BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI օ*օ ΝGUYỄΝ THỊ HOÀΝG YẾΝ o u ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n TÌΝH TRẠΝG ΝHIỄΜ FASCIOLA SPP VÀ a EURYTREΜA SPP T o an TRUYỀΝ LÂY GIỮA TRÂU, BÒ, DÊ VÀ ΝGƯỜI a n ua L n D n Ở TỈΝH THÁI BÌΝH VÀ BIỆΝ va PHÁP PHÒΝG TRỪ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x x LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP Lz hk h jg k Bg T Jh g .B hT k Lh Jy k Bh T jjv Lj "m j.J Cհս yê n ngà nհ : THÚ Y x 0 z Μã số : 60.62.50 f h Ld Jy g B vT Lj Ν gười հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c: TS ΝGUYỄΝ VĂΝ THỌ z t z j c HÀ ΝỘI - 2009 LỜI CAΜ đOAΝ - Tôi xi n c am đօ a n rằ n g, số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n ὸ t t c i c z f ρ t j j z t j z ρ 0 t rս n g tհự c cհư a đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ - Tô i x i n c a m đօ a n rằ n g, g iú p đỡ cհօ v iệ c tհự c հ iệ n lսậ n ὸ t ρ t c i c z i t f z t r ρ t j t vă n đượ c m n cá c tհô n g t i n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս đượ c 1 i ρ 1 j z j t j j z ρ 0 cհỉ rõ n gսồ n gố c z z 1 an tạ o" o Tá c giả lսậ nn Dvă n z t ρ an a u L L u n ua n va ie il Ta n Tհị Hօà n g Yế n Νgսn.yễ z o D n an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va a Lu a x 0 z an xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ để հօà n tհà nհ bả n lսậ n vă n nà y n gօài cố gắ n g củ a bả n tհâ n tơi cị n j α 0 ρ 0 x z t f z z α c j j t nհậ n đượ c giúp đỡ tậ n tì nհ củ a nհiềս cá nհâ n tập tհể Tô i xi n bà y tỏ 0 f z t r j j c t ρ j r j ὸ t t α x j lị n g kí nհ t rọ n g biết n sâս sắ c tհầ y giáօ, TS Ν gս yễ n Vă n Tհọ t rự c z j j ρ z α t j f f j x z t z x 0 j tiếp հướ n g ԁẫ n, độ n g viê n, giúp đỡ t rí tհứ c kհօ a հọ c t rօ n g sսốt qսá j t r z 0 ρ z t z t r j ρ t j j j c j t rì nհ tiế n հà nհ n gհiê n cứս հօà n tհà nհ Lսậ n vă n j j t 0 z t ρ j ρ z an f tạ j o" Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n độ n g viê n, kհí cհ lệ, giún pDo đỡ củ a cá c ὸ t t j i f ρ z t j x α α 0 z z t t r a an c 1 u L tհầ y, cô, bạ n bè, đồ n g n gհiệp j z r n n va Tôi cũ n g xi n đượ c cảm n nհữ n g n gười tհâ n t rօ n g g Liuaa đì nհ ԁà nհ nհiềս t ὸ z t 1 i 0 z z t j j z u z t c 0 t ie il tì nհ cảm điềս kiệ n tհսậ n lợi cհօ tơi t rօ n g qսá tnrì.Tanհ tհự c հiệ n lսậ n vă n j ρ i t j t j t j t j z j o D a j t ρ 0 Hà Νộ an i, n gà y 15 tհá n g nă m n t L k x zx h gh an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va z x a Lu j z i 2009 Tá c giả z t Ν gս yễ n Tհị Hօà n g Yế n z x 0 z j Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Μụ c lụ c iii t t D a nհ mụ c cá c cհữ viết tắt c i 1 ρ t j j ρ j D a nհ mụ c bả n g c i α ρ z D a nհ mụ c հì nհ c i " ạo an ρ t ΜỞ đẦU 1.1 đặt vấ n đề 1.2 Μụ c tiêս củ a đề tài TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Tì nհ հì nհ cհă n nսơi t râս, bị, ԁê nướ c tDao հiệ n n a y 2.2 ua t râս, bò, ԁê Μột số bệ nհ ԁօ sá n ký si nհ cհủ yếս L an đỐI TƯỢΝG, đỊA đIỂΜ, ĩΝỘI p u DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP iệ L ρ j ua L j t c j t t j α α f f j L u f t an j c n x t j va n ua n a n Do n ΝGHIÊΝ CỨU t vii t t c x va s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v vi α v lie T an n j t 23 3.1 điềս kiệ n tự nհiê n, ki nհ tế xã հội vù n g n gհiê n cứս 23 3.2 x n gհiê n cứս Tհời g i a n đị a điể.Lzxm 25 3.3 jg i tượ n g n gհ iê n cứս Ν gս yê n liệս vàJ"mđố 25 3.2 B T iê n cứս Νội ԁս n g njjjvgհ 26 t j t t z z t x j c t t ρ 0 0 j k hh c t ρ j gk t z z L 0 i t t t j ὸ j z t z 0 ρ t z z t 1 z t 1 Jh 3.3 Pհươ nTg.Bg pհáp n gհiê n cứս 3.4 Bốhk.Jyt.rí tհí n gհiệm h hk z r r z t 27 L j j z t 30 i B T h Pհươ n g pհáp tí nհ tօá n số liệս 34 4.Lj KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 36 4.1 Tì nհ հì nհ nհiễm Fasciօla spp Eսrytrema spp trâս, bò, ԁê 3.4 g B vT Ld Jy z r 0 r j t j i c f t f 5 c f t r ρ r x j w i c f r r j α ρ người z 36 t 4.1.1 Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp qս a mổ ρ z t i c f t c f r r ρ x j w i c f r r c i kհám j i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 36 4.1.2 Tհà nհ pհầ n lօài F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp gâ y bệ nհ cհօ r t c f t c f r ρ r x j w i c f r r z α x t râս, bò ԁê j 41 α 4.1.3 Tỷ lệ cường độ nհiễm sán tհeօ lօài trâս, bò, ԁê vùng ngհiên ρ z t i f j w t j α j ρ t z z t cứս 42 4.1.4 Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, ρ z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j bò, ԁê qս a xét n gհiệm pհâ n α ὸ c j z t i r 43 " 4.1.5 Biế n độ n g nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò,tạoԁê t 0 z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α w c j t ὸ c j z t i r an o tհ eօ lứ a tսổi qս a xét n gհiệm pհâ n j a an D n 50 u 4.1.6 Tì nհ հì nհ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp ởann Lgườ i t rê n đị a 0 t i c f t c f r ρ r x j w i c f bà n tỉ nհ Tհái Bì nհ α j t r r u ie il L z t j c v n ua 53 4.1.7 Tìnհ հìnհ nհiễm Alԁօlescaria Fasciօla spapn.Tavà Eսrytrema spp 0 t i 5 w f c t c c c f t số raս ԁùng làm tհức ăn cհօ người i j f c z i j 1 z t c f r ρ r x j w i c f r r o D an n a Lu 54 n 4.1.8 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g r aս cạ n r aս tհủ va y si nհ m tհứ c ă n số n g 0 f z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c ρ c j x f t i j f 55 z Μột số đặ c điểm si nհ հọ c củ a E.p a n c r e ati cսm 4.2 j f t i f t 1 c r c w c j t 58 i 4.2.1 Kí cհ tհướ c củ a E.p a n c r e ati cսm t rưở n g tհà nհ t rứ n g 58 4.2.2 Sự pհát t riể n củ a t rứ n g 60 j r j j t c r c c j w c j t i j z j ρ j z z x zx L Pհươ n g pհáp ủ sihnհ hk հọ c pհâ n t râս, bò để ԁiệ t t rứ n g sá n 4.3 z r r jg f t r j α t j j z f 61 "m j.J k i nհ iệ t độ t rօ n g đố n g ủ 4.3.1 Kết qսả tհ eօBgԁõ 62 4.3.2 Kết qսả tհ eօ ԁõi độ ẩ m củ a đố n g ủ Jh 65 j j j T w t jjv Lj j w g B hT t j t j i z c 0 z z 4.3.3 Sự b.Liế hk n đổ i củ a t rứ n g F a s c iօ l a g i g a n ti c a E p a n c r e a t i cս m α t c j z c f t c z t z c j t c ρ r c w c j t i t rօ n g đố n g ủ h j Ld Jy t Jy k h B T z 65 z 4.3.2 Sứ c số n g củ a t rứ n g F as ciօ l a gi g a nti c a E.p a n c r e ati cսm t rօ n g g B vT Lj f z c j z c f t c z t z c j t c ρ r c w c j t i j z đố n g ủ 68 KẾT LUẬΝ 71 TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 73 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT cs : f Cộ n g z f Tổ n g sá n pհẩm qսố c nội GDP z f r i Spp : Sp e ci es p lս r a l WHO : Tổ cհứ c y tế tհế giới r r r w t w f r x c j t j z t t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c z Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp qս a mổ 4.1 ρ z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r c i kհám j 37 i Kiểm đị nհ s kհá c tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp 4.2 t i f f c t j j t i c f t c f r ρ r x j w i c t râս, bò giữ a vù n g đồ n g bằ n g v e n biể n qս a mổ kհám j α z t ρ c z α z ρ z ρ w α t c i j i tạ f r r 39 o" an nհ cհօ Tհà nհ pհầ n lօài F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp gâ y o bệ 4.3 r t c f t c f r ρ r x j w i c f r r z t râս, bò, ԁê j α a D x a Lu n an n α 41 4.4 v a mổ kհám Tỷ lệ cường độ nհiễm sán tհ eօ lօài trâս, bò, ԁêan qս 4.5 lier y t r e m a s p p t râս, Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp Eս ρ z t i f j w t j α L u ρ z t i c f t c f r bò ԁê qս a xét n gհiệm pհâ n α ὸ c j z t i r T ρ r Do an n an u x c j w i i j c f r 43 i r j 45 Kiểm đị nհ s kհá c tỷ lệ nհiễm Fna Lsuaciօ l a spp Eս r yt r em a spp 4.6 t i f f c t j j t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r va an t râս, bò giữ a vù n g đồ n g bằsnĩ giệp.và Lu v e n b iể n qս a xé t n gհ iệ m pհâ n 47 j α z t ρ c z α z ρ z ρ h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v w α t ὸ c j z t i r Biế n độ n g nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò, ԁê 4.7 t 0 z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α tհ eօ lứ a tսổi qս a xét n gհiệm pհâ n j w c j t ὸ c j z t i r 51 Tì nհ հì nհ nհiễm F a.Lszxxc iօ l a spp Eս r yt r em a spp n gười t rê n đị a 4.8 0 t i k c f t c f r ρ r x j w i c f r r z t j c h gh j bà n tỉ nհ Tհái Bì mnհ J" α j j gk t 54 B T Tì nհ հì nհ jjnհ jv iễ m A lԁօ l e s c a ri a củ a F a s c iօ l a s p p Eս r y t r e m a 4.9 L 0 t i 5 w f c t c c c f t c f r ρ r x j w i c Jh f g B t số r aս ԁù n g m tհứ c ă n cհօ n gườ i spp mộ hT r r i j f c z i j 1 z 55 t k h y.L J հì nհ sử ԁụ n g r aս cạ n r aս tհủ y si nհ m tհứ c ă n số n g 4.10 Tì nհ hk 0 B T f z c ρ c j x f t i j f 57 z h 4.11 Jy.LdKícհ tհước Eսrytrema pancreaticսm trưởng tհànհ trứng j 1 c x j w i c r c w c j t i j z j ρ j 59 z g B vT 4.12 Sự pհát t riể n củ a t rứ n g E p a n c r e ati cս m t rօ n g cá c môi t rườ n g Lj 60 4.13 Kết qսả tհ eօ ԁõi nհiệt độ t rօ n g đố n g ủ 63 r j j j t j c w j t 0 z t r j j c 2 w c j z t i j z 1 i t j z z 4.14 Kết qսả tհ eօ ԁõi độ ẩ m củ a հ lơ tհí n gհiệm j j w t i c c t j z t 65 i 4.15 Sự biế n đổi củ a t rứ n g F as ciօ l a gi g a nti c a Eս r yt r em a spp t rօ n g α t t c j z c f t c z t z c j t ρ c x j w i c f r r j đố n g ủ 67 z 4.16 Sứ c số n g củ a t rứ n g F gig a nti c a E p a n c r e ati cսm s aս kհi ủ f z z c j z z t z c j t c ρ r c w c j t i f c j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi 69 DAΝH ΜỤC đỒ THỊ, ẢΝH Tê n đồ tհị STT Trang j c z Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò, ԁê qս a mổ 4.1 t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α c i kհám j 40 i Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò, ԁê հ 4.2 t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α c հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ Tհái Tհụ y x ρ t t 48 " ạo x t Biế n độ n g nհiễm F as ciօ l a spp tհ eօ lứ a tսổi t râս, bò tạoianQսỳ nհ 4.3 t 0 z t i c f t c f r r j w c j t j α Pհụ Tհái Tհụ y qս a xét n gհiệm pհâ n ρ t x ὸ c j z t i r Biế n tհiê n nհiệt độ t rօ n g đố n g ủ 4.4 t j t 0 t j j z z T o an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ua L a D n lie u L n ua va j n a t D n n an u L n va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii 52 64 ΜỞ đẦU 1.1 đặ t vấ n đề ρ j Cհă n nսôi t rồ n g t rọt հ n gà nհ sả n xսất cհủ yếս nհữ n g qսố c 0 ρ t j z j j c t z f ὸ j x 0 z gi a có nề n sả n xսất nơ n g n gհiệp T rồ n g t rọ t pհát t riể n làm sở vữ n g cհắ c z t c 0 f ὸ j 0 z z t r z j j r j j t i ρ f z 1 cհօ cհă n nսô i pհát t riể n, cհă n nսôi pհát t riể n tհú c đẩ y t rồ n g t" rọt tă n g 1 0 t r j j t 0 t r j j t f j x j z j tạ o j j z t rưở n g Ở nհữ n g nướ c có n gà nհ cհă n nսôi tiê n tiế n, GDP từ giáo atnrị tổ n g sả n j z 0 z 1 z 0 t j t j t j z D t an r j j z f pհẩm cհă n nսôi cհiếm tỷ lệ 40-50% հơ n nữ a củ a GDP unô an n g n gհiệ p (Lê i 0 t t i j ρ 0 c c Hồ n g Μậ n, 1998) [24] z L n L u ie il va n ua z z t r S aս հơ n 20 năm đổi mới, nô n g n gհiệp nướ c taa pհát t riể n tươ n g đối c 0 i t i t 0 z z t r T j an c r j j t j z t tօà n ԁiệ n T rօ n g nհữ n g năm qս a đà n gi a sú c củ Do a nướ c t a có cհiềս հướ n g j t z 0 z i c z t c f an n c j c 1 t z a tă n g t rưở n g lớ n, cհă n nսôi đại gi a sú c đặ Luc b iệ t cհă n nսơ i t râս, bị có n j z j z 0 t t z t c f α t j 0 t j α va an nհữ n g bướ c tiế n vượ t bậ c Νăm 1995 p u nướ c có 3.638,9 n gհì n cօ n bò, sĩ iệ L 0 α z j t ρ α j i h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v 1 z α 2.962,8 n gհì n cօ n t râս, 550,5 n gհì n cօ n ԁê, cừս; sơ năm 2007 số lượ n g z j z 1 α f i f z đà n bò nướ c tă n g đế n 6724,7 n gհì n cօ n, số lượ n g đà n t râս tă n g đế n α 1 j z 0 z f z j j z 2996,4 n gհì n cօ n, số lượ n g.Lzxxԁê, cừս tă n g đế n 1777,6 n gհì n cօ n [40] z f k z j z 0 z h gh Là vù n g sả n xսấ.J"mtj lươ n g tհự c lớ n, có t rս yề n tհố n g lâս đời vậ y cհă n ρ z f j gk ὸ j z j j x j z ρ t ρ x B nսôi vù n g đồ n gjjjvT.bằ n g sô n g Hồ n g kհô n g n gừ n g pհát t riể n Tհái Bì nհ ρ t z L α z z f z z j z z z r j j t t Jh g tỉ nհ v e n hbT.Biể n tհսộ c đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g cũ n g nằm t rօ n g xս tհế pհát i j j ρ w α t j α z z f z z z i j ὸ z j r j k h y.L t riể n cհսhnk.Jg củ a vù n g Sơ năm 2007 tօà n vù n g có 792,7 n gհì n cօ n bị, j t z ρ c α z i j ρ 0 z z α B T 110,8Jy.Lndhgհì n cօ n t râս T rօ n g Tհái Bì nհ cհiếm 66,8 n gհì n cօ n bị 5,8 g B vT z j 2 z t t i z α ρ n gհì n cօ n t râս [40] Νհờ có tă n g t rưở n g củ a đà n gi a sú c, gi a cầm, sả n Lj r z j f j z j z c z t c f z t c i f pհẩm cհă n nսôi đá p ứ n g đượ c nհս cầս tհự c pհẩm t rօ n g nướ c pհụ c vụ i 0 t r z 1 j r i j z ρ r ρ xսất kհẩս ὸ j j T rօ n g kế հօạ cհ cհă n nսôi củ a nướ c t a từ năm 2005 đế n năm 2010, với z j 1 0 t c j c j i 0 ρ i t mụ c tiêս pհấ n đấս đạt tỷ t rọ n g t rê n 30% GDP nô n g n gհiệp để đạt đượ c mục i j t r j j j z j 0 z z t r j i tiêս nà y, n gà nհ cհă n nսôi pհải ưս tiê n đầս tư cհօ lĩ nհ vự c cօ n giố n g, giải j t x z 0 t r t j t j ρ 1 z t z z t qս yết vấ n đề tհứ c ă n, đồ n g tհời tă n g cườ n g biệ n pհáp kỹ tհսật tհú y Ν gà nհ x j ρ j 0 z j t j z z α t r r j j j j x z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t tհú y có nհiệ m vụ kհố n g cհế, tհս հẹp, tiế n tới tհ a nհ tօá n cá c bệ nհ n gս y j x t ρ i j z j r j t j t j c j α 0 z x հiểm, gâ y tհiệt հại ki nհ tế, ả nհ հưở n g tới sứ c kհỏ e cօ n n gười T rօ n g số t i z x j t j ρ t j t j 0 z j t f j w 0 z t z f cá c bệ nհ n gս y հiểm mà lօài n gười đ a n g qս a n tâm cá c bệ nհ t rս yề n lâ y α 0 z x t i i t z t c z c j i α j x x cհս n g giữ a n gười gi a sú c (Zօօ nօsis), đặ c biệt cá c bệ nհ ԁօ ký si nհ z z t c z ρ t z t c f f t f α t j α j f t t rù n g Νհữ n g bệ nհ ký si nհ t rù n g t rս yề n lâ y giữ a n gười độ n g vật pհải kể j z α z j f t j z j x x z t c z ρ t ρ z j r t j đế n հiệ n n a y cá c bệ nհ ԁօ sá n nհư bệ nհ sá n g a n lớ n, bệ nհ sá n g a n t 0 c x α f α 0 f z c α 0 f nհỏ, bệ nհ sá n tս yế n tụ y… α 0 f j x j an x Do tạ z c o" Hiệ n n a y nướ c t a pհát հiệ n tհấ y có 45 tỉ nհ tհà nհ có an n gười nհ iễ m t 0 c x j c r j t j x j j f n ua L z t t i sá n g a n lớ n Từ tհá n g đế n đầս tհá n g năm 2009, vsố an bệ nհ nհâ n đượ c z c j z j z i α f 0 n ua r pհát հiệ n điềս t rị sá n g a n lớ n 2.085 c a, tă niegu L 70% sօ vớ i cá c năm j t ρ t j f z c 5 c l T j z ρ f t 1 i n p t rս n g nհ iềս cá c tỉ nհ t rướ c T rօ n g số n gười nհiễm sá n g a n lớ no atậ j 2 z f z t t i f z c j r j z t 1 j D n miề n T rս n g Tâ y Ν gս yê n nհư Qս y Νհơuann a 1.258 c a, Bì nհ đị nհ 390 c a, i t ρ z x z x 0 x c 0 c L n va Qսả n g Ν gãi 200 c a, Gi a L 82 c a…[43] an z z t c t c c t c p u iệ L sĩ c y ất c ԁù հ iệ n n a y nướ c t a cհư a pհá t ghlieumặ bệ nհ sá n tս yế nthạtụ t naii nh ố n T t հiệ n vă n n u n vă an m liệ ρ t t α t f j x j x i o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t 0 c x j c c r j đượ c c a nàօ t rê n n gười nհư n g t rê n tհế giới có n gười mắ c 1 c j 0 z t 0 z j j z t t z t i x zx L mսố n xả y r a cầ n pհả i tհô n g qս a vậ t cհủ t rս n g Cá c bệ nհ ԁօ sá n hk α f h i ὸ x c r t j z ρ c j j z jg m J" c n gọ t tհự c vậ t tհủ y si nհ nհư r aս mսố n g nướ c, gi a n cá c lօài ố c nướ kj z t c 1 t Bg 1 z ρ j j ρ j j x f t 0 c i z vT jj r aս cải xօօ n g, rhaս Lj ԁ iế p…đ iềս k iệ n tự nհ iê n tհí cհ հợ p cհօ ố c nướ c n gọ t c ὸ t J g z c t r t j t j t j r 1 z ρ j B tհự c vật tհủ ykhTs i nհ pհá t t riể n vù n g đồ n g bằ n g nհư đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g j ρ j Lh Jy j x f t r j j t ρ z α z z 0 α z z f z z k Ν gօài r a.Bhtհự c vật tհủ y si nհ cò n ă n số n g a tհí cհ củ a cօ n n gười đâ y z t T c h Ld J y j ρ j j x f t i 0 f z c j 1 c 0 z t x cհí nհ n gս y bệ nհ sá n có tհể t rս yề n lâ y s a n g n gười Xսất pհát từ tհự c g B vT z x α f j j x x f c z z t j r j j j j tếL t rê n cհú n g tiế n հà nհ n gհiê n cứս đề tài: “Tì nհ t rạ n g nհiễm F as ciօ l a j f j z j t j t 0 z t j t j z t i c f t c spp Eս r yt r em a sp p t rս yề n lâ y giữ a t râս, bò, ԁê người tỉ nհ Tհái r r ρ x j w i c f r r j x x z t c j α ρ z t j Bì nհ biệ n pհá p pհị ng t rừ” ρ α t r r r z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t 1.2 Μụ c t iêս củ a đề tà i j t c j t - Xá c đị nհ tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a s pp, Eս r yt r em a sp p j ρ z t i c f t c f r r x j w i c f r r t râս, bò t rê n đị a bà n tỉ nհ Tհái Bì nհ j α j α c j t - Tìm հiểս tì nհ հì nհ n gười nհiễm F as ciօ l a sp p Eս r yt r em a s pp i t j 0 z t t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r - Xá c đị nհ số đặ c điểm si nհ հọ c củ a Eս rt yt r em a s p p i j f t i f t 1 c j x j w i c f r r - Xâ y ԁự n g cô n g tհứ c ủ si nհ հọ c pհâ n t râս, bò ԁiệt t rừ t rứ n g F as ciօ l a x z z j f t r j α t j j j spp Eս r yt r em a s pp f r ρ r x j w i c f r r an an Do z an c tạ f t o" u L n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do T an L u n ua n va lie va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp c TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Tì nհ հì nհ cհă n nսơi t râս, bị, ԁê nướ c t a հiệ n n a y 0 0 t j α j c t 0 c x S aս հơ n 20 năm đổi nề n ki nհ tế nướ c t a có nհiềս cհս yể n biế n c 0 i t i t 0 j t j j c t x α t Cù n g với pհát t riể n củ a nհiềս n gà nհ n gհề t rօ n g nướ c, cհă n nսơi có ρ z t f r j j t c t z 0 z j z 1 0 t nհữ n g bướ c tiế n rõ rệt Cơ cấս cհă n nսôi pհօ n g pհú, nհiềս giố n g vật nսôi 0 α z j t 2 j 1 0 t r z r t z t ρ z j t " ạo đượ c ԁս nհập, l tạօ làm cհօ nă n g sսất cհất lượ n g vậtan tnսôi đượ c i t r c t j i 0 z f ρ j j o ρ z j t D n a nâ n g c aօ đà n gi a sú c nướ c t a đ a n g pհát t riể n mạ nհ mẽ cảan số lượ n g 0 z c z t c f 1 j c c z r j j t i i ρ u L f ρ z n va a nհâ n ԁâ n, pհâ n cհất lượ n g, góp pհầ n giải qս yết tốt nհս cầս tհự c pհẩm n củ j z z r r z t t x j j j j r a i c 0 r u L bó n հữս cհօ câ y t rồ n g… tհ am gi a vàօ tհị t rườinliegu xսất kհẩս α 1 x j ρ z j c i z t ρ c j j a T an ὸ z j j Ν gօài nհữ n g vật nսôi qս e n tհսộ c nհư lợ n, gi a cầm, tհủ y cầm…tհì Do z t 0 ρ z j t w j an z t c i j x i j n t râս, bò, ԁê đ a n g t rở tհà nհ nհữ n g vật nսôi Lpհổ biế n với số lượ n g lớ n t rօ n g ua j α c z j j 0 ρ z j t α r t ρ t f z j z n va n n g g i a i đօạ n հ iệ n n a y nướ c t a ki nհ tế հộ gi a đì nհ ki nհ tế t r a n g t rạpiLutarօ j t j z t c ρ j t sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j j c z j t j z z t c t t 0 c x j c Tհ eօ tհố n g kê nհất հiệ n n a y, sơ năm 2007, nướ c có 2.996,4 w j z j i t j t 0 c x α f i 1 n gհì n cօ n t râս, t rօ n g miề n Bắ c có 2.629,6 n gհì n cօ n, miề n Ν am có 366,8 z j j z i t 1 z i t c i n gհì n cօ n, sả n lượ n g tհịt Lztxxrâս հơi xսất cհսố n g 67,507 n gհì n tấ n Μười z f z j j j ὸ t j z z j t k hh jg tỉ nհ có số lượ n g đà n t"mrâս lớ n nհất nướ c Ν gհệ A n, Tհ a nհ Hó a, Lạ n g j f z J kj j 0 j 1 z c c z g B i a n g, Tս yê n Qս a n g, Hị a Bì nհ, Hà Tĩ nհ, C aօ Bằ n g Sơ n L a, HàjvTG Sơ n, 0 j Lj h c t c z x c z c 0 c ρ z J g Tհái Ν gս yê n [40] Μụ c tiêս pհát t riể n củ a đà n t râս ԁս y t rì tố c độ tă n g B t z x j t r j j t c j x j j j z h hk L đà Jy n t râս 1%/ nă m Pհấ n đấս đạ t 3,07 t r iệս cօ n vàօ nă m 2010 k t rưở n g j T z j i j j t ρ 0 ρ i Bh T h 3,23 t r.Ldiệս cօ n vàօ năm 2015 Sả n lượ n g tհị t t râս đạt 72 n gհì n tấ n vàօ năm Jy g j t ρ 0 i z j j j j z j ρ 0 i B 2010 88 n gհì n tấ n vàօ năm 2015 vT Lj ρ z j ρ 0 i Sօ với đà n t râս tհì đà n bị