cà phê tươi nguyên hoàn hảo lấy từ kho lạnh đưa vào rang máy rang đại, cho phép kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ rang chất lượng mẻ rang đồng The coffee house sử dụng hệ thống xử lý khói, tách tạp chất sau rang, quan sát trình từ hạt cà phê nhân xanh đến hạt cà phê rang thơm nồng lưu ý sử dụng máy rang để đảm bảo độ bền Thời gian rang từ 11 đến 14 phút cho hương vị chua, vị đắng vị chát đạt mức cân bằng, hạt cà phê bắt đầu phát toàn hương vị tiềm ẩn “Tiếng nổ bốp thứ hai” báo hiệu khoảnh khắc hồn tất q trình rang Tiếp theo, cà phê rang mang xay với mục đích làm giảm kích thước hạt cà phê, tạo điều kiện thuận lợi cho trình pha chế nhu cầu dùng đến cần Cà phê xay tiêu chuẩn đòi hỏi hạt cà phê phải xay mịn đều, không mịn không thô với mức nhiệt phát sinh tối thiểu Mỗi giai đoạn sản xuất cà phê The Coffee House tuân thủ nghiêm ngặt quy định để đảm bảo chất lượng hạt cà phê tốt tới tay người tiêu dùng The Coffee House vốn biết đến với đội ngũ chun gia rang xay, kiểm sốt chất lượng cà phê từ khâu tuyển chọn giống, phương pháp canh tác, công thức rang, xay cho sản phẩm chất lượng  Phân phối The Coffee House sở hữu 175 cửa hàng 18 tỉnh, thành phố toàn quốc, xếp sau Highlands Coffee Trong tập trung nhiều Thành phố Hồ Chí Minh cịn lại rải rác tỉnh thành Hà Nội, Nha Trang, Vũng Tàu, The Coffee House chuỗi cà phê Việt Nam ẩm khách quan tâm lớn hàng đầu Việt nam với trung bình 60.000 lượt khách hàng ngày 2.500 nhân viên làm việc The Coffee House sử dụng mơ hình phân phối bán hàng trực tiếp, khách hàng đến quán uống mua mang Một dấu ấn in sâu vào tâm trí khách hàng, đặc điểm khiến người ta tò mò việc The Coffee House khai trương liên tục, xuất dày đặc thành phố lớn, thương hiệu ăn điểm nhờ việc chọn địa điểm hợp ý đối tượng mục tiêu Các cửa hàng The Coffee House ln nằm vị trí dễ tìm, dễ gửi xe, mặt tiền trung tâm quận, nơi sở hữu view nhìn đường phố bắt mắt Bên cạnh đó, giai đoạn 2019 - 2020, The Coffee House tiến hành thử nghiệm mơ hình cửa hàng nhỏ 200 m2, nhỏ nửa so với cửa hàng truyền thống.The Coffee House mắt sản phẩm đồ uống đóng sẵn gồm cà phê sữa đá hoà tan combo Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE lon cà phê sữa đá với trọng tâm hướng vào đối tượng khách hàng nhân viên công sở giới trẻ Ngồi ra, The Coffee House cịn tự vận hành đội ngũ giao hàng riêng từ nhân viên tổng đài đến nhân viên giao nhận, cụ thể triển khai dịch vụ giao hàng tận nơi nội thành thông qua Website thecoffeehouse.com ứng dụng điện thoại The Coffee House, hợp tác ứng dụng giao đồ ăn: LalaFood, Ahamove,… xuất ứng dụng Now nơi có lưu lượng đơn hàng Đà Nẵng, Cần Thơ The Coffee House đầu tư vào tự vận hành dịch vụ giao hàng, cam kết nguyên tắc: thời gian giao hàng tối đa 30 phút, đảm bảo chất lượng đồ uống trải nghiệm khách hàng trọn vẹn Sau năm triển khai, ứng dụng The Coffee House 100.000 lượt tải xuống nhận phản hồi tích cực từ người dùng  Thu hồi The Coffee