Thông tin tài liệu
NÓ da? IVES ok de ok rok drok dre kk ok ok rok ko ho oe ook f fhe * ooo * w * * *” eh sho he ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHO HO CHi MINH »w ek SỐ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VA MOI TRUONG - SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN NÔNG THÔN DE TAI kb * * x * * * »*w * * * * »* * * * ab ot ab kt NGHIEN CUU CHUYEN DOI CO CAU SAN XUẤT NÔNG NGHIỆP CÁC Xà NHƠN ĐỨC, PHƯỚC KIỂN, LONG THỚI, HIỆP PHƯỚC * * »w ( HUYỆN NHÀ BÈ ) VÀ Xà BÌNH KHÁNH, AN ob THỚI ĐƠNG, TAM THƠN HIỆP, LÝ NHƠN ok ( HUYỆN CẦN GIỜ ) - TP HỒ CHÍ MINH Oe Ok HO bob dab a X ĐO Kok kh ROR RO wy * * * * w * * * x * * x * x * * wv * = * * x Chủ nhiệm đề tài : KS Phạm Thuyết Co quan công tác : Sở Nông Nghiệp PTNT * * kx * * * * »w Tháng 03/2003 kkekekebeedeekkede kee kek ead eo ea w * * ee * MỤC LỤC ~—==e=z=e-e œs£fgo -~ > PHẢN I: MỞ ĐẦU: Mục tiêu đề tài Trang .ì Hee 01 02 Nội dung phương pháp nghiên cứu 02 Tổng quan huyện Cần Giờ Nhà Bè 02 PHAN JL: KÉT QUÁ VÀ THẢO LUẬN 09 CHƯƠNG I: KET QUA THUC HIEN CHUYEN DOI CO CAU SAN XUAT NONG NGHIEP HUYEN NHA BE 11 Mơ hình VAC 11 Mơ hình tơm sú 20 Mơ hình sẵn xuất chun biệt kết hợp 23 CHƯƠNG II KÉT QUA THUC HIEN CHUYEN DOI CO CAU SAN XUAT NONG NGHIEP HUYEN CAN GIO 29 M6 hinh VAC 29 Mô hình ni tơm sú 35 Mơ hình sẵn xuất chuyên biệt kết hợp 38 Nhận định chung: 43 CHƯƠNG III ĐỊNH HƯỚNG CHUYÊN ĐÔI.CƠ CẤU SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP VÀ ĐỀ XUẤT CÁC MƠ HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP CĨ HIỆU Q 48 1, Định hướng chuyển đỗi cấu sản xuất nông nghiệp 48 Phân tích lựa chọn số mơ hình sản xuất nơng nghiệp có hiệu 50 Đề xuất mơ hình 30 ‘ CHƯƠNG IV CÁC GIẢI PHÁP VÀ KIÊN NGHỊ 58 Giải pháp 58 Kiến nghị 61 cà.- 63 PHẢN HT : KÉT LUẬN: . PHU LUC 65 DANH MUC CAC BANG BIEU -000 - Tên bảng STT 01 | Cơ câu giátri tông sản lượng huyện Nhà Bè năm 2001 02 03 04 05 06 Ø7 08 09 10 11 12 Thơng kê diện tích lao động xã thuộc huyện Nhà Bè Thơng kê điện tích va lao động xã phía bắc huyện Cân Giờ Trang 04 05 07 | Tỉ trọng giá trị sản lượng ngành sân xuất lĩnh vực nông nghiệp TPHCM 09 | Tơng hợp điều tra mơ hình VAC huyện Nhà Bẻ năm 2000 | Cơ câu giông lúa Mùa năm 1999 | Một số giới thiệu chung mơ hình VAC huyện Nhà Bè 1i 12 14 Thông kê sô liệu huyện Nhà Bẻ năm 1997 2001 Diện tích suất lúa hộ có mơ hình VAC | Số liệu chăn ni hộ mé hinh VAC huyện Nhà Bè | Hiệu kinh tê việc trồng lia (vu mula năm 2000) Hiệu việc chăn nuôi năm 2000 Nhà Bè 10 | 17 i 18 13 | Hiệu kinh tế nuôi thủy sản mé hinh VAC Nha Bé 19 14 | Hiệu mơ hình VAC năm 2000 huyện Nhà Bè 20 năm 2000 | : i 14 16 a 15 | Diện tích ni tơm sú huyện Nhà Bè 1999 - 2001 16 _ | Diện tích ni tơm sú theo xã huyện Nhà Bè năm 2001 Hiéu qua kinh té mơ hình cá- ruộng (tơm cảng xanh - ruộng) 17 | 20 21 25 19 _ | Hiệu kinh tế mơ hình chăn ni - thủy sản kêt hợp 271} 18 Hiệu chăn ni heo 20 _ | Hiệu kính tế mơ hình lâm - ngư kết hợp 21 22 23 Số liệu thông kê huyện Cân Giờ năm 1997 2001 Một sơ giới thiệu chung mơ hình VAC huyén Can Gio | Diện tích suất lứa hộ có mơ hình VAC xã thuộc Cần Giờ 24 _ | Số liệu chăn nuôi hộ mơ hình VAC huyện Cân 25 26 27 Giờ Hiệu kính tê việc lúa (vụ mùa năm 2000) | Hiệu chăn nuôi mơ hình VAC Cân Giờ năm 2000 | Hiệu kính tế ni thủy sản mơ hình VAC Cân Giờ nám 2000 28 _ | Hiệu mơ hình VAC năm 2000 huyện Cân Giờ 29 Diện tích ni tơm sù từ 1998 — 2001 huyện Cân Giờ 27 29 29 30 31 32 35! | Hiệu kinh tế mơ hình cá — ruộng xã phía bắc huyện Cân Giờ | Hiệu kinh tế mơ hình chăn nuôi ~ thủy sản kết