Xây dựng chỉ số chọn lọc dùng trong đánh giá di truyền heo tại tp hcm

ỦY BAN NHÂN DÂN TP.HCM SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BÁO CÁO NGHIỆM THU XÂY DỰNG CHỈ SỐ CHỌN LỌC DÙNG TRONG ðÁNH GIÁ DI TRUYỀN HEO TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chủ nhiệm đề tài: - PGS.TS Trịnh Công Thành - ThS Nguyễn Ngọc ðiền CƠ QUAN QUẢN LÝ CƠ QUAN CHỦ TRÌ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THÁNG 5/2011 MỤC LỤC Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU Trang Tóm lược kết nghiên cứu có liên quan đến đề tài Trang 1.1 Các kết nghiên cứu nước Trang 1.2 Các kết nghiên cứu nước ðặt vấn ñề Mục tiêu ñề tài 4 Yêu cầu ñề tài Chương NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.1 Nội dung nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Thời gian ñịa ñiểm 2.2.2 ðối tượng nghiên cứu 2.2.3 Các tiêu theo dõi 2.2.3.1 Số sơ sinh sống/ổ (SCS) 2.2.3.2 Trọng lượng toàn ổ lúc 21 ngày tuổi (P21) 2.3.3.3 Tuổi ñạt trọng lượng 90 kg (TUỔI) 2.2.3.4 Dày mỡ lưng lúc 90 kg (DML) 2.2.4 Các tiêu tính tốn 2.2.4.1 Giá trị gây giống 2.2.4.2 Giá trị kinh tế cho tính trạng khảo sát 10 2.2.4.3 Chỉ số chọn lọc 12 2.2.4.4 Tiến di truyền 13 2.2.5 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 13 II Trang 2.2.5.1 Phương pháp thu thập số liệu 13 2.2.5.2 Phương pháp xử lý số liệu 14 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Cấu trúc số liệu 15 3.2 Giá trị kinh tế tính trạng chọn lọc 15 3.2.1 Giá trị kinh tế tuyệt ñối 15 3.3 Chỉ số chọn lọc 17 3.4 Áp dụng số chọn lọc 18 3.4.1 Khảo sát tiến di truyền 18 3.4.1.1 XN heo giống Cấp 18 3.4.1.2 XNCN heo ðồng Hiệp 24 3.4.2 Phân cấp ñàn heo 28 3.4.2.1 Xí nghiệp heo giống Cấp 29 3.4.2.2 Xí nghiệp chăn ni heo ðồng Hiệp 29 Chương KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 4.1 Kết luận 31 4.2 ðề nghị 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT 33 TIẾNG NƯỚC NGOÀI .34, 35 II DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT VIẾT TẮT THUẬT NGỮ TIẾNG VIẾT SCS/ổ Số sống ổ TL21 Trọng lượng 21 DML Dày mỡ lưng TSI Chỉ số ñực cuối SPI Chỉ số nái sinh sản MLI Chỉ số dịng mẹ XN Xí Nghiệp XNCN Xí Nghiệp Chăn Ni EBV Giá trị gây giống tính trạng(Expected Breeding Value) D Duroc L Landrace Y Yorkshire P Pietrain LY Heo hai máu Landrace Yorkshire YL Heo hai máu Yorkshire Landrace III DANH SÁCH HÌNH SỐ TÊN HÌNH ẢNH TRANG 3.1 Chỉ số TSI heo Duroc trại Cấp theo năm sinh 20 3.2 Chỉ số MLI heo Duroc trại Cấp theo năm sinh 20 3.3 Chỉ số TSI heo Pietrain trại Cấp theo năm sinh 21 3.4 Chỉ số MLI heo Pietrain trại Cấp theo năm sinh 21 3.5 Chỉ số SPI heo Landrace trại Cấp theo năm sinh 22 3.6 Chỉ số MLI heo Landrace trại Cấp theo năm sinh 22 3.7 Chỉ số SPI heo Yorkshire trại Cấp theo năm sinh 23 