Ngoài ra, khi đến với mỗi vùng đất, sẽ cho ta thấy được cảm nhận mới mẻ về cuộc sống và thói quen của cư dân địa phương, để có cái nhìn tổng quan khi làm hướng dẫn viên sau này. Đi thực tế không chỉ là tham quan mà còn là trải nghiệm, lắng nghe và cảm nhận giá trị. Những câu chuyện xưa cổ của từng mảnh đất trải dài trên đất nước Việt Nam.
TỔNG QUAN CHƯƠNG TRÌNH THỰC ĐỊA
Mục đích và ý nghĩa của hoạt động thực địa
1.1.1 Mục đích của hoạt động thực địa
Chuyến đi thực địa này giúp sinh viên thực hành kỹ năng kết hợp kiến thức đã học, nâng cao hiểu biết thực tế và làm quen với công việc hướng dẫn viên du lịch Sinh viên phát triển tính tự chủ, trách nhiệm và xây dựng nền tảng kiến thức vững chắc để chuẩn bị cho sự nghiệp Qua việc tham quan các điểm du lịch tại Miền Trung - Tây Nguyên, họ có cơ hội hiểu biết sâu sắc về văn hóa, địa lý và lịch sử khu vực Chuyến đi cũng giúp sinh viên trải nghiệm dịch vụ du lịch thực tế, đánh giá nghiệp vụ của hướng dẫn viên và tìm hiểu cách sắp xếp dịch vụ cho khách đoàn Họ củng cố kiến thức từ bạn bè và hướng dẫn viên, học hỏi kinh nghiệm trong việc hướng dẫn khách, nhận diện điểm mạnh và yếu của bản thân để không ngừng phát triển Cuối cùng, sinh viên hiểu rõ hơn về cách làm việc của một hướng dẫn viên chuyên nghiệp.
1.1.2 Ý nghĩa của hoạt động thực địa Đối với bản thân em, chuyến đi này có một ý nghĩa rất lớn và vô cùng quan trọng giúp em định hướng nghề nghiệp tương lai của bản thân Trong chuyến thực địa này, giúp em hiểu sâu hơn về nghiệp vụ hướng dẫn, về cách nói, cách thuyết minh trên xe, cũng như cách đi đứng trên xe sao cho an toàn Đồng thời, em cũng hiểu thêm về lịch sử những địa danh, được tận mắt nhìn thấy và chiêm ngưỡng vẻ đẹp những danh lam thắng cảnh mà em đã được học ở trường Hiểu thêm về văn hóa, con người, cách sống, cũng nhưng ăn uống của mỗi tỉnh đều có nét đặc trưng riêng biệt Mỗi tỉnh đi qua đều đem lại cho em nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau bởi những câu chuyện đầy ý nghĩa ở nơi đó
Mỗi chuyến đi thực tế mang lại ý nghĩa sâu sắc cho sinh viên, giúp họ trải nghiệm cuộc sống thực và tích lũy kinh nghiệm nghề nghiệp Chuyến hành trình 10 ngày 9 đêm qua các tỉnh Miền Trung - Tây Nguyên không chỉ tạo cơ hội học hỏi mà còn tăng cường sự kết nối giữa các thành viên trong nhóm.
