THUYẾT CHUNG VỀ LỢI NHUẬN CỦA DOANH NGHIỆP
Lợi nhuận của doanh nghiệp
Doanh nghiệp là thuật ngữ có nguồn gốc từ lĩnh vực kinh tế học Doanh nghiệp như một cái áo khoác (phương tiện) để thực hiện ý tưởng kinh doanh. Muốn kinh doanh, thương nhân phải chọn lấy cho mình một trong số những loại hình mà pháp luật quy định.
Về góc độ pháp lý, theo Khoản 1 Điều 4 Luật doanh nghiệp ban hành ngày 29 tháng 11 năm 2005 của Việt Nam, khái niệm về doanh nghiệp như sau: "Doanh nghiệp là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, được đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích thực hiện ổn định các hoạt động kinh doanh."
Trên thực tế doanh nghiệp được gọi bằng nhiều thuật ngữ khác nhau: cửa hàng, nhà máy, xí nghiệp, hãng Có 4 loại hình doanh nghiệp bao gồm : công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn, công ty hợp danh và doanh nghiệp tư nhân.
Căn cứ vào Luật Doanh nghiệp 2005 thì hình thức pháp lý của các loại hình doanh nghiệp ở Việt Nam bao gồm:
- Công ty trách nhiệm hữu hạn (bao gồm công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên và công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên) là doanh nghiệp mà các thành viên trong công ty chịu trách nhiệm về các khoản nợ và nghĩa vụ tài sản khác của công ty trong phạm vi số vốn điều lệ của công ty.
- Công ty cổ phần là doanh nghiệp mà vốn điều lệ của công ty được chia phần của doanh nghiệp được gọi là cổ đông và chịu trách nhiệm về các khoản nợ và các nghĩa vụ tài sản khác trong phạm vi số vốn đã góp vào doanh nghiệp.
- Công ty hợp danh là doanh nghiệp trong đó có ít nhất hai thành viên là chủ sở hữu của công ty, cùng kinh doanh dưới một cái tên chung (gọi là thành viên hợp danh) Thành viên hợp doanh phải là cá nhân và chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình về các nghĩa vụ của công ty Ngoài ra trong công ty hợp danh còn có các thành viên góp vốn.
- Doanh nghiệp tư nhân là doanh nghiệp do một cá nhân làm chủ và tự chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình về mọi hoạt động của doanh nghiệp Mỗi cá nhân chỉ được quyền thành lập một doanh nghiệp tư nhân.
- Các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài được thành lập theo Luật đầu tư nước ngoài 1996 chưa đăng kí lại hay chuyển đổi theo quy định.
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay thì để tồn tại và phát triển cũng như cạnh tranh được với các đối thủ khác trên thị trường, chống đỡ lại quy luật đào thải khắc nghiệt của thị trường, doanh nghiệp nhất thiết phải tiến hành chiến lược sản xuất-kinh doanh hiệu quả với mục tiêu cao nhất là tối đa lợi nhuận cho chủ sở hữu Trong đó “kinh doanh” là việc lựa chọn mặt hàng, thực hiện các công đoạn của quá trình đầu tư, sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trường nhằm mục đích sinh lời.Các nhà quản lý doanh nghiệp cần phải giải quyết tốt ba vấn đề kinh tế căn bản: quyết định sản xuất cái gì, quyết định sản xuất như thế nào và quyết định sản xuất cho ai.Quyết định cái gì đòi hỏi doanh nghiệp phải trả lời được câu hỏi sản xuất loại hàng hoá gì với số lượng được bao nhiêu, bao giờ được sản xuất Trên cơ sở nhu cầu của thị trường doanh nghiệp tính toán khả năng sản xuất và chi phí sản xuất tương ứng để lựa chọn và quyết định sản xuất và cung ứng cái mà thị trường cần có thể đạt được lợi nhuận cao Giá cả thị trường là thông tin có ý nghĩa đối với việc cung ứng những hàng hoá nào có lợi nhất cho cung cầu trên thị trường
Quyết định sản xuất như thế nào nghĩa là do ai và những tài nguyên nào với hình thức công nghệ naò phương pháp sản xuất nào Động cơ lợi nhuận đã khuyến khích các doanh nghiệp tìm kiếm lựa chọn các đầu vào tốt nhất với chi phí thấp nhất lựa chọn các phương pháp sản xuất có hiệu quả nhất. Phương pháp kết hợp tất cả các đầu vào để sản xuất đầu ra nhanh nhất chất lượng cao nhất, chi phí thấp nhất Để đứng vững và cạnh tranh thắng lợi trên thị trường các doanh nghiệp phải luôn đổi mới kỹ thuật công nghệ, nâng cao trình độ của công nhân và lao động quản lý nhằm tăng hàm lượng chất xám trong hàng hóa dịch vụ
Quyết định sản xuất cho ai đòi hỏi phải xác định rõ, ai sẽ được hưởng và được lợi từ hàng hoá
* Mục tiêu hoạt động của Doanh Nghiệp :
Lợi nhuận luôn là mục tiêu hướng tới của bất kỳ doanh nghiệp nào Một doanh nghiệp dù có doanh thu lớn đến bao nhiêu, song nếu lợi nhuận không đáng kể, cũng sẽ không được xem là một doanh nghiệp thành công trên thương trường Lợi nhuận chính là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh toàn bộ kết quả và hiệu quả của quá trình kinh doanh của doanh nghiệp kể từ lúc bắt đầu tìm kiếm nhu cầu thị trường chuẩn bị và tổ chức quá trình sản xuất kinh doanh đến khâu tổ chức bán hàng và dịch vụ cho thị trường Nó phản ánh cả về mặt lượng và mặt chất của quá trình kinh doanh Vì vậy, mục tiêu lớn nhất và lâu dài mà các doanh nghiệp luôn mong muốn là tìm mọi cách tối đa hoá lợi nhuận của doanh nghiệp
Trong lịch sử chỉ có C.Mac là người nghiên cứu thành công nhất về phạm về tiền công chứ chưa đưa ra được những luận chứng về nguồn gốc và bản chất của lợi nhuận C.Mac cho rằng : Giá trị thăng dư là phần giá trị dôi ra ngoài giá trị sức lao động do người công nhân làm thuê sáng tạo ra, là số tiền còn lại sau khi giá trị hàng hoá bán ra đã bù đắp được hết những chi phí sản xuất TBCN bỏ ra Tất cả những phần trội lên đó được gọi là lợi nhuận hay một hình thức biến tướng của giá trị thặng dư. Đó là dưới thời CNTB còn hiện nay trong nền kinh tế thị trường thì Lợi Nhuận được định nghĩa đơn giản là sự chênh lệch giữa tổng Doanh Thu của một doanh nghiệp và tổng số chi phí mà doanh nghiệp đã bỏ ra để có được Doanh Thu đó trong một khoảng thời gian nhất định Do vậy lợi nhuận là một mục tiêu kinh tế cao nhất, là điều kiện tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp cũng như của một cá nhân người kinh doanh Ví như một chất bổ dưỡng nuôi sống phát triển “cơ thể sống” doanh nghiệp Mặt khác, lợi nhuận đóng vai trò tín hiệu cho doanh nghiệp có định hướng đúng khi tiến hành sản xuất kinh doanh, là chỉ tiêu kinh tế hoàn chỉnh nhất phản ánh cả mặt chất lẫn lượng quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Tuy nhiên không phải tất cả các doanh nghiệp khi tiến hành sản xuất kinh doanh đều đạt được lợi nhuận, “lợi nhuận” chẳng phải là của riêng một doanh nghiệp nào song nó cũng chẳng ưu ái dành riêng cho ai Nó chỉ là phần thưởng xứng đáng dành cho doanh nghiệp nào có tiềm lực và tài ba trong kinh doanh, sản xuất và nắm bắt thị trường
Như vậy tóm lại, ta có thể khẳng định rằng lợi nhuận có ý nghĩa rất to lớn đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường, nó quyết định sự tồn tại và phát triển cũng như là cơ sở để tính ra các chỉ tiêu chất lượng khác nhằm đánh giá hiệu quả của các quá trình sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp Dù bằng cách này hay cách khác các nhà quản lý luôn muốn tìm mọi cách dể nâng cao lợi nhuận của doanh nghiệp.
