Nghiên cứu thành phần loài và thực trạng khai thác, sử dụng lâm sản ngoài gỗ của người dân xã vinh quang huyện chiêm hóa tỉnh tuyên quang

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG VÀ MÔI TRƢỜNG o0o KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ THỰC TRẠNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG LÂM SẢN NGOÀI GỖ CỦA NGƢỜI DÂN XÃ VINH QUANG - HUYỆN CHIÊM HÓA TỈNH TUYÊN QUANG NGÀNH MÃ SỐ : QLTNR&MT : 302 Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực Mã sinh viên Lớp Khóa học : ThS Phạm Thành Trang : Hoàng Thị Linh : 1353022402 : 58A - QLTNR & MT : 2013 - 2017 Hà Nội, 2017 LỜI CẢM ƠN Đƣợc đồng ý Khoa Quản lý Tài nguyên rừng Môi trƣờng, Bộ môn Thực vật học trƣờng Đại học Lâm nghiệp, thực đề tài tốt nghiệp “Nghiên cứu thành phần loài thực trạng khai thác, sử dụng lâm sản gỗ người dân xã Vinh Quang-huyện Chiêm Hóa-tỉnh Tun Quang” Để hồn thành chun đề báo cáo thực tập tốt nghiệp trƣớc hết xin gửi đến quý thầy, cô giáo khoa Quản lý tài nguyên rừng môi trƣờng trƣờng Đại học Lâm nghiệp lời cảm ơn chân thành Đặc biệt, xin gửi đến thầy Phạm Thành Trang, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành chun đề báo cáo thực tập lời cảm ơn sâu sắc Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo UBND xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang, giúp đỡ, cung cấp số liệu thực tế tạo điều kiện thuận lợi cho tơi đƣợc tìm hiểu thực tiễn suốt trình thực tập địa phƣơng Cuối xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến quyền, kiểm lâm viên ngƣời dân xã Vinh Quang bạn bè hỗ trợ tơi q trình điều tra thực tế đê hoàn thành đề tài tốt nghiệp Đồng thời nhà trƣờng tạo cho hội thực tập địa phƣơng mình, cho tơi bƣớc đời sống thực tế để áp dụng kiến thức mà thầy cô giáo giảng dạy Qua đợt thực tập khám phá nhiều điều mẻ rút đƣợc nhều kinh nghiệm thực tế cho thân Vì kiến thức thân cịn hạn chế, q trình thực tập, hồn thiện chun đề tơi khơng tránh khỏi sai sót Kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy bạn bè để báo cáo đƣợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng05 năm 2017 Sinh viên Hoàng Thị Linh MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BIỂU DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Đ T VẤN ĐỀ C ƢƠN TỔN QU N N N CỨU 1.1 Một số đặc điểm thực vật cho LSNG 1.2 Những nghiên cứu LSNG giới 1.3 Những nghiên cứu LSNG Việt Nam C ƢƠN MỤC TIÊU,ĐỐ TƢỢN ,N N DUN V P ƢƠN P P N CỨU 11 2.1.Mục tiêu nghiên cứu 11 2.1.1.Mục tiêu tổng quát 11 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 11 2.2 Nội dung nghiên cứu 11 