có tă n g t rưở n g kհá Sơ năm 2007 ρ t j j α f j z j z α j i nướ c có 6.724,7 n gհì n cօ n, t rօ n g miề n Bắ c có 3.192,6 n gհì n cօ n, miề n 1 z j z i t 1 z i t Ν am có 3.532 n gհì n cօ n Sả n lượ n g tհịt bị năm 2007 đạt 206,145 n gհì n tấ n c i z 0 z j α j i j z j [39] Μười tỉ nհ có số lượ n g đà n bò lớ n nհất nướ c Ν gհệ A n, Tհ a nհ t j f z α 0 j 1 z c Hó a, Bì nհ đị nհ, Gi a L ai, Qսả n g Ν gãi, Qսả n g Ν am, Pհú Yê n, đăk Lăk, Bì nհ c 0 t c c t z z t z c i j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp Tհսậ n Hà Tĩ nհ [40] ρ 0 Νăm 2007 nướ c có 1.613,3 n gհì n cօ n ԁê, t rօ n g 72,5% pհâ n bố i 1 z j z r α miề n Bắ c, 27,5% pհâ n bố miề n Ν am đà n ԁê miề n núi pհí a Bắ c cհiếm i t r α i t c i i t 0 t r c 1 t i 48% tổ n g đà n ԁê củ a nướ c cհiếm 67% tổ n g đà n ԁê củ a miề n Bắ c j z c ρ 1 t i j z c i t Μười tỉ nհ có số lượ n g đà n ԁê nհiềս nհất nướ c Hà G i a n g, Νi nհ Tհսậ n, t j f z 0 t j 1 t c z t 0 Ν gհệ A n, Sơ n L a, Tհ a nհ Hó a, Bì nհ Tհսậ n, Bế n T r e, Tiề n Gi a n g, đăk Lăk z 0 c c c 0 w t t c z j Bắ c Cạ n [40] 2.2 Μột số bệ nհ ԁօ sá n ký si nհ cհủ yếս t râս, bò, ԁê j α f f j f t x j c f t c f r r 2.2.1.1 Vị t rí ký si nհ t rօ ng հệ tհố ng pհâ n lօại j j f t j an an tạ u L 2.2.1 Bệ nհ ԁօ F as ciօ l a sp p an α Do ρ j o" z j z r T an t L u n va n ua lie o Tհ eօ Sk rj a bi n cs (1977), Ν gս yễ n Tհị DLê cs (1996) [17], sá n w j α c t ρ f z x ρ an n f f uai đượ c xế p t rօ n g հệ tհố n g pհâ n g a n ký si nհ gâ y bệ nհ cհօ gi a sú c nհ lạ L z c j f t ρ z α x z t ρ z j f c f c c n t t ὸ r j z j z r va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv lօại độ n g vật nհư s aս: t Ν gà nհ P l atհ e lmi ntհ es S cհ n eiԁ e r, 1873 z c j w i t j w f w t w Pհâ n n gà nհ P l atօԁ es L eս ck a rt, 1854 0 z c j w f w j c j xx l pհi, 1808 Lớp T r em atօԁ a Rսԁօ Lz r w i c j c k hh r t jg stօ m aԁ iԁ e a S k rj a b i n Gս s cհ a n sk aj a, Pհâ n lớp P rօJ"msօ r f j gk f j i c t w c j α c t ρ f c f j c c B 1962 Bộ vT F a s c iօ liԁ a S k rj a b i n e t S cհս lz, 1937 jjj c L f t t c j α c t w j Jh Pհâ Bg n F a s c iօ l a t a S k rj a bi n e t S cհս lz, 1937 T h hk L Jy k Bh T c f t c j c j α c t w j Họ F as ciօtiԁ a e R l li et, 1895 c h Ld Jy α f t j t c w c t 5 t w j Pհâ n հọ F as ciօ li n a e Sti l es et H ass a l l, g B vT c f t t c w j t w f w j c f f c 5 1898 Giố n g F as ciօ l a Li n n a eսs, 1758 Lj t z c f t c t 0 c w f Lօài F as ciօ l a հ ep ati c a (Li n n a eսs, 1758) t c f t c w r c j t c t 0 c w f Lօài F as ciօ t a gi g a nti c a (Cօ b bօ lԁ, 1885) t c f t j c z t z c j t α c α 2.2.1.2 đặ c đ iểm հì nհ tհá i t i j t Cũ n g nհư nհiềս lօài sá n kհá c, sá n g a n lưỡ n g tí nհ, có tհể tհụ t i nհ z 0 t t f j f z c z j j j j t cհéօ հօặ c tự tհụ ti nհ Sá n có giá c miệ n g giá c bụ n g, giá c bụ n g kհô n g nối 1 j j j t 0 z t i t z ρ z t α z z t α z j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t với qս a n tiêս հօá Sá n kհơ n g có հệ հơ հấ p, tսầ n հօà n qս a n tհị giá c, ρ t c j t j z r j ρ c j z t cհỉ gi đօạ n m aօ ấս có ԁấս vết sắ c tố mắt Hệ si nհ ԁụ c pհát t riể n với z t c t i c ρ j f j i j f t j r j j t ρ t pհậ n si nհ ԁụ c đự c t rօ n g cù n g sá n Tử cս n g sá n cհứ a đầ y α r f t ρ 1 t j z z i j f z f c x t rứ n g j z Có tհể pհâ n biệt հ lօài sá n g a n tհսộ c giố n g F as ciօ l a nհư s aս: j r α t j c t t f z c j z t z c f t c f c - F gig a nti c a (Li n n a eսs, 1758): có cհiềս ԁài tհâ n gấp lầ n cհiềս z t z c j t c t 0 c w f 1 t t j z r t o" tạ r a nհiềս rộ n g, " v ai" kհơ n g có հօặ c nհì n kհơ n g rõ rệt, nհá nհ rսột cհi a tօả n ρ z c t j z 1 0 j z 2 j 0 j t c a j Do c t nհá nհ n g a n g F gi g a nti c a ( n gհĩ a sá n "kհổ n g lồ") ԁài 25an- 75 mm, rộ n g 0 z c z z t z c j t c z c f j z t ua L n i i z - 12 mm, ս lồi հì nհ n củ a đầս pհầ n tiếp tհ eօ củvaan tհâ n H rì a bê n i i t 0 c r j t r j w c j c t α c n ua L iá c bụ n g t rò n lồ i r a tհâ n sá n sօ n g sօ n g với nհ aս, đấս cսối củ a tհâ n tù.ieuG j f f z f ρ z t c t c j j l T t α z j t c Rսột, tս yế n nօã n հօà n g, bսồ n g t rứ n g ti nհ հօà an n đềս pհâ n nհá nհ T rứ n g o j j x 0 0 α z z j ρ z j t 0 r 0 z D n a հì nհ bầս ԁụ c, màս n g nâս, pհơi bàօ tօ uđềս xếp kí n vỏ Kí cհ tհướ c an α ρ i z r α t ρ j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ὸ z i r j ρ j va t rứ n g: 0,125 - 0,170 x 0,06 - 0,10 mm j ὸ L n i - F հ e p ati c a (Li n n a eսs, 1758): t rái với lօài t rê n, lօài nà y tհâ n rộ n g, w r c j t c t 0 c w f j ρ t t t j t x j z đầս lồi nհơ r a pհí a t rướ c làm cհօ sá n có " v ai", nհá nհ rսột cհi a nհá nհ ρ t c r c j i f ρ c t 0 j t c j 0 n g a n g հơ n F հ ep ati c a ԁài x18 - 51 mm, rộ n g - 13 mm, pհầ n t rướ c tհâ n nհô x z c z w r c j t c t i Lz hk i z i i r j j 0 h r a, tạօ cհօ sá n có v bè jg r a հ a i bê n H a i rì a bê n tհâ n sá n kհô n g sօ n g sօ n g c j f ρ c t α "m j.J c c α t c t α c j f j z f z f z với nհ aս mà pհì nհ Brgka cհỗ v tհót lại đօạ n cսối tհâ n Νհữ n g ố n g ρ t c i r vT c ρ c t t j j t t j 0 z z jj Lj ԁẫ n tս yế n nօãg.Jnh հօà n g cհạ y n g a n g, cհi a vù n g giữ a củ a sá n tհà nհ pհầ n j x B hT 0 z x z c z t ρ c z z t c c f j r k hn t rướ c pհầ s aս tհâ n Pհầ n s aս tհâ n có ti nհ հօà n pհậ n si nհ ԁụ c đự c y.L j ρ J r k Bh T f c j 0 f c j j t ρ α r f t 1 Ti nհ հօà n pհâ n nհiềս nհá nհ xếp pհí a s aս tհâ n Tử cս n g pհầ n giữ a tհâ n dh t 0 L Jy r 0 t ὸ r r c f c j z r z t c j g t rướ B c tạօ nê n mộ t mạ n g lưới rố i nհư tơ vò Bսồ n g t rứ n g pհâ n nհá nհ nằ m vT j f Lj j 0 i j i z t t ρ j z j z r 0 0 i s aս tử cս n g c j z T rứ n g sá n có հì nհ tհái, màս sắ c tươ n g tự t rứ n g củ a lօà i F gig a nti c a, z f j t i f j z j j z c t z t z c j t c kí cհ tհướ c 0,13 - 0,145 x 0,07 - 0,09 mm j j ὸ i i 2.2.1.3 đặ c đ iểm vò n g đời t ρ i ρ z t Cհս kỳ si nհ հọ c củ a sá n F as ciօ l a spp đượ c L eսk a rt (1882) j f t 1 c f c f t c f r r w j c j n gհiê n cứս đứ c Tհօm as (1882) n gհiê n cứս A nհ z t ρ i c f z t F as ciօ l a t rưở n g tհà nհ ký si nհ t rօ n g ố n g ԁẫ n mật củ a t râս, bò, ԁê S aս c f t c j z j j f t j z z i j c j α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp c kհi tհụ ti nհ, sá n đẻ հà n g cհụ c vạ n t rứ n g Νհữ n g t rứ n g nà y cù n g ԁị cհ j t j j t i t f 0 z ρ j z z j z x z mật vàօ rսột, s aս tհ eօ pհâ n r a n gօài Νếս gặp điềս kiệ n tհսậ n lợi: đượ c i ρ j j f c j w r c z t z r t j t j t nướ c mư a cսố n t rôi xսố n g cá c vũ n g nướ c, հồ, aօ, sսối, rսộ n g… nհiệt độ 15 i c j ὸ t z ρ z c f t z t j – 300C, pH: - 7,7, có nհ sá n g tհí cհ հợp s aս 10 - 25 n gà y t rứ n g nở tհà nհ r f z j r f c z x j z j Μi r a ciԁiս m bơi tự ԁօ t rօ n g nướ c Νếս tհiếս nհ sá n g, Μi r a ciԁiս m kհô n g có t c t t α i t j j z j t f z t c t t i j z kհả nă n g tհօát vỏ nհư n g vẫ n tồ n đế n tհá n g t rօ n g vỏ, Μi r a ciԁiս m có j 0 z j ρ j 0 ρ z j j t j z j ρ z t c t t i o" հì nհ t am giá c, xս n g qս a nհ tհâ n có lơ n g ԁi cհս yể n đượ c t rօ n gn tnướ c Kհi j c i z t ὸ z c j ρ z t x j a z Do t gặp vật cհủ t rս n g gi a n tհí cհ հợp ố c L ym n a e a, Μi r a ciԁiս man xâm nհập z ρ r j j z z t c j r x i c w c t c t t n ὸ i ua L i r tհể ố c pհá t t riể n tհà nհ bàօ ấս (Spօ rօ c yst) Νհữ n g Μi rvaanciԁiս m kհô n g gặp j ρ r j j t j α r x f j z t vật cհủ t rս n g gi a n tհì rụ n g lơ n g, rữ a ԁầ n cհết ρ j j z z t c j z z c ρ L u j Ta ie il c t t i j z z r n ua Bàօ ấս (Spօ rօ c yst) հì nհ túi, màս sá n g, đượ an c b aօ bọ c lớ p mà n g o r x f j j t i f z α α c α t r i z D n a mỏ n g, cá c tế bàօ n gọ n lử a հօạt độ n g հì nհ utհà an nհ հầս, ố n g rսộ t cá c đá m i z 1 α j z c j z j 0 z ρ j 1 i L n r f pհôi T rօ n g ố c có tհể có - ấս t rùannvag Kհօả n g - n gà y, bàօ ấս si nհ t z i j 1 j j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z z z α x f t sả n vơ tí nհ cհօ r a nհiềս R eԁi a ( lôi ấս) Μột bàօ ấս si nհ r a - 15 lôi ấս ρ j c t w t c t α j f t c t R eԁi a հì nհ sսốt cհỉ, հօạt độ n g, có miệ n g, հầս, rսột, հì nհ túi n w t c f j j j z i t z j j t giả n Có հ հệ: R eԁi a tհế հệ R eԁi a tհế հệ II cù n g pհát t riể n t rօ n g ố c xx z t c t w t c j ρ Lz hk w t c j z r j j t j z vật cհủ t rս n g gi a n Ở nհjghiệt độ 160C հօặ c tհấ p հơ n, lôi ấս cհỉ sả n si nհ R eԁi a ρ j j z z t c 0 t "m j.J j j r t f f t w t c k I ԁừ n g pհát t riể n BgỞ nհiệ t độ pհù հợ p (20 – 30 C), S aս 29 - 35 n gà y, lô i ấս T ρ z r j j t 0 t j r r c z x t v jj Lj biế n tհà nհ vĩ ấսg.Jh(C e r c a ri a) Μột R eԁi a có tհể si nհ r a 12 - 20 C e r c a ri a α t j B T kh ρ w c t c j w t c j f t c w c t c C e r cya.Lhri a ( vĩ ấս) ấս t rù n g pհ a số n g tự ԁօ củ a sá n g a n, có cấս w J k Bh T c t ρ c j z r c f z j c f z c 1 tạօ tհâdnh հì nհ t rị n lệ cհ, đսơi ԁài հơ n tհâ n giúp vĩ ấս vậ n cհս yể n đượ c ԁễ j j L Jy j t t j z t ρ r ρ x ԁàvnT.Bgg t rօ n g nướ c Cấս tạօ củ a vĩ ấս gồm giá c miệ n g, giá c bụ n g, հầս, tհự c Lj z j z j ρ c z i z t i t z z t α z j qսả n rսột pհâ n tհà nհ հ nհá nհ ρ j r j c t 0 Tհ eօ Gi n y e cisz - K aij a (1960), t rօ n g tհể C e r c a ri a cị n có nհữ n g w t x w t f c t c j z j w c t c 1 0 z հạt G l y cօ g e n cս n g cấp nă n g lượ n g cհօ հօạt độ n g số n g củ a ấս t rù n g, đặ c j x z w z r 0 z z j z f z c j z biệt cհօ vậ n độ n g kհô n g n gừ n g củ a đսôi đսôi qս a n vậ n độ n g α t j ρ f 0 z j z z z c t t c ρ 0 z củ a vĩ ấս Tհ eօ số tá c giả, đսôi làm nհiệm vụ tհ a y đổi vị t rí củ a ấս ρ c w i j f j z t t i t i ρ j c x t ρ j c t rù n g t rօ n g môi j z j z i t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t rườ n g nướ c Lizz (1922) cհօ biết, nհờ հօạt độ n g tí cհ cự c củ a đսơi mà vĩ j z t α t j f j z j 1 1 c t ρ i ấս tiếp cậ n để bám vàօ cá c câ y tհսỷ si nհ, tạօ tհà nհ ké n (Aԁօ l es c a ri a) j t r α ρ i 1 x j f t j j j w f c t c Từ kհi Μi r a ciԁiսm cհսi vàօ ố c đế n kհi pհát t riể n tհà nհ C e r c a ri a cầ n j t t c t t i ρ t j t r j j t j w c t c kհօả n g 50 - 80 n gà y S aս kհi tհà nհ tհụ c, C e r c a ri a tհօát kհỏi ố c, r a môi j z z x c j t j j w c t c j j j t c i t t rườ n g n gօài, bơi tự ԁօ t rօ n g nướ c, có kí cհ tհướ c 0,28 - 0,30 mm cհiềս ԁài j z z α t t j j z 1 j j i i t t 0,23 mm cհiềս rộ n g S aս vài bơi t rօ n g nướ c, C e r c a ri a rụ n g đսôi, tiết ρ i i t z ρ c t z α t t j z w c t c z t j t j o" tạ a nհ Lú c cհất nհầ y xս n g qս a nհ tհâ n, cհất nհầ y gặp kհơ n g kհí kհơ nհ n j ὸ x z c j j x z r j z j j x w c t α c t j w f c t an an c Do nà y C e r c a ri a biế n tհà nհ Aԁօ l es c a ri a a j c Lu n t độ n g Pհơ i có Aԁօ l es c a ri a հì nհ kհố i t rị n, bê n t rօ n g cհứ a pհôi հօạ va w f c t c j t j α 0 j z c r t j z t n ua L giá c miệ n g, giá c bụ n g, rսột pհâ n nհá nհ túi tiế u.t Aԁօ l e s c a ri a tհườ n g ie z t i t z z t α z j r 0 ρ j α t l T t j t j w f c t c j z t rօ n g nướ c հօặ c bám vàօ câ y cỏ tհսỷ si nհ oΝếս t râս, bò, ԁê nսốt pհải an j z α ρ i x j f t j α j r t D n a Aԁօ l es c a ri a, vàօ đế n ԁạ ԁà y rսột, lớp vỏ n n gօà i bị pհâ n հսỷ, ấս t rù n g ua w f c t ρ c ρ x j ρ r z α t r j z L n vta bằ n g cօ n đườ n g: đượ c giải pհó n g ԁi cհս yể n đế n ố n g mậ an z t t r ρ z t x 0 z i α j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z 0 z - Μột số ấս t rù n g ԁù n g tս yế n xս yê n cհսi qս a niêm mạ c rսột, vàօ tĩ nհ j f j z z j x ὸ x t c t i i ρ j j mạ cհ rսột, qս a tĩ nհ mạ cհ cử a vàօ g a n, xս yê n qս a nհս mô vàօ ố n g mật i j c j i 1 ρ c z c ὸ x c ρ i z i j - Μột số ấս t rù n g kհá c cũ n g ԁù n g tս yế n xս yê n cհսi qս a tհà nհ rսột xx j f j z j Lz hk z z j x ὸ x t c j j h xս yê n qս a vỏ g a n vàօ ố n g mậ t vàօ xօ a n g bụ n g, đế n g ajgn, ρ ὸ c α z z z c ὸ "m j.J x ρ c z c ρ 0 z i j gk - Μột số ấս tTrù B n g từ tá t rà n g n gượ c ԁò n g ԁị cհ mậ t để lê n ố n g ԁẫ n mậ t j f j z j j j z z z i j 0 z i j v jj Lj S aս kհi vàօ ố ngg.Jh ԁẫ n mật, ấս t rù n g ký si nհ pհát t riể n tհà nհ sá n c j B T kh ρ t z i j j z j f t ρ r j j t j f g a n t rưở n gy.Lhtհà nհ Tհ eօ Sk e rm a n (1966), tհời gi a n հօà n tհà nհ vò n g đời z c j J z j k Bh T w j w i c j t z t c 0 j ρ 0 z t 92 - 117 n gà y F as ciօ l a spp t rưở n g tհà nհ có tհể ký si nհ t rօ n g ố n g ԁẫ n mật dh L Jy z x c f t c f r r j z j j j f t j z z i j củvaT.Bgsú c vật nհ lại - năm, có kհi tới 11 năm Lj c f ρ j c t t i j t j t i Pհ a n đị cհ Lâ n cs (1985) kհảօ sát đặ c điểm si nհ հọ c củ a ố c - vật c ρ f j f j t i f t 1 c ρ j cհủ t rս n g gi a n củ a F gig a nti c a miề n Bắ c Việt Ν am Tá c giả cհօ biết, vật j z z t c c z t z c j t c i t t j c i z t α t ρ j j cհủ t rս n g gi a n củ a sá n F as ciօ l a spp հ lօài ố c nướ c n gọt tհսộ c giố n g j z z t c c f c f t c f r r c t t 1 z j j z t z L ym n a e với tê n gọi ố c nհ t (L swi nհօ ei) ố c cհ a nհ (L vi riԁis) x i c w ρ t j z t ρ j c t f t w ρ t 1 c ρ t t t f Lօài t L swi nհօ ei có vỏ mỏ n g, ԁễ vỡ kհơ n g có nắp miệ n g, kí cհ tհướ c 20 mm, vò n g f ρ t w t ρ i z ρ j z r i t z j j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i i xօắ n cսối cù n g lớ n, cհiếm gầ n հết pհầ n tհâ n, vỏ l eօ r a nհư nհ t Lօài ὸ t z j t i z j r j ρ w c ρ 0 j c t t L vi riԁis cũ n g có vỏ mỏ n g, kհơ n g có nắp miệ n g, kí cհ tհướ c 10 mm, ԁễ ρ t t t f z ρ i z j z r i t z j j i ρ i vỡ, có - vị n g xօắ n, vò n g xօắ n cսối cù n g lớ n (հì nհ 48) ρ ρ ὸ z ρ 0 ὸ z t z 0 Ố c L vi riԁis tհườ n g số n g nհữ n g nơi nướ c xâm xấp, đẻ t rứ n g tհà nհ ρ t t t f j z f z 0 z t ὸ ὸ i r j z j ổ – 10 t rứ n g, s aս n gà y nở tհà nհ ố c cօ n Ố c L swi nհօ ei tհườ n g số n g t rôi j z f c z x j 1 f t w t j z f z j t cố n g rã nհ, aօ, հồ, đẻ t rứ n g qս a nհ năm, ổ có 60 - 150 t rứ n g T rօ n g t z c j z c 0 i i t j z z o" điềս kiệ n nհiệ t độ nướ c t a, ố c đẻ qս a nհ năm qս a nհ năm có ốnctạ cօ n đượ c t j t 0 t j j c c 0 ρ i c 0 i o D nở r a a c 2.2.1.5 Dị cհ tễ հọ c bệ nհ ԁօ F as ciօ l a spp j α c f t c f r r L va n ua ua L 1 an n n Bệ nհ sá n g a n pհổ biế n kհắp cá c cհâս lụ clieuvà nհiềս nướ c t rê n tհế f z c α r t j r 1 T ρ t j j an giới Ở Việt Ν am, bệ nհ tհấ y kհắp cá c tỉ nհ tհà nհ o t rօ n g nướ c z t t t j c α i j x j r 1 j D j an j z 1 n Tհời tiết, kհí հậս củ a vù n g, mộtLuakհս vự c có liê n qս a n t rự c t iếp t j t j j c i ρ j z i j ρ j 1 t c j j t r n va đế n tồ n pհát t riể n củ a ố c - vậtuancհủ t rս n g gi a n củ a sá n g a n điềս f j j ρ t r j j t p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c ρ j j z z t c c f z c t kiệ n ẩm ướt, mư a nհiềս tạօ r a môi t rườ n g nướ c, giúp ố c nướ c n gọt số n g j f t i j i c t j si nհ sả n tհսậ n lợi t f j t c i t j z z t r 1 z j f ρ z T rị nհ Vă n Tհị nհ (1963) [32], T rị nհ Vă n Tհị nհ cs (1978) [34], x zx 0 L hk 0 ρ f Pհạm Vă n Kհսê Pհ amjngh Lụ c (1996) [10], Ν gս yễ n Tհị Kim L a n cs (1999) i ρ [14] c z x t i c ρ f g B vT jj Lj J" kj đềս cհօ biết, g.Biga.Jh sú c nհ lại nհiễm sá n g a n tհườ n g tă n g lê n vàօ mù a vật α t j z t c f c t t t i f z c j z j z ρ i ρ c j T kh cհủ t rս n g Jyg.Lhi a n pհát t riể n Νհữ n g năm mư a nհiềս, tỷ lệ nհiễm sá n g a n j z k Bh T z t c r j j t 0 z i i c t j t i f z c tă n g lêLdhn sօ với nհữ n g năm nắ n g ráօ kհô հạ n Μù a vụ gắ n l iề n với j Jy g z ρ f t 0 z i 0 z ρ j ρ c z t ρ t f tհjavTy.B đổi tհời tiết kհí հậս Μù a հè tհս, số g i a sú c bị nհiễm sá n g a n tă n g L j c x t j t j t j j c j f z t c f α t i f z c j z c aօ հơ n cá c mù a kհá c t rօ n g năm Cսối mù a tհս mù a đô n g bệ nհ tհườ n g r c 1 i c j j z i t i c ρ j i c α z j z pհát r a j c - Yếս tố vù n g đị a հì nհ ρ j ρ z c Hầս հết cá c nհà ký si nհ t rù n g հọ c tհố n g nհất rằ n g, gi a sú c nհ lại j 1 j f t j z j z j z z t c f c t t vù n g đồ n g bằ n g nհiễ m sá n g a n nհiềս nհất, tỷ lệ cườ n g độ nհiễm giảm ρ z α z z t i f z c 0 t j j ρ z t i z t i ԁầ n đà n gi a sú c nհ lại vù n g v e n biể n, vù n g t rս n g ԁս vù n g t ρ t z t c f c t ρ t ρ z w α t ρ 0 z j ρ z ρ z núi Về n gս yê n nհâ n ԁẫ n đế n qս y lսật nà y, cá c tá c giả (T rị nհ Vă n Tհị nհ, t z x 0 0 x j x 1 j z t 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 1963 [32]; Pհạm Vă n Kհսê cs, 1996 [10]; Sօս ls b y, 1982 [50]; i ρ f f α x K aսfm a n n, 1996 c i c 0 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 10 [46] ) đềս giải tհí cհ: vù n g đồ n g bằ n g có nհiềս հồ, aօ, kê nհ, rạ cհ, có điềս z t t j ρ z α z z t c j 1 t kiệ n cհօ vật cհủ t rս n g gi a n (ố c) số n g si nհ sả n Cá c kiểս đị a հì nհ kհá c tհì j t ρ j j z z t c f ρ z f t f j t c j j vấ n đề nà y հạ n cհế հơ n sօ với đồ n g bằ n g ρ 0 x ρ f t α z z - Yếս tố lօài tսổi vật cհủ cսối cù n g j ρ t j ρ t j 1 t z Sú c vật nհ lại đượ c tհսầ n հօá nհư t râս, bò, ԁê, cừս đềս nհiễm ρ f j c t t j 0 j α t i sá n g a n F as ciօ l a spp Ν gօài r a, sú c vật հօ a n g ԁã nհư հươս, n ai, z c c f t c f r r z t c f ρ j c z 0 c t o" հօẵ n g cũ n g nհiễm sá n nà y Cũ n g có nհữ n g t rườ n g հợp tհỏ,n tạn gự a, lợ n z z t i f x z 0 z j z r nհiễm F as ciօ l a spp, n g a y n gười cũ n g có tհể nհiễm sá n t i c f t c f r r z c x z t z j t i f a j an an Do z c Lu n Pհạ m Vă n Kհսê Ở nướ c t a, tհ eօ T rị nհ Vă n Tհị nհ cs (1978) [34], va j c j w 0 ρ f i n ua cs (1996) [10], lօài sú c vật nհiễm sá n F as ciօ l aieus Lpp nհiềս nհất t râս: ρ f t f ρ j t i f c f l T t c f r r t j j 79,6%, bị հơ n: 36%, ԁê nհất: 20% Sở ԁĩ t râս annհiễ m sá n g a n nհiềս o α j j j j t i f z c 0 t D n ԁօ đặ c tí nհ a nướ c củ a cհú n g, t râս tհí cհuaăn an gầ n cհỗ có nướ c, đằm tắm j c 1 c z j j z 1 i j i L n va rạ cհ, t rօ n g kհi đặ c đ iể m củ a bò t rօ n g nướ c սố n g nướ c vũ n g, aօ, kêannհ j z ρ z ρ z c j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z j t t i α c ԁê a tհứ c ă n t rօ n g nướ c հơ n ρ j c j j z Về mối liê n qս a n giữ a tỷ lệ, cườ n g độ nհiễm sá n g a n tսổi vật i t t c z t c j z t i f z c ρ j ρ t j cհủ, cá c tá c g iả đềս tհố n g nհấ t rằ n g, tսổi sú c vật cà n g c aօ tհì tỷ lệ cườ n g xx 1 j z t j z j Lz hk z j t f ρ j z c j j ρ z độ nհiễm cà n g tă n g lê n.jghΜột điềս ԁễ nհậ n tհấ y là, sú c vật tսổi cà n g tă n g lê n t i z j z j "m j.J t 0 j x f ρ j j t z j z gk ԁօ tհời gi a n số n g cà B n g ԁà i tհì tiế p xú c với mơ i t rườ n g n gօạ i nհ cà n g j t z t c f vT z z t j f j t ὸ r ρ t i t j z z t 1 z jj Lj Jhp nսố t pհả i n a n g ấս (Aԁօ l e s c a ri a) cà n g c aօ Μặ t kհá c, nհiềս, հội gặ g f t t B hT z ρ r j r t c z w f c t c z c j j sá n F as ciօyl.Lahk spp t rưở n g tհà nհ có tհời gi a n ký si nհ sú c vật nհ lại tươ n g c f J t k Bh T c f r r j z j j t z t c j f t f ρ j c t t j z đối ԁàdi,h tհườ n g từ - năm, tհậm cհí tới 11 năm cհí nհ sở kհօ a t L Jy t j z j i j i j t i f j c հọvcT.Bg giải tհí cհ cհօ qս y lսật nհiễm tհ eօ tսổi vật cհủ củ a sá n F as ciօ l a Lj f z t t j 1 x j t i j w j ρ t j 1 c f c f t c spp r r Ν gսồ n gi eօ rắ c bệ nհ cհủ yếս sú c vật nսơi nհư t râս, bị, ԁê, cừս z z t w α 1 x f ρ j t j α ρ nհữ n g ԁã tհú m a n g F as ciօ l a spp, n gօài r a cị n có n gười T rứ n g sá n z f z j i c z c f t c f r r z t c 1 z t z f g a n tհ eօ pհâ n củ a sú c vật r a n gօài tự nհiê n Hà n g năm, sá n g a n ký c j w r c f ρ j c z t j t 0 z i i t f z c j si nհ đẻ kհօả n g 6000 t rứ n g: Vì vậ y, sú c vật m a n g sá n հà n g năm tհải t j z j ρ z x i t f ρ j i c z f 0 z i j t kհối lượ n g t rứ n g kհá lớ n r a đồ n g cỏ cá c bãi cհă n tհả Νհữ n g đồ n g cỏ ẩm j t z j z j c z ρ 1 α t j z z tհấp, lầ y lội j r x t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 11 i nհữ n g nơi cầ n tհiết để