1.1.3 Nội dung và phương pháp xác định lợi nhuận
Nền kinh tế thị trường là một nền kinh tế mở cộng với cơ chế hạch toán kinh doanh thì phạm vi kinh doanh của DN ngày càng được mở rộng Do đó mà DN có thể đầu tư vào nhiều hoạt động thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau Về cơ bản hoạt động kinh doanh của DN bao gồm:
- Hoạt động SXKD: là các hoạt động như sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ của các ngành sản xuất kinh doanh chính, phụ.
- Hoạt động tài chính: là hoạt động đầu tư tài chính ngắn hạn, dài hạn nhằm một mục đích là kiếm lời như góp vốn liên doanh, liên kết, đầu tư chứng khoán, cho thuê tài sản, cho vay vốn, hay mua bán ngoại tệ
Các chỉ tiêu tài chính đánh giá quy mô tăng trưởng của lợi nhuận của DN
1.2.1 Giá trị lợi nhuận và tỷ lệ tăng trưởng lợi nhuận a) Giá trị lợi nhuận ˆ Lợi nhuận trước lãi vay và thuế (EBIT): là một chỉ tiêu dùng để đánh giá khả năng thu được lợi nhuận của công ty, bằng thu nhập trừ đi các chi phí,nhưng chưa trừ đi tiền (trả) lãi và thuế thu nhập.
EBIT là tất cả các khoản lợi nhuận trước khi tính vào các khoản thanh toán tiền lãi và thuế thu nhập Một yếu tố quan trọng đóng vai trò giúp cho EBIT được sử dụng rộng rãi là nó đã loại bỏ sự khác nhau giữa cấu trúc vốn và tỷ suất thuế giữa các công ty khác nhau.
Do đã loại bỏ lãi vay và thuế, hệ số EBIT làm rõ hơn khả năng tạo lợi nhuận của công ty, và dễ dàng giúp người đầu tư so sánh các công ty với nhau. ˆ Lợi nhuận trước thuế : Là lợi nhuận chưa trừ đi khoản thuế phải tính và nộp Khoản thuế phải tính trên phần lợi nhuận này chính là thuế TNDN.
LN trước thuế = LN thuần từ HĐKD + LN khác
Trong đó : - LN thuần từ HĐKD = DTT – Giá vốn + Doanh thu TC – (CP tài chính + CP bán hàng + CP quản lý)
- LN khác = Thu nhập khác – Chi Phí khác ˆ Lợi nhuận sau thuế : Là khoản lợi nhuận chịu thuế sinh ra từ các loại hoạt động doanh nghiệp, bao gồm: sản xuất-kinh doanh, tài chính và đầu tư trừ đi khoản thuế thu nhập doanh nghiệp.
LN sau thuế = LN trước thuế - Thuế thu nhập DN hiện hành b) Tỷ lệ tăng trưởng lợi nhuận
Tỷ lệ tăng trưởng lợi nhuận cho biết mức tăng trưởng lợi nhuận tương đối (tính theo phần trăm) qua các thời kỳ Tỷ lệ này nhỏ hơn không đồng nghĩa với tăng trưởng âm Trường hợp lợi nhuận của một trong số các kỳ trước kỳ hiện tại bằng không thì tỷ lệ tăng trưởng lợi nhuận là không xác định Công thức tính tỷ lệ tăng trưởng lợi nhuận như sau:
Tăng trưởng lợi nhuận trong n kỳ=( + + ) : n
Trong đó LN0 là lợi nhuận của kỳ hiện tại LN1 là lợi nhuận của i kỳ trước Một kỳ có thể là 4 quý gần nhất, 1 năm gần nhất, 3 năm gần nhất hoặc
5 năm gần nhất Tùy theo nhu cầu có thể sử* dụng lợi nhuận gộp, lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh, tổng lợi nhuận trước hoặc sau thuế để tính tỷ lệ tăng trưởng của các loại lợi nhuận khác nhau.
1.2.2 Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (ROS)
Tỷ suất lợi nhuận doanh thu bán hàng là quan hệ tỷ lệ giữa lợi nhuận tiêu thụ sản phẩm so với doanh thu thuần về tiêu thụ sản phẩm-dịch vụ của doanh nghiệp Chỉ tiêu này được xác định như sau:
-P: Là lợi nhuận trước hoặc sau thuế của hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ.
-S: Là doanh thu thuần trong kỳ.
Chỉ tiêu này cho thấy cứ một đồng doanh thu thuần tiêu thụ sản phẩm dịch vụ thì đem lại bao nhiêu đồng lợi nhuận Chỉ tiêu này càng lớn chứng tỏ trong kỳ doanh nghiệp hoạt động càng có hiệu quả Công thức này cũng cho thấy để tăng được tỷ suất lợi nhuận doanh thu bán hàng một mặt phải áp dụng các biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng được khối lượng sản phẩm tiêu thụ, mặt khác phải phấn đấu hạ giá thành sản xuất để tăng lợi nhuận tuyệt đối của một đơn vị sản phẩm tiêu thụ.
1.2.3 Tỷ suất lợi nhuận trên tổng tài sản (ROA) Đây là một chỉ số thể hiện tương quan giữa mức sinh lợi của một công ty so với tài sản của nó ROA sẽ cho ta biết hiệu quả của công ty trong việc sử dụng tài sản để kiếm lời Công thức tính như sau:
Trong đó: thuế hoặc lợi nhuận sau thuế)
Abq : Tổng tài sản bình quân
Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đồng tài sản đầu tư thì thu được bao nhiêu đồng lợi nhuận Tài sản của một công ty thì được hình thành từ vốn vay và vốn chủ sở hữu Cả hai nguồn vốn này được sử dụng để tài trợ cho các hoạt động của công ty Hiệu quả của việc chuyển vốn đầu tư thành lợi nhuận được thể hiện qua ROA ROA càng cao thì càng tốt vì công ty đang kiếm được nhiều tiền hơn trên lượng đầu tư ít hơn.
Tỷ suất ROA có thể được viết theo cách khác:
Hay ROA = Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu * Vòng quay toàn bộ vốn Với cách viết này, để tăng Tỷ suất lợi nhuận trên tổng tài sản, doanh nghiệp phải tìm mọi biện pháp thích hợp để nâng vòng quay toàn bộ vốn và tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (ROS) Bằng phương pháp loại trừ, các nhà phân tích sẽ xác định ảnh hưởng của từng nhân tố tới sự thay đổi Tỷ suât lợi nhuận tổng tài sản trong kỳ Tuy nhiên, trong một chừng mực nhất định, hai nhân tố này có quan hệ ngược chiều nhau Thông thường, để tăng vòng quay vốn , thì doanh nghiệp phải tăng doanh thu thuần, dẫn đến giảm giá bán và lợi nhuận giảm Vì vây, để tăng Tỷ suât lợi nhuận tổng tài sản mà vẫn tăng đượcHiệu suất sử dụng Tổng tài sản và Tỷ suât lợi nhuận doanh thu, thì các nhà quản lý phải tiến hành nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, để cho lượng hàng hóa bán ra tăng (doanh thu tăng) mà không phải giảm giá bán.
1.2.4 Tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE) Đây là một chỉ tiêu mà các nhà đầu tư rất quan tâm Hệ số này đo lường mức lợi nhuận thu được trên mỗi đồng vốn của chủ sở hữu trong kỳ Công thức tính như sau :
- Pst: Là lợi nhuận sau thuế thu được trong kỳ.
- VCSHbq: Là vốn chủ sở hữu bình quân sử dụng trong kỳ.
Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đồng vốn chủ sở hữu được đầu tư trong kỳ thu được bao nhiêu đồng lợi nhuận sau thuế Qua đây có thể đánh giá được hiệu quả sử dụng vốn của doanh nghiệp, từ đó giúp doanh nghiệp tìm ra các biện pháp thích ứng nhằm tận dụng mọi khả năng sẵn có, khai thác sử dụng vốn tiết kiệm và có hiệu quả, bảo toàn và phát triển vốn của mình.
