Báo cáo thực tập tnhh việt thành

Khoa marketing Lời mở đầu Ngày khoa học công nghệ phát triển ngày đại ®ỵc øng dơng nhiỊu ®êi sèng ngêi Theo ngành công nghệ thực phẩm đà ứng dụng khoa học công nghệ đời sản phẩm để đáp ứng cho nhu cầu thực phẩm ngày tăng lên đòi hỏi cao ngời Thạch ăn mẻ đối ngời dân Việt Nam Đà từ lâu ngời Việt Nam đà biết làm thạch ăn từ số nguyên liệu có tự nhiên Tuy nhiên việc sản xuất thạch theo phơng pháp công nghiệp có năm gân phát triển ngày trở lên phổ biến nh Kinh doanh thạch ăn có nhiều doanh nghiệp có nhiều nhÃn hiệu đợc ngời tiêu dùng biết đến nh Newchoice, Poke, Tenten, Long Hải, ABC, Trong viết xin đợc đa ý kiến công ty kinh doanh thạch thị trừơng Việt Nam , công ty TNHH Việt Thành Những xem xét công ty TNHH Việt Thành thông tin chung nhất, khái quát công ty, thông tin sơ ban đầu hoạt động kinh doanh marketing công ty Để có đợc viết đà đợc thầy Nguyễn Hữu Lai nhiệt tình giúp đỡ bên cạnh giúp đỡ số thành viên công ty Việt Thành Trong không tránh khỏi thiếu sót Tôi mong đợc đóng góp ý kiến quí vị Chơng I Khái quát công ty Việt Thành Lịch sử hình thành phát triển công ty Việt Thành Công ty Việt Thành đợc thành lập năm 1995 Việt Thành Tên công ty: Công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing - Tên giao dịch: Viêt Thanh Co.Ltd - Địa giao dịch: 169 Hàng Bông Hà Nội - Điện thoại: 84.4.9287464; 04.9287465; 04.9287466 - Fax:84.4.9287467 - E-mail:Vietthanhltd@.hn.vnn.vn Loại hình doanh nghiệp :công ty TNHH thành viên sau yêu cầu phát triển công ty chuyển sang loại hình doanh nghiệp TNHH nhiều thành viên - Số tài khoản: 43111-00-30005 Thăng Long Ngân hàng : Ngân hàng TMCP kỹ thơng Việt Nam – CN - M· sè thuÕ: 0100530917-1 LÜnh vùc kinh doanh nay: hàng thực phẩm * Cơ cấu tổ chức công ty Từ thành lập đến công ty có gắng hoàn thiện máy tổ chức để phù hợp với phát triển Đến cấu tổ chc công ty đợc mô tả nh sơ đồ sau: Tổng Giám Đốc Giám đốc tài Giám đốc bán hàng Giám đốc sản xuÊt KÕ to¸n trëng KÕ to¸n bé phËn B¸o c¸o thực tập tổng hợp TP Kem Công nhân SX TP ĐD mạiĐD vụmại vùng vụ vùng Tây ĐDBắc mại ĐDvụ mại vụ Miền Nam Marketing Đông Bắc Miền Trung Khoa marketing Đại mại vụ tỉnh Nhân viên bán hàng đại lý Mỗi giám đốc có vai trò, nhiệm vụ khác nhng trình hoạt động có hỗ trợ lẫn Đối với hệ thống bán hàng tỉnh công ty có ngời giám sát đại diện mại vụ tỉnh Công ty Việt Thành đợc thành lập vào năm 1995 loại hình công ty TNHH thành viên phổ biến lúc Tại thời điểm thành lập nỊn kinh tÕ thÞ trêng dang cã nhiỊu chun biÕn tích cực tác động làm thay đổi đến tập tÝnh thãi quen kinh doanh cđa c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam C¸c h·ng lín danh tiÕng vỊ thùc phÈm, hãa mỹ phẩm, công nghiệp , ạt đa hàng hoá xâm nhập thị tròng Việt Nam nh: bia Tiger, nớc giải khát Cocacola, mỹ phẩm Unilever,P&G, ôtô Daewoo, Sự xâm nhập mạnh đà mở hội kinh doanh míi cho mét sè doanh nghiƯp ViƯt Nam, tham gia vào hệ thống kênh phân phối hÃng nớc với sách u đÃi hấp dẫn hội học hỏi phong thức kinh doanh đại hÃng hàng đầu giới Nhận thức đợc vị trí vai trò doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam thời điểm lúc công ty TNHH Việt Thành đà xây dựng chiến lợc kinh doanh vòng năm từ 1995 2000 là: tích cực tham gia vào kênh phân phối hÃng danh tiếng nứoc để tích luỹ vốn kinh nghiƯm thùc tÕ cđa kinh tÕ thÞ trêng phơc vơ chiến luợc phát triển kinh doanh lâu dài công ty Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Thời kỳ đầu công ty đà tham gia làm đại lý phân phối cho hÃng mỹ phẩm nh Debon, dầu nhờn Shell Anh, sữa F&N, kem Wall khu vực thị trừơng Hà Nội Với sản phẩm công ty dà bứơc xây dựng đội ngũ nhân viên quản lý, bán hàng tiêu chuẩn xây dựng đựơc hình ảnh công ty phân phối hàng hóa chuyên nghiệp khu vực thị trừơng Hà Nội Đây thời điểm kết thúc chiến lựơc kinh doanh năm lần công ty để hớng tới chiến lợc phát triển năm tiếp theo, thời kỳ2001 2006 Trong thời kỳ năm lần thứ hai công ty đà sàng lọc số mặt hàng mạnh để tiếp tục làm đại lý phân phối thị trừơng Hà Nội nhập phát triển số mặt hàng khác thị trừơng toàn quốc Công ty đà chọn mặt hàng kem Wall làm lợi phân phối thị trừơng Hà Nội nhập độc quyền thạch rau câu ABC Đài Loan để tạo dựng hệ thống kênh phân phối toàn quốc Bên cạnh phát triển phân phối hàng hóa công ty đặt mục tiêu xây dựng số thơng hiệu sản phẩm Việt Nam sản xuất Việt Nam để phục vụ số đoạn thị trừơng tiêu dùng mà sản phẩm nhập không đáp ứng đợc vè mặt giá Để đáp ứng nhu cầu chiến lợc phát triển mới, công ty đà định tăng cờng thêm thành viên tham gia để huy động đợc nguồn lực tài nh ngời thực mục tiêu Năm 2002 công ty ®· khai tr¬ng nh·n hiƯu kem Coolteen víi hai cưa hàng, cửa hàng Hồ tây đờng Phan Đình Phùng Cuối năm 2003 công ty xây dựng hoàn thành sản xuất thạch rau câu Poke Sài Đồng Gia Lâm Năm 2004 công ty đà ký hợp đồng độc quyền với thơng hiệu bánh Gerry Inđônêxia đà giới thiệu thành công dịp Tết 2005 vừa qua Hiện dà tiếp tục nghiên cứu phát triển sản xuất số thơng hiệu sản phẩm nh: Thạch nớc rau câu Newjoy, bánh chấm kem sôcôla Rômrốp để giới thiệu vào mùa tiêu thụ 2005 Từ thực tiễn kinh doanh qua nhiều thời kỳ nh công ty đà bớc xây dựng đợc hình ảnh không thị trờng Hà Nội mà đà mơ rộng đợc mạng lới đại lý phân phối khắp thị trừơng miền Bắc, miền Trung chi nhánh công ty thành phố Hồ hí Minh Trải qua khoảng thời Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing gian làm đại lý phân phối cho hÃng danh tiếng nớc mà công ty đà đào tạo đợc đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để giao thiệp kinh tế với đối tác nớc mang lại hợp đồng độc quyền phân phối sản phẩm Việt Nam Khi tham gia vào lĩnh vực sản xuất công ty đà mở rộng tầm ảnh hởng với số nhà cung cấp nguyên vật liệu nớc nh nớc đà tạo dựng đợc nhiều mối quan hệ đặc biệt với khách hàng nh nhà cung cấp Công ty đợc ủng hộ rÊt nhiỊu lÜnh vùc quan hƯ tÝn dơng víi đối tác, nhà cung cấp có tín dụng u đÃi thời gian, khách hàng chấp nhận trả tiền mua hàng Nhờ mà công ty không bị động vốn, khó khăn hầu hết doanh nghiệp vừa vµ nhá ë ViƯt Nam HiƯn cịng cã nhiều lời đề nghị hợp tác sản xuất kinh doanh đối tác nớc sau thời gian công ty Việt Thành làm đại lý phân phối độc quyền sản phẩm họ Việt Nam 2.Sản phÈm cđa c«ng ty Thêi kú 1995 – 2000: C«ng ty Việt Thành làm đại lý phân phối sản phẩm mü phÈm Debon, dÇu nhên Shell, sịa F&N, kem Wall Hà Nội Thời kỳ 2001 2006: Công ty Việt Thành phân phối kem Wall, nhập độc quyền thạch rau câu