Đánh giá công tác quản trị nguyên vật liệu cho quá trình sản xuất hàng gia công may mặc đối với đơn hàng texland tại công ty cổ phần dệt may phú hòa an

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH nh tế H uế - - c Ki KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP họ ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU CHO ại Q TRÌNH SẢN XUẤT HÀNG GIA CƠNG MAY MẶC ĐỐI MAY PHÚ HÒA AN Tr ườ ng Đ VỚI ĐƠN HÀNG TEXLAND TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN DỆT ĐỒN THỊ TÂM NIÊN KHÓA 2017 – 2021 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH nh tế H uế - - c Ki KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP họ ĐÁNH GIÁ CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU CHO QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT HÀNG GIA CƠNG MAY MẶC ĐỐI MAY PHÚ HỊA AN ng Đ ại VỚI ĐƠN HÀNG TEXLAND TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT Giảng viên hướng dẫn: Đoàn Thị Tâm ThS Lê Ngọc Anh Vũ ườ Sinh viên thực Tr Lớp: K51 TMĐT Khóa: 2017 - 2021 Huế, tháng 1/2021 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ Lời cảm ơn Sau năm ngồi giảng đường Đại học, với bảo giảng dạy tận tình thầy khoa, trường Sau học lý thuyết thực hành lớp, tháng 10 vừa rồi, đồng ý tạo điều kiện trường Đại học Kinh Tế- Đại Học Huế cho em thực tập, đến em thức bước vào mơi trường mới, nơi mà em làm quen, trải nghiệm với công việc thực tế Nơi em chọn công ty Cổ phần Dệt may Phú Hòa uế An với đề tài “Đánh giá công tác quản trị nguyên vật liệu cho q trình sản xuất hàng gia cơng may mặc đơn hàng Texland Công ty Cổ phần Dệt may Phú Hòa An” H Trong suốt thời gian học tập rèn luyện, đặc biệt giai đoạn thực tập cuối khóa này, em tế xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu trường Đại học Kinh Tế- Đại Học Huế tất thầy cô trường tạo điều kiện thuận lợi cho em học tập, tiếp nh cận nhiều vốn kiến thức hữu ích, giúp em trang bị hành trang trước bước vào môi trường làm việc thức Ki Em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến thầy Th.S Lê Ngọc Anh Vũ- giảng viên hướng dẫn em trình thực tập tốt nghiệp, thầy tận tình bảo, hướng dẫn, đưa lời khuyên c hướng tốt cho khóa luận tốt nghiệp em Giúp em hồn thành khóa luận họ cách hoàn thiện Một lần em xin chân thành gửi lời cảm ơn thầy Em xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Dệt may Phú Hòa An tạo ại điều kiện thuận lợi cho em tiến hành thực tập công ty Đặc biệt, cảm ơn anh Đ chị phịng Kinh doanh, Kế tốn, anh chị Kho phụ liệu, …đã trực tiếp hướng dẫn tận tình, cung cấp tài liệu thơng tin hữu ích giúp em hồn thành tốt khóa luận ng Cảm ơn tất người thân, gia đình, bạn bè bên cạnh, quan tâm ủng hộ em suốt thời gian qua ườ Trong trình làm đề tài, thời gian thực tập ngắn kinh nghiệm thiếu nên em cố để hồn thiện tốt khóa luận khơng thể khơng tránh khỏi Tr sai sót Mong thầy quan tâm góp ý để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Đoàn Thị Tâm SVTH: Đồn Thị Tâm i - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ MỤC MỤC LỜI CẢM ƠN I DANH MỤC VIẾT TẮT VI DANH MỤC BẢNG VII uế DANH MỤC SƠ ĐỒ VIII PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU H Tính cấp thiết đề tài .1 tế Mục tiêu nghiên cứu câu hỏi nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu nh 2.1.1 Mục tiêu chung .2 Ki 2.1.2 Mục tiêu cụ thể .2 2.2 Câu hỏi nghiên cứu c Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 họ 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.1 Phạm vi nghiên cứu ại Phương pháp nghiên cứu .3 Đ 4.1 Phương pháp thu thập liệu ng 4.2 Phương pháp phân tích xử lí liệu PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ườ CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .5 1.1 Cơ sở lý luận Tr 1.1.1 Khái niệm nguyên vật liệu, quản trị nguyên vật liệu, sản xuất, gia công, hàng may mặc 1.1.1.1 Nguyên vật liệu 1.1.1.2 Đặc điểm nguyên vật liệu 1.1.1.3 Phân loại nguyên vật liệu 1.1.1.4 Vai trò nguyên vật liệu 1.1.2 Lý thuyết quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp SVTH: Đoàn Thị Tâm ii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ 1.1.2.1 Khái niệm quản trị nguyên vật liệu 1.1.2.2 Mục tiêu quản trị nguyên vật liệu 1.1.2.3 Nhiệm vụ quản trị nguyên vật liệu 1.1.2.4 Yêu cầu quản trị 1.1.3 Nội dung công tác quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp 1.1.3.1 Xây dựng định mức tiêu dùng nguyên vật liệu uế 1.1.3.2 Bảo đảm nguyên vật liệu cho sản xuất 10 1.1.3.3 Xây dựng tiến độ mua sắm nguyên vật liệu 11 H 1.1.3.4 Tổ chức trình mua tiếp nhận nguyên vật liệu 12 tế 1.1.3.5 Tổ chức bảo quản nguyên vật liệu 13 1.1.3.6 Tổ chức cấp phát nguyên vật liệu 13 nh 1.1.3.7 Tổ chức toán nguyên vật liệu .14 Ki 1.1.3.8 Sử dụng hợp lí tiết kiệm nguyên vật liệu 15 1.1.4 Phân tích cơng tác quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp 15 họ c 1.1.4.1 Phân tích tình hình cung ứng nguyên vật liệu 15 1.1.4.2 Phân tích tình hình dự trữ ngun vật liệu 16 ại 1.1.4.3 Phân tích tình hình sử dụng ngun vật liệu .17 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp 17 Đ 1.1.5.1 Nhân tố chủ quan .17 ng 1.1.5.2 Nhân tố khách quan 18 1.2 Cơ sở thực tiễn .19 ườ 1.2.1 Khái quát ngành công nghiệp dệt may Việt Nam 19 Tr 1.2.1.1 Tình hình thị trường ngành cơng nghiệp dệt may Việt Nam 19 1.2.1.2 Tình hình sử dụng nguyên vật liệu cho ngành dệt may doanh nghiệp nước 22 1.2.1.3 Một số nghiên cứu có liên quan 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NGUN VẬT LIỆU CHO Q TRÌNH SẢN XUẤT HÀNG GIA CÔNG MAY MẶC ĐỐI VỚI ĐƠN HÀNG TEXLAND TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY PHÚ HỊA AN 27 2.1 Khái qt Cơng ty cổ phần dệt may Phú Hoà An 27 SVTH: Đoàn Thị Tâm iii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 28 2.1.2 Phương thức kinh doanh .31 2.1.3 Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty .31 2.1.3.1 Cơ cấu tổ chức 31 2.1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ vị trí công ty 33 2.1.5 Nguồn lực công ty qua năm 2017-2019 40 uế 2.1.5.1 Tình hình tài sản nguồn vốn công ty 40 2.1.5.3 Tình hình lao động công ty 44 H 2.2 Thực trạng công tác quản trị nguyên vật liệu công ty 46 tế 2.2.1 Đặc điểm nguyên vật liệu .46 2.2.2 Quy trình sản xuất 48 nh 2.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác quản trị nguyên vật liệu công ty 52 Ki 2.2.3.2 Nhân tố chủ quan .52 2.2.3.2 Nhân tố khách quan 53 họ c 2.2.4 Phần mềm HS-GiMM quản trị nguyên vật liệu công ty 53 2.2.4.1 Khái quát phần mềm HS-GiMM 53 ại 2.2.4.2 Ứng dụng phần mềm HS-GiMM công ty cổ phần dệt may Phú Hịa An 54 2.2.5 Phân tích thực trạng công tác quản trị nguyên vật liệu công ty 55 Đ 2.2.5.1 Tổ chức công tác xây dựng định mức tiêu dụng nguyên vật liệu 55 ng 2.2.5.2 Bảo đảm nguyên vật liệu cho sản xuất 56 2.2.5.3 Lập tổ chức thực kế hoạch mua sắm nguyên vật liệu 56 ườ 2.2.5.4 Tổ chức công tác tiếp nhận nguyên vật liệu đầu vào 61 Tr 2.2.5.5 Tổ chức bảo quản nguyên vật liệu 64 2.2.5.6 Tổ chức cấp phát nguyên vật liệu 65 2.2.5.7 Công tác thống kê, kiểm kê nguyên vật liệu .67 2.2.5.8 Cơng tác tốn ngun vật liệu 71 2.3 Phân tích tình hình quản trị ngun vật liệu cơng ty năm 2020 71 2.3.1 Phân tích tình hình cung ứng nguyên vật liệu 71 2.3.2 Phân tích tình hình dự trữ ngun vật liệu 78 2.3.3 Phân tích tình hình sử dụng ngun vật liệu 80 SVTH: Đoàn Thị Tâm iv - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ 2.3 Đánh giá thực trạng công tác quản trị nguyên vật liệu công ty 82 2.3.1 Những mặt đạt 82 2.3.2 Hạn chế 84 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU CHO QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT HÀNG GIA CƠNG MAY MẶC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY PHÚ HÒA AN uế 88 3.1 Định hướng nâng cao hiệu công tác quản trị nguyên vật liệu cho q trình sản H xuất hàng gia cơng may mặc công ty cổ phần dệt may Phú Hòa An 88 tế 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu công tác quản trị nguyên vật liệu Cơng ty CP dệt may Phú Hịa An 89 nh 3.2.1 Nâng cao hiệu công tác tiếp nhận nguyên liệu 89 Ki 3.2.2 Nâng cao