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 11 2.3.1 Công tác chuẩn bị 11 2.3.2 Công tác ngoại nghiệp 12 C ƢƠN Đ C Đ ỂM KHU VỰC NGHIÊN CỨU 20 3.1 Điều kiện tự nhiên: 20 3.1.1 Vị trí địa lý: 20 3.1.2 Địa hình, địa mạo 20 3.1.3.Khí hậu, thời tiết: 21 3.1.4 Thủy văn: 21 3.2 Điều kiện kinh tế xã hội: 21 3.2.1 Sản xuất nông - lâm nghiệp 21 3.2.2 Phát triển tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ, thƣơng mại: 23 3.2.3 Tài chính, tín dụng 23 3.2.4 Công tác giao thông, thuỷ lợi, xây dựng xây dựng nông thôn mới: 23 3.2.5 Công tác quản lý đất đai, tài nguyên khoáng sản: 25 3.2.6 Phát triển Văn hoá – Xã hội 25 C ƢƠN KÊT QUẢ NGHIÊN CỨU 28 4.1 Thành phần loài phân loại LSNG khu vực nghiên cứu 28 4.1.1 Thành phần loài 28 4.1.2.Phân loại thực vật cho LSNG theo nhóm giá trị sử dụng 31 4.2.Tình hình khai thác, sử dụng thị trƣờng tiêu thụ LSNG xã Vinh Quang 39 4.2.1.Tình hình khai thác sử dụng 39 4.3.Tiềm phát triển, thuận lợi khó khăn công tác quản lý LSNG xã Vinh Quang 45 4.4 Đề xuất số giải pháp quản lý, bảo vệ phát triển LSN địa bàn khu vực nghiên cứu 47 4.1.1 Nhóm giải pháp kỹ thuật: 47 4.1.2 Nhóm giải pháp kinh tế: 48 4.1.3 Nhóm giải pháp sách 48 KẾT LUẬN,TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Bảng ghi chép điều tra theo tuyến loài cho LSNG 13 xã Vinh Quang 13 Bảng 2.2: Bảng ghi chép điều tra tầng cao cho LSNG 15 Bảng 2.3 : Bảng ghi chép điều tra tái sịnh cho LSNG 15 Bảng 2.5 Danh mục LSNG xã Vinh Quang 19 Bảng 2.6: Các nhóm giá trị sử dụng LSNG xã Vinh Quang 19 Bảng 4.1: Sự phân bố họ, loài LSNG tỷ lệ % chúng theo ngành 28 Bảng 4.2 Phân loại LSNG theo dạng sống 29 Bảng 4.3: Thành phần loài công dụng số dƣợc liệu 31 Bảng 4.4:Thống kê loài LSNG dùng làm thực phẩm,gia vị 34 Bảng 4.5: Một số lồi cho ngun liệu, thủ cơng mỹ nghệ 36 Bảng 4.6:Thống kê phân loại lồi LSN để sử dụng vào mục đích khác: 38 Bảng 4.7: Tổng hợp số loài LSN đa tác dụng khu vực nghiên cứu 40 Bảng 4.8: Phân tích SWOT cơng tác quản lý LSNG 46 DANH MỤC CÁC BIỂU Hình 4.1.Biểu đồ tỷ lệ dạng sống cửa LSNG 30 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu Giải thích LSNG Lâm sản ngồi gỗ BTTN Bảo tồn thiên nhiên OTC Ơ tiêu chuẩn ODB Ô dạng IUCN Tổ chức bảo tồn thiên nhiên giới STT Số thứ tự TT Thứ tự UBND Ủy ban nhân dân VQG Vƣờn quốc gia LTTP Lƣơng thực,thực phẩm Đ T VẤN ĐỀ Lâm sản ngồi gỗ (LSNG) có vai trị quan trọng đời sống ngƣời dân nông thôn, đặc biệt đồng bào dân tộc sống gần rừng Đây nguồn lƣơng thực thu nhập cho nhiều hộ gia đình ội nghị quốc tế “Vai trị lâm sản ngồi gỗ xóa đói giảm nghèo bảo tồn đa