3.8 Chỉ số MLI heo Yorkshire trại Cấp theo năm sinh 23 3.9 Chỉ số TSI heo Duroc trại ðồng Hiệp theo năm sinh 25 3.10 Chỉ số MLI heo Duroc trại ðồng Hiệp theo năm sinh 26 3.11 Chỉ số SPI heo Landrace trại ðồng Hiệp theo năm sinh 26 3.12 27 Chỉ số MLI heo Landrace trại ðồng Hiệp theo năm sinh 3.13 Chỉ số SPI heo Yorkshire trại ðồng Hiệp theo năm sinh 27 3.14 Chỉ số MLI heo Yorkshire trại ðồng Hiệp theo năm sinh 28 V TÓM TẮT ðề tài : “Xây dựng số chọn lọc dùng ñánh giá di truyền heo thành phố Hồ chí Minh” Mục tiêu đề tài bao gồm việc xây dựng áp dụng cách số chọn lọc vào công tác giống heo.ðề tài ñược tiến hành từ tháng 9/2007 ñến 9/2010 trại Cấp ðồng Hiệp Có số thành lập số sinh sản nái (SPI), số dịng mẹ (MLI) số đực cuối (TSI) với giá trị kinh tế tính theo phương pháp hạch tốn kinh tế, giá trị gây giống ước lượng theo phương pháp BLUP Kết cho thấy cải thiện giá trị gây giống số chọn lọc trại Cấp rõ rệt trại ðồng Hiệp từ năm 1997 ñến 2009 phần lớn trung bình số nọc thấp nái hai trại ðiều cho thấy cần thiết việc nhập tinh từ nước hay trao ñổi tinh hai trại trại cần có kế hoạch chọn lọc phối giống thích hợp dựa số Abstract Subject: “Establishing selection indexes available in swine genetic evaluation in Ho chi Minh city” Study objectives consist of setting up and applying selection indexes in swine breeding Study was implemented from 9/2007 to 9/2010 in First Grade Pig Breeding Farm and Dong Hiep Pig Breeding Farm Sow Productivity Index (SPI) , Maternal Line Index (MLI) and Terminal Sire Index (TSI) were established in which the economic values and the breeding values were estimated by the accounting method and BLUP method, respectively Results demonstrated that from 1997 to 2009 , the improvement of breeding values and selection indexes in First Grade Pig Breeding Farm is more clear than in Dong Hiep Pig Breeding Farm and most boars’ indexes averages are lower than sows’ in both farms This shows that the necessity I of the boar semen importation from abroad or the semen exchange between two farms , also the appropriate selection and mating strategy based on selection indexes of each farm I Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU Tóm lược kết nghiên cứu có liên quan đến đề tài 1.1 Các kết nghiên cứu nước Việc ước lượng giá trị gây giống heo theo phưong pháp BLUP ñược áp dụng ñầu tiên Canada năm 1985 (Hudson and Kennedy 1985) từ số chọn lọc theo giá trị gây giống ñược ước lượng phương pháp BLUP nhanh chóng thay cho số chọn lọc “cổ ñiển” dựa giá trị kiểu hình thân trung bình nhóm tương ñồng Trong việc xây dựng số chọn lọc, giá trị gây giống, cần phải ước lượng giá trị kinh tế tính trạng chọn lọc Theo Long (1990), việc ứng dụng BLUP chương trình giống heo cải thiện