Tre trúc tại sơn la

1 ĐẶT VẤN ĐỀ Tre - Trúc thuộc họ Hoà Thảo (Poacae Barnh), lớp mầm Trên giới có khoảng 1300 lồi thuộc 70 chi, nước nhiều Tre Trung Quốc với khoảng 50 chi với 500 lồi, Việt nam có 29 chi 150 loài (Mạng lưới lâm sản gỗ Việt Nam, 2006) Tre - Trúc loài mọc phổ biến Việt Nam, từ thành thị đến nông thôn, từ đồng đến miền núi, từ Nam Bắc chỗ có Tre Trúc Tre - Trúc gây trồng rộng rãi nhân dân từ lâu đời Ở nông thôn nước ta trước tất vật dụng đời sống, sản xuất làm từ Tre Ngày tốc độ thị hố cao, nhiều vật dụng thay Tre khơng thể vắng bóng với cư dân thành phố từ tăm, đôi đũa Tre tiện dụng tăm gỗ, đũa nhựa Và đời sống nâng cao Tre sử dụng làm cảnh phổ biến thành phố Tre - Trúc lâm sản ngồi gỗ có nhiều cơng dụng, nói từ thân, gốc, rễ, lá, sử dụng triệt để, phận sử dụng rộng rãi thân khí sinh Do thân khí sinh Tre - Trúc có nhiều đặc tính tốt nên sử dụng xây dựng nhà cửa, đóng đồ gia dụng, làm bè mảng, cầu phao Hiện công nghiệp phát triển, Tre - Trúc nguồn nguyên liệu quí giá cho sản xuất giấy cao cấp, cho ván sàn, ván ép, đồ mộc cao cấp, chiếu trúc, than hoạt tính, thủ cơng mỹ nghệ…, nói Tre - Trúc thay gỗ nhiều lĩnh vực Với công nghệ chế biến cao, sản phẩm sản xuất từ Tre Trúc khơng đẹp mà cịn có độ bền cao, khả chịu nén, chịu lực tốt Thân Tre - Trúc có tỷ trọng cao, nhiều lỗ hổng nhiều chất khoáng, thân Tre Cacbon hố có nhiều ứng dụng làm chất khử mùi, điều hồ độ ẩm, chặn sóng hồng ngoại, ngăn cản điện từ, than sử dụng nhiều sống nấu ăn Nhiệt lượng kg than hoạt tính đạt 7703 kcal/kg cao so với than hoạt tính gỗ, than có khả lọc nước tốt v.v Gốc, thân Tre - Trúc tạc tượng, thân ngầm cành sản xuất đồ thủ cơng mỹ nghệ Lá số lồi xuất khẩu, dùng chế biến thuốc kháng sinh chống số bệnh cảm, cúm…Việt Nam có 10 loài Tre - Trúc cho măng ăn ngon (Mai ống, Luồng, Lồ ô, Là Ngà, Trúc Sào, Vầu Đắng, Tre gầy…) Tuy nhiên, loài cho măng ngon suất cao, chất lượng tốt chưa phát triển, việc khai thác măng dừng lại mức độ tận dụng Tre - Trúc có nhiều tác dụng, có lịch sử gây trồng sử dụng lâu đời, Tre vào đời sống văn hoá tinh thần truyền thuyết lịch sử dân tộc ta có lồi để lại dấu ấn nhiều lĩnh vực văn thơ, nhạc cụ Tre Đồ dùng Tre - Trúc bền chịu chua, chịu kiềm người tiêu dùng nước ưa chuộng Hơn phế phẩm phế liệu khơng gây nhiễm mơi trường đồ nhựa Hai lồi Vầu đắng Vầu vậy, chúng lồi có nhiều tác dụng: Măng nguồn thực phẩm người dân ưa chuộng, thân khí sinh có vách dầy nên sử dụng nhiều sống, chúng cịn có tác dụng việc cải tạo đất, cải tạo môi trường sinh thái Nhưng việc gây trồng hai loài địa phương chưa trọng, chủ yếu người dân khoanh nuôi, bảo vệ nên suất chất lượng sản phẩm thấp Tuy Tre - Trúc loài đa tác dụng trồng phổ biến Tây Bắc chưa có nhiều đề tài nghiên cứu thành phần loài, kỹ thuật gây trồng loài khu vực Tây Bắc nói chung huyện Mộc Châu, Sơn La nói riêng Xuất phát từ lý trên, lựa chọn đề tài: “Nghiên cứu thành phần