Những vậtnuôimới lạ Mấy năm gần đây, dịch bệnh liên tục hoành hành trên c ả vậtnuôi truyền thống, khiến ngư ời chăn nuôi thua lỗ, chán nản. Xin giới thiệu một số giống vậtnuôimới đư ợc thuần dưỡng, nhân giống thành công, có giá tr ị kinh tế cao. Nuôi tr ĩ đỏ khoang cổ công nghiệp Trĩ đỏ khoang cổ là loài chim thuộc họ trĩ ở nư ớc ta. Nhưng v ấn nạn săn bắt, chặt phá rừng tràn lan, khi ến số lượng trong tự nhiên của chúng bị suy giảm nghiêm tr ọng. đã bảo tồn và nhân giống thành công loài chim trĩ với s ố lư ợng lớn đủ điều kiện chuyển giao công nghệ nuôi theo quy mô công nghiệp. Nuôi tr ĩ giá trị kinh tế cao “Phát tri ển nguồn gen chim trĩ đỏ khoang cổ”, trĩ hiện được nuôi phổ biến ở hầu khắp các vùng miền nư ớc ta quy mô hộ gia đình. Nhận thấy loài vậtnuôi ti ềm năng này có thể phát triển với quy mô trang trại n ên năm 2008 Trung tâm bắt tay vào nghiên c ứu phát triển nguồn gen trĩ đỏ phục vụ ngư ời chăn nuôi. Ban đầu nuôi thử nghiệm 4 trĩ trống và 8 tr ĩ mái, sau một năm Trung tâm nhân giống thành công lứa trĩ đầu tiên với số lư ợng 16 mái 8 trống. Đến năm 2010, số lượng đàn trĩ sinh sản đư ợc nuôi tại trung tâm tăng lên 300 mái và 80 tr ống đủ cung cấp giống cho thị trường trong nước. chim trĩ có sức kháng chịu dịch bệnh tốt hơn r ất nhiều so với các loại gia c ầm, thủy cầm truyền thống, thịt trĩ ngọt mềm lại thơm ngon nên được các nhà hàng, khách s ạn rất chuộng. Hiện ngoài thị trư ờng, trĩ đỏ khoang cổ giá trị kinh tế khá cao, một đôi trĩ trưởng thành làm c ảnh có giá lên tới một vài triệu đồng. Hiện trĩ thương ph ẩm cung cấp trên thịt trường có giá khoảng từ 300.000 – 350.000 đồng/kg, cao hơn gà từ 4 - 5 lần. nhận định, nếu mô h ình nuôi trĩ phát triển rộng khắp cả nư ớc với quy mô lớn, người tiêu dùng hoàn toàn có thể dùng thịt lo ài chim này làm thức ăn hàng ngày thay thế món thịt gà truyền thống. Qua bốn năm nghiên cứu, Trung tâm Thực nghiệm v à B ảo tồn vậtnuôi nhận thấy, tuổi thọ của chim trĩ dao động trong khoảng 3 - 4 năm, khối lượng khi trưởng th ành con trống đạt 1,3 - 1,5 kg; con mái đạt 1,1 - 1,3 kg. Từ lúc bóc trứng đến khi trĩ mái đẻ thời gian là 28 tuần đối với m ùa hè và 32 tuần đối với mùa đông. Bình quân m ột chim trĩ mái đẻ được từ 85 – 95 trứng/năm, tỉ lệ có phôi đạt tr ên 90% và tỷ lệ nở/tổng trứng ấp đạt 70- 80%, cao hơn r ất nhiều so với trĩ ở một số nước khác nh ư, Úc, Trung Quốc chỉ đạt 50 - 60 quả/năm. Như vậy, có thể bư ớc đầu đánh giá môi trường khí hậu, tự nhiên ở Việt Nam rất thích hợp với loài trĩ đỏ khoang cổ. Kỹ thuật nuôi V ề cách thức, kỹ thuật nuôi chim trĩ đỏ khoang cổ, PGĐ Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi, Ho àng Thanh Hải nhấn mạnh: Quy trình nuôi