hiệu công tác mua sắm nguyên vật liệu .90 3.2.3 Nâng cao hiệu công tác cấp phát 91 họ c 3.2.4 Đảm bảo dự trữ nguyên vật liệu hợp lý an toàn 92 3.2.5 Tăng cường sử dụng hợp lý tiết kiệm nguyên vật liệu 92 ại 3.2.6 Tăng cường cơng tác đào tạo, nâng cao trình độ quản lý tay nghề cho cán công nhân viên .92 Đ PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 94 ng Kết luận 94 Kiến nghị 95 ườ 2.1 Đối với công ty .95 Tr 2.2 Đối với Nhà nước 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO .97 SVTH: Đồn Thị Tâm v - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ DANH MỤC VIẾT TẮT Free On Board (giao tàu) XK Xuất HĐQT Hội đồng quản trị GĐ Giám đốc SXKD Sản xuất kinh doanh CBCNV Cán công nhân viên CP Cổ phần QC Kiểm soát chất lượng PĐNMH Phiếu đề nghị mua hàng NCC Nhà cung cấp PO Đơn đặt hàng NVCƯ Nhân viên cung ứng NVL Nguyên vật liệu NPL Nguyên phụ liệu Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H uế FOB SVTH: Đoàn Thị Tâm vi - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Tình hình tài sản, nguồn vốn cơng ty cổ phần dệt may Phú Hòa An giai đoạn 2017-2019 .42 Bảng 2: Kết sản xuất kinh doanh cơng ty cổ phần dệt may Phú Hịa An giai đoạn uế năm 2017-2019 43 Bảng 3: Tình hình lao động cơng ty cổ phần dệt may Phú Hòa An qua năm H 2017-2019 45 tế Bảng 3: Danh mục nhà cung cấp nguyên vật liệu công ty .60 Bảng 4: Phân tích tình hình cung ứng nguyên vật liệu mặt số lượng cho đơn hàng nh TEXLAND 5/2020 71 Ki Bảng 5: Phân tích tình hình cung ứng ngun vật liệu cho đơn hàng TEXLAND 5/2020 74 c Bảng 6: Tình hình cung ứng mặt kịp thời công ty CP dệt may Phú Hòa An năm họ 2020 75 Bảng 7: Tình hình cung ứng nguyên vật liệu mặt đặn cho đơn hàng TEXLAND ại năm 2020 .76 Đ Bảng 8: Tình hình xuất – nhập – tồn nguyên vật liệu đơn hàng TEXLAND năm 2020 79 Tr ườ ng Bảng 9: Tình hình sử dụng nguyên vật liệu năm 2020 81 SVTH: Đoàn Thị Tâm vii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ Cơ cấu tổ chức máy 32 Sơ đồ Quy trình sản xuất 48 Sơ đồ 3: Quy trình mua nguyên vật liệu 58 Sơ đồ 4: Quy trình nhập kho 62 uế Sơ đồ 5: Quy trình vận chuyển nguyên phụ liệu đến khu sản xuất .65 Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H Sơ đồ 6: Quy trình kiểm kê nguyên phụ liệu kho 68 SVTH: Đoàn Thị Tâm viii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ việc lắp thiết bị ghi hình để quản lý nguyên liệu kho hạn chế, ánh sáng kho lắp hệ thống đèn ánh sáng yếu, khiến cho việc kiểm tra nguyên liệu khó khăn cần thiết bị hỗ trợ Nhân viên Nhân viên trẻ trung động nhiên kinh nghiệm làm việc cịn hạn chế, uế q trình học việc làm việc thực tế Bên cạnh mâu thuẫn quan điểm làm việc phận nhân viên đôi Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H xảy gây bất hòa ảnh hưởng phần đến trình làm việc SVTH: Đồn Thị Tâm 87 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU CHO QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT HÀNG GIA CÔNG MAY MẶC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY PHÚ HÒA AN uế 3.1 Định hướng nâng cao hiệu công tác quản trị nguyên vật liệu cho q trình sản xuất hàng gia cơng may mặc cơng ty cổ phần dệt may Phú Hịa An H Về quản trị mua hàng nguyên vật liệu, hàng hóa dự án: Tiến hành đánh giá nhà tế cung cấp khách hàng nội hàng tháng, đảm bảo tỷ lệ giao hàng hẹn, số lượng chất lượng mang lại hài lòng cho hai bên Bên cạnh thường nh xuyên khảo sát thị trường để phát triển danh sách nhà cung ứng hạn chế phụ thuộc Ki nhà cung ứng Về quản trị chi phí xuất nhập khẩu: Hàng tháng, đánh giá thực hợp đồng họ c nhập (thời gian khai báo hải quan, thời gian gửi đề nghị tạm ứng, đề nghị nộp thuế, chi phí nhập khẩu, chứng từ gốc (tờ khai, invoice, packing list, giấy nộp tiền ại thuế, ), đảm bảo tình hình cung ứng nguyên vật liệu, giảm chi phí phát sinh Đ Về quản trị định mức tiêu hao nguyên vật liệu: Kiểm kê đánh giá sau kết thúc lô sản xuất để kiểm soát lượng tiêu dùng, biết tỷ lệ hao hụt nguyên ng vật liệu trình sản xuất, nhằm phân tích làm rõ ngun nhân từ có ườ biện pháp