ABC, Poke Đài Loan; sản xuất kinh doanh thạch Poke, nớc rau câu, bánh chấm kem Romrop; phân phối bánh Gerry Indonexia Vì nhóm đối tợng hẹp hẳn sản phẩm khác nên công ty cải tiến chất lợng, mẫu mà để tăng khả cạnh tranh tiêu thụ sản phẩm Công ty nghiên cứu, sản xuất mặt hàng mà đối thủ cạnh tranh cha sản xuất đợc Ví dụ: thạch bút chì, bánh chấm kem Rorrop, thạch ly khế( đối thủ cạnh tranh công ty có dạng ly tròn), * Kem Wall Là sản phẩm tiêu thụ theo mùa, ngày lễ đợc tiêu thụ mạnh vào mùa hè Đây sản phẩm đà có uy tín cao thị trừơng Việt Nam công ty Kinh Đô( Trứơc sản phẩm Unilever) * Kem Coolteen Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Đây sản phẩm kem có chất lợng cao đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng xa sỉ khách hàng cã thu nhËp cao S¶n phÈm chØ cã mét loại kem ly *Thạch rau câu Là sản phẩm tiêu thụ theo mùa, lễ tết Có hai loại sản phẩm: + Sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngời tiêu dùng có thu nhập cao sản phẩm mang nhÃn hiệu ABC Poke nhập + Sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngời tiêu dùng có thu nhập trung bình sản phẩm Poke sản xuất nớc *Thạch dừa Cocovina Cũng tơng tự nh thạch rau câu, sản phẩm đợc tiêu thụ theo mùa công ty sản xuất cung cấp vào mùa hè Sản phẩm không đợc trọng phát triển mà công ty coi sản phẩm để giữ thơng hiệu khách hàng *Bánh chấm kem Với sản phẩm công ty cha có đối thủ cạnh tranh, tiêu thụ quanh năm Đây sản phẩm công ty giai đoạn thử nghiệm thị trờng *Các loại bánh mang nhÃn hiệu Gerry Indonexia +Bánh chấm kem Gerry +Bánh phô mai bọc socola +Snack socola Thị trừơng, Khách hàng Với đặc điểm tính chất sản phẩm kinh doanh thực phẩm ăn liền nh công ty Việt Thành đà lựa chọn nhóm khách hàng mục tiêu cho thiếu niên, trẻ em phụ nữ chủ yếu nhóm khách hàng có đặc điểm lớn hay ăn vặt sản phẩm thich hợp, dễ ăn, gây khát nớc loại bánh kẹo 4.Đối thủ cạnh tranh công ty Tham gia kinh doanh thạch công ty Việt Thành gặp nhiều đối thủ cạnh tranh đối thủ cạnh tranh có điểm mạnh yếu riêng Tình hình cạnh tranh thị trừơng thạch biểu diễn biểu đồ sau: Doanh số Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Long H¶i Poke sx níc Poke NK Newchoice ABC Thấp TB Cao Lợng bán Giá ABC, Newchoice Poke NK Poke sx nớc Long Hải Báo cáo thực tập tổng hợp Thấp TB Cao Lợng bán Khoa marketing Hai đồ thị mô tả vị trí công ty Việt Thành thị trờng Công ty Việt Thành định giá sản phẩm vào mức cao so với đối thủ cạnh tranh với chất lợng sản phẩm cao.Đối thủ cạnh tranh công ty gồm đối thủ cạnh tranh nớc đối thủ cạnh tranh nớc công ty sản xuất thạch nớc Đối thủ cạnh tranh nớc ngoài: công ty chuyên cung cấp sản phẩm thạch rau câu giới dà có mặt Việt Nam Sản phẩm mang nhÃn hiệu Newchoice đợc coi đối thủ cạnh tranh mạnh công ty Newchoice sản phẩm Đài Loan sản phẩm thạch dầu tiên xuất Việt Nam Do sản phẩm có lợi ngời trớc đà xây dựng đợc hình ảnh sản phẩm chất lọng tốt giá cao tâm trí ngời dùng Việt Nam Newchoice đợc coi đối thủ cạnh tranh trực tiếp công ty Việt Thành thị trừơng mục tiêu Các công ty sản xuất thạch nớc tập trung vào đoạn thị trừơng phía dới đoạn thị trừơng công ty Gồm có công ty Long Hải, công ty Bốn Mùa (với sản phẩm thạch rau câu mang nhÃn hiệu Tenten), Sản