Thành phần thực vật của Bắc Giang chủ yếu nằm trong kiểu phụ miền thực vật Nam Trung Hoa Bắc Việt Nam với thảm thực vật rừng thường xanh nhiệt đới và á nhiệt đới có hệ thực vật phong phú, có nhiều loài quý hiếm có giá trị kinh tế cũng như khoa học cao như Pơ mu, Thông tre, Thông nàng, Gụ, Lim xanh .... và đặc biệt có loài cây Dẻ ăn quả (Castanopsis boisii Hickel et A.Camus), thuộc họ Dẻ (Fagaceae Dumort), là một loài cây đặc thù của địa phương, đang phục hồi tự nhiên với diện tích khoảng 7.000 ha. Dẻ ăn quả là loài cây bản địa, lá rộng, đa tác dụng, là loài cây khi còn nhỏ chị bóng nhẹ, trưởng thành ưa sáng, sinh trưởng nhanh và có đời sống dài, là loài cây tái sinh hạt rất kém trong tự nhiên; Gỗ có thể dùng làm nhà, dùng làm gỗ trụ mỏ, các dụng cụ thông thường, ngoài ra Dẻ còn có khả năng cung cấp hạt, là một loại hạt có nhiều tinh bột có thể dùng làm thực phẩm cho con người, hiện nay đang được thị trường ưa thích. Đây là loài cây đang có triển vọng về kinh tế và phòng hộ tại tỉnh Bắc Giang. Trong những năm gần đây, việc sử dụng cây bản địa làm cây trồng chính trong trồng rừng và làm giàu rừng là một vấn đề lớn đang được ngành Lâm nghiệp rất quan tâm. Nhiều cơ sở sản xuất của tỉnh Bắc Giang đã cố gắng đưa cây Dẻ ăn quả làm cây mục đích, song gặp rất nhiều khó khăn, đặc biệt là thiếu những thông tin về đặc điểm sinh vật học của loài, gây nên những khó khăn trong việc đề đề xuất các giải pháp kỹ thuật lâm sinh nhằm mang lại hiệu quả cao trong việc tạo rừng.
Tổng quan vấn đề nghiên cứu
Trên thế giới
Các chuyên gia sinh thái học đã khẳng định rừng là một hệ sinh thái, thực vật rừng có sự biến động cả về chất và lợng khi yếu tố ngoại cảnh thay đổi, rừng cây và con ngời có quan hệ mật thiết với nhau Chính vị lẽ đó, cây rừng đợc con ngời quan sát, xem xét, nghiên cứu từ thuở xa xa
E.P.Odum (1975) [20] đã phân chia ra sinh thái học cá thể và sinh thái học quần thể Sinh thái học cá thể nghiên cứu từng cá thể sinh vật hoặc từng loài, trong đó chu kỳ sống và tập tính cũng nh khả năng thích nghi với môi tr- ờng đợc đặc biệt chú ý Ngoài ra các mối quan hệ giữa các yếu tố sinh thái, sinh trởng có thể định lợng bằng các phơng pháp toán học thờng đợc gọi là mô phỏng, phản ảnh các đặc điểm, quy luật tơng quan phức tạp trong tự nhiên.
W.Lacher (1978) [12] đã chỉ rõ các vấn đề cần nghiên cứu trong sinh thái thực vật nh sự thích nghi ở các điều kiện nh dinh dỡng khoáng, ánh sáng, chế độ nhiệt, chế độ ẩm, nhịp điệu khí hậu.
Các phơng pháp thực nghiệm sinh thái học nhằm nghiên cứu mối quan hệ giữa các loài, phơng pháp điều tra đánh giá đã đợc trình bày trong cuốn ''Thực nghiệm sinh thái học'' của Stephen D.Wratten and Gary L.A.Fry (1980).
Về phơng pháp điều tra tái sinh nhiều tác giả đã sử dụng phơng pháp điều tra theo dải hẹp với các ô đo đếm có diện tích từ 10 100 m 2 Phơng pháp này trong điều tra tái sinh sẽ khó xác định quy luật phân bố lớp cây tái sinh trên bề mặt đất rừng Để giảm sai số Barnard (1950) đã đề nghị một phơng pháp “điều tra chuẩn đoán” mà theo đó ô đo đếm có thể thay đổi tuỳ theo giai đoạn phát triển của cây tái sinh ở các trạng thái rừng khác nhau.
Khi nghiên cứu tái sinh rừng tự nhiên nhiệt đới, Van Steenis.J (1956)
[40] đã nêu hai đặc điểm tái sinh phổ biến Đó là tái sinh phân tán liên tục của các loài cây chịu bóng và kiểu tái sinh vệt thích hợp với các loài cây a sáng. Ngoài ra theo nhận xét của A.Obrevin (1938) khi nghiên cứu các khu rừng nhệt đới ở châu Phi, còn đa ra lý luận bức khảm hay lý luận tái sinh tuần hoàn. ở rừng tự nhiên nhiệt đới số lợng loài cây trên một đơn vị diện tích rất lớn, tổ thành loài cây phức tạp, nên kinh doanh gặp nhiều khó khăn Trong thực tế lâm sinh ngời ta chỉ tập trung nghiên cứu những loài đáp ứng đợc mục đính kinh doanh và nhu cầu của thị trờng.
Vấn đề tái sinh tự nhiên rừng nhiệt đới đợc thảo luận nhiều là hiệu quả của các phơng thức xử lý lâm sinh đến tái sinh rừng của các loài cây mục đích trong các kiểu rừng Các tác giả ngời Anh đã bàn đến vấn đề nh Kennedy (1935); Lancaster (1953); Taylor (1854)…
Các công trình nghiên cứu về phân bố tái sinh tự nhiên ở rừng nhiệt đới, đáng chú ý là công trình của P.W Richards (1952) ở Châu phi, trên cơ sở số liệu thu thập đợc, Taylor (1954), Bennard (1955) xác định cây tái sinh trong rừng nhiệt đới thiếu hụt, cần phải bổ sung bằng cách trồng rừng Các tác giả nghiên cứu tái sinh rừng nhiệt đới Châu á nh: Budowski (1956); Bara (1954); Catinot (1965) lại cho rằng: Dới tán rừng nhiệt đới, nhìn chung có đủ số lợng cây tái sinh có giá trị kinh tế, do vậy các biện pháp lâm sinh đề ra cần thiết để bảo vệ cây tái sinh sẵn có dới tán rõng.
Rất nhiều công trình nghiên cứu phân tích ảnh hởng của các nhân tố đến tái sinh rừng Trong đó nhân tố đợc đề cập nhiều nhất là ánh sáng (thông qua độ tàn che của rừng), độ ẩm của đất, cây bụi, dây leo và thảm tơi là những nhân tố ảnh hởng trực tiếp đến quá trình tái sinh rừng Trong rừng nhiệt đới, sự thiếu hụt ánh sáng ảnh hởng đến phát triển của cây con, còn đối với sự nẩy mần và phát triển của mầm non thờng không rõ (Baur G, N 1962) Khi nghiên cứu tái sinh rừng tự nhiên, các tác giả nhận định thảm cỏ và cây bụi đã ảnh h- ởng tới cây tái sinh của các loài thân gỗ Những lâm phần đã khép tán, tuy thảm cỏ phát triển kém nhng cạnh tranh dinh dỡng và ánh sáng của chúng vẫn ảnh hởng đến cây tái sinh Những lâm phần đã qua khai thác, thảm cỏ có điều kiện phát sinh mạnh là nhân tố ảnh hởng xấu đến tái sinh rừng Ghent A W
(1969) nhận xét: Thảm mục, chế độ thuỷ nhiệt, tầng đất mặt quan hệ với tái sinh rừng cũng cần đợc làm rõ.Trên cơ sở nghiên cứu sinh thái rừng ma, Geoge N Baur (1974) tổng kết về các biện pháp lâm sinh tác động vào rừng, nhằm đem lại rừng căn bản đều tuổi, không đều tuổi, các phơng pháp xử lý cải thiện Các phơng pháp điều chế rừng đã đợc trình bày trong sách của Bioley
Phân bố số cây theo đờng kính là quy luật cấu trúc cơ bản của lâm phần và đã đợc nhiều nhà lâm học quan tâm nghiên cứu Đầu tiên phải kể đến công trình nghiên cứu của Meyer (1952) Ông mô tả phân bố số cây theo đờng kính bằng phơng trình toán học, mà dạng của nó là đờng cong giảm liên tục Phơng trình này đợc gọi là phơng trình Meyer hay hàm Meyer Tiếp đó, nhiều tác giả đã dùng phơng pháp giải tích để tìm phơng trình của đờng cong phân bố.