hợp xã 40 34 | Qui hoạch ni tơm sủ xã phía bác Cần Giờ đên 2005 I j 31 phia bac huyện Cần Giờ | 34 35 38 33 i | [Hiệu kinh tế mơ hình lam — ngu ket hợp xã phía 32 ` 343 343 | Diện tích ni tơm sú theo xã thuộc huệyn Cân Giờ năm bắc huyện Cần Giờ | i 26 30 2001 | 42 49 i : ị i | PHANI: MO DAU -000 - Huyện Nhà Bè gồm có xã thị trấn: thị trấn Nhà Bè, xã Phú Xuân, xã Phước Lộc, xã Nhơn Đức, xã Phước Kiến, xã Long Thới, xã Hiệp Phước, có 6321 đất nơng nghiệp (chiếm 62,95% đất tự nhiên) với 11.539 hộ, 62.299 nhân khẩu, 27.530 lao động Tiếp giáp với Nhà Bè có xã phía bắc huyện Cần Giờ Bình Khánh, An Thới Đông, Tam Thôn Hiệp Lý Nhơn với 31.141 đất nông nghiệp, 6.559 hộ, 35,325 nhân 18.559 lao động Đây làvùng đất trũng thấp, bị nhiễm phèn ngập mặn, ảnh hưởng chế độ bán nhật triêu, ra, vùng bị ảnh hưởng nặng chiến tranh, nên hệ sinh thái vùng đất bj tan phá cách nghiêm trọng Sau Tgay mién Nam hồn tồn giải phóng, người địa phương trở quê cũ số hộ kinh tế định cư xã phía bắc Cần sức khai phá, phục hồi gia tăng sản xuất nông nghiệp Trước đây, yêu cầu sản xuất lương thực, nên sản xuất vùng đất canh tác lúa, mặc đù hiệu cao Do đặc điểm địa hình vùng đất, người dân không son; g phân tán, mà cụm dân cư hình thành cách đảo ao, lắp đất bôi đấp nên nhà tôn cao đất vườn, hình thành hệ canh tác VAC theo cum dan cư Trén đồng ruộng, ao đầm nuôi trồng thủy sản với giống tự nhiên Đại đa số điện tích sử đụng trồng lúa với giơng địa phương thích nghị với điều kiện thé nhưỡng, thủy văn, suất thấp tử ~ tân/ ha, Ngành chăn nuôi dần dan phát triển với vịt chạy đồng, gà ta, heo địa phương Trong năm gan day, voi su gia tăng đầu tư thành phố, hai huyện cộng với việc ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật giông, hoạt động thực nghiệm Trung tâm khuyến nông TP, việc tiếp thu kinh nghiệm chuyển đổi cầu sản xuất địa phương nỗ lực vận động bả nông dân hai huyện, làm xuất nhiều mơ hình chuyển đổi cầu sản xuất nông nghiệp, mang lại hiệu cao so với lỗi canh tác truyền thống, Tuy nhiên, giao thơng chưa phát triển, lại khó khăn, sản xuât nông nghiệp phụ thuộc vào nước trời, tập trung tháng mùa mưa, mủa nắng hoàn toàn tưới nước cho sinh hoạt Nhiều chương trình nghiên cứu đầu tư thủy lợi cho vùng nảy chưa định hướng phù hợp cho sản xuất nơng nghiệp, nên đem lại kết mong muốn Sự nghèo khó đeo đẳng với bà nơng dân xã nói huyện Nhà Bè, Cần Giờ Như để cương trình bày, để tải có nội dung khảo sát, tổng hợp mơ hình có, kế kết nhiều dé tai nghiên cứu dia ban huệyn, nhằm để xuất hướng chuyên đổi cấu sản xuất nơng nghiệp xã nói để lam tăng giá trị sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân, cải thiện nâng cao mức sống bà nông dân huyện Nhà Bè, Cần Giờ theo hướng xây dựng nên nông nghiệp sinh thái, bền vững vùng đất mặn phèn 1/- MỤC TIỂU ĐỀ TÀI: -_ - Hợp lý hóa việc sử dụng nguồn qui dat nông nghiệp nhân lực huyện, nâng cao suất sử đụng đất nông nghiệp địa huyện, góp phần giải xố đói giảm nghèo cho nhân dân huyện Xây dựng mơ hình sản xuất nơng nghiệp có hiệu quả, phù hợp với điền kiện sinh thái bền vững 2/- NỘI DỤNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 2.1- Nội dung thực hiện: Trên sở nội dụng để tài thơng qua, phần điều tra mơ hình VAC, mơ hình ni tơm, mơ hình sản xuất chun biệt (hoa kiểng, cá— ruộng lúa, tôm xanh - ruộng lúa, chăn nuôi kết hợp thủy sản lâm ngư kết hợp ) tiền hành với điểm sau đây: + Huyện Nhà Bè: gồm xã: Nhơn Đức, Phước Kiển, Long Thới, Hiệp Phước + Huyện Cần Giờ : gồm xã phía Bắc: Bình Khánh, Tam Thôn Hiệp, Lý Nhơn, An Thới Đông - Thời