House vốn tiếng thức uống chất lượng tốt không ngừng cải thiện để phù hợp với nhu cầu khách hàng Vì vậy, nguồn cung cafe đầu vào kiểm duyệt nghiêm ngặt để mang đến sản phẩm hoàn hảo The Coffee House thực tế vơ khó khăn ngành cà phê chất lượng cao Việt Nam Nước ta vốn công nhận sản lượng cà phê chưa ghi dấu ấn mặt chất lượng, cách làm cà phê cũ chuộng phối trộn tẩm ướp không mang lại giá trị lâu dài cho ngành Nguyên nhân nơng dân có thói quen bón phân khơng quy trình, thu hoạch chưa chín, dẫn đến chất lượng thấp, giá thành không cao The Coffee House sẵn sàng thu hồi hoàn trả lại toàn cho nhà cung cấp nhận thấy nguồn cung không đảm bảo Đồng thời The Coffee House toán bồi thường cho khách hàng phát sai sót chất lượng sản phẩm Từ thấy The Coffee House khơng đặt nặng việc lợi nhuận, họ ln nhìn xa hơn, sâu tới hài lòng sức khoẻ khách hàng Vậy, mơ hình SCOR hoạch định chuỗi cung ứng hỗ trợ nỗ lực cộng tác The Coffee House?  Hỗ trợ lựa chọn cộng tác phù hợp Ở bước mơ hình SCOR - hoạch định , The Coffee House định hình cấu trúc chuỗi cung ứng có định lựa chọn đối tác, phân cơng vai trò trách Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE nhiệm thành viên Sự cộng tác sâu rộng trình phức tạp, đầy thách thức tốn kém, đòi hỏi vốn đầu tư lớn vào nguồn lực, quy trình hệ thống Hơn nữa, tất khách hàng mang lại lợi nhuận khơng phải tất nhà cung cấp có giá trị The Coffee House không lựa chọn cộng tác với nhiều doanh nghiệp mà bắt đầu tự cung cấp nguyên liệu, tự sản xuất, phân phối trực tiếp, đưa hương vị cà phê nguyên chất đến tận tay khách hàng Thay lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu đến từ đơn vị khác Starbuck, Highlands Coffee The Coffee House lại lựa chọn trở thành nhà cung cấp, nhà sản xuất sản phẩm Điều góp phần giúp giảm bớt phức tạp cộng tác TCH, bên cạnh TCH làm chủ chất lượng hạt cà phê Tới nay, The Coffee House hợp tác với ứng dụng giao đồ ăn LaLa Shopee Food phần mềm quản lý how-yolo.net vận hành hệ thống với mục tiêu nhằm tối ưu hóa thời gian giao mang lại trải nghiệm tốt tới khách hàng Các doanh nghiệp cộng tác lựa chọn có kinh nghiệm, trình độ cơng nghệ vị định thị trường Sử dụng doanh nghiệp cộng tác làm tăng gắn kết chặt chẽ, mang tính chiến lược lâu dài với đối tác mà The Coffee House lựa chọn  Hỗ trợ thiết lập trì mối quan hệ cộng tác Khi lập kế hoạch với SCOR, The Coffee House khuyến khích cộng tác hiệu phịng ban (vốn bị tách biệt mơ hình truyền thống) đối tác thông qua hệ thống đo lường chung Những dự đoán cung cầu giúp đảm bảo hiệu suất, kiểm sốt hàng tồn kho, góp phần đem lại hiệu quả, hạn chế chi phí tổn thất cho chuỗi cung ứng The Coffee House truyền đạt kế hoạch cho thành viên chuỗi, quản lý quy tắc kinh doanh yêu cầu pháp lý Như vậy, thành viên ln có phụ thuộc thống với nhau, từ tăng niềm tin chia sẻ rủi ro Bản kế hoạch mà doanh nghiệp đề phối hợp thành viên chuỗi cung ứng với theo hướng đem lại lợi ích lớn cho tồn chuỗi