Naslunel (1936) đã xác lập phân bố Charlier - A đối với phân bố N-D của lâm phần thuần loài đều tuổi Prodan.M và Patatscase A.I (1964), Bill và Rem Ken K.A (1964) đã tiếp cận phân bố này băng phơng trình logarit chính thái Đặc biệt để tăng tính mềm dẻo, một số tác giả hay dùng các hàm khác nhau. Loetsch (1973) dùng hàm Beta để nắn các phân bố thực nghiệm J.L.F Batista và H.T.Z Docouto (1992) trong khi nghiên cứu 19 ô tiêu chuẩn với 60 loài của rừng nhiệt đới ở Maranhoo-Brazil đã dùng hàm Weibull mô phỏng phân bố N- D.
Phần lớn các tác giả khi nghiên cứu cấu trúc lâm phần theo chiều thẳng đứng đã dựa vào phân bố số cây theo chiều cao Phơng pháp kinh điển khi nghiên cứu cấu trúc đứng rừng tự nhiên là vẽ các phẫu đồ đứng, các phẫu đồ đã mang lại hình ảnh khái quát về cấu trúc tầng tán, phân bố số cây theo chiều thẳng đứng, từ đó rút ra nhận xét và đề xuất ứng dụng trên thực tế Phơng pháp này đợc nhiều nhà nghiên cứu rừng nhiệt đới áp dụng mà điển hình là các công trình của P.W Richards (1952), Rollet (1979).
Qua nghiên cứu nhiều tác giả cho thấy, chiều cao tơng ứng với mỗi cỡ kính cho trớc luôn tăng theo tuổi, đó là kết quả tự nhiên của sự phân cấp sinh trởng Trong một cỡ kính xác định, ở các cấp tuổi khác nhau sẽ có các cây thuộc cấp sinh trởng khác nhau Cấp sinh trởng càng giảm khi tuổi lâm phần tăng lên dẫn đến tỷ lệ H-D tăng theo tuổi Từ đó đờng cong biểu thị quan hệ H-D có thể thay đổi dạng và và dịch chuyển lên phía trên khi tuổi lâm phần tăng Kennel.R (1971) đã mô phỏng tơng quan H-D theo phơng trình thích hợp cho lâm phần, sau đó xác lập mối quan hệ của các tham số của phơng trình theo tuổi.
Qua nghiên cứu nhiều tác giả đã đi đến kết luận rằng, có mối quan hệ mật thiết giữa đờng kính tán với đờng kính ngang ngực Zieger (1928), Willing (1948) tuỳ theo loài cây và các điều kiện sinh trởng khác nhau mối liên hệ này đợc biểu hiện khác nhau, nhng phổ biến nhất là dạng phơng trình đờng thẳng: Dt = a + b.D1.3.
ở Việt nam
ở miền Bắc nớc ta từ 19621969, Viện điều tra quy hoạch rừng đã điều tra tình hình tái sinh tự nhiên theo các “loại hình thực vật u thế” Rừng thứ sinh ở Yên Bái (1965), Hà Tĩnh (1966), Quảng Bình (1969) và Lạng Sơn (1969). Đáng chú ý là công trình điều tra tái sinh tự nhiên ở vùng Sông Hiếu(19621964) bằng phơng pháp đo đếm điển hình Kết quả điều tra đã đợc Vũ Đình Huề (1975) tổng kết trong báo cáo khoa học “Khái quát về tình hình tái sinh tự nhiên ở rừng miền Bắc Việt Nam” theo báo cáo đó, tái sinh tự nhiên ở rừng miền Bắc Việt Nam cũng mang những đặc điểm tái sinh của rừng nhiệt đới
Khi nghiên cứu về thảm thực vật rừng Việt Nam, Thái Văn Trừng
(1978) đã nhấn mạnh tới ý nghĩa của điều kiện ngoại cảnh đến các giai đoạn phát triển cây tái sinh Theo tác giả, ánh sáng là nhân tố sinh thái khống chế và điều khiển quá trình tái sinh tự nhiên cả ở rừng nguyên sinh lẫn rừng thứ sinh.
Trần Ngũ Phơng (1970) khi nghiên cứu về kiểu rừng nhiệt đới ma mùa lá rộng thờng xanh đã có nhận xét “rừng tự nhiên dới tác động của con ngời khai thác hoặc làm nơng rẫy, lặp đi lặp lại nhiều lần thì kết quả cuối cùng là sự hình thành đất trống, đồi núi trọc Nếu chúng ta để thảm thực vật hoang dã tự nó phát triển lại, thì sau một thời gian dài trảng cây bụi, trảng cỏ chuyển dần lên những dạng thực bì cao hơn thông qua quá trình tái sinh tự nhiên và cuối cùng rừng có thể phục hồi dới dạng gần giống trạng thái rừng ban đầu”. ảnh hởng của các biện pháp lâm sinh tới tái sinh tự nhiên của quần xã thực vật còn đợc một số tác giả nghiên cứu, Phùng Ngọc Lan (1984), Hoàng Kim Ngũ (1984), Nguyễn Duy Chuyên (1985), Nguyễn Ngọc Lung (1985).
Công trình nghiên cứu của Nguyễn Văn Trơng (1983) đã đề cập đến mối quan hệ giữa cấu trúc rừng với tái sinh tự nhiên trong rừng hỗn loài. Hiện tợng tái sinh lỗ trống ở các rừng thứ sinh vùng Hơng Sơn - Hà Tĩnh đã đợc Phạm Đình Tam (1987) làm sáng tỏ
Khi bàn về vấn đề đảm bảo tái sinh trong khai thác, Phùng Bgọc Lan
(1964) đã nêu ra kết quả tra dặm hạt Lim xanh dới tán rừng ở Lâm trờng Hữu Lũng (Lạng Sơn) Ngay từ giai đoạn nẩy mầm, Bọ xít là nhân tố sinh vật đầu tiên gây ảnh hởng đáng kể đến tỷ lệ nẩy mầm Tiếp theo các đề tài trên, tác giả đã nghiên cứu và nêu lên sự cần thiết của việc bảo vệ và phát triển Lim xanh, đồng thời đề ra một số biện pháp kỹ thuật về xử lý hạt giống, gieo trồng loài cây này Theo tác giả không nên trồng thuần loài Lim xanh.
Theo tài liệu của Viện điều tra quy hoạch rừng (1993) thì tại khu vực lâm trờng Sông Đà - Hoà Bình xuất hiện một số loài cây có giá trị nh: Sến, Dẻ, Gie, Táu Nhng do quá trình khai thác không hợp lý, đốt nơng làm rẫy của đồng bào dân tộc, những loài cây này dần bị mất đi mà thay vao đó là những loài cây a sáng, mọc nhanh, ít giá trị kinh tế
Bùi Văn Chúc (1996) đã nghiên cứu đăc điểm cấu trúc rừng phòng hộ đầu nguồn tại lâm trờng Sông Đà ở các trạng thái rừng IIA, IIIA1 và rừng trồng, tác giả cũng đã đề cập đến tái sinh nhng mới chỉ xác định tổ thành, mật độ.
Thống kê các công trình nghiên cứu về rừng tự nhiên ở Việt Nam cho thấy, phân bố N-D1.3 của tầng cây cao (D 6 cm) có 2 dạng chính nh sau: Dạng giảm liên tục và có nhiều đỉnh phụ hình răng ca, dạng một đỉnh hình chữ J Với mỗi dạng cụ thể, các tác giả chọn những mô hình toán học thích hợp để mô phỏng. Đồng Sỹ Hiền (1974) [7] đã dùng hàm Meyer và hệ đờng cong Poisson để nắn phân bố thực nghiệm số cây theo cỡ kính cho rừng tự nhiên làm cơ sở cho việc lập biểu thể tích và biểu độ thon cây đứng rừng Việt Nam Khi nghiên cứu rừng tự nhiên (1974) [4] ông cho rằng phân bố số cây theo chiều cao (N-H) ở các lâm phần tự nhiên hay trong từng loài cây thờng có nhiều đỉnh, phản ánh kết cấu tầng phức tạp của rừng chặt chọn Các tác giả đã sử dụng nhiều phơng trình toán học khác nhau để biểu diễn tơng quan này Với rừng tự nhiên nớc ta, ông đề nghị sử dụng phơng trình Logarit hai chiều hoặc hàm mũ Đồng thời, tác giả cũng chỉ ra khả năng sử dụng một phơng trình chung cho nhóm loài cây có tơng quan H-D thuần nhất với nhau
Bảo Huy (1993), Đào Công Khanh (1996) đã chọn phơng trình Logarit hai chiều để biểu diễn quan hệ H-D1.3 cho rừng u thế Bằng lăng ở Đắc Lắc và rừng tự nhiên hỗn loài ở Hơng Sơn - Hà Tĩnh.