loài Tre – Trúc, kỹ thuật gây trồng loài Vầu đắng (Indosasa sinica C.D.Chu & C.S.Chao) loài Vầu (Indosasa trianguteus Hsuch & Yi) huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La’’ PHẦN TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên giới Chọn giống trồng rừng thâm canh rừng từ lâu nước quan tâm nghiên cứu Bên cạnh nước có lịch sử phát triển theo hướng chọn giống trồng rừng thâm canh lâu dài như: Đức, Pháp, Ý,…thì nước Brazin, Tây Ban Nha, Úc, Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản có nhiều thành cơng lớn chọn giống trồng rừng thâm canh Năng suất rừng trồng cơng nghiệp áp dụng thâm canh đạt bình qn 30 m gỗ/năm, chí 40 m3 gỗ/năm Trong lĩnh vực Tre - Trúc, Trung Quốc, Ấn Độ nước có thành phần lồi Tre phong phú diện tích Tre lớn giới Trung Quốc thời điểm cách khoảng 50 - 60 năm, rừng thâm canh Tre - Trúc lấy măng trung bình đạt 25 – 30 tấn/ ha/ năm, có loài cho suất từ 60 - 100 tấn/ha/năm Những nghiên cứu Tre - Trúc Giáo sư tiến sĩ Zhou Fangchun tổng hợp " Selected works of Bamboo research” Trung Quốc tiến hành nghiên cứu Tre - Trúc cách tỷ mỷ nhiều khía cạnh phân loại Tre - Trúc, sinh thái, sản suất sử dụng Tre - Trúc, sinh trưởng phát triển Tre - Trúc, hoa Tre - Trúc, nhân giống trồng Tre - Trúc, cấu Trúc rừng Tre - Trúc, hiệu sinh thái rừng Tre Trúc, tính chất lí thân khí sinh, thành phần thân khí sinh Tre – Trúc, vv Những thành công đạt nghiên cứu Tre - Trúc Trung Quốc phân loại hệ thống phân loại Tre - Trúc, dẫn giống mở rộng vùng trồng Tre - Trúc, phịng chống sâu bệnh hại, sinh lí học, hố sinh, giải phẫu sinh thái, tính chất lí học hố học gỗ Tre - Trúc Trung Quốc tiến hành phân tích hàm lượng chất (Cellulose, Hemicellose, lignin…) chứa thân khí sinh 92 loài Tre Trúc khác nhau…Trong thâm canh rừng, biện pháp kỹ thuật nghiên cứu chọn giống, nhân giống, làm đất, bón phân, chăm sóc Thâm canh rừng Tre - Trúc Trung Quốc chia thành giai đoạn, khởi đầu cho hoạt động từ năm 1950, song giai đoạn sản lượng thấp, sản lượng tăng dần năm thập kỷ 70 sản lượng tăng cao từ sau năm 1980 Nhờ có thâm canh rừng mà sản lượng tăng 10% tính chung cho tổng số diện tích rừng Tre - Trúc, tính cho lồi cải thiện giống trung bình tăng 30% Vì vậy, nơi có sản lượng thấp tiếp tục áp dụng thâm canh để tăng xuất chất lượng sản phẩm Đặc biệt Trung Quốc thành công việc chọn giống lai tạo, lai loài Bambusa pervariabilis x Dendrocalamus latiflorus Con lai có ưu tốt sinh trưởng nhanh, hình dạng thân khí sinh tốt, sợi dài hơn, măng ăn ngon có khả chống chịu với sâu bệnh cao… Chính vậy, diện tích lồi Tre - Trúc Trung Quốc chiếm 1/4 tổng diện tích Tre giới Sản lượng Tre hàng năm đạt tỷ chiếm 1/3 sản lượng Tre hàng năm giới Từ thập kỷ 80 trở lại mục tiêu Trung Quốc sản xuất Tre với sản xuất măng Hàng năm xuất 1,7 triệu măng tươi, 120 triệu măng khơ, 200.000 triệu măng đóng hộp Năm 1996 tổng thu hoạch khoảng triệu thân; 1,6 