ñáp ứng chọn lọc sử dụng số chọn lọc cổ ñiển Keele ctv (1998) cho biết sau 10 năm chọn lọc, phương pháp BLUP hiệu chọn lọc theo kiểu hình 50 % ñối với h2 = 0,1; 25 % ñối với h2 = 0,3 10 % ñối với h2 = 0,6 Chỉ số chọn lọc phương pháp BLUP làm tăng số heo từ 0,1 đến 0,3 /ổ/năm (Rothschild Bidanel, 1996) Ở Mỹ, qua 10 năm áp dụng BLUP chương trình cải thiện giống heo cho thấy tiến di truyền ñạt ñược ñáng kể; số đẻ cịn sống tăng 0,5 conổ, giảm ngày tuổi xuất chuồng lúc 114 ngày ngàyheo ñộ dày mỡ lưng giảm 3,6 mm (Nguyễn Văn Thiện, 1998) Theo nhà nghiên cứu Canada, chọn lọc theo phương pháp BLUP so với chọn lọc theo kiểu hình làm tăng lợi nhuận 10 – 30 $ /nái/năm nhờ cải thiện tỉ lệ nạc, số lứa hiệu sử dụng thức ăn Ở Canada áp dụng BLUP chương trình công tác giống qua 10 năm cho thấy ngày tuổi ñạt trọng lượng xuất chuồng 100 kg giảm 20 ngày ñộ dày mỡ lưng giảm 4,4 mm (NSIF, 1996) Ở Anh quốc ñã áp dụng BLUP chương trình cải thiện đàn giống số biện pháp cơng tác giống khác vịng 10 năm làm tăng số sơ sinh sống ổ hay /nái/năm (Webb, 1996) L Houska,M Wolfova J Fiedler (2004) áp dụng mơ hình sinh học – kinh tế ñể ước lượng giá trị kinh tế tính trạng cơng tác giống heo Tiệp Khắc với kết riêng biệt cho giống sau : Large Tính trạng white Landrace Tăng trọng (g/ngày) 3.5 2.4 Các phần quày thịt có giá trị (kg) 342 238 Số sốngổ (con) 477 290 Giống ñực cuối 8.3 812 P Sangsuriya, C Reodecha V Chavananikul (2002) áp dụng hàm lợi tức cách dùng phương pháp hồi qui ñể ước lượng giá trị kinh tế Large White, Landrace, Duroc Yorkshire việc xây dựng số chọn lọc riêng biệt cho dòng nái : I (LW) = 1.4151 TBA – 0.1229 BW – 8.7489 NW – 0.2576 W W I (LR) = 1.4148 TBA + 0.2316 BW – 14.5778 NW + 0.2873 W W I (D) = - 1.9393 TBA + 0.1163 BW – 9.9425 NW + 0.3259 W W I (Y) = - 0.2188 TBA + 0.3815 BW – 11.2309 NW + 0.3057 W W Với TBA = số sống ổ, BW = khối lượng sơ sinh ổ, NW = số cai sữa ổ, W W = khối lượng cai sữaổ Giá trị kinh tế lượng thức ăn tiêu thụ heo hậu bị ñược ước lượng từ mơ hình tăng trưởng mơ hình kinh tế nghiên cứu S Hermesh, E Kanis J.J Eissen (2003) Giá trị kinh tế tương đối tính trạng thuộc mẹ so với tính trạng trực tiếp chương trình giống nghiên cứu M Wolfova G Nitter (2004) cách áp dụng phương pháp lưu lượng gen để tính số lần biểu ñược chiết khấu Nghiên cứu M Satoh, C Hicks, K Ishii, T Furukawa (2000) cho thấy số chọn lọc với thơng tin gia đình hữu ích ñể dự ñoán ñáp ứng chọn lọc chọn lọc dựa giá trị gây giống tính theo phương pháp BLUP quần thể heo khép kín Ảnh hưởng hệ thống phối giống giá trị kinh tế tính trạng quần thể heo ñã ñược nghiên cứu M Wolfova, G Nitter, J Wolf J Fiedler (2001) 1.2 Các kết nghiên cứu nước Trước năm 2003 ña số trại heo nước áp dụng số chọn lọc cổ điển, phần lớn dựa