Vũ Nhâm (1988), Phạm Ngọc Giao (1989), Trần Văn Con (1991) đã áp dụng hàm Weibull để mô phỏng cấu trúc đờng kính ở các kiểu rừng khác nhau.
Vũ Tiến Hinh (1990) đã thử nghiệm một số phân bố lý thuyết và khẳng định phân bố Weibull là phân bố lý thuyết phù hợp nhất.
Nguyễn Hải Tuất (1986) sử dụng phân bố khoảng cách mô tả phân bố thực nghiệm dạng một đỉnh ở ngay sát cỡ đờng kính bắt đầu đo Lê MinhTrung (1991) đã thử nghiệm một số phân bố xác suất mô tả phân bố N-D1.3 và nhận xét là, phân bố Weibull là thích hợp nhất cho rừng tự nhiên ở Đắc Lắc.Gần đây nhất, Trần Xuân Thiệp (1996), Lê Sáu (1996) cũng khẳng định sự hơn hẳn của phân bố Weibull trong việc mô tả phân bố N-D cho tất cả các trạng thái rừng tự nhiên, cho dù phân bố thực nghiệm có dạng giảm liên tục hay một đỉnh
Qua tham khao các tài liệu có liên quan cho thấy, việc nghiên cứu phân bố N-D trong thời gian gần đây không chỉ dừng ở mục đích phục vụ công tác điều tra nh xác định tổng tiết diện ngang, trữ lợng, mà chủ yếu là xây dựng cơ sở khoa học cho giải pháp lâm sinh trong nuôi dỡng rừng.
Bảo Huy 1993), Đào Công Khanh (1996), Lê Sáu (1996) đã nghiên cứu phân bố N-H để tìm tầng tích tụ tán cây.
Các tác giả đều đi đến nhận xét chung là, phân bố N-H có dạng một đỉnh chính và nhiều đỉnh phụ hình răng ca và mô tả thích hợp bằng hàm Weibull.
Vũ Đình Phơng (1985) đã khẳng định giữa đờng kính tán và đờng kính ngang ngực của cây rừng tự nhiên Việt Nam tồn tại mối quan hệ mật thiết theo dạng đờng thẳng Tác giả đã thiết lập phơng trình cho một số loài cây lá rộng nh: Ràng ràng, Vạng, Lim xanh, Chò chỉ trong lâm phần hỗn giao khác tuổi để phục vụ công tác điều chế rừng.
Nguyễn Ngọc Lung và các cộng sự (1987) đã xây dựng biểu tỉa tha tạm thời cho Keo lá tràm, trên cơ sở xác lập mối quan hệ Dt-D1.3 và mối quan hệ giữa các nhân tố điều tra với thể tích thân cây.
Nguyễn Bá Chất (1996) đã nghiên cứu đặc điểm lâm học và biện pháp gây trồng nuôi dỡng cây Lát hoa. Đặc điểm lâm học của các loài cây bản địa ở nớc ta cha đợc nghiên cứu nhiều, một số kết quả nghiên cứu về đặc điểm lâm học thờng đợc đề cập trong các báo cáo khoa học và moọt phần công bố trong các tạp chí, đặc biệt là các công trình nghiên cứu riêng về cây Dẻ ăn quả cha nhiều, phần lớn các tác giả mới chỉ nghiên cứu về lĩnh vực phân loại.
mục tiêu, Nội dung và phơng pháp nghiên cứu
Mục tiêu nghiên cứu
Xác định đợc một số đặc điểm lâm học của loài Dẻ ăn quả
(Castanopsis boisii Hickel et A.Camus) phục hồi tự nhiên ở tỉnh Bắc Giang, góp phần hiểu biết sâu hơn về loài cây này.
Góp phần xây dựng cơ sở khoa học để đề xuất các giải pháp kỹ thuật lâm sinh phù hợp áp dụng cho việc kinh doanh rừng Dẻ ăn quả ở tỉnh Bắc Giang, nâng cao hiệu quả kinh tế và sinh thái của rừng và đề xuất một loại cây bản địa đa tác dụng bổ sung vào tập đoàn cây trồng rừng ở địa phơng, góp phần bảo vệ và phát triển tài nguyên rừng
2.1.3 Giới hạn của đề tài.
Do hạn chế về điều kiện thực hiện, đề tài đợc giới hạn trong phạm vi sau:
- Về địa điểm: ở Bắc Giang, Dẻ ăn quả phân bố từ huyện Yên Thế đến Tân Yên, Lạng Giang, Lục nam, Lục Ngạn và Sơn Động, nhng tập trung nhiều nhất là ở huyện Sơn Động, Lục Ngạn, Lục Nam và Yên Thế, cho nên địa điểm nghiên cứu của đề tài đợc giới hạn tại 4 huyện trên.
- Về nội dung: Đặc điểm lâm học của một loài cây là vấn đề rất rộng và phức tạp, trong phạm vi đề tài này chỉ tập trung nghiên cứu một số đặc điểm lâm học của loài có liên quan đến khả năng phục hồi tự nhiên là: Đặc điểm hình thái, vật hậu; đặc điểm sinh thái; đặc điểm cấu trúc lâm phần; đặc điểm tái sinh tự nhiên và nghiên cứu ảnh hởng của hàm lợng mùn, đạm, độ tàn che và phân bón đến sản l- ợng hạt của Dẻ ăn quả Làm cơ sở cho việc đề xuất các biện pháp kỹ thuật lâm sinh áp dụng trong kinh doanh rừng Dẻ, nhằm tăng năng suất, chất lợng và hiệu quả kinh tế của rừng.
Nội dung nghiên cứu
2.2.1 Nghiên cứu một số đặc điểm lâm học của Dẻ ăn quả.
2.2.1.1 Đặc điểm hình thái, vật hậu.
- Hình thái thân cây, lá, hoa, quả.
- Thời vụ ra chồi, hoa, quả và quả chín trong năm.
- Chế độ nhiệt, ẩm nơi có dẻ ăn quả phân bố.
- Đặc điểm đất đai nơi có Dẻ ăn quả.
- Vùng phân bố tự nhiên của Dẻ ăn quả.
2.2.1.3 Một số đặc điểm cấu trúc lâm phần.
- Tổ thành tầng cây cao.
- Phân bố số cây theo D1.3 ( n/D 1.3 ) và Hvn (n/H vn ).
- Tơng quan giữa giữa Hvn với D1.3 và giữa Dt với D1.3.
2.2.1.4 Đặc điểm tái sinh tự nhiên.
- Cấu trúc tổ thành và mật độ cây tái sinh.
- Phân bố cây tái sinh theo cấp chiều cao.
- Chất lợng cây tái sinh.
- Số lợng cây tái sinh theo nguồn gốc
2.2.2 ảnh hởng của một số nhân tố đến sản lợng hạt của Dẻ ăn quả.
2.2.2.1 ảnh hởng của hàm lợng mùn, đạm, độ tàn che.
2.2.2.2 ảnh hởng của phân bón.
