(Luận văn) nghiên cứu sử dụng dây lá và củ khoai lang ủ chua trong chăn nuôi lợn thương phẩm f1 (l x mc) tại thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ngun thÞ thu hun lu NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG DÂY LÁ VÀ CỦ KHOAI LANG Ủ CHUA TRONG CHĂN NUÔI LỢN THƯƠNG PHẨM an n va F1 (L × MC) TẠI THÁI NGUYÊN p ie gh tn to Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 60.62.40 d oa nl w nv a lu LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP an ll fu oi m at nh Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Hưng Quang z z gm @ l.c om an Lu THÁI NGUYÊN - 2011 n va ac th si i LỜI CAM ĐOAN Đề tài “Nghiên cứu sử dụng dây củ khoai lang ủ chua chăn nuôi lợn thương phẩm F1 (L x MC) Thái Nguyên” phần dự án “ Cải thiện hệ thống sản xuất khoai lang - lợn Việt Nam” triển khai số hộ nông dân xã Đồng Tiến - huyện Phổ Yên - Tỉnh Thái Nguyên Tôi xin cam đoan số liệu sử dụng luận văn hồn tồn chưa có cơng bố tài liệu ngồi nước lu an Tôi xin đảm bảo thông tin, tài liệu trích dẫn luận văn va ghi rõ nguồn gốc Nếu sai tơi xin hồn toàn chịu trách nhiệm n p ie gh tn to Tác giả w d oa nl Nguyễn Thị Thu Huyền nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th si ii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập thực đề tài nghiên cứu khoa học “Nghiên cứu sử dụng dây củ khoai lang ủ chua chăn nuôi lợn thương phẩm F1 (LxMC) Thái Nguyên” Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Nguyễn Hưng Quang tận tình quan tâm, bảo hướng dẫn tơi q trình thực hồn thành luận văn tốt nghiệp; tồn thể thầy, giáo giúp đỡ suốt thời gian học tập nghiên cứu lu Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi - thú y, Khoa an sau Đại học, em sinh viên khóa 37 trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, va hộ gia đình Tạ Xuân Hợp, Nguyễn Thị Thúy, Tạ Đình Hồng, Nguyễn Văn Hải n p ie gh tn to Nguyễn Văn Hiếu xã Đồng Tiến - huyện Phổ Yên - Thái Nguyên giúp đỡ tạo điều kiện để tơi tiến hành cơng trình nghiên cứu đề tài thuận lợi Tôi chân thành cám ơn chương trình phát triển dự án trung tâm w khoai tây quốc tế (CIP); Viện chăn nuôi quốc gia (NIAH); Trung tâm kiểm định d oa nl chất lượng Giống Vật tư hàng hóa Nơng nghiệp Thái Nguyên tạo điều kiện nv a lu cho tơi q trình nghiên cứu hồn thành luận văn an Nhân dịp xin cảm ơn gia đình người bạn động ll fu viên tơi thời gian vừa qua giúp tơi hồn thành luận văn m oi Tôi xin chân thành cảm ơn! at nh Thái nguyên, tháng 10 năm 2011 z z Tác giả @ Nguyễn Thị Thu Huyền gm l.c om an Lu n va ac th si iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục đích đề tài 3 Ý nghĩa đề tài Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Vai trò thức ăn chăn nuôi lợn thịt lu 1.1.1 Dinh dưỡng lượng .4 1.1.2 Dinh dưỡng protein 1.1.3 Dinh dưỡng axit amin 1.1.4 Dinh dưỡng khoáng 10 1.1.5 Vitamin 10 an n va 1.2 Cơ sở khoa học việc sử dụng dây củ khoai lang ủ chua cho lợn thịt 11 p ie gh tn to 1.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, tiêu hóa lợn giai đoạn ni thịt 11 1.2.2 Phương pháp ủ chua thức ăn 19 1.3 Tình hình sản xuất khoai lang 26 1.4 Dây lá, củ khoai lang số loại thức ăn xanh sử dụng chăn nuôi lợn thịt 27 w d oa nl 1.4.1 Đặc điểm khoai lang 28 1.4.2 Dây củ khoai lang 29 1.4.3 Một số loại thức ăn xanh khác 30 a lu 1.5 Tình hình nghiên cứu nước 32 nv 1.5.1 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng dây củ khoai lang 32 1.5.2 Nghiên cứu sử dụng dây củ khoai lang chăn nuôi lợn thịt 34 1.5.3 Nghiên cứu sử dụng phế phụ phẩm khác phương thức ủ chua 37 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 an ll fu oi m nh 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 40 at 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 40 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 40 2.1.3 Thời gian nghiên cứu .40 z z gm @ 2.2 Nội dung nghiên cứu 40 2.3 Phương pháp nghiên cứu 40 l.c om 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 40 2.3.2 Quy trình ủ chua dây củ khoai lang 43 2.3.3 Phương pháp lấy mẫu 44 an Lu n va ac th si iv 2.3.4 Phương pháp phân tích mẫu 44 2.3.5 Phương pháp đo độ dày mỡ lưng lợn 45 2.3.6 Phương pháp theo dõi 45 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 47 Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 48 3.1 Năng suất thành phần dinh dưỡng số giống khoai lang nghiên cứu 48 3.2 Kết phân tích thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn ủ chua 51 3.3 Hiệu sử dụng loại thức ăn khác lợn thí nghiệm đến sinh trưởng lợn thịt F1 (L x MC) 533 lu 3.3.1 Sinh trưởng tích lũy độ dày mỡ lưng lợn thí nghiệm 53 3.3.2 Sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm 57 3.3.3 Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm .60 an n va 3.4 Tiêu tốn chi phí thức ăn lợn thí nghiệm 62 p ie gh tn to 3.5 Sơ hoạch toán chi phí 65 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ .67 d oa nl w Kết luận 67 Tồn 68 Đề nghị 68 CƠNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI ĐÃ CÔNG BỐ 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 Tài liệu tiếng việt 670 Tài liệu dịch 674 Tài liệu tiếng nước .675 PHỤ LỤC 78 nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT lu an n va A Sinh trưởng tuyệt đối BW Khối lượng thể tích lũy C Hệ số sinh trưởng CF Xơ thô (Crude fibre) CIAT Tổ chức Nông nghiệp nhiệt đới Quốc tế CIP Trung tâm Khoai tây Quốc tế CP Protein thô (Crude protein) Ca Can xi cs Cộng p ie gh tn to Công thức DE Năng lượng tiêu hoá ĐC Đối chứng ĐVTA Đơn vị thức ăn FAO Năng lượng thô nv Gram an g Tổ chức nông lương giới a lu GE d oa nl w CT fu Phot HCN Axit cianhydric HCl Axit clohydric HI số gia nhiệt Kcal Kilocalo Kg Kilogram KL Khối lượng KP Khẩu phần ll P oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 vi lu an n va L x MC Landrace x Móng Cái Mcal Megacalo ME Năng lượng trao đổi mm Milimét NE Năng lượng NEm Nhu cầu trì NEp Nhu cầu sản xuất NFE Dẫn xuất không đạm (Nitrogen free extractives) NH3 Amoniac NXB Nhà xuất p ie gh tn to Thức ăn TA ủ Thức ăn ủ chua TAHH Thức ăn hỗn hợp TN Thí nghiệm TT Trang nv Vật chất khô an VCK Tăng trọng a lu tr d oa nl w TA fu Acid béo bay VTM Vitamin R Sinh trưởng tương đối Sd Độ lệch chuẩn (Standard deviation) STTĐ Sinh trưởng tuyệt đối STTL Sinh trưởng tích lũy ll VFA oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm .41 Bảng 2.2: Tỉ lệ phối trộn thành phần dinh dưỡng TAHH tự phối trộn 42 Bảng 2.3: Giá trị dinh dưỡng kg thức ăn Greenfeed 43 Bảng 3.1: Năng suất dây củ số giống khoai lang nghiên cứu qua hai lần cắt 1, (t/ha) vụ đông xuân .48 Bảng 3.2: Năng suất dây củ số giống khoai lang nghiên cứu qua hai lần cắt 1, (t/ha) vụ xuân hè 49 lu Bảng 3.3: Kết phân tích thành phần dinh dưỡng số giống khoai lang an nghiên cứu qua hai lần cắt 1, 50 n va Bảng 3.4: Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn ủ chua .51 p ie gh tn to Bảng 3.5: Khối lượng độ dày mỡ lưng lợn thí nghiệm vụ đông xuân (kg) 54 Bảng 3.6: Khối lượng lợn qua kì cân vụ xuân hè (kg) 54 Bảng 3.7: Sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm vụ đơng xn (g/con/ngày) 57 w Bảng 3.8: Sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm vụ xuân hè (g/con/ngày) 58 d oa nl Bảng 3.9: Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) 60 Bảng 3.10: Tiêu tốn chi phí thức ăn lợn thí nghiệm vụ xuân hè 63 a lu nv Bảng 3.11: Tiêu tốn chi phí thức ăn lợn thí nghiệm vụ đông xuân .64 an Bảng 3.12: Sơ hạch tốn giá thành vụ đơng xn 65 fu ll Bảng 3.13: Sơ hoạch toán giá thành vụ xuân hè 66 oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Đồ thị sinh trưởng tích lũy lợn thí nghiệm qua giai đoạn vụ xuân hè 56 Hình 3.2: Đồ thị sinh trưởng tích lũy lợn thí nghiệm qua giai đoạn vụ đơng xn 56 Hình 3.3: Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm 59 Hình 3.4: Đồ thị biểu diễn sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm vụ đơng xn 61 Hình 3.5: Đồ thị biểu diễn sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm vụ xuân hè 61 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Chăn ni lợn chiếm vị trí quan trọng việc cung cấp nguồn thực phẩm đáp ứng nhu cầu nước xuất khẩu, bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón hữu lớn cho ngành trồng trọt, lượng ga lớn cho sinh hoạt sản xuất Ngành chăn ni nói chung, ngành chăn ni lợn nói riêng muốn phát triển bền vững dựa nhiều yếu tố thức ăn yếu tố định tới 70% giá thành sản phẩm Theo số liệu thống kê chăn nuôi Việt Nam năm 2009, tổng sản