vào cơng thức nước ngịai Kiều minh Lực (2001) bước đầu xác ñịnh tương quan di truyền ñộ dày mỡ lưng tăng trọng heo.Kết cho thấy thay ñổi ñộ lớn thông số di truyền ñã không ảnh hưởng đến độ xác phân lọai heo theo giá trị gây giống ước lượng BLUP Hệ thống ñánh giá di truyền heo ñược nghiên cứu áp dụng thành phố Hồ chí Minh (Trịnh cơng Thành, 2003) Hệ thống ñánh giá dựa giá trị gây giống ñược ước lượng theo phương pháp BLUP – mơ hình thú Tạ thị Bích Dun, Nguyễn văn ðức Nguyễn văn Thiện (2004) nghiên cứu số ñặc ñiểm di truyền, giá trị giống khả sinh sản cuả heo Yorkshire Landrace nuôi sở giống Thuỵ Phương ðơng Á ðồn văn Giải, Vủ đình Tường ctv (2004) nghiên cứu cải tiến phương pháp ñánh giá di truyền chọn lọc tính trạng sinh sản Xí nghiệp chăn ni heo ðơng Á Nhóm heo hạt nhân phối để thay đàn Nhóm heo sinh sản ñược phối lai (ñối với Yorkshire, Landrace) ñể tạo nái LY hay YL hay phối (ñối với Duroc, Pietrain) ñể bán nọc Duroc, Pietrain , số ñược phối lai ñể bán nọc PD 3.4.2.1 Xí nghiệp heo giống Cấp Trung bình số 20% nọc nái có số cao Xí nghiệp heo giống Cấp trình bày bảng 3.8 Bảng 3.8 20% nọc, nái có số cao Xí nghiệp heo giống Cấp Giới tính Giống n/tổng D L P Y D L P Y Nọc Nái 3/12 4/21 4/18 2/10 9/46 46/229 9/45 11/53 SPI X 176,55 133,66 126,81 144,03 191,04 146,83 144,07 139,01 MLI SD 6,61 5,26 9,51 9,38 15,52 12,38 8,62 9,97 X 177,51 135,46 132,34 143,36 190,02 148,00 147,79 140,41 SD 5,10 6,22 7,60 8,02 14,87 12,17 7,99 9,40 TSI X 123,15 139,78 148,55 131,08 143,94 153,69 167,12 138,38 SD 1,14 10,95 6,03 2,45 17,80 11,87 13,06 12,58 Bảng 3.8 cho thấy trung bình số nọc nhóm giống ñều thấp nái, ngoại trừ số SPI MLI nọc Yorkshire ðiều cho thấy cần sử dụng hợp lý nọc dựa số việc phối với nái cần nhập tinh từ nước ngồi để cải thiện đàn giống, đặc biệt Landrace, Duroc Pietrain Danh sách 20% nọc nái có số cao trình bày phụ lục 3.4.2.2 Xí nghiệp chăn ni heo ðồng Hiệp Trung bình số 20% nọc nái có số cao Xí nghiệp chăn ni heo ðồng Hiệp trình bày bảng 3.9 29 Bảng 3.9 20% nọc, nái có số cao Xí nghiệp chăn ni heo ðồng Hiệp Giới tính Nọc Nái Giống n/tổng D L Y D L Y 3/14 5/24 3/15 7/35 115/577 34/171 SPI X 125,70 119,16 137,97 132,83 142,95 140,74 MLI SD 5,43 21,75 5,92 8,30 10,47 7,69 X 100,89 120,41 140,96 116,69 140,26 133,39 SD 1,53 17,45 21,63 7,03 10,18 10,72 TSI X 102,63 120,84 163,18 115,85 142,12 149,18 SD 2,66 4,13 10,39 6,75 17,18 14,94 Bảng 3.9 cho thấy nọc nhóm giống có trung bình số thấp nái ngoaị trừ số MLI TSI cuả nọc Yorkshire ðể cải thiện đàn heo phương diện di truyền cần có ñàn nọc với chất lượng tốt nái sử dụng hợp lý đàn nọc có dựa số việc phối giống Danh sách 20% nọc nái có số cao trình bày phụ lục 30 Chương KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 