Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 133 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
133
Dung lượng
8,33 MB
Nội dung
Bài 1: Sử dụng số hóa chất, thiết bị phịng thí nghiệm Mở đầu: Trong thực hành, học sinh cần ý điều sử dụng dụng cụ thí nghiệm, thiết bị đo hố chất để đảm bảo thành cơng an toàn? Trả lời: Trong thực hành, học sinh cần tuân thủ nội quy, hướng dẫn giáo viên đọc kĩ thơng tin nhãn hố chất trước sử dụng I Nhận biết hoá chất quy tắc sử dụng hố chất an tồn phịng thí nghiệm 1) Hãy cho biết thơng tin có nhãn hố chất Hình 1.1 Trả lời: - Nhãn a) cho biết: + Tên hố chất: sodium hydroxide + Cơng thức hoá học: NaOH + Độ tinh khiết: AR – hoá chất tinh khiết + Khối lượng: 500g + Tiêu chuẩn chất lượng: TCCS 51/2008/HCĐG + Hạn sử dụng: năm kể từ ngày sản xuất - Nhãn b) cho biết: + Tên hoá chất: Hydrochloric acid + Nồng độ chất tan: 37% + Cơng thức hố học: HCl + Khối lượng mol: 36,46 g/mol + Các kí hiệu cảnh báo: - Nhãn c) cho biết: Lưu ý vận chuyển, hố chất nguy hiểm + Oxidizing: có tính oxi hố + Gas: thể khí + Tên chất: oxygen + Mã số: UN 1072 – mã số danh mục để xác định hoá chất nguy hiểm oxygen, nén + Khối lượng: 25 kg 2) Đọc tên, công thức số hố chất thơng dụng có phịng thí nghiệm cho biết ý nghĩa kí hiệu cảnh báo nhãn hoá chất Trả lời: Hình ảnh hố chất Tên, cơng thức, ý nghĩa kí hiệu cảnh báo Tên thương mại: Hydrochloric acid Công thức: HCl Ý nghĩa kí hiệu cảnh báo: Độc hại; Gây ăn mịn mạnh; Gây nguy hiểm cho mơi trường Tên thương mại: Potassium hydroxide Cơng thức hố học: KOH Tên thương mại: Sulfuric acid Công thức: H2SO4 Ý nghĩa kí hiệu cảnh báo: Độc hại; Gây ăn mịn mạnh; Gây nguy hiểm cho mơi trường 3) Trình bày cách lấy hoá chất rắn hoá chất lỏng Trả lời: - Cách lấy hố chất rắn: Khơng dùng tay trực tiếp lấy hoá chất Khi lấy hoá chất rắn dạng hạt nhỏ hay bột khỏi lọ phải dùng thìa kim loại thuỷ tinh để xúc Lấy hoá chất rắn dạng hạt to, dây, dùng panh để gắp Khơng đặt lại thìa, panh vào lọ đựng hố chất sau sử dụng - Cách lấy hoá chất lỏng: Khơng dùng tay trực tiếp lấy hố chất Lấy hố chất lỏng từ chai miệng nhỏ thường phải rót qua phễu qua cốc, ống đong có mỏ, lấy lượng nhỏ dung dịch thường dùng ống hút nhỏ giọt; rót hố chất lỏng từ lọ cần hướng nhãn hố chất lên phía tránh để giọt hố chất dính vào nhãn làm hỏng nhãn III Giới thiệu số thiết bị cách sử dụng 1) Sử dụng thiết bị đo pH để xác định pH mẫu sau: a) nước máy; b) nước mưa; c) nước hồ/ ao; d) nước chanh; e) nước cam; g) nước vôi Trả lời: Học sinh thực hành lớp học ghi lại kết Kết tham khảo: Mẫu pH a) nước máy 7,5 b) nước mưa 6,5 c) nước hồ/ ao 7,6 d) nước chanh 2,4 e) nước cam 3,5 g) nước vôi 12 2) Quan sát ampe kế, vơn kế Hình 1.6: Chỉ điểm đặc trưng ampe kế vôn kế Chỉ khác hai dụng cụ Trả lời: Các điểm đặc trưng ampe kế vôn kế - Các điểm đặc trưng ampe kế: + Trên hình ampe kế có chữ A mA + Có chốt ghi dấu (+) với chốt dương dấu (–) với chốt âm + Có nút điều chỉnh kim để đưa ampe kế số - Các điểm đặc trưng vơn kế: + Trên hình ampe kế có chữ V mV + Có chốt ghi dấu (+) với chốt dương dấu (–) với chốt âm + Có nút điều chỉnh kim để đưa vơn kế số Sự khác hai dụng cụ ampe kế vôn kế So