THỰC TRẠNG LỢI NHUẬN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN RƯỢU – BIA - NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM (VINALICO)
Giới thiệu về công ty cổ phần rượu – bia - nước giải khát Việt Nam
Công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát Việt Nam được thành lập theo giấy phép số 0303000320 của Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội ngày
Trụ sở chính: Thị trấn Chúc Sơn – Huyện Chương Mỹ - Thành phố Hà Nội Tên công ty: Công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát Việt Nam
Tên giao dịch: VIET NAM BEVERAGE JOINTSTOCKI COMPANY
Tên viết tắt: VINALICO Điện thoại: 043 371 9969 Fax: 043 382 5189
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Công ty cổ phần rượu – bia - nước giải khát Việt Nam có trụ sở chính tại thị trấn Chúc Sơn - huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội, văn phòng đại diện tại quận Hà Đông – TP Hà Nội Công ty có 4 đại lý cấp I tại địa bàn TP Hà Nội,
TP Hồ Chí Minh, tỉnh Hoà Bình và tỉnh Nam Định.
Công ty có 5 cổ đông sáng lập, chủ tịch Hội đồng cổ đông kiêm Giám đốc là bà Nguyễn Thị Bích Ngọc; số vốn điều lệ ban đầu là 5 tỷ VNĐ; số nhân viên hiện có 150 người.
VINALICO chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm có chất lượng cao như: cồn thực phẩm và rượu các loại.
Ngày 25/07/2005, công trình cơ bản hoàn thành và chính thức được bàn giao đi vào sản xuất Năm 2008 công ty tiến hành mở rộng quy mô, mạnh dạn đầu tư lắp thêm hệ thống tháp cất gồm 82 mâm chóp để thu hồi cồn thành phẩm, thêm 2 lò hơi, 2 nồi nấu, 24 thùng ủ, 2 thùng đường hoá và một loạt thiết bị khác để nâng công suất lên 400.000 lít/năm
Là một doanh nghiệp non trẻ, nhưng 7 năm qua, công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát Việt Nam kinh doanh ngày một hiệu quả và thể hiện được định hướng phát triển hợp lý Với những quyết định kinh doanh đúng đắn từ sự chỉ đạo sát sao tù phía Ban giám đốc cùng với sự cố gắng, tinh thần làm việc của toàn bộ nhân viên, VINALICO đã có những bước tiến vững chắc, xây dựng được thương hiệu và uy tín trên thị trường Sản phẩm tiêu thụ tốt, nhận được phản hồi tích cực từ phía người tiêu dùng và sự tin cậy, hợp tác của các cửa hàng, đại lý phân phối trên toàn quốc
Số vốn chủ sở hữu tăng đều đặn hàng năm, năm 2008 là 10.792.455.917đ; doanh thu và lợi nhuận năm sau cao hơn năm trước và tăng khá chắc chắn, trung bình từ 8 – 9% /năm, thu nhập của người lao động luôn được đảm bảo Hiện nay VINALICO sản xuất kinh doanh cồn thực phẩm tinh chế và hơn
20 sản phẩm rượu (rượu Vodka, rượu chanh, rượu vang, rượu sâm panh, rượu Champa với thể tích chai và nồng độ khác nhau, mẫu mã sản phẩm khá phong phú và đa dạng), số lượng tiêu thụ lên tới xấp xỉ 1 triệu lít/năm Công ty có các kênh phân phối rượu và cồn tại nhiều Tỉnh, Thành Phố, chủ yếu là các đại lý cấp I ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh Ngoài ra công ty cung cấp sản phẩm rượu cho các siêu thị trên địa bàn TP HCM và có hệ thống bán lẻ trực tiếp tới người tiêu dùng
Trong những năm qua, VINALICO tập trung khai thác thị trường các tỉnh miền Bắc và Nam đã đạt được kết quả tốt và hiện đang xây dựng chiến lược tiếp cận sâu hơn, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, xây dựng uy tín và thương hiệu trên địa bàn miền Trung và Nam, với mục tiêu tiến tới xuất khẩu sang các nước bạn Trung Quốc, Lào, Campuchia và Thái Lan.
2.1.2 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và tổ chức sản xuất – kinh doanh của công ty
2.1.2.1 Cơ cấu bộ máy quản lý a) Sơ đồ tổ chức: sơ đồ 2.1 b) chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
Hội đồng quản trị là cơ quan đại diện cho các cổ đông để quản trị công ty, có toàn quyền nhân danh các cổ đông của công ty để quyết định, thực hiện các quyền và nghĩa vụ của công ty
Quản lý sản xuất, số lượng và chất lượng sản phẩm, đảm bảo sản xuất đúng kế hoạch đã định đồng thời quản lý toàn bộ quy trình công nghệ trong công ty, kiểm tra giám sát tình hình tiêu thụ sản phẩm
CÁC ĐẠI LÝ TIÊU THỤ SẢN
PHẨM CÁC PHÂN XƯỞNG SẢN
* Phòng tổ chức – hành chính
Soạn thảo triển khai qui chế làm việc, lập dự thảo điều lệ hoạt động cuả công ty, quản lý nhân sự cho toàn công ty và là nơi phụ trách quản lý con dấu của đơn vị, tổ chức chặt chẽ công tác văn thư, lưu trữ hồ sơ, tài liệu đúng chế độ qui định
* Phòng kế toán – tài chính
Tổ chức chặt chẽ công tác hạch toán kế toán, kiểm tra phản ánh tình hình tài sản và nguồn vốn, xác định phân phối kết quả, giám sát toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty: lập báo cáo kế toán do bộ tài chính đề ra, theo dõi thu hồi công nợ kịp thời, đầy đủ, chính xác, không để thất thoát tài sản
* Phòng kế hoạch – kinh doanh
Quản lý tiêu thụ, giúp lãnh đạo nắm bắt được thông tin biến động về giá nguyên vật liệu, kịp thời đề xuất các biện pháp, chiến lược kinh doanh, giải quyết khi có biến động…
* Phòng vật tư Điều hành, giám sát việc tổ chức kinh doanh, phân bổ nguyên vật liệu, bảo quản vật tư, sản phẩm Xuất nhập sản phẩm theo phiếu xuất kho, nhập kho, tuân thủ quy định của Nhà nước Theo dõi vật tư, sản phẩm để báo cáo tình hình nhập - xuất - tồn
Kiểm tra quy trình nấu rượu, kết quả lên men, độ rượu Kiểm tra máy móc, thiết bị sản xuất Tạo mẫu sản phẩm và kiểm tra quy trình đóng chai
Kiểm tra sản phẩm trước khi nhập kho và xuất xưởng.
* Các phân xưởng sản xuất
Chịu trách nhiệm sản xuất sản phẩm theo yêu cầu của ban lãnh đạo.
* Các đại lý tiêu thụ sản phẩm
Nhận sản phẩm và thực hiên công tác phân phối, tiêu thụ đến tay người tiêu dùng
2.1.2.2 Cơ cấu tổ chức sản xuất
Công ty có 2 phân xưởng sản xuất là: Phân xưởng rượu trắng (sản xuất cồn) và phân xưởng rượu mùi (sản xuất rượu) a) Phân xưởng cồn
Thực trạng quy mô lợi nhuận của công ty VINALICO
2.2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Để đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong thời gian vừa qua và sự biến động của các nhân tố ảnh hưởng tới kết quả hoạt động kinh doanh trong gia đoạn từ năm 2009 đến 2011 ta sẽ căn cứ vào báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty.