Hoạt động thu mua diễn hoàn toàn nội The Coffee House Doanh nghiệp trực tiếp thu mua từ trang trại người dân vận chuyển vào kho lạnh để dự trữ Điều làm tăng gần gũi doanh nghiệp nhà cung cấp, cắt giảm chi phí trung gian, đồng thời chủ động việc kiểm soát chất lượng nguồn hàng Hoạt động sản xuất mơ hình SCOR hỗ trợ chuyển giao ứng dụng công nghệ kỹ thuật cho cộng tác The Coffee House đồng hóa dây chuyền sản xuất đại từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu lưu kho khâu chế biến hạt cà phê, giúp doanh nghiệp dễ dàng kiểm soát chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu khắt khe thị trường Khơng đầu tư mặt máy móc, thiết bị, The Coffee House đầu tư mặt người, đào Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE tạo, tập huấn kĩ thuật, cam kết lợi ích cho nơng dân trồng cà phê Tất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời khiến nông dân tin tưởng, cộng tác khác yên tâm, đồng lòng doanh nghiệp Hoạt động phân phối The Coffee House vận hành theo mơ hình phân phối bán hàng trực tiếp, với 180 cửa hàng toàn quốc, cộng tác với doanh nghiệp giao đồ ăn nhằm tiết kiệm tối đa thời gian khách hàng Bên cạnh đó, điểm nhấn hoạt động phân phối đời app The Coffee House giải vấn đề quản lý đơn hàng (nhập đơn hàng lần nhất, tự động hóa cơng tác quản lý đơn hàng, hiển thị thơng tin tình trạng đơn hàng, sử dụng hệ thống đơn hàng liên kết, khả hiển thị hàng tồn kho) Các thông tin chia sẻ tới thành viên chuỗi cung ứng, phần giúp bên cải thiện quy trình, tạo sản phẩm dòng sản phẩm mới, đáp ứng liên tục nhu cầu người tiêu dùng, phần giúp cho việc phân tích cung cầu tương lai, hạn chế tối đa rủi ro xảy Hoạt động thu hồi The Coffee House bao gồm việc lập kế hoạch trả hàng, nhận xử lý sản phẩm dư thừa, quản lý tồn kho trả lại Hàng thu hồi sẵn sàng hoàn trả lại nhà cung cấp nhận thấy nguồn hàng không đảm bảo Các bên chịu trách nhiệm, nghiên cứu lý đưa giải pháp khắc phục cho sản phẩm tiếp theo, đạt mục tiêu nâng cao hiệu cho toàn chuỗi cung ứng Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE PHẦN 4: CỘNG TÁC CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG NỀN KINH TẾ HIÊN NAY Với cách thức cộng tác đề cập phần gồm cộng tác giao dịch, hợp tác, phối hợp đồng bộ, áp dụng vào doanh nghiệp Việt Nam, ta thấy cách thức cộng tác giao dịch hiệu hợp lý Và cách thức phổ biến Việt Nam Khác với cộng tác đồng phải địi hỏi có hợp đồng trung hạn với nhà cung cấp, mục tiêu xác định phải phụ thuộc vào nhà cung cấp; hay cộng tác phối hợp hai đối tác thường mức độ ngang bằng, hướng tới mục tiêu dài hạn tích hợp hệ thống; khơng địi hỏi cộng tác đồng cách thức cộng tác với có cam kết tin tưởng lâu dài Cộng tác giao dịch có ưu điểm giúp cơng ty, doanh nghiệp có nhiều mối quan hệ đối tác hơn, đảm bảo ổn định đầu vào đầu khơng cịn phải phụ thuộc nhà cung cấp hay nhà phân phối riêng Cộng tác giao dịch cộng tác thời gian ngắn lại giảm thiểu nhiều rủi ro phù