sánh Ampe kế Vôn kế Chức Là dụng cụ đo cường độ dòng điện Là dụng cụ đo hiệu điện Cách Mắc nối tiếp với thiết bị điện: Cực (+) Mắc song song với thiết bị điện để mắc ampe kế mắc với cực (+) nguồn điện, cực đo hiệu điện thiết bị (-) Mắc song song với nguồn điện để ampe kế mắc đo hiệu điện nguồn với cực (+) thiết bị điện, cực (-) thiết bị Cụ thể: cực (+) vôn kế nối với điện mắc với cực (-) nguồn điện cực (+) nguồn điện/thiết bị điện, cực (-) vôn kế nối với cực (-) nguồn điện/thiết bị điện Điện Ampe kế có điện trở khơng đáng kể Vơn kế có điện trở vơ lớn trở 3) Hãy thảo luận nhóm cách sử dụng điện an tồn phịng thí nghiệm: - Khi sử dụng thiết bị đo điện (ampe kế, vôn kế, joulemeter, …) cần lưu ý điều để đảm bảo an tồn cho thiết bị người sử dụng? - Khi sử dụng nguồn điện biến áp nguồn cần lưu ý điều gì? - Trình bày cách sử dụng an tồn thiết bị điện Trả lời: - Để đảm bảo an toàn cho thiết bị người sử dụng sử dụng thiết bị đo điện (ampe kế, vôn kế, joulemeter, …) ta cần lưu ý: + Sử dụng chức năng, thang đo thiết bị đo điện + Mắc vào mạch điện cách + Sử dụng nguồn điện phù hợp với thiết bị đo điện - Khi sử dụng nguồn điện biến áp nguồn cần lưu ý: + Chọn điện áp + Chọn chức + Mắc chốt cắm - Cách sử dụng an toàn thiết bị điện: + Lắp đặt thiết bị đóng ngắt điện, thiết bị điện hỗ trợ cách, phù hợp + Giữ khoảng cách an tồn với nguồn điện gia đình + Tránh xa nơi điện nguy hiểm + Tránh sử dụng thiết bị điện sạc -Bài 2: Phản ứng hóa học Mở đầu: Khi đốt nến, phần nến chảy lỏng, phần nến bị cháy Cây nến ngắn dần Vậy phần nến bị biến đổi thành chất mới? Trả lời: Phần nến bị cháy bị biến đổi thành chất Cụ thể nến cháy sinh carbon dioxide nước I Biến đổi vật lí biến đổi hố học 1)Thí nghiệm biến đổi vật lí Chuẩn bị: nước đá viên; cốc thuỷ tinh 250 mL, nhiệt kế, đèn cồn, kiềng sắt Tiến hành: Thực thí nghiệm mơ tả Hình 2.1 Quan sát tượng thực yêu cầu sau: Xác định giá trị nhiệt độ tương ứng với bước thí nghiệm mơ tả Hình 2.1 Ở q trình ngược lại, nước ngưng tụ thành nước lỏng, nước lỏng đơng đặc thành nước đá Vậy q trình chuyển thể, nước có biến đổi thành chất khác khơng? Trả lời: Học sinh thực thí nghiệm xác định giá trị nhiệt độ tương ứng với bước thí nghiệm mơ tả Hình 2.1 Kết tham khảo: Bước a b c Nhiệt độ oC oC 100 oC Trong trình chuyển thể, nước bị thay đổi trạng thái, không bị biến đổi thành chất khác 2) Thí nghiệm biến đổi hoá học Chuẩn bị: bột sắt (Fe) bột lưu huỳnh (S) theo tỉ lệ : khối lượng; ống nghiệm chịu nhiệt, đèn cồn, đũa thuỷ tinh, thìa thuỷ tinh Tiến hành: - Trộn hỗn hợp bột sắt bột lưu huỳnh Lần lượt cho vào hai ống nghiệm (1) (2) ống thìa hỗn hợp - Đưa nam châm lại gần ống nghiệm (1) Quan sát tượng - Đun nóng mạnh đáy ống nghiệm (2) khoảng 30 giây ngừng đun Để nguội đưa nam châm lại gần ống nghiệm (2) Quan sát tượng Trả lời câu hỏi: Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh, hỗn hợp thu có bị nam châm hút khơng? Chất ống nghiệm (2) sau đun nóng để nguội có bị nam châm hút khơng? Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh, có chất tạo thành khơng? Giải thích Sau đun nóng hỗn hợp bột sắt bột lưu huỳnh, có chất tạo thành khơng? Giải thích Trả lời: Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh, đưa nam châm lại gần ống nghiệm (1) thấy nam châm hút, suy hỗn hợp thu có bị nam châm hút Chất ống nghiệm (2) sau đun nóng để nguội khơng bị nam châm hút Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh khơng có chất tạo thành, trộn vật lí, khơng có thay đổi chất lượng, sắt hỗn hợp bị nam châm hút Sau đun nóng hỗn hợp bột sắt bột lưu huỳnh, có chất tạo thành Do có phản ứng hố học xảy ra, sinh chất không bị nam châm hút 3) Lấy số ví dụ đời sống trình xảy biến đổi vật lí, biến đổi hố học Trả lời: - Một số q trình xảy biến đổi vật lí: + Nước lỏng để thời gian ngăn đông tủ lạnh hố rắn + Hồ tan muối ăn vào nước + Hoà tan đường ăn vào nước - Một số q trình xảy biến đổi hố học: + Đốt cháy than để đun nấu + Tượng đá bị hư hại mưa acid + Dây xích xe đạp bị gỉ II Phản ứng hoá học 1) Than (thành phần carbon) cháy khơng khí tạo thành khí carbon dioxide a) Hãy viết phương trình phản ứng dạng chữ phản ứng Chất chất phản ứng? Chất sản phẩm? b) Trong trình phản ứng, lượng chất giảm dần? Lượng chất tăng dần? Trả lời: a) Phương trình phản ứng dạng chữ phản ứng: Carbon + oxygen → carbon dioxide Trong chất phản ứng carbon oxygen; chất sản phẩm carbon dioxide b) Trong trình phản ứng, lượng chất phản ứng (carbon, oxygen) giảm dần, lượng chất sản phẩm (carbon dioxide) tăng dần 2) Quan sát Hình 2.3 trả lời câu hỏi: Trước sau phản ứng, nguyên tử liên kết với nhau? Trong trình phản ứng, số nguyên tử H số nguyên tử O có thay đổi không? Trả lời: Trước phản ứng nguyên tử H liên kết với nhau, nguyên tử O liên kết với Sau phản ứng nguyên tử O liên kết với nguyên tử H Trong trình phản ứng, số nguyên tử H số nguyên tử O không thay đổi 3) Dấu hiệu nhận biết có chất tạo thành Chuẩn bị: dung dịch hydrochloric acid (HCl) loãng, sodium hydroxide (NaOH), copper(II) sulfate (CuSO4), barium chloride (BaCl2), kẽm viên (Zn); ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt Tiến hành: - Cho khoảng mL dung dịch hydrochloric acid vào ống nghiệm (1) chứa kẽm viên ống nghiệm (2) chứa mL dung dịch barium chloride - Cho khoảng mL dung dịch sodium hydroxide vào ống nghiệm (3) chứa mL dung dịch copper(II) sulfate Quan sát tượng xảy trả lời câu hỏi: Ống nghiệm xảy phản ứng hoá học? Giải thích Trả lời: Ống nghiệm (1) (3) xảy phản ứng hố học có dấu hiệu nhận có chất tạo thành Cụ thể: + Ống nghiệm (1) viên kẽm tan dần, có khí khơng màu + Ống nghiệm (3) có kết tủa xanh tạo thành 4) Trong phản ứng oxygen hydrogen, oxygen hết phản ứng có xảy không? Trả lời: Trong phản ứng oxygen hydrogen, oxygen hết phản ứng dừng lại 5) Nhỏ giấm ăn vào viên đá vôi Dấu hiệu cho biết có phản ứng hố học xảy ra? Trả lời: Nhỏ giấm ăn vào viên đá vôi Dấu hiệu cho biết có phản ứng hố học xảy xuất sủi bọt khí, chỗ đá vôi bị nhỏ giấm tan 6) Thức ăn tiêu hoá chuyển thành chất dinh dưỡng Phản ứng hoá học chất dinh dưỡng với oxygen cung cấp lượng cho thể hoạt động phản ứng toả nhiệt hay thu nhiệt? Lấy thêm ví dụ loại phản ứng Trả lời: - Phản ứng hoá học chất dinh dưỡng với oxygen cung cấp lượng cho thể hoạt động phản ứng toả nhiệt - Ví dụ số phản ứng toả nhiệt: + Phản ứng đốt cháy than; + Phản