gian tiến hành điều tra: Từ tháng 4/2001 — 7/2001, với tổng số phiêu điều tra 278 phiếu, đó: + Nhà Bè: 128 phiéu + Can Gid: 150 phiéu (Mẫu điều tra loại mơ hình đính kèm phụ lục) - 2.2- Phuong pháp nghiên cứu: Sưu tập tài liệu việ c triển khai mô hình sản xuất nơng nghiệp địa bàn huyện Trung tâm NC KHKT khuyến nông từ 1999 — 2001 Viéc điều tra mơ hình có số xã địa bàn hai huyện Nhà Cần Giờ tiến thông qua phiếu điều didu tra, tiến hành chức hội thảo, đề xuất hành phương pháp vấn trực tiếp nông tra tông hợp, phân tích số liệu thu mơ hình có hiệu giải pháp có liên -_ Bè dân Sau Tễ -_ Nghiên cứu tài liệu liên quan đến huyện Nhà Bè Cần Giờ quan 3/- TONG QUAN VE HUYỆN 3.1 HUYEN NHA BE: CAN G10 VA NBA BE: 3.1.1, Điêu kiện tự nhiên: Nhà Bè huyện ngoại thành năm phía Đơng Nam TP.Hồ Chí Minh Nhà Bè cách trung tâm thành phố 25km, nồi liền với quận khu trung tâm theo , tuyến đường liên tỉnh lộ 15 Tọa độ địa lý : - 10043739”” 10934'36'” 106°40°51”'- 106°46'53”” độaá vĩ Bắc độ kinh Đông Đông Nam giáp Huyện Cần Giờ Bắc giáp Quận Tây Nam giáp Tỉnh Long An Tây Bắc giáp Huyện Bình Chánh Diện tích tự nhiên tồn Huyện 5.429 ha, mía 38 ha, dừa trái chiếm TP.Hồ Chí Minh, 1999) : 10.041,8 Trong đó, diện tích lúa mùa 150 dừa nước : 180 (Cục thống kê 3.1.2 Địa hình : Thấp tương đối phẳng, xã phía Nam Hiệp Phước , Long Thới có cao trình so với mặt biên từ 0,7m - 1,0m, chịu ảnh hưởng mạnh mẽ chế độ bán nhật triều, biên độ triều từ - 3,5m , nhiễm mặn vào mùa khô 3.1.3, Dat dai: Nha Bé cé cac loai dat chinh nhu : - Dat phi sa co tang loang 16 dé vang, nhiém mặn vào mùa khô Phân bố thi wan Phú Xuân, Long Thới Phước Kién - Đất phù sa nên phèn tiềm tảng, nhiễm mặn vào mùa khô: Phước Kiến, Long Thới, Phú Xuân, Phước Lộc - Đất phèn hoạt động, tầng sinh phèn sâu, có tầng ri đỏ, nhiễm mặn vào mùa khô : Phước Kiến, Nhơn Đức, Long Thới Độ mặn biến động từ - 10%o kênh lộ xã Hiệp Phước Ở xã khác, lên phía Bắc độ mặn giảm 3.1.4 Khí tượng thủy văn: Chịu ảnh hưởng gió mùa cận-xích đạo với mùa mưa, nắng rõ rệt Mùa mưa từ tháng - 10, gió hướng Tây Nam Mùa nắng từ tháng 10 - năm sau, gid hướng Đông Nam Tổng hợp số liệu thống kê năm 1998, 1999, 2000 cho thay : * Nhiệt độ: ~ Bình quân năm se - Cao 35,2°° - Thấp 19,8°° - Biên độ bình quân 4% * Lượng mưa : - Mùa mưa từ thang - tháng 10, tổng số ngày mưa trung bình 130 ngày/ năm, vũ lượng bình quân 2.158,7mm cao vào tháng 6, 7, Mặt khác ảnh hưởng khí hậu khu vực miễn Tây nên thường hay có han Ba chan * Am độ khơng khí: - Cao 81,5% we - Binh quan năm 76% - Thấp 69,5% * Thủy văn: - Phân lớn điện tích chịu lần nước lên xuống cách cường lớn vào tháng 9, 10, trời, lúc nước sơng có độ mặn ảnh hưởng chế độ bán nhật triểu, ngày có 12 giờ, lần nước ngập khoảng3 Đợt triều 11 Canh tác nông nghiệp chủ yếu đựa vào nước 0%ø 3.1.5 Điều kiện KT- XH: Bang !: Cơ cấu giá tri tang sản lượng huyện Nhà Bè năm 2001 Chỉ tiêu Giá trị tông sản luong (GT TSL) GT TSL nganh Céng nghiép - TTCN GT TSL ngành Nông nghiệp Giá trị (triệu đồng - giá hành) | | ỚT TSL ngành thương mại - địch vu | 420.059 15251! Tỉ trọng 100% 3,63% 80.808 |_ 19,24% 324.000 | 77,13% (Ngn: Phịng KT huyện Nhà Bè) Bảng cho thấy, Giá trị sản lượng ngành thương mại— dịch vụ huyện (trong đó, bao gồm giá trị sản lượng ngành giao thơng, xây dựng) chiếm 77%, sau ngành nơng nghiệp 19,24% cơng nghiệp là3,63% Thu nhập bình quân đầu người khoảng 9.530.000 đồng/năm Đối với sản xuất nông nghiệp, hàng năm canh tác vụ lúa mùa, chịu ảnh hưởng nhiều mặt thô nhưỡng, khí hậu thủy văn nên suất lúa Nhà Bè thấp, chi dat - 