lượng thịt 3.692.075 (bao gồm thịt trâu, bò, lợn gia cầm lu loại), phần lớn thịt lợn chiếm 78,78% tổng số sản lượng thịt Thống an n va kê cho biết số 20.809 trang trại chăn nuôi loại, vùng Trung du miền núi phía Bắc có 1.436 trang trại, trang trại chủ yếu chăn nuôi lợn p ie gh tn to gia cầm (Tổng cục thống kê, 2010) [43] Các tỉnh Trung du miền núi phía Bắc chăn nuôi lợn chủ yếu nhỏ lẻ quy mơ hộ gia đình tận dụng nhiều phụ phẩm nơng nghiệp, hiệu kinh tế cịn thấp, chưa có đầu tư trọng thức ăn nên w suất, hiệu chưa cao d oa nl Trong tình hình chăn ni gặp phải nhiều khó khăn như: a lu dịch bệnh, thiếu thức ăn chi phí thức ăn hỗn hợp lại cao Vì việc tìm nv nguồn thức ăn rẻ tiền cho chăn nuôi vấn đề cấp thiết Dây củ khoai lang an không nguồn thức ăn cho người mà cịn sử dụng làm thức ăn fu ll chăn nuôi lợn từ lâu đời Nhưng khoai lang vụ vào vụ đơng xn, m oi có lượng lớn dây củ thu hoạch, nguồn thức ăn tốt cho lợn, at nh song khó phơi khơ mùa đơng mưa ẩm lạnh để dự trữ, củ khoai z có đặc điểm tỷ lệ nước cao 70,63 - 81%, dây 83,08 - 90.9%, bảo z quản dạng tươi thời gian dài dễ bị thối (Nguyễn Thị Tịnh, 2006) @ gm [40] Chính giải pháp ủ chua biện pháp bảo quản, dự trữ nguồn thức ăn thời gian dài nâng cao giá trị dinh dưỡng thức ăn, bên cạnh l.c om giá thành rẻ… phù hợp với hộ chăn ni vùng núi phía Bắc an Lu Mục tiêu chăn nuôi lợn thịt lợn lớn nhanh, thời gian nuôi ngắn, tiêu tốn thức ăn thấp, tỷ lệ móc hàm cao, thịt nạc nhiều, chi phí khác thấp, an toàn với sức n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 63 Bảng 3.10: Tiêu tốn chi phí thức ăn lợn thí nghiệm vụ xuân hè Tháng TN Diễn giải TTTA (kg/kgTT) Tháng TTVCK thứ (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) Tiền TA (đ) lu Tháng thứ TAHH Lô TA ủ TAHH Lô TA ủ Tổng Tổng 2,32 2,31 4,63 2,23 2,22 4,45 2,31 2,0 0,25 2,25 1,92 0,32 2,24 1,98 344 44 388 325 49 374 359 4.643.100 944.438 5.587.538 4.587.660 899.744 Lô ĐC 5.487.404 6.407.189 an n va p ie gh tn to TTTA 2,65 2,65 5,30 2,63 2,63 5,26 3,1 (kg/kgTT) TTVCK 2,28 0,49 2,77 2,30 0,63 2,93 2,67 (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) 370 46 416 375 40 415 465 Tiền TA (đ) 6.383.650 1.209.478 7.593.128 6.151.028 1.193.044 7.344.072 9.172.292 TTTA 3,22 3,21 6,43 3,07 3,07 6,14 3,62 (kg/kgTT) TTVCK 2,77 0,60 3,37 2,64 0,72 3,36 3,05 (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) 434 56 490 414 46 462 461 Tiền TA (đ) 7.033.076 1.361.866 8.394.942 6.598.070 1.311.930 7.910.000 11.614.400 TTTA 2,75 2,74 5,49 2,65 2,64 5,29 3,03 (kg/kgTT) TTVCK 2,37 0,46 2,83 2,30 0,56 2,87 2,60 (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) 385 49 434 373 45 418 431 Tiền TA (đ) 18.059.826 3.515.782 21.575.608 17.336.758 3.404.718 20.741.476 27.193.881 Chi phí TA 19.689 19.207 21.103 (đ/kgTT) Tháng thứ d oa nl w nv a lu an Cả kỳ (90 ngày) ll fu oi m nh Trên tính tốn nghiên cứu sử dụng thức ăn ủ chua cho vụ xuân at hè Đối với vụ đông xuân trình bày bảng 3.11 z z gm @ l.c om an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 64 Bảng 3.11: Tiêu tốn chi phí thức ăn lợn thí nghiệm vụ đơng xn Tháng TN Tháng thứ Tháng thứ Diễn giải lu an n va p ie gh tn to TTTA (kg/kgTT) TTVCK (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) Tiền TA (đ) TTTA (kg/kgTT) TTVCK (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) Tiền TA (đ) TTTA (kg/kgTT) TTVCK (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) Tiền TA (đ) TTTA (kg/kgTT) TTVCK (kg/kgTT) TTCP (g/kgTT) Tiền TA (đ) Chi phí TA (đ/kgTT) Tháng thứ Lô TA ủ Tổng TAHH Lô TA ủ Tổng 2,29 2,32 4,61 2,20 2,18 4,38 2,34 1,97 0,27 2,24 1,93 0,31 2,24 2,01 365 46 411 346 48 394 340 5.640.635 4.615.660 899.860 4.698.400 942.235 Lô ĐC 5.515.520 6.300.463 2,98 2,56 5,54 2,74 2,70 5,44 3,30 2,30 0,49 2,79 2,32 0,64 2,96 2,84 375 49 424 381 43 424 474 6.468.342 1.208.486 7.676.828 6.105.280 1.189.056 7.294.336 9.006.842 3,34 3,21 6,55 3,12 3,10 6,22 3,68 2,69 0,68 3,37 2,65 0,73 3,38 3,10 410 55 465 402 49 451 450 7.127.280 1.390.681 8.517.961 2,87 6.878.098 1.314.704 8.192.802 10.755.351 2,70 5,57 2,69 2,66 5,35 3,11 2,32 0,46 2,83 2,30 0,56 2,86 2,65 383 50 433 376 46 422 431 d oa nl w a lu Cả kỳ (90 ngày) TAHH nv 18.294.022 3.541.402 