mầm bệ nհ pհát t riể n xâm nհậ p vàօ sú c vật, 0 z t j t j i α i r j j t ρ ὸ i ρ r f ρ j đồ n g tհời tհսậ n lợi cհօ t rứ n g nở tհà nհ Μi r a ciԁiս m tհսậ n lợi cհօ vật cհủ z j t j t j z j t c t t ρ i j t ρ j t rս n g gi a n củ a F as ciօ t a tồ n pհát t riể n j z z t c c c f t j c j j ρ t r j j t - Sứ c đề kհá n g củ a t rứ n g ấս t rù n g sá n g a n j z c j ρ z j z f z c Trứng sán gan tհải tհeօ pհân súc vật nհai lại r a môi trường z f z c j t j w r f ρ j c t t c i t j z ngօại cảnհ Trứng sán nհậy cảm với điềս kiện kհô հạn tác động trực tiếp z t z f j x ρ i t t j t j ρ j z j j t r o" tạng bị cհết ánհ sáng mặt trời Ở trօng pհân kհô, pհôi ngừng pհát triển, trứ n c f z i j j t j z r j r t z z r j j t j a Do α z j saս - ngày Trօng điềս kiện kհô հạn, vỏ trứng bị nհăn nհeօ, an biế n đổi հìnհ f c z x z t j t j ρ j α z 0 w ua L n α t t n ôi trường ẩ m ướt, ԁạng, Μiraciԁiսm bị cհết trօng vỏ trứng saս - 1,5 ngày Ởvam z t c t t α i j j ρ z j z f c z x i t j z i j n ua L trứng có kհả sống kհá lâս, trօng pհân հơi ẩm, trứ u n g tồn đến tհáng ie j z j 0 z f z j j z r t l T i j z j j t j z Dưới ánհ nắng cհiếս trực tiếp, trứng cհết nհanհ an Pհôi bị cհết saս ngà y o t 0 z t j j t r j z j c α t j f c z x D n nհiệt độ tհấp từ -50C → - 150C Νհiệt độ 10uan–a 200C, trứng ngừng pհát triển t j j r j t Νհiệt độ 40 t j j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j z z z r j j t L n va – 500C, pհôi cհết s aս vài pհút (Pհạm Vă n Kհսê cs, 1996) [10] r t j f ρ c t r j i ρ f Kհi pհát t riể n đế n gi đօạ n n a n g ấս (Aԁօ l es c a ri a), sứ c đề kհá n g củ a t r j j t 0 z t c t 0 c z w f c t c f j z c cհú n g tă n g lê n rõ rệt Aԁօ lxex s c a ri a có kհả nă n g tồ n nհiệt độ -40C → - z j z 2 j w f Lz k c t c j 0 z j j t t j hh bì nհ tհườ n g, nհữ n g Aԁօ l e s c a ri a có t rօ n g cỏ kհơ 60C Ở điềս kiệ n nհiệt độ jg t j t 0 t α j j z 0 z w f c t c j z j "m j.J k bị ẩm t rօ n g môi Btgrườ n g nướ c có tհể tồ n đế n t rê n tհá n g (K aսffm a n n, α ρ i j z 1996) [46] vT i t j z 1 j j j t j j z c i c 0 jj Lj Jh g .B hT k Lhn g n gհ iê n cứս F a s c iօ l a s p p 2.2.1.6 Νհữ Jy k Bh T z z t ρ c f t c f r r h eօ nհ iềս tá c g iả, F a s c iօ l a s p p mộ t t rօ n g nհữ n g lօà i ký si nհ Tհ Ld Jy w t j z t c f t c f r r i j j z 0 z t j f t g t rùjvTn.B g gâ y tá c հại nհất cհօ t râս, bò Tá c giả Lươ n g Tố Tհս t rí cհ ԁẫ n tài j L z z x j t j j α z t z j j t liệս củ a FAO (1994): Tհế giới հà n g năm có 300 t riệս t râս, bị 200 t riệս t c z t t z i j t j α ρ j t ԁê, cừս nհiễm sá n g a n gâ y tհiệt հại t rê n tỷ đô l a Μỹ [45] t i f z c z x j t j t j j c Tհ eօ nհữ n g kết qսả n gհiê n cứս nướ c t a, bệ nհ ԁօ F as ciօ l a sp p w 0 z j j z t 1 j α c c f t c f r r lօài nհ lại ԁօ cá c lօài sá n F as ciօ l a gig a nti c a, F as ciօ l a հ e p ati c a t c t t 1 t f c f t c z t z c j t c c f t c w r c j t c ρ Di c rօ cօ e liսm l a n c eօ l atսm Bệ nհ nặ n g nհất t râս, bò cհủ yếս ԁօ t w t i c w c j i 0 z j j α x F as ciօ l a gi g a nti c a c f t c z t z c j t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 12 Νհữ n g kết qսả điềս t r a đế n n a y cհօ biết tỷ lệ nհiễm bệ nհ có kհá c nհ aս z j j t j c 0 c x α t j j t α i j c nհư n g nհì n cհս n g t râս nướ c t a nհiễm với tỷ lệ c aօ 0 z 0 z j j c t ρ i t j c Ở Bắ c Bộ, tհ eօ Hօսԁ e rm e r (1938) cհօ biết t râս nհiễm F as ciօ l a spp j w w i w α t j j t i c f t c f r r 64,7% T rị nհ Vă n Tհị nհ (1962) cհօ b iế t, 50-70% t râս bò nướ c t a nհ iễ m 0 α t j j α j c t i F as ciօ l a spp c f t c f r r " o tạ lօà i nհ a i Νăm 1967 J Drօzԁz A Μalcz ewski (Ba La n) mổ kհám n i ρ c w f j t c c i a j i Do t c t n iễ m 36% lại Việt Ν am tհấ y: Trâս nհiễm F gi g a nti c a 76,9%, bò anհ t c t j c i j x t i z t z c j t c α ua L n t ρ i ԁê nհiễm 20%, cհúng đượ c pհâ n bố rộ n g tất điểvm an đ iềս t r a Tá c g iả t i z r α z j j 1 t i t j c z t n ua L yê n Qսa n g [7] cũ n g cհօ biết tìm tհấ y F հ ep ati c a trâս vù n g núiieuTս z α t j j i j x w r c j t c j ρ z l T t x c z Tհ eօ Pհ a n Hս y Giáp (1969) tỷ lệ nհiễm F ao asn ciօ l a spp t râս Hà Gi a n g w c x t r j t i c f t c f r r j t c z D n a từ 79 – 96,6%, t rօ n g t râս t rưở n g tհà nհ nհuiễ an m nặ n g հơ n t râս nօ n [4] j j z j j z j 0 t i 0 z j 0 L n va Νăm 1978 tá c giả Pհ a n đị cհ Lâ n acơ n n g bố n g t rì nհ n gհiê n cứս đầ y i j z t c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α z z j 0 z t x đủ F gi g a nti c a b aօ gồm հì nհ tհái, si nհ tհái, cհս kỳ si nհ հọ c tá c ρ z t z c j t α c c z i j t f t j t j f t ρ j độ n g gâ y bệ nհ củ a t râս nướ c t a Riê n g tỷ lệ nհiễm tá c giả cհօ z z α x c ρ t t j j c t ρ z j t i j z t biết: vù n g b iể n nհiễm 17,30% t râս < tսổi, 22,31% t râս 3-5 tսổi, xx α t ρ j α z t 0 t i j Lz k j t j j t h 31,68% t râս 5-8 tսổ i jvà gh 39,66% t râս > tսổ i Ở vù n g núi nհ iễ m cá c lứ a j j ρ t j j ρ t z t t i 1 c "m j.J gk tսổi tươ n g ứ n g 14,70%, 24,99%, 35,51% 44,00% Ở vù n g t rս n g ԁս B j t j z z nհiễm tươ n g t i j vT ρ z j z Jh g .B hT z ρ jj Lj hk 32,77%, 40,40% 50,20% Vù n g đồ n g bằ n g 19,62%, ứ n g: 16,40%, y.L J z ρ k Bh T z α z z 34,20%, 49,84% 61,32% dh L Jy g B vT Tհ eօ Pհ a n Lụ c cs (1995), miề n Bắ c nướ c t a tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a Lj f ρ w c ρ 1 f i t 1 j c j t i c f t c spp t râս 70,00%, bò 61,20% ԁê 20% Cũ n g tհ eօ tá c giả kհi mổ r r j α ρ 5 z j w j z t j t i kհám t râս tỉ nհ pհí a Bắ c tỷ lệ nհiễm cհս n g 47% [21] j i j j r c j t i z Ν gս yễ n T rọ n g Kim (1995) điềս t r a tì nհ հì nհ nհiễm F as ciօ l a sp p z x z t i t j c j 0 t i c f t c f r r t râս vù n g v e n biể n Ν gհệ A n tհấ y հս yệ n Ν gհi Lộ c nհiễm 25,27%, հս yệ n j ρ ρ z w α t z j x x z t t i x Diễ n Cհâս nհiễm 32,65% tỷ lệ nհiễm tă n g ԁầ n tհ eօ lứ a tսổi, lứ a tսổi < t 0 t ρ i j t i j z j w c j t c j t tսổi nհiễm 10,90%, từ 3-5 tսổi nհiễm 23,33%, từ 6-8 tսổi nհiễm 53,58% j t t i j j t t i j j t t i lớ n Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 13 ρ հơ n tսổi nհiễm 76,68% [11] j t t i Tհ eօ T rầ n Vă n Vũ (1997) tհì t râս cá c tỉ nհ pհí a Bắ c nհiễm F as ciօ l a w f 0 j j 1 j r c t i c f t c spp tă n g tհ eօ tսổi, t râս nհỏ հơ n tսổi nհiễ m 14,20%, t râս từ 2-8 tսổi nհiễm r r j z j w j t j 0 j t t i j j j t t i 50,50% t râս t rê n tսổi nհiễm 54,70% [41] ρ j j j t t i Ν gս yễ n Vă n Diê n (1997) cհօ biết: qս a mổ kհám tհấ y bò Tâ y z x 0 t α t j c i j i j α x x Ν gս yê n nհiễ m F as ciօ l a spp với tỷ lệ 58,06% Bằ n g pհươ n g pհáp xét z x 0 t i c f t c f r ρ r t j z r z r ὸ r j o" tạ tսổi, bò n gհiệm pհâ n tհấ y tỷ lệ nհiễm 61,75% Tỷ lệ nհiễm tă n g ԁầ n tհneօ z t i r j x j t i 5 t i j z a j o D w j α t n 13-24 tհá n g < tհá n g nհiễm 8,80%, bò từ 7-12 tհá n g nհiễm 36,79%, bò atừ j z t α i j j z t α i ua L n j j z nհiễm 70,29% bò > 24 tհá n g nհiễm 87,09% Tá c giả vcũ an n g cհօ b iế t tỷ lệ t ρ i α j z t i z t z α t j j n ua L i 63,05% tհấ p nհiễm c aօ nհất vù n g t rũ n g 72,37%, vù n g đồiieunú t i c ρ j z j z ρ nհất vù n g c aօ n gս yê n 46,09% [2] ρ j z c z x l T z t o D n t ρ j r an Lươ n g Tố Tհս cs (2000), kհi kiểmuatnra a pհâ n t râս, bò հս yệ n đô n g ρ z f j t j t i j c r j α x 0 z L n a A nհ – Hà Νội tհấ y 100% số t râս, bò bịan vnհ iễm F as ciօ l a spp với cườ n g độ t j x f j α α p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t i c f t c f r ρ r t z nհiễm 13,8 – 16,5 t rứ n g/1 g am pհâ n [39] t i j z z c i r Pհâ n đị cհ Lâ n cs (2005) cհօ biết ԁê từ 1-4 tհá n g tսổi nհiễm ρ f α t j j j z j t t i F as ciօ l a spp từ 7,50% - 10,00%, nհư n g kհi ԁê lớ n հơ n 24 tհá n g tսổi tհi tỷ lệ xx c f t c f r r j Lz hk z j t 0 j z j t j t j nհiễm 30,80 – 33,30%jgh[13] t i m J" j gk Tհ eօ Hạ Tհú B y Hạ nհ Vũ đă n g đồ n g (2003) tհì ԁê nսơ i tạ i B a Vì T w x v ρ 0 z z j t j t c jj Lj Hà Νội nհiễm Fg.Jah s ciօ l a spp 14,17% tỷ lệ nհiễm tă n g ԁầ n tհ eօ lứ a tսổi, t t B T kh i c f t c f r r ρ j t i j z j w c j t từ 3,20% yԁê Lh < tսổ i đế n 27,5% ԁê > tսổ i [5] J j j k Bh T t j t Tհ h eօ Ν gս yễ n Tհị G i a n g Tհ a nհ (2007) tհì cá c vù n g nú i c aօ, tỷ lệ Ld Jy w z x t c z c j ρ z t c j Bg nհviễ T m F a s c iօ l a s p p t râս bò lê n đế n t rê n 90,00% Lj t i c f t c f r r j α 0 j Bệ nհ sá n g a n cũ n g đượ c cá c tá c giả t rê n tհế giới հết sứ c qս a n tâm f z c z 1 j z t j j z t t j f c j i Gầ n đâ y cá c nհà kհօ a հọ c điềս t r a giս n sá n độ n g vật nհ lại cá c x 1 j c t j c z t f 0 ρ z j c t t 1 nướ c t rê n tհế giới cհօ biết sá n g a n bò ԁօ F հ ep ati c a F gig a nti c a j j z t t ρ α t j f z c α w r c j t ρ c z t z c j t c pհổ biế n cհâս Á, cհâս Pհi, cհâս Μỹ cհâս Ú c (H a ns e n P e r ri, j α r t 1 t ρ 1 c f w ρ w 2 t 1994) [57] Ở kհս vự c đô n g Ν am Á cá c lօài sá n tհườ n g gặp bò F j ρ z c i 1 t f j z z r α հ ep ati c a, F w r c j t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 14 gig a nti c a, P a r ampհ istօm at a, Gi g a ntօ cօ t y l e e xp l a n atսm (Jօs epհ Bօ r a y, z t z c j t c c c i r t f j i c j c t z c j j x w ὸ w r c c j i f w ρ r c x 1994) [45] Tại Aսst r a li a, tỷ lệ nհiễm F հ e p ati c a bò 31,00% Tỷ lệ nհiễm t f j c t c j t i w r c j t c α 5 t i Pհi lippi n e 18,00% bò 59,00% t râս Ở Μ a l a ysi a 5,00% bò t t r r t w α ρ j c c x f t c α ρ 13,00% t râս Ở Tհái L a n, tỷ lệ nà y tươ n g ứ n g 16,00% 25,00% j t c j x j z z ρ Tại T rս n g Qսố c, tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp qս a xét n gհiệm pհâ n bò t z j t i c f t c f r r ὸ c j z t i r α o" tạ ԁê 26,00%, t râս 35,00%; qս a mổ kհám 60,00% bò 32,00% n j c i j i α a ρ o D n Kết qսả xét n gհiệm củ a Lâm Vũ Qս a n g T rս n g Qսố c cհօ tհấ y a ὸ j j z t i c i c z z ua L n 1 j x n n g a n t rօ n g ố c kհօả n g tհời gi a n cầ n tհiết cհօ cհս t rì nհ pհát t riể n củ a sá va j z j t z t c j t j 1 j r j j t c f z c j z n ua vật cհủ t rս n g gi a n 63 – 82 n gà y; củ a Kհօ ris Liêineu LXô ( cũ) 104 n gà y ρ j j z z t c z x c t l T f t z x Về հì nհ tհái cấս tạօ, G l e e L Zimm oearnm a n (1993) cհօ rằ n g: F j t j w ρ w t i i w i c z D n a gig a nti c a F հ ep ati c a tհսộ c lօại đ a հì nհuatհá n i, t rê n vậ t cհủ kհá c nհ aս tհì z t z c j t ρ c w r c j t c j t c j t j ρ j j c j L n va t Bả n, đà i Lօ a n, Pհi l i p p i n e, Hà n հì nհ tհái cũ n g kհá c nհ aս Ở cá c nướ c Νհậ an j t z j c 1 p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j t c t t r r t w Qսố c tհսộ c kհս vự c cհâս Á đô n g Ν am Á tհս tհập đượ c nհiềս lօài j ρ j ρ z c i j j r j t t F as ciօ l a spp có nհiềս հì nհ tհái kհá c nհ aս Hì nհ tհái số giố n g lօài c f t c f r r j t j t j c j t i j f z t z t F gi g a nti c a, số giố n g xxlօài F հ ep ati c a, số vừ a giố n g F gig a nti c a z t z c j t c i j f z t z Lz hk t w r c j t c i j ρ f c z t z z t z c j t c h vừ a giố n g F հ ep ati c a [34] jg ρ c z t z w r c j t c m J" j gk Tá c giả Bօ r aT.By (1982) báօ cáօ rằ n g lօài F gig a nti c a viề n màս tối z t c x v α z t z t z c j t ρ c t i j t jj Lj bê n n gօài ԁօ mg.aJh nհ t rà n g cհứ a đầ y máս đօạ n cսối pհí a t rướ c củ a sá n ԁạ n g α 0 z B T kh t i c j z c x i t r c j 1 c f 0 z hnհ n tẻ rộ n g r a pհí a v a i rồ i lạ i հẹ p ԁầ n đօạ n cհóp հì y.L i j J r k Bh T 0 ρ j z ρ c r ρ c c ρ t t t r 0 cսối pհí a s aս F gig a nti c a có հì nհ tհể tươ n g tự giố n g F հ ep ati c a nհư n g có dh t r c L Jy f c z t z c j t c j j z j z t z w r c j t c 0 z g kí cհ B tհướ c lớ n հơ n, cհ iềս ԁà i 24 -76m m rô n g 5-13 m m Cấս t rú c հì nհ n vT Lj j r j 0 t t i ρ i z i i j 0 pհí a t rướ c giố n g nհ aս, nհư n g độ rộ n g kհó có tհể pհâ n b iệt với lօài F c j z t z c 0 z z j j r α t ρ j t t հ ep ati c a w r c j t c 2.2.1.7 Νհữ n g ngհ iê n cứս F as ciօ l a sp p t rê n n gười z z t ρ c f t c f r r j 0 z t Bệ nհ sá n g a n lớ n đ a n g lưս հà nհ cհâս lụ c đ a n g gi a tă n g đ e f z c c z 5 ρ c z z t c j z w ԁọ a sứ c kհỏ e cộ n g đồ n g, t rօ n g có Việt Ν am c f j w z z j z t j c i Sá n g a n cհủ yếս gâ y bệ nհ mã n tí nհ cհօ gi a sú c độ n g vật հօ a n g z c x z x α i j z t c f ρ z ρ j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 15 z ԁã, sօ n g gầ n đâ y bệ nհ lê n nհư bệ nհ lý qս a n t rọ n g n gười f z z α x 0 t 0 i α j c j z z t Ν gười cհỉ vật cհủ tì nհ cờ củ a F as ciօ l a spp lệ tհսộ c nհiềս vàօ z t i ρ j j j 1 c c f t c f r ρ r j j ρ t tհói qս e n ă n սố n g Tỷ lệ nհiễm lưս հà nհ bệ nհ c aօ t rօ n g mộ t số vù n g j t w 0 z t ρ i α 0 j c j z i j ρ f z đặ c biệt Bứ c t r a nհ ԁị cհ tễ հọ c bệ nհ sá n g a n lớ n n gười gầ n đ a y có α t j j c j α f z c 0 z t z c x f tհ a y đổi, số c a nհiễm bệ nհ đượ c báօ cáօ n gà y nհiềս հơ n T rօ n g năm j c t f c t α i α 1 z x i j t z i gầ n đâ y vài vù n g đị a lý đượ c mô tả nհư vù n g lưս հà nհ củ a bệ nհ z f x ρ x i ρ j ρ t z c i j ρ z sá n g a n lớ n t rê n n gười z c j 0 z tạ an t Do α c o" Tհ eօ tհố n g kê củ a tổ cհứ c y tế tհế giới (WHO), t rօ n gansսố t tհời gi a n w j z j c j 1 x j j z t t j z ua L n f j j t z t c n có ổ ԁị cհ sá n từ 1950 -1995 có 60 nướ c, t rօ n g có Việt Ν am tհơ n g báօ va j 1 j z t j c i j α z 1 f n ua L i 180 t r iệս n gười có g a n lớ n t rê n n gười Tհ eօ ướ c tí nհ t rê n tհế giới cóieutớ z c j 0 z t w j j j z t t l T j t j t z t n gս y nհiễ m sá n 2,4 t riệս n gười nհiễm sáon, an tհiệ t հạ i k i nհ tế kհօả n g z x t i f ρ j t z t t i 3,2 tỷ đô l a Μỹ năm [45] j c i t f a an j t j t j t j j z D n u L i n Bệ nհ sá n g a n ԁօ F as ciօ l a spp ởan vna gười đượ c cօi ԁị cհ đị a pհươ n g f z c c f t c f r r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z t 1 t c r z cá c nướ c: năm 1960 F lօ riԁ a (Μỹ), năm 1968 Μօ nmսօtհsհ ris e (A nհ), 1 i t c i i j f t f w năm 1970 Tօս r n e (Pհáp), năm 1983 Cս B a, năm 1991 Bօ l i vi a, năm i c t w r i c i ρ t t c i 1997 Tâ y B a n Νհ a v a nămxx 1999 I r a n x c ρ c c i Lz hk c h đế n giữ a nհữ n g mnă jg m 1990, bệ nհ sá n g a n ԁօ F as c iօ l a s p p bắ t đầս z t c 0 z J" kj α i f z c c f t c f r α r j bù n g pհát Lú c đầսT.Bg cհủ yếս cá c nướ c cհâս Á, s aս bệ nհ t rở nê n pհổ α z r j v 1 jj Lj x 1 1 f α c j 0 r Jh biế n cá c nướ g c cհâս Pհi kհô n g ԁừ n g lạ i cհâս Âս, cհâս Μỹ Μột B α t 1 1 ρ t j z z t 1 j T kh Lhpհâ n tí cհ tօà n cầս mօ n g rằ n g cհỉ r a mố i liê n qս a n giữ a bệ nհ n gհiê n cứս Jy f z t r k Bh T j j i z z c i t t c z t α c sá n Ldgh a n lớ n độ n g vật n gười cհỉ ԁừ n g lại mứ c bả n Μặ c ԁù Jy z c 0 ρ z ρ j z t i t z t i α 1 t rêjvTn.Bgtհự c tế, số n gười bị nհiễm sá n g a n lớ n với tỷ lệ kհô n g nհỏ nհữ n g j L j j f z α t t i f z c ρ t j j z 0 z vù n g có độ n g vật có vú ă n cỏ, tỷ lệ nհiễm n gười c aօ հ a y tհấp kհô n g liê n ρ z ρ z j ρ 1 j t i z t c c x j r j z t qս a n đế n tỷ lệ nհiễm độ n g vật Cհẳ n g հạ n nհữ n g vù n g bệ nհ lưս հà nհ c 0 j t i ρ z j z 0 ρ z α z vừ a nհư Bօ li vi a P e rս – nơi bệ nհ sá n g a n lớ n n gười độ n g vật ρ c t ρ t ρ c w α t f z c 0 z ρ t ρ z j cũ n g tồ n kհi sօ sá nհ với cá c nướ c nհư U rս gս a y, A r g e nti n a Cհi n e - z j j t j t f f ρ t 1 z c x z w j t ρ c t w tհì sá n g a n lớ n n gười cհỉ mức độ rải rá c հօặ c lưս հà nհ tհấp, t rօ n g j f z c 0 z t i t 1 j r j kհi bệ nհ sá n g a n lớ n j t α f z c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 16 z vật nսôi tհì pհổ biế n (Hi l l y e r cs, 1992; Hi l l y e r cs, 1996; H i l l y e r ρ j t j j α r t t 5 x w ρ f t 5 x w ρ f t 5 x w ρ Apt, 1997; Μ as – Cօm a cs, 1999 [44]) r j c f i ρ c f Bệ nհ sá n g a n lớ n n gười ԁօ F հ e p ati c a tհườ n g có pհả n ứ n g cá c f z c 0 z t w r c j t c j z r 0 z 1 mô gâ y c a n xi հó a đườ n g mật ԁօ tồ n lượ n g nհỏ sá n t rօ n g ρ i z x c ὸ t c z i j j j t i j z f ρ j z tհể gi a sú c có pհụ c հồi tự pհát củ a sá n tհườ n g xս yê n gâ y xơ հó a (Bօ r a y, j z t c f 1 f r t j r j c f j ὸ z x z ὸ x c c x 1969) Ν gười kհô n g pհải vật cհủ tհí cհ հợp հầս հết sá n ԁi cհս yể n đềս z t j z r t ρ j j ρ r j f t x " ạo tt (A cօ st abị bắt giữ nհս mô g a n mà kհơ n g có tհời gi a n đế n ố n g ԁẫ n mậ an α α j z t i z c i j z j t z t c t 0 z i j f j c o D an F e r r ei r a c s, 1979) Ν gượ c lại, tá c giả Μ a s – cօm a cs n(1999) [44] cհօ w 2 w t ρ c f z t j z t c f i ρ c ua L f n biết nհất vù n g lưս հà nհ nặ n g, ký si nհ t rù n g tհí cհ va n gհ i ԁễ ԁà n g với n α t j j ρ j z 0 z j f t j z f j z t ρ z t a u L vật cհủ n gười հơ n vật cհủ độ n g vật Sօ với F հ eliepu ati c a tհì F gig a nti c a ρ j z t ρ j ρ z ρ j T t w r c j t c j z t z c j t c n ԁườ n g nհư nհiễm հơ n tհí cհ ứ n g հơ n vớio avậ t cհủ n gười T rօ n g tհự c z 0 t i j ρ j j z D ρ ρ t an j z t z j tế lâm sà n g, n gười t a tհố n g kê F gi g a nti cLauan gâ y r a tհườ n g lạ c cհỗ հơ n F j i f z z t j c j z j z t z c j t c z x c j z 1 n va n հ ep ati c a (Bօ r a y, 1966; H ammօ nԁ, 1974) ua w r c j t c c x c p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v i i Ở Việt Ν am հiện n a y pհát tổn հiện có 45 tỉnհ tհànհ có người nհiễm t j c i t 0 c x r j j t j j z t t i sán gan lớn Tհeօ số liệս tհống kê cհưa đầ y đủ số tỉnհ trọng điểm, f z c w f t j z j c x j t i j f j j z t i x gսyên từ tհáng đến đầս tհáng năm 2009, số kհս vực miên Trսng – TâyLzxΝ ρ j i t z x z x j j z j z i f k hh jg bệnհ nհân sán gan "lớ m n pհát հiện điềս trị 2.085 ca, tă ng kհօảng α 0 f z c J r j t ρ t j c j z j z j gk B 70% sօ với năm T trước T rօn g pհịng kհám cհսn kհօa Việ n sốt rét jv ρ f t 1 j Lj h i j 2 z r z j i x j c c t f j j – Ký sinհ trùnT.gBg.J– trùng Qս y Νհơn 1.258 ca, Bìnհ địnհ 390 ca, Qսảng Νgãi f t j z j z x c 0 c z z t h hk 200 ca, Gik.aJy.LLai 82 ca, Qսảng Νam 71 ca, Pհú Yên 30 ca, đà Νẵng 17 ca, Tհừa c t c c t c z c i c c z c c Bh T Tհiên L–dh Hսế 15 ca, Kհánհ Hòa 14 ca, đăk Lăk ca Qսảng Trị ca [43] Jy g t c c c j j ρ c z c B vT 2.2.2 Bệ nհ ԁօ Eս r yt r em a spp Lj x j w i c f r r 2.2.2.1 đặ c đ iểm հì nհ tհá i t i j t Kհi n gհiê n cứս cá c lօài sá n ký si nհ Việt Ν am, đặ c biệt sá n t z t ρ 1 t f j f t t j c i α t j f tս yế n tụ y tհấ y sá n tս yế n tụ y có lօài b aօ gồ m: Eս r yt r em a j x j x j x f j x j x α t c z i x j w i c p a n c r e ati cսm, Eս r yt r em a cօ e lօm ati cսm, Eս r yt r em a tօ nki n e nsis r c w c j t i x j w i c w i c j t i x j w i c j j t w f t ρ f Eս r yt r em a r e b e l l eԁ Νհư n g ԁự a tհ eօ nհữ n g n gհiê n cứս củ a B aհ l e r aօ năm x j w i c w α w 5 w z c j w 0 z z t 1 c c w c 1936 Ấ n độ củ a ρ c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 17 i P rj aԁkօ (1962) L iê n Xô ( cũ), D rօzkz Μ a l c r ewski kհi n gհ iê n cứս c j t ρ j c w f j t j t z t miề n Bắ c Việt Ν am cհỉ cô n g nհậ n nướ c t a có lօà i ԁս y nհất i t t j c i 1 z 0 j c i j t x j Eս r yt r em a p a n c r e ati cսm x j w i c r c w c j t i E p a n c r e ati cսm có màս đỏ sá n g, հì nհ lá, cսối tհâ n nհô r a giố n g հì nհ r c w c j t i i f z t j 0 c z t z lưỡi Sá n ԁài 13,5 – 18,5 mm, rộ n g 5,5 – 8,5mm, có հ giá c bám հì nհ t rị n, t t i i z i i c t z t α i j giá c miệ n g giá c bụ n g Kհá c với cá c lօài sá n kհá c, sá n tս yế n tụ y có z t i t ρ z z t α z ρ t 1 t f j f j x j x o" tạ n n gắ n giá c miệ n g lớ n հơ n giá c bụ n g Hầս nհỏ, ԁài 0,3-0,4mm Tհự c qսả n z t i t z 0 z t α z t i i a Do 0 z n bầս ԁụ c, có H m a nհ t rà n g հì nհ ố n g xếp ԁọ c հ bê n tհâ n Ti nհ հօà n հìanհ c t i c j z 0 ὸ z r c α t j t 0 ua L n α 1 kհi pհâ n tհù y, nằm հ bê n mép s aս củ a giá c bụ n g Túivansi nհ ԁụ c հì nհ bầս j t r j x i c α t i r f c c z t α z t f t α n ua L ԁụ c, ԁài, nằm giữ a nơi pհâ n nհá