Giáo trình Máy phụ và các hệ thống trên tàu thuỷ (Nghề Sửa chữa máy tàu thuỷ Trung cấp)

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ GIỚI GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN: MÁY PHỤ VÀ CÁC HỆ THỐNG TRÊN TÀU THỦY NGHỀ: SỬA CHỮA MÁY TÀU THỦY TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: / QĐ-CĐCG ngày … tháng năm…… Trường cao đẳng Cơ giới Quảng Ngãi (Lưu hành nội bộ) TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng nguyên trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Hệ thống máy phụ thiết bị tàu đại yếu tố quan trọng lĩnh vực đảm bảo an tồn cho tàu hành trình Các hệ thống tạo trì điều kiện sống cịn cho thủy thủ đoàn hành khách, tạo điều kiện để giữ hàng hóa trang thiết bị, phục vụ trang thiết bị, chống cháy nổ, v.v Tính kinh tế độ tin cậy khai thác tàu phụ thuộc vào mức độ đại hóa yếu tố kết cấu hệ thống phương tiện điều khiển chúng Để bước hồn thiện giáo trình đào tạo nghề cho học sinh sinh viên nghề “Sửa chữa máy tàu thủy” cập nhật kiến thức kỹ Bản thân tổ chức biên soạn “Giáo trình Máy phụ hệ thống tàu thủy” Đây tài liệu cần thiết cho cán bộ, giáo viên học viên nghiên cứu, giảng dạy, học tập Trong q trình biên soạn khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận ý kiến đóng góp Q bạn đọc để hồn thiện nội dung giáo trình đáp ứng địi hỏi thực tiễn công tác đào tạo nhà trường Giáo trình thiết kế theo mơ đun thuộc hệ thống mơ đun MĐ 19 chương trình đào tạo nghề Sửa chữa máy tàu thủy cấp trình độ trung cấp nghề dùng làm giáo trình cho học viên khóa đào tạo, sau học tập xong mơ đun này, học viên có đủ kiến thức để học tập tiếp môn học, mô đun khác nghề Quảng Ngãi, ngày tháng năm Tham gia biên soạn Ngô Minh Việt Chủ biên MỤC LỤC ST T Nội dung Trang Chương 1: Tổng quan máy phụ hệ thống tàu thuỷ Máy phụ tàu thủy Các hệ thống phục vụ Các yêu cầu chung thiết bị hệ thống phục vụ tàu thủy Chương 2: Bơm Khái niệm chung bơm Bơm cánh Bơm Bơm thể tích Chương 3: Thiết bị trao nhiệt Khái niệm chung thiết bị trao đổi nhiệt Thiết bị trao đổi nhiệt chất lỏng với chất lỏng Thiết bị trao đổi nhiệt chất lỏng với chất khí 4.Thiết bị trao đổi nhiệt chất khí với chất khí Chương 4: Thiết bị boong Máy neo tời neo Cần cẩu Thiết bị cứu sinh Lò đốt rác Chương 5: Các hệ thống phục vụ Hệ thóng lái Hệ thống nhiên liệu Hệ thống dầu bôi trơn Hệ thống hút khô Hệ thống nước dằn Hrrj thống nước bẩn Hệ thống nước sinh hoạt làm mát Hệ thống cứu hỏa Hệ thống thơng gió điều hịa khơng khí 10 Hệ thống khí nén 11 Hệ thống chưng cất nước 12 13 14 16 18 19 23 31 33 43 44 48 53 53 56 57 58 60 62 64 65 67 69 72 73 74 76 77 79 83 85 GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: MÁY PHỤ VÀ CÁC HỆ THỐNG TRÊN TÀU THỦY Mã mô đun: MĐ 19 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơ đun: - Vị trí: Mơ đun “ Máy phụ hệ thống tàu thuỷ” học sau môn học: Động Diesel 1, Động Diesel - Tính chất: Là mơ đun chun mơn nghề - Ý nghĩa vai trị mơ đun: Có ý