Phơng pháp nghiên cứu
Do thích ứng lâu dài với hoàn cảnh sinh thái cụ thể nên mỗi loài cây có khu phân bố riêng của mình, những nơi có hoàn cảnh thích hợp cao với đặc tính sinh thái loài thì số lợng cá thể loài tập trung cao hơn và sinh trởng, phát triển tốt hơn nơi hoàn cảnh kém thích hợp
Từ khi tái sinh, sinh trởng, phát triển cho tới khi chết đi cây rừng luôn ở một vị trí, mọi quá trình biến đổi của cây theo hoàn cảnh và mọi tác động trở lại của cây đều xảy ra trong hoàn cảnh, môi trờng sống của chúng cho nên nghiên cứu đặc điểm lâm học của loài cây, không gì tốt hơn là đến ngay nơi có cây mọc để nghiên cứu Đồng thời giữa các loài cây luôn tồn tại mối quan hệ qua lại đặc biệt là rừng hỗn giao nhiệt đới rất phức tạp Các mối quan hệ có thể là hỗ trợ hoặc cạnh tranh Để nghiên cứu đầy đủ các mối quan hệ này cần phải có thời gian rất dài, nh- ng do thời gian thực hiện có hạn, nên đề tài phải áp dụng phơng châm “lấy không gian thay thế thời gian” bằng cách điều tra đối tợng nghiên cứu ở các giai đoạn phát triển khác nhau Phơng pháp ô tiêu chuẩn điển hình đã đợc áp dụng để thu thập số liệu. Để nghiên cứu ảnh hởng của một số nhân tố đến sản lợng hạt Dẻ, đề tài sử dụng phơng pháp nghiên cứu thực nghiệm bón phân và tuân thủ các yêu cầu về bố trí thí nghiệm nh tính đồng nhất của các nhân tố, không so sánh giữa các công thức. Để xử lý số liệu, đề tài áp dụng các phần mềm chuyên dùng thông dụng trong thống kê lâm nghiệp.
2.3.2 Phơng pháp nghiên cứu cụ thể.
2.3.2.1 Phơng pháp thu thập số liệu. Đề tài kế thừa các tài liệu cơ bản của khu vực nghiên cứu nh: Bản đồ hiện trạng rừng, số liệu điều tra tài nguyên rừng, điều kiện cơ bản của khu vực nghiên cứu của các cơ quan chuyên ngành xây dựng và công bố.
Căn cứ vào điều kiện thực tế và mục đích nghiên cứu, đề tài đã lập 4 ô tiêu chuẩn (OTC) điển hình tạm thời, diện tích mỗi OTC là 2.000m 2 (40 50m). Ô tiêu chuẩn đợc lập bằng địa bàn cầm tay và thớc dây với sai số khép kín là 1/200.
Trong ô tiêu chuẩn, mô tả về vị trí, độ cao, độ dốc, h ớng phơi, thời tiết của ngày điều tra.
Trong OTC đo đếm toàn bộ những cây có đờng kính (D1.3) 6cm về các chỉ tiêu sau: Xác định tên cây, đo D1.3 bằng thớc đo đờng kính, lấy đến 0,1 cm; Hvn, Hdc và Dt đợc đo bằng thớc dây hoặc thớc sào, lấy đến 0,1 m.
Trên OTC tiến hành vẽ trắc đồ đứng của đai rừng có chiều dài 50m, chiÒu réng 10m.
- Điều tra cây tái sinh.
Trong mỗi OTC lập 05 ô dạng bản (ODB), mỗi ô có diện tích 25 m 2 (5m x 5m), các ODB đợc bố trí theo hệ thống trong OTC (04 ODB ở 4 góc và 01 ODB ở giữa OTC)
Trong ODB, khi điều tra đo đếm tái sinh, đề tài thống kê toàn bộ cây mạ, cây con có chiều cao 6m, sở dĩ điều tra đến chiều cao này là vì qua khảo sát và điều tra cụ thể thấy rằng: Các cây có chiều cao > 6m là những cây bắt đầu tham gia vào tầng A3 của tầng rừng chính, theo quan điểm điều tra trong lâm học thì những cây có chiều cao bắt đầu tham gia vào tầng A3 là hết giai đoạn tái sinh
Các chỉ tiêu xác định là:
- Xác định tên loài cây (tên Việt nam - tên khoa học), nếu có loài cha biết thì thu thập tiêu bản để giám định.
- Đo chiều cao vút ngọn (Hvn) bằng thớc sào.
- Xác định phẩm chất và phân thành 3 cấp chất lợng là tốt, trung bình và xấu. + Cây tốt (A): Là những cây có tán lá phát triển đều đặn, tròn, xanh biếc, thân tròn thẳng, không bị khuyết tật, không bị sâu bệnh.
+ Cây trung bình (B): Là những cây có tán lá bình thờng, ít khuyết tật. + Cây xấu (C): Là những cây có tán lá lệch, lá tập trung ở ngọn, sinh tr- ởng kém, khuyết tật nhiều và bị sâu bệnh.
- Xác định nguồn gốc cây tái sinh theo hạt hoặc theo chồi.
- Điều tra cây bụi, thảm tơi. Điều tra trong ODB, cây bụi là cây thuộc tầng thấp, chỉ tiêu xác định là: Tên loài cây (tên Việt nam - tên khoa học), nếu có loài cha biết thì thu thập tiêu bản để giám định; số lợng; Hvn đợc đo bằng thớc mét; độ che phủ đợc xác định bằng phơng pháp mục trắc.
Thảm tơi là lớp cây cỏ phủ trên bề mặt đất rừng, chỉ tiêu xác định là:
- Loài phổ biến (tên Việt nam - tên khoa học), nếu có loài cha biết thì thu thập tiêu bản để giám định.
- Độ che phủ: Xác định bằng phơng pháp mục trắc và ớc tính tỷ lệ phần trăm.
Mỗi OTC đào 01 phẫu diện có kích thớc 80 200cm, tiến hành mô tả và lấy mẫu phân tích theo phơng pháp nghiên cứu đất, cụ thể:
- Xác định độ PH bằng PH metress.
- Xác định độ chua trao đổi (E) bằng phơng pháp chuẩn độ Xocolop.
- Xác định độ chua thuỷ phân bằng phơng pháp Kapen.
- Xác định dung trọng (D) bằng phơng pháp dung trọng.
- Xác định tỷ lệ mùn bằng phơng pháp Churin.
- Xác định NH4 bằng phơng pháp so màu Nestle.
- Xác định P2O5 bằng phơng pháp Kiessa.
- Xác định K2O bằng phơng pháp Côban.
- Xác định thành phần cơ giới bằng phơng pháp ống hút Rôbinxon và phân cấp 3 bậc của Mỹ (FAO).
- Vật hậu và hình thái: Để nghiên cứu vật hậu và hình thái định kỳ mỗi tháng 2 lần theo dõi vật hậu của 10 cây Dẻ ăn quả ở rừng tự nhiên, mô tả theo các tháng trong năm về các chỉ tiêu sau:
- Hình thái thân cây: Mục trắc chiều cao Hvn, Hdc và vỏ cây.
- Hình thái tán lá: Mục trắc diện tích tán lá, bề dày tán lá, đo kích thớc của lá.
- Hình thái hoa, quả: Đo kích thớc, mô tả.
- Theo dõi thời kỳ ra hoa, nở hết hoa.
- Theo dõi thời kỳ quả chín.
- Điều tra sản lợng quả.
Luận văn tiến hành điều tra năng suất hạt của 60 cây theo 2 tuyến (Tuyến 1, điều tra 30 cây thuộc lâm phần rừng không có sự tác động chăm sóc của con ngời; Tuyến 2, điều tra 30 cây ở lâm phần đợc chm sóc, bón phân trong thời gian 2 năm 2001 và 2002) Dọc theo tuyến điều tra, cứ mối cây Dẻ ăn quả lập một điểm điều tra, xác định độ ẩm, độ dầy tầng đất, hàm lợng mùn, hàm lợng đạm, độ PH, độ dốc, đếm số quả của cành tiêu chuẩn, quy ra số quả của cây tiêu chuẩn, cân trọng lợng 1.000 hạt, quy ra số lợng hạt trong 1 kg và của cả cây.
2.3.2.2 Phơng pháp xử lý số liệu.
Số liệu sau khi đợc thu thập, chỉnh lý sơ bộ, để đảm bảo sự tập trung của số liệu và phản ảnh đúng quy luật tự nhiên của đa số cây trong ô tiêu chuẩn, trong điều tra cho phép áp dụng quy tắc 3 S để loại bỏ những phần tử có kích thớc quá lớn hay quá nhỏ có mức biến động lớn hơn 3 S
Việc chỉnh lý số liệu quan sát, lập các dẫy phân bố thực nghiệm, biểu đồ thực nghiệm, tính toán các đặc trng mẫu đợc sử lý đồng bộ trên máy vi tính theo giáo trình tin học ứng dụng trong Lâm nghiệp của Ngô Kim Khôi, Nguyễn Hải Tuất và Nguyễn Văn Tuấn năm 2001 [32 45]. a Xác định tổ thành:
- Khi xác định tổ thành loài cây phải lấy cá thể cây làm đơn vị tính.