phẩm thạch Long Hải có mặt từ sớm thị trừơng miền Bắc dợc nhiều ngời tiêu dùng biết đến sản phẩm thạch lại có giá rẻ nên ngời tiêu dùng dễ dang mua đợc Vì mà Long Hải chiếm thị phần cao thị trừơng thạch rau câu Việt Nam, khoảng 30% Sản phẩm thạch mang nhÃn hiệu Teten công ty Bốn Mùa có giá chất lợng thấp sản phẩm công ty Việt Thành Bên cạnh đối thủ cạnh tranh có loại thạch Trung Quốc đợc bán với mức giá rẻ hấp dẫn nhóm khách hàng có thu nhập thấp nhng chất lợng không đáng tin cậy nên có ngời tiêu dùng mua Tuy nhiên đối thủ cạnh tranh tập trung vào chơng trình marketing nguồn lực tài hạn hẹp không nhìn nhận thấy hết đợc tầm quan trọng chơng trình marketing công ty Việt Thành trọng đến hoạt động marketing hơn, điều tạo lợi cho công ty Việt Thành trớc đối thủ cạnh tranh *Xem xét điểm mạnh yếu số đối thủ cạnh tranh chủ yếu công ty Việt Thành: Newchoice: Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Các điểm mạnh Newchoice là: Newchoice có u ngời trớc Chính xuất thị trừơng nên Newchoice đợc nhiều ngời tiêu dùng biết đến, ngời đặt móng cho thị trừơng thạch Việt Nam sôi động nh Hình ảnh uy tín sản phẩm có chất lợng cao giá cao đà đợc ngời tiêu dùng chấp nhận đánh giá cao, Newchoice dợc ngời tiêu dùng coi sản phẩm thạch hàng đầu Newchoice có yếu điểm nhà phân phối chinh thức Việt Nam mà cung cấp hàng cho nhà kinh doanh theo đơn đặt hàng Điều khiến cho hoạt động quản lý kiểm soát sản phẩm, giá việc thực chơng trình marketing khó khăn; mâu thuẫn kênh nhiều Long Hải: Công ty TNHH Long Hải có điểm mạnh công ty sản xuất cung ứng thạch nớc đà có chỗ đứng vững lâu thị trừơng Việt Nam nói chung miền bắc nói riêng Thạch Long Hải sản phẩm có giá rẻ chất lợng trung bình, đợc phân phối rộng rÃi Với mức giá rẻ nh phù hợp với khu vực nông thôn Tuy nhiên với mức giá thấp nh công ty tung thị trừơng sản phẩm chất lợng cao với mức giá cao khó khăn việc tiêu thụ sản phẩm ngời tiêu dùng đà quen với sản phẩm (mức giá chất lợng mức trung bình) Sản phẩm Long Hải phong phú chủng loại, bao bì, kích cỡ, Bên cạnh điểm mạnh Long Hải có điểm yếu Đó việc chọn giải pháp đặt giá thấp cho sản phẩm không phù hợp với xu hớng thu nhập ngời tiêu dùng ngằy tăng làm cho mức sống ngời tiêu dùng tăng lên nhu cầu sử dụng sản phẩm có chất lựơng cao ngày tăng Danh mục sản phẩm cũ không phù hợp ngời tiêu dùng đà ghi nhận Long Hải sản phẩm có chất lợng trung bình áp dụng biện pháp ph©n phèi réng r·i nh hiƯn sÏ rÊt khã kiểm soát đợc mâu thuẫn lợi ích thành viên kênh Long Hải cha coi trọng vấn đề xây dựng củng cố thơng hiệu, điều gây khó khăn dài hạn Fruity nhÃn hiệu thạch rau câu công ty An Gia, sản phẩm đợc nhập từ nhà cung cấp cho công ty Việt Thành Sở dĩ có chuyện hai thành viên thành lập nên công ty An Gia hai thành viên Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing cũ công ty Việt Thành Hiện An Gia trở thành đối thủ cạnh tranh Việt Thành với sản phẩm chØ kh¸c vỊ nh·n hiƯu B¸o c¸o thùc tËp tổng hợp Khoa marketing Chơng II Các nguồn lực công ty Cơ sở vật chất *Trụ sở công ty 169 - Hàng Bông Hà Nội : Cơ sở vật chất phơng tiện làm việc công nhân viên tơng đối đại Tại đợc trang bị hệ thống máy tính đợc nối mạng với đơc nối mạng Internet Ngoài có số máy in