Nội dung chương trình thực địa
1.2.1 Các địa điểm tham quan trong chương trình Đối với các chuyến đi thực tế Tây Nguyên - miền Trung, kế hoạch tham quan lựa chọn các điểm tham quan bắt đầu từ Tây Nguyên đến Miền Trung Mỗi ngày, chúng em sẽ được tham quan và khám phá những nét văn hóa đặc trưng của người dân nơi đó mang một màu sắc riêng, để sinh viên có thể thấy và cảm nhận được sự khác biệt giữa cuộc sống, văn hóa người dân Tây Nguyên và cuộc sống của người dân Miền Trung Ngày 1: Đi Draysap - Bảo Tàng Đắk Lắk - Chùa Sắc Tứ Khải Đoan
Ngày 2: Đi Buôn Đôn - Thác điện Ialy
Ngày 3: Đi Nhà Rông - Cầu Treo Kon Klor - Cửa Khẩu Quốc Tế Bờ Y - Hội An
Ngày 4: Cơ sở Đá mỹ nghệ Non Nước Đà Nẵng – Chùa Linh Ứng Ngũ Hành Sơn – Chùa Linh Ứng Bãi Bụt – Thành Cổ Quảng Trị
Ngày 5: Động Thiên Đường Quảng Bình – Thánh Địa La Vang Quảng Trị – Huế Ngày 6: Đại Nội Huế – Chùa Thiên Mụ – Lăng Minh Mạng – Lăng Khải Định
Ngày 8: Khu Du Lịch Gành Ráng – Nhà Thờ Mằng Lăng – Ghềnh Đá Dĩa – Tháp PoNagar
Ngày 9: Hòn Một – Bãi Tranh
1.2.2 Dịch vụ ăn uống trong chương trình tour
6h04: Đoàn dùng bữa sáng tại Cơm Niêu Mỹ Phước 3 (Bình Dương)
11h50: Đoàn dùng cơm trưa tại Cơm Niêu Sơn Mã ở Đắk nông (Số 4 đường 3 tháng 2, Gia Nghĩa, Đắk Nông)
18h00: Đoàn dùng cơm tại nhà hàng khách sạn Tuấn Vũ (135/1 Ngô Quyền, Tân
6h00: Đoàn ăn sáng bufet tại nhà hàng khách sạn Tuấn Vũ
14h04: Đoàn dùng cơm trưa tại nhà hàng khách sạn Tre Xanh (18 Lê Lai, Phường Tây Sơn, Gia Lai)
17h29: Đoàn dùng cơm tại nhà hàng khách sạn Hoàng Vân (152 Hoàng Văn Thụ, KonTum)
6h00: Đoàn ăn sáng tại nhà hàng khách sạn Indochine
Buổi trưa: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng Ngọc Linh ( Đắk Man-Đắk Glei, Kon Tum)
Buổi tối: Đoàn ăn tối tại nhà hàng Làng Lụa (28 Nguyễn Tất Thành, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam)
6h00: Đoàn ăn sáng buffet tại nhà hàng Quốc Cường
12h09: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng Sao Biển Bé Đen (Lăng Cô, Thừa Thiên Huế) 20h00: Đoàn ăn tối tại khách sạn CKC Thiên Đường
6h00: Đoàn ăn sáng buffet tại tầng 2 khách sạn CKC Thiên Đường
11h06: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng khách sạn Hương Giang (Phong Nha, Bố Trạch, Quảng Bình)
18h20: Đoàn ăn tối tại khách sạn Đoàn An Điều Dưỡng Huế
6h30: Đoàn ăn sáng buffet tại khách sạn Đoàn An Điều Dưỡng Huế
11h48: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng Không Gian Xưa (98 Minh Mạng, Thủy Xuân, Thừa Thiên Huế)
Buổi tối: Đoàn ăn tối tại nhà hàng Như Hiền
6h00: Ăn sáng buffet tại khách sạn AD 41
Vào lúc 11h07, đoàn đã dùng bữa trưa tại khách sạn Sông Trà, địa chỉ 2 Quang Trung, Lê Hồng Phong, Quảng Ngãi Đến 19h02, đoàn tiếp tục thưởng thức bữa tối tại khách sạn Hoàng Yến, tọa lạc tại 4 Phan Chu Trinh, Hải Cảng, thành phố Quy Nhơn, Bình Định.
6h30: Đoàn ăn sáng buffet tại Hoàng Yến Hotel
12h23: Đoàn ăn trưa tại khách sạn Hùng Vương (241 ĐL Hùng Vương, Phường 9, Tuy Hòa, Phú Yên)
19h13: Đoàn ăn tối tại Quán Nem Nhã Trang (39 Nguyễn Thị Minh Khai, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa)
6h30: Đoàn ăn sáng buffet tại khách sạn Navada Beach
12h48: Đoàn ăn trưa tại Con Sẻ Tre Nha Trang
19h25: Đoàn ăn tối tại nhà hàng Âu Lạc Thịnh (99 Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa)
6h00: Đoàn ăn sáng buffet tại khách sạn Navada Beach
11h30: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng Đất Nước Việt - Phan Thiết (Nguyễn Thông, Tp Phan Thiết, Bình Thuận)
1.2.3 Các cơ sở lưu trú trong chương trình Đối với cơ sở lưu trú trong chương trình tour thì được lựa chọn các cở sở đủ tiêu chuẩn từ 3-4 sao Với các vị trí phù hợp, gần với các khu dịch vụ về đêm giúp sinh viên tiếp cận được các dịch vụ đêm tại mỗi tỉnh khác nhau
Ngày 1: Đắk Lắk: Khách sạn Tuấn Vũ (3 sao)
Ngày 2: Kon Tum: Khách sạn Đông Dương (Indochine) (3 sao)
Ngày 3: Đà Nẵng: Khách sạn Quốc Cường (4 sao)
Ngày 4: Quảng Bình: Khách sạn CKC Thiên Đường (4 sao)
Ngày 5+6: Huế: Khách sạn AD-41 (3 sao)
Ngày 7: Quy Nhơn: Khách sạn Hoàng Yến 2 (3 sao)
Ngày 8+9: Nha Trang: Khách sạn Navada Beach (4 sao).