triệu măng, đạt tổng giá trị 1,5 triệu USD Hiện Trung Quốc có khoảng 1000 nhà máy sản xuất loại ván từ thân Tre Tre nghiền Ngoài có nhiều nhà máy chế biến măng, tơ dệt, đũa sản phẩm thủ công mỹ nghệ khác Năm 1996 Trung Quốc có 25 nhà máy giấy gỗ dán từ nguyên liệu Tre với công suất 50.000 m Sản phẩm từ Mây Tre sản xuất hàng năm đạt giá trị khoảng 36 triệu USD (trích cơng nghệ chế biến Tre Trung Quốc Đinh Loan Chiên, tạp chí lâm nghiệp số 9/1999) Tổng diện tích rừng Tre - Trúc Trung Quốc có tới triệu ha, riêng diện tích rừng Mao trúc triệu Diện tích trồng chuyên lấy măng khoảng 100.000 triệu rừng chuyên sản suất thân Tre kết hợp với cung cấp măng Số lượng lồi Tre - Trúc có tới 500 lồi 50 chi Đài Loan trồng khoảng 9000 Điềm trúc (D latiflorus), hàng năm xuất 40.000 măng Tổ chức INBAR năm 1994 đưa danh mục 19 loài Tre - Trúc ưu tiên đưa vào phương hướng hành động Quốc tế, 18 loài ghi nhận quan trọng 10 lồi kinh doanh lấy măng Thái Lan coi Tre - Trúc nguồn đặc sản rừng quan trọng, làm giàu cho người dân miền núi (Thammincha, 1995) Thái Lan ứng dụng nhân giống loài Dendrocalamus asper vào sản xuất, vùng Đông Bắc Thái Lan trồng hàng 100 triệu nhằm phục vụ chế biến xuất nâng cao đời sống dân nghèo Ấn Độ nước có nguồn tài nguyên Tre - Trúc phong phú, coi nước đứng đầu sử dụng Tre - Trúc làm nguyên liệu bột giấy Trong số nguyên liệu sử dụng cung cấp cho nguyên liệu bột giấy nguyên liệu từ Tre - Trúc chiếm 2/3 Cả nước có 80 nhà máy giấy có 30 - 35 nhà máy sử dụng nguyên liệu từ Tre - Trúc (Cultivation & integrated utilization on Bamboo in China , 2000) Nhật Bản: Nguồn măng nhật loài Phyllostachys pubescen, trồng cắt để lại chiều cao – 12m nhằm lấy ánh sáng mặt trời tạo trạng thái ấm áp để ngăn ngừa thiệt hại tuyết gây Nhiệt độ 200C tối thiểu măng phát triển, măng khai thác suốt tháng 4,5 tháng 11 , sản lượng thu khoảng 10 /ha/ năm, phí tổn khoảng 1/10 – 1/3 giá trị sản phẩm Hàng năm việc làm đất bón phân yêu cầu cần thiết để đảm bảo măng ngon mềm Tại Nhật có khoảng 8000 măng tiêu dùng cho năm (Xiao,1989) Hàn Quốc: Sharma (1980) cho biết suất măng khoảng 10.000kg 1ha vùng quản lý tốt , măng khoẻ giữ lại làm mẹ Malaysia: Theo nghiên cứu viện nghiên cứu lâm nghiệp malaysia (FRIM) Măng Tre sử dụng loại rau Nhưng khơng phải tất số lồi chứa chất độc Cyanogens, chất làm cho măng có vị đắng Một số lồi ưa chuộng Dendrocalamus asper, Bambusa vulgaris, Bambusa blumeana, Gigantechloa ligulata , G levis Malaysia măng tre thường mọc lên đầu mùa mưa (tháng đến tháng ) sản phẩm măng phụ thuộc vào vị trí, lồi Tre trung bình có – 14 măng khai thác cụm Sau trồng hai năm rưỡi khai thác măng, măng khai thác đến 14 ngày ( có chiều cao 20 – 30cm) sau măng nhú lên khỏi mặt đất Trong quản lý lấy măng số lượng mẹ bụi, tưới nước bón phân yếu tố quan trọng cần phải xem xét Để tạo rừng tre có hiệu cần ý : - Tre khơng sống độ che bóng dày đặc - Tre không