2,0 Tân/ha Có lúc huyện Nhà Bè nghiên cứu bố trí thêm vụ hè thu không thành công, bố trí thời va đủ cho vụ lúa Các trồng khác Lác, đừa thí nghiệm tập trung khơng đạt hiệu nên phải phá bỏ, lúa trở lại Diện tích ăn trái cịn ít, sản lượng trái khơng đáng kể, khơng có vườn chun canh Diện tích ni trồng thủy sản chiếm gần 500 ha, Chăn ni theo qui mơ hộ gia đình tập trung vịt, gà, heo chính, Do điều kiện sản xuất không thuận lợi nên ba nồng dân thường xuyên gặp khó khăn mắt mùa, chưa kế cố tràn đầu gần xảy liên tục địa bàn, khiến cho sản xuất, nuôi trồng ngày khó khăn Hơn3 năm qua,việc chuyên đổi co cau san xuất nơng nghiệp từ diện tích đất trồng lúa vụ suất thấp sang nuôi tơm tiên hành chứng minh tính hiệu công tác chuyển đổi mặt thực tế sản xuất địa bàn huyện Bảng 2: Thống kê diện tích đất nơng nghiệp lao động + xã thuộc huyện Nhà Bè So TT Don vi DT (Ha) | Tổng số hộ Nhân Lao động jDiện tích bình | qn/ hộ (ha/ hộ) I |XãNhơn Đức [Xi Phude Kien 1.453,80 149961 12324 1.718 5900 7880 773.126 3.443 hig 087 (Xa Higp Phude 380280 1.795) 9333 3.749 21a [Tông so 7.837,40 5.653 12.3917 1,39 JXăLong Thới 108120 908 5112 282271 2077 119 (Nguôn Niên giám thơng kê 1999; Bảng thống kê diện tích huyện Nhà Bè ngày 31 3-2000— Sở Địa Chính Nhà đất) Bảng cho thấy, xã khảo sát, xã Hiệp Phước có diện tích lớn nhất, sau xã Phước Kiến, Nhơn đức Long Thới Về điện tích bình qn hộ xã Hiệp Phước lớn nhất, sau xã Long Thới, xã Nhơn Đức Phước Kiến Là huyện nằm sát nội thành, nằm gần khu chế xuất, bến cảng, nhà máy, xí nghiệp cơng nghiệp đóng địa bàn q trình thị hố diễn mạnh, ảnh hưởng đến xu hướng phát triển kinh tế huyện, có chuyển địch mạnh mẽ cau lao động từ ngành nông nghiệp sang ngành phí nơng nghiệp Do điều kiện thiên nhiên bất lợi cho sản xuất nông nghiệp: đất phèn mặn, canh tác lúa Mùa vụ, bị ô nhiễm môi trường nước thải từ nội thành khu công nghiệp nên thu nhập từ lĩnh vực nông nghiệp người dân thấp, sống ln gặp khó khăn Phần lớn niên trước lao động rong nơng nghiệp đà chuyển sang lao động công nghiệp chủ yếu làở dạng lao động phơ thơng bị hạn chế trình độ học vân, tay nghẻ Nhà Bè có xã, thị trấn, gồm 26 ấp khu phố, 9.181 hộ, 62.299 nhân khâu độ tuổi lao động 27.530 người Nông dân Nhà Bè sống chủ yếu nghề như: - Trong trọt: diện tích lúa chiếm 5.327,§1 ha, ăn trái 241,17 với loại trồng mãng cầu tháp bình bát, dừa, xồi - Thủy sân: ni trồng với chủng loai cá thơng thường , 390 Ngồi ra, Hiệp Phước có 100 hộ ni tơm sú với diện tích 100 - Chăn nuôi: với tổng đàn heo 7.720 con, dan vit dé gan 100.000 con, chan nuôi chiếm tỷ trọng cao câu thu nhập bả nông dân địa phương - Lâm nghiệp: trơng dừa lá, bạch đản, tram Úc 3.2 HUYỆN CAN GIO: 3.2.1 Điều kiện tự nhiên: Cần Giờ huyện ngoại thành nằm phía Đơng Nam TP.Hê Chí Minh, cách trung tâm thành phố 50km theo đường chim bay Thế mạnh huyện Từng thủy sản Tọa độ địa lý : 106°16°12'” - 107200°50'” độ kinh Đông 10922°14°'- 10°40°00” độ vĩ Bắc Đông giáp huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai Tây giáp huyện Nhà Bè, TP.Hồ Chí Minh huyện Cần Giuộc, Long An Bắc giáp huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai Nam giáp Biển Đơng Diện tích tự nhiên tồn huyện : 71.361 3.2.2 Địa hình : Khá phẳng hình thành khơng theo qui luật từ ngồi, từ cao xuống thấp mà có xu hướng tạo thành lịng chảoở trung tâm Cao trình so với mực nước biển từ - m, ngoại trừ khu vực Giồng Chia, cao 10,1 m 3.2.3 Dat dai: Được hình thành lớp trầm tích đầm lầy biển có nguồn gốc tử vũng vịnh, vùng biển cạn ven thêm lục địa bị vùi lắp mà thành Hầu