nghĩa vai trị quan trọng việc cung cấp phần kiến thức, kỹ nghề, nghề sửa chữa máy tàu thủy - Đối tượng: Là giáo trình áp dụng cho học sinh trình độ Trung cấp nghề Sửa chữa máy tàu thủy Mục tiêu mô đun: - Kiến thức: A1 Lý thuyết q trình cơng tác động máy thủy lực A2 Nguyên lý làm việc hệ thống tàu thủy A3 Các ứng dụng hệ thống, thiết bị máy thủy lực tàu thủy - Kỹ năng: B1 Tính tốn, xác định vài thơng số động thủy lực B2 Hình thành kỹ vận hành động thủy lực hệ thống tàu thủy đảm bảo an toàn - Năng lực tự chủ trách nhiệm: C1 Chấp hành quy trình, quy phạm nghề Sửa chữa máy tàu thủy; C2 Rèn luyện tính kỷ luật, cẩn thận, tỉ mỉ học viên Chương trình khung nghề Sửa chữa máy tàu thủy Mã MH/ MĐ/HP I MH 01 MH 02 MH 03 Tên môn học, mô đun Số tín Thời gian học tập (giờ) Trong Thực hành Tổng Lý /thực tập/ Kiểm số thuyết thí tra nghiệm/ tập 255 94 148 13 30 15 13 15 30 24 Các mơn học chung 12 Chính trị Pháp luật Giáo dục thể chất Giáo dục quốc phòng - An MH 04 ninh 45 21 MH 05 Tin học 45 15 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 90 30 II Các môn học, mô đun chuyên môn ngành, nghề II.1 Các môn học, mô đun sở 15 240 155 MH 07 Vẽ kỹ thuật 60 30 MH 08 Cơ kỹ thuật 60 40 MH 09 Vật liệu khí 45 35 MH 10 Dung sai đo lường kỹ 30 20 21 29 56 71 27 16 8 14 2 MH 11 II.2 MH 12 MH 13 MĐ 14 MĐ 15 MĐ 16 MH 17 MH 18 MH 19 MH 20 MH 21 MH 22 MH 23 MĐ 24 MĐ 25 MĐ 26 MĐ 27 MĐ 28 MĐ 29 MĐ 30 MĐ 31 MĐ 32 MĐ 33 MĐ 34 MĐ 35 MĐ 36 MĐ 37 MĐ 38 MĐ 39 thuật An toàn lao động bảo vệ môi trường Các môn học, mô đun chuyên môn Lý thuyết tàu Kỹ giao tiếp Vẽ Autocad Hàn - Nguội Tiện Tiếng Anh chuyên ngành Động Diesel tàu thủy Máy phụ hệ thống tàu thủy Công nghệ sửa chữa Điện tàu thủy Hệ thống động lực tàu thủy Tháo động Diesel tàu thủy Sửa chữa chi tiết tĩnh động Diesel tàu thủy Sửa chữa chi tiết động động Diesel tàu thủy Sửa chữa hệ thống phân phối khí tàu thủy Sửa chữa máy nén khí Sửa chữa hệ thống nhiên liệu Diesel tàu thủy Sửa chữa hệ thống bôi trơn Sửa chữa hệ thống làm mát Sửa chữa hệ thống khởi động đảo chiều tàu thủy Sửa chữa máy phân ly dầunước Sửa chữa máy lọc dầu Sửa chữa thiết bị điện tàu thủy Lắp ráp tổng thành động Diesel Vận hành động Diesel tàu thủy Sửa chữa hệ thống lái Sửa chữa hệ thống tời Sửa chữa hệ trục tàu thủy 45 30 12 56 1425 409 922 88 2 3 45 30 45 90 45 45 60 35 20 15 15 30 40 8 28 72 38 12 16 2 3 45 30 13 2 3 30 60 45 60 24 38 30 19 12 50 3 45 35 45 35 45 33 30 20 45 33 2 45 45 33 32 4 60 10 46 30 24 30 24 45 33 60 10 46 30 22 1 30 30 30 6 22 22 22 2 MĐ 40 Thực tập Tổng cộng: 83 180 1920 15 663 161 1142 115 Chương trình chi tiết mô đun Thời gian (giờ) Số TT Tên chương, mục Chương 1: Tổng quan máy phụ hệ thống tàu thuỷ Máy phụ tàu thủy Các hệ thống phục vụ Các yêu cầu chung thiết bị hệ thống phục vụ tàu thủy Chương 2: Bơm Khái niệm chung bơm Bơm cánh Bơm Bơm thể tích Chương 3: Thiết bị trao nhiệt Khái niệm chung thiết bị trao đổi nhiệt Thiết bị trao đổi nhiệt chất lỏng với chất lỏng