Các giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong kinh doanh lữ hành tại công ty cổ phần đầu tư và dịch vụ du lịch di sản việt

Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG 1: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH DI SẢN VIỆT .4 Tổng quan công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt iệ p 1.1 Giới thiệu chung doanh nghiệp gh 1.2 Qúa trình hình thành phát triển cơng ty cổ phần đầu tư dịch vụ tn du lịch Di Sản Việt 1.3 Chức nhiệm vụ .6 Tố 1.4 Cơ cấu tổ chức, chức nhiệm vụ quyền hạn tậ p 1.4.1 Sơ đồ máy ực 1.4.2 Chức nhiệm vụ phòng ban: .8 th 1.5 Điều kiện kinh doanh .12 đề 1.5.1 Vốn đầu tư ban đầu .12 1.5.2 Cơ sở vật chất kĩ thuật công ty 12 ên 1.6 Quản lý lao động .15 uy 1.6 Công tác tuyển dụng nhân công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du Ch lịch Di Sản Việt .17 2.2 Thực trạng quản trị nguồn nhân lực : 17 2.3 Đánh giá thuận lợi khó khăn từ thực trạng chất lượng nguồn nhân lực công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt 18 2.3.1 Thuận lợi : 18 2.3.2 Khó khăn 21 SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương CHƯƠNG 2: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH DI SẢN VIỆT 19 Căn cứ để xây dựng giải pháp 19 1.1.1 Căn cứ vào yếu tố bên ngoài công ty 19 1.1.1.1 Căn cứ vào sự biến động môi trường ảnh hưởng đến ngành du lịch 19 1.1.1.2 Căn cứ vào chiến lược phát triển ngành du lịch của Hà Nội nói riêng iệ p và Việt Nam nói chung 19 1.1.1.3 Căn cứ vào chiến lược phát triển công ty 19 gh Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tại công ty cổ tn phần đầu tư và dịch vụ du lịch Di Sản Việt 19 Tố 2.1.Nâng cao chất lượng công tác tuyển dụng 19 p 2.2 Đề các giải pháp cụ thể từng giai đoạn để nâng cao chất lượng tậ nguồn nhân lực 22 ực 2.3 Phương hướng mục tiêu nâng cao chất lượng nguồn nhân lực công th ty 24 đề 2.4 Xây dựng chiến lược đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 24 Ch uy ên KẾT LUẬN 30 SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Bảng 1: Lao động toàn Cơng ty(nguồn phịng tổ chức hành chính) .11 Bảng : Trang thiết bị trụ sở cơng ty dl DSV .13 Bảng Số lượng lao động trụ sở 14 Bảng 4: Phân tích tình hình biến động lao động 17 Ch uy ên đề th ực tậ p Tố tn gh iệ p Sơ đồ 1: cấu tổ chức máy công ty cổ phần đầu tư du lịch DSV .7 SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương LỜI NĨI ĐẦU Trong q trình phát triển kinh tế doanh nghiệp, đất nước người nhân tố hàng đầu chiếm giữ vai trò định, đến tồn phát triển kinh tế quốc gia, doanh nghiệp Có thể nói hiệu kinh tế xã hội chế độ xã hội phụ thuộc hoàn toàn sức mạnh người sức mạnh cộng đồng Con người đánh giá yếu tố tài, đức sức khoẻ hay nói cách khác “Hồng iệ p Chuyên “ gh Trong lĩnh vực kinh doanh du lịch công tác tổ chức quản lý tn nguồn nhân lực để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Tố đánh giá nhiệm vụ khó khăn phức tạp nhà quản lý vĩ mô vi mô Công tác nâng cao chất lượng nguồn nhân lực sâu nghiên cứu tậ p khả tiềm tàng đơn vị lao động, người ực thành viên để tạo điều kiện kích thích lao động sáng tạo người th nhằm mục đích đưa lại hiệu cao công việc đề Công tác quản lý để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực lao động kinh doanh lữ hành có đặc điểm chung kinh doanh du lịch, có ên đặc điểm riêng biệt loại hình kinh doanh Đặc điểm khác biệt uy công tác quản lý nhân lực lao động kinh lữ hành xuất phát từ Ch đặc điểm ngành kinh doanh lữ hành Trải qua trình nghiên cứu lý luận nhà trường công tác quản lý nhân lực kinh doanh lữ hành kết hợp với trình thực tập Công ty Cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt Em chọn đề tài : "Các giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực kinh doanh lữ hành công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt" SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Mục tiêu nghiên cứu : Nghiên cứu thực trạng chất lượng nguồn nhân lực công ty Cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt để đưa giải pháp đắn cho việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực công ty Đối tượng nghiên cứu : Nguồn nhân lực công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt iệ p Phạm vi nghiên cứu : Nghiên cứu chất lượng nguồn nhân lực công ty từ lúc thành lập tới Phương pháp nghiên cứu : Tố 4.1 Phương pháp nghiên cứu tài liệu tn gh p Để hoàn thành viết, người viết đọc tham khảo số tài tậ liệu quản trị tổ chức nguồn nhân lực Mọi trích dẫn trực tiếp từ tài ực liệu tham khảo thể danh mục tài liệu tham khảo th 4.2 Phương pháp phi thực nghiệm đề Trong trình nghiên cứu thực đề tài, người viết đến thực tập ên trực tiếp công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt để thực uy nghiên cứu, thu thập thông tin, số liệu làm khoa học cho đề tài Ch thơng qua phương pháp nghiên cứu khoa học, thơng qua q trình quan sát Quan sát trực tiếp phận làm việc để nắm ưu nhược điểm nhân lực công ty Nội dung nghiên cứu : Chương I : Thực trạng chất lượng nguồn nhân lực công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt Chương II : Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực công ty tương lai SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Để hoàn thành viết em nhận bảo tận tình giáo hướng dẫn thầy cô giáo khoa du lịch Bên cạnh em xin chân thành cảm ơn tồn anh chị nhân viên công ty du lịch Di Sản Việt nói riêng q cơng ty nói chung tạo điều kiện mơi trường cho em có hội trải nghiệm thực tế, làm việc thực tế từ nắm bắt Ch uy ên đề th ực tậ p Tố tn gh iệ p kiến thức thơng tin cần thiết để hồn thành đề tài SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương CHƯƠNG THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH DI SẢN VIỆT Tổng quan công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt 1.1 Giới thiệu chung doanh nghiệp iệ p Tên doanh nghiệp tiếng Việt : Công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt gh Tên doanh nghiệp tiếng Anh : Viet Heritage Travel & Invesment Joint tn stock Company tậ p Tố Tên công ty viết tắt : VHTI.JSC Số 26 Láng Hạ, Đống Đa, Thành Phố Hà Nội Điện thoại: (84-4) 32484926 Fax: (84-4)32484927 th đề ên Ch Web: uy Email: ực Trụ sở contact@vietheritagetravel.com.vn http://www.vietheritagetravel.com.vn/ Đại diện theo pháp Ông Nguyễn Minh Tuấn - Tổng Giam Đốc luật: Ngành nghề kinh Lữ hành quốc tế nội địa doanh: SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương iệ p Qúa trình hình thành phát triển : 24/05/2005 Tên cơng ty: Công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt Tên giao dịch: VHTI.JSC Người Sáng Lập Ông Nguyễn Minh Tuấn ực tậ p Tố tn gh Ngày thành lập: th Công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt hình thành vào đề năm tháng mà du lịch Việt Nam trình hội nhập ên mạnh mẽ tương đồng với điều cạnh tranh khốc liệt uy công ty thị trường du lịch Việt Nam Ch Năm 2005 năm mà điểm đến Việt Nam ngày du khách nước lựa chọn để du lịch trở thành đích đến ưa chuộng cho công việc kinh doanh nhà đầu tư nước Sự mở rộng giao lưu văn hóa, xã hội trở thành nhu cầu du lịch du khách Việt, tò mò khám phá học hỏi du khách ngày tăng cao Vì vậy, đời cơng ty nhằm thực ước mơ ấp ủ dự án du lịch, thương hiệu chất lượng dịch vụ uy tín, mang lại thuận lợi cho du khách khám phá thiên nhiên, văn hóa, lịch sử miền đất nước Việt Nam giới SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương 1.2 Qúa trình