hết đất dai có tầng sinh phẻn nằm độ sâu 20- 80cm Theo Lê Văn Tự (1996), Cần Giờ có nhóm đất khác nhau, loại phổ biến : - Đất mặn, phèn tiềm tàng, ting sinh phèn nông, nhiều bã hữu cơ, ngập mặn thường xuyên : 27.280 - Dat man, phén tiém tang, tang sinh phén néng, nhiều bã hữu cơ, ngập mặn theo nước : 4.870 - Đất mặn, phèn tiém tang, tang sinh phén sâu, ngập mặn thường xuyên : 3.995 3.2.4 Khí tượng thủy văn : Chịu ảnh hưởng chế độ khí hậu gió mùa cận xích đạo với mùa mưa, nắng rõ rệt Mùa mưa, từ tháng - 10 gió hướng Tây Nam Mùa nang, tir thang 10 - năm sau, gió hướng Đơng nam Tỏc độộ gió bình qn: 3,7 m/s - Nhiệt độ, tung bình năm : 25, ar cao tuyệt đối : 35% thấp tuyệt đối : 18,8 biên độ nhiệt dao dong ngày tử - 7< - Độ âm không khi, cao nơi khác thành phố từ - 8% Mùa mưa độ ẩm từ 79- 83%, mùa nắng độ 4m 74- 77% Thấp nhất: 40 Phương thức thu hoạch Lao động Hình thức Sản lượng (kg) công Nang suat (tan/ha) Đơn giá (đ/cơng Đơn giá (đ/kg) Chỉ phí, vận chun Bảng 6b Tổng Tơng thu (1000 đ) $¿ Tình hình bênh & xử ly : Kiến nghị : Y kiên Chủ hệ Nhận xét cán điều tra Cán điều tra 74 Biểu mẫu điều tra PHIEU DIEU TRA (M6 hinh ruéng hia ) Tên người điều tra : Ngày điều tra Huyện I Tông quát : 12a Địa Từ đâu đt nhân Trinh độ văn hóa : Thy Số LÐ mướn Tổng diệ "¬— Số LÐ phụ Số LÐ thuê II Các hoạt động sản xuất: - _ Nguồn vốn : Vay ngân hàng :_- ; vay ngồi —: ; tự có LÍ ; nguồn khác L] - _ Hướng dẫn kỹ thuật : tải liệu ƠÌ ; Kinh nghiệm _ Ì; tập huấn khuyến nơng "“: ` eee eesceeneeee 1/ Chị phi xây dưng : a) Ruộng lúa : Ruộng Năm lúa đào Điện tích | Phương Bảng Chi phi (m”) | thức đảo Số công | Ruộng Tông | Ghi chủ Đơn giá chi Ao lăng a) Cập tiêu nước Héthéng cấp tiêu nước Bảng Chi phi | Loại vật tư SL Vật tư DG Tổng | Ghi Lao động SL DG Khác chi 75 L a) | ị Trang thiết bị khác Loại thiệt bị Loại | Số lượn; Công suất | Đơn Bảng giá ị Thành tiền 2/ Con giống Cỡ giông Sô lượng ( ngày tuổi ) Đơn giá ( ngản ) Mật độ ( con/mẺ ) Chi phi ( đồng/con) Thời gian nuôi (ngày ) Bảng 4a Tông vận chuyên Kích cở thương pham (con/ kg ) ( ngàn đồng ) Bảng 4b Số vụ nuôi nam 3/ Chăm sóc quản lý ao Vơi SL(kg) Phân hữu DG(d/kg) SL | DG Loai Thức ăn Thuêc trị bệnh Bang 5a Phân vô Loai SL Sô lượng (kg) Tông ( đồng ) DG Bang 5b Đơn giá ( đồng/kg) Thc diệt tap Hố chất khác 4/ Thu hoạch Phương thức thu hoạch Bảng 6a Lao động Hình thức SL (cơng) Chỉ phí ĐG(đ/cơng) vận chun 76 Tông chi Sản lượng Kién (k ị | ị L Năng suất (tân/ha) Bang Tông 6b thu nghị : Ý kiến Chủ hộ Nhận xét cán điều tra Chủ hộ | | I Cán điều tra T? (1000 đ) Biéu mau điều tra PHIEU DIEU TRA (À4ô hình Tơm-ruộng muối ) Tên người điều tra Địa điểm : Phường (Xã) cac Ngày xeeesseseesse.e điều tra Huyện I Tông quát : Tên chủ hộ : Địa Từ đâu đến Số nhân khâu Trinh độ văn hóa :, che So LD chinh So LD phy Sơ mướn Tơng diện tích mặt nước ni m? LĐ thuê II Các hoạt động sản xuất: -_ Nguỗn vốn : Vay ngân hàng Cy Vay “sted -_ Hướng dẫn kỹ thuật : tải liệu ; Kinh nghiêm _ˆ ; tập huấn khuyến nông _- -_ ; nguồn khác L ; Thờ vụ ni i : + Chỉ phí xây dưng : a) Ao nudt: Ao Diện tích | Phương | (m?) - AoLang thức dao Bang Chi phi Số công | | Tổngehi | Ghi Đơngiá | (1000đ) | Mô Aol Ao2 b) i Cấp tiêu nước Ao | Hệ thống cấp tiêu nước Loại vat tu Vật tư DG Chi phi Lao động SL | DG Bảng Khác | - Tông | (10004) | ©) Trang thiết bị khác 78 Ghi ; j Loại thiệt bị Loại 2: Con giông: _ | Ao —_ Cỡ giông (ngay tudi) | Số lượng Sô lượng ( ngàn con) Cong suat Đơn giá (dong/con) Bảng Thanh tién Don gia Chỉ phí vận chuyén Bằng 4a Tổng chị ( ngàn đồng ) nh [A2] TT