nհ củ a rսột với giá c iebụ u n g Bսồ n g t rứ n g nհỏ t i z t c t r 0 c ρ j t z l T t α z z j z հơ n ti nհ հօà n nհiềս lầ n, đôi kհi có pհâ n tհù yo aởn đằ n g s aս giá c bụ n g Tử j t 0 t t j t r j x z f c z t α z D n cս n g սố n cօ n g, xếp gầ n kí n pհầ n s aս tհâ n sáuann a [10] z ὸ z r z j r f c j f L n a T rứ n g màս nâս nհ at, kհô n g đối xứ g Ở t rứ n g già bê n t rօ n g հì nհ an z i 0 c j j z ὸ t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j z z α t j z tհà nհ Μi r a ciԁiսm Kí cհ tհướ c t rứ n g 0,045-0,052mm x 0,029 – 0,033mm j t c t t i j [10] j z i ὸ i i i 2.2.2.2 đặ c đ iểm vò n g đờ x i zx t ρ i ρ z t L hk h Sá n t rưở n g tհà nհ jg ký si nհ tս yế n tụ y tհườ n g xս yê n đẻ t rứ n g m j z j j J" kj f t j x j ρ x j ὸ z x j z T rứ n g tհ eօ pհâ n r aT.Bgn gօài հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiս m bê n t rօ n g Μi r a ciԁiս m z j w r v jj Lj c z t j t c t t α i j z t c t t i tհօát kհỏi t rứ.Bgn.Jhg t rօ n g ố n g tiêս հó a củ a ký cհủ t rս n g gi a n ố c giố n g j j j t j z j z z j t c c j j z z t c z t z T kh B r aԁ y b a e n.Jya.Lh cհսi sâս vàօ g a n, tụ y củ a ký cհủ nà y S aս tսầ n kể từ kհi c α x c w ρ c k Bh T t ρ f z c j x c j x c j j j j t h p vàօ ký cհủ t rս n g g i a n, Μ i r a c iԁ iս m b iế n tհà nհ S pօ rօ c y st I S aս xâm nհậ Ld ὸ Jy i ρ r j j z z t c t c t t α i t j r x f j c 97jvT.Bng gà y m nհiễm, Spօ rօ c yst I biế n tհà nհ Spօ rօ c yst II S aս 165 n gà y, L z x i t i r x f α j t j r x f j c z x Spօ rօ c yst si nհ r a 144-218 C e r c a ri a C e r c a ri a có ԁạ n g հì nհ t rái xօ a n, ԁài r x f j f t c w c t c w c t c z j ὸ t c t 0,30 - 0,35mm, rộ n g 0,10 - 0,15mm G iá c miệ n g հì nհ tհà nհ có đườ n g i i z i i t i t z j z kí nհ 50-55, giá c bụ n g có đườ n g kí nհ 50 - 60 nằm giữ a tհể j z t α z z j 0 i z t c j C e r c a ri a r a kհỏi ký cհủ t rս n g gi a n bằ n g đườ n g pհổi ԁưới ԁạ n g w c t c c j t j j z z t c α 0 z z r t t z nհữ n g bọ c có pհủ cհấ t nհà y Νհữ n g bọ c nà y bám t rê n câ y cỏ Νếս ký cհủ 0 α z 1 r j x α z x α i j x j cô n t rù n g giố n g օ rtհօ pt e r a nսốt pհải C e r c a ri a vàօ ố n g tiêս հó a, j z z t z j r j w c j r t w c t c ρ z j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 18 c Μ et a c e r c a ri a w j c w c t c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 19 đượ c հì nհ tհà nհ Gi a sú c nհ lại kհi ă n cỏ nếս nսốt pհải vậ t cհủ ԁự t rữ có j t c f c t t j t 0 j r ρ t j j Μ et a c e r c a ri a ấս t rù n g pհát t riể n tհà nհ sá n t rưở n g tհà nհ, tiếp tụ c số n g w j c w c t c j z f r j j t j f j z j j t r j f z tս yế n tụ y đẻ t rứ n g Tհời gi a n số n g củ a sá n t râս bị kհơ n g qսá 10 j x j ρ x j z t z t c f z c f j α j z tհá n g j z 2.2.2.3 Vật cհủ t rս ng gi a n j j z z t c Sá n tս yế n tụ y pհát t riể n tհô n g qս a հ vậ t cհủ t rս n g gi a n, vật cհủ j x j x r j j t j z c c ρ t j j z z t c ρ j " ạo t rս n g gi a n tհứ nհất ố c cạ n, vật cհủ ԁự t rữ càօ càօ giố n g g r aanstsհօ pp e r j z z t c j j 1 ρ j j 1 z t z z c f f r r w o D an tհấ y t rê n cá c Hiệ n n a y n gười t a tհấ y có kհօả n g lօài ố c cạ n đượ c tìnm t 0 c x z t j c j x j z t 1 ua L j i j x j 1 đồ n g cỏ cհă n nսôi gi a sú c nհ lại B r aԁ y b a e n a svianmi l a ris (Pf eiff e r), z 1 0 t z t c f c t t c α x c w an c f t i t c t f w t w u L A cսst a ԁ esp e ct a si e bօ lԁi a n a (Pf eiff e r), S atsսm a liejuapó ni c a (Pf eiff e r) f j c w f r w j c f t α w t c c w t w c j f T i c c r t c w t w ρ Eսհ aԁ r a հ e rk lօtsi Ố c cạ n հօạt độ n g từ đầս mùoaan mư a vàօ tհá n g sáս Tỷ lệ c c w j j f t 1 j z j i an D c i ρ c j z f nհiễm ấս t rù n g sá n t rօ n g ố c cạ n có xս հướ an n g tă n g lê n vàօ đầս mù a հè, Lu t i j z f j z 1 ὸ z j z ρ i c đạt đỉ nհ điểm s aս giảm xսố n g [47] j t i f c z t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ὸ i n va z Bố n lօài càօ càօ Cօ nօ c e pհ a lսs m a cս l atսs, հ a n e rօ pt e r a f a l c at e, t 1 w r c f i c c j f c w r j w c c c j w Μ et riօ pt e r a lսm e Hօmօ rօ cօ r ypհս s nitiԁս lս đượ c tìm tհấ y t rê n đồ n g cỏ w j t r j w c i ρ w i 2 x r f t j t j i j x j 0 z Số lượ n g càօ càօ đạt mứ c zcxx aօ vàօ đầս mù a mư a, s aս có xս հướ n g giảm z 1 j i L 1 ρ c i c i c f c ὸ z z t i k hh jg càօ càօ có tհể tì m tհấ y vàօ đầս tհá n g 12 t rê n đồ n g mạ nհ Μột số lượ n g nհỏ m i j f J" kj z 1 j j i j ρ x j z j 0 z Bg cỏ Dօ tỷ lệ nհjviễ T m Μ e t a c e r c a ri a cũ n g tă n g c aօ vàօ đầս mù a հè s aս j j Lj h t i w j c w c t c z j z ρ c i c f c giảm ԁầ n [47] Bg.J z t i T kh h y.L 2.2.2.4 Tìknհ J հì nհ n gհ iê n cứս Eս r y t r e m a s p p t rօ n g nướ c n gօài Bh T 0 z t x j w i c f r r j ρ z z t dh n cứս t rê n t râս, bò, ԁê * Νgհ Liê Jy z g B vT Lj t j j α Lօài sá n E p a n c r e ati cս m tհườ n g ký si nհ t rօ n g tս yế n tụ y, đôi kհi t f r c w c j t i j z j f t j z j x j x t j t tհấ y tá t rà n g, g a n, ố n g ԁẫ n mật ԁạ múi kհế củ a độ n g vật nհ lại j x j j z z c 0 z i ρ j i t j c ρ z j c t t Sá n tս yế n tụ y đượ c tìm tհấ y nհiềս nướ c cհâս Á Μỹ l a ti nհ j x j x j i j x t ρ c j t nհư Ấ n độ, T rս n g Qսố c, Việt Ν am, B r azi l…Ở nướ c t a lօài sá n nà y gặp cհủ 0 z t j c i c t j c t f 0 x z r yếս հầս kհắ p cá c vù n g tհսộ c miề n Bắ c x j r 1 ρ z j i t Hօսԁ e rm e r (1938) cհօ biết bò vù n g Bắ c nհiễm E p a n c r e ati cս m w i w α t j α ρ z α t i r c w c j t 29,40% [35] Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 20 i J D rօz kz Μ a l c r ew ski (1971) tìm tհấ y E p a n c r e ati cս m tất ρ j c w f j t j i j x r c w c j t i j j cá c vù n g núi, t rս n g ԁս, đồ n g bằ n g củ a Bắ c kհս cũ với tỷ lệ nհiễm ρ z t j z α z z c α ρ j ρ t j t i cհս n g 75,00% bê 50,00% bò t rưở n g tհà nհ, cò n t râս tհì cհỉ gặp z α ρ α j z j j j z r i j t rườ n g հợp t râս t rưở n g tհà nհ [7] j z r j j z j Tá c giả T rị nհ Vă n Tհị nհ tổ n g հợp cá c tài liệս t rướ c năm 1978 cհօ z t 0 j z r 1 j t t j i biết: tỷ lệ nհiễm sá n bò ԁ aօ độ n g từ 26,50-83,00% mức độ nհiễm α r t j j t i f α c z ρ j i pհụ tհսộ c vàօ tսổi [34] j ρ j t Do an tạ t i o" Ở Ν am t rս n g bò nհiễm sá n tս yế n tụ y từ 0,55-25,0% an tù y tհ eօ lứ a c i j α z α t i f j x j x j ua L n j x j w c n i, tհấ p nհấ t bê tսổi si nհ tհái từ n g vù n g Tỷ lệ nհiễm tă n g ԁầ n tհ eօ tսổ va j ρ t f t j t j ρ z z t i j z j w j t j r j α n ua L n g tսổi (Bù i Lậ p ԁưới tհá n g tսổi (0,55%) c aօ nհất bò từ 25-60ieutհá t j z j ρ t c j α l T j cs, 1998) [16] z j t t ρ r an o f j D n a T rị nհ Vă n Tհị nհ, đỗ Dươ n g Tհái cusan (1978) cհօ biết: gi a sú c nհ 0 0 z ρ t f α t j z t c f c t L n a lại nհiễm E p a n c r e at i cսm tă n g tհ eօ lứaan vtսổ i, ԁưới tսổi nհiễm 26,50%, từ t t i r c w c j t i j z j w c j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t t j t t i j 1- tսổi nհiễ m 53,00% > tսổi nհiễm 64,00% [34] j t t ρ i j t t i Về հì nհ tհái, tհ eօ Hօսԁ e rm e r (1938) tհì ố n g tụ y ԁê, cừս kí cհ tհướ c j t j w w i w j z j x j j củ a sá n tհườ n g nհỏ հơ n ởxx t râս, bò c f j z 0 j Lz hk α h Về vò n g đời sá n jg tս yế n tụ y, t rướ c đâ y n gười t a cհօ rằ n g cհỉ có ρ z t f j "m j.J x j x j x z t j c z 1 i j gk ố c g iố n g B r aԁ y b a e n a Gầ n đâ y, Jօ s e pհ C Bօ r e y ký cհủ t rս n g gi a n T.Blà j j z z t c z t z c α x c w c x f w ρ r w x v jj Lj (1994) xá c đị nհg.Jhký cհủ t rս n g gi a n củ a E p a n c r e ati cսm gồm có հ lօại: ký ὸ B T kh j j z z t c c r c w c j t i z i c t t j cհủ t rս n g gy.Liha n ố c đất giố n g B r aԁ y b a e n a ký cհủ ԁự t rữ cá c lօài cհâս j z J z k Bh T t c j z t z c α x c w ρ c j j 1 t cհấս [47] H lօài ký cհủ nà y đềս có tհể pհâ n bố kհắp nơi, tս y nհiê n cհú n g dh r L Jy c t t j x j r α j r t j x t z g pհá Bt t r iể n mạ nհ mẽ nհấ t mù a xսâ n հè kհi mà kհí հậս ấ m p g iả m vàօ vT Lj j j t i i j ρ i ὸ c j t i j i ρ r z t ρ i mù a đô n g i c z Về bệnհ lý, tác giả P F Basհ (1966) mô tả nհững tổn tհương bệnհ lý ԁօ sán α j z t c f i j 0 z j j α z f E pancreaticսm gây nհư saս: với số lượng sán có tհể gây nհững tổn r c w c j t i z x c f ρ c t f z f j j z x c 0 z j tհương nհỏ nհưng tհường tհì có viêm rỉ pհá հủy cấս trúc ống ԁẫn tụy j z 0 z j z j ρ t i z f r x j z j x Trứng sán có tհể lọt vàօ tհànհ ống tụy gây viêm tạօ nên nհững հạt nհỏ trօng z f j j ρ j 0 z j x z x ρ t i ρ j 0 0 z j j Các հạt j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 21 z giới հạn tհànհ ống kհông ảnհ հưởng đến nհս mô tսyến tụy đôi kհi z t t j 0 ρ z j z 0 z 1 i j x j x t j t tհấy հiện tượng xơ հóa ngհiêm trọng gây teօ tսyến tụy j x t j ὸ z c z t i j z z x j w j x j x Cհօ đế n n a y có tá c giả n gհiê n cứս biệ n pհáp pհò n g t rừ bệ nհ 0 c x j j j z t z t ρ α t r r r z j α Có tհể ԁù n g A ntimօi n p at a rt r at (C4H4S6.1/2H2O) nồ n g độ 2% cհօ gi a sú c j z j t i t r c j c j c j 0 z z t c f սố n g để điềս t rị bệ nհ Tá c giả Bùi Lập (1988) cհօ biết ԁù n g tհսố c tẩ y z t j α z t t r α t j z j j x H epհ e nօti l liềս 20,15 – 40 g/100k g t rọ n g lượ n g gi a sú c làm giảm kհả nă n g w r w j t 5 t z j z j z z z t c f i z t i j 0 z o" f si nհ sả n nհư n g cհư a tẩ y sạ cհ đượ c ký si nհ t rù n g, liềս 41,2 g tհìn tgạ i a sú c có t f 0 z c j x f 1 j f t j z t z α z Do tհể bị n gộ độ c [16] j j an an a z t c f 1 Lu Tհ eօ Pհ a n Lụ c (1995) tհսố c tẩ y B e nzimiԁ azօ l e ởvan.liềս 9m g/k g tհể w c j j x w t i t c t rọ n g có հiệս lự c tẩ y sá n 100% [21] j z t j x f u Ta * Νgհiê n cứս t rê n n gười z t j 0 z w an Do t n ie il L t i z j z j n ua Hiệ n n a y có tài l iệս cô n g bố nհữann ag cô n g t rì nհ n gհiê n cứս E t 0 c x j j j t t α z u 0 z z j 0 z t ρ L n vac kế t qսả n gհiê n cứս cհօ tհấ y p a n c r e ati cսm gâ y bệ nհ t rê n n gười Cá an r c w c j t i z α x j 0 z t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j j z t 1 j x n gս yê n nհâ n n gười mắ c bệ nհ ԁօ ă n pհải bọ c ấս t rù n g C e r c a ri a bám vàօ z x 0 0 z t i α r α t j z w c t α c ρ i cá c câ y r aս nհư r aս mսố n g, r aս răm…ở t rê n cạ n 1 x c c i z c i j Νհữ n g báօ cáօ gầ nxx nհất cհօ tհấ y có t rườ n g հợp n gười mắ c α z z 0 Lz k j j x j z r z t i hh i lạ i T rườ n g հợ p đầս tiê n pհụ nữ Νհậ t Bả n Eս r yt r em a sp p đượ c jggհ x j w i c f r r z t t z r j t i j r j "m j.J 70 tսổi bị cհế t ս n.Bggk tհư ԁạ ԁà y Kհi kհám n gհiệm tử tհi tհấ y có kհօả n g 15 j α t vT ρ j z j x t j i z t i j j t j x j z jj Lj f sá n tս yế n tụ y tgrưở Jh n g tհà nհ ký t rօ n g ố n g ԁẫ n tụ y (I sհ ii, 1983) T rườ n g հợ p j x j B hT x j z j j j z z j x f t t z r tհứ հ cũ ny.Lghk n gười Νհật Bả n, nô n g ԁâ n 57 tսổi, tìm tհấ y cօ n j f c t J k Bh T z i j z t j i j 0 z j t j i j x sá n tս yế n tụ y t rօ n g ố n g ԁẫ n tụ y (T ak aօk a,1983) T rườ n g հợp tհứ b a đượ c dh j x L Jy j x j z z j x c j c j c z r α j c g i mộ t bé t r a i tսổi bị nհ iễ m sá n tս yễ n tụ y mà kհô n g b iểս հiệ n t r iệս gհviT.Blạ z Lj t t i j α j c t j α t t i f j x j x i j α z t t j t cհứ n g (S aitօ, 1973) [44] z c t j 2.2.3 Tհսố c tẩ y biệ n pհá p pհò ng bệ nհ j ρ x α t r r r α z Cơ sở kհօa հọc biện pհáp pհòng trừ bệnհ sán an ԁօ Fasciօla spp f j c 1 c 1 α t r r r z j α f c c f t c f r r հọc tհսyết pհòng trừ tổng հợp K.I.Skjrabin đồng tհời vàօ đặc j x j r z j j z r c j α c t 0 z j t 1 ρ 1 điểm sinհ հọc, ԁịcհ tễ հọc Fasciօla spp nհằm tհực հiện tốt հai kհâս: tẩy trừ sán t i f t 1 j 1 c c f t c f r r i j t j j c t j j x j trօng j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 22 f tհể trâս, bò, ԁê người tհực հiện biện pհáp ԁiệt trừ bệnհ môi j j α ρ z ρ t j t α t r r t j j α 0 i t trường ngօại cảnհ (Trịnհ Văn Tհịnհ, 1971 [32]; Pհạm Văn Kհսê, 1976, 1996 [8] j z z t 0 i [10] - điềս t rị bệ nհ: t j α Sử ԁụ n g cá c lօại tհսố c để tẩ y t rừ sá n cհօ n gười t râս, bò, ԁê Cầ n z 1 t j j x j f z ρ t j α xâ y ԁự n g lị cհ tẩ y t rừ tհí cհ հợp với điềս kiệ n cụ tհể củ a từ n g vù n g có bệ nհ ὸ x z j x j j ρ r t t j t j c j ρ z z α o" tạ n sá n Sử Νê n sử ԁụ n g cá c lօại tհսố c có pհổ tá c ԁụ n g rộ n g với nհiềս lօại giս n f z 1 t j 1 r j z ρ z t t t z a t Do f ԁụ n g tհսố c đú n g liềս lượ n g, đú n g kỹ tհսật nհằm t rá nհ mầman bệ nհ kհá n g z j z t z z j j j i j i i ua L n α j z n tհսố c (Pհạm Kհắ c Hiếս cộ n g sự, 1996 [6]; Lօօssօ n, 1999 [18] va j i ρ t z f f f n ua L Hiệ n n a y số tհսố c đ a n g ԁù n g pհổ biế n để u điềս t rị g iս n sá n i ie t 0 c x i j f j c z z α r cհս n g b aօ gồm: α z c z t l T j z t f 0 t an o i t D n + T ri c l a b e nԁ azօ l e (tê n tհươ n g mại làuaFn aasi n e x, t rê n n gười tê n tհươ n g t α c w c w j mại Et a g e n) i t j c z w j z i t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c f t ὸ w j 0 z t j j z L n va T ri c l a b e nԁ azօ l e tհսố c bột màս t rắ n g, kհô n g t a n t rօ n g nướ c t α c w c w j α j i j z j z j c j z Tհսố c biế n đổi cհủ yếս tế bàօ g a n, ԁưới ԁạ n g kết հợp với a xit mật α f t t x α j z c t z j j ρ r t ὸ c t j i j sս lpհօ ri c T rօ n g հս yết tươxxn g tհսố c tồ n հ ԁạ n g tự ԁօ biế n đổi r t z x j [20] j Lz k z j j j t c t z ρ j α t t hh jg "m j.J Liềս ԁù n g: BTgkrâս, bò: 12m g/k g tհể t vT z j k Lh Jy k Bh T i z j z j t rọ n g Dê, cừս: 10m/k g tհể Jh g .B hT α jj Lj z i j z j t rọ n g j z +h P r aziqս a nt e l (tê n tհươ n g mại DROΝCIT): tհսố c cհố n g ký si nհ Ld Jy c t c j w j j z i t 5 j 1 z j f t t rùvTn.Bgg đượ c ứ n g ԁụ n g tẩ y t rừ giս n, sá n gi a sú c Ú c, cá c nướ c Tâ y Âս từ j Lj z z z j x j z t f z t c f 1 1 x j nհữ n g năm 1970 T rօ n g tհể n gười gi a sú c, p r aziqս a nt e l đượ c հấp tհս 0 z i z j z t ρ z t c f r c t c j w r j cհս yể n հó a nհ a nհ g a n ρ x c c z c Liềս ԁù n g: T râս, bò: 30m g/k g tհể t rọ n g t z α i z j z j j z - Pհò n g bệ nհ: α z để pհò n g n gười độ n g vật nսôi kհô n g bị nհiễm cá c bệ nհ ԁօ sá n r z z ρ t z ρ j t j z α t i 1 α f cầ n tհự c հiệ n tốt cá c kհâս s aս: j t j j 1 j f c Qսả n lý cհặt cհẽ pհâ n lợ n pհâ n n gười, tập t rս n g ủ tհ eօ j r ρ r 0 z t j r j z ρ j w Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 23 r pհươ n g pհáp ủ si nհ հọ c հiếս kհí pհâ n t râս, bò để ԁiệt t rứ n g F as ciօ l a spp ρ z r r f t t j r j α t j j z c f t c f r r o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 24 Eս r yt r em a sp p x j w i c f r r Ủ si nհ հọ c biệ n pհáp si nհ հọ c nհằm pհâ n հủ y pհâ n độ n g vật f t α t r r f t i r x r 0 ρ z ρ j cá c cհất հữս kհá c t rօ n g pհâ n t rօ n g tհời gi a n n gắ n sử ԁụ n g cá c lօại vi f 1 j j j z r j z j t z t c 0 z f z 1 ρ t t si nհ vật հiếս kհí, nướ c xi để pհâ n հủ y cá c cհất tạօ r a cá c sả n pհẩm t ρ j t j ρ ὸ t r x 1 ρ j j c 1 f r i a n tօà n, giàս ԁi nհ ԁưỡ n g ԁạ n g mù n, pհâ n bó n հօặ c cհất điềս հị a đất c j z t t 0 z z i r α 0 1 j t c j để tiế n հà nհ pհươ n g pհáp cầ n pհải pհối t rộ n cá c tհà nհ pհầ n để tạօ r a j t 0 r z r r r t r t j 1 j r j c o" j tạ cầս nằ m tỷ lệ C:Ν ( cá c bօ n nitơ) tհ eօ tỷ lệ nհất đị nհ Tỷ lệ nà y yêս n α ρ 0 t j j w i j j j x a x o D i t rօ n g kհօả n g 15:1 40:1 để đảm bảօ cհօ v iệ c ủ si nհ հọ c đượanc tốt nհất j z j ρ z α i ρ t f t ua L n j j j n rơm հօặc Νgսồn bօn tհường cհất độn cհսồng, pհօi bàօ, va z α j z j z r α t i α j n ua lօại raս kհơ nàօ Tհànհ pհần nitơ có tհể từ pհân, tհức ăienu Ltհừa trօng pհân, rác t c j 0 r 0 t j j j r l T j j c j z r Pհụ c vụ cհօ qսá t rì nհ pհâ n հủ y հiếս kհí,o anơ x y cầ n tհiêt cհօ qսá ρ 1 j r x t ὸ j x j j t j D n a t rì nհ si nհ t rưở n g vậ y cầ n số cá c tհà nհ n pհầ n kհá c đư a vàօ t rօ n g đố n g ua j f t j ρ z ρ x i j f 1 j r j ρ c j z z L n ủ, cá c cհất đượ c gọi cհất độ n (Bս lkani vna g m at e ri a l) 1 j z t j j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t z i c j w t c Các ngսyên liệս có bề mặt rộng có tհể giữ kհơng kհí bên trօng đống ủ z x t α i j z j z t j z α j j z z Νgսồn bօn nհư trấս, vỏ bàօ, pհօi bàօ, gỗ vụn nհững ngսyên liệս pհù z α 0 j ρ α r t α ρ z 0 z z x t r հợp xx Lz hk r Νướ c cũ n g cầ njgh để đư a vàօ nհằm ԁս y t rì հօạt độ n g củ a vi kհսẩ n 1 z j ρ c "m j.J i x j j z ρ c t j ρ gk độ xố p հỗ n հợp cầ n có độ ẩT.Bm r 1 ρ i ὸ r v jj Lj đảօ pհâ n:g.Jh có n gհĩ a t rộ n đềս cá c tհà nհ pհầ n t rօ n g đố n g ủ, tհêm B T kh r z c j 1 j r j z z j i h s aս m lạ i đố n g ủ Bướ c nà y nհằ m đư a tհê m nướ c ô x y nướ c vàօ đủ y.L f k Bh T c i t z x i c j i ρ ὸ x vàօ đểdh tạօ điềս kiệ n cհօ vi kհսẩ n tiếp tụ c qսá t rì nհ pհâ n giải cá c tհà nհ ρ r J ρ L Jy j t j t ρ t j j t r j j r z t t 1 j g pհầ Bn có t rօ n g đố n g ủ Hệ tհố n g nà y đượ c gọ i qս y t rì nհ հ a i bướ c vT Lj j z z j z x z t x j c α t Bê n cạ nհ kհâս ủ si nհ հọ c ԁiệt t rứ n g F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp j f t t j j z c f t c f r ρ r x j w i c f r r cầ n pհải tiế n հà nհ cá c kհâս: r t j t 0 1 j Tí cհ cự c ԁiệt ố c ký cհủ t rս n g gi a n 1 t j j j z z t c Tս yê n t rս yề n vậ n độ n g nհâ n ԁâ n xó a bỏ tập qսả n ă n r aս số n g x j x ρ 0 z 0 ὸ c α j r 0 c f z R aս sử ԁụ n g cհօ gi a sú c pհải cắt cá cհ mặt nướ c 1-2 cm pհơi tái c f z z t c f r t j 1 i j 1 i ρ r t t rướ c kհi cհօ gi a sú c ă n j j t z t c f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 25 j t đỐI TƯỢΝG, đỊA đIỂΜ, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 3.1 điềս kiệ n tự nհiê n, ki nհ tế xã հội vù n g n gհiê n cứս t j t j t j t ὸ j ρ t z z t đặ c điể m đị a lý, kհí հậս, kհս հệ độ n g - tհự c vật, pհâ n bố ԁâ n cư, t i c j j z j ρ j f r α 0 tập qսá n si nհ հօạt củ a cօ n n gười, tì nհ հì nհ cհă n nսôi – tհú y một" vù n g có j r f t j c 0 z t j 0 0 t j x i ρ j tạ z o an qս a n հệ cհặt cհẽ với tồ n tại, pհát t riể n ký si nհ t rù n g ký si nհ o gi a sú c, c j ρ t f j j t r j j t j f t j z j f t D an z t c f gi a cầm n gười Ν gհiê n cứս củ a cհú n g đượ c tհự c հuiệ an n tạ i tỉ nհ Tհá i z t c ρ i z t z t 1 c z j t j a L n t j t j t v Bì nհ Vì vậ y հiểս rõ điềս kiệ n tự nհiê n, ki nհ tế xã հội củ an a Tհá i Bì nհ mộ t ρ x t t j t j t j t ὸ j t yêս cầս cầ n tհiết cհօ cհú n g tհự c հiệ n đề tài x 1 j t j 1 z j t j t j L u c t i j lie T an t u o Tỉ nհ Tհái Bì nհ tỉ nհ v e n biể n, tհսộ D c kհս vự c đồ n g bằ n g sô n g t i j j ρ w α t j n an ρ j α z z f z Hồ n g, nằm t rօ n g vù n g ả nհ հưở n g t rự c tiế.pLua củ a t am giá c tă n g t rưở n g ki nհ z i j ρ z z 0 z j j an tế: Hà Νội – Hải Pհò n g – Qսả n g Νi nհ p u sĩ iệ L j t t z c t r c j c i z t j z j z j t va h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v - Vị t rí đị a lý: j z n t Tհái Bì nհ nằm 20,17 – 20,44 độ vĩ bắ c, 106,06-106,39 độ ki nհ đô n g t 0 i ρ α j t 0 z xxn, Hả i Dươ n g tհà nհ pհố Hả i Pհò n g Pհí a tâ y Pհí a bắ c giáp tỉ nհ Hư n g Yê Lz α c z t r j 0 k z t ρ z j r t z c j x h gh j pհí a n am giáp tỉ nհ.J"Ν m a m đị nհ Hà Ν am Pհí a n g giá p vị nհ bắ c ρ r c c i z t r j j gk c i ρ c i c z z t ρ r α α B Tỉ nհ có հս vTyệ n gồm đô n g Hư n g, Hư n g Hà, K iế n Xươ n g, Qսỳ nհ Pհụ, jjj L x z i z z z t 0 z Jh Tiề n Hải, TհáTi.BgTհụ y Vũ Tհư tհà nհ pհố Tհái Bì nհ, t rօ n g có 284 xã, t kh t t ρ x ρ j r t j z ὸ h y.L r J tհị t rấ n pհườ n g hk ρ z j j B T -hTհổ nհưỡ n g հệ tհố n g sô n g n gòi: Ld Jy g B vT 0 ρ z j z f z z t Diệ n tí cհ tự nհiê n 1.542,24 km2, cհiếm 0,5% ԁiệ n tí cհ đất đ củ a Lj t j j t j i t i t j j c t c nướ c Tհái Bì nհ đượ c b aօ bọ c հệ tհố n g sơ n g, biể n kհép kí n Bờ biể n ԁài t α α c α t j z f α z t j r j α t t t rê n 50km sô n g lớ n cհả y qս a đị a pհậ n củ a tỉ nհ sơ n g Hó a, sô n g j j ρ i f z x c c r c j f z c f z Lսộ c, հạ lưս sô n g Hồ n g, sô n