Nghiên cứu khoa học " Nghiên cứu hoàn chỉnh chế phẩm Metarrhizium và kỹ thuật sử dụng để diệt mối nhà (Coptotermes formosanus Shiraki) theo phương pháp lây nhiễm " pdf
Nghiêncứu hon chỉnhchếphẩmMetarrhizium v kỹthuậtsửdụngđểdiệtmối nh (CoptotermesformosanusShiraki)theo phơng pháplâynhiễm Nguyễn Dơng Khuê Phòng NC Bảo quản Lâm sản I. Mở đầu ở Việt Nam mối hại gỗ có khoảng 27 loài. Giống Coptotermes gây hại mạnh nhất và chiếm tới 97% trong các công trình xây dựng, chúng phá hoại nghiêm trọng các công trình xây dựng, kho tàng kỹthuậtdiệtmốitheo phơng pháplâynhiễm rất độc đáo và hữu hiệu nhng vẫn phải sửdụng thuốc có nguồn gốc hoá học. Các loại thuốc này hiện đang không đợc phép sử dụng. Thay thế thuốc chống mối nói riêng và thuốc bảo vệ thực vật nói chung, có nguồn gốc hoá học bằng chếphẩm vi sinh là điều mong ớc của thực tế sản xuất Nông - Lâm - Nghiệp, đồng thời cũng là xu hớng trên thế giới. Các tác giả: Metschnikoff (1879). H.Hanel (1981, 1982), K.H.Domch (1980), H.Hanel and J.A.L. Watson (1983), Kentazo suzuki (1991), f.J.Milner (1991), Phạm Thị Thuỳ (1993, 1995), Tạ Kim Chỉnh (1994, 1996) đã cho biết: - Vi nấm Metarrhizium có khả năng diệt côn trùng gây hại, đặc biệt là khả năng phòng trừ mối đất Ordontotermes, Nasutitermes. - Với giống Nasutermes, khả năng gây bệnh của bào tử trần là nhanh nhất và tỷ lệ chết cao nhất. - Metarrhizium không ảnh hởng tới ngời và động vật bậc cao. Các đề tài nghiêncứu của phòng bảo quản Lâm sản (1994, 1998) đã cho kết quả: - Đã tuyển chọn đợc 3 chủng Metarrhizium (ký hiệu M1, M2 và M5) có khả năng diệt đợc mốinhà Coptotermes theo phơng pháplây nhiễm. - Đã tạo đợc chếphẩmMetarrhizium nhng lợng bào tử trần /gam chếphẩm còn thấp. - Tính ổn định của chếphẩm đợc bảo quản theo thời gian còn thấp (<6 tháng). Xuất phát từ thực tiễn trên, Phòng Bảo quản Lâm sản đợc giao tiếp tục thực hiện đề tài: NghiêncứuhoànchỉnhchếphẩmMetarrhiziumvà kỹ thuậtsửdụng để diệtmối(CoptotermesformosanusShiraki)theo phơng pháplây nhiễm. II. phơng phápnghiêncứu 1. Thời gian, địa điểm nghiên cứu: Đề tài đợc thực hiện từ 7/2000 7/2002 tại Phòng Bảo quản Lâm sản, Viện Khoahọc Lâm nghiệp Việt Nam, một số đơn vị khác và hiện trờng thử nghiệm trên địa bàn Hà Nội . 2. Nguyên liệu nghiên cứu: - Nguyên liệu tạo môi trờng xốp: thành phần là tinh bột: bột ngô, bột cám - 3 chủng Metarrhizium (M1, M2 và M5) đã tuyển chọn đợc, trong đó chủng M5 do phân lập từ mối chết dịch tự nhiên. Chủng M1, M2 do trao đổi. - Loài mối: Coptotermes formosanus Shiraki do nhóm côn trùng phòng bảo quản định tên và tuyển chọn. 3. Các phơng pháp chính: 3.1. Tạo bào tử trần (BTT) thuần khiết và tạo chếphẩm Metarrhizium. 