Vừng - Vị thuốc “trường sinh” pdf

Vừng - Vị thuốc “trường sinh” Vừng là thức ăn thường dùng, quen thu ộc. Trong các cuốn sách Đông y các thời đại thì vừng được gọi là v ị thuốc kéo dài tuổi thọ. Các nghiên c ứu khoa học chỉ ra rằng trong vừng có chứa rất nhiều các chất chống lão hóa như vitamin E…; có các chất mà cơ thể cần như protein, chất béo, đư ờng, khoáng chất, có các chất phòng chống bệnh xơ c ứng động mạch như axit béo không b ão hòa, vitamin PP, vitamin B1, những thứ này đều là cơ sở cho việc kéo dài tuổi thọ. Vừng có tác dụng bổ não dưỡng sinh Do vừng có chứa nhiều chất chống lão hóa, bổ não, t ăng cường trí lực, lại chứa nhiều axit béo không b ão hòa có thể phòng bệnh xơ c ứng động mạch, bởi vậy nó có tác dụng bổ não dưỡng sinh rất tốt. Các bài thuốc người trung niên và người già có thể d ùng để bổ não chống lão hóa. Nếu thanh thiếu niên do h ọc hành căng thẳng, não l ực mệt mỏi, hay đau đầu, giảm trí nhớ có thể dùng: - Đem vừng sao thơm, khi sao cho vào ít mu ối, ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 30g. - Lấy 30g vừng, 60g gạo tẻ, cho nước ninh t hành cháo, ăn một lần một ngày. - Lấy quả dâu khô và vừng với lư ợng bằng nhau nghiền từng thứ thành bột, trộn đều, mỗi lần lấy một thìa tr ộn với một thìa mật ong, pha với nước sôi uống. Vừng với tác dụng trị táo bón Vừng có chứa chất dầu có tác dụng nhuận tràng d ễ đại tiện, lại bổ nên phù hợp với những ngư ời đại tiện táo hoặc khô do âm tân khí huyết hư tổn. Các bài thuốc dùng v ừng để nhuận táo dễ đại tiện: Bài 1: Dùng 90g v ừng đen, 20g hạnh nhân ngọt, 90g gạo tẻ, ba vị này đổ nước vào ngâm cho nở ra rồi đem nghi ền nát, đun chín, cho ít đường, chia làm 2 lần ăn trong ngày. Bài 2: Lấy 30g vừng đen, 60g hạnh đào, c ả hai thứ đem giã nát, mỗi ngày lấy một thìa, pha vào nư ớc sôi, cho thêm ít mật ong, quấy đều uống vào sáng sớm. Bài 3: Đem sao vừng đen, lá dâu (hai thứ lư ợng bằng nhau), rồi nghiền thành bột, mỗi lần ăn 3 thìa, ngày 2- 3 lần. Dùng vừng trị chứng thiếu sữa V ừng có tác dụng thông sữa, trị chứng thiếu sữa. Vừng vị tính bình hòa, tác dụng bổ gan thận, bổ dư ỡng tinh huyết, nên có tác dụng bổ dưỡng cho sản phụ bị tinh huyết h ư tổn, thiếu sữa. Bài thuốc kinh nghiệm là lấy 30g vừng giã nh ỏ, 10g tằm khô nghiền bột, cho ít đường đỏ vào trộn đều, hãm nư ớc sôi, đậy kín khoảng 10 phút thì u ống một lần cho hết, ngày uống một lần vào lúc đói . Vừng - Vị thuốc “trường sinh” Vừng là thức ăn thường dùng, quen thu ộc. Trong các cuốn sách Đông y các thời đại thì vừng được gọi là v ị thuốc kéo dài tuổi thọ. . vừng đen, lá dâu (hai thứ lư ợng bằng nhau), rồi nghiền thành bột, mỗi lần ăn 3 thìa, ngày 2- 3 lần. Dùng vừng trị chứng thiếu sữa V ừng có tác dụng thông sữa, trị chứng thiếu sữa. Vừng vị. vào ít mu ối, ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 30g. - Lấy 30g vừng, 60g gạo tẻ, cho nước ninh t hành cháo, ăn một lần một ngày. - Lấy quả dâu khô và vừng với lư ợng bằng nhau nghiền từng thứ thành