Đánh giá sự phù hợp giữa mục đích và nội dung chương trình
Mục đích và nội dung chương trình phù hợp, nhưng một số điểm tham quan cần xem xét lại để đảm bảo lộ trình và thời gian hợp lý cho sinh viên Việc di chuyển xa và thời gian tham quan ngắn khiến sinh viên không thể tìm hiểu đầy đủ các địa điểm Hơn nữa, việc di chuyển liên tục cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều sinh viên, dẫn đến tình trạng bệnh tật.
Nhiều sinh viên hiện nay cảm thấy mệt mỏi và thiếu hứng thú khi tham gia các hoạt động tham quan và trải nghiệm danh lam thắng cảnh theo chương trình đã được sắp xếp.
HOẠT ĐỘNG THỰC ĐỊA
Quá trình chuẩn bị
- Chuẩn bị tài liệu, kiến thức thuyết minh, tìm hiểu sơ lược các điểm tham quan trong chuyến đi
- Chuẩn bị tốt chuyên đề thuyết minh với nội dung đầy đủ những kiến thức về nghiệp vụ, tuyến điểm theo đề tài đã chọn
- Thực hiện đúng quy định khi tham gia chương trình thực địa tour: trang phục, tư trang, tài sản, về di chuyển, về lưu trú, ăn uống,…
- Có sự chuẩn bị tốt cho chuyến đi: thuốc, áo ấm, vật dụng cá nhân,…
Thực hành thuyết minh trên xe là một cách hiệu quả để tăng cường sự tự tin cho các hướng dẫn viên, đồng thời củng cố kiến thức đã học trên lớp Qua việc chào đoàn, họ có cơ hội cảm nhận thực tế những khó khăn mà một hướng dẫn viên phải đối mặt, từ đó nâng cao kỹ năng và khả năng giao tiếp trong môi trường thực tế.
- Áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế.
Các phương pháp sử dụng khi thực địa
Chuyến đi thực địa này mang lại nhiều trải nghiệm thú vị và bổ ích, với sự hướng dẫn tận tình từ anh hướng dẫn viên Những thông tin được chia sẻ đã giúp tôi có cái nhìn sâu sắc hơn về các danh lam thắng cảnh và kiến thức về địa phương Trong suốt hành trình, tôi đã áp dụng các phương pháp như quan sát, ghi chép, khảo sát thực địa và thuyết minh Trước khi đến các điểm tham quan, hướng dẫn viên thông báo cho mọi người chuẩn bị đồ đạc cá nhân Tại mỗi điểm, anh chọn vị trí thích hợp để thuyết minh và tổ chức cho đoàn tham quan tự do, chụp hình Ngoài ra, các trò chơi và hoạt động ca hát cũng được tổ chức trên đường đi, làm cho chuyến đi thêm phần sinh động Hướng dẫn viên đã tập trung vào các chủ đề quan trọng như Nhà Rông, văn hóa các dân tộc Tây Nguyên và Lăng Khải Định, mang đến cho mọi người những kiến thức bổ ích.
Trên tuyến đường như QL13, QL14, đèo Lò Xo và hầm Hải Vân, việc triển khai chủ đề sẽ dựa vào các điểm nổi bật trên từng tuyến đường Sự hiểu biết sâu rộng về các đặc điểm này sẽ giúp làm nổi bật những điểm tương đồng trong chủ đề cần thuyết minh Các khía cạnh của chuyên đề sẽ được trình bày một cách bao quát và chi tiết hơn, nhằm mang đến cái nhìn tổng thể và hấp dẫn cho người đọc.
Kết quả thực địa
Ngày 1: TP.HCM – BUÔN MA THUỘT
Khởi hành từ TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đi Buôn Ma Thuột qua Quốc lộ 13 và 14 Quốc lộ 13 dài 140,5 km, bắt đầu từ ngã 5 Đài Liệt sĩ, đi qua các quận Bình Thạnh, Thủ Đức, và các thành phố như Thuận An, Thủ Dầu Một, Bến Cát và huyện Bàu Bàng (Bình Dương) Tiếp tục qua các huyện Chơn Thành, Hớn Quản, Bình Long và Lộc Ninh, bạn sẽ đến cửa khẩu Hoa Lư (Bình Phước) Tại huyện Chơn Thành, Quốc lộ 13 giao nhau với Quốc lộ 14, tạo thành tuyến đường thuận lợi để đến Buôn Ma Thuột.