hợp với doanh nghiệp Việt Nam, doanh nghiệp Việt đa phần doanh nghiệp vừa nhỏ Chúng ta xét đến vài đặc trưng doanh nghiệp Việt kinh tế để chứng minh cho nhận định trên:  Các doanh nghiệp Việt Nam có quy mơ vừa nhỏ chủ yếu, lực cạnh tranh cịn thấp Xét tổng thể khoảng 90% doanh nghiệp Việt có quy mơ nhỏ Hầu hết doanh nghiệp chưa có đủ thơng tin thị trường, định theo kinh nghiệm theo cảm tính chủ yếu Ngồi khu vực có vốn đầu tư nước ngồi doanh nghiệp Việt khơng đầu tư nhiều vào việc nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D), họ nghiên cứu thị trường có ý định thâm nhập xử lý tình với cơng việc hàng ngày, chưa thấy quản lý đại Hơn nữa, có nhiều doanh nghiệp hoạt động kinh doanh mặt hàng thị trường dẫn đến tình trạng lực cạnh tranh doanh nghiệp giảm sút Tình trạng doanh nghiệp nước cạnh tranh với nhau, làm giảm giá cách không cần thiết, đặc biệt với mặt hàng xuất làm giảm đáng kể lực cạnh tranh doanh nghiệp  Nhân lực doanh nghiệp Mặc dù có lợi với nguồn nhân cơng dồi dào, chi phí rẻ lao động Việt chủ yếu lao động thủ cơng với trình độ khơng cao, suất lao động mức thấp trung bình Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Điều đòi hỏi Việt Nam cần nâng cao tầm quan trọng đào tạo nhân lực có trình độ kỹ thuật, tay nghề cao, Nguồn nhân lực yếu tố định đến việc thực mục tiêu kinh tế xã hội định đến q trình đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước nhằm nhanh chóng hịa nhập kinh tế nước ta với khu vực quốc tế, suy cho cùng, người yếu tố quan trọng toàn lực lượng sản xuất Tuy nhiên thời gian dài vừa qua, vấn đề đào tạo nguồn nhân lực chưa quan tâm mức chưa có bước thích hợp Đặc biệt khu vực sản xuất - kinh doanh, nơi trực tiếp tạo sản phẩm hoạt động dịch vụ cho toàn xã hội lại chưa quan tâm cách thích đáng, chưa xem động lực thúc đẩy sản xuất phát triển Nhìn chung, thực trạng nguồn nhân lực có vấn đề sau: Thứ nhất, chất lượng nguồn nhân lực: Tốc độ gia tăng dân số nhanh tạo nên áp lực cho xã hội việc phân bổ đào tạo đội ngũ lao động có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu kinh tế Mặc dù có lợi dân số nguồn lực lao động, chất lượng cấu nguồn nhân lực nước ta nhiều bất cập yếu Về tổng thể, thị trường lao động Việt Nam có đặc điểm cung lớn cầu Tỷ lệ lao động qua học nghề, đào tạo nghề quy cịn thấp, dẫn đến chất lượng lao động khơng cao, nguồn nhân lực dư thừa, phân bố cân đối, tình trạng thiếu việc làm nơng thơn nghiêm trọng Lực lượng lao động đông, đơn giá thấp song chất lượng chưa cao, suất lao động hạn chế nên không đáp ứng yêu cầu công việc Thứ hai, bất cân xứng số lượng chất lượng lao động nông thôn thành thị: Lực lượng lao động dồi dào, nhiên chất lượng lao động thấp có cân đối nghiêm trọng số lượng tay nghề lao động nông thôn thành thị, khơng tác động tích cực đến tăng trưởng kinh tế mà cịn kéo kinh tế xuống Chúng ta cần kịp thời đưa cải cách thích hợp phát triển nguồn nhân lực, không sức lao động dồi dào, nhân