ứng đốt cháy khí gas… 7) Q trình nung đá vơi (thành phần CaCO 3) thành vơi sống (CaO) khí carbon dioxide (CO2) cần cung cấp lượng (dạng nhiệt) Đây phản ứng toả nhiệt hay thu nhiệt? Trả lời: Q trình nung đá vơi (thành phần CaCO 3) thành vơi sống (CaO) khí carbon dioxide (CO2) cần cung cấp lượng (dạng nhiệt) Đây phản ứng thu nhiệt ngừng cung cấp nhiệt phản ứng dừng lại 8) Than, xăng, dầu, … nhiên liệu hoá thạch, sử dụng chủ yếu cho ngành sản xuất hoạt động người? Em sưu tầm hình ảnh trình bày ứng dụng nhiên liệu đời sống Trả lời: - Than, xăng, dầu, … nhiên liệu hoá thạch Than sử dụng chủ yếu cho ngành nhiệt điện … Xăng, dầu sử dụng chủ yếu ngành giao thông vận tải… Trong đời sống than dùng làm nhiên liệu; xăng, dầu dùng để chạy động ô tô, xe máy - Các hình ảnh minh hoạ: 9) Các nguồn nhiên liệu hố thạch có phải vơ tận khơng? Đốt cháy nhiên liệu hố thạch ảnh hưởng đến mơi trường nào? Hãy nêu ví dụ việc tăng cường sử dụng nguồn lượng thay để giảm việc sử dụng nhiên liệu hoá thạch Trả lời: - Các nguồn nhiên liệu hố thạch khơng phải vơ tận Các loại nhiên liệu hoá thạch hàng trăm triệu năm tạo Nếu tận thu nhiên liệu hoá thạch làm cạn kiệt nhiên liệu tương lai - Đốt cháy nhiên liệu hoá thạch thải vào mơi trường lượng lớn khí thải, bụi mịn nhiều chất độc hại khác, gây ô nhiễm môi trường, phá huỷ hệ sinh thái cảnh quan nhiên nhiên, gây bệnh hô hấp, mắt … cho người - Một số ví dụ việc tăng cường sử dụng nguồn lượng thay để giảm việc sử dụng nhiên liệu hoá thạch: + Sử dụng xăng sinh học E5; E10 … + Sử dụng lượng gió để chạy máy phát điện, di chuyển thuyền buồm … + Sử dụng lượng mặt trời để tạo điện nhiệt -Bài 3: Mol tỉ khối chất khí Mở đầu: Bằng phép đo thơng thường, ta xác định khối lượng chất rắn, chất lỏng thể tích chất khí Làm để biết lượng chất có phân tử, nguyên tử? Trả lời: Để biết lượng chất có phân tử, nguyên tử ta cần sử dụng khái niệm mol I Mol 1) Đọc thơng tin Hình 3.1 so sánh khối lượng mol nguyên tử carbon, mol phân tử iodine mol phân tử nước Trả lời: + Khối lượng mol nguyên tử carbon 12 gam + Khối lượng mol phân tử iodine 254 gam + Khối lượng mol phân tử nước 18 gam Vậy khối lượng mol nguyên tử carbon < khối lượng mol phân tử nước < khối lượng mol phân tử iodine 2) Tính số ngun tử, phân tử có lượng chất sau: a) 0,25 mol nguyên tử C; b) 0,002 mol phân tử I2; c) mol phân tử H2O Trả lời: Ta có mol lượng chất có chứa NA (6,022 × 1023) ngun tử phân tử chất Vậy: a) 0,25 mol nguyên tử C có 0,25 × 6,022 × 1023 = 1,5055 × 1023 nguyên tử C b) 0,002 mol phân tử I2 có 0,002 × 6,022 × 1023 = 1,2044 × 1021 phân tử I2 c) mol phân tử H2O có × 6,022 × 1023 = 1,2044 × 1024 phân tử H2O 3) Một lượng chất sau tương đương mol nguyên tử mol phân tử? a) 1,2044 1022 phân tử Fe2O3; b) 7,5275 1024 nguyên tử Mg Trả lời: Ta có mol lượng chất có chứa NA (6,022 × 1023) ngun tử phân tử chất Vậy: a) 1,2044 1022 phân tử Fe2O3 tương đương với 1,2044 10226,022.1023=0,021,2044 10226,022 . 1023=0,02 mol phân tử Fe2O3 b) 7,5275 1024 nguyên tử Mg tương đương với 7,5275 10246,022.1023=12,57,5275 10246,022 . 