(Luận văn thạc sĩ) giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện ninh giang, tỉnh hải dương

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NÔNG NGHIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMP VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMT NAM NGUYỄN VĂN TÚ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠII PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠIN KINH TẾ TRANG TRẠI TRANG TRẠII TẠII HUYỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NINH GIANG, TỈNH HẢI DƯƠNGNH HẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠII DƯƠNGNG Ngành: Kinh tế nông nông Mã số:: nghiệp 8620115p 8620115 Người hướng dẫn khoa học:i hướng dẫn khoa học:ng dẫn khoa học:n khoa học:c: TS Phạm Thị Minh Nguyệtm Thị Minh Nguyệt Minh Nguyệp 8620115t NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Tú i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực đề tài hồn thành khóa luận, ngồi cố gắng nỗ lực thân, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Trước hết tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Phạm Thị Minh Nguyệt, người bảo, hướng dẫn tơi tận tình, hỗ trợ tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc Học viện, Ban Quản lý đào tạo, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Phịng Nơng nghiệp huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn sâu sắc tới tồn thể gia đình, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi, động viên, khuyến khích giúp đỡ mặt suốt trình học tập vừa qua./ Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Tú ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng .vi Danh mục biểu đồ, hình .viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Đặt vấn đề 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Đóng góp luận văn 1.5 Kết cấu nội dung luận văn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển kinh tế trang trại 2.1 Cơ sở lý luận phát triển kinh tế trang trại 2.1.1 Các khái niêm liên quan 2.1.2 Vai trò phát triển kinh tế trang trại 12 2.1.4 Nội dung phát triển kinh tế trang trại 15 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại 17 2.2 Cơ sở thực tiễn 20 2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại số địa phương số nước giới 20 2.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại số địa phương Việt Nam 27 2.2.3 Bài học kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại cho huyện Ninh Giang .34 Phần Đặc điểm địa bàn phương pháp nghiên cứu 36 iii 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 36 3.1.1 Điều kiện tự nhiên huyện Ninh Giang 36 3.1.2 Tình hình phát triển kinh tế- xã hội huyện Ninh Giang 38 3.1.3 Những thuận lợi, khó khăn huyện phát triển kinh tế .43 3.2 Phương pháp nghiên cứu 44 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 44 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu .46 3.2.3 Phương pháp phân tích 47 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 48 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 50 4.1 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 50 4.1.1 Khái quát chung kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 50 4.1.2 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại hộ điều tra huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 4.2 53 Các yếu tố ảnh hưởng phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 75 4.2.1 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 75 4.2.2 Các rủi ro sản xuất kinh doanh 76 4.2.3 Chính sách Nhà nước 77 4.2.4 Cơ sở hạ tầng 81 4.2.5 Các yếu tố thời tiết, khí hậu, dịch bệnh 83 4.2.6 Điều kiện sản xuất trang trại .84 4.3 Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ninh Giang, Hải Dương 86 4.3.1 Định hướng 86 4.3.2 Giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ninh Giang 87 Phần Kết luận kiến nghị 98 5.1 Kết luận 98 5.2 Kiến nghị 99 Tài liệu tham khảo .100 Phụ lục 102 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CNH – HĐH Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa CC Cơ cấu ĐVT Đơn vị tính GO Giá trị sản xuất KHKT Khoa học kỹ thuật KTTT Kinh tế trang trại KT-XH Kinh tế xã hội KL Khối lượng LĐ Lao động MI Thu nhập hỗn hợp trang trại NN Nông nghiệp PTNT Phát triển nông thôn SXKD Sản xuất kinh doanh TT Trang trại TTCN Trang trại chăn nuôi gia súc TTKDTH Trang trại kinh doanh tổng hợp TTNTTS Trang trại nuôi trồng thủy sản UBND Uỷ ban nhân dân VA Giá trị tăng thêm trang trại XHCN Xã hội chủ nghĩa v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình trang trại phân theo loại hình vùng nước năm 2016 Bảng 3.1 Tình hình phân bổ sử dụng đất đai huyện Ninh Giang qua năm 2015-2017 Bảng 3.2 39 Tình hình biến động dân số lao động huyện Ninh Giang qua năm 2015-2017 Bảng 3.3 31 41 Chuyển dịch cấu tăng trưởng kinh tế huyện Ninh Giang năm qua 42 Bảng 3.4 Thông tin sẵn có liên quan đến đề tài nghiên cứu 45 Bảng 3.5 Số mẫu điều tra 46 Bảng 4.1 Loại hình trang trại huyện Ninh Giang giai đoạn 2015 – 2017 50 Bảng 4.2 Cơ cấu trang trại theo theo quy mơ vốn diện tích huyện Ninh Giang giai đoạn 2015 – 2017 Bảng 4.3 51 Sự thay đổi nguồn lực sản xuất trang trại huyện Ninh Giang giai đoạn 2015 – 2017 52 Bảng 4.4 Thông tin chung trang trại điều tra 54 Bảng 4.5 Tình hình đất đai trang trại điều tra 57 Bảng 4.6 Nguồn vốn vay làm kinh tế trang trại năm 2017 59 Bảng 4.7 Tình hình vốn vay bình quân trang trại năm 2017 59 Bảng 4.8 Nguồn thông tin tiếp cận khoa học kĩ thuật trang trại 61 Bảng 4.9 Nguồn mua giống giống trang trại 62 Bảng 4.10 Nguồn mua thức ăn chăn nuôi trang trại 62 Bảng 4.11 Khó khăn áp dụng khoa học kĩ thuật trang trại 64 Bảng 4.12 Cơ sở vật chất trang trại điều tra năm 2017 65 Bảng 4.13 Số trang trại huyện Ninh Giang cấp giấy chứng nhận trang trại giai đoạn 2015 – 2017 67 Bảng 4.14 Số trang trại điều tra theo ý kiến đánh giá tình hình triển khai sách chứng nhận trang trại 68 Bảng 4.15 Tình hình tiêu thụ sản phẩm thị trường 70 Bảng 4.16 Chi phí sản xuất kinh doanh trang trại năm 2017 71 vi Bảng 4.17 Giá trị sản xuất kinh doanh trang trại năm 2017 73 Bảng 4.18 Hiệu sản xuất kinh doanh trang trại năm 2017 74 Bảng 4.19 Các rủi ro mà trang trại gặp phải 77 Bảng 4.20 Khó khăn tiếp cận sách đất đai chủ trang trại 78 Bảng 4.21 Khó khăn vay vốn ngân hàng trang trại 80 Bảng 4.22 Đánh giá chủ trang trại mức độ hưởng lợi từ sách 81 Bảng 4.23 Đánh giá chủ trang trại sở hạ tầng 82 vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH Biểu đồ 4.1 Công tác thú y trang trại địa bàn huyện Ninh Giang 63 Biểu đồ 4.2 Nguồn thu mua thuốc bảo vệ thực vật phân bón cho trồng trang trại 64 Hộp 4.2 Ý kiến chuyên gia phát triển loại hình trang trại 72 Hình 4.1 Mơ hình trang trại tổng hợp huyện Ninh Giang 85 Hình 4.2 Tổ chức mối quan hệ tổ chức dịch vụ trang trại 91 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Văn Tú Tên luận văn: “Giải pháp phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương” Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Cùng với đổi kinh tế, việc phát triển KTTT đẩy nhanh trình chuyển dịch cấu kinh tế gắn với phân công lao động nông thôn Phát triển KTTT tạo điều kiện ổn định công ăn việc làm cho lao động địa phương Kinh tế xã hội của địa phương nói chung đời sống vật chất, tinh thần hộ gia đình làm trang trại nói riêng có chuyển biến chất Các trang trại góp phần khai thác sử dụng có hiệu tiềm đất đai, lao động, vốn sản xuất kinh doanh Cùng với khai thác tiềm đất đai, lao động, KTTT tạo nhiều sản phẩm hàng hóa Việc khai thác tiềm đất đai lao động, nguồn vốn trang trại tạo nhiều việc làm, tăng thu nhập, đóng góp đáng kể vào cơng xóa đói, giảm nghèo địa phương Mục tiêu đề tài phân tích, đánh giá thực trạng Phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương từ đề xuất hệ thống giải pháp nhằm Phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương thời gian tới Trong nghiên cứu sử dụng linh hoạt số liệu thứ cấp sơ cấp để đưa phân tích nhận định Trong số liệu thứ cấp thu thập từ nguồn khác như: Các sách, tạp chí, báo, báo cáo ngành, cấp, trang web… có liên quan đến nội dung nghiên cứu đề tài Số liệu sơ cấp thu thập công cụ vấn sâu, vấn cấu trúc, bán cấu trúc đối tượng điều tra Để đảm bảo tính đại diện mẫu, chúng tơi tiến hành chọn mẫu điều tra 40 mẫu điều tra bao gồm 15 trang trại chăn nuôi, 25 trang trại tổng hợp Qua đánh giá thực phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương cho thấy: diện tích đất bình qn trang trại năm 2015 1,89 ha/trang trại tăng lên 2,15 ha/trang trại năm 2017 Qua năm, quy mô đất đai trang trại tăng lên trung bình khoảng 6,66%/năm Năm 2015 bình qn trang trại có số vốn 381,06 triệu đồng/trang trại tăng lên 452,73 triệu đồng/trang trại năm 2017 Qua năm, quy mơ vốn bình quân trang trại tăng lên trung bình khoảng 9%/năm Đối với nguồn mua giống, trang trại có nguồn mua giống trung tâm giống, tư nhân tự lai giống có 17,5% số trang trại điều tra mua giống từ trung tâm giống, có 75% số trang trại mua giống từ nơi sản xuất tư nhân có 7,5% số trang trại tự lại giống ví dụ giống gà, lợn, ix