máy fax *Nhà máy sản xuất: Đợc đặt Sài Đồng Long Biên Hà Nội : Nhà máy rộng 10000m2 với hệ thống máy móc dây chuyền công nghệ sản xuất thạch rau câu công nghệ tiên tiến đợc nhập Địa điểm đặt nhà máy có nhiều thuận lợi, khu công nghiệp phát triên nhanh, thuận tiện giao thông, gần khu vực thị trừơng lớn nh Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh * Ngoài trụ sở công ty đặt văn phòng đại diện thành phố Hồ Chí Minh Đà Nẵng * Công ty có hai cửa hàng bán kem Coolteen số đờng Thanh Niên 667 Phan Đình Phùng Hà Nội * Tại Hà Nội công ty có kho hàng đồng thời trung tâm bán hàng số 253 phố Vọng Hàng ngày nhân viên bán hàng đến trung tâm nhận hàng giao cho khách hàng Tại trung tâm công ty có đặt phòng kinh doanh phòng kế toán với nhiệm vụ kế toán bán hàng Nguồn lực tài Bảng cân đối kế toán khái quát tài sản-nguồn vốn qua số năm Chỉ tiêu Tài sản lu động Tài sản cố định Tổng tài sản Vốn chủ sở hữu Vốn vay Tổng nguồn vốn Đơn vị tính:Triệu đồng Năm 2001 Năm 2002 Năm 203 Năm 2004 5700 6781 10405 250 312 3375 5950 7093 13825 3977 4468 7060 1973 2625 6765 5950 7093 13825 Nguồn: phòng kế toán công ty Việt Thành Báo cáo thực tập tổng hợp 1 Khoa marketing Bảng so sánh biến động tài sản công ty từ năm 2001-2004: Năm 2002/2001 Năm 2003/2002 Năm 2004/2003 Chênh Chênh lƯch Chªnh lƯch tut Chªnh tut Chªnh lƯch tut Chªnh ®èi lƯch ®èi lƯch ®èi lƯch (TriƯu t¬ng ®èi (TriƯu tơng đối (Triệu tơng đối Chỉ tiêu đồng) (%) đồng) (%) đồng) (%) Tài sản lu động 1081 18.96 3669 54.12 Tài sản cố định 62 24.97 3063 980.13 Tổng tài sản 1143 19.21 6732 94.91 Vốn chủ sở hữu 652 33.08 4140 157.78 Vèn vay 491 12.33 2592 57.99 Tæng nguån vèn 1143 19.21 6732 94.91 Nguån: phãng kÕ toán công ty Việt Thành Nguồn lao động công ty Yếu tố ngời đợc công ty Việt Thành coi yếu tố quan trọng hàng đầu, đợc ý phát triển Đến cuối năm 2004 công ty có khoảng 200 lao động đội ngũ quản lý từ Hội đồng quản trị đến nhân viên bán hàng Tuổi bình quân lực lợng lao động khoảng 26 tuổi Với độ tuổi trung bình nh ta thấy nguồn lao động công ty trong độ tuổi có sức khoẻ, khả sang tạo cao Nguồn cung ứng nguyên vật liệu công ty Các nguyên vật liệu mà công ty phải nhập phục vụ cho sản xuất gồm có đờng, hơng liệu, bột rau câu, thạch dừa, Các ngyuên liệu đợc nhập từ nhà cung cấp nớc Công ty đà lựa chọn mét sè nhµ cung øng trun thèng, cã uy tÝn với số lợng hợp lý nớc để đảm bảo đợc nguồn nguyên liệu tốt bị phụ thuộc vào nhà cung ứng * Các nhà cung ứng nớc gồm :nhà máy đờng Lam Sơn, nhà máy đờng Quảng NgÃi Hai nhà máy đờng có khả cung cấp đờng có chất lợng cao với giá hợp lý cho công ty khả gây áp lực họ công ty không lớn Nguyên nhân nguyên liệumà họ cung ứng cho công ty sẵn có thị trừơng công ty khách hàng lớn của công ty * Đối với nhà cung ứng nớc vậy, công ty đà lựa chọn nhà cung cấp có uy tín gia công sản phẩm cung cấp nguyên Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing đầu vào cho công ty Công ty theo dõi ,bán sát thị trừơng để có phơng án hành động kịp thời, động việc tìm kiếm nhà cung cấp Chơng III Những yếu tố thuộc môi trờng vĩ mô ảnh hởng đến hoạt động công ty Việt Thành 1.Các yếu tố thuộc môi trờng kinh tế Khi tham gia vào hoạt động kinh doanh doanh nghiệp chịu tác động định