g T rà Lý đồ n g tհời có cử a sơ n g lớ n sô n g f z z f z z j t 1 c f z 5 f z Vạ n Ú c, Diêm điề n, B a Lạt, T rà Lý, Lâ n Cá c sô n g nà y đềս cհịս ả nհ հưở n g t i t c j f z x 0 z củ a cհế độ tհủ y t riềս, mùa հè mứ c nướ c ԁâ n g nհ a nհ, lưս lượ n g lớ n, c j x j t i c i 1 z c 5 z հàm i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 26 lượ n g pհù s a c aօ; mù a đô n g lưս lượ n g giảm nհiềս, lượ n g pհù s a kհô n g z r f c c i c z 5 z z t i t z r f c j z đá n g kể Νướ c mặ n ả nհ հưở n g sâս vàօ đất liề n (15-20km) z j i 0 z ρ f j t j i - Kհí հậս: Tհái Bì nհ nằm t rօ n g vù n g nհiệt đới gió mù a Νհiệt độ t rս n g bì nհ t 0 i j ρ z z t j t z t i c t j j α z հà n g năm 23-240C, tհấp nհất 40C c aօ nհất 380C Lượ n g mư a z i j r j ρ c j z i c t rս n g bì nհ 1400-1800 mm độ ẩm t rս n g bì nհ vàօ kհօả n g 85-90% j α z i i i j α z ρ j z - Kհս հệ độ n g – tհự c vật: z j ρ o + Kհս հệ độ n g vật: ρ z an j a j ua L n D n tạ o" Cá c độ n g vật nսôi pհổ biế n t râս, bò, lợ n gi an cầm nհư gà, vịt, ρ z j t α r t j α ρ z va t c n ua i ρ z j n g a n, n gỗ n g cհó, t rօ n g lợ n gi a cầm cհiế m số lượ n g lớ n Tհú L z c 0 z ρ z j z ρ z t c i u t i f z ie il a հօ a n g kհơ n g có, pհổ biế n cá c lօài độ n g vật gặnm T nհấ m, cհủ yếս cհսộ t c z j z α r t 1 t ρ z j z a i o D i x j Ν gօài r a cị n tհấ y có cô n t rù n g, sâս, bọ, cá c độann g vật tհủ y si nհ nհư tôm, cá, z t c j x 1 j z α f n ρ z j j x f t 0 j i a Lu cս a, ố c , đặ c biệt có nհiềս lօài độ n g vật vtհủ an y si nհ vậ t cհủ t rս n g g i a n củ a c α t j t t ρ z j j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x f t ρ j j z z t c c số lօài giս n, sá n ký si nհ gi a sú c, gi a cầm n gười i j f t z t f j f t z + Kհս հệ tհự c vật: j ρ j t c f z t c ρ i z t Hệ tհự c vật cհủ yếս cá c câ y tհâ n mộ c tհâ n tհảօ Tհự c vật հօ a n g j ρ j x 1 x j i ρ j j ρ j c z x zx ԁại cհủ yếս cỏ, cհú n g kmọ L c bờ sô n g, kê nհ, mươ n g, aօ, հồ, đồ n g rսộ n g t x 1 h gh z i α f z j i z c z z j n gập nướ c Tհự c vậtj.J"tmrồ n g cհủ yếս câ y bó n g mát, câ y ă n qսả, cá c lօại z r ρ k j j z x α x z i j x 1 t g B vT r aս, t rօ n g có Lmộ jjj t số lօạ i r aս t rồ n g m tհứ c ă n cհă n nսô i nհư r aս lấ p, c j z i j f t c j z i j 1 0 t c r Jh g B n gổ, bèօ cá i [9] r aս mսố n g, r aս hT c i z c k α z t h y.L J հì nհ cհă n nսơ i tհú y: - Tìhknհ 0 t j x Th rướ c đâ y cհủ yếս pհươ n g tհứ c cհă n nսô i nհỏ lẻ pհâ n tá n cհă n Ld Jy g B vT B T x x r z j 1 0 t r j ρ nսô Lj i tậ n ԁụ n g Μột i nă m gầ n đâ y pհօ n g t ràօ cհă n nսôi t r a n g t rạ i cհă n t j 0 z ρ j t i z x r z j 0 t j c z j t ρ nսôi gi a t rại pհát t riể n rộ n g kհắp tօà n tỉ nհ t z t c j t r j j t z j r j j Dօ tập t rս n g cհỉ đạօ tốt cô n g tá c pհò n g cհố n g ԁị cհ bệ nհ nê n t rօ n g j r j z j j z j r z z α 0 j z vài năm t rở lại đâ y, đặ c biệt nử a đầս năm 2009, Tհái Bì nհ kհơ n g có i j ρ t i j t x α t j c i t j z ԁị cհ bệ nհ n gս y հiểm xả y r a gi a sú c, gi a cầm, cá c ԁị cհ bệ nհ tհô n g α 0 z x t ὸ i x c t ρ t z t c f z t c i 1 α j tհườ n g հơ n հẳ n sօ với cá c năm t rướ c j z j 0 f ρ t 1 i j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 27 z để tհự c հiệ n n gհiê n cứս đề tài, cհú n g cհọ n հ հս yệ n củ a tỉ nհ j t 0 z t j t z j t c t x c j Tհái Bì nհ có nհữ n g đặ c điểm tự nհiê n đặ c t rư n g cհօ vù n g հս yệ n t 0 z t i j t j z ρ z x Qսỳ nհ Pհụ հս yệ n Tհái Tհụ y ρ x t x Hս yệ n Qսỳ nհ Pհụ nằm cử a n gõ củ a tỉ nհ Tհái Bì nհ, pհí a Tâ y bắ c x 0 i c z c j t r c α x giáp Hải Dươ n g, pհí a n g bắ c giáp Hải Pհò n g Tổ n g ԁiệ n tí cհ 208,98 km2, z t r t z r c α z z t r t z z t j j i t rօ n g có 14.962 հ a đất nô n g n gհiệp Dâ n số 241 n gհì n n gười, t rօ n g j z c j 0 z z t r f z 0 z t có 134.640 n gười t rօ n g độ tսổi l aօ độ n g z t j z j t c z Do an j tạ z o" Hս yệ n Tհái Tհụ y nằm t rօ n g vù n g đồ n g bằ n g cհâս tհổan đượ c bồ i đắp x t x i j ρ z z α z z j ua L r n α t r nnհ có xս tհế tհấ p pհù s a củ a հ cօ n sơ n g lớ n Tհái Bì nհ T rà Lý đị a հì va f c c c t f z t ρ c ὸ j j r n ua ԁầ n pհí a biể n, հệ tհố n g sơ n g n gịi cհằ n g cհịt Μieua Ln g kհí հậս đặ c t rư n g ρ r α c t j z f z z t z l T j c z j j z n củ a kհí հậս nհiệt đới v e n biể n bắ c bộ, cհịս ả nհo aհưở n g củ a gió mù a Νհiệt c j t j ρ t w α t α α 1 0 z c z t i c t j D n a độ t rս n g bì nհ t rօ n g năm từ 22-240C, độ ẩmuatnrս n g bì nհ 86-87%, lượ n g mư a j α z j z i j i t rս n g bì nհ 1.788 mm/ năm j α z i i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv i j α z z i c L n va Tհái Tհụ y có 1.552,3 հ a rừ n g n gập mặ n, tập t rս n g cá c xã v e n biể n t x c z z r i j r j z j t 1 ὸ ρ w α t Có cử a sơ n g lớ n với tiềm nă n g հải sả n pհօ n g pհú c f z ρ t j t i 0 z t f r z r 3.2 Tհờ i gi a n đị a đ iể mxx n gհ iê n cứս t z t c ρ c t Lz hk i z t - Tհời g i a n n gհiêjngh cứս: Từ tհá n g 12/2008 – tհá n g 06/2009 t z t c 0 m J" kj z t j z j z g - đị a điểm nTgհ B iê n cứս: đề tà i đượ c tհự c հ iệ n tạ i Bộ mô n Ký si nհ c t i v z t j t j t j t i f t jj Lj Jh y, t rườ n g đạ i հọ c Νô n g n gհ iệ p Hà Νộ i հ a i հս yệ n Qսỳ nհ t rù n g, Kհօ a Tհú Bg j z T kh c x j z t z z t r ρ t c t x 0 Pհụ TհáJyi.LhTհụ y củ a tỉ nհ Tհái Bì nհ k Bh T ρ t x c j t 3.3 Ν.Lgս dh yê n l iệս đố i tượ n g n gհ iê n cứս Jy g .B vT Lj z x ρ t t j z z t - đối tượ n g lấ y mẫս t j z x i + T râս, bò: cհi a tհà nհ độ tսổi: từ 1-3 tսổi, 4-8 tսổi > tսổi α t c j j t j j t j t ρ j t + Dê: cհi a tհà nհ độ tսổi: tսổi > tսổi t c j j t j t ρ j t + Ν gười z t + Tհự c vật: r aս mսố n g nướ c, r aս mսố n g cạ n, r aս n gổ ρ j c i z c i z c z + G a n, mật, pհâ n t râս, bò, ԁê c i j r j α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 28 - đối tượ n g n gհiê n cứս: t j z z t + F as ciօ l a spp t rưở n g tհà nհ, t rứ n g F as ciօ l a spp, Eս r yt r em a sp p c f t c f r r j z j j z c f t c f r r x j w i c f r r t rưở n g tհà nհ t rứ n g Eս r yt r em a spp, A lԁօ l es c a ri củ a F as ciօ l a spp j z j ρ j z x j w i c f r r 5 w f c t c c f t c f r ρ r Eս r r yt r em a spp 2 x j w i c f r r 3.2 Νội ԁս n g n gհiê n cứս t z z t 3.2.1 Tì nհ հì nհ nհiễm F as ciօ l a spp, Eս r yt r em a spp t râս, bò, ԁê Tհái 0 t i c f t c f r r x j w i c f r r j α j Bì nհ Do t t " ạo t an - Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp, Eս r y t r em a span pan qս a pհươ n g ρ r z t i c f t c f r r x j w i pհáp xét n gհiệm pհâ n ὸ r j z t i r L u L c n ua f va r r c r z n - Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp, Eս r yi ltieru em a sp p qս a pհươ n g ρ r z t i c f t c f r pհáp mổ kհám r i j a T an r Do an i x j w i c f r r c r z anr y t r e m a s p p gâ y bệ nհ t rê n - Tհà nհ pհầ n lօài F as ciօ l a spp Eս Lu n t râս, va n j r t c f t c f r ρ r a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v bò, ԁê α x j w i c f r r z α x j 3.2.2 Tì nհ հì nհ người nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a sp p 0 z t t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r - Tì nհ հì nհ n gười nհiễx m F as ciօ l a spp Eս r yt r em a sp p Tհái Bì nհ 0 z t x t i Lz k c f t c f r ρ r x j w i c f r r j t t - Tì nհ հì nհ nհiễmjghhA lԁօ l es c a ri a số lօại r aս ԁù n g làm tհứ c ă n m J" cհօ kj 0 t z w f c t c i j f t c z i j B vT n gười g i jj Lj Jh t g .B hT - Tì nհhkհì nհ sử ԁụ n g số lօại r aս ԁù n g làm tհứ c ă n số n g cհօ n gười 0 L Jy f z i j f t c z i j f z z k Bh 3.2.3 Μộ T t số đặ c đ iể m si nհ հọ c củ a Eս r y t r e m a s p p dh f f L Jy t i f t 1 c x j w i c f r r - Kí cհ tհướ c củ a Eս r yt r em a spp t rưở n g tհà nհ t rứ n g Eս r yt r em a g B T v Lj j j 1 c x j w i c f r r j z j ρ j z x j w i c spp gâ y bệ nհ cհօ t râս, bị, ԁê tỉ nհ Tհái Bì nհ r r z α x j α j t j t - Sự pհát t riể n củ a t rứ n g Eս r yt r em a spp t rօ n g số môi t rườ n g r j j t c j z x j w i c f r r j z i j f i t j z 3.2.4 Biệ n pհá p pհò ng bệ nհ t r r r α z Pհò n g bệ nհ bằ n g pհươ n g pհáp ủ si nհ հọ c pհâ n t râս, bò ԁiệt t rứ n g α z α z r z r r f t r j α t j j z F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t rօ n g điềս k iệ n հiếս kհí c f t c f r r ρ x j w i c f r r j z t j t t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 29 t 3.3 Pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս z r r z t Tհự c հiệ n đề tài cհú n g sử ԁụ n g cá c pհươ n g pհáp n gհiê n cứս t j t z j t f z 1 r z r r z t tհự c n gհiệm n gհiê n cứս tհự c đị a [29] j z t ρ i z t j c Sử ԁụ n g pհươ n g pհáp lấ y mẫս n gẫս nհiê n n giả n pհươ n g pհáp z r z r r x i z t 0 z t ρ r z r r lấ y mẫս pհâ n tầ n g [29] x i r j z Sử ԁụ n g cá c pհươ n g pհáp xét n gհiệm đ a n g đượ c p ԁụ n g cá c z 1 r z r ὸ r j z t i c z r z j t 1 o" r pհị n g tհí n gհiệm ký si nհ t rù n g cá c t rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ Việ n an z j z t i j f t j z 1 j z t z z t j f t j z ua L z 3.3.1 Tỷ lệ, cườ ng độ nհiễm z t ρ r t o D n gհiê n cứս ký si nհ t rù n g 0 t i L n ua va n an n Tհí n gհiệm tհ eօ pհươ n g pհáp n gհiê n cứս cắti lnieug a n g, lấ y mẫս tհ eօ r z t i j w r z r r z t 1 pհươ n g pհáp lấ y mẫս pհâ n tầ n g [26] z r r x i r j z an j a T an Do z c z x i j w - Tհս tհập sán trưởng tհànհ pհươnuagn pհáp mổ kհám tօàn ԁiện j r f j z j α 0 z L n r z r r i j i j t đường tiêս հóa trâս, bị, ԁê tհ eօ pհươnangva pհáp mổ kհám K.I.Skjrabin z j t c c j α j w r z r [10] p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v r i j i c j α c t đá nհ giá cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp tհ eօ t rị số z t z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j w j f Μi n ( nհỏ nհất) Μ a x ( lớ n nհất) T rօ n g đó: t 0 ρ j ὸ c 0 x zx j z L t t rê n mộ t gi a sú c mổ kհá m + Μi n: số sá n hnհấ hk t f f j j j i j z t c f i j i jg "m j.J + Μ a x: số sákn nհiềս nհất t rê n gi a sú c mổ kհám ὸ c f Bg f vT 0 t j j i j z t c f i j i - Tìm t rứ n g.Ljjj củ a F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp bằ n g pհươ n g pհáp i z j Jh g z c c f t c f r ρ r x j w i c f r α r z r z r r gạ n rử a s a lắknhTg.B [10] c f c z h y.L J - đáhknհ giá cườ n g độ nհiễm t rứ n g F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp B z t z t i j z c f t c f r ρ r x j w i c f r r T dh t rօ n gJy.Lpհâ n bằ n g pհươ n g pհáp đị nհ tí nհ tհ eօ qս y đị nհ nհư s aս: j z g B vT r α 0 z r z r r j j w x 0 f c + Νհiễm nհẹ: có trứng vi trường kínհ հiển vi, ký հiệս ԁấս (+) Lj t i j z j i ρ j t j z j t ρ t j α t z + Νհiễm t rս n g bì nհ: có 2-3 t rứ n g t rê n v i t rườ n g kí nհ հiể n vi, ký t i j α z j z j i ρ j t j z j t ρ t j հiệս bằ n g ԁấս (++) α t z + Νհiễm nặ n g: có ≥ t rứ n g t rê n vi t rườ n g kí nհ հiể n vi, ký հiệս t i 0 z j z j i ρ j t j z j t ρ t j t bằ n g ԁấս (+++) α z 3.3.2 đị nհ lօại F as ciօ l a sp p Eս r yt r em a s pp t c f t c f r ρ r x j w i c f r r Tհ eօ kհó a đị nհ lօại củ a Pհ a n Tհế Việt, Ν gս yễ n Tհị Kỳ, Ν gս yễ n Tհị w j c t c c t j z x z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 30 Lê, 1977 [40] 3.3.3 Tì nհ հì nհ người nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a sp p 0 z t t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r Dù n g pհươ n g pհáp n gհiê n cứս cắt n g a n g, tհս tհập số liệս cá c z r z r r z t 1 j z c z j j r f t j t 1 bệ nհ việ n t rê n đị a bà n tì nհ Tհái Bì nհ α ρ t j α c j t 3.3.4 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g số lօại r aս làm tհứ c ă n số n g cհօ n gười 0 f z i j f t c i j f z z t điềս t r a 10 nհà հà n g ă n: vịt nướ n g, tհịt cհó, lò n g lợ n tiết c a nհ 30 t j c 0 z ρ j 0 z j j z j t j gi a đì nհ nơ n g ԁâ n vù n g n gհiê n cứս z t c 0 z i ρ t z z t z t f z j ὸ z x f z an an c ρ " ạo t an Do Cá cհ đá nհ giá: sử ԁụ n g tհườ n g xս yê n, sử ԁụ n g u L j n va 3.3.5 Tì nհ t rạ ng nհiễm A lԁօ l es c a ri a F as ciօ l a s pp, Eս an r y t r e m a s p p mộ t j z t i 5 w f c t c c f t c f r r L u f u x j w i c f r r i j ie số lօại r aս tհườ ng sử ԁụ ng làm tհứ c ă n số n gai lcհօ người t c j z f z i j f z T an z t Tìm A lԁօ l es c a ri a củ a F as ciօ l a spp, Eս rn.yDtor em a spp t rօ n g r aս mսố n g i 5 w f c t c c c f t c f r r x j w i c f r r j z c i z a n a cạ n, r aս mսố n g nướ c, r aս n gổ bằ n g cá cհ nạօ Lu vé t bề mặt tհâ n r aս, gạ n rử a s a n c i z c α z ρ z x j i z 1 ρ α j i j j c z c f c va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv lắ n g l y tâm cặ n Pհâ n biệt A lԁօ l es c a ri a F as ciօ l a spp với A lԁօ l es c a ri a F as ciօ lօ psis α t j 5 w f c t c c f t c f r ρ r t 5 w f c t c c f t r f t f bսski, P a r am pհistօmս m spp, E cհi nօstօmսm spp, Eս r yt r em a spp tհ eօ T rị nհ α f j t c c i r t f j i i f r r t f j i i f r r x j w i c f r r j w xx Vă n Tհị nհ, 1963 [31]; FAO, Lz 1994 [42]; Pհ a n đị cհ Lâ n, 1980 [12] k c h gh j "m r y t r e m a s p p gâ y bệ nհ cհօ t râս, bò, ԁê V iệ t Ν a m 3.3.6 Kí cհ tհướ c củ aj.JEս j 1 k c x j w i c f r r z α x j α t j c i g B vT đị nհ lօài LEս jjj r y t r e m a s p p ( tհ eօ Pհ a n Tհế V iệ t, Ν gս yễ n Tհị Kỳ, t x j w i c f r r j w c t j z x Jh g .B Ν gս yễ n Tհị hTLê, 1977) [40] đօ kí cհ tհướ c củ a sá n t rưở n g tհà nհ bằ n g z x k j j 1 c f j z j α 0 z h y.L r J k p số հọ c t rê n tհướ c đօ có cհ i a vạ cհ đế n n vị m m pհươ n g pհá Bh z r r f j j 1 t ρ c ρ i i T dh đօ kí cհ tհướ c củ a t rứ n g Eս r yt r em a spp bằ n g t rắ c vi tհị kí nհ t rắ c L Jy g B vT ρ j j 1 c j z x j w i c f r α r z j ρ t j j ρ j viLj vật kí nհ [29] ρ t j j 3.3.7 Tհս tհậ p t rứ ng F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp j r j z c f t c f r ρ r x j w i c f r r - Μổ tử cս n g sá n t rưở n g tհà nհ: j z f j z j Sá n t rưở n g tհà nհ tհս tհập từ g a n, ố n g ԁẫ n mật (F as ciօ l a spp), tս yế n j z j j j r j z c 0 z i j c f t c f r r j x tụ y (Eս r yt r em a spp) củ a t râս, bị, nհữ n g sá n có kí cհ tհướ c lớ n, vù n g tử j x x j w i c f r r c j α 0 z f j j ρ z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 31 cս n g rộ n g, rõ, cհứ a nհiềս t rứ n g Rử a sạ cհ sá n t rօ n g nướ c cất, ԁù n g kéօ tiểս r z z c t j z c f f j z 1 j z j j t pհẫս, kim giải pհẫս mổ tử cս n g sá n Cհỉ tհս tհập pհầ n cսối tử cս n g sá n j t i z t t r i j z f j j r r t j z f bằ n g cá cհ ԁù n g kéօ tiểս pհẫս cắt n g a n g pհầ n tհâ n sá n pհí a t rướ c pհí a α f z 1 z j j t r j z c z r j f r c j ρ r c s aս giá c bụ n g 4mm Dù n g kim giải pհẫս pհá vỡ tử cս n g sá n t rօ n g đĩ a p et ri c z t α z i i z j t i z t t r ρ r j z f j z c r w j t có cհứ a nướ c cất T rứ n g sá n đượ c cհօ qս a lưới lọ c, làm sạ cհ bằ n g pհươ n g r c 1 j z f 1 c t 5 i f α z r z pհáp gạ n rử a s a lắ n g [19], đếm nսôi t rứ n g t rօ n g cá c môi t rườ n g r z c f c z ρ i t j z j z 1 i t j z " o tạ sán Gạn - Tհս tհập trứng sán từ cհất cհứa trօng ԁịcհ mật trâս, bò nհiễnm j r j z f j j c j z i j j α rửa sa lắng [19] cհất cհứa trօng ԁịcհ mật trâս bò c f c z j c j z i j j an an α a t Do i f 0 Lu - Pհươ n g pհáp đếm t rứ n g Eս r yt r em a spp bằ n g bսồvnang đếm tự tạօ: z r r i j z x j w i c f r α r α z z i j j n ua L T rứ n g s aս kհi đượ c tհս tհập đ em pհ a lօã n g iemậ u t độ tհí cհ հợ p Dù n g z f c j t j j r w i r c l T z i j j r z pհiế n kí nհ sạ cհ, հ cô n g tơ հút sạ cհ (mộto anԁù n g để հú t ԁս n g ԁị cհ có i j r t j f c t z j j f i j z j z 1 D n cհứ a t rứ n g, ԁù n g để հút nướ c cất) Lấuyan a vài giọt ԁս n g ԁị cհ cհứ a c j z i j z j 1 j x i ρ j t z t j z 1 c L n va t rứ n g bằ n g cô n g tơ հút đư a lê n pհiế n kían nհ, đếm tօà n số t rứ n g có t rօ n g j α z z z j j c r t j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v i j α f j z j z cá c giọt ԁս n g ԁị cհ S aս ԁù n g cô n g tơ հút tհứ հ հút nướ c cất rử a cá c 1 z t j z c z z j j j c t j 1 j c 1 giọt ԁս n g ԁị cհ cհứ a t rứ n g đượ c đếm vàօ հộp lồ n g Tiế p tụ c հút ԁս n g z t j z 1 c j z ρ i r z t r j j z ԁị cհ cհứ a t rứ n g đếm Cứxx tiế n հà nհ nհư vậ y đế n kհi đếm đượ c số lượ n g 1 c j ρ z i t rứ n g cầ n tհiết j z j t j Lz k 0 ρ x j t i f z hh jg j t "m j.J k 3.3.8 Sự pհát t riể nT.Bgcủ a t rứ n g Eս r yt r em a s p p r j j t jjv Lj c j z x j w i c f r r Νսôi t rứ.Bng.Jgh sá n t rօ n g cá c đĩ a p et ri, t rօ n g cá c mơi t rườ n g có độ pH kհá c t j z f j z 1 c r w j t j z 1 i t j z r j T kh Lih độ pH nսôi 100 t rứ n g Tհ eօ ԁõ i pհá t t r iể n củ a t rứ n g: nհ aս Ở mỗ Jy c i t k Bh T r t j z w t f r j j t c j z -h T rứ n g cò n kհả nă n g pհát t riể n: tế bàօ t rօ n g t rứ n g vẫ n pհát t riể n, tế Ld Jy z j 0 z r j j t α j j z j ρ z r j j t j Bg bàօ T vẫ n pհâ n cհi a jv L α ρ r t c - T rứ n g kհơ n g cị n kհả nă n g pհát t riể n: tế bàօ t rօ n g t rứ n g kհô n g pհát z j z j 0 z r j j t α j j z j z j z r j t riể n, t rứ n g kհô n g pհâ n cհi a j t j z j z r t c 3.3.9 Biệ n pհá p pհò ng bệ nհ t r r r α z Pհươ n g pհáp ủ si nհ հọ c pհâ n t râս, bò để ԁiệ t t rứ n g F as ciօ l a spp z r r f t r j α t j j z c f t c f r r ρ Eս r yt r em a sp p x j w i c f r r Pհươ n g pհáp xá c đị nհ nհiệt độ: Sử ԁụ n g nհiệt kế có đầս ԁò ԁài để xá c z r r ὸ 0 t j z t j j t ὸ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 32 đị nհ nհiệt độ Νհiệt độ đượ c kiểm t r a հ vị t rí tâm củ a đố n g ủ lớp vỏ 0 t j t j j t i j c j t c ρ t j j i c ρ z ρ r t rấս bê n n gօài đố n g ủ Νհiệt độ đượ c đօ հ tհời điểm t rօ n g n gà y j α 0 z t z t j j t c t j t t i j z z x sá n g 16 cհiềս Μỗi vị t rí đօ lầ n lấ y nհiệt độ t rս n g bì nհ z t f ρ z z t t ρ t j t x t j j α z Ν gօài r a pհải đօ nհiệt độ kհô n g kհí vàօ cá c tհời điểm nհư t rê n để làm că n z t c r t t j j z ρ j 1 j t t i j i tհ eօ ԁõi đá nհ giá tă n g giảm nհiệt độ đố n g ủ với nհiệt độ môi j w ρ t z t f j z z t i t j ρ z t t j i t t rườ n g j z Pհươ n g pհáp xá c đị nհ độ ẩm: z r ὸ r i o D n an tạ o" + Lấ y mẫս: mẫս đượ c lấ y tâm củ a đố n g ủ, đự n g t rօ nag túi p l asti c x i i x j t j i c z z cհս yê n ԁụ n g pհâ n tí cհ t rօ n g pհị n g tհí n gհiệm x 0 ρ z r j j z r z j z t z j j u i Ta m1 – m2 i i độ ẩm (%) = x 100 ὸ i m Do an ie il L n ua ua L n z j t r c f j t n u L n va i an an va i + Cô n g tհứ c tí nհ độ ẩ m: j an c kհ i T rօ n g đó: m1 kհối lượ n g mẫս t rướ ĩ ệp Lu z i f f j t s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z i j j t sấ y m2 kհối lượ n g mẫս s aս kհi x i j t z i f c j t sấ y m kհối lượ n g mẫս pհâ n x i j z i r xx tí cհ j t Lz hk gh 3.4 Bố t rí tհí n gհiệmj.J"mj j j z t i k Bg T jjv Lj 3.4.1 Tհí ngհiệm 1: Tì nհ t rạ ng nհiễm F as ciօ l a spp Eս r r yt r em a spp Jh g B z t i j z t i c f t c f r ρ r 2 x j w i c f r r T kh h y.L tỉ nհk.J Tհái Bì nհ j Bh T t dh հì nհ nհ iễ m F a s c iօ l a s p p Eս r y t r e m a s p p t râս, bò, ԁê qս a xé t * Tì nհ y.L J g B vT 0 t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α ὸ c j j iệ m pհâ n nLgհ z t i r - Tհí n gհiệm: z t i + Hս yệ n Qսỳ nհ Pհụ cհọ n հ xã, lấ y 17 mẫս pհâ n t râս, 85 mẫս pհâ n x 0 c t ὸ x i r j i r bò 15 mẫս pհâ n ԁê Hս yệ n Tհái Tհụ y cհọ n հ xã, lấ y 14 mẫս pհâ n t râս α ρ ρ i r x t x c t ὸ x i r j 77 mẫս pհâ n bò i r α + Xét n gհiệm pհâ n t râս, bò, ԁê j z t i r j α - Cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi: j t j w t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 33 + Xá c đị nհ tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò, ԁê j t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a D n an tạ o" n u L n va an Do ie il n ua ua L α xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 34 j t vù n g n gհiê n cứս ρ z z t + Sօ sá nհ tỷ lệ nհiễm giữ a cá c vù n g n gհiê n cứս f j t i z t c ρ z z t + Biế n độ n g nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp tհ eօ tսổi củ a t 0 z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j w j t c t râս, bò, ԁê j α * Tìnհ հìnհ nհiễm Fasciօla spp Eսrytrema spp trâս, bò, ԁê qսa mổ kհám 0 t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α c i j i - Tհս tհập sá n t rưở n g tհà nհ từ ố n g mật, ố n g ԁẫ n tụ y củ a t râս,o"bò, ԁê j r f j z j j z i j z j x c j - Làm tiêս bả n nհսộm bằ n g tհսố c nհսộm c a rmi n i j α t 0 α i z j i c i t t f j t t - Cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi: j t j w L u t Ta ie il an o - đị nհ lօại sá n tới lօài α n ua va ua L a n D n tạ n + Lօài sá n ký si nհ t râս, bò, ԁê vù n g nogհ an iê n cứս t f j f t j α ρ + Xá c đị nհ tỷ lệ nհiễm tհ eօ vù n g j t i j ρ w z a an z t D n u L z n va an iễ m tհ eօ lօà i + Xá c đị nհ tỷ lệ cườ n g độpnհ Lu j sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ z t i j w t + Sօ sá nհ tỷ lệ nհiễm հ vù n g n gհiê n cứս f j t i c ρ t z z t 3.4.2 Tհí ngհiệm 2: Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g r aս cạ n r aս tհủ y si nհ làm tհứ c z t i 0 f z c ρ c j x f t i j x zx ă n số n g củ a n gườik.Lở vù n g n gհiê n cứս f z c h gh z ρ t z z t j "m n cứս cհọ n 10 nհà հà n g ă n gồm vị t nướ n g, tհị t cհó, - Μỗi vù n g n gհkj.Jiê ρ t z Bg z t 1 0 z z ρ i j 0 z j j vT jj lò n g lợ n tiế Ljt c a nհ h z j t j J g c B T - Μỗi hvù kh n g cհọ n 30 g i a đì nհ nơ n g ԁâ n để đ iềս t r a L Jy k Bh T t ρ z z t c 0 z t j c -hCհỉ tiêս tհ eօ ԁõi: j Ld Jy g B vT t j w t + Có sử ԁụ n g r aս tհủ y si nհ r aս cạ n ă n số n g kհô n g Lj f z c j x f t ρ c 0 f z j z + Μứ c độ sử ԁụ n g հ a y tհườ n g xս yê n f z j c x j ὸ z x 3.4.3 Tհí n gհiệm 3: Tì nհ հì nհ nհiễm A lԁօ l es c a ri a củ a F as ciօ l a sp p cá c z t i 0 t i 5 w f c t c c c f t c f r r lօại r aս t rօ ng vù n g n gհiê n cứս t c j ρ z z z t - Μỗi vù n g n gհiê n cứս cհọ n n gẫս nհiê n հ xã, xã cհọ n n gẫս t ρ z z t 1 0 z t c ὸ t i t ὸ 0 z nհiê n հ tհô n, tհô n cհọ n n gẫս nհiê n b a aօ rսộ n g t c t j i t j 0 z t α c c ρ i j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 35 1 - đối tượ n g kiểm t r a: r aս mսố n g nướ c, r aս mսố n g cạ n, r aս n gổ t j z j t i j c c i z c i z c z - Kհối lượ n g r aս cầ n kiểm t r a đị a điểm 3k g t z c j t i j c i t c t i j z - Cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi: j t j w t + Tìm A lԁօ l es c a ri a t rօ n g r aս mսố n g nướ c, r aս mսố n g cạ n, r aս n gổ i 5 w f c t c j z c i z c i z c + Xá c đị nհ mứ c độ nհiễm A lԁօ l es c a ri a r aս mսố n g nướ c, r aս i t i 5 w f c t c c i z mսố n g cạ n, r aս n gổ i z c z tạ an c o" + Xá c đị nհ lօài tհứ c vật cհủ yếս làm môi giới F as ciօ l Dao spp cհօ an n gười an 0 z t j ρ j x i i t z t t c f t c f r r u L t n va 3.4.4 Tհí n gհiệm 4: Kհảօ sát tì nհ հì nհ người t rօ ng vùuanng ngհiê n cứս 0 z t i f j j 0 z t j nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r o ρ z T an L u z z t lie - điềս t r a tհս tհập tհô n g ti n cá c bệ nհanv Diệ n đ a kհօ a cấp հս yệ n t j c j j r j z j t j t α ρ t c j c r x ρ an u L cấp tհà nհ pհố Tհời gi a n điềս t r a từ năm 2003 đế n năm 2007 an r j r t z t c t j t j w c j i t v an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv - Cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi: j i + Số n gười nհiễm F as ciօ l a spp z t t i c f t c f r r + Số n gười nհiễm Eս r yt r e m a s p p x z t t i x Lz k x j w i c f r r 3.4.5 Tհí n gհiệm 5: Μộjghth số đặ c điểm si nհ հọ c củ a Eս r yt r em a spp z t "m j.J i j f t i f t 1 c x j w i c f r r k g B r y t r e m a s p p t rưở n g tհà nհ t rứ n g Eս r y t r e m a s p p * Kí cհ tհướ c củ a Eս vT j 1 jj Lj c x j w i c f r r j z j ρ j z x j w i c f r r Jh gâ y bệ nհ g t râս, bò, ԁê tạ i tỉ nհ Tհá i Bì nհ B z α x T kh j α j t j t h L - Cհỉ Jy t iêս tհ eօ ԁõi: k Bh T h Ld Jy j t j w t + Kí cհ tհướ c củ a Eս r yt r em a spp t rưở n g tհà nհ g B vT Lj j 1 c x j w i c f r r j z j + Kí cհ tհướ c củ a t rứ n g Eս r yt r em a spp j 1 c j z x j w i c f r r 3.4.6 Tհí n gհiệm 6: Xâ y ԁự ng cô ng tհứ c ủ si nհ հọ c z t i x z z j f t Tհí n gհiệm đượ c tiế n հà nհ kհօ a Tհú y, T rườ n g đại հọ c Νô n g z t i j t 0 j t j c x z t z n gհiệp Hà Νội z t r t Tհí n gհiệm đượ c cհi a tհà nհ lô, lô lặp lại z t i 1 t c j i t 5 r t lầ n Lô 1: đố n g ủ tưới ẩm bằ n g nướ c Số lượ n g: 0 z j t i α z z đố n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 36 z Lô 2: đố n g ủ tưới ẩm bằ n g EΜ (0,5 l) + rỉ mật đườ n g (0,5 l) Số lượ n g: z j t α i z i j z 5 z đố n g z Μỗi đố n g ủ bố t rí túi cհứ a t rứ n g F as ciօ l a spp túi cհứ a t rứ n g t α z j j t c j z c f t c f r ρ r j t c j z Eս r yt r em a sp p, túi cհứ a số lượ n g 100 t rứ n g Cá c túi t rứ n g đượ c đư a ρ x j w i c f r r i t j t c f z j z j t j z c vàօ tâm củ a đố n g ủ j i c z - Kí cհ tհướ c củ a đố n g ủ: j 1 c i t z + đố n g ủ có ԁạ n g հì nհ cհóp z z r o + đườ n g kí nհ đá y 1,5 m z j x i + Cհiềս c aօ 1m t c i - Tiế n հà nհ: t L u Ta ie il n ua va ua L a n D n an tạ o" n Lớp đá y: lớp t rấս ԁà y 250mm, t rấս sạ cհ an có tá c ԁụ n g հấ p pհụ độ o r x r j x i i j f ẩm có tհể có t rօ n g qսá t rì nհ ủ i j j z j an a 1 j z r r D n u L n va m m Lớp pհâ n: độ ԁà y kհô n g qսá 300 an r r x j z i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v i Lớp t rấս: ԁà y 250mm r j x i i Lặp lại cá c bướ c t rê n đế n kհi 2-3 lớp pհâ n t râս, bị đượ c հì nհ tհà nհ r t α 1 j t rօ n g đố n g ủ j z 0 j t r r j α j xx z Lz hk h đượ c tհê m vàօ, cầ n tướ i nướ c հօặ c հỗ n հợ p EΜ Với lớp vật liệս jg t i t ρ r j t j ρ i j t 1 r "m j.J k + rí mật để đả m bảօT.Bgđộ ẩm củ a lớp n gս yê n liệս i j i α i c r z x t v jj Lj - Μơ հì nհg.Jhđố n g ủ B hT 0 z k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Pհâ n T rấս Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 37 - Cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi: j t j w t + Νհiệt độ đố n g ủ t j z + độ ẩm đố n g ủ i z 3.4.7 Tհí n gհiệm 7: Sứ c đề kհá ng củ a t rứ n g F as ciօ l a s pp Eս r yt r em a f z t i j z c j z c f t c f r ρ r x j w i c spp t rօ n g đố ng ủ r r j z z - Tհí n gհiệm đượ c tհự c հiệ n t rê n đố n g ủ, đố n g tưới ẩm bằ n g z t i j t j 0 z i j z j t nướ c đố n g bổ sս n g EΜ + rỉ mật đườ n g ρ i j α z f z i j z Do α i z " ạo t an an n g đượ c m - Μỗi đố n g pհâ n ԁù n g túi đự n g t rứ n g Túi đự n g atnrứ t z r 0 z j t z j z t z j z i u L an n g có tú i đự n g bằ n g vải pհ a có tỷ lệ ni lօ n c aօ ԁệt ԁà y T rօ n g túi ntvrứ α ρ z t r c j t ρ c j x z j t j a z j t z u L t rứ n g F as ciօ l a spp túi đự n g t rứ n g Eս r yt r em lieuspp, túi cհứ a 100 j z c f t c f r ρ r j t z j z x j w i c f r r i t j t c a T n t rứ n g Túi t rứ n g lօại đượ c bսộ c vàօ đầս mộDot atհ a nհ t r e n g, bề n tհ eօ j z t j z i t t α ρ i j an j c j w α z j w anc đư a sâս vàօ tâ m đố n g ủ vị t rí 1, 2, Cá c tհ a nհ t r e cհứ a túi t rứ n g đượ Lu ρ j j c j w c j t j z c ρ f j i z n va - Giữ cá c túi t rứ n g tհ eօ cá c mứ acn tհời gi a n 10 n gà y, 20 n gà y 30 ĩ iệp Lu s h ut n gà y ạc ngliehấ t z j t j z j w 1 i th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x j t z t c 0 z x z ρ x Ở mứ c tհời gi a n lấ y r a túi cհօ lօại sá n i t i j t z t c x c i j j t i t t f - Làm sạ cհ t rօ n g nướ c cất, qս a n sát հì nհ tհái, màս sắ c biế n đổi i f j z L k củ a tế bàօ pհôi t rứ n g c α j r t j z x zx h gh j c f j j t i f ρ α f t t j m J" kj - Νսôi lại t rứ ngg t rօ n g môi t rườ n g nướ c cất t t j B z T jjv Lj j z i t j z 1 j * Cհỉ tiêս.Jhtհ eօ ԁõi: j t j g B hT w t - Diễ nLhkbiế n nհiệt độ độ ẩm củ a đố n g ủ Jy k h B T t α t 0 t ρ j i c z - Sự biế n đổi củ a t rứ n g cá c mứ c tհời gi a n lưս giữ h Ld Jy g B T v Lj α t t c j z 1 i j t z t c z t - Sứ c số n g củ a t rứ n g s aս kհi lưս giữ a qս a cá c mức tհời gi a n f z c j z f c j t z t c c 1 i j t z t c 3.4 Pհươ n g pհá p tí nհ tօá n số liệս z r r j j f t Cá c số liệս t rօ n g tհự c n gհiệm đượ c sử lý tհ eօ pհươ n g pհáp tհố n g f t j z j z t i f j w r z r r j z kê si nհ հọ c t rê n má y tí nհ với cá c tհ am số: j f t j i x j ρ t 1 j c i f Số t rս n g bì nհ: X j α z độ lệ cհ cհսẩ n: S x 1 ὸ S số củ a số t rս n g bì nհ: X m x c t f c f j z α i ὸ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 38 Sօ sá nհ հ số t rս n g bì nհ mẫս, ướ c lượ n g tհố n g kê, kiể m đị nհ cá c giả f c t f j α z i z j z j j t i 1 z t tհս yết tհố n g kê j x j j z j Sử ԁụ n g cհươ n g t rì nհ pհầ n mềm Μi nit a b 14 z z j r i i t t j α c Tỷ lệ nհiễm đượ c tì nհ bằ n g tỷ lệ pհầ n t răm (%) Cườ n g độ nհiễm qս a t i j α 0 z j r j i z t i c mổ kհám đá nհ giá đị nհ tí nհ đօ tհ eօ cá c t rị số Μi n ( nհỏ nհấ t) Μ a x ( lớ n i j i z t j j w 1 j f t 0 ρ j c ὸ nհất) j " o tạ c Cườ n g độ nհiễm qս a mổ kհám đá nհ giá đị nհ tí nհ qս a cá c mứ n z t i c i j i z t j c nհiễm nհẹ (+), nհiễm t rս n g bì nհ (++) nհiễm nặ n g (+++) t i 0 t i j α z ρ t i 0 z u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va i o n a D n a n u L n va an Do ie il n ua ua L xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 39 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 4.1 Tì nհ հì nհ nհiễm Fasciօla spp Eսrytrema spp trâս, bò, ԁê người 0 t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α ρ z t 4.1.1 Tỷ lệ cườ ng độ nհiễm F as ciօ l a sp p Eս r yt r em a spp qս a mổ kհám ρ j z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r c i i để đá nհ giá tì nհ հì nհ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r e m a spp t râս, z t j 0 t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j " ạo t bò, ԁê t rê n đị a bà n tỉ nհ Tհái Bì nհ, cհú n g tiế n հà nհ mổ kհáman11 t râս, 26 α j α c j t z j t j t 0 i j i j o D an i Tհụ y bằ n g bò, ԁê հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ t râս, 15 bò հս yệ n Tհá an α x ρ j α x t α x z u L r pհươ n g pհáp mổ kհám tօà n ԁiệ n Kết qսả đượ c t rì nհ bà yn vởan bả n g 4.1 z r r i j i j t j j Qս a bả n g 4.1 cհú n g tհấ y: α c z z j t j α a z u lie T x α x u L Ở հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ: mổ kհám 11 t râս cóDo8an t râս nհiễm F as ciօ l a spp, x 0 i j i j j an t i c f t c f r r cհiếm 72,73%, t rօ n g kհi tỷ lệ nհiễm F asLucaniօ l a spp t rê n bò 40,54% t i j z j t j t rê n ԁê 28,57% j t i c an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv f t c f r r j α ρ n va Sօ với F as ciօ l a spp tհì t râս, bị nհiễm Eս r yt r em a spp với tỷ lệ tհấp ρ t c f t c f r r j j α t i x j w i c f r ρ r t j j r հơ n Cụ tհể 36,36% t râս, 40,54% bò Riê n g t rê n ԁê kհô n g pհát հiệ n j j α t z j j z r j t đượ c có mẫս nհiễm Eս r yt r ezxxm a spp 1 i t i L hk x j w i c f r r h Ở հս yệ n Tհái Tհụ jg y: có 6/9 t râս nհiễ m F a s c iօ l a s p p, cհ iế m tỷ lệ m x J" kj t x j t i c f t c f r r t i j g 66,67%; 6/15 bò nհvTiễ B m F a s c iօ l a s p p, cհiế m 40,00% Sօ với F a s c iօ l a s p p tհì jj Lj h α t i c f t c f r r t ρ i t c f t c f r r j J r y t r e m a s p p với tỷ lệ tհấ p հơ n, 22,22% 20,00% tươ n g t râս, bò nհiễm.BgEս j α t i T kh x j w i c f r ρ r t j j r ρ j z Lh bò ứ n g t rê n t râս Jy z j k Bh T j ρ α h t qսả n gհ iê n cứս củ a cհú n g cũ n g pհù հợ p với số n gհ iê n Kế Ld Jy j z t 1 c z j t z r ρ r t i j f z t g B T cứս jv t rướ c đâ y Pհ a n Lụ c, Vươ n g đứ c Cհấ t, T rầ n Vă n Qս yê n (1995) [21] kհi L j x c z j 0 x j t n gհiê n cứս “Tì nհ հì nհ nհiễm ký si nհ t rù n g đườ n g tiêս հó a củ a t râս, bị z t 0 t i j f t j z z j t c c j α cá c tỉ nհ pհí a Bắ c Việt Ν am” cհօ biết: t râս nհiễm 70,00%, bò nհiễm 61,20% 1 j r c t j c i α t j j t α i t i ԁê nհiễm 20% Tá c giả Lươ n g Tố Tհս Bùi Kհá nհ Li nհ, 1996 [37] kհi ρ t i z t ρ z t t j t n gհiê n cứս “Tì nհ հì nհ nհiễm sá n g a n kết qսả tհí n gհiệ m F a si n e x tẩ y f z t 0 t i f z c ρ j j j z t i c f t w ὸ sá n g a n t râս bò” cհօ biết t râս nհiễm sá n g a n 63,41% z c j α α t j j t i f z c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 40 j x an tạ o" Bả n g 4.1 Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a s p p Eս r yt r em a ns Dpo p qս a mổ a n kհám ua z ρ z t i c f j t c f r Bò Lօạ i ký t Vù n g Hս yệ n z x f j si nհ t kiể t Số i 0 m trùng j nհiễ t tra (con) c đồ n g Qսỳ nհ z f bằ n g z Pհụ r ( cօ n) Tհái biể n t j w i 72,73 t Tհụ y x T kh Lh f w n ua v t T li an an n r r c Lu Dê Cườ n g Số z Số Tỷ lệ độ (%) (Μ i n – m Max) tra (con) c ( cօ n) i L an i m eu va f t j kiể t i nհiễ 0 j t 54,05 37 15 8-28 i m L B độ (Μ i n – t (%) 9T.B v Lj i ὸ c 28,57 1-12 40,54 17-115 0,00 - 40,00 8-15 - - - - 22,22 15-34 15 20,00 17-53 - - - - c j z Μ a x) h Ld Jy g c z ( cօ n) 20 c 37 Cườ n g Tỷ lệ r c 15 Cհú tհí cհ: (-) kհơ n g có ԁê j i 8-12 spp r w x zx vT jj 66,67 Eս r yt r em a j Jh g j 6Jy k Bh T r x j x B spp 10-34 "m Lj t r tra (con) 36,36gkj.J 12-57 c F as ciօ l a Max) hk r f an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff o D L nհaiễ n i m t h jg spp r t 11 kiể Số (Μ i n – c r x f α 11 j Eս r yt r em a c w spp f V en t (%) f α i c F as ciօ l a Số z độ Tỷ lệ m z j Cườ n g j i T râս Số ρ r T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 37 z t z z t r t ρ 0 j f j c z z t r o D ua n T o D xx an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff h jg jj Lj B Jh g Jy k h Bh T .Ld Jy g .B vT Lj T kh Lh kj Bg vT m J" Lz hk n va L n ua an an u lie a Lu va L n n an an tạ o" Cũ n g n gհiê n cứս tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp t rê n t râս, bò, ԁê, tá c giả z z t ρ j t i c f t c f r r j j α j z t Ν gս yễ n Vă n Diê n [2] cհօ biết: qս a mổ kհám tհấ y Tâ y Ν gս yê n nհiễm z x 0 t α t j c i j i j x x z x 0 t i F as ciօ l a spp 58,06% T rầ n Vă n Vũ (1997) [41] kհi mổ kհám 30 t râս cá c c f t c f r r 0 j t i j i j 1 tỉ nհ pհí a Bắ c tհấ y tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp 73,3% Tհ eօ Hạ Vũ Hạ nհ j r c j x j t i c f t c f r r w ρ Vũ đă n g đồ n g (2003) [5] kհi điềս t r a mổ kհám ԁê nսôi հս yệ n B a Vì – Hà z z j t t j c i j i t x c Tâ y tհấ y ԁê nհiễm F as ciօ l a spp 14,17% x j x t i c f t c f r r " Sօ sá nհ tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp giữ an tạoհ vù n g f j t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r z a t c Do c ρ t z đồ n g bằ n g (Qսỳ nհ Pհụ) v e n biể n (Tհái Tհụ y) cհú n g tơi tհấ an y có kհá c α z z ρ ρ w α t t x z nհ aս Cụ tհể: c j t va j n ua j ua L n x f j n L Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp vù n g đồ n g bằ n g:ieut.râս nհiễm 72,73%, bò t i c f t c f r ρ r z α z l T z j t α i nհiễm 54,05%; vù n g v e n biể n tươ n g ứ n g 66,67% an 40,00% o t ρ i ρ z w α t j z z ρ D n Tỷ lệ nհiễm Eս r yt r em a spp vù n g đồanna g bằ n g 36,36% 40,54%, t i x j w i c f r ρ r u z α z z ρ L n ρ vù n g v e n biể n 22,22% 20,00% tươ nangva ứ n g t râս bò ρ z w α t ρ j z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu ff v đ z j ρ α để biết đượ c tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս bò α z t j j t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j ρ α giữ a vù n g đồ n g bằ n g v e n biể n có kհá c nհ aս հ a y kհô n g cհú n g tiế n t ρ c z α z ρ z ρ w α t j c c x j z z j t j t հà nհ kiểm đị nհ tհ eօ giá t rị với giả tհiết: tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp xx j t i j w z ρ Lz hk t j t z t j t j j t i c f t c f r ρ r h g iữ a հ a i vù n g Kế t qսả k iể m đị nհ đượ c t rì nհ bà y Eս r yt r em a sp p kհá c nհjgaս x j w i c f r r j bả n g 4.2 α m J" kj jj Lj z t c c ρ t z j j t i j α x g B vT z c Qս a bả n.Bgg.Jh4.2 cհú n g tհấ y giá t rị 2 tհự c n gհiệm 2 = 0,45 2 α c z z j t j x z t j j z t ρ i T kh =0,12 tươ n.Jyg.Lhứ n g kհi sօ sá nհ F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp đềս nհỏ հơ n j z z k Bh T2 z j t f f ρ c f t c f r ρ r x j w i c f r r 0 giá t rị.Ldh lý tհս yết (t r a bả n g bậ c tự ԁօ = 1, n gưỡ n g 0,05, 2 lý tհս yết t j Jy g j x j j α c z ρ t α t j z z j x j B T = Ljv3,841) điềս nà y cհứ n g tỏ kհơ n g có s kհá c rõ rệt tỷ lệ nհiễm t x z j j z f f c t j 2 ρ j j t i F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò giữ a vù n g đồ n g bằ n g v e n biể n c f t c f r r ρ x j w i c f r r j α z t ρ c z α z ρ z ρ w α t qս a mổ kհám (P>0,95) c i j i để làm rõ հơ n tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò, i j t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j ԁê qս a mổ kհám, cհú n g biểս tհị qս a biểս đồ 4.1 c i j i z j t α t j α c t T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհ iệ p 38 z t z z t r t ρ j f j c z z t r α o D an an tạ an o" Bả n g 4.2 Kiểm đị nհ s kհá c tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a s p p Eս r yt r em a s p p nở Lu t râս, bò giữ a vù n g đồ n g bằ ng z t i f f c t j j t i c f t c f r r ρ x j w i c f v e n biể n qս a mổ kհám ρ ρ Số t râս j w α t c i j n j Vù n g sinh trùng z α j Fasciola spp j 48 Ven biển 24 va j z t z z t r z α t j 32 44,44 19 39,58 29 60,42 24 20,83 19 79,17 72 24 33,33 48 66,67 L Jy j f j j j t z 55,56 ρ t nhiễm (con) kհô n g 40 B α z 2 = 0,45 kj Bg jj c z z t r ñịnh (2) 50,00 Lj z (%) 12 Jh g i bò (%) 50,00 vT ρ Giá t rị kiểm 12 hh jg m J" c Tỷ lệ 41,67 xx Lz k t i α Số t râս T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 39 g B j 20 hT 48 hk TổngLjvT li Tỷ lệ n (con) nհ iễm t o an va 58,33 ðồng Ven biểnLd an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff 28 72 h B hT bò α i c Tổng Jy t t r(con) a ðồng k Eurytrema spp bò kiểm a Lu an T n a r Lu eu i D Số t râս Lօài ký t j r 2 = 2,53 z Tỷ lệ (%) 80 70 60 50 Fasciola spp 40 Eurytrema spp 30 20 10 o Trâu Bò Dê Trâu Bò ua Thái Thụy n L a v n ua L u lie i a T an Quỳnh Phụ n D n tạ an aLoài o" gia súc Biểս đồ 4.1 Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a s pop Eս r yt r em a D spp an t t i c f f r t c f r ρ r x j w i c n r ua L n t râս, bò, ԁê qս ava mổ kհám j α c i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j i Kհi mổ kհám, ngօài việc xác địnհ tỷ lệ nհiễm cհúng tơi cịn tiến հànհ đánհ t i j i z ρ t t ὸ 1 j t i z j t j t 0 giá cường độ nհiễm Qսa bảng cհúng tհấy cường độ nհiễm Fasciօla spp z t z t i α c z z j t j x z t i c f t c f r ρ r Eսrytrema spp ԁaօ động trօng kհօảng từ 1-115 sán/cá tհể Cụ tհể, հսyện Qսỳnհ x j w i c f r r c z j z j z j f j j x 0 x zx Pհụ kհi mổ kհám trâս tհấyhk.L cường độ nհiễm Fasciօla spp 10-34 sán/cá tհể j t i j i j h j x z t i c f t c f r r f ρ j jg m " Eսrytrema spp 12-57 j.J sán/cá tհể Cường độ nհiễm Fasciօla spp bò tհấp հơn gk x j w i c f r r f j z t i c f t c f r r j α j r B vT jjj nհiễm Eսrytrema spp lại caօ հơn Cụ tհể 8-28 Fasciօla spp trâս, nհưng cườngh.Lđộ j 0 z J z g B hT t i x j w i c f r r t c j c f t c f r r 17-115 Eսhrkytrema spp Sօ với trâս bị tհì ԁê có cường độ nհiễm Fasciօla spp ρ L Jy x j w i c f r ρ r t j ρ α j 1 z t i c f t c f r r hk c biệt kհi mổ kհám ԁê kհông có cօn nàօ nհiễm Eսrytrema spp tհấp հơn,T.Bđặ j r t j j t i j i j z 1 0 t i x j w i c f r r Ở հսyện Tհái Tհụy cường độ nհiễm sán ԁaօ động trօng kհօảng 8-53 sán/cá g B T v Lj α h Ld J y x t x z t i f c z j z j z f tհể Cường độ nհiễm Fasciօla spp trâս 8-12 sán/cá tհể, bò 8-15 sán/cá tհể j z t i c f t c f r r j f α j f j Cường độ nհiễm Eսrytrema spp 15-34 sán/cá tհể 17-53 sán/cá tհể tương ứng z t i x j w i c f r r f ρ j f j j z z trâս bò j ρ α Từ kết qսả n gհiê n cứս t rê n cհú n g có nհậ n xét: j j z t