4.1 Kết luận ðã xác ñịnh ñược giá trị kinh tế tuyệt đối tính trạng SCS /ổ,TL21/ổ, DML 90kg, Tuổi 90kg ðã xây dựng số chọn lọc SPI, MLI TSI cho Duroc, Landrace, Yorkshire trại Cấp ðồng Hiệp ðã sử dụng số chọn lọc chọn phối giống trại kể Có khác giá trị kinh tế tuyệt ñối trại năm năm trại Phần lớn trung bình số nọc thấp nái nhiên có số cá thể nọc có số cao số nái Do kế họach phối giống thích hợp dựa số nọc nái, số nọc cao nái, giúp cải thiện di truyền hệ sau Việc sử dụng số chọn lọc việc ñánh giá tiến di truyền phân cấp ñàn heo ñã ñược ñề cập cho trại cho thấy cần thiết phải có heo nọc tốt nái phương diện di truyền 4.2 ðề nghị Cần trao ñổi heo nọc hay tinh trại việc xây dựng hệ thống ñánh giá di truyền Xây dựng số chọn lọc SPI, MLI TSI áp dụng chung cho trại Dựa số chọn lọc, cần nhập tinh tốt từ nước ngồi để phối với nái có số cao nọc Cần kết nối trại Tổng công ty nông nghiệp Sài gịn hệ thống hình tháp với trại Cấp trại hạt nhân, trại ðồng Hiệp Phước Long trại sinh sản để tập trung nguồn lực nhanh chóng tạo heo giống tốt từ trại hạt nhân tận dụng có hiệu nguồn gen tốt sản xuất ðây mơ hình sản xuất giúp cạnh tranh với cơng ty nước ngồi 31 Tinh ngoại Trại hạt nhân : Cấp Trại sinh sản : ðồng Hiệp, Phước Long Cần tính lợi nhuận mang lại số tăng điểm ðiều cần cho nhà chăn ni lựa mua heo giống theo số giúp trại ñịnh giá bán heo giống cách hợp lý ðịnh kỳ tháng tính lại giá trị kinh tế tháng tính lại giá trị gây giống 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT 1- Tạ Thị Thị Bích Duyên, Nguyễn Văn ðức Nguyễn Văn Thiện, 2004 Một số ñặc ñiểm di truyền, giá trị giống khả sinh sản heo Yorkshire Landrace nuôi sở giống Thụy Phương ðông Á Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y, phần chăn nuôi gia súc NXB Nông nghiệp, Hà Nội 2- ðồn Văn Giải ctv, 2004 Kết bước đầu cải tiến phương pháp ñánh giá di truyền chọn lọc tính trạng sinh sản Xí nghiệp heo giống ðông Á Báo cáo khoa học kỹ thuật chăn nuôi thú y Phần chăn nuôi gia súc NXB Nông nghiệp, Hà Nội, trang 282 – 293 Trần văn Lên, 2007 Xây dựng số chọn lọc cho đàn giống Xí nghiệp chăn ni heo ðồng Hiệp Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp, ðại học Nơng lâm, Tp Hồ Chí Minh 4- Kiều Minh Lực ctv, 2001 Ảnh hưởng thông số di truyền mơ hình phân tích thống kê đến giá trị giống tính trạng tăng trọng dày mỡ lưng heo phương pháp BLUP ðánh giá di truyền số tính trạng quan trọng heo Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền nam, trang 16 - 24 5- Dương Minh Nhật, 2004 Xây dựng số chọn lọc ñánh giá tiến di truyền số tính trạng sản xuất đàn heo nái heo đực chủng Xí nghiệp Chăn nuôi heo Phú Sơn Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nơng nghiệp, ðại học Nơng lâm, Tp Hồ Chí Minh 6- Trịnh Cơng Thành, 