hình thành phát triển cơng ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt Công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt công ty trẻ với số lượng nhân viên chưa nhiều , nhờ có bước đắn hợp lý cơng ty ngày lớn mạnh có uy tín thị trường du lịch địa bàn Hà Nội Ban đầu công ty phục vụ chuyến du lịch nước chủ yếu miền bắc cho du khách nước Ngoài iệ p cơng ty cịn phục vụ nhiều tour du lịch cho du khách nội địa với giá hợp lý Là công ty trẻ lại hoạt động lĩnh vực du lịch - lĩnh gh vực mà có nhiều cơng ty du lịch khác kinh doanh, tn công ty khơng theo lối mịn mà nhiều cơng ty du lịch khác Tố làm , công ty chuyên tổ chức chuyến du lịch thật đặc biệt : với p địa điểm du lịch tiếng với quang cảnh đẹp mà nhiều công ty tậ khai thác đội ngũ nhân viên nhiệt tình tâm huyết với nghề ực cơng ty tìm lối khác người qua lại mà du khách có th thể tận hưởng vẻ đẹp khung cảnh thiên nhiên đề Kinh tế ngày phát triển người ngày phải làm việc nhiều ên nên giây phút thư giãn hịa vơ q giá Vì nhu uy cầu du lịch để nghỉ ngơi thư giãn ngày tăng cao Nhận thức điều Ch ngồi việc thiết kế chương trình du lịch thật đặc biệt khơng nước mà cịn nước ngồi, cơng ty trọng vào việc đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nghiệp vụ cho nhân viên Đặc biệt công ty hướng tới phương châm :"Sự phục vụ thành công bạn" 1.3 Chức nhiệm vụ Hiện công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt kinh doanh số ngành nghề chủ yếu sau : SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương - Lữ hành nội địa, Lữ hành quốc tế dịch vụ phục vụ khách du lịch: kinh doanh nhà nghỉ, nhà hàng khách sạn dịch vụ ăn uống (khơng bao gồm kinh doanh phịng hát, karaoke vũ trường) - Vận tải hàng hóa, vận chuyển hành khách, cho thuê xe - Đại lý bán vé máy bay - Dịch vụ nghiên cứu cung cấp thông tin thị trường - Tư vấn đầu tư quản lý kinh doanh, quản trị doanh nghiệp, dịch vụ tư iệ p vấn nguồn nhân lực 1.4 Cơ cấu tổ chức, chức nhiệm vụ quyền hạn tn gh 1.4.1 Sơ đồ máy ( Nguồn : phận tổ chức hành cơng ty) tậ p Tố HĐQT Công ty P Giám đốc1 uy ên đề P Giám đốc2 th ực Giám đốc Ch P Thị trường P Kế tốn tài P Tổ chức Hành P Hướng dẫn P Điều hành Sơ đồ : cấu tổ chức máy công ty cổ phần đầu tư du lịch DSV SV: Nguyễn Đức Chính Lớp: Du lịch lữ hành 13B Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Trên tình trạng chung nguồn nhân lực ngành du lịch Việt Nam nay, tổng kết lại câu: “Nhân lực ngành du lịch Việt Nam vừa thiếu vừa yếu” 1.6 Công tác tuyển dụng nhân công ty cổ phần đầu tư dịch vụ du lịch Di Sản Việt Đứng trước tình hình chung ngành du lịch, Công ty thiếu nguồn nhân lực lớn, số lao động học chuyên ngành du iệ p lịch, đào tạo trường chuyên nghiệp ít, số lượng lao động đào tạo khác chuyên ngành chiếm phần đông, tn 2.2 Thực trạng quản trị nguồn nhân lực : gh cịn có số lao động cộng tác Công ty lức mùa vụ cao điểm Tố Chúng ta biết, lao động yếu tố quan trọng hoạt động p lao động sản xuất kinh doanh Việc quản lý sử dụng lao động có ảnh tậ hưởng trực tiếp định, chất lượng hiệu kinh doanh Do tầm ực quan trọng lao động kinh doanh nên Cơng ty có biện pháp th tổ chức khoa học việc bố trí sử dụng lao động cho linh hoạt đề phù hợp với yêu cầu công việc uy ên Bảng 4: Phân tích tình hình biến động lao động Chênh lệch Số tuyệt Số tương đối đối (%) 257 +45 +21,2 167 207 +40 +23,9 45 50 +5 +11,1 Ch Chỉ tiêu Năm 2005 2006 Tổng số lao động 212 Lao động trực tiếp Lao động gián tiếp ( nguồn : phòng kế tốn) Tình hình lao động cơng ty hai năm 2005 2006 có nhiều thay đổi số lao động trực tiếp từ 167 tăng 207 số lao động gián tiếp từ 45 tăng lên 50 năm 2006, đánh dấu bước thay đổi lớn quy mơ SV: Nguyễn Đức Chính 17 Lớp: Du lịch lữ hành 13B