Bảng 2.2.1.1 : Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 2009-2011
TT Chỉ tiêu Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 2010 với 2009 2011 với 2010
1 Doanh thu bán hàng và cc dịch vụ
2 Các khoản giảm trừ DT 2.568.648.379 2.725.541.551 4.772.224.541 156.893.172 6,11% 2.046.682.990 75.09%
3 DT thuần về bán hàng và cc DV
5 LN gộp về 4.445.122.951 5.097.095.079 6.017.442.639 651.972.128 14,67% 920.347.560 18,06% cc DV
6 Doanh thu hoạt động tài chính
- Trong đó: chi phí đi vay 360.000.000 360.000.000 525.000.000 0 165.000.000 45,83%
8 Chi phí quản lý kinh doanh 2.715.021.644 3.047.986.892 3.580.338.990 332.965.248 12,26% 532.352.098 17,47%
9 Lợi nhuận thuần từ hđ
Nguồn : Báo cáo quyết toán 2009-2011
Bảng 2.2.1.2 Bảng so sánh dọc từ năm 2009 đến năm 2011
STT Chỉ tiêu Tỷ lệ % trên doanh thu thuần 2010 với 2009 2011 với 2010
Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 Mức % Mức %
1 DT thuần về bán hàng và cc DV
3 LN gộp về bán hàng và cc DV
4 Doanh thu hoạt động tài chính
- Trong đó : chi phí di vay
6 Chi phí quản lý KD 16.68% 17.10% 16.19% 0.42 0.025 -0.91 -0.053
7 Lợi nhuận thuần từ hđkd
Nguồn : Báo cáo quyết toán 2009-2011
2.2.1.1 Lợi nhuận từ Hoạt động sản xuất kinh doanh
Trong các DN sản xuất thì LN từ Hoạt động kinh doanh luôn chiếm vị trí quan trọng nhất vì nó chiếm phần lớn tổng lợi nhuận của DN, nó phản ánh hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như trả lời cho câu hỏi DN có đang phát triển bền vững hay không? Do vậy, các DN luôn muốn tìm mọi cách thức và tập trung hết các nguồn tài nguyên : nhân lực, tài lực, vật lực của mình để tìm kiếm và gia tăng LN từ hoạt động sản xuất kinh doanh Như đã phân tích ở trên thì LN thuần từ HĐSXKD tăng dần qua các năm và đặc biệt là tăng mạnh mẽ vào năm 2010 Và dù LN từ Hoạt động sản xuất kinh doanh có tăng hay giảm thì nó đều chịu ảnh hưởng của bốn nhân tố : DTT, GVHB, CPBH và CPQLDN Ta sẽ cùng đi sâu và phân tích từng nhân tố.
Trích từ Bảng 2.2.1.2 ta có :
2010/2009 2011/2010 chênh lệch tuyệt đối chênh lệch tương đối chênh lệch tuyệt đối chênh lệch tương đối
1 Doanh thu bán hàng và cc dịch vụ 1.705.627.000 9,05% 6.339.714.300 30,85%
2 Các khoản giảm trừ DT 156.893.172 6,11% 2.046.682.990 75,09%
3 DT thuần về bán hàng và cc DV 1.548.733.828 9,52% 4.293.031.310 24,09%
Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt đông KD
Thông qua các số liệu ta có thể thấy DTT về bán hàng và cung cấp dịch vụ của DN đã tăng qua các năm và nguyên nhân chủ yếu là do DT bán hàng và cung cấp dịch vụ của DN tăng Đặc biệt là năm 2011 khi tăng tới 30,85% như năm 2010 Các khoản giảm trừ DT chỉ tăng 6,11% so với năm 2009 và bằng 0,7 lần mức độ tăng của DT bán hàng thì năm 2011 Các khoản giảm trừ
DT tăng 75,09% so với năm 2010, gấp 2,4 lần mức độ tăng của DT bán hàng trong năm này Và nguyên nhân chủ yếu để Các khoản giảm trừ DT tăng mạnh là do thuế TTĐB tăng tới 81,5%
Thuế TTĐB tăng cao như vậy do tác động của 2 yếu tố là Sản lượng rượu sản xuất đã tăng 20% so với năm 2010 và thuế suất thuế TTĐB tăng cao. Tổng cục Thuế đã có văn bản số 5371/TCT- CS, hướng dẫn thực hiện Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) số 27/2008/QH12 Theo đó, đến ngày 1-1-
2010 các mặt hàng rượu, bia phải chịu mức thuế TTĐB mới, theo 2 giai đoạn: Đối với rượu từ 20 độ cồn trở lên được áp dụng mức thuế suất 45%, từ ngày 1-1- 2010 đến hết ngày 31- 12- 2012 và đến ngày 1-1-2013 mức thuế được tăng lên 50%. Đối với rượu dưới 20 độ cồn, từ ngày 1-1-2010 áp dụng mức thuế suất là 25% ( Về giá tính thuế TTĐB đối với rượu, bia là giá chưa có thuế giá trị gia tăng và chưa có thuế TTĐB và không loại trừ giá trị vỏ bao bì )
Do vậy trong năm 2010, tất cả các sản phẩm rượu của DN đều bị đánh thuế TTĐB với mức thuế tăng lên tới 45%, tăng gấp nhiều lần so với mức thuế năm 2009 và các năm trước đó là 30% đối với rượu vodka và 20% đối với rượu hoa quả Và vì vậy thuế TTĐB của DN tăng mạnh nhưng đây là yếu tố khách quan mà DN không thể can thiệp được nên nếu không xét đến các yếu tố tăng thuế TTĐB thì ta thấy: Chiết khấu thương mại năm 2011 đã tăng 28% so với năm 2010, giảm giá hàng bán tăng 18,5% và các con số này năm
2010 lần lượt là 46,9% và 26,12% Đây là một dấu hiệu đáng mừng vì trong năm 2011 Sản lượng tiêu thụ của DN đã tăng lên tới 20% trong khi Các khoản trong khi năm 2010 Sản lượng tiêu thụ chỉ tăng 3,63% Cho thấy DN chỉ phải bỏ ít tiền hơn để bán được hàng Và thực tế chi phí mà DN phải bỏ ra để bán được 1 đồng sản phẩm là:
= 0,02 (tương đương với 2%) Nhưng thực tế là một khi chính sách thương mại bị thắt chặt thì cũng sẽ đem lại những tác động không tốt, DN cần phải xem xét lại xem những chính sách khuyến mại và giảm giá của mình đã hợp lý chưa vì một chính sách chiết khấu linh hoạt và hấp dẫn sẽ thúc đẩy DT bán hàng tăng mạnh mẽ Trong năm
2010 DN không hề có Hàng bán bị trả lại thì năm 2011 số lượng Hàng bán bị trả lại lên tới 57.540.000đ, nhưng so với DT bán hàng thì con số này chỉ chiếm 0,2% Có thể thấy chất lượng sản phẩm của DN tương đối ổn định và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, tuy vậy DN cũng cần phải tiếp tục cố gắng để nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thiếu tối đa số hàng bán bị trả lại
Như ta đã biết DTT còn chịu ảnh hưởng từ hai nhân tố khác là: Sản lượng tiêu thụ và Giá bán đơn vị của sản phẩm, thông qua mối quan hệ:
DTT VINALICO có tất cả bảy mặt hàng vì vậy ta sẽ cùng đi phân tích mối quan hệ này gắn với từng mặt hàng của DN.