21.835.424 17.599.038 3.403.620 21.002.658 26.062.656 19.254 an 20.119 21.103 fu ll Sau thông qua bảng số liệu ta thấy được: Ở tháng thứ lơ đối m oi chứng có tiêu tốn thức ăn thấp 2,34; CP chi phí thức ăn cao nh at Tương tự vụ xuân hè tiêu tốn thức ăn lô sử dụng thức ăn hỗn hợp hồn z chỉnh Greenfeed có mức thấp tháng như: 3,3 3,68 kg/kgTT Bên z gm @ cạnh tiêu tốn thức ăn lơ lơ có chiều hướng tăng dần, khẳng định ảnh hưởng thức ăn ủ chua tới việc sử dụng lợn thí nghiệm l.c om Giống với vụ xuân hè, kỳ nuôi dưỡng lô đối chứng cho TTTA thấp Lu nhất, lơ cịn lại là: 5,57 - 5,35 kg/kgTT Tiêu tốn VCK theo lơ thí an nghiệm là: 2,83 - 2,86 - 2,65 kgVCK/kgTT Tiêu tốn CP: 433 - 422 - 431 n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 65 gCP/kgTT Cũng qua số liệu cho thấy lô sử dụng dây củ khoai lang ủ chua có chi phí/ tăng kg TT thấp Đặc biệt nhận thấy qua vụ thí nghiệm thấy dây củ khoai lang ủ chua theo tỷ lệ lô làm giảm chi phí tăng suất thể hiện: vụ xuân hè 19,207 đ/kgTT; vụ đông xuân 19,254 đ/kgTT Tóm lại sau vụ thí nghiệm sử dụng dây củ khoai lang ủ chua theo tỷ lệ khác nhau, lô khác nhau, vụ khác cho thấy lợn sinh trưởng phát triển bình thường, giảm chi phí sản xuất Thấy rõ rệt ảnh hưởng trộn thức ăn ủ chua với thức ăn hỗn hợp tự trộn tới lợn thí nghiệm Tuy nhiên chất lượng thức ăn ủ thức ăn hỗn hợp tự trộn chưa thể mang lại hiệu cao lu an thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh Greenfeed, song đem lại chủ động n va chăn nuôi hướng tới việc tạo thêm nguồn thực phẩm chăn nuôi p ie gh tn to 3.5 Sơ hoạch toán chi phí Chăn ni khơng ngồi mục đích đạt lợi nhuận cao Chính sau làm thí nghiệm sử dụng thức ăn ủ chua kết hợp với thức ăn hỗn hợp tự trộn, w bước đầu sơ hạch tốn số chi phí Kết thể qua bảng d oa nl 3.12 bảng 3.13: Bảng 3.12: Sơ hạch toán giá thành vụ đông xuân Diễn giải Lô TN Lô TN Lô ĐC 15.732400 15.902.600 15.828.600 21.835.424 21.002.658 26.062.656 62.000 62.000 62.000 37.629.824 36.967.258 41.891.256 Giống Thức ăn Thuốc thú y Tổng chi KL lợn 1510,50 1520,60 1662,80 Thu (30000 x KL lợn ) 45.315.000 45.618.000 49.884.000 Thu - chi 7.685.176 8.650.742 7.992.744 So sánh (%) nv nh a lu TT an ll fu oi m at z z 100 92,39 gm @ 88,84 l.c Vào vụ đông xuân, thời điểm kết thúc thí nghiệm bán lợn theo giá thị om trường với giá 30.000 đ/kg lợn lơ lơ có lãi cao 8.650.742đ, sau Lu an lơ đối chứng 7.992.744đ thấp lô 7.685.176đ Theo hoạch toán sơ n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 66 vụ xuân hè số thay đổi lớn thể hiện: Lơ đạt doanh thu 8.803.324đ; lô đối chứng 8.598.619đ; lô thấp 8.465.092đ Dựa số lợi nhuận nói việc sử dụng thức ăn ủ chua không tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, cịn bảo quản nguồn ngun liệu với thời gian lâu mà chất lượng đảm bảo thể tăng trưởng bình thường lợn thí nghiệm Đồng thời giúp người nông dân thu lợi nhuận tốt lấy công làm lãi vật dụng sẵn có Bảng 3.13: Sơ hoạch tốn giá thành vụ xuân hè TT Diễn giải Lô TN Lô TN Lô ĐC lu an n va Giống 14.648.300 14.748.200 14.818.500 Thức ăn 21.575.608 20.741.476 27.193.881 Thuốc thú y 62.000 62.000 62.000 Tổng chi 36.285.908 35.551.676 42.074.381 KL lợn 1491,70 1478,50 1689,10 Thu (30000 x KL lợn ) 44.751.000 44.355.000 50.673.000 Thu - chi 8.465.092 8.803.324 8.598.619 96,16 100 97,67 p ie gh tn to d oa nl w So sánh (%) a lu Thông qua bảng 3.12 bảng 3.13 cho biết hai vụ khơng có nv an chênh lệch lớn hiệu kinh tế chăn nuôi đảm bảo suất Bên cạnh ll fu ta dễ dàng nhận thấy chi phí cho thức ăn hồn hợp hồn chỉnh cần phải đầu tư lớn oi m chi kinh phí lúc vụ đơng xn chi phí cần nhiều at nh 5.059.998đ so với lô 4.227.232đ so với lô 1; vụ xuân hè z 6.452.405đ - 5.618.273đ Qua thấy việc sử dụng thức ăn tự phối chế z thức ăn ủ không lãi cao so với thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh việc @ gm sử dụng thức ăn giúp người dân tận dụng nguồn thức ăn sẵn có địa phương, khơng phải bỏ nhiều kinh phí lúc để đầu tư chăn ni Hơn l.c om lại cung cấp cho thị trường nguồn thịt lợn Đó mục tiêu nhu cầu người tiêu dùng an Lu nhằm có nguồn thực phẩm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn cho n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 67 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận * Khi nghiên cứu sản lượng số giống khoai lang như: Blesbok, CIP 26, KL 5, địa phương vụ đông xuân xuân hè thấy giống phát triển tốt Đặc biệt giống CIP 26 KL cho suất dây củ cao, khả chống chịu tốt Vào vụ đơng xn CIP 26 cho suất cao KL 5, ngược lại vào vụ xuân hè KL lại có phần nhỉnh Bước đầu tìm hiểu số giống khoai lang cho suất tốt Thấy việc thu hoạch qua hai lần cắt tỉa cho suất cao hơn, đặc biệt sau lần cắt tỉa thứ hai cho hàm lượng VCK cao lu an Đồng thời thấy muốn thu hoạch dây trồng vụ xuân hè cho sản lượng n va cao, trồng lấy củ tiến hành vào vụ đông xuân p ie gh tn to * Ủ chua thức ăn với nguyên liệu dây củ khoai lang cho kết tốt Khi sử dụng kết hợp cho ăn thức ăn ủ: 93,5% dây khoai lang + 6% bột ngô + 0,5% muối tháng thứ nhất; kết hợp sử dụng 24,5% dây khoai lang + w 75% củ khoai lang + 0,5% muối tháng thứ có tác dụng làm tăng giá trị d oa nl dinh dưỡng tỷ lệ VCK thức ăn Ủ chua phương pháp chế biến bảo quản thức ăn tiện lợi, không tốn mà mang lại hiệu kinh tế cho chăn nuôi a lu nv nơng hộ trang trại có diện tích lớn an * Khi tiến hành ủ chua lấy mẫu phân tích thấy rằng: fu ll - Tỷ lệ VCK, CP, CF công thức ủ có khác Đối với cơng thức m oi FV1 FV2 thấy FV2 có hàm lượng cao hơn, giá thành rẻ Bên cạnh nh FR1 có hàm lượng VCK cao FR2 song CP CF lại thấp FR2 Từ có at z thể thấy sử dụng công thức ủ FV2 FR2 với thức ăn hỗn hợp tự trộn z gm @ cho nuôi F1 (L x MC) sinh trưởng bình thường, cho hiệu kinh tế, giải lao động, tận dụng tốt nguồn thức ăn vật dụng sẵn có l.c - Các cơng thức ủ có giá trị pH chênh lệch không đáng kể (3.58 - om 3.90) phù hợp làm thức ăn cho chăn nuôi lợn an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 68 * Sử dụng thức ăn ủ chua từ dây củ khoai lang để nuôi lợn thịt F1 (L x MC) đưa lại hiệu kinh tế cao: - Khả sinh trưởng lợn tăng giảm chi phí thức ăn đáng kể Khi dùng dây củ khoai lang ủ chua có tác dụng giảm độ dày mỡ lưng lợn thịt so với thức ăn hỗn hợp viên - Cho lợn F1 (L x MC) ăn thức ăn ủ chua (93.5% dây khoai lang + 6% bột ngô + 0,5% muối tháng thứ nhất; kết hợp sử dụng 24,5% dây khoai lang + 75% củ khoai lang + 0,5% muối) thức ăn hỗn hợp tự trộn cho tăng trọng cao vụ, mang lại hiệu kinh tế cao lu an Tồn n va Đề tài chưa đề cập đến việc phân tích riêng giống khoai lang p ie gh tn to thành phần dinh dưỡng Còn chưa mở rộng đối tượng lợn ngoại nuôi thịt Đề nghị - Tiến hành ứng dụng rộng rãi kết nghiên cứu vào thực tiễn chăn nuôi lợn w tỉnh trung du miền núi phía bắc - Đưa phương pháp ủ chua dùng túi ủ khn ủ để sử dụng nhiều lần, d oa nl bảo quản, lấy sử dụng thuận lợi Đây phương pháp chế biến thức ăn vừa tiện a lu lợi, không tốn mà mang lại giá trị kinh tế cao nv - Nghiên cứu rõ giống khoai cho suất cao, khả kháng an bệnh lớn, phân tích kỹ giá trị dinh dưỡng để đưa giống khoai tốt cho bà fu ll nông dân người chăn ni lợn nói riêng Ứng dụng việc cắt tỉa m oi khoai lang suất cao nh at - Nghiên cứu sử dụng dây củ khoai lang ủ chua kết hợp thức ăn hỗn hợp z tự trộn cho lợn ngoại nuôi thịt giai đoạn vỗ béo để mang lại hiệu kinh tế cao z gm @ l.c om an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 69 CƠNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI ĐÃ CÔNG BỐ Nguyễn Hưng Quang, Nguyễn Thị Thu Huyền (2008), “So sánh chế biến bảo quản dây củ khoai lang tươi phương pháp ủ chua làm thức ăn nuôi lợn thịt F1 (L x MC) với thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh Greendfeed” Tạp chí Khoa học công nghệ, số [62] 2009, tr 116 - 123 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bùi Văn Chính, Lê Viết Ly, Nguyễn Hữu Tào, Đỗ Việt Minh (1999) “Nghiên cứu tận dụng thân lạc, chế biến dự trữ làm thức ăn cho lợn thịt” Nghiên cứu phát triển lợn lai có suất chất lượng Việt Nam, Báo cáo khoa học chăn nuôi 1999 Dai peters, Nguyễn Thị Tịnh, Thái Thị Minh, Phan Hữu Tôn, Nguyễn Thế Yên, Mai Thạch Hoành, Phạm Ngọc Thạch (2001) hướng dẫn sử dụng lu khoai lang trồng khác chăn nuôi lợn miền Bắc, miền an n va Trung Việt Nam Trung tâm khoai tây Quốc tế Hoàng Nghĩa Duyệt (2002) "Nghiên cứu tỷ lệ lysine /năng lượng thích hợp p ie gh tn to Nông nghiệp phát triển Nông thôn tháng 12/ 2002 Tr 1091 - 1092 Hoàng Nghĩa Duyệt (2002) "Ảnh hưởng mức protein