sống điều kiện đất phèn, mặn úng nước,ngập nước - Đất trồng phải nước tốt , ẩm tốt có giàu chất hữu - Bờ kênh, bờ sông vị trí trồng tốt - Trồng cự li x 5m x 4m tuỳ thuộc vào lồi Kích thước hố 60 x 60 x 60 cm Nhìn chung qua nghiên cứu Tre - Trúc giới cho thấy tiềm nguồn tài nguyên tài nguyên này, xem ngun liệu có khả thay gỗ loài mang lại thu nhập nhanh cao cho người dân miền núi 1.2 Ở Việt Nam Trong năm gần Việt Nam có khởi sắc nghiên cứu chọn giống trồng trồng rừng thâm canh, hầu hết cơng trình nghiên cứu Qui trình ban hành tập trung cho số loài gỗ trồng rừng cung cấp nguyên liệu giấy, loài Tre - Trúc họ Hoà thảo tiềm to lớn đất nước, khơng nguồn cung cấp nguyên liệu cho giấy sợi, chế biến sản xuất hàng xuất có giá trị cao ván sàn, ván ép, chiếu trúc, thủ công mỹ nghệ mà cung cấp măng nguồn rau sạch.… lại chưa sâu nghiên cứu Những nghiên cứu Tre - Trúc Việt Nam có từ năm đầu thập kỷ 60 chủ yếu tập trung vào lĩnh vực: Trần Xuân Thiệp, Nguyễn Văn Liêm (1976) đưa kết thực nghiệm kinh doanh rừng Vầu đắng (Arundinaria sp ) Bắc Quang – Hà Tuyên Tác giả nêu lên măng Vầu xuất vào đầu tháng 2, rõ vào cuối tháng đầu tháng 3, muộn vào cuối tháng Tỉ lệ măng chết so với tỉ lệ măng mọc thành 50%, số lượng măng sinh phụ thuộc vào trạng thái rừng mật độ rừng, năm khai thác lượng măng sinh tăng vọt Đồng thời phân chia thân ngầm theo tuổi khác - Tuổi 1: Có thể sinh măng đốt 3-4, chưa có khả sinh thân ngầm - Tuổi 2: Ngoài việc sinh thân ngầm tuổi sinh măng mạnh nhanh - Tuổi 3: Khả sinh măng thân ngầm hạn chế - Tuổi 4: Chỉ có – 5% số mắt hoạt động để sinh măng thân ngầm - Tuổi 5: Hết khả sinh măng thân ngầm Ngơ Trí lực (1971) báo cáo “Bước đầu tìm hiểu số đặc tính tự nhiên kinh doanh rừng Nứa Lá Nhỏ (Neohoazeaua dullooa A.Camus)” phân chia trình phát triển nứa thành giai đoạn măng – non – trung niên – già sau tượng khuy chết nứa sau 20 – 30 năm giai đoạn trung niên (1 – tuổi) Nứa có sức sống mạnh mẽ có khả phát triển măng từ năm thứ để sinh sản hệ , 90% số măng mọc hàng năm từ gốc tuổi trung niên cần chặt tuổi Từ tháng đến tháng 12 thời kỳ sinh măng nứa nên tránh khai thác nên khai thác từ tháng đến tháng hàng năm Cơng trình tổng kết "Kinh nghiệm trồng Luồng" Phạm Văn Tích, 1963 Trong cơng trình ơng tổng kết kinh nghiệm trồng Luồng nhân dân Bước đầu nghiên cứu đặc điểm đất trồng Luồng Phan Ngọc Bình, 1964 Nghiên cứu " Đất trồng Diễn Cầu Hai -Vĩnh Phú" Nguyễn Thị Phi Anh, 1966 Nghiên cứu " Sinh trưởng Tre gai Lộc ngộc Đông Triều" Ngô Quang Đê đăng tập san Lâm nghiệp số tháng năm 1967 Lê Nguyên, Đặng Vũ Cẩn, Ngô Quang Đê cộng tác viên cho xuất sách "Nhận biết, gây trồng, bảo vệ khai thác Tre - Trúc", năm 1971 Phạm Bá Minh với cơng trình " Nghiên cứu giống Luồng phương pháp ươm cành bầu dinh dưỡng”, năm 1972 Thâm canh rừng Luồng lấy măng xuất Trịnh Đức Trình Nguyễn Thị Hạnh, 1986 - 1990 Qui phạm (QPN 14 - 92) "Các giải pháp kỹ thuật lâm