1 - Tạo bào tử trần dạng thuần khiết theo Kentazo suzuki. - Tạo chếphẩmMetarrhizium từ môi trờng lên men xốp: thành phần nguyên liệu là tinh bột (70%) trong đó có tỷ lệ dinh dỡng khác nhau để tạo BTT. - Xác định lợng bào tử bằng phòng đếm hồng cầu Thomas. - Bảo quản chếphẩmMetarrhizium ở 3 điều kiện: không ánh sáng ở nhiệt độ phòng, 4-10 0 C và cát khô vô trùng. - Thời gian bảo quản sau 1, 3, 6, 9 và 12 tháng đợc lấy ra để xác định hiệu lực của chế phẩm. - Xác định tỷ lệ nảy mầm bào tử theo Ducan. 3.2. Phơng pháp thử nghiệm khả năng gây bệnh cho mối của các chủng Metarrhizium. - Thử lâynhiễm BTT với mốitheo kết quả của đề tài trớc của phòng bảo quản Lâm sản. - Thử chếphẩmMetarrhizium với mối (trong phòng thí nghiệm và ngoài hiện trờng) theo phơng pháplâynhiễmđể xác định hiệu lực diệtmối của chế phẩm. - Đánh giá hiệu lực diệtmối của các chủng Metarrhiziumvàchếphẩm của chúng qua: Tỷ lệ (%) mối chết hiệu đính theo Abbott (1925). - áp dụng các nguyên tắc của phơng pháp thử nghiệm sinh học, dùng phơng pháp thống kê sinh học thông thờng để xử lý số liệu. 3.3. Phân lập và thuần khiết chủng theo phơng pháp Koch. -Nhận dạng giống theo Tulloch. -Môi trờng phân lập và cất giữ giống, môi trờng sabouraud. III. kết quả nghiêncứu 3.1. Tạo chếphẩmMetarrhizium từ 3 chủng đã tuyển chọn: Đểdiệtmối có hiệu quả bằng BTT, vấn đề phải tạo đợc lợng BTT cao nhất trong chế phẩm. 3.1.1. Xác định lợng nớc trộn vào môi trờng. 3 chủng Metarrhizium đã tuyển chọn, đợc nuôi cấy ở môi trờng lên men xốp cho lợng BTT cao nhất (đề tài trớc) có thành phần nguyên liệu: Bột ngô(70%), Cám gạo(30%), nhng cần phải xác định lợng nớc hoà trộn vào môi trờng để vi nấm sinh trởng, phát triển tốt, cho lợng BTT cao. Bảng 1: Khả năng sinh bào tử của 3 chủng vi nấm Metarrhizium trên các môi trờng xốp (sau 14 ngày nuôi cấy) (BTT/g). Công thức 1 2 3 4 Tỷ lệ nớc 50 30 25 20 M1 1,95 x 10 9 2,15 x 10 9 4,90 x 10 9 1,25 x 10 9 M2 1,85 x 10 9 2,05 x 10 9 4,20 x 10 9 3,15 x 10 9 M5 1,75 x 10 9 2,45 x 10 9 2,85 x 10 9 0,70 x 10 9 Với kết quả ở bảng cho thấy với lợng nớc ở công thức 3 (25%), cả 3 chủng vi nấm đều cho lợng BTT cao nhất. 3.1.2. Khả năng sinh BTT của M. có bổ xung nguyên tố vi lợng. 2 Trong môi trờng lên men xốp có bổ xung nguyên tố vi lợng, các chủng vi nấm cho BTT nh kết quả ở bảng dới: Bảng 2: Lợng BTT/gr chếphẩm các chủng M. sau 18 ngày nuôi cấy trên môi trờng xốp có bổ xung nguyên tố vi lợng. Tỷ lệ (%) M1 M2 M5 0 6,18 x 10 8 5,50 x 10 8 1,19 x 10 9 0,3 5,3 x 10 9 1,16 x 10 10 3,25 x 10 9 0,5 5,0 x 10 9 1,65 x 10 10 3,35 x 10 9 Với số liệu trên chỉ cho thấy khi bổ xung nguyên tố vi lợng 0,5% sẽ cho lợng BTT cao nhất/ gam chế phẩm. 