khác w cho lợn lai nuôi thịt F1(Y x MC) nuôi khu vực miền Trung" Tạp chí d oa nl phần lợn lai F1 (Y x MC) nuôi thịt với nguồn thức ăn địa phương tới khả sinh trưởng chúng" Tạp chí nơng nghiệp phát a lu triển Nông thôn tháng 12/ 2002 Tr 1140 - 1141 Nguyễn Kim Đường, Nguyễn Văn Phong CTV (1999) "Nghiên cứu ủ yếm nv an ll fu bã sắn ủ đầu tôm với rỉ mật đường để nuôi lợn thịt" Nghiên cứu Mỹ Hạnh “Khoai lang loài quan trọng Việt Nam”, at nh học chăn nuôi 1999 oi m phát triển lợn lai có suất chất lượng Việt Nam, báo cáo khoa z @ Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn (2001) Giáo trình thức ăn gm z http://www.HoaquaViet Nam.vn dinh dưỡng gia súc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội l.c Từ Quang Hiển, Phạm Sỹ Tiệp (2004) "Nghiên cứu thành phần hóa học, độc om Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y an Lu tố củ, sắn sử dụng sắn chăn nuôi lợn thịt F1 (ĐB x MC)", n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 71 Từ Quang Hiển, Trần Văn Phùng, Phạm Thị Hiền Lương, Nguyễn Thị Hà Giang, (2005) “Phân tích thành phần hóa học axit amin số loại thức ăn gia súc sản xuất tỉnh Thái Nguyên” Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học chăn ni (tập I) Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10 Hội chăn nuôi Việt Nam (2002) Thức ăn chăn nuôi chế biến gia súc, NXB nông Nghiệp, Hà Nội 11 Võ Trọng Hốt (1984) Kết nghiên cứu tổ hợp lai lợn F1 (ĐB x MC) nhằm tăng suất lợn thịt nâng cao phẩm chất thịt xẻ, Luận văn PTS khoa học nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội lu 12 Dương Mạnh Hùng (2004) Bài giảng giống vật nuôi, trường Đại học Nông an n va Lâm Thái Nguyên 13 Hoàng Kim (2010) “Giống khoai lang Việt Nam”, p ie gh tn to 14 http://www.Foodcrops.blogspot.com Nguyễn Thị Lộc Lê Văn An (2008), Nghiên cứu sử dụng củ sắn ủ xanh phần lợn thịt F1 (ĐBxMC), Tạp chí khoa học, Đại w học Huế số 46 d oa nl 15 Bùi Đức Lũng, Vũ Duy Giảng, Hoàng Văn Tiến, Bùi Văn Chính, (1995) Thức ăn dinh dưỡng gia súc, Giáo trình cao học Nơng nghiệp, a lu Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng, (2003) Thức ăn nuôi dưỡng lợn, NXB an 16 nv NXB Nông nghiệp, Hà Nội fu ll Nông Nghiệp, Hà Nội m Lê Hồng Mận (2005) “Kỹ thuật ni lợn thịt, phịng trị số bệnh”, NXB oi 17 at Nguyễn Nghi, Phạm Văn Lợi, Bùi Thị Gợi, Bùi Thị Oanh, (1984) “Kết z 18 nh Lao động xã hội z nghiên cứu xác định giá trị dinh dưỡng số giống sắn trồng Việt @ Lê Đức Ngoan, Nguyễn Thị Hoa Lý, Du Thanh Hằng(2005) “Giáo trình thức an Lu ăn gia súc” NXB nơng nghiệp om 19 l.c chí KHKT chăn nuôi tháng 1/1984 gm Nam sử dụng bột củ, sắn làm thức ăn cho lợn gà nuôi thịt”, Tạp n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 72 20 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 21 Nguyễn Hải Quân, Nguyễn Xuân Bá (2008), Ảnh hưởng mức bổ sung bã sắn ủ chua đến lượng ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa số số mơi trường cỏ cừu ni rơm lúa, Tạp chí khoa học, Đại học Huế số 46, 22 Nguyễn Hữu Tào, Lê Văn Liễn (2005), Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp thủy hải sản làm thức ăn chăn nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 23 Ngô Thắng (2011) “Giống khoai lang ruột vàng chất lượng cao KLC 266”, lu an http://baohatinh.vn va 24 Hoàng Toàn Thắng Cao Văn (2006), Giáo trình sinh lý học vật ni, NXB n p ie gh tn to 25 Nguyễn Thiện, Võ Trọng Hốt, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan, (1998), Chăn nuôi lợn dùng cho cao học NXB Nông nghiệp, Hà Nội w 26 Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thiện, Phùng Thị Vân, Phạm Nhật Lệ, Hoàng Thị Phi Phượng cs d oa nl (1999) “Khả cho thịt lợn lai 7/8 máu ngoại + 1/8 máu lợn Móng cơng thức lai đực L x nái [L x (ĐB x MC)] L x nái [L x (L x a lu MC)]” Trong tạp chí khoa học cơng nghệ quản lý kinh tế, tr 262 nv Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, an 27 fu ll Nxb nông nghiệp, Hà Nội m Nguyễn Thiện (2008)“Giống lợn suất cao, kỹ thuật chăn nuôi hiệu oi 28 at Nguyễn Văn Thiện Đinh Hồng Luận, (1999) “Một số đặc điểm di truyền z 29 nh quả”, Nxb Nông nghiệp z @ suất hai giống lợn nội ỉ Móng (Sus Vit Ta Tus) Kết om 30 l.c nghiệp, Hà Nội, tr 34 gm nghiên cứu bảo tồn nguồn gen vật