- Muốn tìm ra loài u thế, họ u thế sử dụng công thức NTB = N/m (2.1) Trong đó: NTB: Số cây trung bình của 1 họ hay 1 loài. m: số loài điều tra.
N: tổng số cây điều tra.
Loài chính là loài có số cây N NTB
- Tổ thành cây đợc viết theo quy định của giáo trình lâm học Trờng ĐHLN.
Xác định các chỉ tiêu biểu thị tổ thành.
Tỷ lệ tổ thành đợc xác định theo phơng pháp của Daniel marmilod (Vũ Đình Huề - 1984 và Đào Công Khanh-1996), dùng chỉ tiêu IV (Important Value)
N%: Phần trăm số cá thể ở tầng cây cao của loài nào đó so với tổng số c©y cã trong OTC.
G%: Phần trăm tiết diện ngang của loài cây nào đó so với tổng tiết diện ngang trong OTC.
Những loài cây nào có IV%5% thì mới thực sự có ý nghĩa về mặt sinh thái trong lâm phần Mặt khác theo Thái Văn Trừng (1978) thì trong lâm phần, nhóm loài cây nào đó chiếm 50% tổng số cá thể của tầng cây cao thì nhóm loài cây đó đợc coi là nhóm loài u thế Cần tính tổng IV% của những loài có trị số này 5% từ cao đến thấp đến khi nào IV% 50%. b Tính các trị số trung bình của loài.
Các trị trung bình: Các giá trị trung bình của các chỉ tiêu đo đếm đợc tính theo phơng pháp bình quân cộng. c Ph©n bè (N-D 1.3 ; N-H VN ).
Sau khi chỉnh lý tài liệu, căn sứ vào phân bố thực nghiệm tiến hành mô hình hoá theo các hàm toán học khác nhau để chọn hàm lý thuyết phù hợp Để nghiên cứu các quy luật này sẽ vận dụng tổng hợp các phơng pháp sau:
- Phơng pháp biểu đồ: Trắc đồ dọc, trắc đồ ngang.
đặc điểm khu vực nghiên cứu
Điều kiện tự nhiên
Bắc Giang là một tỉnh miền núi Bắc Bộ, có toạ độ địa lý:
- Từ 21 0 07’ đến 21 0 37’ vĩ độ Bắc.
- Từ 105 0 53’ đến 107 0 02’ kinh độ Đông.
- Phía Bắc giáp tỉnh Lạng Sơn.
- Phía Nam giáp tỉnh Bắc Ninh và Hải Dơng.
- Phía Đông giáp tỉnh Quảng Ninh.
- Phía tây giáp tỉnh Thái Nguyên và thành phố Hà Nội.
Vị trí của tỉnh rất quan trọng, trung tâm văn hoá, chính trị là thị xã Bắc Giang nằm trên Quốc lộ 1A, cách thủ đô Hà Nội 50 km về phía Bắc, thuận lợi để giao lu với các trung tâm lớn ở đồng bằng Bắc Bộ, nằm giữa các cụm có nền kinh tế, xã hội đang tăng trởng nhanh là Hà Nội, Lạng Sơn và Hạ Long.
Diện tích đất lâm nghiệp của tỉnh có ý nghĩa quan trọng trong chiến lợc phòng hộ đầu nguồn, bảo vệ môi trờng sinh thái, cung cấp lâm đặc sản, làm đẹp cảnh quan, phát triển du lịch góp phần vào việc thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của Tỉnh và cả nớc.
Bắc Giang có địa hình chia làm 2 vùng:
- Vùng trung du: Gồm các huyện Hiệp Hoà, Việt Yên, thị xã Bắc Giang với đặc điểm có đất gò đồi xen lẫn đồng bằng rộng, hẹp tuỳ theo từng khu vực Độ cao trung bình từ 100 150m, độ dốc từ 10 15 0
- Vùng núi: Gồm các huyện Sơn Động, Lục Ngạn, Lục Nam, Yên Thế,
Tân Yên, Yên Dũng và Lạng Giang, trong đó Sơn Động là huyện vùng cao. Đặc điểm chính là địa hình chia cắt mạnh, phức tạp, chênh lệch về độ cao lớn. Nhiều vùng đất đai còn tốt, vùng đồi núi thấp có thể trồng cây ăn quả Độ cao trung bình từ 300 400m, độ dốc trung bình từ 20 30 0
- Khí hậu: Tỉnh Bắc Giang nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa vùng Đông Bắc Việt Nam, một năm có hai mùa rõ rệt.
Nhiệt độ bình quân năm khoảng 23 24 0 C, tháng 1 có nhiệt độ thấp nhất khoảng 17 0 C, tháng nóng nhất là tháng 7 có nhiệt độ khoảng 29 30 0 C.
Lợng ma trung bình năm từ 1.500 1.600 mm; tập trung theo mùa, th- ờng tập trung vào các tháng 5,6,7,8,9, chiếm khoảng 80% tổng lợng ma cả năm Các tháng mùa khô, lợng ma đều < 50 mm/tháng. Độ ẩm không khí trung bình: 82%.
Chế độ gió: Bắc Giang chịu ảnh hởng của gió Đông Nam về mùa hè và gió mùa Đông Bắc về mùa đông, gió mùa Đông Bắc thờng kèm theo ma rét, có xuất hiện sơng muối.
- Thuỷ văn: Bắc Giang có hệ thống sông, hồ khá dầy, trong tỉnh có 3 con sông lớn chẩy qua là sông Thơng, sông Cầu và sông Lục Nam.
Theo số liệu thống kê tại 2 trạm thuỷ văn là Bắc Giang và Cầu Sơn cho thấy: mực nớc sông trung bình tại trạm Phú Thợng là 2,18m, mực nớc trung bình mùa lũ là 4,3m Lu lợng kiệt nhỏ nhất Qmin = 1 m 3 /s Lu lợng lũ lớn nhất
Qmax = 1.400 m 3 /s mực nớc lũ lớn nhất tại Bắc Giang là 6,2 6,8m, thờng xuất hiện vào tháng 8 và tháng 9.
Theo kết quả điều tra xây dựng bản đồ lập địa trên địa bàn tỉnh, Bắc Giang có các loại đất chính sau:
- Đất Feralit trên núi trung bình: Diện tích 200 ha, chiếm 0,1% diện tích tự nhiên Phân bố ở độ cao > 700m thuộc dãy An Châu Đất có tầng mùn dày, chủ yếu ở dạng mùn thô, tầng đất mỏng, độ dốc lớn, đá lộ nhiều, thành phần cơ giới nhẹ.
- Đất Feralit mùn trên núi thấp: Diện tích 28.530 ha, chiếm 7,5% diện tích tự nhiên Phân bố chủ yếu ở các huyện Sơn Động, Lục Ngạn và Lục Nam Đất chủ yếu phát triển trên đá sa thạch và phiến thạch sét, tầng đất trung bình, nhiều đá lẫn, dễ xói mòn.
- Đất Feralit vùng đồi phát triển trên đá sa thạch: Diện tích 76.400 ha, chiếm 20% diện tích tự nhiên Phân bố chủ yếu ở huyện Lục Nam, Sơn Động. Tầng đất mỏng, thành phần cơ giới trung bình, đất bị xói mòn mạnh.
- Đất Feralit vùng đồi phát triển trên đá phiến thạch sét Diện tích 83.910 ha, chiếm 22% Phân bố chủ yếu ở các huyện Sơn Động, Lục Ngạn, Lục Nam, Yên Thế, Lạng Giang Tầng đất trung bình mỏng, thành phần cơ giới trung bình.
- Đất phù sa cổ: Diện tích 8.880ha, chiếm 2,3% diện tích tự nhiên Phân bố chủ yếu ở hạ lu sông Lục Nam và các huyện miền trung du.
- Đất thung lũng dốc tụ: Diện tích 8.170 ha , chiếm 2,1% diện tích tự nhiên Phân bố ở ven các sông, suối chính trong tỉnh Tầng đất dày, độ phì cao, giàu dinh dỡng Đây là đối tợng chính để trồng cây nông nghiệp.