Các sản phẩm của VINALICO bao gồm :
Bảng 3: Các loại Rượu tiêu thụ và giá bán đã có thuế GTGT
Loại Rượu Đơn vị bán
Chênh lệch năm 2011-2010 Chênh lệch năm 2010-2009 Tuyệt đối Tương đối Tuyệt đối Tương đối
Vodka 750ml 39,5 o xanh, đỏ, đen
Vodka 330ml 29,5 o xanh, đỏ, đen
Cồn thực phẩm loại 1 Lít 37000 35000 32000 2000 5.71% 3000 9.37%
Cồn thực phẩm loại 2 Lít 25000 23000 21500 2000 8.70% 1500 6.98%
( Các loại Rượu thuế VAT là 10%, Cồn là 5% )Nguồn : Trích từ bản báo giá của công ty
Bảng 4 : Sản lượng tiêu thụ trong giai đoạn 3 năm từ 2009-2011
Sản lượng tiêu thụ năm 2011
Sản lượng tiêu thụ năm 2010
Sản lượng tiêu thụ năm 2009
Chênh lệch năm 2011-2010 Chênh lệch năm 2010-2009 Tuyệt đối Tương đối Tuyệt đối Tương đối
Cồn thực phẩm loại 1 ( lít ) 102000 88650 85500 13350 15.06% 3150 3.68%
Cồn thực phẩm loại 2 ( lít ) 7000 4500 4000 2500 55.56% 500 12.50%
( Các loại Rượu thuế VAT là 10%, Cồn là 5% )
Bảng 5: Tỷ trọng tiêu thụ của các loại sản phẩm
Sản lượng tiêu thụ năm 2011
Tỷ trọng trên tổng SLTT 2011
Sản lượng tiêu thụ năm 2010
Tỷ trọng trên tổng SLTT 2010
Sản lượng tiêu thụ năm 2009
Tỷ trọng trên tổng SLTT 2009
Tổng sản lượng tiêu thụ 423253.4 100% 353527.6 100% 341456.1 100%
Biểu Đồ 6: Mức tăng giá của các sản phẩm Rượu
Cồn TP loại 2(10 l ít) Cồn TP loại 1(10 l ít) Rượu Champa 29,5o Rượu Vang 28,5o Vodka 39,5o Vodka 29,5o Rượu Sâmpanh 29,5o
Giá vốn hàng bán là khoản mục chi phí chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng chi phí của DN, đây là yếu tố quan trọng để DN xác định lên giá bán các sản phẩm GVHB của DN bao gồm : chi phí NVL trực tiếp, chi phí Nhân công trực tiếp , chi phí nguyên liệu động lực và chi phí sản xuất chung
Từ Bảng 2 ta thấy GVHB có xu hướng tăng qua các năm : năm 2010GVHB tăng 7,58% so với năm 2009, mặc dù tốc độ tăng nhanh nhưng vẫn nhỏ hơn so với tốc độ tăng của DTT là 9,52% Nhưng sang năm 2011 GVHB tăng 26,5% so với năm 2010,tốc độ này còn cao hơn so với tốc độ tăng củaDTT là 24,09% Nếu năm 2009 GVHB chiếm 72,69% DTT tức là để có 100đDTT thì DN sẽ phải bỏ ra 72,69đ GVHB thì sang năm 2010 con số này giảm xuống còn 71,4đ GVHB và năm 2011 để có 100đ DTT thì DN phải bỏ ra tới72,79đ GVHB Điều này cho thấy công tác quản lý chi phí của DN không được tốt và hiệu quả Đáng nhẽ trên những thành công bước đầu của công cuộc tiết kiệm chi phí năm 2010, DN cần phải phát huy hơn nữa và tiết kiệm hơn nữa để giảm Giá Vốn thì năm 2011 GVHB lại tăng đột biến và còn tăng cao
Quý 2 và quý 3 năm 2009 , khi giá Gạo tăng đột biến và hiện tượng sốt ảo trên thị trường đã gây ảnh hưởng nhiều tới DN, thiếu NVL đầu vào,giá Gạo dù cao nhưng đối tác không cung cấp đủ hàng đã gây không ít khó khăn thì sang năm 2010 tình trạng khan hiếm trên thị trường không còn nhưng giá Gạo vẫn tăng một cách chóng mặt : đầu năm 2010 giá Gạo Tám là 8.000đ/kg thì cuối năm đã tăng tới 9.700đ/kg và đầu năm 2011 là 11.700đ/kg Đoán biết trước tình hình tăng giá Gạo liên tục, tháng 10/2010 ban quản trị DN đã quyết định vay vốn Ngân Hàng Agribank – Chương Mỹ để mua dự trữ 700.000 kg Gạo Tám chất lượng tốt với giá 9.700đ/kg, cao hơn giá thị trường lúc đó là 9.500đ/kg Để có thể mua được số Gạo lớn như vậy DN đã phải đặt hàng từ sớm với Hiệp hội lương thực Việt Nam VFA, phải trả giá cao hơn giá thị trường và để có thể dự trữ được số Gạo đó DN đã phải tu sửa kho chứa, chi nhiều tiền để mua thùng chứa Gạo và quạt sấy cũng như các biện pháp khác để bảo quản Gạo và tránh ẩm mốc Chính vì vậy giá thành một kg Gạo mà
DN đầu tư tăng lên 9.900đ/kg Đây là một quyết định vô cùng sáng suốt vì chỉ mới đầu năm 2011 giá Gạo đã tăng lên 11.700đ và cuối năm là 13.800đ Và theo số liệu của Tổng Cục Thống Kê Việt Nam thì trong năm 2011 chỉ số giá cả tiêu dùng tăng thêm 11,75% và trong vòng 3 tháng đầu năm 2012 lạm phát đã chạm mức 6,12% Danh mục mặt hàng thực phẩm gặp khó khăn khi giá cả tăng hơn 16%, giá gạo tăng thêm 1/3 so với giá cũ Đầu tháng Tư, giá xăng dầu tăng gần 27%, trong đó dầu diesel tăng vọt xấp xỉ 43% và giá điện tăng 15%, trong các tháng tiếp theo giá Gạo được dự đoán là sẽ còn tăng giá mạnh mẽ Năm 2011 là một năm DN đạt kết quả kinh doanh tốt và tăng trưởng nhanh, tiêu thụ được nhiều sản phẩm nhưng nguyên nhân chủ yếu là từ việc
Đánh giá tình hình thực hiện lợi nhuận của công ty VINALICO
Công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát Việt Nam VINALICO được thành lập vào tháng 07/2005, mặc dù sinh sau đẻ muộn nhưng dưới sự lãnh đạo tài tình của ban giám đốc, Công ty đã và đang từng bước khẳng định vị thế của mình trong nền kinh tế bằng những bước phát triển mạnh mẽ và vững chắc.
Trong suốt quá trình tồn tại và phát triển, Công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát Việt Nam đã đạt được một số thành tựu nhất định Từ chỗ cơ sở vật chất còn nghèo nàn, máy móc thiết bị lạc hậu, đến nay Công ty đã có một hệ thống máy móc và cơ sở vật chất, nhà xưởng, văn phòng khang trang hiện đại Khi mới thành lập Công ty chỉ sản xuất và bán Cồn thực phẩm nhưng càng ngày Công ty càng đa dạng hóa các mặt hàng sản xuất, hiện giờ Công ty đã có 7 mặt hàng sản phẩm bao gồm 2 loại Cồn và 5 loại Rượu các loại, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng Ngoài hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty đã biết vận dụng những lợi thế sẵn có để kiếm thêm lợi nhuận từ thu nhập khác Trong công tác quản lý, Công ty cũng đã trang bị hệ thống máy tính nối mạng cho các phòng ban, triển khai phần mềm máy vi tính, nâng cao chất lượng của công tác kế toán và quản trị Bộ máy kế toán đã trở thành công cụ đắc lực của hệ thống quản lý kinh tế Bộ máy kế toán của Công ty được tổ chức tương đối gọn nhẹ, linh hoạt, đội ngũ nhân viên kế toán có trình độ chuyên môn nghiệp vụ vững vàng Công tác kế toán được thực hiện liên tục đảm bảo cung cấp những thông tin kịp thời cho ban lãnh đạo Công ty để từ đó làm cơ sở cho việc quản lý, đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh. Công ty cũng không ngừng nâng cao chất lượng lao động, cải thiện điều kiện làm việc và ổn định thu nhập cho cán bộ công nhân viên Hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh đã tăng trưởng mạnh mẽ qua các năm, nhất là năm 2011. Để có được kết quả như trên là do có sự kết hợp giữa đội ngũ lãnh đạo năng động, sáng tạo, dám nghĩ dám làm, dám chịu trách nhiệm trước mọi công việc của Công ty Với tập thể cán bộ công nhân viên nhiệt tình, có ý thức và trách nhiệm cao đã tạo cho Công ty được sự tin tưởng từ phía khách hàng và số lượng hợp đồng được ký kết giữa Công ty với đối tác ngày càng tăng
Thành công lớn nhất phải kể đến Hợp Đồng mua gom 700.000 kg Gạo Tám cuối năm 2010, đây là một quyết định rất sáng suốt đã giúp Công ty tiết kiệm được chi phí, giảm ảnh hưởng của tác động tăng giá và là cơ sở để Công ty đưa ra giá bán thấp hơn nhiều so với các đối thủ cạnh tranh Năm 2011 sản lượng tiêu thụ của Công ty đã tăng trưởng 20%, đây là một kết quả rất đáng khen ngợi của DN Từ sự lỗ lực không ngừng nghỉ, Công ty đã vượt qua được rất nhiều khó khăn kể từ khi thành lập, nâng cao được hiệu quả sản xuất kinh doanh và qua đó nâng cao được vị thế của công ty thương trường
Bên cạnh đó, doanh thu của Công ty cũng không ngừng tăng lên Doanh thu của Công ty tăng chứng tỏ Công ty đã có một kế hoạch kinh doanh, một phương án sản xuất kinh doanh tương đối phù hợp Trong năm 2011, doanh thu của Công ty đã tăng mạnh mẽ so với các năm trước, so với năm 2010 tăng xấp xỉ 6,34 tỷ đồng tương ứng tỷ lệ tăng là 30,85% Thêm vào đó, lợi nhuận thu về cho Công ty cũng ngày càng cao, Công ty sẽ có điều kiện để tái sản xuất theo cả chiều rộng, lẫn chiều sâu Để có được kết quả như ngày hôm nay, Công ty Rượu - Bia – Nước giải khát Việt Nam VINALICO đã có rất nhiều cố gắng trong hoạt động sản xuất và kinh doanh Cùng với việc thiết lập những phương án kinh doanh hợp lý, Công ty còn đề ra nhiều biện pháp để thông qua việc quan tâm về vật chất lẫn tinh thần đối với người lao động. Doanh thu tăng cũng tạo điều kiện để Công ty hoàn thành tốt nghĩa vụ đóng góp đối với Ngân sách Nhà nước, tạo việc làm ổn định và nâng cao chất lượng cuộc sống cho toàn bộ cán bộ công nhân viên trong Công ty
2.3.2 Tồn tại và nguyên nhân
- Thứ nhất, trong năm 2011 công tác quản lý chi phí của Công ty không tốt, nhất là chi phí sản xuất nên tỷ lệ GVHB/DTT đã tăng lên 72,79% cao nhất trong ba năm gần đây Đặc biệt là trong quá trình sản xuất Cồn loại 1 và Rượu Champa như đã phân tích ở trên Đây là một dấu hiệu không tốt vì việc giảm GVHB là một trong những mục tiêu quan trọng chiến lược nhất của Công ty, chỉ khi giảm được chi phí sản xuất Công ty mới có điều kiện giảm giá bán sản phẩm, tăng khuyến mại và từ đó làm tăng thêm sản lượng tiêu thụ và mở rộng quy mô hoạt động.