khắc phục có kế hoạch cung ứng kịp thời, phù hợp để tránh tình trạng thừa thiếu nguyên vật liệu nhiều ảnh hưởng đến chất lượng tiến độ hoàn Tr thành đơn hàng theo kế hoạch Nâng cao tỷ lệ chất lượng: cần phải xây dựng định mức tồn kho chiến lược cho nguyên vật liệu, việc xây dựng nhằm đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, từ mua hàng theo định mức quy định nhằm giảm số lượng chi phí tồn kho Bên cạnh cơng ty nên chuẩn hóa tiêu chuẩn phương pháp kiểm tra đánh giá chất lượng nguyên vật liệu để đạt tỷ lệ đạt tiêu chuẩn nhập kho 100%, đồng thời tăng cường tìm kiếm hai cung ứng có loại nguyên vật liệu Đánh giá kiểm SVTH: Đồn Thị Tâm 88 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ soát chặt chẽ quy trình sản xuất, cơng đoạn để kịp thời khắc phục sai sót xảy Kiểm sốt chi phí định mức điện, đại tu, sửa chữa, bảo trì: cách kiểm tra máy móc, thiết bị thường xun có kế hoạch bảo trì tránh ảnh hưởng đến tiến độ số lượng, chất lượng sản phẩm Đánh giá, kiểm sốt chi phí điện nhằm uế tìm giải pháp sử dụng tiết kiệm điện Về tiêu chuẩn kỹ thuật: giảm sai lệch kích thước độ hở chân H nguyên liệu vải, trọng việc đồng hàng may măc trình tế sản xuất Về quản trị hàng tồn kho: Tiến hành kiểm soát kế hoạch sản xuất thơng qua đánh giá nh tình hình thực hiện, hiệu tồn kho nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm Ki Tiến hành kiểm soát, đánh giá, phát dự báo rủi ro kho nguyên vật liệu: thơng qua kiểm sốt mua ngun vật liệu, kế hoạch mua phải phù hợp với định mức họ c tồn kho kế hoạch sản xuất công ty Giảm tồn kho hàng ngưng sản xuất, bỏ mẫu, nguyên vật liệu khơng sử dụng Đ dệt may Phú Hịa An ại 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu công tác quản trị nguyên vật liệu Công ty CP ng Dựa vào kết phân tích, đánh giá phần định hướng cho công tác quản trị nguyên vật liệu trên, tác giả đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu ườ công tác quản trị nguyên vật liệu cho Công ty Cổ phần Dệt may Phú Hòa An Tr 3.2.1 Nâng cao hiệu công tác tiếp nhận nguyên liệu Nguyên liệu yếu tố đầu vào tham gia vào trình sản xuất, việc tiếp nhận nguyên liệu cần thực cách kỹ lưỡng rõ ràng kiểm tra số lượng chất lượng Nguồn nguyên liệu tiếp nhận, theo thống kê có nhiều vấn đề xảy cơng tác kiểm tra thiếu số lượng hay không chủng loại giấy tờ, nhân viên thống kê cần kiểm tra quy định quy trình đưa cẩn SVTH: Đoàn Thị Tâm 89 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ thận Tất thống kê số lượng cần ghi chép lưu trữ rõ ràng giấy tờ phần mềm quản lý Bên cạnh cơng tác kiểm tra cịn thủ cơng, cần phỉa hồn thiện cơng tác kiểm tra quản lý áp dụng cơng nghệ, máy tính vào việc kiểm tra ghi nhận lỗi sai sót Nâng cao cơng tác quản lý, rõ ràng tính chuyên nghiệp q trình tiếp nhận Đối với cơng tác kiểm tra chất lượng Tỉ lệ kiểm tra chất lượng, đặc biệt uế đơn hàng có số lượng ngun liệu nhập kiểm tra cao, giảm H khả chênh lệch sai sót q trình tính tốn ngun vật liệu cần bù Tuy nhiên, đơn hàng có số lượng nguyên liệu lớn nhập về, số lượng tế lớn nên tỉ lệ kiểm tra thấp, điều dẫn đến việc tính tốn phần trăm tỉ lệ độ nh xác nguyên liệu ỗi bị giảm khiến cho lượng nguyên liệu cần bù không sát với báo cáo Khơng gây khó khăn q trình sản xuất sau chất Ki lượng nguyên liệu khơng đảm bảo cịn tồn lại số lượng nhiều Mặt khác, kế hoạch c kiểm tra chất lượng chưa tốt khiến cho trình kiểm tra lúc lại cập rập, gấp rút ảnh họ hưởng đến kết kiểm tra chất lượng Vì cơng ty nên đầu tư máy móc, thiết bị kiểm tra, tuyển dụng thêm nhân viên đảm nhiệm quy trình này, số lượng kiểm tra cần ại nâng lên để đảm bảo độ xác chung cho nguyên liệu Đ 3.2.2 Nâng cao hiệu công tác mua sắm nguyên vật liệu ườ phẩm ng Mua sắm nguyên vật liệu: hoạt động có ảnh hưởng đến chất lượng sản Về xây dựng kế hoạch: hoàn thiện kế hoạch mua hàng sát với thực tế hơn, tránh Tr tình trạng thừa lại thiếu nguyên vật liệu cách theo dõi sát tình hình sử dụng, dự trữ tháng trước, kế hoạch sản xuất, định mức tồn kho, đơn hàng, kinh nghiệm để đưa kế hoạch