Quốc lộ 14, còn được gọi là Đại lộ Bình Dương, dài 980km, là tuyến giao thông huyết mạch kết nối các tỉnh Tây Nguyên với Bắc Trung Bộ và Đông Nam Bộ, đi qua 8 tỉnh như Đắk Lắk, Kon Tum, và Đắk Nông Đây là con đường quốc lộ xuyên qua nhiều địa hình nhất Việt Nam Tại Đắk Nông, du khách có thể tham quan thác Draysap, một trong những thác nước đẹp nhất Tây Nguyên, nằm cách trung tâm Buôn Mê Thuột 39km tại thôn Đức Lập, Đắk Sôr Tên gọi Dray Sáp trong tiếng Ê Đê có nghĩa là “khói”, phản ánh sự hùng vĩ của ngọn thác này.
Khu du lịch Dray Sap thu hút du khách với hành trình men theo con đường rừng dài khoảng 50m để đến thác nước cao 30m và rộng 100m Ánh nước từ độ cao đổ xuống mang lại cảm giác hồi hộp, giúp du khách cảm nhận sự tỉnh táo giữa những căng thẳng trong cuộc sống, từ đó tạo thêm động lực cho công việc và học tập.
Tạm biệt Đắk Nông, khởi hành đến với Tp Buôn Ma Thuột và ghé tham quan Bảo Tàng Đắk Lắk - Chùa Sắc Tứ Khải Đoan
Bảo tàng Đắk Lắk, nằm tại số 12 đường Lê Duẩn, phường Tân Tiến, thành phố Buôn Ma Thuột, là một điểm đến văn hóa độc đáo, lưu giữ nhiều giá trị văn hóa của các dân tộc Đây là một di tích lịch sử quan trọng của tỉnh Đắk Lắk, góp phần bảo tồn và phát huy di sản văn hóa địa phương.
Bảo tàng Đắk Lắk được thiết kế theo kiến trúc nhà dài truyền thống của người Ê-đê tại Tây Nguyên, kết hợp với vật liệu hiện đại như bê tông, kính và hợp kim Sự kết hợp màu sắc tương phản như trắng, đen, nâu tạo nên không gian vừa sang trọng vừa cổ điển, thu hút sự chú ý ngay cả từ xa.
Công trình có chiều dài 130m và rộng 65m, nằm trên mảnh đất 9.200 m2 với thiết kế không gian mở, mang đến cảm giác thoải mái và dễ chịu cho du khách khi tham quan Bảo tàng được bao quanh bởi thảm cỏ xanh và nhiều cây cối, tạo sự hòa hợp với không gian thiên nhiên núi rừng Tây Nguyên.
Chùa Sắc Tứ Khải Đoan, nằm tại số 117 đường Phan Bội Châu, phường Thống Nhất, là ngôi chùa cổ lớn nhất ở thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Chùa Ma Thuột, nằm ở tỉnh Đắk Lắk, không chỉ là ngôi chùa đầu tiên của tổ chức Phật giáo tại đây mà còn là ngôi chùa cuối cùng ở Việt Nam được phong sắc tứ của chế độ phong kiến.
Chùa Khải Đoan, tên gọi được ghép từ tên vua Khải Định và hoàng thái hậu Đoan Huy, còn được biết đến với các tên khác như Sắc tứ Khải Đoan tự, chùa Lớn hay chùa Tỉnh Hội Ngôi chùa được xây dựng từ năm 1951, bao gồm hai phần hậu tổ và nhà giảng, và đến năm 1953, phần chánh điện của chùa bắt đầu được xây dựng.
Chùa Sắc Tứ Khải Đoan Đắk Lắk nổi bật với kiến trúc độc đáo, kết hợp giữa nhà rường Huế và nhà sàn Tây Nguyên, cùng với những yếu tố hiện đại Tông màu nâu vàng chủ đạo không chỉ tạo nên vẻ cổ kính mà còn mang lại sự nền nã và ấn tượng cho ngôi chùa.
Buổi tối tại khách sạn Tuấn Vũ (3 sao) ở Đắk Lắk, du khách sẽ tìm thấy các phòng nghỉ được thiết kế phù hợp với nhu cầu của chương trình và thuận tiện cho việc di chuyển đến các điểm tham quan vào sáng hôm sau.