1023=12,5 mol nguyên tử Mg 4) Tính khối lượng mol chất X, biết 0,4 mol chất có khối lượng 23,4 gam Trả lời: Khối lượng mol chất X là: Áp dụng cơng thức: M=mn=23,40,4=58,5(g/mol) 5) Tính số mol phân tử có gam nước, biết khối lượng mol nước 18 g/ mol Trả lời: Số mol phân tử có gam nước là: Áp dụng cơng thức: M=mn⇒n=mM=918=0,5(mol) 6)Calcium carbonate có cơng thức hố học CaCO3 a) Tính khối lượng phân tử calcium carbonate b) Tính khối lượng 0,2 mol calcium carbonate Trả lời: a) Khối lượng phân tử calcium carbonate: 40 + 12 + 16 × = 100 (amu) b) Khối lượng 0,2 mol calcium carbonate là: Áp dụng cơng thức: M=mn⇒m=M×n=100×0,2=20(gam) 7) Ở 25 oC bar, 1,5 mol khí chiếm thể tích bao nhiêu? Trả lời: Ở điều kiện chuẩn (25 oC bar), mol khí chiếm thể tích 24,79 lít Vậy 1,5 mol khí điều kiện chiếm thể tích V = 1,5 × 24,79 = 37,185 lít 8) Một hỗn hợp khí gồm mol khí oxygen với mol khí nitrogen Ở 25 oC bar, hỗn hợp tích bao nhiêu? Trả lời: Tổng số mol khí hỗn hợp là: + = (mol) Ở điều kiện chuẩn (25 oC bar), mol khí chiếm thể tích 24,79 lít Vậy mol hỗn hợp khí điều kiện chiếm thể tích: V = × 24,79 = 123,95 (lít) 9) Tính số mol khí chứa bình tích 500 mililít 25 oC bar Trả lời: Ở điều kiện chuẩn (25 oC bar), mol khí chiếm thể tích 24,79 lít Đổi 500 mililít = 0,5 lít Số mol khí chứa bình tích 0,5 lít điều kiện chuẩn là: Áp dụng cơng thức: V = n × 24,79 ⇒n=V24,79=0,524,79≈0,02(mol 10) a) Khí carbon dioxide (CO2) nặng hay nhẹ khơng khí lần? b) Trong lòng hang sâu thường xảy trình phân huỷ chất vơ hữu cơ, sinh khí carbon dioxide Hãy cho biết khí carbon dioxide tích tụ hang hay bị khơng khí đẩy bay lên Trả lời: a) Khối lượng phân tử CO2: 12 + 16 = 44 (amu) Tỉ khối khí carbon dioxide so với khơng khí: dCO2/kk=MCO2Mkk=4429≈1,52 Vậy khí carbon dioxide nặng khơng khí khoảng 1,52 lần b) Trong lòng hang sâu thường xảy q trình phân huỷ chất vơ hữu cơ, sinh khí carbon dioxide Do nặng khơng khí khoảng 1,52 lần nên khí carbon dioxide tích tụ hang 11) a) Khí methane (CH4) nặng hay nhẹ khơng khí lần? b) Dưới đáy giếng thường xảy trình phân huỷ chất hữu cơ, sinh khí methane Hãy cho biết khí methane tích tụ đáy giếng hay bị khơng khí đẩy bay lên Trả lời: a) Khối lượng phân tử khí methane: 12 + 4.1 = 16 (amu) Tỉ khối khí methane so với khơng khí: MCH 16 d CH / kk 0,55 29 29 Vậy khí methane nhẹ khơng khí khoảng 0,55 lần b) Dưới đáy giếng thường xảy trình phân huỷ chất hữu cơ, sinh khí methane Do nhẹ khơng khí nên khí methane khơng tích tụ đáy giếng mà bị khơng khí đẩy bay lên 12) Cảnh báo nguy an toàn nạo, vét giếng, thám hiểm hang, động … Trả lời: Các giếng nước hay hang động, hầm lò sâu … thường có nhiều khí độc tích tụ CO 2; H2S … Hàng năm, nước ta có nhiều vụ tử vong thương tâm ngạt khí nạo vét giếng … Do vậy, giếng nước, hang động, hầm lị sâu ln phải cảnh giác, trước đưa người xuống cần phải thăm dị xem khơng khí có thở khơng Ví dụ số cách thử trước xuống nạo, vét giếng như: + Thắp nến, dòng dây thả dần sát xuống mặt nước nến cháy sáng bình thường khơng khí đáy giếng có đủ oxygen, người xuống Nếu nến cháy leo lét tắt khơng nên xuống thiếu oxygen phải trang bị bình dưỡng khí trước xuống + Nhốt vật vào lồng, buộc dây thả gần sát mặt giếng, vật bị chết ngạt chứng tỏ khơng khí đáy giếng thiếu oxygen … -4