mua hàng cách xác Nhà cung ứng: Như trình bày, cơng ty tiến hành mua nhà cung ứng quen thuộc qua giới thiệu Với tình hình cạnh tranh nay, đối thủ cạnh tranh nhà cung ứng tiềm ngày nhiều Để mua nguyên vật liệu tốt, giá phải chăng, công ty nên tiến hành tìm hiểu nghiên SVTH: Đồn Thị Tâm 90 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ cứu thêm thị trường nhà cung ứng cách việc tiếp nhận lời chào hàng nhà cung ứng, công ty nên tiến hành điều tra nghiên cứu, phân tích thơng tin cần thiết trước mua tìm hiểu thơng tin phương tiện truyền thông, vấn trực tiếp hay cử nhân viên tới tham dự buổi triễn lãm giới thiệu sản phẩm, thông tin tình hình tài chính, khả sản xuất, giá cả, trình độ nghệ, để nắm bắt tình hình thực tế cách xác, sau tổng hợp, phân tích uế chọn lọc để lựa chọn nhà cung ứng tìm năng, cụ thể hai, ba nhà cung ứng cho loại nguyên liệu Song song với việc tìm nhà cung ứng cơng ty phải H thường xuyên có đánh giá dựa trình khảo sát thực tế nhà tế cung ứng để tìm hạn chế việc cung ứng từ buổi đàm nh phán đề giải pháp nâng cao nâng cao lợi ích cho hai bên Cơng ty nên kiểm soát việc tiến hành mua hàng, quán triệt, yêu cầu Ki nhân viên phải thực theo quy trình đề ra, mặt thời gian, tránh c để tình trạng kéo dài ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất, trường hợp có vấn đề phát sinh họ phải báo cáo, trình bày với cơng ty để có biện pháp xử lý Và đây, cơng ty hồn thiện quy trình mua hàng bắt buộc tất nhân viên phải thực theo ại quy trình, phải làm theo thủ tục rườm rà, theo trật tự nên số nhân viên Đ chưa thực tự giác nhiên khoản thời gian sau tình trạng cải thiện đem lại hiệu cho hoạt động sản xuất công ty ng 3.2.3 Nâng cao hiệu công tác cấp phát ườ Để làm tốt khâu này, nhân viên thuộc phận cấp phát nguyên liệu cần xây dựng kế hoạch cấp phát rõ ràng, đảm bảo kịp thời cân lượng nguyên liệu cấp phát Tr ngày tránh tình trạng thiếu hụt dồn dập nguyên liệu cho nhà máy cắt, ảnh hưởng đến tính hình sản xuất Việc cấp phát cần kế hoạch định mức, ghi chép đầy đủ vào sổ sách, tránh tình trạng thất ngun liệu, thiếu hụt nguyên liệu Tránh tình trạng dùng chung nguyên liệu thuộc đơn hàng khác để giảm nhầm lẫn sai sót Kiểm tra kỹ số lượng, chất liệu, màu sắc, nguồn gốc nguyên liệu để cấp phát ngun liệu cho đơn hàng SVTH: Đồn Thị Tâm 91 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ 3.2.4 Đảm bảo dự trữ ngun vật liệu hợp lý an tồn Như trình bày, mức tồn kho lớn dẫn đến chi phí lưu kho cao, bảo quản tăng cao, ứ động vốn, tồn lâu ngày dẫn đến hư hỏng, hao hụt, giảm chất lượng nguyên vật liệu Nhưng tồn kho không đủ ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất Vì tính tốn, xác định mức dự trữ tối đa, tối thiểu công việc quan trọng cần thiết Để xây dựng định mức tồn kho phù hợp, vào đặc điểm hoạt động uế cơng ty, cần phải tính loại chi phí chi phí đặt hàng (tồn chi phí có liên H quan đến việc thiết lập đơn hàng, thực vận chuyển công ty ), chi phí lưu kho (chi phí phát sinh việc lưu kho), đạt mức tối ưu dự tế trữ, đảm bảo hiệu sản xuất công ty nh 3.2.5 Tăng cường sử dụng hợp lý tiết kiệm nguyên vật liệu Ki Lượng nguyên liệu nhập xây dựng định mức kế hoạch sản xuất thêm lần Mục đích để tiết kiệm, tận dụng tối đa lượng nguyên liệu c sử dụng, đảm bảo lượng nguyên liệu đầu vào trình sản xuất Tận dụng nguồn họ nguyên liệu dư thừa trình sản xuất, lí thu lợi nhuận Đây cơng tác nội cơng ty, cơng tác cần kiểm tra, đánh giá hoàn thiện ại định mức cách thường xuyên, tổng hợp kết hàng tháng để biết việc xây Đ dựng định mức có hiệu hay chưa Bên cạnh đó, khơng phịng kế ng hoạch phịng ban khác có liên quan cần phải phối hợp nhịp nhàng với nhau, đưa ý kiến, cách giải phù hợp để vừa bảo đảm lượng ườ nguyên liệu cần sản xuất mà tận dụng tối đa lượng nguyên liệu lý thu lợi nhuận cho công ty Tr 3.2.6 Tăng cường công tác đào tạo, nâng cao trình độ quản lý tay nghề cho cán cơng nhân viên Có thể nói nguồn nhân lực đóng vai trị quan trọng cấu nguồn lực doanh nghiệp Việc nâng cao lực tay nghề cho nhân viên