Đánh giá quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng điều trị bệnh cho đàn lợn tại trại lợn cù trung lai, ý yên , nam định

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ VĂN THẮNG Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN TẠI TRẠI LỢN CÙ TRUNG LAI, Ý YÊN, NAM ĐỊNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên nghành: Thú y Lớp: TY K50 NO2 Khoa: Chăn ni Khóa học: 2018 – 2023 Thái Ngun, năm 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ VĂN THẮNG Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN TẠI TRẠI LỢN CÙ TRUNG LAI, Ý YÊN, NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên nghành: Thú y Lớp: TY K50 NO2 Khoa: Chăn ni Khóa học: 2018 – 2023 Giảng viên hướng dẫn: TS ĐỖ QUỐC TUẤN Thái Nguyên, năm 2023 i LỜI CẢM ƠN Trải qua thời gian dài học tập trường ĐẠI HỌC NÔNG LÂM, đến lúc kiến thức em vận dụng vào thực tiễn cơng việc Em lựa chọn khóa luận tốt nghiệp để tổng hợp lại kiến thức Sau thời gian học tập trường thực tập sở, đến em hoàn thành tập tốt nghiệp Để có kết này, cố gắng nỗ lực thân, em nhận động viên hướng dẫn bảo tận tình, tạo điều kiện đóng góp ý kiến quý báu thầy giáo, cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun Thơng qua khóa luận này, cho phép em bày tỏ lòng biết ơn tới: Ban giám hiệu tồn thể thầy giáo khoa Chăn nuôi Thú y Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt Thầy giáo: TS ĐỖ QUỐC TUẤN động viên giúp đỡ, bảo tận tình, đóng góp ý kiến q báu cho em suốt q trình thực hồn thành báo cáo khóa luận tốt nghiệp Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo tồn thể chú, anh chị em cơng nhân trại lợn Cù Trung Lai thuộc Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam tạo điều kiện tốt để em hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn động viên, giúp đỡ gia đình bạn bè suốt thời gian học tập, thực tập để hồn thành khóa luận Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Vũ Văn Thắng năm 2023 ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CS.: Cộng TT: Thể trọng TĂ: Thức ăn M hyopneumoniae: Mycoplasma hyopneumoniae PED: Porcin Epidemic Diarrhoea TGE: Transmisssible Gastro Enteritis of Swine CS.F: Classic Swine Fever VTM: vitamin FCR: Feed Conversion Ratio APP: Actinobacillus pleuropneumoniae E.coli: Escherichia coli CP : Charoen pokpland Group ADFI: Tiêu chuẩn ăn trung bình hàng ngày BW : Trọng lượng ADG: Tốc độ tăng khối lượng hàng ngày iii iv DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tiêu chuẩn nhiệt độ, tốc độ gió, mức nước máng tắm 25 Bảng 3.2 Bảng quy trình sử dụng thức ăn theo khối lượng lợn trại 26 Bảng 3.3 Giá trị dinh dưỡng loại thức ăn 27 Bảng 3.4 Một số loại thuốc kháng sinh 29 Bảng 4.1 Số lượng lợn nuôi trại qua năm 2017 - 2022 32 Bảng 4.2 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý 33 Bảng 4.3 Tỷ lệ lợn chết qua giai đoạn 35 Bảng 4.4 Khả sinh trưởng chuyển hóa thức ăn lợn 36 Bảng 4.5 Kết thực công tác vệ sinh chăn nuôi 37 Bảng 4.6 Kết theo dõi việc phòng bệnh thuốc trại 39 Bảng 4.7: Kết tiêm vắc xin phòng bệnh cho lợn trại 40 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán số bệnh cho đàn lợn thịt trại 41 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt 42 Bảng 4.10 Kết thực công tác khác trại 44 v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC BẢNG iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Yêu cầu PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thục tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2.Điều kiện địa hình, đất đai 2.1.3 Điều kiện khí hậu 2.1.4 Điều kiện sở vật chất sở hạ tầng nơi thực tâp 2.1.5 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tổng quan nghiên cứu nước nước 22 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 24 3.1 Đối tượng 24 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 24 3.3 Nội dung thực 24 3.4 Các tiêu phương pháp thực 24 3.4.1 Các tiêu 24 3.4.2 Phương pháp thực 30 vi PHẦN 4: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 32 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại lợn Cù Trung Lai 32 4.2 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn trại Cù Trung Lai 32 4.3 Hiệu chuyển hóa thức ăn (FCR) 35 4.4 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh sát trùng trại 37 4.5 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vắc xin 38 4.6 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 40 4.6.1 Kết chẩn đoán bệnh 40 4.6.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 42 4.7 Công tác khác 44 PHẦN 5:KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề Trong năm gần nên kinh tế giới nói chung kinh tế nước nói riêng khơng ngừng phát triển tăng trưởng vượt bậc Trải qua nghìn năm chịu cảnh hộ, sau giải phóng , Đảng Chính phủ bước đề chiến lược phát triển kinh tế ,xã hội ,văn hóa … để đưa nước ta theo kịp nước giới Đáng ý, theo Cục Chăn ni, chăn ni lợn nước ta có xu hướng chuyển dịch từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang chăn ni hộ có quy mơ lớn hơn, tăng phát triển mơ hình trang trại, tập trung hình thành chuỗi giá trị Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn nước ta phải đối mặt với nhiều thách thức như: (1) Dịch tả lợn Châu Phi bùng phát nhiều địa phương gây sụt giảm mạnh tổng đàn dẫn đến thiếu hụt thực phẩm buộc nước ta phải nhập thịt lợn, chí lợn sống giết mổ làm thực phẩm (2) Việc tăng kỷ lục giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi thị trường quốc tế tăng giá lượng mà chủ yếu hậu xung đột Nga Ukraine gây khó khăn lớn cho ngành chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng Những năm gần mơ hình trang trại nhân rộng đầu tư phát triển với số vốn lớn để tạo điều kiện cho lợn có môi trường phát triển tốt nhất.Đàn lợn nước ta phát triển nhờ áp dụng tiến khoa học kỹ thuật công nghệ chế biến thức ăn, giống, di truyền, công nghệ chăn nuôi công tác thú y Trước diễn biến phức tạp dịch bệnh, công nghệ chăn nuôi….chăn nuôi lợn nước ta chuyển dần từ mơ hình chăn ni nông hộ, chăn nuôi gia sang chăn nuôi trang trại để tăng cường sức cạnh tranh Để có đánh giá khách quan bệnh tìm hiểu rõ quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn em tiến hành thực đề tài: “Đánh giá quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng điều trị bệnh cho đàn lợn trại lợn Cù Trung Lai, Ý Yên , Nam Định ” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài - Biết cách tổ chức, quản lý chăn nuôi trang trại - Rèn luyện thân, nâng cao tay nghề chuyên môn - Vận dụng kiến thức chuyên ngành học áp dụng vào thực tế sản xuất - Nắm quy trình úm lợn con; quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn - Nắm lịch phịng trị bệnh đàn lợn - Biết cách chẩn đoán, phòng điều trị bệnh - Biết quan sát xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn 1.3 Yêu cầu - Chăm học hỏi - Biết cách sử dụng cơng cụ, máy móc hỗ trợ - Ln ln tìm hiểu vấn đề - Tính tốn lượng thức ăn cho đàn lợn - Làm việc với tinh thần hăng say, yêu nghề - Biết cách lên kế hoạch , hạch toán kinh tế chăn nuôi