nuôi Việt Nam” NXB Nông Nguyễn Văn Thiện (2000), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, NXB an Lu Nông Nghiệp, Hà Nội n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 73 31 Trần Thế Thông (1979), Hỏi đáp chăn nuôi lợn đạt suất cao, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 32 Dương Hữu Thời, Dương Thanh Liêm, Nguyễn Văn Uyển (1982), Cây họ đậu nhiệt đới làm thức ăn gia súc, NXB Thành Phố Hồ Chí Minh 33 Phạm Sỹ Tiệp (1999), Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng số giống sắn Trung du miền núi phía Bắc, ảnh hưởng phương pháp chế biến đến thành phần hóa học củ, khả sử dụng bột sắn để vỗ béo lợn F1 (ĐB x MC), Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Viện Chăn nuôi 34 Tiêu chuẩn Việt Nam (2001), TCVN 4326:2001, thức ăn chăn nuôi - xác định độ ẩm hàm lượng chất bay khác lu 35 Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4325:2007 Thay thế: TCVN 4325 - 86 an Thức ăn chăn nuôi: Lấy mẫu (Animal feeding stuffs Sampling) n va 36 Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4328 - 1: 2007 Thay thế: TCVN p ie gh tn to lượng protein thô Phần 1: Phương pháp Kjeldahl, (Animal feeding stuffs Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content Part 1: Kjeldahl method) w 37 4328:2001 Thức ăn chăn nuôi, Xác định hàm lượng nitơ tính hàm Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4329:2007 Thay thế: TCVN 4329-93 d oa nl Thức ăn chăn nuôi, Xác định hàm lượng xơ thô, Phương pháp có lọc a lu trung gian (Animal feeding stuffs Determination of crude fibre content Nguyễn Thị Tịnh, Nguyễn Thế Yên, Mai Thạch Hoành, Phạm Ngọc Thạch, an 38 nv Method with intermediate filtration) ll fu Dai peters, Dino Campilan, Keith Fuglie (2006), Cải thiện hệ thống oi m thức ăn cho lợn thông qua việc sử dụng khoai lang nguồn Nguyễn Thị Tịnh, Phạm Ngọc Thạch, Dai Peter, Keith Fuglie Dindo z 39 at Quốc tế nh nguồn thức ăn địa phương khác Việt Nam Trung tâm khoai tây z @ Campilan (2006), Hiệu việc phối hợp sử dụng dây khoai lang gm củ sắn chế biến phương pháp khác làm thức ăn cho lợn thịt dựa phần ăn có củ khoai lang, Tuyển tập kết l.c om nghiên cứu chế biến, bảo quản sử dụng khoai lang nguyên an Nội, tr 68 - 72 Lu liệu khác làm thức ăn cho lợn thịt, Trung tâm khoai tây quốc tế (CIP), Hà n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 74 40 Nguyễn Thị Tịnh (2006), Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chế biến, bảo quản sử dụng khoai lang nguyên liệu khác làm thức ăn cho lợn thịt giai đoạn 1999 - 2005, Hà Nội 2006 41 Tình hình xuất rau hoa năm 2010 dự báo năm 2011, (2011) http://www.vinafruit.com 42 Trần Tố, Cù Thị Thúy Nga, (2008), Giáo trình sinh hóa học động vật, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 43 Tổng cục thống kê (2010), http://www.gso.gov.vn 44 Viện chăn nuôi Quốc Gia (2001), Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn lu an gia súc - gia cầm Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội va 45 Trần Quốc việt, Bùi Thị Gợi, Phùng Thị Vân, Nguyễn Khánh Quắc ctv n p ie gh tn to (1995) “Nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng, lượng trao đổi protein phần chế độ nuôi dưỡng khác đến sinh trưởng phẩm chất thịt lợn lai F3 7/8 máu ngoại” kết nghiên cứu w khoa học kỹ thuật chăn nuôi Viện chăn nuôi quốc gia năm 1994 - 1995 46 d oa nl NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr - 13 Trần Quốc Việt, Lê Minh Lịnh (2003) “Nghiên cứu xác định nhu cầu lượng a lu lysine lợn giống lai F2 ¾ máu ngoại giai đoạn sau cai sữa từ - nv an 18kg”, Tạp chí Nơng nghiệp phát triển Nông thôn tháng 1/ 2003, Tr 46 - 48 fu “ Giáo trình chăn ni lợn”, (2006) NXB, Hà Nội ll 47 nh Gohl B (1993), Thức ăn gia súc nhiệt đới, Người dịch: Diệu Bình, Nguyễn at 48 oi m Tài liệu dịch z z Dinh, Đào Văn Huyên, Nguyễn Văn Thưởng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội @ Hamphreys L R (1980), Hướng dẫn thâm canh đồng cỏ nhiệt đới nhiệt gm 49 đới (A guide to better pastures for the tropics and subtropics), Người l.c om dịch: Hồng Văn Đức, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội, tr 85 - 87, 123 an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 75 Tài liệu nước 50 Chanphone Keobualapheth