Ao Mật độ ( con/m ) +} Thời gian nuôi ( ngày ) j : eee Bảng 4b Sơ vụ ni nam Kích cở thương phẩm (con/ ke ) ä' Chăm sóc quản lý ao VẬ01E SL Vôi DG | Phân hữu SL: DG i | ¡ Loai Thire an Thuộctribệnh SL Ƒ Tổng chi ĐG | eset eeeeeeeseeefessenssessstafessesnsansen bà se LAo ' Loai Phân vô Bảng 5a Sô lượng (kg) Đơn giá Bang 5b Tông chi (đông/ks) | - i (1000 đ) Ị Thuộc diệt tạp | Hoa chat khác , 4- Thu hoạch: "Ao | Phương thức thu hoach Hinh thirc ; Lao động số công | Don gia | Chi phi Bang 6a vanchuyén | Tong chi (1000d) 79 Ao San lượng Năng suất Đơn giá Bang 6b Tông thu (kg) (tan/ha/vu (d/kg) (4000 4) ` PS HA $¿ Tình hình bênh & xử lý : Kiến nghị : Y kiến Chủ hộ Nhận xét cán điều tra Chủ hộ Cán điều tra 80 PHỤ LỤC2 KET QUA THUC HIEN CAC MO HINH CHUYEN BOI Bảng 1: Nội dụng mơ hình VAC Nhà Bè Trung tâm NC KHKT khuyến nông đầu tư từ 1999 - 2000 Địa điềm, chủ hộ | I- Huyện Nhà Bè Í 1- Nguyễn Văn Đua ấp 2, xã Long Thới Quy mô 2.000 m2 Nội dưng thực Tinh trang mơ hình mơ hình trước thực | - Nuôi cá ghép: chép, mè Áo bỏ trồng, Vĩnh, rô phi — 3.500 | vườn trồng - Cây ăn trải: mận, xồi, ơi, | Cây tạp mãng cầu ghép - 42 : 2- Nguyễn Văn Nhỏ ấp 2, xã Long Thới 1.000 m2 3- Nguyễn Văn Cang ấp 2, xã Nhơn Đức 2.000 m2 4- Nguyễn Văn Cây 1.000 m2 ấp 3, xã Long Thởi - Chăn nuôi heo: | - Nuôi cá ghép: chép, mè Vĩnh, rô phi — 2.500 Áo bỏ trồng, vườn trồng - Nuôi vịt dé: 100 - Cây ăn trái: mãng cầu ghép — 100 † - Nuôi cá Tra: 600 - Cây ăn trái: táo, ôi, bưởi 110 mè Vinh - 2500 hudng nac:2con —- Cay n trai: mang cau i 5- Tran Van Chinh | ấp 4, xã Hiệp Phước 1.200 m2 j phuong ca higu qua vịt thịt: 100 - Trồng mãng cầu ghép: 120 6- Phan Van Tu tạp, nuôi | gà ta, heo địa ¡ ghép; 100 ! - Nuôi cá ghép: rô phi, chép, | Nuôi heo địa | mè Vinh — 24 kg giống phương, nuôi i - Nudi heo thit: | Ấp 2, xã Phước Kiên Áo bỏ trông, vườn trồng - Nuôi gà ta tạp | - Ni cá ghép: rơ phí, chép, | Vườn trông - Nuôi 100 vịt siêu thịt, heo : | tạp, nuôi ga ta 22.000 m2 | - Nuôi cá: rô phi, chép, mẻ Ịị Vinh ~ 6.000 | - Trồng mãng cầu ghép 300 - Nuôi heo hậu bị: vit dé: 100 - — thap Nuôi heo địa | phuong, tréng | lúa NS thap, ni cá hiệu thấp 8ì 7- Phạm Hồng Trận ấp 4, xã Hiệp Phước 300 m2 - Nuôi cá ghép: rô phi, chép, | Ao bỏ trồng, mè Vinh -12 kg nuôi heo địa ~ Trồng mãng cầu ghép 50 phương - Nuôi heo hậu bi: | heo 1I- Huyện Cần Giờ 1- Pham Van Téo Aap Binh an, x4 Binh | thịt: 1.300 m2 Khánh i - Nuôi cá rô phí: 5.000 ‡= Ni vịt siêu thit 100 | - Trồng mãng câu ghép 2- Nguyễn Thị Hoa p Bình Thạnh, xã Bình 4.800 m2 Khánh | Ni vịt thả đồng, nuôi cá hiệu thấp ¡ 200 [- Nuôi vịt siêu thịt 100 | Trồng lúa NS | - Nuôi cá ruộng: rô phi thấp, ¡ 5.000 vịt chạy đồng, nuôi - Trồng mãng cầu ghép 100 | nhiều loại cá 3- Nguy?n Van Nho Aáp Binh An, xã Bình 3.000 m2 Khanh 2.400 m2 5- Tran Văn Aap An Don: 16.080 m2 ¡ Đông 6- Phan Thi Dom i Aap An Hoa, x4 An Thoi 2.860 m2 | Xã Tam Thôn Hiệp Nuoi gatht | : - Nuoi ca ro phi 5.000 Nuoi ca tré, | ao — 100 ¡ -Nuôi cá rô phi 5.000 i ;~ Nuôi gả thịt 100 | , + Cai tao vuon mang cau 150 cay - Nuôi vịt siêu thịt 100 - Nuôi rô phi 5.000 - Trồng mãng câu bờ bao quanh ao — 100 cay -Nudi vit siéu thit 100 - Nudi cá rô phi 5.000 ‡ Đông ! 