sinh áp dụng cho rừng sản xuất gỗ Tre nứa", Nxb Nông nghiệp, Hà Nội năm 1993 Trong Qui phạm từ điều 104 đến điều 113 qui định cho rừng sản xuất Tre nứa Đối tượng áp dụng loài Luồng, Mét, Mậy sang, Diễn Trúc cần câu Mục đích Qui phạm nhằm xây dựng rừng nhân tạo có suất ổn định, đáp ứng mục tiêu kinh tế, bảo vệ đất môi trường Năm 1994, Lê Văn Chẩm, Ngô Quang Đê, Phạm Hồnh, Vũ Đình Huề, Trần Xn Thiệp cho xuất sách "Gây trồng Tre - Trúc" Gần (2002) có cơng trình nghiên cứu Nguyễn Trường Thành: Một số kết nghiên cứu kỹ thuật bón phân chăm sóc rừng Luồng vùng Cầu Hai - Phú Thọ Cũng năm cơng trình nghiên cứu "Trồng Luồng theo phương pháp hỗn giao với rộng Phú Thọ đăng tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nông thôn , tháng năm 2002 Trong tập " Kỹ thuật gây trồng Tre lấy măng", Nxb Nông nghiệp, Hà Nội năm 2002, Phạm Đức Tuấn nêu rõ gây trồng Tre - Trúc lấy măng cần ý đến biện pháp kỹ thuật Năm 2003, Ngô Quang Đê cộng xuất "Tre - Trúc (Gây trồng sử dụng)" nhà xuất Nghệ An Tháng năm 2002, Sở Khoa học Công nghệ Môi trường tỉnh Thanh Hoá tổ chức hội thảo khoa học phục vụ phát triển Tre - Trúc lấy măng xuất Trong hội thảo có nhiều tham luận nhà khoa học, nhà quản lý như: Báo cáo tham luận "Tình hình nhân giống Lục trúc trạm nghiên cứu Lâm nghiệp" Lê Ngọc Hạnh, Trưởng trạm nghiên cứu Lâm nghiệp Thanh Hoá Báo cáo Thiều Sỹ Thước, phó giám đốc Trung tâm Khuyến nơng Khuyến lâm " Kết bước đầu số biện pháp kỹ thuật trồng Tre măng" Báo cáo "Các giải pháp công nghệ phát triển Tre - Trúc lấy măng xuất Thanh Hoá" Ks Nguyễn Viết Hùng, Sở Khoa học 10 Công nghệ Mơi trường Thanh Hố Báo cáo "Hướng dẫn kỹ thuật nhân giống số loài Tre - Trúc lấy măng xuất khẩu" Ks Lê Ngọc Hạnh, Trưởng trạm nghiên cứu Lâm nghiệp Thanh Hoá,… Từ phần giới thiệu tổng quan nghiên cứu nước cho thấy: Việt Nam chưa có qui trình hay qui phạm thâm canh rừng cho loài Tre - Trúc, nghiên cứu chọn giống thâm canh rừng Tre Trúc lấy măng nguyên liệu cho chế biến xây dựng Biện pháp kỹ thuật nghiên cứu đầu tư số khâu định chưa thể tổng hợp liên hoàn, nhiều nơi rừng đạt suất thấp, chất lượng Chưa tuyển chọn lồi Tre - Trúc có suất cao chất lượng tốt, chưa sâu vào nghiên cứu tuyển chọn cá thể tốt Vì vậy, nguyên liệu chưa đáp ứng với yêu cầu ngành công nghiệp chế biến xây dựng * Danh mục cơng trình nghiên cứu có liên quan: Nghiên cứu kỹ thuật gây trồng đánh giá tình hình sinh trưởng Điềm Trúc (D latiflorus Munro) Ba Vì - Hà Tây Tìm hiểu kỹ thuật nhân gống đánh giá sinh trưởng Luồng Cầu Hai - Phú Thọ Thử nghiệm gieo ươm loài Mao trúc vườn ươm Trường Đại học Lâm nghiệp Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ phân bón chế độ che sáng đến sinh trưởng phát triển loài Mao trúc giai đoạn vườn ươm Tìm hiểu đặc điểm hình thái thử nghiệm nhân giống Giang Nứa to Cầu Hai - Phú Thọ Tìm hiểu đặc điểm hình thái thử nghiệm nhân giống lồi Diễn trứng Tre gầy Cầu Hai - Phú Thọ