- Thứ hai, Công ty sử dụng đồng vốn chưa thật sự hiệu quả, so với các đối thủ cùng ngành thì ROE của DN thấp hơn rất nhiều, thêm vào đó công ty chưa biết tận dụng đòn bẩy tài chính, làm gì cũng ưu tiên sử dụng VCSH, chưa biết tính toán hợp lý để nâng cao hiệu quả vốn đầu tư Năm 2011, chỉ tiêu hệ số nợ của công ty chỉ là 0,25%
- Thứ ba, Công ty chưa khai thác hết thị trường, ở thị trường Hà Nội Công ty bán chủ yếu là Cồn thực phẩm, Rượu hoa quả và một phần nhỏ rượu Vodka , trong thị trường TP Hồ Chí Minh công ty chỉ bán Rượu Cho tới hiện nay, ngoài hai thị trường trên Công ty vẫn chưa có thêm bất kỳ thị trường nào khác và cũng chưa có bất kỳ những kế hoạch cụ thể nào để khai thác thêm thị trường hay đi sâu vào tạo dựng thương hiệu Vodka trên thị trường Hà Nội hay các thị trường lân cận hay bán Cồn trong TP Hồ Chí Minh…
- Thứ Tư, Sản phẩm Rượu Vodka của Công ty chỉ có tên gọi chung chung là
Rượu Vodka Việt Nam, trong khi đây là sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng sản lượng tiêu thụ của Công ty, thêm vào đó sản phẩm này đã và đang có được rất nhiều sự ưu ái của người tiêu dùng Sử dụng một cái tên phổ biến như vậy thì sản phẩm của Công ty sẽ dễ bị người tiêu dùng nhầm lẫn và dễ bị làm giả Sản phẩm của Công ty sẽ khó có được thương hiệu riêng trên thị trường.
- Thứ năm, trong năm 2011 hiện tượng Rượu bị mất cắp trên quá trình vận chuyển vào TP Hồ Chí Minh vẫn diễn ra thường xuyên, mặc dù số rượu bị mất cắp sẽ được đền bù bởi lái xe và Công ty Bảo Hiểm nhưng nó ảnh hưởng tới lượng hàng hóa đã ký trong hợp đồng với đối tác Gây ảnh hưởng lớn tới hình ảnh và uy tín của Công ty Thêm vào đó việc đền bù nhiều khiến tiền lương của lái xe giảm sút, trách nhiệm lại đè nặng nên trong năm không ít lần lái xe xin nghỉ việc và Công ty phải mất thêm chi phí và thời gian để tuyển và đào tạo người mới.
- Công tác quản lý, điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh trong Công ty Còn gặp nhiều khó khăn Việc tinh giảm bộ máy quản lý và đội ngũ cán bộ công nhân viên trong năm 2010 đã gây không ít khó khăn cho Công ty trong năm 2011 khi sản lượng sản xuất và tiêu thụ tăng tới 20%, số lượng cán bộ giảm sát và quản lý quá ít ỏi dẫn đến lỏng lẻo, tạo điều kiện cho việc mất cắp cũng như sử dụng không tiết kiệm NVL, bảo quản Gạo và các NVL chính khác không tốt, gây hư hỏng và lãng phí Thêm vào đó Công tác tổ thức,tuyển dụng lao động của Công ty không thật sự hiệu quả, tuyển dụng xong phải đào tạo rất nhiều và hiệu quả công việc chưa thất sự cao Kinh phí đào tạo nâng cao trình độ lao động chưa được đầu tư thoả đáng nên nhiều khi vẫn còn nhiều vấn đề liên quan đến chất lượng và số lượng cán bộ công nhân viên.
- Công ty không có Bộ phận Marketing, nhiệm vụ marketing được giao thẳng cho Phòng Kế Hoạch – Kinh Doanh, trong khi nhiệm vụ chủ yếu của phòng này là quản lý số lượng tiêu thụ, giúp lãnh đạo nắm bắt được thông tin biến động về giá nguyên vật liệu, kịp thời đề xuất các biện pháp, chiến lược kinh doanh, giải quyết khi có biến động…và thực tế số nhân viên trong phòng này là 3 người Vậy ai sẽ đi giới thiệu sản phẩm, tạo dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, điều tra cảm nhận của người tiêu dùng, cũng như tìm thêm các đối tác ? Câu trả lời là không có ai cả Chính vì vậy mà Thị trường tiêu thụ của Công ty chỉ giới hạn ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, khi nhắc tới tên Rượu Vodka hay tên của Công ty rất nhiều người tiêu dùng bị nhầm lẫn đây là Công ty HABECO – tên đầy đủ là Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội Và nhiều người tiêu dùng còn cho rằng Rượu của Công tyVINALICO là Rượu giả của Rượu Vodka Hà Nội, đây thật sự là một nhầm lẫn đáng tiếc thêm vào đó ngay cả trong cách đặt tên sản phẩm DN cũng không đưa ra được nét riêng đặc sắc trong sản phẩm của mình, nhưng đến thời điểm hiện nay khi sản phẩm rượu Vodka đã chiếm được phần nào lòng tin của người tiêu dùng thì việc đổi tên sẽ khiến DN gặp phải nhiều khó khăn trong việc gây dựng lại thương hiệu Còn nếu vẫn lấy tên là Vodka Việt Nam thì có lẽ sẽ khiến DN gặp phải không ít thiệt thòi
- Công ty rất e dè trong việc vay NH, thật tình trong quá trình thực tập tại Công ty tôi không hiểu lý do tại sao lại như vậy Khi được hỏi Bà Giám Đốc chỉ nói rằng : “vay xong hàng tháng trả lãi đến là xót ruột” và trong bất kỳ hoạt động nào Ban Giám Đốc thường ưu tiên sử dụng VCSH trước, thiếu lắm mới phải vay NH Đây thật sự là một quan niệm sai lầm, trong khi tất cả các
DN đều mong muốn huy động được nguồn vốn tài trợ từ NH để đầu tư sản xuất vì tận dụng được đòn bẩy tài chính, vừa có vốn, chia sẻ rủi ro vừa thực hiện được nhiều hoạt động đầu tư để kiếm lợi nhuận…thì Công ty lại không thích điều đó Dựa trên tài sản đảm bảo kết quả hđkd của Công ty, NH có thể tài trợ cho Công ty số tiền vay gấp 2,5 lần số tiền vay hiện tại nhưng Công Ty lại không muốn tận dụng lợi thế đó Thêm vào đó Công ty luôn duy trì một lượng lớn tiền mặt trong Két tại phòng Giám Đốc mà chưa bao giờ tận dụng để mua chứng khoán ngắn hạn hay gửi Ngân Hàng…để kiếm thêm lợi nhuận, chính điều này đã làm giảm hiệu quả sử dụng vốn của DN.