7- Nguyễn Ngọc Lâm Aap Tran Hưng Đạo | - Nuơi gả th?t 100 ¡ - Trồng ăn trái bờ _ | rô phi 4- Lê Văn Ngũ Aáp An Nghĩa, xã An Thới Đông Ngộ : Cây 28.500m2 ; - Cải tạo lại vườn mãng cầu — 80 - Nuôi cá rô phi 5000con - Nuôi gà thả vườn: 100con - Trồng thêm 35 sapoché, cải tạo vườn ôi i Trông mãng câu có thu hoạch, nuôi cá thịt | : ị i ] Nuôi vịt đề, heo thịt, cá : ' ị rô phi | | Nudi vit dé, : i | Vit thit theo | mùa chạy đồng, nuôi cá | Nuôi cualộC| Trồng ôi, điều | | ; Bảng : Kết SXKD mơ hình ni tơm sứ huyện Cần Giờ năm 1999-2000 Chủ hộ Xã |Dtích |HT ni Dthu Lai Lai/von Nguyễn vấn Ngàn [BK [0.4 Ruộng lúa |8.895,800 18,725,000 9,829,200 1.10 Nguyễn văn Cân BK J06 Ruộng lúa [10,468,800 23,000,000 12,531,200 }1.20 Lê văn Xướng BK |04 Ruộng lủa [7.063.500 13,640,000 [6,576,300 |0.93 Võ văn Tường BK {16 Ruộng lúa — | 7,566,000 12,350,000 [4,784,000 0.63 'Võ thành Huynh À7P |0.4 Ruộng lúa 20,488,000 {10,130,410 |0.98 Neuyén van Sáu ATD |0.2 IRuộng lúa [6,895,000 12,350,000 [5,455,000 0.79 Lé Son ATD 50.2 Ban TC 14,330,000 18,900,000 |4,550/000 |0.32 Nguyễn văn Dũng |ATĐ 0.1 Ban TC 7,699,000 8,000,000 l301.000 0.04 Pham van Kiém TTH 0.12 |Bán TC 15,518,000 21,340,000 {5,822,000 0.38 V6 van Tam LN J033 |Ban TC 17,625,000 35,550,000 17,925,000 11.02 Duong tan Ngoc LN {0.2 Ruộng mudi |3.841,250 808,750 0.21 (ha) Tông Von j10,357,590 4.55 4,650,000 110,279,940 | 188,993,000 78,713,060 |0.71 (Ngn : Phịng NN&PTNT huyện Cân Giờ) Bảng : Kết SXKD 1999-2000 Chủ hộ Tran van Nghé Xã mơ hình ni tơm sú huyện Nhà Bè năm Dch (ha) |HT ni Vẫn (Ð) Dthu (B) Lãi (Ð) | Lai/vén 'Hphước 0,3/Ban TC 13.867.000 29.920.0001 16.055.000 1,16 Nguyễn hữu Tư Hphước 0.2lBán TC 9.337.000 14.000.000! 4.663.000] 0.50 Phạm van Di Hphước 0.2/Ban TC J0.548.000 16.500.000| 5.952.000} 0,56 INguyễn vấn Năng _ Hphước 0.08|Bán TC 3.320.000: 6.400.000] 1.080.000 0.20 39.072.000) 66.820.000/ 27.748.000 Tông 0,75| | Ị (Nguẫn : Phong NN&PTNT huyén Nha Be) 07 _ PHULUCS HIỆU QUÁ KINH TẾ CỦA MỘT SỐ LOẠI HÌNH NI THỦY SÁN - Hiệu đầu tư mơ hình ni tơm Sú ruộng lúa q mơ 5.000 m cho vụ nuôi tháng ĐVT Hạng mục | Thảnh tiên | Khẩu hao Đơngiá | | Sổượng 15.450.000 I Chi phi dau tw 40.000 200 công Dao dap 1.000.000 Cơng cập nước 3.000.000 ] Máy bơm 800 1.500 kg Voi 50.000 4) kg “Thuốc diệt tap Hóa chất ( thuốc tím, formol ), phan (DAP , NPK, Ure) thuốc phòng trị bệnh 80 25.000 | Giông 11.000 450 | kg Thức ăn IL Doanh thu HH Lời (+ ), lỗ (-) 8.000.000 2.000.000 3.000.000 1.200.000 200.000 1.000.000 2.000.000 1.000.000 1.000.000 1.200.000 200.000 | 1.000.000 ; 2.000.000 4.950.000 2.000.000 4.950.000 2.100.000 2.100.000 700] 1Ì công | Công lao động 300 kg x 75.000 đ/g = 22.500.000 | (1) - CL) = (+) 7.050.000 Tỉ suất lợi nhuận/ vôn đầu tư : 45 % Chỉ tiêu kỹ thuật ¡ Tï lệ sông Cở thu hoạch 60% 50-60 con/ kg 20 gr/ i Trong lugng binh quan Thức ăn( KP 90 ) hệ số L5 : 300 ke | San lượng thu hoạch 500 — 600 kg/ha ' Í Năng suất qui đồi/ha Ghi : - Dao đắp : khâu hao 4vụ -_ - Cơng nước : khâu hao vụ May bom : khâu hao vụ Hiệu đầu tư mô hình ni tơm Sú BCN qui mơ 3.000 mỉ ao lắng : 1000 mỸ i Hang muc ¡ I, Chi phí đầu tự | Dao dap | DVI m | Sdluong | 1.600! Dongid 8.000] | Thành tiên | Khẩu hao 12.800.000] 25.130.000 2.200.000 84 Cơng cập nước May bom Hệ thông quạt Vôi Chlorin 1.000.000 1,000.000 cai 1] 1| 3.000.000} 12.000.000 3.000.000 12.000.000| 500.000 2.000.000 kg kg 1.500 50 800 15.000 1.200.000 750,000 1.200.000 750.000 60.000 80 4.800.000 4.800.000 Hóa chất ( thuốc tim, formol ), phan (DAP , NPK, Ure) 1.000.000 thuốc trị bệnh ( dự phòng ) Giêng Thức ăn Công lao động II Doanh thu II Lời (+ ), lỗ (-) 500.000 kg công 340 1.000.000 17,000 | 9.180.000) 9.180.000 1.000.000| 3.000.000 3.000.000 495 kg x 70.000 d/ke = 34.650.000 (1)- (TH) = (+ ) 9.520.000 Tỉ suất lợi nhuận/ đầu tư : 40% Chỉ tiêu kỹ thuật T¡ lệ sông 30% Cở thu hoạch Trọng lượng bình quân 50-60 con/ kg 16,5 g/con Thức ăn ( CP ) Sân lượng thu hoạch Nang suật qui đội/ha héa so 1.2 495 ke ! 