2003 Bước đầu xây dựng hệ thống đánh giá di truyền heo Tp Hồ Chí Minh Báo Cáo ñề tài nghiên cứu khoa học Sở Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn Tp Hồ Chí Minh 33 7- Nguyễn Văn Thiện, 1998 Kiểm tra suất heo giống xác ñịnh giá trị heo giống Mỹ Tạp Chí chăn ni số 3, trang 36 - 37 TIẾNG NƯỚC NGOÀI 1- Hermesch S., Kanis E., Eissen J.J 2003 Economic weights for feed intake in the growing pig derived from a growth model and an economic model., J.Anim.Sci.,81: 895 – 903 2- Hudson G F S and Kennedy B.W., 1985 Genetic evaluating of swine for growth rate and backfat thickness J.Anim.Sci 61:83 - 91 3- Houska L., Wolfova’ and Fiedler, 2004 Economic weights for production and reproduction traits of pigs in the Czech Republic Liv prod Sci., No: 85 4- Long T E., Johnson R K and Keele J W., 1990 Effects of errors in pedigree on three methods of estimating breeding value for litter size, backfat and average daily gain in swine J.Anim Sci.vol 68(12): 69 - 78 5- National Swine Improvement Federation (NSIF), 1996 Guidelines for uniform swine improvement programs < http://mark.asci.ncsu.edu/nsif/guidel/guidelines.htm > 6- Rothschild M F and Bidanel J P., 1998 Biology and genetics of reproduction The genetics of the pig CAB international, Wallingford, UK, pp.313 - 343 7- Sangsuriya P., Reodecha C., Chavananikul V., 2002 Selection index for reproductive traits in purebred swine Session19., 7th World Congress on Genet Applied in Livest Prod., August 19-23, 2002, Montpellier , France 8- Satoh M., Hicks C., Ishii K., Furukawa T., 2000 Prediction of response to selection based on BLUP of breeding values by expected response to family index selection supporting pig selection program Anim.Sci.J , Vol 71, No.1 34 9- Webb K J and Cum M K., 1996 Selection regime by production system interaction in pig improvement: a review of possible causes and solutions Liv Prod Sci pp.14 - 41 10- Wolfova M., Nitter G., Wolf J., Fiedler J., 2001 Impact of crossing system on relative economic weights of traits in purebred pig populations J of Anim Breeding and Genetics, Vol.118 Issue p 389-402 11- Wolfova M., Nitter G., 2004 Relative economic weights of maternal versus direct traits in breeding schemes Livest Prod Sci 88(2004) : 117 – 127 35 PHỤ LỤC Phụ lục Hệ số ñiều chỉnh c Trại Cấp ðồng Hiệp Giống D L P Y D L Y SPI 0,397 0,371 1,021 0,618 3,251 1,590 2,773 Chỉ số MLI 0,405 0,359 0,857 0,588 1,493 1,586 2,100 TSI 4,078 2,809 2,430 2,764 1,532 4,988 5,151 Phụ lục Giá trị kinh tế năm 2007 – 2009 Xí nghiệp heo giống Cấp 2007 2008 2009 Giá thành heo sơ sinh ,đ 213.737 298.576 328.437 Chi phí từ sơ sinh ñến 21 ngày 158.414 248.070 348.782 tuổi/con , ñ Giá thành heo 21 ngày tuổi , ñ 372.151 546.646 677.219 