điều cần thiết phải làm tất doanh nghiệp, đặc biệt công tác quản trị nguyên vật liệu Bởi lẽ, họ người định đến việc quản lý sử dụng hợp lý, SVTH: Đồn Thị Tâm 92 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ tiết kiệm nguyên vật liệu Và biện pháp mang lại hiệu cao việc áp dụng tiến khoa học cơng nghệ, nâng cao trình độ nhận thức lí luận kiến thức thực tế cho cán công nhân viên, tạo đội ngũ lao động làm việc khoa học, suất tiết kiệm Hiện tại, đội ngũ nhân viên phòng ban công ty người trẻ tuổi, động, nhiệt tình cơng việc, nhiên kinh nghiệm họ hạn chế, chủ yếu học hỏi qua truyền đạt lại uế nhân viên lâu năm, có kinh nghiệm Do đó, cơng tác đào tạo nâng cao trình độ, kiến thức chuyên môn cho nhân viên việc quan trọng cần phải thực H thông qua số biện pháp mở lớp bồi dưỡng, đào tạo đội ngũ cán công tế nhân viên, mời thêm chuyên gia đến chia sẻ kinh nghiệm lĩnh vực quản lý, sử dụng NVL vận hành máy móc, thiết bị, cách sử dụng phần mềm quản nh trị; bên cạnh đó, cơng ty nên khuyến khích biện pháp vật chất nhằm tạo Tr ườ ng Đ ại họ c để hồn thành cơng việc giao Ki động lực làm việc, thu hút người nhiệt tình đem lại suất, chất lượng SVTH: Đoàn Thị Tâm 93 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nói chung Cơng ty CP Dệt may Phú Hịa An nói riêng mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận, tối thiểu hóa chi phí ln đặt lên hàng đầu Tuy nhiên, để đạt mục tiêu đó, doanh nghiệp phải tìm uế cho hướng đắn, phải không ngừng đổi hoàn thiện thân sử dụng đồng nhiều biện pháp quản lý, phải kể đến công tác quản trị H nguyên vật liệu – biện pháp quan trọng, khơng giúp cơng ty có tế kế hoạch mua sắm hợp lý, sử dụng hiệu quả, giảm thiểu mát hư hỏng bảo quản, tăng tốc độ chu chuyển vốn lưu động mà cịn giúp tăng cường tích lũy vốn nh Qua q trình nghiên cứu cơng tác quản trị nguyên vật liệu Công ty Cổ ý kiến chuyên gia, nhận thấy: Ki phần Dệt may Phú Hịa An, thơng qua phân tích liệu thứ cấp thu thập họ c - Công tác lập tổ chức mua sắm: có quy trình rõ ràng dựa xác, nhiên cơng ty gặp hạn chế tìm kiếm nhà cung cấp, ại khả toán, khơng thực theo quy trình Một số chưa bám sát lực NCC nên khả cưng ứng bị chậm trễ Cần theo dõi tiến độ NCC nâng cao khả Đ nhân viên cung ứng ng - Công tác tiếp nhận nguyên vật liệu thực theo phương pháp cụ thể, ườ quy định tiêu chuẩn chất lượng rõ ràng cho nguyên vật liệu song việc hồn thành thủ tục, chứng từ cịn chậm Tr - Công tác dự trữ nguyên vật liệu: mức tồn kho nguyên vật liệu chưa sát với thực tế, tình trạng thừa thiếu nguyên vật liệu xảy ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất - Công tác cấp phát nguyên vật liệu: theo dõi cụ thể, theo chứng từ rõ ràng, thiếu nguyên vật liệu cơng ty ln có giải pháp mượn hàng lơ sản xuất khác Vì vậy, cơng ty đảm bảo nhu cầu sử dụng cho sản xuất - Việc thống kê, kiểm kê bám sát vào tài liệu sổ sách kế toán so sánh với thực tế để nguyên nhân chênh lệch, từ có biện pháp xử lý khắc phục số hoạt động khác SVTH: Đồn Thị Tâm 94 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ Vì thế, để đứng vững phát triển vững mạnh điều kiện kinh tế thị trường với cạnh tranh gay gắt thị trường nước quốc tế, Cơng ty CP Dệt may Phú Hịa An cần phải phát huy điểm mạnh khắc phục điểm yếu cịn tồn Dựa vào kết nghiên cứu được, đề xuất số giải pháp nhằm đóng góp phần việc nâng cao hiệu công tác quản trị nguyên vật liệu cơng ty Vì đề tài mẻ bảo uế mật thông tin nên số thông tin cung cấp từ phía cơng ty cịn hạn chế thiếu đầy đủ Với kiến thức tích lũy trường qua q trình thực tập cơng ty, tơi H thực đề tài nghiêm túc Tuy nhiên hạn chế thời gian hiểu biết, nên đề tài tập giải số vấn đề hoạt động quản trị nguyên vật tế liệu nghiên cứu chưa miêu tả hết thực trạng doanh nghiệp nh chắn khơng tránh khỏi sai sót, tơi mong nhận đóng góp giúp đỡ giảng viên, bạn bè, đặc biệt giáo viên hướng dẫn để đề tài nghiên cứu đạt kết Ki tốt Kiến nghị c 2.1 Đối với công ty họ - Chú trọng xây dựng định mức tiêu dùng nguyên vật liệu, kế hoạch mua sắm định mức tồn kho