1,500 -1.700 kg/ha Ghi chú: - Pao dap : khdu hao vụ - Céng thoat: vv - Hé théng quạt : vu - May bom: 6vu Hiệu đầu tư mơ hình ni tơm Sú CN qui mơ 3.000 mỶ ao lắng : 1000 mỸ ị , ¡ | ¡ ! ¡ Hạng mục L1 Chỉ phí đầu tư Dao dap Công cấp May bom Hệ thông Hệ thông Vôi Chiorin i Hoa chat BVT | Séluong | Đơngiá | Thànhtiên | mn 1.600 8.000 | thoát nước cai 1.000.000 cai 5.000.000 quạt bệ 1| 16.000.000 |} sục khí đáy bệ 2.000.000 kg 1.500 800 kg 30 | 15.000 | ( thuộc tim, formol ), phan (DAP , NPK, Ure) | thuộc phòng trị bệnh ( dự phòng ) 12.800.000] 1.000.000 5.000.000 16.000.000 2.000.000 1.200.000 750.000 1.000.000 39.970.000 2.200.000 500.000 1000.000 3.000.000 1.000.000 1.200.000 750.000 1.000.000 85 Giống Thức ăn kg Công lao động 1L Doanh thu 1H, Lời (+ ), lỗ () 100.000 960.000 công 80 17000 1.000.000 8.000.000 16.320.000[ 6.000.000 8.000.000 16.320.000 6.000.000 800 kg x 65.000 d/kg = 52.000.000 (1)- (H) = 12.030.000 Tỉ suất lợi nhuận/ đầu tư: 30% Chỉ tiêu kỹ thuật Tỉ lệ sông Cở thu hoạch 50% 50 -60 con/ kg Trong lugng binh quan 16 g/con Thức ăn (CP ) hệä sô 1.2 Sản lượng thu hoạch 800 ke Năng suất qui đôi/ha 2.300 - 3.000 kg | Gii chú: - Dao dap : khau hao vụ - Céng thoat: vu - May bom: va - Hé thống quạt : vụ + Hiệu kinh tế nghệ nuôi cá Râ Phi: - _ Diện tích ni : 1.000 m2 -_ Thời gian nuôi : - tháng Bảng 4: Hiệu kinh tế nghề nuôi cá rô phi Khoản mục DVT | Số lượng | Đơn giá (đ) | Thành tiên(đ) 1⁄- Chỉ phí sản xuất : Giống 2.300.000 Kg Thức ăn sung 30 30.000 Kg 500 2.000 1.000.000 Cai tạo ao ( bờ bao, công ) Céng LD 20 20.000 400.000 340 7000 5.880.000 |2/- Doanh thu Kg L3⁄ Lãi ( Dthu - CPSX) Dong, 4/- Ti suất lợi nhuận (LA/Đihu) |% 900.000 3.580.000) 61% (Ngn : Phịng NN&PTNT huyện Cần Giờ) 86 - icd Chém: - Dién tich nudi : 1.000 m2 Thdi gian nudi : 11-12 tháng Bangs : Hiéu qua kinh té ctia nghé nudi cd chém Khoản mục DVT |Sơlượng| 1⁄ Chỉ phí sẵn xuất : Giống Thức ăn sung Don giá(đ) | Thanh tién(d) 3.300.000) ‘Con 600 1.500 900.000} Kg 2.100 2.000; 4.200.000 20 20.000 400.000 294) 35.000} 70.290.000 (Cái tạo ao ( bờ bao, công ) công, |2⁄4 Doanh thu Kg 3⁄“ Lãi ( Dithu - CPSX } 4/- Tỉ suất lợi nhuận ( LN/Dthu) + 790.000 47% (Ngn : Phịng NN&PTNT huyện Cẩn Giờ) 87 TAI LIEU THAM KHAO _—1 ` Báo cáo trị Ban chấp hành Đảng nhiệm kỳ VH trình Đại hội Đại biểu huyện Đảng lần VIII nhiệm kỳ 2000 - 2005, Huyện ủy huyện Cần Giờ, TPHCM, 02/2001 Báo cáo kết sản xuất nông nghiệp phát triển nông thôn năm 1997, wo 1999, 2000, 2001, 2002, Sở Nông Nghiệp PTNT TPHCM Bảo cáo tình hình thực kế hoạch năm 1997, 1998, huyện Nhà Bè, TPHCM 1998, 1990, 2000, 2001, 2002 Báo cáo tình hình thực kế hoạch năm 1997, 1998, 1990, 2000, 2001, 2002 huyén Can Giờ, TPHCM a Điều tra, khảo sát đất đề xuất biện pháp phái triển vườn ăn xã Binh khánh, An Thới Đông, Tam Thôn Hiệp, Lý Nhơn luyện Cần Giờ TPHCM- TS Nguyễn văn Kế ~ 1998 Dwight H Perkin - David D Dapice - Jonathan H Haughton, “Theo hướng rộng bay: cải cách kinh lế Việt Nam ”, TP Hồ Chí Minh, tháng 6/1994 Nghiên cứu ứng dụng vi lượng đất ( RE ) tăng tính chẳng chịu mặn nhằm nâng cao nẵng suối lúa vu mtia - GS-TS Chu Pham ngoc Sơn - 1999 Tài liệu phục tụ Đại hội đại biêu Dang huyện Nhà Bè lần thứ VHI nhiệm kỳ 2000 ~ 2003, Huyện ủy huyện Nhà Bè TPHCM, 02/2001 Thanh lọc, khao nghiệm, hóa, đánh giá sản xuất thứ ! số giống lúa thích hợp với vùng đất phèn man Can Giờ, Nhà Bè TP Hỗ chí Minh ~ KS Huynh van Quang — 1999
Ngày đăng: 06/10/2023, 11:55
Xem thêm:
