Bệnh đường hô hấp trên gà mix (♂mía x ♀ hubbard plex) thương phẩm nuôi tại trang trại cp xã tân kim, huyện phú bình, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÃ HỒNG PHƯƠNG Tên đề tài: BỆNH ĐƯỜNG HÔ HẤP TRÊN GÀ MIX (♂ Mía Sơn Tây x ♀ Hubbard Plex (Pháp) NUÔI TẠI TRANG TRẠI CP XÃ TÂN KIM, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Mã sinh viên: DTN1853050076 Lớp: K50-TYN03 Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2018 - 2023 Thái Ngun - năm 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÃ HỒNG PHƯƠNG Tên đề tài: BỆNH ĐƯỜNG HƠ HẤP TRÊN GÀ MIX (♂ Mía Sơn Tây x ♀ Hubbard Plex (Pháp) NUÔI TẠI TRANG TRẠI CP XÃ TÂN KIM, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Mã sinh viên: DTN1853050076 Lớp: K50-TYN03 Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2018 - 2023 Giảng viên hướng dẫn: TS PHAN THỊ HỒNG PHÚC Thái Nguyên - năm 2023 i LỜI CẢM ƠN Qua năm em học trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thầy cô truyền đạt nhiều kiến thức lớp đến kỳ năm nhà trường khoa chăn nuôi thú y tạo điều kiện cho em thực tập tốt nghiệp sở chăn nuôi, để giúp em tiếp cận thực tế trang trại chăn nuôi khoảng thời em thực tập tốt nghiệp hội cho em tổng hợp hệ thống hóa lại kiến thức học, đồng thời kết hợp với thực tế để nâng cao kiến thức chuyên môn Trong q trình thực tập trại chăn ni em học hỏi tiếp thu nhiều kiến thức từ thực tế bổ ích Từ em nhận thấy việc cọ sát thực tế vô quan trọng giúp em xây dựng tảng lý thuyết học tập trường vững Sau thời gian học tập, rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ tận tình thầy khoa Chăn nuôi – Thú y tháng thực tập tốt nghiệp sở, giúp đỡ thầy cô Khoa sở thực tập, tạo điều kiện cho em học tập rèn luyện đến em hồn thành chương trình thực tập tốt nghiệp Qua dịp em xin phép bày tỏ lòng biết ơn chân thành lời cảm ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, tồn thể thầy giáo, cán cơng nhân viên khoa tận tình giảng dạy bảo tạo điều kiện tốt em tham gia đợt thực tập tốt nghiệp có ý nghĩa Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô TS Phan Thị Hồng Phúc cán kỹ thuật công ty chăn ni CP Việt Nam tồn thể cán sở thực tập tận tình hướng dẫn em trình thực tập tạo điều kiện thời gian, địa điểm, sở vật chất giúp em có hội học tập rèn luyện để em hồn thành chương trình thực tập nghề nghiệp với kết tốt Cuối em xin gửi lời chúc đến thầy cô giáo luôn mạnh khỏe, hạnh phúc, thành công sống công việc giảng dạy, nghiên cứu khoa học Em xin chân thành cảm ơn! ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Thành phần thức ăn chăn nuôi Bảng 2.2 Lịch dùng thuốc bổ kháng sinh cho gà .10 Bảng 2.3 Nhiệt độ chuồng nuôi qua giai đoạn sinh trưởng gà 14 Bảng 2.4 Thời gian cường độ chiếu sáng cho gà 15 Bảng 2.5 Công tác sử dụng vắc xin cho gà 16 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni gà trang trại từ năm 2021 - 2022 27 Bảng 4.2 Sản lượng gà trang trại từ năm 2021-2022 28 Bảng 4.3 Kết tiêm phòng vắc xin cho gà trại 30 Bảng 4.4 Kết công tác vệ sinh, sát trùng 31 Bảng 4.5 Tình hình nhiễm bệnh hơ hấp gà theo dãy chuồng (2 lứa) 32 Bảng 4.6 Tỷ lệ nhiễm bệnh theo tháng năm 33 Bảng 4.7 Một số triệu chứng lâm sàng điển hình gà mắc bệnh đường hô hấp 34 Bảng 4.8 Các tổn thương đại thể chủ yếu gà mắc bệnh 35 đường hô hấp 35 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh hô hấp gà 36 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Ý nghĩa CDR Chronic Respiratory Disease Cs Cộng MG Mycoplasma gallisepticum Tr Trang iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên sở thực tập 2.1.2 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.3 Cơ sở vật chất 2.1.4 Hoạt động sản xuất, kinh doanh 2.1.5 Quy trình chăm sóc ni dưỡng gà trại 2.1.6 Thuận lợi, khó khăn 17 2.2.Tổng quan tài liệu 18 2.2.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu 18 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đối tượng 25 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 25 3.3 Nội dung tiến hành 25 3.4 Phương pháp nghiên cứu 25 3.4.1 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 25 3.4.2 Phương pháp sử dụng thuốc điều trị bệnh 26 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 26 v PHẦN KẾT QUẢ THẢO LUẬN 27 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 27 4.1.1 Công tác chăn nuôi 27 4.1.2 Công tác phòng bệnh cho gà 30 4.1.3 Ý nghĩa học kinh nghiệm 31 4.2 Kết thực đề tài nghiên cứu 32 4.2.1 Tình hình mắc bệnh hơ hấp gà theo dãy chuồng 32 4.2.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh theo tháng năm 33 4.2.3 Một số biểu triệu chứng lâm sàng điển hình cảu gà mắc bệnh hơ hấp 34 4.2.5 Kết dùng thuốc nâng cao sức đề kháng 36 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 38 5.1 Kết luận 38 5.1.1 Những thu hoạch tích lũy mặt chun mơn công tác phục vụ sản xuất 38 5.1.2 Bệnh đường hô hấp gà 39 5.1.3 Những kết phát triển kỹ mềm 39 5.2 Đề nghị 40 5.2.1 Những kiến nghị chuyên môn để cải thiện hiệu công tác chăn nuôi – thú y sở 40 5.2.2 Đề xuất giúp nhà trường cải tiến việc tổ chức triển khai thực tập tốt cho TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, ngành chăn ni giới chiếm vị trí quan trọng chương trình cung cấp protein động vật cho người, thịt gia cầm chiếm 20% - 25% tổng sản phẩm thịt giới, nước phát triển thịt gà chiếm 30% Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam phận quan trọng cấu thành ngành kinh tế nông nghiệp Việt Nam nhân tố quan trọng kinh tế nước nhà, chăn nuôi gia súc, gia cầm nguồn cung cấp lương thực, thiết yếu cho xã hội Cũng ngành kinh tế giúp cho người nông dân tăng thu nhập giải nhiều công ăn việc làm cho người lao động Chăn nuôi gà truyền thống lâu đời Việt Nam ngành cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng nước ta trước nước ta chăn nuôi chủ yếu theo phương thức nhỏ lẻ nông hộ dân số tăng cao thúc đẩy nguồn cung ứng thỏa mãn nhu cầu thực phẩm, giao thương, di chuyển phục vụ đời sống người, chăn nuôi theo phương thức nhỏ lẻ cung ứng thỏa mãn nhu cầu thực phẩm phải chăn ni theo hướng công nghiệp để nâng cao hiệu chăn nuôi đáp ứng nhu cầu thị trường Ở nước ta từ phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ nông hộ dần chuyển sang chăn nuôi theo hướng công nghiệp, sau 30 năm bước đổi phát triển nước ta đứng thứ 11 giới sản xuất thịt gia cầm Trong trình hội nhập, nhờ tiếp cận thành tựu khoa học công nghệ giới, ngành chăn nuôi gia cầm nước ta năm vừa qua có tốc độ phát triển tương đối nhanh chóng, tổng đàn gà nước tính đến tháng năm 2021 517.000.000 Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn lên kế hoạch xây dựng chiến lược phát triển chăn nuôi gia cầm nước ta với tổng đàn tăng lên 600 triệu năm 2030, tăng 5,6% năm, ni theo phương thức chăn thả bán chăn thả có kiểm sốt chiếm 63% Hiện ngành chăn nuôi Việt Nam đặc biệt trọng phát triển từ việc lai tạo giống mang lại suất cao so với đời bố mẹ giống gà siêu thịt, giống gà siêu trứng, từ ta thấy ngành chăn ni việt nam có bước phát triển đột phá Q trình ni dưỡng chăm vật nuôi không tốt ảnh hưởng trực tiếp đến suất chất lượng sản phẩm gia cầm Cùng với phát triển cơng tác giống bệnh gia cầm ngày nổ nhiều có diễn biến phức tạp, phải kể đến bệnh đường hô hấp gia cầm Bệnh gây thiệt hại lớn cho ngành người chăn ni gia cầm Để tìm hiểu bệnh đường hô hấp trang trại đề xuất biện pháp phòng bệnh em thực đề tài: “Bệnh đường hơ hấp gà Mix (♂Mía x ♀ Hubbard Plex) thương phẩm nuôi trang trại CP xã Tân Kim, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Ngun” từ có khuyến cáo cho người chăn nuôi gà nâng cao hiệu qủa kinh tế chăn ni 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Nâng cao trình độ chun mơn, biết cách chẩn đốn, phịng điều trị số bệnh hơ hấp gà - Nắm bắt tình hình phát triển chăn nuôi trang trại, phương pháp chăn nuôi đúng, cách phịng chống bệnh đường hơ hấp sở chăn nuôi 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Bước đầu làm quen với công việc trang trại chăm sóc ni dưỡng chẩn đốn bệnh - Biết cách chẩn đoán phân biệt bệnh đường hô hấp hay gặp đàn gà thương phẩm Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên sở thực tập 2.1.1.1 Địa hình Thái Nguyên biết đến mảnh đất chủ yếu đồi núi đan xen với ruộng thấp, chủ yếu núi đá vôi đồi dạng bát úp 2.1.1.2 Dân cư Năm 2022, Thái Nguyên đơn vị hành Việt Nam đơng thứ 25 số dân, xếp thứ 14 tổng sản phẩm địa bàn Tốc độ tăng trưởng GRDP năm 2021 đạt 6,56 %[15] Dân cư Thái Nguyên phân bố không đều, vùng cao vùng núi dân cư thưa thớt, thành thị đồng dân cư lại dày đặc Quá trình người Kinh nhập cư đến Thái Nguyên tiếp tục tăng nhanh vào sau năm 1954, số sở cơng nghiệp lớn hình thành việc thực chương trình "kinh tế mới" Ngay từ năm 1960, người Kinh chiếm 74,56% dân số tỉnh.[2] Theo kết tổng điều tra dân số nhà năm 2019 Tổng cục Thống kê, Thái Nguyên địa phương đứng thứ nước tỷ lệ sở hữu ô tô cá nhân hộ dân với tỷ lệ 10,3%, xếp sau Hà Nội Đà Nẵng [16] 2.1.1.3 Đất đai Khí hậu đất đai Thái Nguyên thuận lợi để phát triển nông nghiêp, lâm nghiệp, công nghiệp, du lịch loại hình dịch vụ khác Diện tích rừng tự nhiên tỉnh Thái Nguyên lên tới 102.000 ha, diện tích rừng trồng khoảng 45.000 Diện tích lớn lợi to lớn cho việc phát triển rừng làm nguyên liệu phục vụ cho sản phẩm nông nghiệp sản xuất nguyên liệu làm giấy, chế biến gỗ Diện tích đất nơng nghiệp tồn tỉnh chiếm 1/5 diện tích tự nhiên, chủ yếu để sản xuất nông nghiệp chè Trong