- Đất Feralit biến đổi do trồng lúa Phân bố tập trung ở các huyện Việt Yên, Hiệp Hoà, Tân Yên, Yên Dũng, Lạng Giang Đây là đối tợng chủ yếu để canh tác nông nghiệp Đất giàu dinh dỡng tầng đất dày, thành phần cơ giới từ trung bình đến nặng.
Nhìn trung đất đai tỉnh Bắc Giang đợc hình thành chủ yếu trên loại đá mẹ sa thạch, phiến thạch và phù sa cổ Có tầng đất trung bình, đất nghèo dinh d- ỡng, nhiều nơi khô cằn, khả năng giữ nớc kém, phù hợp đặc điểm phân bố của Dẻ ăn quả.
3.1.5 Hiện trạng sử dụng đất đai và tài nguyên rừng.
3.1.5.1 Diện tích các loại đất đai.
Tổng diện tích tự nhiên toàn tỉnh: 382.200ha, trong đó:
- §Êt cã rõng : 143.944 ha, chiÕm 37,7%
- Đất nông nghiệp : 94.119 ha, chiếm 24,6%
- Đất cha sử dụng : 77.41 ha, chiếm 20,3%
Nh vậy, tỷ lệ che phủ của rừng đạt 40,5% (lấy thêm diện tích cây lâu năm và đất vờn tạp) Tỷ lệ che phủ của rừng tập trung trên đất lâm nghiệp là 37,7% Phân bố không đều và tỷ lệ đất cha sử dụng không lớn nhng lại tập trung ở một số huyện Sơn Động, Lục Ngạn, trong đó đất đồi núi cha sử dụng chiếm 29,0% diện tích đất cha sử dụng Đây là đối tợng chính để xây dựng rừng và sản xuất nông nghiệp khác Mặt khác, Bắc Giang là một tỉnh có vị trí rất quan trọng trong khu vực Do vậy, cần phải khẩn trơng trồng và phục hồi rừng trên diện tích đất đồi núi cha sử dụng có khả năng lâm nghiệp để nhanh chóng tăng độ che phủ của rừng trên địa bàn tỉnh là việc làm quan trọng và cấp bách hiện nay.
Khu hệ động vật rừng tỉnh Bắc Giang mang tính chất khu hệ động vật Đông Bắc với các đại diện nh Cu li lớn, Voọc đen, Chó sói
Đặc điểm kinh tế - xã hội
3.2.1 Dân tộc, dân số và lao động.
Bắc Giang có 17 dân tộc anh em cùng chung sống : Kinh, Tày, Nùng, Sán Dìu, Sán Chỉ, Hoa, Mờng, Dao, cao Lan đông nhất là dân tốc Kinh chiÕm gÇn 90%.
Với đặc điểm một tỉnh có nhiều dân tộc, phân bố trên địa bàn lãnh thổ khác nhau với mật độ không đều, ngời kinh sống chủ yếu ở vùng trung du,thị xã, thị trấn, ven các trục đờng giao thông, còn các dân tộc khác sinh sống chủ yếu trên vùng núi cao, phong tục tập quán sinh hoạt và sản xuất cũng khác nhau, trình độ dân trí cũng có phần chênh lệch, tạo nên một môi tr ờng xã hội ít đồng đều về mức sống cũng nh trình độ văn minh.
Bắc Giang có 10 huyện, thị xã với 229 xã, phờng và thị trấn, dân số 1.549.807 ngời (năm 2002) Mật độ dân số bình quân 398 ngời/km 2 , thấp nhất là huyện Sơn Động (81 ngơi/km 2 ), cao nhất là Thị xã Bắc Giang (2.943 ng- ời/km 2 ) Tỷ lệ tăng dân số bình quân 1,22%.
Tổng số lao động toàn tỉnh là 732.695 ngời chủ yếu là lao động nông nghiệp (chiếm 87,7%) Với lực lợng lao động nông - lâm nghiệp rất lớn và trong nông nghiệp thì trồng trọt là chính, thời gian giành cho nông nghiệp chiếm khoảng 1/2 thời gian trong năm, nên tình trạng lao động nông nghiệp thiếu việc làm còn nhiều, khoảng 30 - 40%.
Tốc độ tăng trởng kinh tế bình quân trong 5 năm qua đạt 7,4%/năm, trong đó năm 2002 kết quả đạt đợc khá toàn diện, 13/14 chỉ tiêu chủ yếu đều đạt và vợt kế hoạch đề ra, tốc độ tăng trởng kinh tế đạt 7,7% Cơ cấu kinh tế có bớc chuyển dịch tích cực, tỷ trọng nông - lâm nghiệp giảm dần, tỷ trọng công nghiệp và dịch vụ tăng; Đến năm 2002 tỷ trọng Nông, lâm nghiệp chiếm 48,1%, công nghiệp - xây dựng 17,4%, dịch vụ 34,5% Sản xuất nông nghiệp liên tục đợc mùa, kinh tế vờn đồi phát triển mạnh theo hớng sản xuất hàng hoá, đã hình thành vùng chuyên canh cây ăn quả tập trung lớn nhất các tỉnh phía bắc với quy mô 4,5 vạn ha, trong đó có trên 3,2 vạn ha vải thiều, mỗi năm tạo ra thu nhập hàng trăm tỷ đồng cho nông dân Cùng với sự phát triển kinh tế, các lĩnh vực văn hoá xã hội, an ninh, quốc phòng có nhiều tiến bộ, giáo dục, y tế có bớc phát triển Đời sống nhân dân ổn định và đợc cải thiện rõ rệt, số hộ đói, nghèo giảm nhanh.
Thực trạng xã hội và hạ tầng cơ sở
Mạng lới giao thông vận tải phân bố tơng đối hợp lý với đầy đủ các loại hình giao thông: Đờng bộ, đờng sông và đờng sắt.
Hệ thống thuỷ lợi trong tỉnh bao gồm hệ thống sông, đê bao, công trình đầu mối, kênh mơng Đến nay, đã xây dựng đợc 214 trạm bơm, hàng trăm hồ đập với dung tích chứa nớc 365 triệu m 3 Tổng công suất tới của các công trình thuỷ lợi là 73.000 ha, năng lực thực tế chỉ tới đợc 41.684 ha, đạt 56% năng lực thiết kế và 46% so với nhu cầu tới Năng lực tiêu thực tế 19.227 ha, đạt 55% công suất thiết kế và 42% nhu cầu tiêu nớc.
Nhìn chung với tình hình thực tế hiện nay, tỉnh Bắc Giang có đủ điều kiện để phát triển lâm nghiệp theo hớng sản xuất hàng hoá, đặc biệt là việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, chuyển đổi mục đích kinh doanh, trong đó xác định cây Dẻ ăn quả là một trong những cây chủ lực cho các vùng núi của tỉnh.
Kết quả nghiên cứu và thảo luận
Một số đặc điểm lâm học của Dẻ ăn quả
4.1.1 Đặc điểm hình thái, vật hậu của loài Dẻ ăn quả.
Theo giáo trình Thực vật rừng của Lê Mộng Chân và Lê Thị Huyên
[133], cây Dẻ ăn quả thuộc chi Dẻ gai (Castanopsis), thuộc họ Dẻ (Fagaceae Dumort), ở Việt Nam có hai loài là Dẻ ăn quả (Castanopsis boisii Hickel et A.Camus) và Dẻ bốp (Castanopsis cerebrina Barnett), nhng ở Bắc Giang chủ yếu là Dẻ ăn quả và Luận văn chỉ nghiên cứu loài cây này.
Qua kết quả điều tra, nghiên cứu cho thấy: Cây Dẻ ăn quả (Castanopsis boisii Hickel et A.Camus) là cây gỗ nhỡ, thờng cao từ 10 15m, đờng kính có khi đạt 30 40 cm, thân tròn, thẳng, xù xì, vỏ dầy, mầu xám trắng, nứt dọc nhỏ, có đoạn thân dới cành tròn đẹp và dài (2/3 chiều cao thân cây), Vết đẽo hoặc sớc chẩy nhựa mầu tím nhạt sau đó trở thành mầu đen Cành non nhẵn, nhiều đốm trắng, cành nhánh dài, mầu chàm trắng, khô ròn dễ gẫy, uốn cong xuống phía gốc, mang lá đều đặn, tán rộng xum xuê
Lá đơn, mọc cách, thuỗn hình ngọn giáo hoặc trái xoan, mép nguyên, đầu hơi tròn, là dài 9 16 cm, rộng 4 7 cm, mặt trên xanh đậm, nhẵn bóng, mặt dới nhiều vẩy nhỏ mầu hổng rỉ sắt xếp dầy đặc Gân bên có từ 10 14 đôi và nhiều gân nhỏ mảnh, hơi nổi rõ ở mặt dới Cuống lá mảnh, dài từ 1,5 1,8 cm, có lá kèm hình gai sớm rụng Tán lá Dẻ rất dễ nhận biết từ xa trên các quả đồi nơi có Dẻ phân bè.