Thiết bị trao đổi nhiệt chất lỏng với chất khí 4.Thiết bị trao đổi nhiệt chất khí với chất khí Chương 4: Thiết bị boong Máy neo tời neo Cần cẩu Thiết bị cứu sinh Lò đốt rác Chương 5: Các hệ thống phục vụ Hệ thóng lái Hệ thống nhiên liệu Hệ thống dầu bôi trơn Hệ thống hút khô Hệ thống nước dằn Hrrj thống nước bẩn Hệ thống nước sinh hoạt làm mát Hệ thống cứu hỏa thực hành, Tổng Lý thí nghiệm, Kiểm số thuyết thảo luận, tra tập 2 0,5 0,5 0,5 0,5 10 2 2 2 2 11 3 14 2 1,5 1,5 0,5 2 1 0,5 0,5 0,5 1 3 1 1 1 1 1 1 Hệ thống thơng gió điều hịa khơng khí 10 Hệ thống khí nén 11 Hệ thống chưng cất nước * Kiểm tra Cộng 1 0,5 45 0,5 30 13 Điều kiện thực mô đun: 3.1 Phịng học Lý thuyết/Thực hành: Phịng học chun mơn có đầy đủ điều kiện giảng dạy học tập mô đun, Đáp ứng phòng học chuẩn 3.2 Trang thiết bị dạy học: Projetor, máy vi tính, bảng, phấn, tranh vẽ 3.3 Học liệu, dụng cụ, mơ hình, phương tiện: Giáo trình, mơ hình thực hành, dụng cụ nghề Sửa chữa máy tàu thủy,… - Học liệu: + Giáo trình, sách tham khảo, vẽ liên quan đến máy phục hệ thống tàu thuỷ, Phần mềm mô kết cấu hoạt động thiết bị hệ thống, Video clip minh hoạ tập giảng + Giáo trình máy phụ tàu thủy + Tài liệu cần tham khảo phát tay + Tham khảo số trang mạng Internet,… + Ảnh, CD ROM cấu tạo hệ thống + Phiếu kiểm tra - Dụng cụ: + Mơ hình cắt loại máy phụ + Động thủy lực, máy thủy lực thực tế xưởng thực hành + Máy chiếu qua đầu, projector, máy vi tính, vẽ mơ hình mẫu 3.4 Các điều kiện khác: Cơ sở bảo dưỡng, sửa chữa tơ có đầy đủ trang thiết bị người học thực tập nâng cao tay nghề Nội dung phương pháp đánh giá: 4.1 Nội dung: - Kiến thức: + Lý thuyết trình cơng tác động máy thủy lực + Nguyên lý làm việc hệ thống tàu thủy + Các ứng dụng hệ thống, thiết bị máy thủy lực tàu thủy + Qua kiểm tra viết trắc nghiệm đạt yêu cầu 60% - Kỹ năng: + Tính tốn, xác định vài thông số động thủy lực + Hình thành kỹ vận hành động thủy lực hệ thống tàu thủy đảm bảo an toàn - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Trong trình học tập, người học cần: + Nghiên cứu trước đến lớp + Chuẩn bị đầy đủ tài liệu học tập + Tham gia đầy đủ thời lượng mơn học + Nghiêm túc q trình học tập + Chấp hành nghiêm túc quy định kỹ thuật, an toàn tiết kiệm bảo dưỡng, sửa chữa; + Có tinh thần trách nhiệm hồn thành công việc đảm bảo chất lượng, thời gian + Cẩn thận, chu đáo công việc, quan tâm đúng, đủ khơng xảy sai sót 4.2 Phương pháp: Người học đánh giá tích lũy mơn học sau: 4.2.1 Cách đánh giá - Áp dụng quy chế đào tạo Trung cấp hệ quy ban hành kèm theo Thông tư số 09/2017/TT-BLĐTBXH, ngày 13/3/2017 Bộ trưởng Bộ Lao động – Thương binh Xã hội - Hướng dẫn thực quy chế đào tạo áp dụng Trường Cao đẳng Cơ giới sau: Điểm đánh giá Trọng số + Điểm kiểm tra thường xuyên (Hệ số 1) 40% + Điểm kiểm tra định kỳ (Hệ số 2) + Điểm thi kết thúc môn học 60% 4.2.2 Phương pháp đánh giá Phương pháp Phương pháp Hình thức Chuẩn đầu Số Thời điểm đánh giá tổ chức kiểm tra đánh giá cột kiểm