- Nguyên nhân dẫn đến việc bị mất cắp Rượu thường xuyên trong quá trình vận chuyển là vì Công ty thiếu nhân viên lái xe cũng như phụ lái Nếu như cả chuyến hàng trị giá trên 300 triệu mà chỉ có 1 lái xe vận chuyển thì thật sự quá nguy hiểm, nguy hiểm cho cả lái xe và cả hàng hóa trên xe Biết được tình hình như vậy Công ty đã tuyển dụng thêm nhiều lái xe và phụ lái nhưng do vẫn còn thiếu kinh nghiệm nên hiện tượng trên vẫn còn diễn ra
- Đó là những biến động chung của nền kinh tế như tốc độ tăng giá đến chóng mặt: chi phí NVL, xăng, điện, nước, chất đốt…tất cả đều tăng khiến chi phí sản xuất của Công ty tăng cao và Thuế TTĐB tăng lên 45% khiến DN phải tăng giá bán và càng khó khăn hơn trong việc tiêu thụ sản phẩm
Định hướng phát triển công ty trong năm 2012
Bất kỳ một công ty nào dù là mới thành lập hay tên tuổi của công ty đã được nhiều người biết đến, đều mong muốn công ty của mình không chỉ dậm chân tại chỗ hay ngồi gặm nhấm những thành tích đã đạt được mà còn phải tiến những bước xa hơn nữa trên thương trường này Và để cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty ngày càng đạt hiệu quả cao hơn trong nhưng năm tới, Công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát Việt Nam VINALICO cần tăng cường xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật, đào tạo đội ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ chuyên môn cao có thể chủ động, linh hoạt trong việc xử lý các công việc phức tạp Qua đó góp phần thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, đồng thời giảm bớt chi phí, đặc biệt là chi phí sản xuất, không ngừng cải thiện và nâng cao đời sống người lao động trong Công ty Xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm là những mục tiêu mà Công ty luôn hướng tới.
Bước sang năm 2012, Công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát ViệtNam VINALICO đã đặt ra mục tiêu tăng trưởng là trên 20% và lập thêm các Đại lý và Chi nhánh phân phối ở thị trường TP HCM cũng như các thị trường lân cận khác Đây sẽ là một kế hoạch khó khăn nhưng toàn thể Ban Giám Đốc và cán bộ công nhân viên trong công ty sẽ lỗ lực hết mình để hoàn thành mục tiêu đề ra.
Một số giải pháp để nâng cao lợi nhuận của công ty
3.2.1 Nhóm giải pháp nâng cao doanh thu
Như chúng ta đã biết, Doanh Thu đóng vai trò vô cùng quan trọng, DN nào cũng muốn tìm mọi cách để tăng DT vì chỉ khi tăng đuọc DT thì lợi nhuận mới tăng và tăng càng nhiều thì lợi nhuận càng tăng Vậy để tăng doanh thu Công ty cổ phần Rượu – bia – nước giải khát Việt Nam VINALICO cần thực hiện các biện pháp cụ thể sau:
Thứ nhất : Tăng cường tìm kiếm thị trường mới, tổ chức tốt công tác nghiên cứu thị trường
Bên cạnh những thị trường đã tham gia là Hà Nội và TP HCM, Công ty cần thu thập thêm các thông tin về thị trường tiềm năng, nhận định đánh giá chính xác nhu cầu của khách hàng Như một nhà kinh tế người Mỹ đã từng nói :
“Để phát triển DN cần phải liên tục tìm kiếm thị trường và nếu không thể là người đi đầu thì sẽ phải là người theo sau nhanh nhất” Xâm nhập thị trường mới Công ty sẽ có thêm nhiều cơ hội phát triển và tạo dựng hình ảnh Chính vì vậy, việc nghiên cứu trước thị trường là một việc làm rất quan trọng Để làm được công tác nghiên cứu thị trường thì Công ty cần tuyển chọn một số nhân viên có chuyên môn cao để tổ chức đội ngũ cán bộ điều tra nắm vững thị trường, marketing, tiếp cận khách hàng…
Việc truyền tải các thông tin về sản phẩm đến khách hàng là một việc rất quan trọng và cần thiết trong việc tiêu thụ sản phẩm Vì vậy sự ra đời của phòng Marketing sẽ thúc đẩy hơn nữa việc tạo dựng uy tín của công ty trên thị trường, đẩy mạnh hoạt động tìm kiếm khách hàng mới, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty trong tương lai
Thứ hai : Nâng cao uy tín của Công ty thông qua việc nâng cao chất lượng và
Hiện nay cạnh tranh bằng giá không còn chiếm ưu thế mà thay vào đó là cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm Và không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm luôn là mục tiêu mà mọi doanh nghiệp đều phấn đấu Bởi như vậy mới nâng cao được sức cạnh tranh của sản phẩm, cũng như uy tín và vị thế của Công ty trên thương trường Để làm được như vậy Công ty cần phải: tăng cường kiểm tra, giám sát việc chấp hành nghiêm ngặt quy trình từ khi mua nguyên vật liệu đầu vào đến khi ra được sản phẩm, đảm bảo chất lượng sản phẩm gắn chặt với quyền lợi và trách nhiệm của mỗi công nhân sản xuất. Thêm vào đó cần xây dựng quy trình chuẩn từ sản xuất đến đóng chai mỗi sản phẩm, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng đầu ra Quy trình này cần phải được giám sát và thực hiện nghiêm ngặt, có chế độ thưởng phạt cụ thể đối với từng trường hợp vi phạm hay tuân thủ tốt
Thứ ba: Đa dạng hóa các mặt hàng sản xuất và Lựa chọn sản phẩm bán ra phù hợp với từng thị trường Đa dạng hóa các mặt hàng sản xuất và kinh doanh là xu hướng khá phổ biến của hầu hết các DN hiện nay, bởi lẽ đa dạng hóa vừa đảm bảo phân tán rủi ro vừa tạo điều kiện tập trung vào một số mặt hàng kinh doanh chủ đạo. Tất cả các sản phẩm của DN chủ yếu chỉ nhắm vào khách hàng bình dân với mức giá một chai Rượu chỉ vài chục nghìn đồng, còn thị trường sản phẩm Rượu chất lượng cao đánh vào khách hàng thượng lưu thì chưa có Do đó có thể DN đang bỏ lỡ một thị trường tiềm năng mà có ít DN khai thác.
Khi cung cấp sản phẩm trên các thị trường hiện tại hay xâm nhập vào các thị trường mới việc lựa chọn sản phẩm để tiêu thụ rất quan trọng, nó phải được dựa trên đặc tính của nhóm khách hàng mục tiêu mà Công ty muốn hướng tới Công ty không thể đem một sản phẩm VIP đến bán ở thị trường nông thôn và cũng không thể sử dụng Cồn loại 2 sản xuất Rượu và bán ở thị trường Hà Nội Để làm được điều này một lần nữa Công ty sẽ phải nghiên cứu kỹ thị trường để từ đó đưa ra quyết định đúng đắn.
