(Tiểu luận) đánh giá khả năng sản xuất của gà lai (♂chọi x ♀lương phượng) nuôi tại trại ngọc sự đỗ sơn – thanh ba – phú thọ

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ LAI (♂CHỌI x ♀LƯƠNG PHƯỢNG) NUÔI TẠI TRẠI NGỌC SỰ - ĐỖ SƠN – THANH BA – PHÚ THỌ” HÀ NỘI – 2020 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ LAI (♂CHỌI x ♀LƯƠNG PHƯỢNG) NUÔI TẠI TRẠI NGỌC SỰ - ĐỖ SƠN – THANH BA – PHÚ THỌ” Người thực Lớp Khóa Ngành Người hướng dẫn Bộ môn : ĐỖ TIẾN ANH : CNTYB : 61 : CHĂN NUÔI THÚ Y : PGS TS NGUYỄN BÁ MÙI : SINH LÝ - TẬP TÍNH ĐỘNG VẬT HÀ NỘI – 2020 MỤC LỤC MỤC LỤC i LỜI CAM ĐOAN .iii LỜI CẢM ƠN iv DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH .vi MỘT SỐ KÝ HIỆU VIẾT TẮT vii TRÍCH YẾU KHĨA LUẬN viii Phần I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ .1 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI .2 1.3 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.SINH TRƯỞNG VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG 2.1.1 Khái niệm sinh trưởng 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng 2.2 CÁC CHỈ TIÊU QUAN TRỌNG ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA GIA CẦM 12 2.3 LAI KINH TẾ 13 2.4 NGUỒN GỐC, ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH, TÍNH NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ CHỌI VÀ GÀ LƯƠNG PHƯỢNG .16 2.4.1 Nguồn gốc, đặc điểm ngoại hình, tính sản xuất gà Lương Phượng 16 2.4.2 Nguồn gốc, đặc điểm ngoại hình, tính sản xuất gà chọi 17 2.5.TÌNH HÌNH NGIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 18 i 2.5.1.Tình hình nghiên cứu phát triển chăn ni gia cầm giới 18 2.5.2.Tình hình nghiên cứu phát triển chăn nuôi gia cầm Việt Nam 21 Phần III ĐỐI TƯỢNG – NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 25 3.2 ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 25 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 25 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 25 3.4.2 Phương pháp đánh giá tiêu theo dõi 26 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 29 Phần IV KẾT QUẢ - THẢO LUẬN 30 4.1 THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 30 4.1.1 Thông tin chung công ty CP Hải Nguyên: 30 4.1.2 Một số thông tin trang trại 30 4.1.3 Quy trình chăm sóc, ni dưỡng 30 4.1.4 Quy trình vệ sinh thú y 32 4.2 TỶ LỆ NUÔI SỐNG .33 4.3 KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG 34 4.3.1 Sinh trưởng tích lũy .34 4.3.2 Sinh trưởng tương đối 37 4.3.3 Sinh trưởng tuyệt đối 38 4.4 HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN 40 4.4.1 Lượng thức ăn thu nhận 40 4.5 CHỈ SỐ SẢN XUẤT .42 Phần V KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ 44 5.1 KẾT LUẬN 44 5.2 ĐỀ NGHỊ 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 ii LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan cơng trình nghiên cứu em Các số liệu kết trình bày khố luận hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu nào, em tiến hành làm thu thập trình thực tập cơng ty CP Hải Ngun Em xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực khóa luận tốt nghiệp cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng 2020 Sinh viên thực Đỗ Tiến Anh năm ii i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian năm học tập rèn luyện Học viện Nông nghiệp Việt Nam thời gian thực tập Công ty CP Hải Nguyên em nhận quan tâm, giúp đỡ nhiều tập thể, cá nhân Học viện Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Khoa Chăn Nuôi, Bộ mơn Sinh Lý – Tập Tính Động Vật - Học viện Nông nghiệp Việt Nam Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn PGS TS.NGUYỄN BÁ MÙI, giảng viên khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhiệt tình hướng dẫn, tạo điều kiện, giúp đỡ em suốt q trình thực tập hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cán bộ, công nhân viên công ty CP Hải Nguyên trại gà Ngọc Sự tạo điều kiện tốt giúp đỡ em suốt trình thực tập Cuối em xin cảm ơn Thầy, Cơ, gia đình bạn bè khích lệ, động viên, giúp đỡ em suốt trình học tập vừa qua Em xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày tháng 2020 năm Sinh viên thực Đỗ Tiến Anh DANH MỤC BẢNG i v Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm nghiệm gà Chọi x Lương Phượng 26 Bảng 3.2 Chế độ dinh dưỡng đàn gà thí nghiệm 26 Bảng 4.1 Lịch vaccine phòng bệnh cho gà thương phẩm 32 Bảng 4.2: Tỉ lệ nuôi sống gà thịt CLP từ 0-14 tuần tuổi .33 Bảng 4.3: Bảng sinh trưởng tích lũy gà CLP từ – 14 tuần tuổi, (g/con/ngày), (n=50) 35 Bảng 4.4: Sinh trưởng tương đối gà CLP (đv: g/con/ngày) (n=50)…… 37 Bảng 4.5: Sinh trưởng tuyệt đối gà CLP (đv: g/con/ngày) (n=50) 39 Bảng 4.6: Lượng thức ăn thu nhận gà CLP từ – 14 tuần tuổi (g/con), (n=3) 41 Bảng 4.7 Chỉ số sản xuất đàn gà lai F1(C x LP) 42 DANH MỤC HÌNH Hình 4.1: Đồ thị sinh trưởng tích lũy (g) 36 Hình 4.2: Đồ thị sinh trưởng tương đối đàn gà CLP 38 Hình 4.3 Đồ thị sinh trưởng tuyệt đối gà CLP 40 v MỘT SỐ KÝ HIỆU VIẾT TẮT G NT : Ngày tuổi GĐ : Giai đoạn TA : Thức ăn TLNS : Tỷ lệ ni sống ĐVT : Đơn vị tính TTTA : Tiêu tốn thức ăn CLP : Con lai ( trống Chọi x mái Lương Phượng) : gam v i