yếu tố thuộc môi trờng kinh tế Các tác động có ảnh hởng tích cực tiêu cực đến đến chủ thể kinh doanh nói chung công ty TNHH Việt Thành nói riêng Ngày kinh tế nớc ta đà có nhiều biến đổi, ngày phát triển, mức sống ngời tiêu dùng đà tăng lên nhiều so với trứoc Hành vi ngời tiêu dùng đà có nhiều thay đổi, khả chi trả ngời tiêu dùng đà tăng lên nhiều thu nhập ngời tiêu dùng đà tăng lên nhiều, hội tốt cho hoạt động kinh doanh Ngời tiêu dùng ngày đòi hỏi sản phẩm có chất lợng tốt mà phải có mẫu mÃ, kiểu dáng đẹp Điều đòi hỏi công ty Việt Thành ngày phải cung cấp đợc sản phẩm có chất lợng tốt, đa dạng hoá sản phẩm, thái độ phục vụ phải đợc nang cao để làm hài long khách hàng nhu cầu thực phẩm ngày gia tăng Tuy nhiên điều kiện môi trơng kinh tế trở nên thuận cho họat động kinh doanh có nhiều đối thủ cạnh tranh thị trờng Bao gồm đối thủ cạnh tranh nớc nớc Việt Nam thời kỳ héi nhËp nỊn kinh tÕ qc tÕ Cịng v× vËy mà số lợng đối thủ thủ cạnh tranh công ty ViƯt Thµnh cịng sÏ ngµy cang nhiỊu Do tình hình Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing cạnh tranh trở nên gay gắt Đây chíng thách thức đặt cho công ty Việt Thành Những ảnh hởng từ môi truờng nhân học tới công ty Khi nói đến yếu tố dân c Việt Nam điều ta nghÜ tíi lµ ViƯt Nam lµ mét níc cã dân số đông Đối với kinh doanh thực phẩm dân số đông yếu tố thuậ lợi dân số đông dẫn đến nhu cầu lơng thực, thực phẩm cao Quá trình đô thị hoá diễn nhanh chóng, mức sống dân c tăng cao nhu cầu thực phẩm tăng cao theo Đây hội kinh doanh cho công ty Việt Thành Tuy nhiên, ngày trình độ nhận thức ngời tiêu dùng ngày cang đợc nâng cao đặc biệt vấn đề sức khoẻ Do vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đặ gay gắt với công ty Việt Thành Công ty Việt Thành có thị trừơng mục tiêu khách hàng thành thị việc phân tích yếu tố nhân học cần thiết Môi trờng trị - luật pháp Môi trờng ảnh hởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh phát triển công ty nói chung công ty Việt Thành nói riêng Nó ảnh hởng đến hoạt động đầu t, sản xuất, kinh doanh công ty Các qui định Nhà nớc có ảnh hởng lớn tới hành vi tiêu dùng ngời tiêu dùng Điều kiên luật pháp ổn định thu hút đợc nhiều nhà đầu t, đặc biệt nhà đầu t nớc Việt Thành kinh doanh lĩnh vực thực phẩm phải chịu qui định Nhà nớc vệ sinh an toàn thực phẩm bên cạnh qui định chung cho doanh nghiệp Luật pháp tạo khung pháp lý cho công ty Việt Thành hoạt động đồng thời bảo vệ cho công ty trớc vớng mắc liên quan đến chủ quyền 4.Môi trờng văn hoá Văn hoá có ảnh hởng trực tiếp đến hành vi mua khách hàng Ngời Việt Nam ảnh hởng yếu tố văn hoá phơng Tây mà thói quen sử dụng thực phẩm chế biến sẵn ngày phổ biến Đây điều thuận lợi cho kinh doanh thực phẩm ăn liền Các điều kiện khác: Công ty TNHH ViƯt Thµnh kinh doanh lÜnh vùc thùc phÈm mà phải chịu nhiều qui định Nhà nớc vệ sinh an toàn thực phẩm Các qui định gồm qui định phẩm màu, hơng liệu, thời hạn sử dụng, Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Chơng IV Kết kinh doanh công ty Việt Thành Tình hình sản lợng bán từ năm 2001 đến Bảng sản lọng loại sản phẩm từ năm 2001 đến nay: Đơn vị :Tấn Loại sản phẩm Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Kem Wall 466.75 468.31 503.44 