dạng sinh học” đƣợc tổ chức từ ngày 11 đến 13 tháng năm 2005 Hà Nội cho thấy khoảng 60 triệu ngƣời giới sống phụ thuộc vào rừng, chủ yếu nƣớc nghèo nhƣ Châu M La tinh, Tây Phi nƣớc Đông Nam Ở Việt Nam, tính đến năm 2010 rừng nơi định cƣ gần 25 triệu ngƣời, có khoảng 13 triệu đồng bào vùng dân tộc thiểu số, chiếm khoảng 14% dân số nƣớc [www.iucn.org] Tại xã Vinh Quang huyện Chiêm óa tỉnh Tuyên Quang, loài LSN đƣợc đánh giá đa dạng thành phần lồi số lƣợng cịn nhiều Các sản phẩm LSNG mang lại giá trị lớn cho ngƣời dân địa phƣơng, đặc biệt việc xóa đói giảm nghèo, cải thiện sinh kế Tuy nhiên, nguồn tài nguyên bị khai thác cách q mức ngƣời dân, chí nhiều lồi trở nên khan có nguy bị đe dọa tuyệt chủng Nguyên nhân dẫn đến thực trạng ngƣời dân biết khai thác cạn kiệt sản phẩm loài LSN mà chƣa ý đến việc gây trồng, chăm sóc, quản lý khai thác, cách hợp lý Từ thực tế đó, việc tìm hiểu thực trạng khai thác, sử dụng loại lâm sản cần thiết Vì tơi thực đề tài: “Nghiên cứu thành phần loài thực trạng khai thác, sử dụng lâm sản gỗ người dân xã Vinh Quang-huyện Chiêm Hóa-tỉnh Tuyên Quang.” CHƢƠNG TỔNG UAN NGHI N CỨU 1.1 Một số đặc điểm thực vật cho LSNG Lâm sản gỗ (LSNG) bao gồm sản phẩm gỗ có nguồn gốc sinh vật đƣợc khai thác từ rừng tự nhiên, rừng trồng, có nhiều giá trị sử dụng Lâm sản ngồi gỗ khơng góp phần quan trọng kinh tế xã hội mà cịn có giá trị lớn giàu có hệ sinh thái đa dạng sinh học rừng [7] LSN thƣờng đƣợc phân chia theo nhóm giá trị sử dụng nhƣ sau: - Nhóm LSNG dùng làm nguyên liệu cơng nghiệp - Nhóm LSNG dùng làm vật liệu thủ cơng mỹ nghệ - Nhóm LSN dùng làm lƣơng thực, thực phẩm chăn ni - Nhóm LSN dùng làm dƣợc liệu - Nhóm LSNG dùng làm cảnh LSN đa dạng giá trị sử dụng có vai trò quan trọng đời sống xã hội: + LSNG có tầm quan trọng kinh tế xã hội Chúng có giá trị lớn tạo nhiều cơng ăn việc làm + LSNG có giá trị giàu có hệ sinh thái rừng Chúng đóng góp vào đa dạng sinh học rừng Chúng nguồn gen hoang dã quí, bảo tồn phục vụ gây trồng cơng nghiệp + LSNG bị cạn kiệt với suy thoái rừng ảnh hƣởng tăng dân số, mở rộng canh tác nông nghiệp, chăn thả gia súc khơng kiểm sốt, khai thác gỗ, thu hái chất đốt Ở Việt Nam, khung phân loại LSNG đƣợc thức thừa nhận văn “Danh mục loài đặc sản rừng đƣợc quản lý thống theo ngành” Đây văn kèm theo nghị định số 160- ĐBT ngày 10/12/1984 Hội đồng trƣởng (nay Chính phủ) việc thống lý đặc sản rừng (nay gọi LSNG) [15] Theo quy định này, đặc sản đƣợc chia làm hai nhóm: Hệ rừng hệ động vật Mỗi nhóm nhóm lớn đƣợc chia thành nhiền nhóm phụ:  Hệ rừng  Nhóm rừng cho nhựa, ta nanh, dầu tinh