an toàn sát với thực tế nhằm đảm bảo số lượng, chất lượng ại tính liên tục hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Đ - Để tìm kiếm nhà cung ứng nguyên vật liệu tốt, công ty cần nghiên cứu, ng tìm hiểu thị trường, phải chủ động linh hoạt Ngồi nhà cung ứng truyền thống, công ty cần mở rộng tìm kiếm nhà cung ứng tiềm năng, tránh lệ thuộc, vấn ườ đề cung ứng nguyên vật liệu đầu vào - Công ty nên thường xuyên tổ chức kiểm tra, giám sát tất hệ thống kho Tr theo định kỳ hay đột xuất để nắm rõ tình hình, vấn đề cịn tồn để đưa giải pháp kịp thời - Áp dụng phần mềm quản lý vào việc quản lý nguyên vật liệu doanh nghiệp - Chú trọng nhân tố người: giáo dục ý thức tiết kiệm, nâng cao trình độ kiến thức chun mơn cho cán công nhân viên - Sử dụng hợp lý nguồn vốn công ty để đảm bảo sản xuất có hiệu lâu dài SVTH: Đồn Thị Tâm 95 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ - Xây dựng chế độ thưởng phạt: Công ty cần thực đầy đủ chế độ thưởng phạt, tăng cường quản lý kỹ luật công nhân vi phạm chế độ lao động làm thất thoát nguyên vật liệu đồng thời đề chế độ khen thưởng nhân, phịng ban có sáng kiến sản xuất tiết kiệm nguyên vật liệu, làm tốt công tác bảo quản dự trữ nguyên vật liệu 2.2 Đối với Nhà nước uế - Nhà nước cần có sách ưu đãi tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển, đặc biệt doanh nghiệp mở rộng đầu tư nước Đồng thời H tổ chức kiểm tra giám sát chặt chẽ, kế hoạch đặt chưa đạt yêu cầu theo tế quy định pháp luật - Nhà nước nên đầu tư nguồn vốn vào công ty thấy hoạt động sản xuất nh công ty tốt tạo điều kiện cho công ty ngày phát triển tạo điều kiện tiếp xúc Ki giao lưu học hỏi bạn bè quốc tế - Nhà nước cần có quan tâm nhiều tới khả tự chủ nguyên c liệu cho ngành sản xuất –gia công hàng may mặc nước, tạo chế khuyến họ khích sở sản xuất áp dụng nghiên cứu cải tiến công nghệ vào sản xuất, tiết kiệm ại nâng cao giá trị tài nguyên Đ Nhà nước cần có quy định chặt chẽ buộc doanh nghiệp sản xuất kinh Tr ườ ng doanh xây dựng kinh tế phải xây dựng cảnh quan mơi trường xanh đẹp SVTH: Đồn Thị Tâm 96 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt [1] Báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty cổ phần dệt may Phú Hòa An giai đoạn 2017 -2019 [2] Bùi Văn Chiêm, (8/2012), Bài giảng “Quản trị doanh nghiệp thương mại”, Đặng Đình Đào Hồng Đức Thân, (2012), Giáo trình Kinh tế thương mại, H [3] uế Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế [4] tế NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Đặng Đình Đào, (1998), Giáo trình thương mại doanh nghiệp, Nhà xuất nh thống kê Đặng Minh Trang, (2005), Quản Trị Sản Xuất Và Tác ghiệp, Nhà xuất thống kê [6] Trần Văn Thắng (2015), Giáo trình lý thuyết thống kê, NXB Đại học kinh tế quốc dân [7] Lê Thị Thu Thương, (2015), Phân tích cơng tác quản trị ngun vật liệu công ty họ c Ki [5] cổ phần sứ Thiên Thanh, luận văn tốt nghiệp, trường Đại học kinh tế - Đại học Huế Nguyễn Thị Minh An, (2006), Quản trị sản xuất, Trường Học viện công nghệ ại [8] Phạm Thị Kim Thư, (2013), “Bảo đảm, quản lý nguyên vật liệu doanh ng [9] Đ bưu viễn thơng nghiệp”, [online] https://voer.edu.vn/m/bao-dam-quan-ly-nguyen-vat-lieu-trong- ườ doanh-nghiep/ed66c4fc, [12/03/2015] [10] Trần Anh Tuấn, (2011), Nâng cao hiệu công tác quản trị nguyên vật liệu Tr Công ty TNHH MTV Cấp nước Xây dựng Hà Tĩnh, khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Vinh [10] Trần Thị Bích Đào, (2010), Quản trị cung ứng nguyên vật liệu Công ty cổ phần Vinatex Đà Nẵng, luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Đà Nẵng [11] Trần Thị Nhung, (2013), Hồn thiện cơng tác quản trị ngun vật liệu công ty chè Sông Cầu – Tổng công ty chè Việt Nam, luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh - ĐH Thái Ngun SVTH: Đồn Thị Tâm 97 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ [12] Trần Thị Thanh Bình, (2013), Nâng cao chất lượng cơng tác quản lý sử dụng vật tư Trung tâm Viễn thông khu vực I, luận văn thạc sĩ, Trường Học viện Cơng nghệ bưu Viễn