and Choke Mikled (2003), The protential use of stylosanthes guianesis CIAT 184 as protein source for indigenous pigs in the upland farming system in Laos, Journal of agriculture and rural deverlopment in the tropics and subtropics, (Food security and sustainable resource management in a market economy: challenges and options), 4th International symposicum - cum Workshop in southeast Asia in Chiang Mai, Thailand, Oct 13 - 17, 2003, p 236 - 246 lu 51 Chhay Ty, Preston T R and Ly J (2003), The use of ensiled cassava leaves an va in diets for growing pigs, (1 - The effect of graded levels of palm oil on N n digestibility and N balance) Livestock Research for Rural Development p ie gh tn to 52 15 (7) 2003, http://www.lrrd.org/lrrd15/7/chha157.htm Chhay Ty, Preston T R and Ly J (2003), The use of ensiled cassava leaves in w diets for growing pigs, (2 - The influence of type of palm oil and cassava leaf maturity on digestibility and N balance for growing pigs) Livestock Research d oa nl for Rural Development 15 (8) 2003 http://www.lrrd.org/lrrd15/8/chha158.htm Chhay Ty, Preston T R., Ly J and Keo Sath (2003), The use of ensiled cassava a lu 53 nv leaves in diets for growing pigs, (3 - The effect of graded levels of palm oil on an ll fu performance traits) Livestock Research for Rural Development 15 (9) 2003 54 oi m http://www.lrrd.org/lrrd15/9/chha159.htm Chhay Ty and Preston T R (2005), Effect of water spinach and fresh cassava nh at leaves on intake, digestibility and N retention in growing pigs; Livestock z z Research for Rural Development Vol 17, Art #14 Retrieved, from @ Colin Cargill, (2007), “Sweetpotato - Pig production by small holders in the 55 gm http://www.cipav.org.co/lrrd/lrrd17/2/chha17014.htm l.c Irene M Adion & Maria Teresa SJ Valdez (2009) “Sweetpotato - based an feedlot cattle fattening in Tarlac, Philippines” Lu 56 om Northeastern Hill States of India”, http://aciar.gov.au/project/AH/2007/106 n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 76 57 Lai Nguyen Van, Rodriguez L (1998), Digestion and N metabolism in Mong Cai and Large White pigs having free access to sugar cane juice or ensiled cassava root supplemented with ducweed or ensiled cassava leaves, Livestock Research for Rular Development, CIPAV, Colombia, Vol: 10/2 58 Lai Nguyen Van (1998), On - farm comparison of Mong Cai and Large White pigs fed ensiled cassava root, rice bran and duckweed, Livestock Research for Rular Development, CIPAV, Colombia, Vol: 10/3 lu 59 Liu Jinyuan (2009), “Pig feeding strategy based on SP” www.sasa.cn 60 Noblet J and M Etienne (1989), Estimation of sow milk nutrient output an J.Anim Sci 67: 3352 - 3359 n va 61 Pettigrew and Moser (1991), Fat in swine nutrition… Pp133 - 146 in swine p ie gh tn to 62 Nutrition, E R Miler D E Ulrey and A J Lewis eds Stoneham, U K Butterworth - Heinemann Phengsavanh Phonepaseut and Ledin Inger (2003), Effect of Stylo 184 w (Stylosanthes guianensis CIAT 184) and Gamba grass (Andropogon d oa nl gayanus cv Kent) in diets for growing goats, Livestock Research for Rural Development 15 (10), http://www.lrrd.org/lrrd15/10/seut1510.htm a lu 63 Phuc B H N and Lindberg J E (2001), Ileal digestibility of amino acids in nv an growing pigs fed a cassava root meal diet with inclusion of cassava leaves, Putra I M, C Cargill, I M Damriyasa, A G Putra, L Kosay, S Mahalaya, W oi m 64 ll fu leucaena leaves and groundnut foliage, Anim Sci 72, p 511 - 517 nh Tiffen, P Ketaren, and D Peters, (2005) Pig Disease Survey in Jayawijaya at Regency, Papua, Indonesia Paper presented at the National Seminar held z z by BPTP - Papua on October - 6, 2004 in Sentani, Papua, Indonesia @ 65 Omole A J., Adejuyigbe A, Ajayi F T., Fapohunda J B (2007), Nutritive value gm of stylosanthes guianensis and Lablab purpureus as sole feed for growing l.c rabbits, African Journal of Biotechnology, ISSN 1684 - 5315, vol (18), om p 2171 - 2173, 19 September 2007 an Lu n va ac th 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99 si 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.2237.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.66 37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.99