dầu: Thông, Quế, Hồi, Tràm, Bạch đàn,  Nhóm rừng cho dƣợc liệu nhƣ: Ba kích, Hà thủ ơ, Thảo quả,  Nhóm rừng cho nguyên liệu làm loại hàng thủ công ngiệp mỹ nghệ nhƣ: Song mây, Tre nứa, Lá buông,  Các sản phẩm công nghiệp đƣợc chế biến có nguồn gốc từ loại rừng nhƣ: Cánh kiến, Dầu thông, Tùng hƣơng,  Hệ động vật  Bao gồm nhóm động vật cho da, lông, xƣơng, ngà, thịt, xạ, mật, dƣợc liệu: Voi, Hổ, Báo, Gấu, Trâu rừng, ƣơu, Nai, Trăn, Rắn, Tắc kè,Khỉ vƣợn, lồi chim q, nhóm động vật rừng đặc rụng khác,  Các sản phẩm đƣợc chế biến từ nguyên liệu loài động vật cung cấp 1.2 Những nghiên cứu LSNG giới Nhiều kết nghiên cứu kinh nghiệm thực tiễn khu bảo tồn thiên nhiên vƣờn quốc gia khẳng định để quản lý thành cơng cần dựa vào mơ hình quản lý gắn bảo tồn sinh học với bảo tồn văn hóa cộng đồng địa phƣơng Ở quốc gia Kakadu (Australia), ngƣời thổ dân đƣợc sống chung với vƣờn quốc gia mà đƣợc thừa nhận chủ hợp pháp vƣờn quốc gia (VQ ), đƣợc tham gia quản lý thông qua đại diện ban quản lý Cũng với hình thức găn kết cộng đồng này, VQG Wasur (Indonesia) tồn 13 làng với sống săn bắt cổ truyền Ngƣời dân sử dụng tài nguyên VQG phụ vụ đời sống, điều làm cho ý thƣc khai thác có bảo tồn ngƣời dân đƣợc tăng cao Cùng với quản lý nhà nƣớc, VQG giữ đƣợc chất lƣợng vai trị [11] LSN đƣợc hiểu theo nhiều cách dựa vào định nghĩa nhà khoa học đƣa thời điểm khác nhau: [15] De.Beer (1989) quan niệm LSN “tất vật liệu sinh học khác gỗ mà chúng đƣợc khai thác từ rừng tự nhiên để phục vụ nhu cầu tiêu dùng loài ngƣời LSNG bao gồm thực phẩm, thuốc, gia vị, tinh dầu, nhựa cây, keo dán, chất đốt nguyên liệu thô, song, mây, nứa, trúc, gỗ nhỏ gỗ cho sợi…” Theo Wicken (1991): “LSN bao gồm tất sản phẩm sinh vật (trừ gỗ trịn cơng nghiệp), gỗ làm dăm, gỗ làm bột giấy, lấy từ hệ sinh thái tự nhiên, rừng trồng đƣợc dùng gia đình, mua bán có ý nghĩa tơn giáo, văn hóa xã hội, việc sử dụng hệ sinh thái cho mục đích giải trí, bảo tồn thiên nhiên, quản lý vùng đệm thuộc lãnh vực dịch vụ rừng.” [15] Theo F O (1999): “LSN lâm sản có nguồn gốc sinh vật, loại trừ gỗ lớn có rừng, đất rừng bên rừng.” Năm 2000, Jenn DeBeer định nghĩa LSN nhƣ sau: “LSN bao gồm nguyên liệu có nguồn gốc sinh vật, gỗ đƣợc khai thác từ rừng để phục vụ ngƣời Chúng bao gồm thực phẩm, thuốc, gia vị, tinh dầu, nhựa, nhựa mủ, tanin, thuốc nhuộm, cảnh, động vật hoang dã (động vật sống sản phẩm chúng), củi nguyên liệu thô nhƣ tre, nứa, song mây, gỗ nhỏ sợi.” [15] Nhƣ vậy, việc định nghĩa cho rõ ràng LSNG vấn đề khó khăn khơng thể có định nghĩa Nó thay đổi chút phụ thuộc vào điều kiện kinh tế, xã hội, quan điểm nhu cầu khác địa phƣơng nhƣ thời điểm Tuy nhiên qua khái niệm đƣa cách nhìn chung LSN , qua giúp nhận thức cách đắn giá trị [15] PHỤ LỤC 01 DANH MỤC CÁC LOÀI THỰC VẬT CHO LSNG Ở XÃ VINH QUANG ST T I T n Việt Bộ p ận Công Nam sử dụn dụn NGÀNH DƢƠNG XỈ Họ Rau dớn Dạn sốn Diplazium esculentum ( Retz.) Sw Rau dớn Thân thảo Dryopteridaceae Họ Dƣơn xỉ t ƣờn T n k oa ọc POLYPODIOPHYTA Athyriaceae Tectaria stenosemioides C.Chr.& Tard Glecheniaceae Dicranopteris dichotoma (Thunb.) Bernh Marsileaceae Ráng Thân Rau Toàn Làm thuốc Họ Guột uột Thân àng thủ công Dây leo Thân Rau Thân thảo Họ Tần (Rau bợ) Marsilea quadrifolia L Rau bợ ANGIOSPERMATOP YTA DICOTYLEDONAE Amaranthaceae NGÀNH HẠT KÍN Amaranthus spinosus L Dền gai Lá Rau Amaranthus tricolor L Dền cơm Lá Rau Anacardiaceae Họ Đào lộn ột II LỚ HAI L MẦM Họ Dền Dracontomelon duperreanum Pierre Sấu Quả Spondias pinnata (L.f) Kurz Cóc rừng Quả Apiaceae Centella asiatica (L.) Urb Họ oa tán Coriandrum sativum L Mùi 10 Dây leo Rau má Toàn ạt Ăn quả, cảnh, gia vị Ăn quả, cảnh, gia vị Làm thuốc, Rau Làm thuốc, gia vị Thân thảo Thân thảo Thân gỗ Thân gỗ Thân thảo Thân thảo Ghi ST T T n k oa ọc T n Việt Nam 11 Coriandrum sativum L Mùi tàu 12 Centella asiatica (L.) Urban Rau má rừng Họ Trúc đào Apocynaceae 13 Alstonia scholaris (L).R.Br Sữa Bộ p ận Công sử dụn dụn Làm thuốc, Lá, thân gia vị Toàn Rau Vỏ, thân Làm thuốc Dạn sốn Thân thảo Thân thảo Thân gỗ 14 Rauvolfia cambodiana Pierre et Pit Ba gạc to Vỏ, rễ Làm thuốc Bụi 15 Rauwolfia indochinensis A.DC Ba gạc vòng Lá, rễ Làm thuốc Bụi Araliaceae Họ N ũ ia bì Làm thuốc, Bụi gia vị Rau, làm Thân gỗ thuốc Polyscias fruticosa (L.) Harms Schefflera heptaphylla (L.) Frodin Tetrapanax papyrifer ( Hook.) K.Koch Asteraceae Đinh lăng Lá, rễ Chân chim Lá Thông thảo Thân Làm thuốc Thân gỗ 19 Ageratum conyzoides L Cỏ cứt lợn Lá, rễ Làm thuốc 20 Artemisia vulgaris L Ngải cứu Lá, thân Làm thuốc 21 Bidens pilosa L Đơn buốt Toàn Làm thuốc 22 Tagetes erecta L Cúc vạn thọ Toàn Cây cảnh Thân thảo Thân thảo Thân thảo Thân thảo Eupatorium odoratum Lin Gerbera jamesonii Bolus et Hook Bombaceae Bombax malabaricum DC Burseraceae Cộng sản 16 17 18 23 24 25 Họ Cúc oa đồng tiền Họ Gạo ạo Họ trám Lá Làm thuốc Toàn Cây cảnh Vỏ,lá Ghi Cây bụi Thân thảo Làm thuốc, Thân gỗ dầu béo Phân hạng cấp VU Phân hạng cấp VU ST T 26 27 28 T n k oa ọc T n Việt Nam Canarium tramdenum C.D.Dai& Yakovlev Canarium album ( Lour.) DC Trám đen Ceiba pentandra Gaertn Gòn Caesalpiniaceae Bauhinia oxysepala Gagnep Họ Van Trám trắng Bộ p ận Công sử dụn dụn Làm thức ăn Làm thức quản ăn Làm thuốc, Vỏ,rễ dầu béo Dạn sốn Thân gỗ Thân gỗ Thân gỗ Làm thuốc, Thân gỗ cảnh Làm thuốc, Thân gỗ cảnh Làm thuốc,ăn Thân gỗ quả, làm cảnh 30 Cassia occidentalis L Muồng khế Toàn cây,rễ Rễ, toàn 31 Tamarindus indica L Me Lá, 10 Caprifoliaceae Họ Kim ngân Cơm cháy Lá, thân Làm thuốc Thân gỗ Vót Lá, thân Làm thuốc Thân gỗ Lá, rễ, Làm thuốc, Thân gỗ ăn làm gia vị 29 32 33 Sambucus nigra L Vibunum lute scens Blume 11 Caricaceae Móng bị Họ Đu đủ Carica Papaya L Đu đủ 12 Clusiaceae Họ Bứa (Măn cụt) 35 Garcinia gummi-gutta (L.) Roxb Tai chua 36 Garcinia oblongifolia Champ.ex Benth Bứa tròn Vỏ, quả, hạt 37 Garcinia multiflora Champ ex Benth Dọc Quả, hạt 13 Convolvulaceae Họ Bìm bìm 34 38 Ipomoea batatas Poir 39 Ipomoea nil (L.) Roth 40 Ipomoea repens (L.) 14 Cucurbitaceae Khoai lang Bìm bìm lam Rau muống Họ Bầu bí Thân gỗ Làm thuốc, ăn quả, dầu Thân gỗ béo Ăn quả, Thân gỗ dầu béo Củ, Làm thuốc, Rau, lƣơng Dây leo thực Lá, thân Làm thuốc Dây leo Lá Rau Dây leo Ghi ST T 41 42 43 44 45 46 47 48 49 T n k oa ọc Benincasa hispida (Thunb.) Cogn Cucurbita maxima Duch ex Lam Lagenaria siceraria (Molina) Stadl Momordica charantia L Momordica cochinchinensis Spreng 15 Euphorbiaceae Actephila excelsa (Dalz.)Wight Bischofia javanica Blume Macaranga denticulata (Bl.) Muell.-Arg T n Việt Nam Bộ p ận Công sử dụn dụn Dạn sốn Bí xanh Quả Rau Dây leo Bí đỏ Quả, hạt Làm thuốc, Dây leo Rau Bầu trắng Quả Rau Mƣớp đắng Quả Rau Dây leo Làm thuốc, dầu béo,ăn Dây leo ấc Quả, hạt Dây leo Họ T ầu dầu Chè dại Toàn Làm thuốc Thân gỗ Nhội Lá, rễ Làm thuốc Thân gỗ Ba soi Toàn Làm thuốc Thân gỗ Manihot esculenta Crantz Sắn Lá, rễ Làm thuốc, Thân gỗ lƣơng thực Họ Đậu Kim tiền thảo Bồ kết Sắn dây rừng 54 16 Fabaceae Desmodium styracifolium ( Osbeck)Merr Gleditsia triaanthos L Pueraria montana (Lour.) Merr Pachyrhizus erosus (L.) Urb 17 Laminaceae 55 Perilla frutescens (L.) Tía tơ Tồn Làm thuốc Thân thảo 56 Erythrophleum fordii Oliv Lim xanh Toàn Cây cảnh Thân gỗ 18 Lethycidaceae Họ lộc vừn Barringtonia racemosa (L.) Spreng Lộc vừng Toàn Cây cảnh Thân gỗ 19 Moraceae Họ Dâu tằm Quả Thân gỗ 50 51 52 53 57 58 Củ đậu Toàn Làm thuốc Dây leo Làm thuốc Thân gỗ Rễ Làm thuốc Thân gỗ Củ Lƣơng thực Dây leo Họ oa môi Artocarpus heterophyllus Mít gai Lam Ăn Ghi ST T T n k oa ọc T n Việt Nam 59 Broussonetia papyrifera L Dƣớng 60 Fatoua Pilosa Gaudich Ruối 61 Ficus benjamina L Si, Sanh 62 Ficus auriculata Lour Vả 63 Ficus racemosa L Sung 64 Ficus hirta Vahl Ngái khỉ 65 Morus alba L Dâu tằm 20 Mytaceae Cleistocalyx nervosum