Chi phí từ 21 ngày tuổi đến 20 247.250 252.817 285.841 kg/con , ñ Giá thành heo giống 20 kg , ñ 619.401 799.463 963.060 Giá bán heo giống , ñ 1.188.600 1.441.360 1.670.560 Tiền lời/ 1heo 21 ngày tuổi , ñ 309.071 373.517 404.793 Tỉ lệ ni sống từ sơ sinh đến 0.90 0.89 0.91 21 ngày tuổi Tỉ lệ nuôi sống từ 21 ngày tuổi 0.96 0.96 0.96 đến bán giống Tỉ lệ ni sống từ sơ sinh ñến 0.86 0.85 0.87 bán giống Giá thành kg heo giống , ñ 30.979 60.590 68.153 Giá bán kg heo giống , ñ 59.430 72.068 83.528 Trọng lượng sơ sinh , kg 1.61 1.62 1.60 Trọng lượng 21 ngày tuổi, kg 5.89 5.85 6.25 Giá trị kinh tế TL21/ổ , ñ 72.213 88.302 87.052 Giá trị kinh tế SCS/ổ 670.754 794.708 892.299 2007 2008 2009 Chi phí ngày ni heo từ 20 -90 kg Thức ăn : Thuốc , thuốc chủng Công lao ñộng ðiện , nước Khấu hao chuồng trại , vật rẻ tiền mau hỏng Giá trị kinh tế Tuổi 90kg Giá trị kinh tế DML 90kg 6.205ñx1,7= 10.549 950 989 256 188 6.602ñx1,7 6.769*1.7= =11.234 11.508 1020 1060 989 989 300 320 180 175 12.924 13.723 14.052 6.205x5,622 6.602x4,762 6.769X4,14 =34.885 =31.439 =28.024 GÍA TRỊ KINH TẾ Ở XNCN HEO ðỒNG HIỆP NĂM 2007 - 2009 TT Nội dung Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Số nái khô chửa khảo sát 730 1471 1527 Số sơ sinh sống /ổ 9.43 9.20 9.37 Chi phí thức ăn Chi phí thuốc thú y, vaccin Chi phí cơng lao động Chi phí điện, nước Chi phí khấu hao chuồng trại, vật rẻ mau hỏng Tổng cộng TT 885296083 4877821498 4804654175 25128155 476318034 478366202 109605146 242919397 242676478 31833558 132030543 132215385 270026638 544223457 545366326 1351889580 6273314427 6203278567 Giá thành heo sơ sinh Chi phí thức ăn Chi phí thuốc thú y, vaccin 305693 356517 309169 7627 34814 30782 Chi phí cơng lao động 33561 17755 15616 Chi phí điện, nước 17966 9650 8508 Chi phí khấu hao chuồng trại, vật rẻ mau hỏng 78459 39777 35093 Tổng cộng 443305 458513 399168 GIÁ THÀNH HEO TỪ SƠ SINH ðẾN CAI SỮA TT Nội dung Số ổ ñẻ 1475 1506 1565 Số cai sữa trung bình /ổ 8.69 8.41 8.50 Chi phí thức ăn Chi phí thuốc thú y, vaccin 1205343627 1209485098 1191342822 65551519 190371311 191189908 Chi phí cơng lao động 105426866 110960856 110849895 Chi phí điện, nước 116143662 118530224 118696166 Chi phí khấu hao chuồng trại, vật rẻ mau hỏng Tổng cộng TT 251869679 1744335353 256405166 256943616 1885752655 1869022408 Chi phí ni heo từ SS -CS Chi phí thức ăn 93021 92223 86863 Chi phí thuốc thú y, vaccin 4953 14407 13863 Chi phí cơng lao động 8148 8468 8095 Chi phí điện, nước 9086 9190 8802 Chi phí khấu hao chuồng trại, vật rẻ mau hỏng 19704 19635 18828 Tổng cộng 134912 143923 136451 GIÁ THÀNH HEO TỪ CAI SỮA ðẾN BÁN GIỐNG TT Nội dung Số heo khảo sát Chi phí thức ăn Chi phí thuốc thú y, vaccin 358721002 142978276 143593082 Chi phí cơng lao động 