3.1.3.Khả năng sinh BTT của M. có bổ xung bột Kitin vào môi trờng. Cũng với môi trờng lên men xốp cho bổ xung bột Kitin có số liệu nh sau: Bảng 3: Lợng BTT/gr chếphẩm các chủng M. sau 18 ngày nuôi cấy trên môi trờng xốp có bổ xung bột Kitin. Tỷ lệ (%) M1 M2 M5 V 0,5 x 10 10 1,65 x 10 10 0,34 x 10 10 KV3 0,8 x 10 10 1,3 x 10 10 1,6 x 10 10 KV5 0,5 x 10 10 3,2 x 10 10 0,4 x 10 10 Qua số liệu cho thấy khi bổ xung bột Kitin vào môi trờng, các chủng M. đều cho lợng BTT cao hơn Với chủng M1, M5 bổ xung bột Kitin lợng 0,3%, còn với lợng 0,5% thích hợp với chủng M2. 3.1.4. Thời gian nuôi cấy các chủng M. Thời gian nuôi cấy các chủng vi nấm có liên quan với sự sinh BTT của chúng. Kết quả đợc thể hiện ở bảng 4: Bảng 4: Lợng BTT/gr chếphẩm của các chủng M. theo thời gian nuôi cấy. (VK5) Thời gian M1 M2 M5 14 ngày 0,69 x 10 10 0,58 x 10 10 0,37 x 10 10 18 ngày 1,06 x 10 10 0,89 x 10 10 0,72 x 10 10 22 ngày 1,43 x 10 10 0,79 x 10 10 1,08 x 10 10 25 ngày 0,50 x 10 10 0,59 x 10 10 0,59 x 10 10 Số liệu từ bảng trên cho thấy thời gian nuôi cấy 18 đến 22 ngày các chủng vi nấm sẽ cho lợng BTT cao nhất 3 3.2. Thời gian bảo quản chếphẩmĐể xác định tính ổn định của các chếphẩmtheo thời gian, các chếphẩm M. đợc bảo kín hoàn toàn không có ánh sáng chiếu vào, vị trí để nơi thoáng mát trong phòng, sau thời gian 1, 3, 6, 9 và 12 tháng đợc lấy ra kiểm tra: lợng bào tử trần, đồng thời đem thử với mối trong hộp lồng. Kết quả ở bảng dới: Bảng 5: Tỷ lệ (%) nảy mầm của BTT/gr chếphẩmtheo thời gian bảo quản Thời gian bảo quản (tháng) 1 3 6 9 BQ thờng 97,00 91,52 70,01 55.25 M1 Mới sản xuất 100% BQ kín 98,02 95,69 89,34 79,83 BQ thờng 94,12 89,00 51,55 29,78 M2 Mới sản xuất 100% BQ kín 97,78 93,07 88,06 77,05 BQ thờng 95,50 92,89 80,00 59,89 M5 Mới sản xuất 100% BQ kín 96,98 93,79 90,16 77,92 Bảng 6: Tỷ lệ % mối chết sau phun chế phẩmđ bảo quản thờng ở nhiệt độ phòng (hiệu đính theo Abbott) Chủng M1 Chủng M2 Chủng M5 Thời gian bảo quản Phơng pháp BQ 7ngày 13 ngày 7 ngày 13 ngày 7 ngày 13 ngày Mới SX 100 100 93,97 100 BQT 100 92,17 97,17 83,33 89,00 1 tháng BQK 100 100 100 BQT 86,67 92,50 51,83 67,16 67,16 75,50 3 tháng BQK 100 100 100 BQT 27,33 31,00 9,17 15,33 24,00 27,506 tháng BQK 67.8 100 65.1 100 60.33 100 BQT Bt 5,33 Bt Bt Bt 9 tháng BQK Bt 50,83 Bt 49.0 Bt 43.0 Trong các đối chứng sau 13 ngày không có mối chết. Nhận xét: Từ kết quả 2 bảng trên cho thấy chếphẩm Metarhizium đợc bảo quản trong cùng điều kiện nhiệt độ phòng, song nếu đợc bảo quản kín trong tối không có tác động của ánh sáng thì hiệu lực diệtmối của các chếphẩm kéo dài tới 9 tháng. Điều này đã giúp chúng ta chủ động trong việc sản xuất và bảo quản chếphẩm phục vụ mục đích của con ngời. 3.3. Các đặc điểm hình thái nhận dạng các chủng Metarrhizium đã tuyển chọn. 4 3 chủng Metarrhizium đã tuyển chọn đợc, nuôi cấy trên môi trờng thạch, sau 7 10 ngày mô tả ở bảng 8 Cả 3 chủngMetarrhizium đều có sợi vách ngăn, sinh sản vô tính bằng BTT, có tế bào sinh BTT là những thể bình. BTT tạo thành ở trong hoặc ở miệng thể bình, có dạng hình trụ (M2), hình trứng(M5), không có ngăn vách, có màu xanh, xanh xẫm,xanh lá mạ(hơi vàng) và kích thớc BTT(ở bảng 9), đó là những đặc điểm hình thái nhận dạng của chúng. Bảng 9: Kích thớc BTT 3 chủng Metarhizium đ tuyển chọn. Chủng thu thập, phân lập Kích thớc(àm) M1 (4.0) 4.5 x 8.7 (9.0) M2 (4.0) 5.0 x 6.0 7.5 M5 4.0 4.2 x 8.0 8.5 Trong 3 chủng này, chủng có ký hiệu M5 là do phân lập từ mối chết dịch tự nhiên ở tổ mối. 3 chủng Metarrhizium trên đợc nhận dạng là: Chủng ký hiệu M1: Metarrhizium anisopliae (Metsch.) Sorokin Chủng ký hiệu M2: Metarrhizium anisopliae (Metsch.) Sorokin Chủng ký hiệu M5: Metarrhizium flavoviridae 3.4. KỹthuậtsửdụngchếphẩmMetarrhiziumđểdiệtmốinhà (C. formosanus Shir.) Dùng hộp nhử mối đặt vào nơi có mối nhà, sau 10-15 ngày tiến hành phun chếphẩm M. Qua các thí nghiệm, đồng thời với kỹthuật phun ở hiện trờng, chúng tôi đề xuất lợng phun nh sau: Vì chếphẩm ở dạng bột khô, mịn, nên khi phun, chếphẩm ra khỏi bép phun có dạng nh bụi. Vì thế khi dỡ hộp nhử mối có mối ra, phun chếphẩm lên ngời các cá thể mối, khi nhìn thấy trên mình các cá thể mối thoáng có màu của chếphẩm là đợc. Các chếphẩm này đợc đa ra thử nghiệm diệtmốinhàtheo phơng pháplâynhiễm tại các địa điểm có mốinhà đang hoạt động phá hoại nhà cửa nh: - Nhà riêng ông Nguyễn Văn Toàn 429/1 Kim Mã, Hà Nội. Phun chếphẩm 9/2001. - Nhà riêng ông Nguyễn Văn Bẩy 84,ngõ 444, Đội Cấn, HN Phun chếphẩm 8/2001. - Nhà riêng ông Nguyễn Văn Thuỳ56, N g u y ễn Văn Cừ, Gia Lâm, HN. Phun chếphẩm 9/2001. Sau khi phun chếphẩm vi nấm, định kỳ 15 - 20 ngày tiến hành kiểm tra lại, nhng đến nay các cơ sở trên đều không thấy còn mối sống hoạt động. Đồng thời những điểm nhà cửa, kho tàng trớc đây đã tiến hành xử lý mối bằng chếphẩm vi nấm theo phơng pháplâynhiễm nh: - Nhà ông Lê Nhân Thìn - 64 Trơng Định - Hà Nội Phun chếphẩm ngày 25/8/1998. - Công ty Pin Hà Nội (Kho + Xởng): Phun CP ngày 10/10/1998. 5 - Nhà cô Yến, Nông-Lâm, Phun chế phẩm: 22/12/1998. Cho đến nay (12/2002) cũng cha thấy mốinhà xuất hiện trở lại, điều này cho thấy có nhiều triển vọng và khả năng trong việc ứng dụng các chếphẩmMetarrhiziumđểdiệtmốinhà(CoptotermesformosanusShiraki)theo phơng pháplây nhiễm. IV. kết luận v kiến nghị Từ kết quả thu đợc chúng tôi rút ra một vài kết luận: 1. Đã làm giầu lên đợc số bào tử trần trong chếphẩm của 3 chủng nấm Metarrhizium M1, M2 và M5 bằng phơng pháp lên men xốp từ 1.17x10 8 -6.18x10 8 lên 0.5x10 10 -3.15x10 10 BTT/gr sau 18-22 ngày nuôi cấy. 2. Xác định đợc tính ổn định của các chếphẩmMetarrhizium sau thời gian 9 tháng bảo quản ở nhiệt độ phòng. 3. Đề xuất đợc kỹ thuậtsửdụng chế phẩmđể trừ mốinhà(CoptotermesformosanusShiraki)theo phơng pháplây nhiễm. Kiến nghị : - Viện và Bộ cho đề tài đợc triển khai thử nghiệm vào sản xuất: chống mối bảo vệ công trình xây dựngtheo hớng thay thế thuốc hoá học. - Tiếp tục cho nghiêncứu mở rộng đề tài theo hớng dùngMetarrhizium cho phòng trừ mối phá hoại cây trồng. Tài liệu tham khảo chính 1. Bùi Xuân Đồng (1977), một số vấn đề về nấm học, NXB KhoahọcvàKỹ thuật, Hà Nội. 2. Bùi Xuân Đồng (1984), Nhóm nấm Hyphomycetes ở Việt Nam tập 1, NXB KhoahọcvàKỹ thuật, Hà Nội. 3. Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đăng Đức, Đặng Hồng Miên, Nguyễn Vĩnh Phớc, Nguyễn Đình Quyến, Nguyễn Phùng Tiến, Phạm Văn Ty (1976), Một số phơng phápnghiêncứu vi sinh vật học, Tập 2, NXB KhoahọcvàKỹ thuật, Hà Nội. 4. Nguyễn Dơng Khuê (2001), Bớc đầu thử nghiệm dùng nấm Metarrhizium cho phòng trừ mốinhà ( Coptotermes formosanus Shiraki), Kết quả nghiêncứukhoahọc công nghệ Lâm nghiệp giai đoạn 1996-2000, tr. 187-192. NXB nông nghiệp, Hà Nội. 5. Nguyễn Chí Thanh (1971), Chống mối cho công trình xây dựngvà kho tàng, Hà Nội. 6. Nguyễn Chí Thanh (1995), Nghiêncứu phơng phápdiệtvà phòng mối(CoptotermesformosanusShiraki) không cần tìm tổ cho công trình nhà cửa đã xây dựng, Luận văn PTS Khoahọc Nông nghiệp, Viện Khoahọc Lâm nghiệp Việt Nam, Hà Nội. 7. Domsch K.H., Gams W., Traute-heidi Anderson (1980), Compendium of Soil fungi, Vol 1, pp.413- 415. 8. Họnel H. (1982), Selection of a fungus species, suitable for the biological control of the termite Nasutitermes exitiosus (Hill), Zeitschrift fĩr agewandte Entomologie, pp. 237-245, Hamburg und Berlin. 9. Kentazo Suzuki (1991). Laboratory trial of biological control agents against subterranean termites - Paper prepared for the 22nd Annual Meeting Kyoto. Japan. 6 . Nghiên cứu hon chỉnh chế phẩm Metarrhizium v kỹ thuật sử dụng để diệt mối nh (Coptotermes formosanus Shiraki) theo phơng pháp lây nhiễm Nguyễn Dơng Khuê Phòng. phẩm Metarrhizium và kỹ thuật sử dụng để diệt mối (Coptotermes formosanus Shiraki) theo phơng pháp lây nhiễm. II. phơng pháp nghiên cứu 1. Thời gian, địa điểm nghiên cứu: Đề tài đợc thực. M5: Metarrhizium flavoviridae 3.4. Kỹ thuật sử dụng chế phẩm Metarrhizium để diệt mối nhà (C. formosanus Shir.) Dùng hộp nhử mối đặt vào nơi có mối nhà, sau 10-15 ngày tiến hành phun chế phẩm