chim trĩ đỏ đ ơn giản không khác biệt so với nuôi gà, chỉ cần lưu ý m ột số quy định sau: Nuôi chim tr ĩ đỏ khoang cổ từ 0 - 18 tu ần tuổi tỷ lệ nuôi sống chỉ đạt 70 - 75%, khó khăn nhất là giai đoạn từ 0 - 4 tuần tuổi, thời gian này chim non mới nở nên rất yếu v à dễ bị chết. Do đó, chuồng nuôi trĩ cần nhiệt độ cao h ơn chuồng gà, khô thoáng, sạch sẽ, kiêng kị ẩm ướt đề ph òng dịch bệnh. Thực tế cho thấy, người dân có thể d ùng bào cưa, vỏ trấu khô và cát để làm đệm lót chuồng nuôi. Giai đoạn tiếp theo từ 9 - 12 tu ần tuổi, chim trĩ bắt đầu thay lông nên có th ể phân biệt con trống con mái (chim trống lông màu đ ỏ hung có khoang trắng ở cổ, chim mái lông màu xám mốc). Giai đoạn này chim trĩ hay m ổ nhau nên người dân cần cắt mỏ cho chim tương tự như c ắt mỏ cho gà con. Hiện ngoài thị trường đã có máy cắt mỏ g à bằng nhiệt, bà con có thể dùng đ ể cắt mỏ cho chim trĩ. Đến 16 - 18 tuần tuổi, chim mái đạt khối lượng 1 - 1,2 kg/con, chim trống đạt 1,3 - 1,5 kg/con, đây là lúc chim tr ĩ đỏ khoang cổ đã trưởng thành có th ể đem giết thịt, xuất bán. Thành phần thức ăn của chim trĩ tương tự như th ức ăn của gà là ngũ cốc và cám đậm đặc. Tuy nhiên, giá tr ị dinh dưỡng giai đoạn chim trĩ 0 - 4 tuần tuổi cần nhu cầ u prôtêin 23%, sau đó giảm dần, từ 10 ngày tuổi trở lên ph ải cho ăn thêm rau xanh. Nhi ệt độ chuồng nuôi, ánh sáng cần cao hơn gà. N ếu chim trĩ không may mắc một số bệnh phổ biến ở gà, người dân cần lưu ý tr ĩ rất mẫn cảm với kháng sinh nên chỉ dùng một liều lượng thấp hơn so v ới gà cùng ngày tuổi. Tốt nhất, nên hỏi bác sĩ thú y đ ã nghiên c ứu về chim trĩ ở Viện Chăn nuôi, Cục Thú y để được hướng dẫn. Bản tính của chim trĩ là đi bộ và bay, vì vậy dù đư ợc thuần hóa song vẫn bay rất tốt nên người chăn nuôi c ần rào chắn chuồng cẩn thận đề phòng chim bay m ất. Một ô chu ồng nuôi trĩ không quá 50 con, đến giai đoạn sinh sản nuôi tốt nhất là 1 con trống với 3 - 5 con mái ho ặc 3 trống với 12 - 15 mái. Không nên nuôi với số lượng lớn v ì trong đàn nhiều con trống sẽ xảy ra trư ờng hợp đấu tranh sinh tồn, tranh giành đực cái dẫn đến mổ, đá nhau. . Những vật nuôi mới lạ Mấy năm gần đây, dịch bệnh liên tục hoành hành trên c ả vật nuôi truyền thống, khiến ngư ời chăn nuôi thua lỗ, chán nản. Xin giới thiệu một số giống vật nuôi mới. đỏ khoang cổ. Kỹ thuật nuôi V ề cách thức, kỹ thuật nuôi chim trĩ đỏ khoang cổ, PGĐ Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi, Ho àng Thanh Hải nhấn mạnh: Quy trình nuôi chim trĩ đỏ đ ơn giản. thấy loài vật nuôi ti ềm năng này có thể phát triển với quy mô trang trại n ên năm 2008 Trung tâm bắt tay vào nghiên c ứu phát triển nguồn gen trĩ đỏ phục vụ ngư ời chăn nuôi. Ban đầu nuôi thử