600 Thạch ABC 314.60 355.50 414.00 550 Th¹ch Poke nhËp khÈu 0 196.75 350 Thạch Poke sản xuất 0 188.88 1000 Thạch dừa Cocovina 9.297 61.36 280.5 300 Bánh chấm Romrop 0 20 B¸nh Gerry nhËp khÈu 0 100 Nguồn :phòng kế toán công ty TNHH Việt Thành Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Bảng so sánh sản lợng bán qua năm từ 2001 đến nay: Chênh lệch Chênh lệch Chênh lệch 2002/2001 2003/2002 2004/2003 Tuyệt Tơng Tuyệt Tuyệt đối đối đối Tơng đối đối Tơng đối Loại sản phẩm (tấn) (%) (tÊn) (%) (tÊn) (%) Kem Wall 21.56 4.83 35.03 7.5 96.56 19.18 Th¹ch ABC 40.9 13 58.5 16.46 136 32.85 Th¹ch dõa Cocovina 52.063 559.99 218.69 356.40 19.5 6.95 x Bánh Gerry NK X x x 100 100 Thạch Poke NK x X 196.75 100 153.25 77.89 Th¹ch Poke sx x X 188.88 100 811.25 429.73 B¸nh chÊm Romrop x X x x 20 100 Từ bảng ta thấy sản lợng bán tất mặt háng tăng Đặc biệt sản phẩm thạch có sản lợng bán tăng cao mặt tơng đối năm Còn bánh Gerry nhập bánh chấm kem Romrop hai sản phẩm công ty đa vào kinh doanh,đang giai đoạn thử nghiệm thị trừơng nên có sản lợng bán không cao Sản phẩm thạch Poke sản xuất nớc nớc đạt đợc tăng nhanh doanh số sản phẩm đợc sản xuất nớc nên có giá rẻ nên thoả mÃn đợc nhu cầu khách hàng có thu nhập không cao Với chất lợng tốt mức giá lại phải nên no có khả cạnh tranh đựơc với sản phẩm khác đoạn thị trừơng mục tiêu Sản lợng bán thạch dừa có tăng nhng lại tăng chậm lại thạch dừa không mang lại nguồn lợi nhuận nhiều cho công ty nên công ty Việt Thành có phần không trọng đẩy mạnh tiêu thụ Bảng doanh thu công ty qua số năm: Đơn vị : Triệu đồng Chỉ tiêu Kem Wall Thạch ABC Thạch Poke NK Thạch Poke sx Báo cáo thực tập tổng hợp Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 7148 7493 8055 8500 6292 7110 8280 11000 0 3935 7000 0 3210.96 17000 Khoa marketing Th¹ch dõa Cocovina B¸nh Romrop B¸nh Gerry Tỉng doanh thu 93 613.6 3000 1320 8000 13533 15216.6 26285.96 55820 Nguån :công ty TNHH Việt Thành Bảng so sánh doanh thu công ty qua năm: Chênh lệch Chênh lệch Chênh lệch 2002/2001 2003/2002 2004/2003 Tuyệt Tơng Tuyệt Tơng Tuyệt Tơng đối đối đối đối đối đối (triệu (%) (triệu (%) (triệu (%) đồng) đồng) đồng) Loại sản phẩm 345.00 4.83 562.00 7.50 Kem Wall 445 5.52 818.00 13.00 1170.00 14.13 2720 32.85 Th¹ch ABC x X 3935.00 100.00 3065 77.89 Th¹ch Poke NK x X 3210.96 100.00 13789.04 429.34 Th¹ch Poke sx Th¹ch dõa 520.60 559.78 2191.40 78.12 Cocovina 195 6.95 x X x x B¸nh Romrop 1320 100 x X x x B¸nh Gerry 8000 100 Tỉng doanh thu 1683.6 12.44 11069.36 72.75 29534.04 112.36 Nguån: phßng kÕ toán công ty TNHH Việt Thành Từ bảng cho ta thấy tổng doanh thu công ty qua năm có tăng lên nhiều Có tăng lên công ty dà nỗ lực để gia tăng sản lợng bán.Năm 2004 có gia tăng hoqn 100% công ty dà tăng thêm sản phẩm kinh doanh danh mục mặt hàng bánh chấm kem Romrop bánh Gerry nhập Tuy nhiên tỷ lệ tăng doanh thu từ thạch dừa Cocovina lại giảm nhiều số nguyên nhân đà nêu phần Tình hình lợi nhuận nộp ngân sách Nhà nớc Kết hoạt động kinh doanh công ty đợc thể qua báo cáo kết hoạt động kinh doanh số năm vừa qua: Năm 2002 2805 Năm 2003 Chỉ tiêu Năm 2001 Tổng doanh thu 13,440,000,000 14,603,000,000 19,781,000,000 Các khoản giảm trừ Báo cáo thực tập tổng hợp Năm 2004 