BÀI 28: NẤM Câu 1 Loại nấm xếp vào nhóm nấm túi ? A Nấm rơm B Mốc trắng C Nấm hương D Nấm mỡ Câu Những lồi nấm độc thường có điểm đặc trưng sau ? A.Tỏa mùi hương quyến rũ B.Thường sống quanh gốc C.Có kích thước lớn D.Có màu sắc sặc sỡ, có vịng cuống nấm bao gốc nấm Câu 3 Quá trình chế biến rượu vang cần sinh vật sau chủ ỵếu? A Vi khuẩn B Virus C Nguyên sinh vật D Nấm men Câu 4 Bào tử đảm quan sinh sản loại nấm sau đây? A Nấm hương B Nấm mốc C Nấm bụng dê D Nấm men Câu 5 Thuốc kháng sinh penicillin sản xuất từ đâu? A Nấm men B Nấm mốc C Nấm mộc nhĩ D Nấm độc đỏ Câu Ở người bệnh nấm gây ra? A Hắc lào B Bạch tạng C Ghẻ lở D Viêm da Câu < NB> Nấm sinh sản chủ yếu theo hình thức nào? A Mọc chồi B Bằng bào tử C Nhân đôi D Bằng hạt Câu < VD> Chất dinh dưỡng chủ yếu có loại thức ăn làm từ nấm gì? A Chất béo B Chất tinh bột C Chất đạm D Chất đường Câu Hãy dấu hiệu hình thái để nhận biết nấm độc tự nhiên? Về hình thái, nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ, thường có đủ thành phẩn nấm (mũ nấm, vòng cuống nấm, bao gốc nấm, cuống nấm, Câu 10 Nối nội dung cột A với loại nấm cột B cho phù hợp vào cột đáp án Cột A Cột B 1.Loại nấm phát triển hạt ngô luộc a.Mốc trắng dùng để làm tương 2.Loại nấm phát triển cơm nguội, b.Nấm mốc xanh cháo, bánh mỳ tạo lớp màu trắng 3.Loại nấm tác động vào tinh bột chín c.Nấm độc đỏ tạo rượu, bia 4.Loại nấm tác động vào mít chín dập d.Nấm linh chi nát gây chua 5.Loại nấm dùng làm thức ăn e.Nấm men 6.Loại nấm dùng làm thuốc g.Nấm rơm 7.Loại nấm cần tham gia h.Mộc nhĩ, nấm hương trình làm sữa chua Đáp án 1+b 2+a 3+e 4+e + h, g 6+d 7+e Câu 11 Ghép nội dung “Con đường lây nhiễm “ phù hợp với nội dung “ Biện pháp phòng tránh” (ở cột B) vào cột “ Đáp án” Con đường truyền bệnh Biện pháp phòng tránh Đáp án 1+e Tiếp xúc với vật nuôi nhiễm bệnh a) Bảo vệ môi trường, đeo trang cá nhân Tiếp xúc với người nhiễm bệnh b) Vệsinh cá nhân, đeo trang cá nhân, găng tay, ủng lao động có tiếp xúc với đất chứa nấm gây bệnh 2+c Dùng chung với người nhiễm bệnh c) Hạn chế tiếp xúc với người nhiễm bệnh; đeo trang cá nhâ n, găng tay tiếp xúc d) Không dùng chung đỗ dùng cá nhân với người nhiễm bệnh; vệ sinh dùng gia đinh, lớp học, nơi công cộng 3+d e) Vệ sinh cho vật nuôi, hạn chẽ tiếp xúc với vật nuôi nhiễm bệnh 5+b Tiếp xúc với môi trường ô nhiễm Tiếp xúc với bụi, đất chứa nấm gây bệnh 4+a Câu 12 Tại lấy mẫu nấm mốc để làm thực hành, để đảm bảo an toàn phải sử dụng găng tay trang cá nhân? Vì bào tử nấm mốc nhẹ, dễ dàng phát tán khơng khí dễ gâỵ kích ứng da tiếp xúc trực tiếp Câu 13 Giải thích sau trận mưa khúc gỗ đống rơm có mộc nhĩ, nấm mọc lên? Bào tử nấm nhẹ bay khơng khí Sau trận mưa tạo môi trường ẩm ướt bào tử tiếp xúc với giá thể nên nấm sinh trưởng phát triển Câu 14 Trong tự nhiên địa y phổ biến, tra cứu thông tin trình bày số hiểu biết em vế địa y? Địa y dạng kết hợp nấm loại sinh vật quang hợp, tảo lục hay vi khuẩn lam, mối quan hệ cộng sinh Địa y tồn số môi trường khắc nghiệt đài nguyên, Bắc cực, sa mạc, bờ đá Chúng có nhiều cây, cành thân câỵ Chúng có đá.Trên tường gạch đất, nhiều tồ nhà có địa mọc Câu 15 Quần áo bị mốc loại nấm gây nên Từ hiểu biết kiến thức học cho biết giải thích: a/Trong điều kiện quần áo dễ bị mốc? b/Biện pháp phòng tránh xử lý quần áo bị mốc? a) Quần áo ẩm ướt, có mồ hôi ấp đống môi trường thuận lợi cho nấm tồn phát triển Mồ hôi chất bẩn quần áo tạo nguồn dinh dưỡng cho nấm phát triển Ẩm ướt môi trường phù hợp với nấm b) Biện pháp phòng tránh: - Quần áo để nơi khô - Quần áo mặc dở chưa giặt phải treo nơi khô thoang * Cách xử lý quần áo bị mốc - Gây độc cho nấm: Dùng hoá chất ( chanh, giấm, soda, nước muối đặc…) - Tạo môi trường không thuận lợi cho nấm: Luộc nước sôi (vải chịu nhiệt), sấy, là, phơi nắng…