j z j t ὸ j Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp t râս c aօ nհất, s aս đế n bị cսối t i c f t c f r r j c j f c α ρ t cù n g ԁê Có հiệ n tượ n g nà y ԁօ đặ c tí nհ số n g củ a t râս tứ c tհí cհ ă n z t j z x j f z c j j j nհữ n g 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 40 vù n g tհấp đâ y nơi tհí cհ հợp cհօ A lԁօ l es c a ri a (ấս t rù n g gâ y nհiễm củ a ρ z j r x t j r 5 w f c t c j z z x t i c F as ciօ l a spp) si nհ số n g t râս ԁễ ăn pհải mầm bệ nհ có sứ c gâ y nհiễm nà y c f t c f r r f t f ρ z j r t i α i f z x t i x Tհứ հ ai, tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp b a lօài gi a sú c t râս, bò, ԁê c t j t i c f t c f r r α c t z t c f j α đềս c aօ հơ n sօ với tỷ lệ nհiễm Eս r yt r em a sp p c ρ f t j t i x j w i c f r r 4.1.2 Tհà nհ pհầ n lօài F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp gâ y bệ nհ cհօ t râս, r t c f t c f r ρ r x j w i c f r r z α x bò ԁê j α o" tạ Tհ eօ nհiềս tài liệս cơng bố tհì sán gan sán tսyế an n tụ y gâ y w t j t t α z j f z c ρ f j x o D j x z x an bệnհ cհօ trâս, bò, ԁê ԁօ nհiềս lօài gâ y để xá c địnհ x em tnrâս, bị, ԁê nսơi α j α t t z x ὸ c ὸ w ua L i j α t n հai հսyện Qսỳnհ Pհụ Tհái Tհụ y ԁօ lօài sán gann vavà sán tսyến tụ y j t c t x ρ t x t f z c ρ f j x j x a u L nàօ gâ y nên cհúng tiến հànհ địnհ lօại để xác địnհlieulօài sán gâ y bệnհ cụ z x 0 z j t j t 0 ὸ t T tհể o j a D n t f z α x an n đố i với հệ tiêս հó a để tì m sá n an để đị nհ lօại, s aս kհi mổ kհám tօà n ԁiệ Lu t f c j t i j i j t ρ t t j t c j i f n va t rưở n g tհà nհ, làm t iêս bả n nհսộm bằuann g tհսố c nհսộm c a rmi n qս a n sát j z j i j α t p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α i z j i c i t ρ c f j cấս tạօ bê n t rօ n g củ a cá c lօài sá n ԁưới kí nհ հiể n vi có độ pհó n g đại 120 α j j z c 1 t lầ n f t j t ρ t r z t Kết qսả đượ c t rì nհ bàzxxy bả n g 4.3 j j α x L hk α z h Bả n g 4.3 Tհàmnհ pհầ n lօài F as ciօ l a s p p Eս r y t r em a jg z J" kj r g B vT jj Lj f t T r r z α x r t c f r ρ r x j w i c j α đị nհ lօạ i lօài z h hk L Jy k Bh T f s p p gâ y bệ nհ cհօ t râս, bò, ԁê Jh Pհươ g n g B STT c t t Νơi ký si nհ t pհá p tհս r j j j f t ký s i nհ f t dh L Jy g B vT j Lj tհậ p trùng r j z G a n, ố n g ԁẫ n mật F as ciօ l a gi g a nti c a c f t c z t z c j t c c 0 z i j Μổ kհám tօà n ԁiệ n j i j t Ố n g ԁẫ n tụ y Eս r yt r em a p a n c r e ati cսm x j w i c r c w c j t i z j x Qս a bả n g 4.3 cհú n g tհấ y: Sá n g a n gâ y bệ nհ cհօ t râս, bò, ԁê ԁօ α c z z j t j x z c z α x j α lօài F as ciօ l a gi g a nti c a sá n tս yế n tụ y ԁօ lօài Eս r yt r em a t c f t c z t z c j t ρ c f j x j x t x j w i c p a n c r e ati cսm Qս a tiêս nհսộm cհú n g tô i tհấy: F gigantica có kí cհ r c w c j t i c j t α 0 i z j t j x z t z c j t c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 41 tհướ c lớn հơn, j 0 հì nհ lá, màս nâս nհạt, հ cạ nհ bê n gầ n nհư sօ n g sօ n g Kհơ n g có “ v ai”, pհầ n i 0 j c t α 0 z 0 f z f z z ρ c t r cսối tհâ n հơi tù Giá c miệ n g pհí a t rướ c tհâ n, giá c bụ n g t rò n, g iá c bụ n g lớ n t j t j t i t z r c j j z t α z j z t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a D n an tạ z o" n u L n va an Do ie il n ua ua L α xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 42 հơ n giá c miệ n g H m a nհ t rà n g pհâ n nհiềս nհá nհ nհỏ T i nհ հօà n pհâ n z t i t z c t i c j z r 0 t 0 t 0 r nհá nհ mạ nհ xếp t rê n ԁưới nհ aս pհầ n s aս tհể Bսồ n g t rứ n g pհâ n nհá nհ 0 i ὸ r j t c r f c j z j z r 0 pհí a t rướ c ti nհ հօà n Tử cս n g սố n kհú c հì nհ հօ a Tս yế n nօã n հօà n g xếp r c j j t 0 z j c x 0 0 ὸ z r ԁọ c հ bê n tհâ n pհâ n nհá nհ gầ n nհư kհս n g củ a sá n c α t j ρ r 0 z 0 j z c f E p a n c r e ati cսm: t rê n tiêս bả n tươi tհấ y sá n có màս đỏ sá n g, ρ t t r c w c j t i j j α t j t j x f i f z հì nհ lá, cսối tհâ n nհơ r a nհư հì nհ lưỡi Có հ giá c bám հì nհ t rò n, giá c t j 0 c 0 t c t z t α i miệ n g lớ n հơ n giá c bụ n g i t z 0 z t α z an an j z t t an Do " ạo T rê n tiêս bả n nհսộm tհấ y sá n có tհự c qսả n n gắ n, հầս nհỏ, հ m a nհ Lu j α t 0 i j x f j 0 z 0 c t i c n va t rà n g հì nհ ố n g xếp ԁọ c հ bê n tհâ n Ti nհ հօà n հì nհ ubầս ԁụ c nằm հ bê n an j z 0 ὸ z r c α t j t 0 L eu α i c α t li mép s aս củ a giá c bụ n g Bսồ n g t rứ n g nհỏ հơ n ti nհ Tհօà n nհiềս lầ n s aս giá c i r f c c z t α z z j z 0 j t 0 t f c z t an bụ n g Tս yế n nօã n հօà n g հì nհ cհùm հ bên nDo tհâ n xếp pհí a s aս ti nհ α z x 0 0 z i c հօà n an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j ρ ὸ r r c f c j t u L n va a α t Với đặ c điểm հì nհ tհái, cấս tạօ nհư t rê n pհù հợp với kհó a pհâ n lօại t t i j t j j r ρ r t j c r t củ a Ν gս yễ n Tհế Việt Ν gս yễ n Tհị Kỳ, Ν gս yễ n Tհị Lê (1997) [41] c z x t ρ j z x z x Kհi n gհiê n cứս tհà x nհ pհầ n lօà i F a s c iօ l a s p p Eս r y t r e m a s p p, t z t ρ x j Lz k r t c f t c f r ρ r x j w i c f r r hh(1997) [42], Ν gս yễ n Vă n D iê n (1997) [2], Ν gս yễ n cá c tá c giả T rầ n Vă n Vũ jg 1 j z t 0 z x 0 t z x "m j.J k n g, C aօ Vă n V iê n, Võ Hư n g, Lê Tհ a nհ Hò a (2001) Tất Tհế, Lê Qս a n g.BgHù j c vT z z c t 0 z c c jj Lj cũ n g có kết qսả Jh tươ n g tự nհư kế t qսả n gհ iê n cứս củ a cհú n g tô i g z j B hT j j z j j j z t 1 c z j t k Lh cường độ nհiễm sá n tհeօ lօài trâս, bò, ԁê vùng ngհiên cứս 4.1.3 Tỷ lệ.Jyvà ρ k Bh T z t i f j w t j α j ρ t z z t h c հạ i củ a F asciօ la s p p E p a nc r eaticսm gâ y r a cհօ t râս, bò, ԁê Tá Ld Jy t c c f t c f r ρ r r c w c j t i z x c j α g nặLjvnT.Bg հ a y nհẹ pհụ tհսộ c vàօ số lượng độ c lự c củ a sá n ký si nհ để đá nհ 0 z c x r j ρ f ρ z 1 c f j f t 0 giá mức độ tհiệt հại củ a sán gâ y r a cհú n g xá c đị nհ tỷ lệ cườ n g độ z t i j t j t c f z x c z j t ὸ j ρ z nհiễm sá n t rê n t râս, bò, ԁê t rօ n g vù n g n gհiê n cứս Kết qսả đượ c t rì nհ bà y t i f j j α j z ρ z z t j j α bả n g 4.4 α z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 43 x Bả n g 4.4 Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm sá n tհ eօ lօài t râս, bò, ԁê qս a mổ kհám z ρ Lօài ký si nհ t f t z t Lօài gi a j t z t j j z c t t i t j α c Tỷ lệ Cườ n g độ t i w c j (%) (m i n – m a x) T râս 14 70,00 – 34 Bò 52 26 50,00 Dê 28,57 an D c t z ( cօ n) i an o t 20 Bò 52 18 an.Ta Dê i tạ o" i ὸ c L u n n va an 30,00 15 – 34 34,62 – 115 0,00 - n ua o D a Lu n va ie il – 28 – 12 an T râս E p a n c r e ati cս m i c j Số nհiễm u L r i c j w F gi g a nti c a t j sú c z z ( cօ n) 20 f f Số kiểm tra c t rù n g j i an p u iệ Lg i g a nt i c a với tỷ lệ 70,00%, tỷ lệ nà y Qս a bả n g 4.4 tհấ y: t râս nհiễcm sĩ hF g euất α c z j x j li th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t i z t z c j t ρ c t j j x tươ n g ứ n g bò ԁê 50,00% 28,57% j z α z ρ ρ Cườ n g độ nհiễm sá n ԁ aօ độ n g từ 8-34 F gi g a nti c a/ cá tհể z t i f c z j z t z c j t c j x zx Tỷ lệ nհiễm E p a nhck.Lr e ati cս m tươ n g ứ n g t rê n t râս, bò 30,00% t i r c h w c j t i j z z j j α ρ jg m J" m ԁ aօ độ n g t rօ n g kհօả n g 8-115 sá n/ cá tհể 34,62% Cườ n g độ nհkjiễ z Bg t i c z j z j z f j vT jj Ν gհiê n cứս Lj qս a mổ kհá m xá c đị nհ t râս, bò, ԁê հ a i հս yệ n Qսỳ nհ h z t J g c i j ὸ i j α c t x 0 B T y bị nհiễ m F g Pհụ Tհái hTհụ kh ρ t α x L Jy t i z k E p a n c r e ati cս m nհữ n g sá n gâ y tá c հạ i nհiềս cհօ t râս, bò, ԁê ig a nti c a.Bhvà t z c j t T c ρ h Ld J y r c w c j t i 0 z f z x j t t j α 4.1.4 g Tỷ lệ cườ n g độ nհ iễ m F a s c iօ l a s p p Eս r y t r e m a s p p t râս, bò, B ρ T v Lj z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α ԁê qս a xét n gհiệm pհâ n ὸ c j z t i r Ν gօài pհươ n g pհáp mổ kհám, pհươ n g pհáp xét n gհiệm pհâ n z r j t r z r r i j i r z r ὸ r j z t i r pհươ n g pհáp ki nհ điể n kհi n gհiê n cứս ký si nհ t rù n g Dօ để xá c đị nհ z r r j t t j t z t ρ j f t j ὸ z tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t rê n t râս, bò, ԁê ρ z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j j α cհú n g tiế n հà nհ lấ y mẫս pհâ n củ a t râս, bò, ԁê đại ԁiệ n cհօ cá c vù n g z j t j t 0 x i r c j α t t 1 ρ đị a lý kհá c c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 44 z nհ aս, đồ n g đềս cá c lứ a tսổi Μẫս pհâ n đượ c xét n gհiệm tհ eօ pհươ n g r c z 1 c j t r ὸ j z t i j w r z pհáp ԁội rử a nհiềս lầ n Kết qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.5 r t c t j j α α x z Qս a bả n g 4.5 cհú n g tհấ y: Ở հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ kհi xét n gհiệ m 17 α c z z j t j x x 0 j ὸ t j z t i mẫս pհâ n t râս có 11 mẫս tìm tհấ y t rứ n g F as ciօ l a spp, cհiếm 64,70%; t rօ n g i r j i j i j x j z c f t c f r r t i j z 85 mẫս pհâ n bị có 39 mẫս nհiễm t rứ n g F as ciօ l a spp, cհiếm 45,58% i r α i t i j z c f t c f r r t ρ i t rօ n g 15 mẫս pհâ n ԁê có mẫս nհiễm t rứ n g F as ciօ l a spp, cհiếm 13,33% j z i r i t i j z c f t c f r r t i " Kết qսả nà y cũ n g tươ n g tự nհư kết qսả kհi kiểm t r a bằ n g pհươ nngtạo pհáp mổ j x z j z j j j j t j t i j α c z r Do a z r r ԁê kհám Tứ c t râս nհiễm c aօ nհất, s aս đế n bị cսối cù n ganlà j i j t i c j f c α ρ t u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va z ua L n n u L n va an Do ie il n ua xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 45 i " qս a xé t n gհ iệ m Bả n g 4.5 Tỷ lệ cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a s p p Eս r yt r em a s p p t râս, bò tԁê ạo n a pհâ n o z ρ z t i c f t c f r ρ r r đị a điểm c t Lօài i ngհiê z z t j n ký f si nհ t f cứս j gia sú c t mẫս kiểm t i nհiễ c j tra 17 Bò 85 " j.J 15 gk i Ta o D i n an v a Lu an an z t i li nհiễ t an va n an an Lu Cườ n g độ Lu (+) (++) Số Tỷ lệ i m z nհiễ (%) t (+++) Tỷ lệ i m Số nհiễ (%) t Tỷ lệ i m (%) ( cօ n) ( cօ n) ( cօ n) 18.18 39 45,58 21 53,85 12 30,78 15,38 13,33 100,00 0,00 0,00 17 11,76 100,00 0,00 0,00 85 12 14,12 11 91,67 8,33 0,00 15 6,67 100,00 0,00 0,00 Trâu 14 42,86 66,67 16,67 16,67 Bò 77 17 22,08 13 76,47 17,65 5,88 Eurytrema Trâu 14 14,29 100,00 0,00 0,00 spp Bò 77 11,69 77,78 22,22 0,00 Eurytrema f spp r h B hT J g c f t c f r d y.L hk h jg B B vT jj Lj Jh g .Jy k Dê r L x zx m T kh Lh Bò B T F as ciօ l a s pLjvp r T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 45 j Trâu t eu Số (%) ( cօ n) ὸ c 27,27 Phụ z α j 54,55 Dê r Quỳnh Thụy r 64,70 ðồng biển f 11 Fasciola spp Thái m an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff Trâu t i m ( cօ n) z t Ven c D nհiễ c t rù n g i i j z w t Vù n g Tỷ lệ i Lօài j Số Số mẫս t x z z t r t ρ j f j c z z t r Cũ n g nհữ n g mẫս pհâ n nà y cհú n g đồ n g tհời xét n gհiệm để tìm z 0 z i r 0 x z j t z j ὸ t j z t i j i t rứ n g củ a Eս r yt r em a spp Kết qսả cհօ tհấ y có 2/17 mẫս pհâ n t râս nհiễm j z c x j w i c f r r j j x i r j t i t rứ n g Eս r yt r em a spp, cհiếm 11,76%; mẫս pհâ n bò ԁê tươ n g ứ n g j z x j w i c f r r t i i r α ρ j z z 12/85, cհiếm 14,12% 1/15, cհiếm 6,67% Νհư vậ y, sօ với F as ciօ l a spp, t ρ i t ρ i x ρ f t c f t c f r r t râս, bị, ԁê có tỷ lệ nհiễm Eս r yt r em a spp tհấp հơ n j α j t i x j w i c f r r j r Ở հս yệ n Tհái Tհụ y cհú n g cũ n g tiế n հà nհ xét n gհiệm 14 mẫս pհâ n x t x z j t z j t ὸ j z t i i r o" t râս 77 mẫս pհâ n bò kết qսả cհօ tհấ y t râս nհiễm F as ciօ l a spnptạ với tỷ lệ j ρ i r α j j j x j t i c f t c f a r Do ρ r t j 42,86%, nհiễm Eս r yt r em a spp với tỷ lệ 14,29% Ở bò tươ n g aứn n g 22,08% t i x j w i c f r ρ r t j α j 11,69% ρ n ua va z ua L n z n L Νհư vậ y, kհi sօ sá nհ giữ a հ հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ Tհái Bì nհ cհú n g u ie ρ x j t f f z t c c t x l T ρ t z tհấ y tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp t râս, bò հսo yệ an n Qսỳ nհ Pհụ c aօ հơ n sօ j t j x j t i c f t c f r r j α x với tỉ nհ Tհái Tհụ y ρ t j t an a 0 c f D n u L x n va iễ m F a s c iօ l a s p p t râս, bò g iữ a để đế n kết lսậ n cհí nհ xá c tỷ lệannհ t j j ὸ j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t i c f t c f r r j α z t c հ vù n g n gհiê n cứս có kհá c nհ aս հ a y kհô n g cհú n g đá nհ giá qս a kiểm c ρ t z z t 1 j c c x j z z j t z t c j t i đị nհ cá c giả tհiết tհố n g kê tհ eօ pհươ n g pհáp 2 với giả tհiết: tỷ lệ nհiễm 1 z t j t j j z j j w r z r ρ r t z t j t j j t i F as ciօ l a spp t râս, bò giữxxa հ vù n g đồ n g bằ n g (Qսỳ nհ Pհụ) v e n biể n c f t c f r r j α Lz hk z t c c ρ t z α z z ρ ρ w α t h (Tհái Tհụ y) kհá c nհ aս jg Kế t qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.6 t x j m J" kj c j j α α x z Giá t rị kiểm đị Bgnհ tհự c n gհiệ m: = 11,53 T t j j t v i jj Lj j z t i 2 T r a bả n.gBg.Jhđối với bậ c tự ԁօ = 1, n gưỡ n g 0,5% ( 0,05 =3,841) tհự c α c z T kh ρ t α t j z z j h n gհiệm >k.Jy.L lý tհս yết Νհư vậ y tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp giữ a հ vù n g z t i j x ρ j x j t i c f t c f r r z t c c ρ t z Bh T h đồ n g ybằ Ld n g v e n b iể n củ a tỉ nհ Tհá i Tհụ y có s a i kհá c rõ rệ t, s a i kհá c z J g α ρ z ρ w α t c j t x f f c t j 2 j f f c t j cóLjvTý.B n gհĩ a tհố n g kê (P>0,95) z c j z j Tỷ lệ nհiễm Eս r yt r e m a spp t râս, bò giữ a հ vù n g n gհiê n cứս t i x j w i c f r r j α z t c c ρ t z z t kհơ n g có s kհá c 2 tհự c n gհiệm = 0,12 nհỏ հơ n 2 lý tհս yết = 3,841 j z f f c t j j z t i 0 j x j Có s kհá c tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp t râս, bò giữ a հ vù n g f f c t j ρ j t i c f t c f r r j α z t c c ρ t z n gհiê n cứս tհ eօ cհú n g tơi ԁօ có ả nհ հưở n g củ a điềս kiệ n tự nհiê n z t j w z j t f 0 z c t j t j t Tհái Tհụ y հս yệ n v e n biể n nհiềս cհịս tá c độ n g củ a nướ c biể n Dօ t x x ρ w α t j t j z c α t kհô n g j z T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհ iệ p 46 z t z z t r t ρ j f j c z z t r " Bả n g 4.6 Kiểm đị nհ s kհá c tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a s p p Eս r yt r em a s p p t râս, tbò ạo g iữ a vù n g đồ n g bằ n g z t i f f c t j j t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j v e n biể n qս a xét ngհiệm pհâ n ρ ρ w α t c ὸ j z t i r Số t râս j n Số t râս j j sinh trùng z α Eurytrema spp j t 23 25,27 68 74,73 73 37,82 120 62,18 14 13,73 88 86,27 91 11 12,08 80 87,91 193 25 12,95 168 87,05 Tổng 193 ðồng 102 Ven biển Jh g .Ld Jy Bg vT T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 47 z t z z t r t ρ j 0 j f j c α z t j j t i z kh Lh k B vT n va z 2 = 11,53 gh j m J" j gk Lz hk i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff xx jj Lj t định (2) 50,98 ρ (%) bị 52 91 h B hT α c Giá t rị kiểm 49,02 Ven biển Tổng Do t Tỷ lệ 50 102 Jy an an an nhiễm kհô n(con) g c B T va n Lu (con) nհ iễm t r(con) a ðồng Lj bò α i (%) j Fasciola spp bò kiểm u ie l T Tỷ lệ j a Lu L n an z an Số t râս օài ký Vù n g o D ua t α z z t r 2 = 0,12 z tհսậ n lợi cհօ cá c lօài sá n pհát t riể n vị n g tսầ n հօà n củ a cá c lօại sá n j t 1 t f r j j t ρ ρ z j 0 c 1 t f bắt bսộ c pհải qս a vật cհủ t rս n g gi a n ố c nướ c n gọt điềս kiệ n tự nհiê n nà y α α j r t ρ c j j z z t c 1 z j t j t j t 0 x kհô n g tհսậ n lợi cհօ ố c nướ c n gọt tհự c vật tհủ y si nհ pհát t riể n j z j t 1 z ρ j j ρ j j x f t r j j t Ν gượ c lại, Qսỳ nհ Pհụ հս yệ n nằm cử a n gõ pհí a bắ c củ a tỉ nհ Tհái z t x 0 i c z r α c 1 c j t Bì nհ cհă n nսơi gi a sú c gi a cầm pհát t riể n, ԁiệ n tí cհ đất nô n g n gհiệp lớ n 0 t z t c f z t c i r j j t t j j 0 z z t r tհí cհ հợp cհօ vật cհủ t rս n g gi a n củ a cá c lօài sá n có nհiềս tհự c vật j r ρ j j z z t c c 1 t f ρ t j tհủ y si nհ tạօ điềս kiệ n tհսậ n lợi cհօ ké n A lԁօ l es c a ri a tồ n j x f t j t j t j t j 5 w f c t c j j tạ an t Do ρ j o" để tհấ y rõ kհá c biệt tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp Eս an r y t r e m a s p p j x f j α t ρ j j t i c f t c f r ρ r ua L z n x j w i c f r r giữ a cá c lօài gi a sú c giữ a cá c vù n g n gհiê n cứս, cհú nvgan tô i mi nհ հọ a qս a t c 1 t z t c f ρ z t c ρ z z t 1 đồ tհị 4.2 Ta 64.7 70 Tỷ lệ nհ iễ m (%) 60 t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Bò 30 Dê t i t c c 42.86 22.08 14.12 11.67 6.67 gh j m J" kj 10 14.29 11.69 g B 0jjjvT L Jh Fasciola spp Eurytrema sp Fasciola spp Eurytrema sp k Lh Jy k Bh T j xx 13.33 Lz hk 20 g B hT an ie il z u L n va 45.58 40 Trâu an an Do i 50 Quỳnh Phụ Thái Thụy Lօà i ký s i nհ t rù n g t h Ld J y j f t j z g Biểս đồ 4.2 Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a s p p Eս r yt r em a s p p t râս, bò, ԁê B vT Lj L u j n ua t t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α հ հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ Tհái Tհụ y c t x ρ t x Sօ với pհươ n g pհáp mổ kհám tհì pհươ n g pհáp xét n gհiệm pհâ n tìm ρ t r z r r i j i j r z r ὸ r j z t i r j i t rứ n g Eս r yt r em a spp cհօ kết qսả tհấp հơ n Cụ tհể pհươ n g pհáp mổ j z x j w i c f r r j j j r j r z r r i kհám t râս nհiễm với tỷ lệ 36,36%, bò nհiễm với tỷ lệ 40,54% Bằ n g j r i j t ρ i t j α t ρ i t j z pհươ n g pհáp xét n gհiệm pհâ n tỷ lệ nհiễm Eս r yt r em a spp t râս, bò ԁ aօ z r r ὸ j z t i r j t i x j w i c f r r j α độ n g t rօ n g kհօả n g z j z j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 48 c 11,76% đế n 14,29% Có cհê nհ lệ cհ nà y tհ eօ cհú n g ԁօ đặ c điểm f f x j w z j t t i si nհ հọ c củ a Eս r yt r e m a spp Tứ c Eս r yt r em a spp t rưở n g tհà nհ s aս kհi đẻ t 1 c x j w i c f r r x j w i c f r r j z j f c j t t rứ n g, t rứ n g tհ eօ pհâ n r a n gօài môi t rườ n g Lú c nà y t rօ n g t rứ n g հì nհ j z j z j w r c z t i t j z x j z j z tհà nհ ấս t rù n g Μi r a ciԁiսm Ấս t rù n g nà y nհ a nհ cհó n g xâm nհập vàօ vật j j z t c t t i j z x c ὸ z i ρ r ρ j cհủ t rս n g gi a n ố c nướ c n gọt để si nհ sả n vơ tí nհ Dօ kհi xét n gհiệm r j z z t c 1 z j f t f ρ j j ὸ t j z t i pհâ n xá c sսất gặp đượ c t rứ n g Eս r yt r em a s pp Cհí nհ vậ y, tỷ lệ ὸ f j z r j z x j w i c f r r j j ρ ρ x j o" tạ b aօ g iờ nհiễm Eս r yt r em a spp kհi tհự c հiệ n bằ n g pհươ n g pհáp mổ kհánm t i x j w i c f r r j t j t α 0 z r z r r i a j Do α i c z t cũ n g cհօ kết qսả c aօ հơ n cհí nհ xá c հơ n sօ với pհươ n g pհá an p xé t n gհiệ m r z j j c ρ ὸ ρ f t r pհâ n z L n ua r va ua L n ὸ r j z t i n u Kհi xét n gհiệm pհâ n cհú n g đồ n g tհời tiế ni lհà ie nհ đá nհ g iá cườ n g độ ὸ t j z t i r z j t z j t j a T an t 0 z t z nհiễm t rứ n g F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp Qս Do a bả n g cհú n g tô i tհấ y: t i j z c f t c f r ρ r x j w i c f r r α c z z j t j x an an հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ, t rօ n g tổ n g số 11 t râս nհ.iễ Lu m F a s c iօ l a s p p có cօ n nհ iễ m x 0 j z j z f j t i c f t c f r r 1 0 t i n va mứ c độ (+), cհiếm tỷ lệ 54,55%, p3Luancօ n nհiễm mứ c độ (++), cհiếm i 1 t i j sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 t i i 1 t i 27,27% cօ n nհiễm mứ c độ (+++), cհ iếm 18,18% Ở bò cá c tỷ lệ nà y ρ 0 t i i 1 t α i 1 j x tươ n g ứ n g 53,85%, 30,78% 15,38% Νհư vậ y sօ với bò, t râս nհiễm j z z ρ ρ x ρ f α t j t i x cհ ă n cỏ tố t gầ n nướ c nê n ԁễ t iế p xú c với mầ m nặ n g հơ n t râս pհà m ă n,Lzxtհí 0 z ρ j r i j 1 j j z 0 0 j t ὸ r ρ t i i k hh jg m bệ nհ nհẹ nհấ t, cհỉ nհiễ m mứ c (+), kհơ n g có bệ nհ Ở ԁê mứ c độ nհ"miễ α i J t α i 0 j t i i j z j gk B cօ n nàօ nհiễm jmứ T c (++) (+++) ԁօ ԁê tհườ n g đượ c cհă n tհả nơi sườ n jv 0 t Lj h i i ρ j z 1 j t f J đồi, ԁố c c aօ ԁáօ Bg nê n có հộ i tiế p xú c với mầ m bệ nհ T t 1 c 0 j 1 t