184,835,123 Khoa marketing a Chiết khấu b Giảm giá c Giá trị hàng bán bị trả lại d Thuế TTĐB, thuế XK phải nộp 150,356,861 Doanh thu 13,440,000,000 14,603,000,000 19,445,808,016 Giá vốn hàng bán 8,643,774,946 9,199,272,687 11,538,140,282 Lợi tức gộp 4,796,225,054 5,403,727,313 7,907,667,734 2,852,250,261 3,002,659,957 3,534,589,390 1,943,974,793 2,401,067,356 4,373,078,344 12 Tæng LN tríc th 1,943,974,793 2,401,067,356 4,373,078,344 13 Th TNDN ph¶i nép 622,071,934 768,341,554 1,399,385,070 14 Lỵi nhn sau th 1,321,902,859 1,632,725,802 2,973,693,274 Chi phí BH &QLDN Lợi nhuận HĐKD từ Thu nhập từ HĐ tài Chi phí hđ tài Lợi nhuận từ hđ tc Các khoản TN bất thờng 10 Chi phÝ bÊt thêng 11 Lỵi nhn bÊt thêng Ngn : phòng kế toán công ty Việt Thành Qua bảng số liệu ta thấy tiêu lợi nhuận thuế tăng qua năm Đây điều tốt công ty TNHH Việt Thành hoạt động kinh doanh nghĩa vụ Nhà 3.Tình hình lơng, thu nhập lao động công ty Việt Thành Mức lơng mà công ty Việt Thành trả cho lao động dựa chức vụ khả làm việc ngời + Đối với công nhân sản xuất, nhan viên bán hàng hành có mức lơng bình quân: Năm 2001 725.000 đồng/tháng/ngời Năm 2002 836.000đồng/tháng/ngời Năm 2003 900.000 đồng/tháng/ngời Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Năm 2004 1.500.000 đồng/tháng/ngời + Đối với cán quản lý có mức lơng bình quân: Năm 2001 1.359.000 đồng/tháng/ngời Năm 2002 1.690.000 đồng/tháng/ngời Năm 2003 2.235.000 đồng/tháng/ngời Năm 2004 3.500.000 đồng/tháng/ngời Nhìn chung lơng bình quân cán công nhân viên công ty tơng đối cao ổn định qua năm Báo cáo thực tập tổng hợp Khoa marketing Chơng V Thực trạng hoạt động kinh doanh marketing công ty Thực trạng tổ chức máy hoạt động marketing Công ty cha có phận marketing chuyên nghiệp, cha đợc tổ chức thành phận độc lập, cha có đủ thời gian đẻ nắm rõ thị trừơng nh định có hiệu Nhìn chung hiệu hoạ động phận marketing công ty cha cao 2.Việc xây dựng thực kế hoạch marketing Bộ phận marketing lập kế hoạch thực hiện, sau giám đốc xem xét đánh giá định cuối Kế hoạch marketing đợc xây dựng dựa nghiên cứu, tìm hiểu thị trừơng *Việc thùc hiƯn c¸c u tè cđa hƯ thèng marketing – mix: Công ty Việt Thành quan tâm kết hợp yếu tố 4P - Về sản phẩm: công ty ý tới việc thiết kế sản phẩm ngày có khả cạnh tranh nh hình dáng, bao bì ,chất luợng - Về giá: sản phẩm nhập có chất lợng cao giá cao nhằm hớng tới đoạn thị trừơng ngời có thu nhập cao Các sản phẩm sản xuất tong nớc có mức ía trung bình nhằm hớng tới đoạn thị trừơng thấp nhng chất lợng sản phẩm đợc đảm bảo - Về phân phối : công ty Việt Thành sử dụng lực lợng nhân viên bán hàng lớn đợc phân công theo khu vực thị trừơng, đặc biệt Hà Nội Khi khách hàng cần đặt hàng liên hệ với ngời phu trách khu vực hàng nhân viên trực tiếp chuyển đến - Về hoạt động xúc tiến: công ty Việt Thành sử dụng nhiều biịen pháp để xúc tiến cho tăng doanh số bán, xây dựng hình ảnh ,nhÃn hiệu *Chiến lợc kinh doanh chiến kợc marketing công ty Việt Thành Hiện công ty Việt Thành thời kỳ xây dựng thơng hiệu nên chiên lợc kinh doanh chiến lợc marketing cha mang lại hiêu tài lớn cho công ty Các chiến lợc thụ động cha có phận dánh giá chuyên nghiệp theo sát mà chủ yếu hội đồng quản trị định thực Báo cáo thực tập tổng hợp