DC Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk 21 Oleaceae Jasminum sambac (L.) Ait Họ Sim 66 67 68 Bộ p ận Công sử dụn dụn ạt Dầu béo Làm thuốc, cảnh Toàn Cây cảnh Làm thuốc, Vỏ, ăn Làm thuốc, Rễ, lá, ăn quả, chồi cảnh Lá, vỏ Làm thuốc Làm thuốc, Lá, thân ăn quả, Rau Toàn Dạn sốn Thân gỗ Thân gỗ Thân gỗ Thân gỗ Thân gỗ Thân gỗ Thân gỗ Chè vối Lá, thân Làm thuốc Bụi Sim Lá, thân Làm thuốc, Thân gỗ ăn Họ N ài Hoa nhài Toàn Cây cảnh Bụi 22 Oxalidaceae Họ C ua me đất 69 Averrhoa carambola L Khế chua 70 Oxalis corniculata L 71 23 Passifloraceae Passiflora foetida L 24 Piperaceae Chua me đất Họ lạc ti n Lạc tiên Họ Hồ ti u 72 Piper lolot A.DC Lá lốt Lá Rau 73 Piper betle L Trầu không Lá Làm thuốc 74 Piper nigrum L tiêu Họ rau răm thủ Quả Tồn Làm thuốc Dây leo Rau răm Toàn Rau Thân thảo 25 Polygonaceae 75 76 Fallopian multiflora Persicaria odorata (Lour.) Sojask Làm thuốc, Thân gỗ ăn Thân Toàn Rau thảo Lá, Toàn Làm thuốc ia vị Dây leo Thân thảo Thân thảo Dây leo Ghi ST T 77 78 79 Bộ p ận Công sử dụn dụn Dạn sốn 26 Portulacaceae Portulaca grandiflora Hook T n Việt Nam Họ Sam oa mƣời Toàn Cây cảnh Portulaca oleraceae L Rau sam Toàn Rau Thân thảo Thân thảo 27 Rhamnaceae Zizyphus mauritiana Lam Họ Táo T n k oa ọc 28 Rosaceae 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 Táo nhà Quả Ăn Ghi Thân gỗ Họ Hoa ồn Prunus persica (L) Batsch Prunus salicina Lindl 29 Rubiaceae Paederia consimlis Pierre ex Pit 30 Rutaceae Citrus aurantiifolia (Chritm) Sw Citrus grandis (L.) Osb Citrus Sinensis (L.) Osb 31 Sapindaceae Dimocarpus longan Lour Litchi chinensis Sonn 32 Sapotaceae Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze 33 Saururaceae Houttuynia cordata Thunb 34 Solanaceae Đào Toàn Mận Họ cà p Quả Cây cảnh, ăn Ăn mơ Lá Làm thuốc Dây leo Chanh ta Quả Ăn Thân gỗ Bƣởi nhà Cam Họ Bồ òn Quả Quả Ăn Ăn Thân gỗ Thân gỗ Nhãn Quả Ăn Thân gỗ Vải Họ Sến Quả Ăn Thân gỗ Trứng gà Quả Ăn Thân gỗ Lá Làm thuốc, Thân gia vị thảo Capsicum frutescens L Ớt cay 35 Stemonaceae Họ Bác Thân gỗ Thân gỗ Họ Cam Họ Lá iấp iếp cá Họ Cà 91 Stemona collinsiae Craib Bách đứng 92 36 Theaceae Camellia sinensis (L.) Họ C è Chè Quả Củ ạt ia vị Thân thảo Làm thuốc, Thân thƣơng thảo phẩm Làm thuốc, Thân gỗ Phân hạng cấp EN ST T 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 T n k oa ọc MONOCOTYLEDOD AE 37 Araceae Alocasia macrorrhizos (L.) G Don Homalomena occulta (Lour.) Schott Acorus Calamus L 38 Dioscoreaceae Dioscorea cirrhosa (Lour.) Dioscorea persimilis Prain et Burk 39 Iridaceae Belamcanda sinensis ( L) Dioscorea peperroides Prain et Burk T n Việt