thơng, Hà Nội Tài liệu tiếng Anh [1] Eyad Al Haddad, (2006), A construction materials management system for gaza [2] uế strip building contractor, The Islamic University of Gaza, Palestine Tian Ran, (2009), Internal logistics as a part of supply chain, Case: Nokia- H China, Dongguang Branch, Bachelor's Thesis of International Business Program, tế Lahti University of Applied Sciences nh Một số trang web tham khảo Ki http://tailieu.vn/ http://voer.edu.vn/ họ c https://www.gso.gov.vn/ Tr ườ ng Đ ại https://wikipedia.org/ SVTH: Đoàn Thị Tâm 98 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ PHỤ LỤC ĐỊNH MỨC NGUYÊN VẬT LIỆU CHO SẢN XUẤT SẢN PHẨM Định mức nguyên vật liệu cho sản xuất sản phẩm Số:2 /KTCN Ngày BH: 17/09/2020 Trang 1/2 ĐỊNH MỨC SỬ DỤNG PHỤ LIỆU STYLE#:C0200#20A06 (ĐƠN HÀNG: TEXLAND) ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H uế I MỤC ĐÍCH Định mức dùng để cấp phát, thực toán phụ liệu sử dụng cho sản phẩm may, sản xuất nhà máy may II PHẠM VI VÀ THỜI GIAN ÁP DỤNG * Áp dụng cho mã hàng #C0200#20A06 *Thời gian từ 3/2020 III CƠ SỞ XÂY DỰNG: - Phiếu giao nhiệm vụ số: - Tài liệu kỹ thuật mã hàng - Sơ đồ nhà máy IV NỘI DUNG -Định mức phụ liệu có đơn vị sản phẩm style# sau: * Định mức có 1% tiêu hao TT TÊN NGUYÊN PHỤ LIỆU ĐVT ĐỊNH MỨC SẢN PHẨM LBCT Cái 0.0833 TL-BINDDING Cái 0.52 TL-GPTRL Cái TL-INTERLIN Y 0.007 ZIP Cái TL-LOGO Cái TL-HANGTAG Cái TL-STK Cái 0.08 TL-FB10058#Vải dệt thoi 100%PL khổ 58" Y 1.95 10 TL-FB10060#Vải dệt kim nhuộm 100%Pl khổ 60" Y 0.1 11 TL-CORDLOCK Hạt 12 TL-DRAWCORD Cái 2.43 13 TL-GRMET Cái 14 TL-SWIFTTACK Cái 15 TL-ZIP Cái II CHỊU TRÁCH NHIỆM Tr Người lập Phạm Thị Trang III Nơi nhận: TT.KTCN TP.KỸ THUẬT Dương Thị Bích Thảo Trần Ngọc Khoa Phịng KD: Kho PL: Nguồn: Phịng Kinh doanh- Cơng ty CP Dệt may Phú Hịa An SVTH: Đồn Thị Tâm - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ PHỤ LỤC CÁC MẪU PHIẾU LIÊN QUAN TRONG QUÁ TRÌNH QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY uế CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY PHÚ HÒA AN KCN Phú Bài, Phường Phú Bài, Thị xã Hương Thủy, Tỉnh Thừa Thiên Huế Mẫu số: 02VT PHIẾU XUẤT KHO Ngày 22 tháng 09 năm 2020 Số: XVT9057 Họ tên người nhận hàng: NGUYỄN THỊ NGUYỆT Lý xuất kho: Xuất NPL Texland#C20200#20A06(29252)(L2) Xuất kho (ngăn lô): Kho FOB phụ liệu Texland( K19)… A B Mã số c Tên nhãn hiệu, quy cách phẩm chất vật tư, cụng cụ sản phẩm hàng hóa D LBCT#Nhãn dán thùng A02000924 TL-BINDDING#Dây thun Yêu cầu PCE 2485 773.44 1921991 A02008429 YRD 15515 997.86 15481734 TL-GPTRL#Nhãn vải dệt thoi không thêu A2020084200 PCE 59674 636.17 37962721 TL-INTERLIN#Dựng giấy A02008422 PCE ZIP#Dây kéo A02000937 PCE 30715 3693.69 113451617 TL-LOGO#Nhãn Lo go A202008603 PCE 29837 3398.71 101407312 Đ Tr Thực Đơn giá Thành tiền xuất ại C Số lượng ng Đơn vị tính Địa điểm ườ họ St t Ki nh tế H Nợ: 62111 1942811644 Có: 1521 1327274354 1522 615357299 Địa (bộ phận) 209 4161.56 869765 TL-HANGTAG#Thẻ A02008669 PCE 29837 621.85 18554108 TL-STK#Nhãn dán A010099701 PCE 2387 872.64 2082999 TL-FB10058#Vải dệt thoi 100%PL khổ 58" A0100997102 YRD 58182 21696.7 126235873 TL-FB10060#Vải dệt kim nhuộm 100%Pl khổ 60" A02008806113 YRD 2984 21754.5 64915615 A0200880611 PCE 89511 427.26 TL-CORDLOCK#Hạt chặn SVTH: Đồn Thị Tâm 38244449 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Ngọc Anh Vũ 1 TL-DRAWCORD#Dây luồn A0200880612 YRD 72504 831.75 60305093 TL-GRMET#Mắt cáo A0200880613 PCE 59674 204.35 12194261 TL-SWIFTTACK#Đạn nhựa A0200880614 PCE 29837 1378857 TL-Zip#Dây kéo nhựa A0200880615 PCE 57674 3670.33 211682392 uế 46.21 Tiền xuất: 1942811644 Tổng cộng H Tiền thuế: tế Tổng tiền: 1942811644 Tổng số tiền (Viết chữ): Một tỷ chín trăm bốn mươi hai triệu tám trăm mười ngàn sáu trăm bốn mươi bốn đồng chẵn - Số chứng từ gốc kèm theo: - họ c Ki nh - Người nhận hàng Thủ kho ( Ký, họ tên) ( Ký, họ tên) Tr ườ ng Đ ại Người lập phiếu SVTH: Đồn Thị Tâm Ngày …tháng…năm… Kế tốn trưởng ( Ký, họ tên) ( Ký, họ tên) Giám đốc ( Ký, họ tên)