tra Thường xuyên Viết/ Tự luận/ A1, C1, C2 Sau Thuyết trình Trắc nghiệm/ Báo cáo Định kỳ Viết Tự luận/ A2, B1, C1, C2 Sau 12 thực hành Trắc nghiệm/ thực hành Kết thúc môn Vấn đáp Vấn đáp A1, A2, A3, B1, B2, Sau 45 học thực hành thực hành C1, C2, mơ hình 4.2.3 Cách tính điểm - Điểm đánh giá thành phần điểm thi kết thúc môn học chấm theo thang điểm 10 (từ đến 10), làm tròn đến chữ số thập phân - Điểm môn học tổng điểm tất điểm đánh giá thành phần môn học nhân với trọng số tương ứng Điểm môn học theo thang điểm 10 làm tròn đến chữ số thập phân, sau quy đổi sang điểm chữ điểm số theo thang điểm 10 theo quy định Bộ Lao động Thương binh Xã hội đào tạo theo tín Hướng dẫn thực mơn học 5.1 Phạm vi, đối tượng áp dụng: Đối tượng Trung cấp Sửa chữa máy tàu thủy 5.2 Phương pháp giảng dạy, học tập môn học 5.2.1 Đối với người dạy * Lý thuyết: Áp dụng phương pháp dạy học tích cực bao gồm: Trình chiếu, thuyết trình ngắn, nêu vấn đề, hướng dẫn đọc tài liệu, tập cụ thể, câu hỏi thảo luận nhóm… * Thực hành: - Phân chia nhóm nhỏ thực tập thực hành theo nội dung đề - Khi giải tập, làm Thực hành, thí nghiệm, tập: Giáo viên hướng dẫn, thao tác mẫu sửa sai chỗ cho nguời học - Sử dụng mơ hình, học cụ mô để minh họa tập ứng dụng hệ truyền động dùng điện tử công suất, loại thiết bị điều khiển * Thảo luận: Phân chia nhóm nhỏ thảo luận theo nội dung đề * Hướng dẫn tự học theo nhóm: Nhóm trưởng phân cơng thành viên nhóm tìm hiểu, nghiên cứu theo yêu cầu nội dung học, nhóm thảo luận, trình bày nội dung, ghi chép viết báo cáo nhóm 5.2.2 Đối với người học: Người học phải thực nhiệm vụ sau: - Nghiên cứu kỹ học nhà trước đến lớp Các tài liệu tham khảo cung cấp nguồn trước người học vào học môn học (trang web, thư viện, tài liệu ) - Sinh viên trao đổi với nhau, thực thực hành báo cáo kết - Tham dự tối thiểu 70% giảng tích hợp Nếu người học vắng >30% số tích hợp phải học lại mơ đun tham dự kì thi lần sau - Tự học thảo luận nhóm: Là phương pháp học tập kết hợp làm việc theo nhóm làm việc cá nhân Một nhóm gồm 2-3 người học cung cấp chủ đề thảo luận trước học lý thuyết, thực hành Mỗi người học chịu trách nhiệm số nội dung chủ đề mà nhóm phân cơng để phát triển hồn thiện tốt toàn chủ đề thảo luận nhóm - Tham dự đủ kiểm tra thường xuyên, định kỳ - Tham dự thi kết thúc môn học - Chủ động tổ chức thực tự học Tài liệu tham khảo: [1] Hồng Đình Dũng, Hoàng Văn Tân, Vũ hữu Hải, Nguyễn Thượng Băng Máy Thủy Lực (Tua-bin Nước & Máy Bơm) NXB Xây dựng, 2001 [2] Hồng Thị Bích Ngọc Máy Thuỷ Lực Thể Tích Các Phần Tử Thuỷ Lực Và Cơ Cấu Điều Khiển Trợ Động NXB Khoa học Kỹ thuật, 2007 [3] H D MCGEORGE Marine Auxiliary Machinery, NXB Great Bristain, 1997 [4] Bruce E.Larock, Roland W.Jeppson, Gary Z.Watters Hydraulics of pipeline systems, NXB CRC Press, 1999 [5] Các sách máy phụ tàu thủy trang trí hệ thống động lực tàu thuỷ [6] Các Quy phạm công ước quốc tế có liên quan [7] Nguyễn Đức Ca, Máy phụ tàu thủy, NXB GDVN, 2013, Hà Nội 10