Hoa đơn tính cùng gốc mọc đầu cành, hoa tự đực hình bông đuôi sóc mảnh dài 5 10 cm, trục chính hoa hình sợi có lông, hoa đực đơn độc, chỉ nhị kéo dài, bao phấn tròn Hoa tự cái trên trục, dài hơn, có lông mềm, hoa có lá bắc ngắn, hoa cái tha, đầu nhuỵ xẻ 3 Bông mang quả đài 4 7 cm, thờng cong lại, tập trung ở phần gốc, phía ngoài đợc bao bọc hoàn toàn bởi đấu, đ- ờng kính từ 2 3 cm, nhiều gai nhọn xếp bó sát nhau, không phủ kín vách đấu, vách trong có lông dầy, mầu nâu, khi chín rãn ra để quả lò ra ngoài, mỗi đấu có một quả, hình bầu dục, dài từ 1 2 cm, đờng kính từ 0,7 1,0 cm, rốn nhỏ, nhọn đầu mầu nâu nhạt, có lông tơ mềm, gốc tròn, vỏ quả dòn, dễ vỡ, trong có phôi trắng, nhiều tinh bột, thơm Qua điều tra và phỏng vấn cho thấy hạt Dẻ ăn quả thờng dễ rụng vào buổi sáng, còn tra và chiều thì ít rụng.
Biểu 4-1: Kích thớc quả, số lợng quả của cây trong và bìa rừng.
Các chỉ tiêu Cây trong lâm phần Cây bìa rừng
Số lợng quả chắc (quả) 9.307 15.645
Kết quả biểu 4-1 cho thấy:
- Kích thớc quả, số lợng quả lấy theo trị số bình quân của cây ở bìa rừng đều lớn hơn và lớn gấp từ 1,7 đến 2,3 lần cây trong rừng.
- Số lợng quả và tỷ lệ quả chắc của cây bìa rừng bằng 1,5 đến 1,6 lần so víi c©y trong rõng.
- Trọng lợng 1.000 hạt cây ở bìa rừng trội hơn 12% so với cây trong rõng.
- Tỷ lệ nẩy mầm của cây bìa rừng cũng cao hơn 3% so với cây trong lâm phÇn.
- Kết quả phân tích phơng sai giữa quả của cây trong rừng và cây ở bìa rừng theo đờng kính, chiều dài, số lợng hạt, đều cho thấy sự sai khác nhau rõ rệt giữa hạt Dẻ ăn quả của cây trong rừng và cây ở bìa rừng Sự khác biệt này cho thấy cần tạo khoảng trống cần thiết để Dẻ ăn quả có hoa, quả, hạt giống đạt chất lợng cao.
Hình 4-1: Rừng Dẻ ăn quả phục hồi tự nhiện tại Bắc Giang.
Hình 4-2: Lá, hoa, quả và hạt Dẻ ăn quả.
Theo kết quả theo dõi và nhân dân địa phơng, Dẻ ăn quả bắt đầu ra hoa kết quả ở tuổi 4 5, cho sản lợng quả ổn định từ tuổi thứ 10 trở đi, sản lợng đạt cao nhất ở tuổi 20 35, sau đó giảm dần đến 40 50 năm tuổi.
Mùa ra hoa vào tháng 9 11, quả chín sinh thái vào tháng 8 9 năm sau, chu kỳ sai quả 2 năm, quả nhỏ, đờng kính từ 0,8 1,2 cm, mầu nâu sẫm chứa bột trắng, ăn đợc, khó bảo quản, thờng từ 15 20 ngày sau thu hái hạt bắt đầu nẩy mầm và mất sức nẩy mầm sau 30 35 ngày.
Dẻ ăn quả phân bố tơng đối hẹp, nhng có sự sai khác các pha vật hậu do biến động giữa các vùng tiểu khí hậu Hiện tợng ra hoa kết quả có sự khác nhau giữa các vùng khác nhau.
Trong một vùng, hiện tợng ra hoa, kết quả, sai quả cũng khác nhau khi cây trong quần thụ hoặc ngoài quần thụ.
Biểu 4-2: Hiện tợng vật hậu của Dẻ ăn quả.
Hiện tợng vật hậu Sơn Động Lục Ngạn Lục Nam Yên Thế Độ cao (so với mặt biển) 58 m 79 m 132 m 65 m
Thời kỳ ra hoa (tháng) 9 10 9 10
Thời kỳ ra quả (tháng) 1 2 1 2
Thời kỳ quả chín (tháng) 8 9 8 9
Biểu 4-3: Sự ra hoa kết quả của Dẻ ăn quả.
Chỉ tiêu Tháng Ghi chú
Qua biểu 4-2 và 4-3 cho thấy:
- Thời kỳ ra hoa, kết quả và bắt đầu chín ở Sơn Động và Lục Nam và sớm hơn ở Lục Ngạn và Yên Thế.
- Cây trong lâm phần tuy có cùng điều kiện khí hậu, đất đai, song do ảnh hởng của điều kiện tiểu khí hậu nên có sự khác biệt về các pha vật hậu.
- Cây trong rừng ra hoa và quả chín muộn hơn cây ở bìa rừng 1 tháng. Cần chú ý hiện tợng quả chín khác nhau để có thời gian thu hái thích hợp.
Với những cây thời kỳ ra hoa quả chín khác nhau, kích thớc, chất lợng hạt cũng khác nhau.
4.1.2 Đặc điểm nơi có Dẻ ăn quả phân bố.
4.1.2.1 Đặc điểm khí hậu vùng phân bố của Dẻ ăn quả.
Căn cứ chỉ số về chế độ nhiệt của 3 trạm quan trắc khí tợng: Sơn Động,Lục Ngạn và Bắc Giang nằm trong vùng có Dẻ ăn quả phân bố, có nhiệt độ trung bình năm từ 23,0 0 C 23,7 0 C, nhiệt độ trung bình tối cao từ 29,7 0 C 30,0 0 C, nhiệt độ trung bình tối thấp 13,5 0 C 15,1 0 C, chênh lệch nhiệt độ giữa tháng nóng nhất và tháng lạnh nhất từ 14,9 0 C 16,2 0 C, tổng lợng nhiệt cả năm 8.230,7 0 C 8.699,6 0 C, nhng nhiệt độ tối thấp không quá 5 0 C, nhiệt độ tối cao tuyệt đối 39,1 0 C (Sơn Động), nhiệt độ tối thấp tuyệt đối -1 0 C (Sơn Động), nhng ít xuất hiện Cha phát hiện chính xác các giới hạn độ cao vùng phân bố Dẻ ăn quả tại Bắc Giang.
Biểu 4-4: Đặc điểm khí hậu một số địa điểm có Dẻ ăn quả phân bố.
Vùng có Dẻ ph©n bè §é cao (m)
Lợng ma bình quân năm: 963 mm 2.600 mm.
Chế độ nhiệt, chế độ ma là những nhân tố sinh thái quan trọng, có ý nghĩa quyết định vùng phân bố Dẻ ăn quả, qua đó cho thấy có thể phát triển
Dẻ ăn quả ở nhiều vùng của tỉnh Bắc Giang
Từ kết quả trên cho thấy: Nguyên nhân có sự chênh lệch về thời kỳ ra hoa, kết quả và bắt đầu chín giữa các vị trí nghiên cứu có thể là do: ở Sơn Động, Lục Nam có: Tổng tích nhiệt bình quân năm (8.699,6 0 C), nhiệt độ bình quân năm (23,5 0 C - 23,7 0 C); lợng ma bình quân năm (1.657,2), biên độ nhiệt độ trung bình (16,2 0 C), nhiệt độ tối cao (29,8 0 C - 30,0 0 C) đều cao hơn ở Lục Ngạn, Yên Thế Ngoài ra còn do ở Sơn Động, Lục Nam có độ ẩm (80%) và Nhiệt độ trung bình tối thấp (13,5 0 C) thấp hơn so với ở Lục Ngạn, Yên Thế.