196930020 104996338 104891341 Chi phí ñiện, nước 321394003 118593318 118759348 Chi phí khấu hao chuồng trại, vật rẻ mau hỏng 115650934 256963868 257503492 Tổng cộng TT 9569 1142822387 2135518346 13116 13052 1717944939 1692175765 2341476737 2316923028 Chi phí ni heo từ CS-BG Chi phí thức ăn 119327 130898 132246 Chi phí thuốc thú y, vaccin 37498 10884 11212 Chi phí cơng lao động 20580 8141 8345 Chi phí ñiện, nước 33578 9105 9353 Chi phí khấu hao chuồng trại, vật rẻ mau hỏng 12086 19567 20110 Tổng cộng 223113 178595 181265 Giá thành heo giống 579659 781031 716884 Giá bán heo giống 666140 1198881 1272768 86481 239256 374618 308134 740368 955051 Trọng lượng sơ sinh 1.55 1.57 1.50 Trọng lượng 21 ngày tuổi 6.52 6.22 6.06 17.53 15.58 15.55 0.90 0.91 0.91 0.97 0.96 0.96 16810 49168 78867 276242 641159 834333 7350 11050 11730 Thuốc , thuốc chủng 250 400 400 Cơng lao động 350 400 400 ðiện , nước 750 800 800 3200 3200 3200 11900 15850 16530 Tiền lời heo (giá bán - giá thành chi phi1CS_BG) Tiền lời heo (giá bán - chi phí ni) Trọng lượng bán giống Tỉ lệ ni sống từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi Tỉ lệ ni sống từ 21 ngày tuổi đến bán giống Giá trị kinh tế TL21/ổ Giá trị kinh tế SCS/ổ Chi phí ngày ni heo từ 20 90kg : Thức ăn Khấu hao chuồng trại,vật rẽ tiền mau hỏng Giá trị kinh tế Tuổi 90kg Giá trị kinh tế DML 90kg 4.900*4,027=1 6.500*3,734=24 6.900*4,416= 9732 271 30.470 Phụ lục Cấu trúc số liệu theo năm sinh Cấp ðồng Hiệp Năm sinh nái D nái L nái Y nái P nọc D nọc L nọc Y nọc P nái D nái L nái Y nọc D nọc L nọc Y không rõ 53 24 11 1990 12 40 0 1991 18 72 1 1992 19 27 14 1993 31 64 15 10 1994 11 51 76 11 11 1995 30 35 56 95 1996 13 31 2 58 106 1 1997 76 50 95 97 12 12 1998 11 88 20 13 11 3 12 130 114 4 1999 23 79 64 46 13 14 10 77 143 2000 36 90 30 48 10 49 55 2001 36 65 12 20 10 49 36 2002 22 69 16 23 10 104 5 2003 16 92 36 34 12 10 249 32 11 14 2004 16 166 15 26 12 10 11 181 2005 27 152 25 20 11 25 205 118 17 2006 24 84 39 39 11 10 13 32 269 111 18 2007 23 79 17 13 13 14 235 67 2008 13 97 29 18 14 341 92 11 2009 28 7 12 2010 1 Tổng 273 1220 447 314 72 124 55 91 160 2282 1371 125 128 113 Phụ lục Số lứa khảo sát theo giống năm ñẻ Năm ñẻ Nái D không rõ 1994 1995 1996 1997 1998 39 1999 64 2000 65 2001 78 2002 119 2003 118 2004 98 2005 70 2006 65 2007 73 2008 80 2009 98 2010 21 Tổng 988 Cấp Nái L 50 110 205 372 453 484 472 480 306 327 435 520 440 488 80 5222 Nái Y 168 298 399 481 478 365 326 267 173 176 95 89 60 100 108 125 20 3728 Nái P Nái D 17 39 95 96 83 100 99 95 65 86 82 101 17 975 13 17 11 10 19 10 23 40 25 185 ðồng Hiệp Nái L nái Y 463 133 0 0 0 12 31 106 187 130 249 156 203 96 137 120 164 140 135 131 85 237 28 497 356 916 448 818 256 991 316 334 93 5147 2821