Nam Bộ p ận Công sử dụn dụn dầu béo LỚ M T LÁ MÀM Họ Ráy Ráy Thiên niên kiện Thạch xƣơng bồ Họ Củ nâu Toàn Thân Lá thân rễ Củ nâu Củ Củ mài Củ Họ lay ơn Rẻ quạt Củ từ Làm thuốc, Thân cảnh thảo Thân Làm thuốc thảo Thân Làm thuốc thảo Lƣơng Dây leo thực Làm thuốc, Dây leo lƣơng thực Toàn Làm cảnh Lƣơng Củ thực 40Marantaceae Họ Huỳn tinh Phrynium parviflorum Roxb Lá dong gói Lá bánh 41 Musaceae Họ C uối Musa acuminata Colla Chuối rừng ạt Cây bụi Dây leo Làm thuốc, Thân thƣơng thảo phẩm Rau Thân thảo Quả Làm thuốc, Thân thƣơng thảo phẩm Thân, chồi Thân, chồi Thủ công, Rau Thủ công, Rau Sả Lá Làm thuốc Cỏ tranh Rễ Làm thuốc Cỏ chít Hoa Làm chuổi Musa balbisiana Colla Chuối hột 42Poaceae Họ Hòa t ảo Dendrocalamus barbatus Hsuch et D :Z.Li Schizostachyum pseudolima McClure Cymbopogon citratus Satapf Imperata cylindrica (L.) Beauv Thysanolaena maxima Dạn sốn Luồng Nứa Thân gỗ Thân gỗ Thân thảo Thân thảo Thân Ghi ST T T n k oa ọc T n Việt Nam (Roxb.) Kuntze 108 Zea mays L Ngô 110 Erianthus arundinaceus ( Lau Retz.) Jeswiet Sinocalamus flagellifera Bƣơng T.Q.Nguyen Họ Cau 43 Arecaceae dừa 111 Areca catechu L Cau 112 Caryota mitis Lour Đùng đình 113 Calamus tetradactylus Hance Mây nếp 114 Livistona cochichinensis (Blume) Mart Cọ bầu 115 Calamus sp Mây song 44 Smilacaceae Họ Kim Cang 116 Heterosmilax chinensis F.T.Wang Khúc khắc 117 Smilax glabra Roxb Thổ phục linh Họ Gừn 109 118 45 Zingiberaceae Alpinia blepharocalyx K.Chum Sa nhân Bộ p ận Công sử dụn dụn Dạn sốn thảo Làm thuốc, Thân ạt lƣơng thực thảo Làm thủ Bơng cơng Làm thủ Tồn thân gỗ cơng Làm thuốc, cảnh Làm thuốc, Toàn cây cảnh Làm thủ Thân cơng Làm Cọ bầu quạt,nón,q uả để ăn Làm thủ Thân cơng Tồn Thân gỗ Thân gỗ Dây leo Thân gỗ Dây leo Củ Làm thuốc Dây leo Củ Làm thuốc Dây leo ạt Làm thuốc 119 Curcuma longa L Nghệ Củ 120 Zingiber officinale Roscoe ừng Củ 121 Zingiber zerumbet (L.) Riềng gió Củ 122 Alpinia galanga (L) Stunts Riềng nếp Củ Thân thảo Làm thuốc, Thân gia vị thảo Làm thuốc, Thân gia vị thảo Làm thuốc, Thân gia vị thảo Thân ia vị thảo Ghi M T SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÁC LỒI LSNG TẠI XÃ VINH QUANG Hình 01+02: Rau dớn Hình 03: Lá dong Hình 04:Chuối hột Hình 05:Ngải cứu Hình 07:Cây tai chua Hình 06:Cọ bầu Hình 08:Lá lốt Hình 09+10: Cây bồ kết Hình11: Cây mây Hìn 12:Mơ lơn Hìn 13:Măn vầu Hìn 15:Đốt rừn làm nƣơn rẫy Hình 14:Khai thác củi cỏ chít Hìn 16:Tre đƣợc khai thác Hìn 17: Điều tra Hvn sào 5m Hình 18:Lập OTC M T SỐ SẢN PHẨM TỪ LSNG Hình 01:Chổi c Hìn 03:Cót Hìn 02:Măn Hìn 04:Đuốc Hìn 05:Rƣợu chuối hột Hình 06:Mành cọ