Các chỉ số về chế độ ẩm ở các địa điểm có Dẻ ăn quả phân bố có phạm vi biến động lớn nhng phổ biến có lợng ma từ 1.300 mm 1.800 mm, tổng số ngày ma từ 101 114 ngày, số tháng có ngày ma dới 50 mm từ 4 5 tháng, độ ẩm tơng đối không khí từ 80% 83%, độ ẩm thấp tuyệt đối dới20% xuất hiện vào tháng 12 và tháng 1 hàng năm.
Tổng lợng ma đợc xếp vào loại trung bình, chế độ khô hạn (14 tháng khô), càng thấy rõ sự phân mùa và kiểu khí hậu đại diện cho kiểu rừng thờng xanh nhiệt đới.
ảnh hởng của một số nhân tố đến sản lợng hạt của Dẻ ăn quả
Các yếu tố hoàn cảnh ảnh hởng đến sinh trởng và năng suất hạt Dẻ luôn là ảnh hởng một cách tổng hợp, trong mối quan hệ tác động lẫn nhau Tuy nhiên, nghiên cứu các mối quan hệ này là mọt việc phức tạp, trong đề tài này do hạn chế về điều kiện thực hiện nên chỉ giới hạn ở hai yếu tố là hàm lợng mùn và bón phân đến năng suất
4.2.1 ảnh hởng của hàm lợng mùn đến sản lợng quả.
Hàm lợng mùn là yếu tố phản ảnh độ phì của đất, nó có ảnh hởng lớn đến năng suất Để xem xét ảnh hởng của hàm lợng mùn, đề tài sử dụng phần mềm SPSS để lựa chọn dạng hàm toán học mô phỏng liên hệ giữa năng suất quả với hàm lợng mùn trong đất, kết quả đợc trình bầy ở phụ biểu 07.
Kết quả so sánh hệ số tơng quan và sai số của các hàm toán học bậc nhất, bậc hai, bậc ba và hàm Logarit nhận thấy quan hệ giữa năng suất quả với hàm lợng mùn trong đất theo hàm bậc nhất vì có hệ số tơng quan là lớn thứ hai R = 0,78, nhng Sig F = 0,0000 nhỏ nhất và Sig (Ta, Tb) = 0,0000 đều nhỏ nhất Chúng tỏ tồn tại của hệ số tơng quan R và các hệ số a, b; nên từ đó chọn dạng phơng trình bậc nhất để mô phỏng mối quan hệ này
Từ đó ta có phơng trình: NS = 17,37 + 1,70.M (4-21) Qua kết quả trên ta có thể nhận xét rằng: Liên hệ giữa năng suất quả và hàm lợng mùn trong đất có dạng hàm bậc nhất và có mối quan hệ chặt (r 0,78) Từ phơng trình trên ta vẽ đợc biểu đồ quan hệ năng suất Dẻ ăn quả và hàm lợng mùn trong hình 4-11.
Hình 4-11: Biểu đồ quan hệ Năng suất - Mùn
Qua biểu đồ quan hệ giữa năng suất quả và hàm lợng mùn trong đất, nhận thấy rằng năng suất quả tăng dần theo hàm lợng mùn.
4.2.2 ảnh hởng của hàm lợng đạm đến sản lợng quả.
Hàm lợng đạm là một yếu tố hoàn cảnh, nó có ảnh hởng quan trọng đến năng suất quả của cây rừng Để phân tích ảnh hởng của hàm lợng đạm trong
S ả n l ợ n g q u ả ( k g /c â y ) đất tới sản lợng quả Dẻ, đề tài đề tài sử dụng phần mềm SPSS để lựa chọn dạng hàm toán học mô phỏng liên hệ giữa năng suất quả với hàm lợng đạm trong đất, kết quả đợc trình bầy ở phụ biểu 08.
Kết quả so sánh hệ số tơng quan và sai số của các hàm toán học bậc nhất, bậc hai, bậc ba và hàm Logarit nhận thấy quan hệ giữa năng suất quả với hàm lợng đạm trong đất theo hàm bậc nhất vì có hệ số tơng quan là lớn thứ hai
R = 0,814, nhng Sig F = 0,0000 nhỏ nhất và Sig (Ta, Tb) = 0,0000 đều nhỏ nhất Chứng tỏ tồn tại của hệ số tơng quan R và các hệ số a, b; nên từ đó chọn dạng phơng trình bậc nhất để mô phỏng mối quan hệ này
Từ đó ta có phơng trình: NS = 9,45 + 37,37.Đ (4-22) Qua kết quả trên ta có thể nhận xét rằng: Liên hệ giữa năng suất quả và hàm lợng đạm trong đất có dạng hàm bậc nhất và có mối quan hệ chặt (r 0,814) Từ phơng trình trên ta vẽ đợc biểu đồ quan hệ năng suất Dẻ ăn quả và hàm lợng đạm trong hình 4-12.
Hình 4-12: Biểu đồ quan hệ Năng suất - Đạm
Qua biểu đồ quan hệ giữa năng suất quả và hàm lợng đạm trong đất, nhận thấy rằng năng suất quả tăng dần theo hàm lợng đạm.
4.2.3 ảnh hởng của độ tàn che đến sản lợng quả. ánh sáng là một yếu tố hoàn cảnh quan trọng ảnh hởng đến sinh trởng, phát triển của thực vật Để phân tích ảnh hởng của độ tàn che tới sản lợng quả
Dẻ, đề tài đề tài sử dụng phần mềm SPSS để lựa chọn dạng hàm toán học mô phỏng liên hệ giữa năng suất quả với độ tàn che, kết quả đợc trình bầy ở phụ biểu 09.
Kết quả so sánh hệ số tơng quan và sai số của các hàm toán học bậc nhất, bậc hai, bậc ba và hàm Logarit nhận thấy quan hệ giữa năng suất quả với độ tàn che theo hàm Logarit vì có hệ số tơng quan là lớn nhất R = 0,94, nhng Sig F = 0,0000 nhỏ nhất và Sig (Ta, Tb) = 0,0000 đều nhỏ nhất Chứng tỏ tồn tại của hệ số tơng quan R và các hệ số a, b; nên từ đó chọn dạng phơng trình Logarit để mô phỏng mối quan hệ này
Từ đó ta có phơng trình: NS = 11,493 - 8,197.log(TC) (4-23)
Hình 4-12: Biểu đồ quan hệ Năng suất - Độ tàn che
Qua kết quả trên ta có thể nhận xét rằng: Liên hệ giữa năng suất quả và độ tàn che có dạng hàm Logarit và có mối quan hệ rất chặt (r = 0,94) Từ ph - ơng trình trên ta vẽ đợc biểu đồ quan hệ năng suất và hàm lợng mùn trong hình 4- 13.
4.2.4 ảnh hởng của phân bón tới sản lợng quả. Để đánh giá đợc tác dụng của phân bón, trong phạm vi đề tài này tiến hành so sánh sản lợng quả của 2 lâm phần Dẻ phục hội tự nhiên tơng đối đồng tuổi và các điều kiện tự nhiên nh độ cao, độ dốc, hớng phơi … tơng đối đồng nhất, trong đó một lâm phần không bón phân và lâm phần đợc thâm canh có bón phân NPK tỷ lệ 5-10-3, với liều lợng là 2kg/cây/năm và với phơng thức bón thúc sau thu hoạch quả.
Qua bảng so sánh phơng sai (phụ biểu 10), ta có F = 2,579 >F05 = 1,96 với K1 = 29, K2 = 29 nên phơng sai của 2 tổng thể bằng nhau.
Qua bảng so sánh các mẫu (phụ biểu 10) ta có F = 2,873 > F05 = 1,96 K1
= 29, K2 = 29 và SigF = 0,095 > 0,05 nên bác bỏ giả thiết H0, nghĩa là có sự khác nhau giữa sản lợng quả thu hoạch của rừng Dẻ không bón phân và rừng
Dẻ có bón phân, với năng suât bình quân của Dẻ ở rừng không bón phân là15,028 kg/cây và rừng Dẻ có bón phân là 22,458 kg/cây Điều đó chứng tỏ rằng bón phân đã đem lại hiệu quả cao, nâng cao năng suất hạt thu hoạch gấp 1,5 lÇn.