Thứ tư: Tăng cường công tác quảng cáo và giới thiệu sản phẩm : Đây là một giải pháp rất quan trọng Muốn xây dựng được hình ảnh và tạo lập thương hiệu không còn cách nào hiệu quả hơn là Quảng cáo Hiện nay, việc quảng cáo giới thiệu sản phẩm của Công ty còn chưa được chú trọng Để đẩy mạnh công tác quảng cáo và xúc tiến bán hàng Công ty có thể sử dụng các phương tiện quảng cáo như trên báo chí, internet, trên radio, tham gia các cuộc triển lãm hàng Việt Nam chất lượng cao Tuy vậy việc quảng cáo không thể thực hiện bừa bãi mà phải xây dựng chiến lược quảng cáo cụ thể cho từng sản phẩm trong từng giai đoạn, từng thời kỳ và với hình thức quảng cáo phù hợp và chi phí vừa phải Thông qua quảng cáo người tiêu dùng sẽ dễ nhận biết sản phẩm và không bị nhầm lẫn giữa sản phẩm của DN với các sản phẩm khác trên thị trường, tránh được phần nào hiện tượng hàng giả, hàng nhái kém chất lượng
Thứ năm : Đẩy mạnh công tác chăm sóc khách hàng
Mặc dù Rượu là sản phẩm không có bảo hành sau khi bán nhưng để tạo dựng mối quan hệ và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm Công ty cần tổ chức tốt hệ thống thông tin phản hồi từ các khách hàng về doanh nghiệp, như tình hình cung ứng của các nguồn hàng về số lượng, chất lượng, thời gian đó là vấn đề hết sức quan trọng Khi có được những thông tin và ý kiến phản hồi, DN sẽ từ đó để đánh giá lại chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ của mình, để từ đó có những biện pháp kịp thời sửa chữa hoặc cải thiện để kéo khách và tránh tình trạng bị mất khách.
3.2.2 Một số giải pháp quản lý chi phí và tiến tới giảm chi phí:
Quản lý chi phí tốt, giảm chi phí là biện pháp cơ bản để tăng thêm lợi nhuận cho Công ty và cũng tạo điều kiện thuận lợi để Công ty có thể hạ thấp giá bán sản phẩm giúp tăng sức cạnh tranh trên thị trường Thông thường khi đã ký kết hợp đồng với các đối tác, giá bán sản phẩm của công ty đã được ấn các yếu tố sản xuất có thể tăng lên ngoài dự đoán của DN Chính vì vậy để đảm bảo thu được khoản lợi nhuận như ban đầu thì việc quản lý tốt chi phí để giảm giá thành là hết sức cần thiết Thêm vào đó giảm được chi phí sản xuất trong khi giá bán không đổi sẽ giúp DN tiết kiệm tiền và tăng lợi nhuận Để làm được điều đó, Công ty cổ phần Rượu-Bia-Nước giải khát Việt Nam ( Vinalico ) cần quán triệt các biện pháp sau:
Thứ nhất : Với các khoản chi phí trực tiếp : bao gồm bốn khoản mục chi phí: chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công, chi phí nguyên liệu động lực và chi phí sản xuất chung Công ty phải có các biện pháp quản lý các khoản mục chi phí nói trên sao cho hợp lý và tiết kiệm nhất.
* Với chi phí vật liệu: đây là khoản mục chi phí chiếm tỷ trọng cao nhất trong tổng giá thành sản phẩm nên việc hạ thấp khoản mục chi phí này cần phải được coi trọng Nhưng tiết kiệm chi phí vật liệu không có nghĩa là cắt xén bớt nguyên vật liệu trong mỗi lần sản xuất hay sử dụng nguyên vật liệu kém phẩm chất Mà việc hạ thấp chi phí này có nghĩa là giảm bớt các hao hụt trong công tác bảo quản, đưa vào sản xuất hay chi phí vận chuyển Công ty cũng nên lập các phương án cải tiến, thay thế một số loại nguyên vật liệu nhằm giảm bớt chi phí mà không ảnh hưởng tới chất lượng Rượu như thay thế một tỷ lệ nhất định nào đó Gạo bằng Sắn chẳng hạn hoặc các loại men thông thường phải đi mua với giá cao DN có thể tính toán rồi tự chế biến nếu có thể để giảm giá thành mà con tự tạo hương vị riêng Ngoài ra, DN cũng cần phải tính toán xem trong hai phương án là mua Gom hàng rẻ về bảo quản tránh tăng giá với nhập liên tục để giảm bớt chi phí bảo quản và lưa giữ tại kho của nguyên vật liệu, thì đâu mới là phương án đem lại hiệu quả cao nhất, tiết kiệm chi phí nhất để từ đó dưa ra quyết định sáng suốt Nếu trong trường hợp xác định muaGom hàng thì DN cần phải tính toán kỹ lưỡng từng loại chi phí cấu thành lên giá vốn NVL như: chi phí lãi vay, bảo quản, vận chuyển…để từ đó tính lên giá thành thực tế và so sanh với tốc độ tăng giá để có quyết định sáng suốt.Còn trong trường hợp DN xác định nhập hàng liên tục để giảm chi phí bảo quản thì DN cần phải tìm cho mình một đối tác cung cấp nguyên vật liệu có uy tín, có khả năng cung cấp ở mọi nơi, mọi lúc Nhưng có điều mà Công ty cần đặc biệt chú ý và đặt lên hàng đầu đó là chất lượng của mỗi sản phẩm khi cung cấp cho khách hàng
* Với chi phí nhân công: Hiện nay Công ty cổ phần Rượu-Bia-Nước giải khát
Việt Nam ( Vinalico ) có khoản 30 nhân viên, chi phí nhân công bao gồm lương chính và Bảo hiểm, tiền thưởng Công ty sẽ trích từ Quỹ lương thưởng hàng năm Vào dịp cận Tết âm lịch, Công ty thường phải thuê thêm nhiều lao động ngoài làm ca vì sản lượng sản xuất tăng đột biến Phần lớn đó là những lao động tự do và công việc thường tiếp xúc trực tiếp với các NVL chính, hay đóng gói sản phẩm nên việc quản lý theo dõi chắc chắn sẽ không được chặt chẽ, và có thể dẫn đến tình trạng không trung thực trong công việc hay cả việc chấm công và trả lương cho họ Vì vậy, để quản lý tốt khoản chi phí này Công ty cần kiểm tra, giám sát chặt chẽ hơn nữa đội ngũ lao động này kết hợp với việc đẩy mạnh phong trào nâng cao năng suất lao động và ý thức trách nhiệm của người lao động trong toàn Công ty Từ năm 2008, hầu hết quá trình sản xuất của DN đều đã được tự động hóa hoàn toàn nhưng như vậy chưa đủ vì máy móc có hiện đại mà Công Nhân không đủ tay nghề và trình độ để sử dụng thì cũng làm giảm năng suất Chính vì vậy mà Công ty cần phải bồi dưỡng đào tạo nghiệp vụ chuyên môn cho các cán bộ quản lý, nâng cao tay nghề cho công nhân sản xuất, sắp xếp lao động hợp lý phù hợp với trình độ và công việc Đồng thời cũng cần phải khuyến khích vật chất cho người lao động, hàng năm mở các cuộc thi tay nghề phát huy sáng kiến, có quy định thưởng phạt hợp lý cán bộ công nhân viên Như vậy mới có thể tăng được năng suất lao động và khai thác tối đa tiềm năng của nhân viên.
* Với chi phí nguyên liệu động lực: Công ty cần phải nâng cao ý thức trong việc sử dụng những nguyên liệu này cho người lao động, ngoài các chi phí tiêu dùng trong quá trình sản xuất thì tiết kiệm điện, nước không cần thiết không những giúp giảm chi phí cho DN mà còn nâng cao tinh thần vì cộng đồng, vì tổ quốc của mỗi nhân viên trong công ty.
- Với chi phí sản xuất chung: để giảm bớt được khoản mục chi phí sản xuất chung, Công ty nên loại bỏ các khoản chi phí không hợp lý ra khỏi giá thành sản phẩm Cần phải kiểm tra chặt chẽ nguồn gốc của các khoản mục chi phí phát sinh, xem nó phát sinh có hợp lý hay không. Đặc biệt là chi phí phát sinh trong qúa trình sản xuất dở dang cần phải tính toán thất hợp lý tính toán thất hợp lý