Ngày thứ hai, đoàn khởi hành từ Buôn Ma Thuột đến Pleiku và Kon Tum, điểm dừng chân đầu tiên là khu du lịch Buôn Đôn Nơi đây nổi tiếng với truyền thống săn bắt và thuần dưỡng voi rừng Tên gọi Buôn Đôn trong tiếng địa phương có nghĩa là "Làng Đảo", do các khu vực ở Buôn Đôn được nối liền với nhau qua những cây cầu treo bắc qua dòng sông Serepok.
Buôn Đôn từng là một trung tâm kinh tế và giao thương phát triển, nhờ dòng sông Serepok chảy ngược, nơi các lái buôn từ Việt Nam, Lào và Campuchia thường xuyên trao đổi hàng hóa Đặc biệt, nơi đây nổi tiếng với tục lệ săn bắt và thuần dưỡng voi, thu hút sự quan tâm của các nước lân cận đến học hỏi phương pháp.
Buôn Đôn hiện nay sở hữu nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch sinh thái, mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị trong lòng thiên nhiên Khi di chuyển từ trung tâm huyện, bạn sẽ bắt gặp những chiếc cầu treo bắc qua dòng sông Sêrêpôk, cùng với vẻ đẹp hùng vĩ của thác nước 7 nhánh và những ngôi nhà dài hàng trăm mét của đồng bào Tây Nguyên.
Tiếp tục hành trình theo QL 14, đoàn khởi hành đi Pleiku - Kom Tum Tại Kom Tum, đoàn ghé thăm Thủy Điện Ialy, một trong những công trình thủy điện lớn nhất Việt Nam.
BÀI HỌC THỰC TẾ
Mục tiêu nghề nghiệp
Để trở thành một hướng dẫn viên du lịch và nhân viên sale tour chuyên nghiệp, cần nghiêm túc trong việc đạt được mục tiêu và thành thạo nghề Điều này bao gồm việc cung cấp dịch vụ hướng dẫn viên chuyên nghiệp, quản lý quy trình nhận phòng và trả phòng, cũng như hỗ trợ khách hàng Hiểu biết sâu rộng về các tuyến đường và điểm đến là rất quan trọng, cùng với việc trang bị kiến thức du lịch và liên ngành Học hỏi từ những người đi trước qua các chuyến đi thực tế và tham gia vào các chuyến du lịch khác cũng rất cần thiết Đặc biệt, nhân viên sale tour cần thấu hiểu tâm lý khách hàng, thiết kế chương trình ưu đãi cho khách hàng thân thiết, và xây dựng bảng giá tour phù hợp với nhu cầu của khách Cuối cùng, việc nắm rõ ưu – nhược điểm của dịch vụ du lịch và có kiến thức về điểm đến, nhà hàng, khách sạn là yếu tố không thể thiếu.
Nhận thức mới của bản thân
Qua chuyến thực địa, em đã học hỏi nhiều điều về nghề hướng dẫn viên du lịch, đặc biệt là công việc tổ chức các hoạt động tham quan và vui chơi giải trí Hướng dẫn viên cần thông báo rõ ràng về các điểm tham quan để khách nắm vững, đồng thời phải có kỹ năng xử lý tình huống để đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ Việc cập nhật kiến thức và thông tin giải trí hấp dẫn là rất quan trọng để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách Em cũng nhận thấy việc sắp xếp phòng cho khách là một phần quan trọng trong công việc này, và không dễ dàng như tưởng tượng Hướng dẫn viên phải chuẩn bị kỹ lưỡng cho chuyến đi, đồng thời giữ bình tĩnh khi xử lý các tình huống xấu có thể xảy ra Ngoài kiến thức lý thuyết, họ cần hiểu biết về đời sống và có tinh thần, thể trạng tốt, cùng với thái độ khôn khéo để ứng phó với mọi tình huống phát sinh trong chuyến đi.
27 trình thực hiện chuyến đi Đồng thời một chút sự hài hước, yếu tố gây cười sẽ là một điểm mạnh cho hướng dẫn viên.
Những định hướng tiếp theo
- Tích cực học hỏi, chủ động phát triển và cập nhật những kiến thức mới về du lịch, điểm đến, tuyến
- Học hỏi từ thầy cô, bạn bè và rút ra những bài học kinh nghiệm quý báu
- Tăng cường tính tự chủ, dám chịu trách nhiệm, tự nhận khuyết điểm của bản thân
- Học hỏi thêm các kỹ năng đời sống
- Tạo mối quan hệ thân thiện với mọi người
- Nhận thức được những thiếu sót và cố gắng khắc phục
- Tham gia các khóa học liên quan đến nghề nghiệp và phát triển bản thân