công rẻ, cần cù lợi cấp thấp, sớm bị xói mịn  Trình độ cơng nghệ Trong kinh tế tri thức 4.0, ngày nhiều doanh nghiệp đổi cơng nghệ sản xuất, chuyển giao máy móc thiết bị đại, song tốc độ chuyển giao công nghệ trang thiết bị chậm, chưa đồng chưa theo định hướng phát triển cụ thể Hiện tồn đan xen nhiều doanh nghiệp loại thiết bị công nghệ từ lạc hậu, trung bình đến tiên tiến, làm hạn chế hiệu vận hành thiết bị giảm mức độ tương thích, đồng sản phẩm đầu vào, đầu Phần lớn doanh nghiệp nước ta sử dụng công nghệ tụt hậu so với mức trung bình giới - hệ nguồn lực tài Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE cịn hạn chế Theo đánh giá Bộ KH&CN đổi cơng nghệ thuộc loại lực yếu doanh nghiệp Việt Nam Trong môi trường cạnh tranh tồn cầu hóa nay, doanh nghiệp khơng kịp thời nắm bắt công nghệ để đổi sáng tạo mà chọn phương thức kinh doanh truyền thống có nguy rời khỏi thị trường Đặc biệt, trước thay đổi nhanh chóng từ Cách mạng cơng nghiệp 4.0, doanh nghiệp khơng thích ứng nhanh tận dụng lợi tốt từ tảng công nghệ đổi mới, tối ưu hóa sản xuất phải đối mặt với nguy bị tụt hậu khó tồn Vì vậy, vấn đề đặt cần đẩy mạnh đổi công nghệ nhằm tăng khả cạnh tranh hàng hóa, dịch vụ bối cảnh cạnh tranh CMCN 4.0 tác động đến phương thức sản xuất DN Đây yêu cầu sống DN bối cảnh cạnh tranh toàn cầu  Doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào chuỗi cung ứng thứ cấp Từ chuyển sang kinh tế thị trường hội nhập quốc tế cách 30 năm, Việt Nam có quan hệ thương mại với 180 nước thu hút vốn đầu tư 100 quốc gia Tuy nhiên, hầu hết doanh nghiệp Việt tham gia vào chuỗi cung ứng thứ cấp nên giá trị gia tăng không cao Hiện nay, Việt Nam có 21% doanh nghiệp nhỏ vừa tham gia vào chuỗi cung ứng tồn cầu Trong số Thái Lan 30%, Malaysia 46% Do vậy, doanh nghiệp Việt hưởng lợi từ hiệu ứng lan tỏa doanh nghiệp FDI qua chuyển giao công nghệ, kiến thức kỹ quản lý Nhiều ý kiến thống cho toàn cầu hóa, dịng chảy thương mại, đầu tư ngày thuận lợi gắn với lợi cạnh tranh dịch vụ kết nối tạo mạng sản xuất chuỗi cung ứng tồn cầu Việc sản phẩm mang thương hiệu quốc gia, sản xuất quốc gia khác bán chuyện bình thường Tuy nhiên, khơng phải biết rõ hành trình mà sản phẩm trải qua để đến tay khách hàng hay người tiêu dùng Hành trình sản phẩm phối hợp nhiều khâu, từ nhà cung cấp nguyên phụ liệu, nhà máy gia công khắp giới, đơn vị vận chuyển đến trung tâm phân phối, cửa hiệu bán sỉ, bán lẻ… Làm cách để phối hợp tiến hành suôn sẻ, vừa tiết kiệm tối đa chi phí vừa đem lại nhiều lợi ích cho bên liên quan tốn mà doanh nghiệp ln trăn trở Song việc đặt tốn bối cảnh nay, đặc biệt với đặc trưng bật Cách mạng công nghiệp lần thứ tư số hóa, siêu kết nối, xử lý liệu thông minh  Doanh nghiệp Việt bị chi phối nhà sản xuất Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE Thao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSEThao.luan.nhom.TMU.TRONG.tam.NGHIEN.cuu.doi.voi.CHUOI.CUNG.UNG.cua.THE.COFFEE.HOUSE