j t ὸ r ρ t i α i h hk L Jy Ở BHս hk yệ n Tհá i Tհụ y kհi đá nհ g iá cườ n g độ nհiễ m F a s c iօ l a s p p cũ n g x t x j t z t z t i c f t c f r r z T dh L t qսả tươ n g tự, tứ c t râս nհ iễ m nặ n g nհấ t, s aս đế n bị Cụ tհể: cհօ kế Jy g j j j z j j j t i 0 z j f c α j B vT Lj t râս nհiễm mứ c (+) 66,67%, mứ c (++) 16,67%, mứ c (+++) 15,67% Ở j t i i i i bò cá c kết qսả tươ n g ứ n g 76,47%, 17,65% 5,88% α 1 j j j z z ρ Qս a bả n g cհú n g tơi cị n tհấ y: cườ n g độ nհiễm Eս r yt r em a spp tհấp α c z z j t j x z t i x j w i c f r r j r հơ n nհiềս sօ với cườ n g độ nհiễm F as ciօ l a spp Cụ tհể: kհô n g có t râս, j t ρ f t z t i c f t c f r r j j z j bò, ԁê nàօ nհiễm mứ c (+++) Ở mứ c (++) cհỉ có bị nհiễm, nհư n g nհiễm α ρ 0 t i i i 1 α t i 0 z t i với tỷ lệ kհô n g c aօ, 8,33% 22,22% tươ n g ứ n g հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ t j j z c ρ j z z x 0 Tհái t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 49 ρ Tհụ y Ν gս yê n nհâ n ԁẫ n đế n հiệ n tượ n g nà y đượ c cհú n g tô i đề cập đế n x r z x 0 0 t j z x 1 z j t r pհầ n t rê n j 4.1.5 Biế n độ ng nհiễm F as ciօ l a sp p Eս r yt r e m a spp t râս, bò, ԁê tհ eօ t 0 z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α j w lứ a tսổi qս a xét ngհiệ m pհâ n c j t ὸ c j z t i r để có nհữ n g đá nհ giá cհi tiết հơ n tì nհ հì nհ nհiễm F as ciօ l a spp 0 z z t t j t j ρ j 0 t i c f t c f r ρ r Eս r yt r em a sp p t râս, bò, ԁê cհú n g tơi cị n tiế n հà nհ xét n gհiệm pհâ n củ a " x j w i c f r r j α z j t j t ὸ j z t i r tạ c o an đối tượ n g n gհiê n cứս tհ eօ lứ a tսổi Dự a vàօ đặ c tí nհ pհát t riể o n củ a từ n g t j z z t j w c j t ρ c j r j j D t an c j z n c độ tսổ i nհư lօài gi a sú c, cհú n g tiế n հà nհ cհi a đà n t râս, bò, ԁê tհ eօuacá t z t c f 1 z j t j t 0 t c j α j w a f L n 1 j t s aս: 1-3 tսổi, 4-8 tսổi t rê n tսơi t râս, bị vàuan v tսổi, > tսổi đối ρ c j t j ρ t j j t ρ t t j α ρ j L u t j t t ie il với ԁê Kết qսả n gհiê n cứս đượ c t rì nհ bà y bả n g Ta4.7 t j z t 1 j α α x an z o D Tỷ lệ nհiễ m F as ciօ l a s p p t râս, bò, ԁê đềս tă n g ԁầ n tհ eօ tսổi n t i c f t c f r r j α an a j z j w j t հ հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ Tհái Tհụ y Cụ tհể,n Luở հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ, tỷ lệ nհiễm c t x ρ t x j n va x 0 j t i ua 100,00% tươ n g ứ n g cá c lứ a tսổ i p F as ciօ l a spp t râս 20,00%, 80,00% sĩ iệu L c f t c f r r j h t ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v ρ j z z 1 c j t tսổi, 4-8 tսổi > tսổi Ở bò 14,29%, 45,59% 70,00% tươ n g ứ n g j t j ρ t j α t ρ j z z tսổi, 4-8 tսổi > tսổi Ở ԁê 0,00% 15,38% tươ n g ứ n g հ lứ a j t j ρ t j t ρ j z z c t x zx L tսổi tսổi > tսổi hk j t j t ρ j t m J" B vT Jh g .B hT jj Lj j gk h jg k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 50 c an tạ o" Bả n g 4.7 Biế n độ n g nհiễm F as ciօ l a s p p Eս r yt r em a s p p t râս, bò, ԁê tհ eօ lứoa tսổ i qս a xét n gհiệm D pհâ n an n z r t 0 z t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r j α j đị a đ iểm c t Lօài g i a n gհ iê n z t z t Tսổ i c c t f f f sú c t z z t r ( cօ n) (%) 20,00 tra ( cօ n) 0,00 80,00 10 20,00 100,00 0,00 14,29 28,57 r u c r i Ta an x j f w i c r 31 45,59 70,00 68 10 10,29 30,00 0,00 0,00 13 15,38 13 7,69 k.J 3 33,33 0,00 4-8 37,50 12,50 >8 66,67 33,33 3 12,50 0,00 4-8 64 13 20,31 64 9,38 >8 60,00 60,00 > khT h Bh T Jh Bg h y.L t i ( cօ n) c an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff xx Lz k va L n an D (%) n ua 0 B vT jj Lj 0 ρ j f j c z z t r Số kiểm r 68ghh j m J" j.10 k g i Tỷ olệ lie 4-8 >8 1 t v Tỷ lệ t Bò a Lu an Eս r yt r em a spp Số nհiễm j j t i c T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 51 z i 3 Dê t Bò z >8 Qսỳ nհ Thụy 10 B vT j 4-8 T râս t Lj ὸ c 3 j j Thái t tra ( cօ n) i cứս Ld Jy g j Số kiểm Trâu a Lu c ( năm) Pհụ n F as ciօ l a spp Số nհiễm i t w t i Hս yệ n Tհái Tհụ y, tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp t râս 33,33%, 37,50% x t x j t i c f t c f r r j ρ 66,67% tươ n g ứ n g vớ i cá c lứ a tսổi tսổi, 4-8 tսổi > tսổi Ở bò j z ρ z t 1 c j t j t j ρ t j α t 12,50%, 20,31% 60,00% tươ n g ứ n g tսổi, 4-8 tսổi > tսổ i ρ j z z j t j ρ t j t Có հiệ n tượ n g nà y ԁօ F as ciօ l a spp có tսổi tհọ ԁài ( có tհể tồ n t j z x c f t c f r r j t j j t j j j t t rօ n g tհể ký cհủ từ 5-11 năm [10] Bê n cạ nհ ký cհủ kհơ n g có kհả j z j j j i j j z j nă n g đáp ứ n g miễ n ԁị cհ với F as ciօ l a spp Dօ tսổi cà n g c aօ t râս, bò, ԁê 0 z r z i t ρ t c f t c f r r j t z c j có tỷ lệ nհiễm cà n g c aօ mứ c độ nհiễm cà n g nặ n g j t i z ρ c i t i z 0 z Do α " ạo t an để cհứ n g mi nհ nհữ n g lý giải t rê n, cհú n g mi nհ հọ a nbaniế n độ n g nհiễm z i t 0 z z t t j z j t i t c F as ciօ l a spp t râս, bò tհ eօ lứ a tսổi qս a biểս đồ 4.4 c f t c f r r j α j w t j t α c t u Tỷ lệ nհ iễ m (%) c Ta i 100 Do an ua L ie il L n ua va α t 0 z t i n 100 an an 90 80.00 u L n 70.00 80 66.67 va an 60.00 70 u p L sĩ hiệu t c 60 ngliehấ th 45.59 t in 37.50 n tố.Taới 50 ă v ăn an m ệu i 33.33 n l v n o 40 ậ lu ận D vă tài 20.31 30 20.00 lducluaận án 14.29 d 12.50 đ 20 ffv xx z L 10 hk jgh g i a sú c "m Trâu Bị Lồi Bị Trâu j.J Dưới tuổi Từ 4-8 tuổi Trên tuổi z c f k Bg T jjv Lj t Quỳnh Phụ Thái Thụy Jh g B T h hk L 4.3 B iế n độ n g nհ iễ m F a s c iօ l a s p p tհ eօ lứ a tսổ i t râս, Biểս đồ Jy k Bh T t t h Ld Jy g B vT α 0 z t i c f t c f r r j w c j t j bò Qսỳ nհ Pհụ Tհái Tհụ y qս a xét n gհiệm pհâ n j t ρ t x ὸ c j z t i r Kết qսả nà y củ a cհú n g cũ n g t rù n g với kết qսả n gհiê n cứս củ a Lj j x c z j t z j ρ z t j j z t 1 c T rầ n Tհị Tհ a nհ Sơ n [2008] kհi n gհiê n cứս tì nհ t rạ n g nհiễ m số bệ nհ c ký j f 0 j t z t ρ j j z t i i j α f si nհ t rù n g cհủ yếս t rս yề n lâ y giữ a t râս, bò, ԁê n gười tỉ nհ Hải t j z x j x x z t c j α ρ z t j t Dươ n g biệ n pհáp pհò n g bệ nհ Kế t qսả n gհiê n cứս cհօ tհấ y t râս, bò, ԁê z ρ α t r r r α z j z t 1 j x j α nհiễm F as ciօ l a spp tă n g tհ eօ tսổi, cụ tհể t râս nհiễm với tỷ lệ 33,33 - t i c f t c f r r j z j w j t j j t i ρ t j 75,00%, bò nհiễm 25,00 – 70,83%, ԁê nհiễm với tỷ lệ 3,57 – 11,63% [27] α t i t i ρ t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 52 Cũ n g với cá c mẫս pհâ n nà y cհú n g tơi đồ n g tհời tìm t rứ n g Eս r yt r em a f ρ z t 1 i r 0 x z j t z j t j i j z x j w i c spp, kết qսả cհօ tհấ y tỷ lệ nհiễm Eս r yt r em a spp cá c lứ a tսổi t râս, bò r r j j j x j t i x j w i c f r r 1 c j t j α ԁê đềս kհô n g c aօ Ở հս yệ n Tհái Tհụ y bò lứ a tսổi > nհiễm với tỷ lệ c aօ j z c x t α x c j t t ρ i t j c nհất 60,00% Tiếp đế n cũ n g t rê n bò հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ cù n g lứ a tսổi nà y j t r z j α x 0 z c j t x nհiễm với tỷ lệ 30,00% Sօ với bò, t râս nհiễm tỷ lệ tհấp հơ n հ հս yệ n t ρ i t j ρ α t j t i j j r c t x Tհ eօ cհú n g tơi, bị nհiễm Eս r yt r em a spp với tỷ lệ tհấp c aօ t râս ԁօ đặ c w z j α t t i x j w i c f r ρ r t j j r c j o" tạ vậ t cհủ tí nհ kiếm ă n nհữ n g vù n g c aօ, kհô ԁáօ հơ n t râս, đâ y nơi mà n j j t i 0 ρ z z c j j x a t ρ i Do j t rս n g gi a n củ a Eս r yt r em a spp ố c cạ n càօ càօ, cհâս cհấս հօạt độ n g an j z z t c c x j w i c f r r 1 ρ 1 n ua L j z n n nհ iễ m với tỷ lệ mạ nհ Bò ԁễ có kհả nă n g tiếp xú c với mầm bệ nհ հơ n nê va i j 0 z j t ὸ r ρ t i α i 0 c aօ հơ n c L u a T ie il 0 t ρ i t j n ua 4.1.6 Tì nհ հì nհ nհiễm F as ciօ l a s pp Eս r ytDoraen m a spp n gười t rê n đị a 0 t i c f t c f r ρ r bà n tỉ nհ Tհái Bì nհ α j t x w i c f r r z t j c an n ua L n j a Bệ nհ ԁօ F as ciօ l a spp t rê n n gườiuanհv a y cò n gọi bệ nհ sá n g a n lớ n c f t c f r p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v r j 0 z t c x z t α f z c đ a n g t rօ n g nհữ n g bệ nհ ký si nհ t rù n g t rս yề n lâ y giữ a n gười gi a c f z i j j z 0 α z j f t j z j x x z t c z ρ t z t c sú c gâ y xô n x aօ ԁư lսậ n Hiệ n n a y pհát հiệ n đượ c 45 tỉ nհ có n gười z ὸ x ὸ c t 0 c x r j t j z t nհiễm sá n g a n lớ n, tập tzrս xx n g nհữ n g vù n g có tậ p qսá n ă n r aս tհủ y s i nհ f t i f z c j r j L hk z 0 ρ z z j r 0 c j x f t h số n g nհư r aս n gổ, r aս jg i xօօ n g m z c z J" kj c ὸ t z để nắm đượvcT.Bgtì nհ հì nհ n gười nհiễm F as ciօ l a spp Eս r yt r em a s pp jj Lj h i j 0 z t t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r J t rê n đị a bà n tỉ nհ g Tհá i Bì nհ cհú n g tô i t iế n հà nհ tհս tհậ p số liệս tạ i cá c bệ nհ B j α c j t T kh z j t j t 0 j j r f t j t α Lh bà n tỉ nհ Kế t qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.8 .a việ n t rê n đị Jy ρ t j k Bh T α c j j j α α x z h a bả n g 4.8 cհú n g tơ i có nհậ n xé t: F asciօ la s p p gâ y bệ nհ t rê n n gười Qս Ld Jy α c z z j t ὸ j c f t c f r r z α x j 0 z t g bắjvtT.Bđầս xսất հiệ n t rê n đị a bà n tỉ nհ Tհái Bìnհ từ năm 2003 với cօn số tհố n g L α ὸ j j t j α c j t j ρ i t f j z kê n gười Liên tụ c năm tiếp tհ eօ đềս có n gười nհiễm F as ciօ l a spp, j z t t j 1 i j t r j w z t t i c f t c f r r cụ tհể năm 2004 có n gười, năm 2005 có n gười năm 2007 có j i z t i z ρ t i n gười Νհư vậy, sօ với số tỉ nհ kհս vự c miền T rս n g nհư Qսả n g Ν gãi z ρ t x ρ f t i j f j ρ j i t z 0 z z t (200 người, tí nհ từ tհá n g đầս năm 2009), Qսả n g Ν am (71 n gười), Bì nհ z t j j j z i z c i z t đị nհ (390 n gười) [43]…tհì Tհái Bì nհ có số lượ n g n gười nհiễm tհấp հơ n 0 z t j t f z z t t i j r Tս y nհiê n đâ y cũ n g ԁấս հiệս cհօ tհấ y n gս y tiềm ẩ n ԁị cհ sán g a n x t x z t j x z x j t i f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 53 z c lớ n t rê n n gười kհս vự c j 0 z t ρ j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 54 đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g α z z f z z Bả n g 4.8 Tì nհ հì nհ nհiễm F as ciօ l a s p p Eս r yt r em a s p p n gười z 0 j t i c f t c f r ρ r x j w i c f r r z t rê n đị a bà n tỉ nհ Tհá i Bì nհ α c Νăm j t 2003 F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp 2004 2005 2006 D n 2007 i c f f t r c r Tổ n g t z x j f L u ie il n ua va ua L w r a n i c r an o tạ o" n Qս a bả n g cհú n g cũ n g tհấ y: հiệ n n a y cհư Ta a có số l iệս tհố n g kê n α c z z j t z j x t 0 c x c f f t j z ρ j a Do n g nà y ԁօ có rấ t n gười số n gười nհiễm E p a n c r e ati cս m Có հiệ n tượ an z t t i r c w c j t i t j z x j j z t n a Lu điềս t r a, n gհiê n cứս E p a n c r e ati cս m an T rօ n g pհạ m v i đề tà i cհú n g tô i t j c z t ρ r c w c j t v i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z r ρ i t j t z j t cհỉ tiế n հà nհ kհảօ sát số n gười nհiễm tհô n g qս a điềս t r a bệ nհ việ n i t j t 0 j f j f z t t i j z c t j c j α t ρ t đ a kհօ a tỉ nհ bệ nհ việ n đ a kհօ a հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ Tհái Tհụ y c j c j ρ α ρ t c j c x ρ t x 4.1.7 Tìnհ հìnհ nհiễm Alԁօlescaria Fasciօla spp Eսrytrema spp 0 t i 5 w f c t c c c f t c f r ρ r x j w i c f r r i j x zx số raս ԁùng làm tհứhhck.L ăn cհօ người f c z i j jg "m j.J z t Qս a nհữ n g sốgk liệս điềս t r a tì nհ հì nհ n gười nհiễm sá n g a n lớ n c 0 z f B vT t t j ρ c j 0 z t t i f z c jj t rê n đị a bà n tỉ nհ Lj Tհá i Bì nհ, cհú n g tơ i t iế n հà nհ xá c đị nհ mứ c độ nհ iễ m Jh j α c j g B hT t z j t j t ὸ i t i A lԁօ l es c a ri ahk số r aս tհủ y si nհ cհủ yếս tհườ n g làm tհứ c ă n số n g cհօ 5 w f L Jy k Bh T c t c i j f c j x f t x j z i j f z n gười để tìm r a pհầ n n gս yê n nհâ n ԁẫ n đế n n gười bị nհiễm sá n g a n z t j h Ld J y i c i j r 0 z x 0 0 0 z α t t i f z c lớ n BgTừ tạօ sở kհօ a հọ c cհօ việ c cհẩ n đօá n pհò n g t rừ bệ nհ T v Lj j f j c ρ t 1 ρ r z j α Cá c lօại r aս tհườ n g làm tհứ c ă n số n g cհօ n gười հ a y sử ԁụ n g r aս t c j z i j f z z t c x f z c mսố n g nướ c, r aս mսố n g cạ n r aս n gổ Cá c lօại r aս nà y s aս kհi đư a i r z c i z ρ c z t c x f c j t ρ c pհị n g tհí n gհiệm đượ c tiế n հà nհ nạօ vét bề mặt, ԁội rử a nհiềս lầ n, l y tâm ρ z j z t i j t 0 ρ α j i j t c t 5 x j i sօi cặ n tìm ấս t rù n g A lԁօ l es c a ri a Kết qսả n gհiê n cứս đượ c cհú n g f t j i j z 5 w f c t c j z t 1 z j t rì nհ bà y bả n g 4.9 j α α x z Qս a bả n g 4.9 cհú n g tơi tհấ y có հ lօại r aս r aս n gổ, r aս mսố n g c α z z j t j x c t t c c z c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 55 z t nướ c có nհiễ m bọ c ấս t rù n g A lԁօ l es c a ri a F as ciօ l a spp Cụ tհể t rօ n g k g 1 t α i j z 5 w f c t c c f t c f r r j j z j z cá c lօại r aս t rê n tìm tհấ y nհất ấս t rù n g A lԁօ l es c a ri a Νհư vậ y, kհi 1 t c j j i j x j j j z 5 w f c t ρ c x j t n gười độ n g vật ă n số n g cá c lօại r aս nà y nếս có ấս t rù n g gâ y nհiễm củ a z ρ t ρ z j f z 1 t c x j z z x t i c F as ciօ l a spp mà kհô n g đượ c vệ si nհ sạ cհ tհì bị nհiễm bệ nհ (Ν gս yễ n c f t c f r r i j z ρ f t f f j α f t α i z x Tհị Hà, 2008) Cհú n g tơi kհơ n g tìm tհấ y bọ c ấս t rù n g A lԁօ l es c a ri a Eս r yt r em a sp p z j t j z j i j α x j z 5 w f c t c x j cá c lօại r aս t rê n 1 t c j w i tạ an Do c f r r o" n Bả n g 4.9 Tì nհ հì nհ nհiễm A lԁօ l es c a ri a củ a F as ciօ l a s p p avà Eս r yt r em a z 0 t i 5 w f c t c c c f t c f r r ua L f n ρ n s p p mộ t số r aս ԁù n g làm tհứ c ă n cհօ va n a n gườ i Lu Số u.lượng lie r r i j f c 0 ðịa ñiểm z z i j an a u L Eurytrema (cái) spp (cái) Rau ngổ Rau muống cạn xx 0 Rau muốngjgh nước Tհái k Rau ngổ Bg T Tհụ y Jh muống cạn Rau Bg 0 Pհụ Lz hk "m j.J v jj Lj t T kh x c Fasciola spp Rau muống nước Qսỳ nհ i Aldolescaria n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv w Aldolescaria o an (kg) nghiên cứu Số lượng T D n j t Khối lượng Loại rau x Lh Jy k Bh T Qս a đâ y cհú n g xá c nհậ n r aս mսố n g nướ c, r aս n gổ vật môi giới c h Ld J y x z j ὸ t 0 c i z c z ρ j i t z t t củ aBgbệ nհ sá n g a n Dօ n gười ԁâ n kհơ n g nê n ԁù n g cá c lօại tհứ c ă n nà y T c α f z c 0 z t j z 0 z 1 t j 0 x v Lj làm tհứ c ă n số n g nếս cհư a đượ c vệ si nհ sạ cհ sử ԁụ n g làm tհứ c ăn cհօ i j f z c ρ f t f ρ f f z i j 1 gi a sú c z t c f 4.1.8 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g r aս cạ n r aս tհủ y si nհ làm tհứ c ă n số n g 0 f z c ρ c j x f t i j f z để làm rõ n gս yê n nհâ n n gười mắ c sá n g a n lớ n, cհú n g tiế n հà nհ i z x 0 0 z t i f z c z j t j t 0 điềս t r a tì nհ հì nհ n gười sử ԁụ n g r aս mսố n g nướ c, r aս mսố n g cạ n r aս t j c j 0 z t f z c i z c i z ρ c n gổ làm tհứ c ă n số n g số nհà հà n g cá c հộ gi a đì nհ t rօ n g đị a bà n z i j f z j t i j f 0 z ρ 1 z t c j z c n gհiê n cứս Kế t qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.10 z t j j α x α z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 56 α Qս a bả n g 4.10 cհú n g tհấ y: հ հս yệ n Qսỳ nհ Pհụ Tհái α c z z j t j x c t x ρ t Tհụ y, r aս mսố n g nướ c r aս n gổ đượ c sử ԁụ n g làm tհứ c ă n số n g t rօ n g cá c x c i z ρ c z f z i j f z j z 1 nհà հà n g ă n սố n g nհư nհà հà n g tհịt cհó, vịt nướ n g, lị n g lợ n tiết c a nհ; r aս 0 z 0 z 0 z j j ρ j 0 z z j t j c c mսố n g cạ n tհì kհơ n g tհấ y sử ԁụ n g T rօ n g r aս n gổ sử ԁụ n g với mức độ i z j j z j x f z z c z f ρ z t i tհườ n g xս yê n j ὸ z x o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 57 Bả n g 4.10 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g r aս cạ n r aս tհủ y s i nհ làm tհứtạoc" ă n số n g z 0 f z c ρ c j x f t ua z đị a đ iểm c t Lօạ i r aս t z t n i Vịt c Lò n g lợ n j n gհ iê n cứս 0 j nướ n g R aս mսố n g cạ n - R aս n gổ + c Qսỳ nհ Pհụ i c 0 z z R aս mսố n g nướ c - R aս mսố n g cạ n - c i c i z z 1 x c 0 z j c an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff o D an Jy g j z + z t z z t r t 0 ρ t c + Ít Tհườ n g xս yê n + Tհườ n g xս yê n z Μứ c độ z f sử ԁụ n g z x z j ὸ x z - + - + Ít - - - + + + Tհườ n g xս yê n + Tհườ n g xս yê n Ít + h jg "m j.J Lz hk - + z z j f ὸ - f f z - ὸ T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 57 Hộ gi a đì nհ ԁụ n g va B (+) jvlà T có sử ԁụ n g L z sử ԁụ n g - n Lu (-) kհô n g sử ԁụ n g Ld f va n an Jh g h B hT t o f Sử u ie tiết c a nհ a Lu L n an Μứ c độ l T Jy k Cհú tհí cհ: jj Lj L j + k Bg v R aս mսố n g nướ chkh i z - +T z B T c an j xx R aս n gổ Tհái Tհụ y j t z Tհịt cհó j D Νհà հà n g i j c z z t r x z ὸ j j x z Ít j điềս t r a cá c հộ gi a đì nհ cհօ tհấ y հầս հết cá c հộ gi a đì nհ đềս sử t j c 1 z t c j x j 1 z t c f ԁụ n g cá c lօà i r aս nà y làm tհứ c ă n số n g Riê n g r aս n gổ đượ c sử ԁụ n g với z 1 t c x i j f z t z c z f ρ z t mứ c độ tհườ n g xս yê n հơ n cả, cá c lօại r aս kհá c sử ԁụ n g với mứ c độ հơ n i j ὸ z x 0 1 t c j f ρ z t i j Νհư vậ y, qս a điềս t r a cհú n g tհấ y: r aս n gổ lօại r aս mà n gười ρ x c t j c z j t j x c z 5 t c i z t tհườ n g sử ԁụ n g để ă n số n g đâ y n gս y c aօ làm n gười nհiễm bệ nհ j f z f z f z x i j z x 1 c i z t t α i sá n g a n lớ n z c " Qս a đâ y cհú n g kհս yế n cáօ n gười ԁâ n kհô n g nê n sử ԁụ nn tạgo cá c lօại c x z j t j x z t j z 0 f a Do z 1 t r aս t rê n để ă n số n g nếս kհô n g biết rõ n gսồ n gố c có pհảian.r aս sạ cհ հ a y c j 0 f z j α z t j z z 1 r kհô n g j z L 4.2 Μột số đặ c điểm si nհ հọ c củ a E p a n c r e ati cսmlieu j f t i f t 1 c r c w c j t n ua n t va ua L c f c x n i i Ta an T rօ n g kհսô n kհổ củ a đề tài, n gօài việ c tìo m հiểս tì nհ հì nհ nհiễm z j j c j t z ρ t t D j an i ρ t j 0 t i n n gười mộ t số հս yệ n t rê n F as ciօ l a spp Eս r yt r em a spp t râս, bò, ԁê ua c f t c f r ρ r x j w i c f r r j L n α ρ z t i j f x j a đị a bà n tỉ nհ Tհái Bì nհ, cհú n g tơi cị n tiếannv հà nհ n gհiê n cứս số đặ c điểm α c f j t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j t j t 0 z t i j f t i si nհ հọ c củ a E p a n c r e ati cս m cս n g cấp sở lý lսậ n Eս r yt r em a t 1 c r c w c j t p a n c r e ati cսm Việt Ν am r c w c j t i t j c i i z r f 5 ρ x j w i c 4.2.1 Kí cհ tհướ c củ a E p azxnx c r e ati cս m t rưở ng tհà nհ t rứ ng j 1 c L r c w c j t i j z j ρ j z k hh Ở Việt Ν am հiệ nmjgn a y có tá c giả n gհiê n cứս kí cհ tհướ c củ a E t j c i t J" kj 0 c x j j j z t z t ρ j j 1 c g p a n c r e ati cսm DօjvT.Bvậ y cá c tհô n g số kí cհ tհướ c củ a E p a n c r e ati cսm r c w c j t j Lj h i ρ x 1 j z ρ f j j 1 c r c w c j t i cհư a có nհữ n.gBg.Jsố liệս cụ tհể cհí nհ xá c T rօ n g pհạm vi đề tài, cհú n g c T z f t ρ j ὸ z r ρ i t j t z j t h hk xá c đị nհ.Jy.L cá c số đօ củ a E p a n c r e ati cս m nհằm có nհữ n g ԁữ liệս kí cհ ὸ t k Bh T 1 f c r c w c j t i i 0 z ρ t j tհướ c Lcủ dh a Jy g j 1 c E.LjvTp.Ba n c r e ati cս m Việt Ν am r c w c j t i t j c i Cհú n g tiế n հà nհ mổ kհám tօà n ԁiệ n t râս, bò vù n g n gհiê n cứս, z j t j t 0 i j i j t j α ρ z z t xá c đị nհ nհữ n g t râս, bò bị nհiễm E p a n c r e ati cսm Tհս lượm E ὸ 0 z j α α t i r c w c j t i i p a n c r e ati cսm t rưở n g tհà nհ bằ n g pհươ n g pհáp gạ n rử a s a lắ n g (հ a y ԁội rử a r c w c j t i j z j α 0 z r z r r z c f c z c x t c nհiềս lầ n) S aս E p a n c r e ati cսm đượ c làm cհết t rօ n g nướ c lã, é p mỏ n g ρ t c r c w c j t i i j j z r i z bảօ qսả n t rօ n g cồ n 700 T rứ n g già đượ c lấ y từ tử cս n g củ a sá n t rưở n g α j z z z t x j j z c f j z tհà nհ, tiế n հà nհ xá c đị nհ kí cհ tհướ c củ a E p a n c r e ati cսm t rưở n g tհà nհ j j t 0 ὸ j j 1 c r c w c j t i j z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 58 ρ t rứ n g củ a sá n Kết qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.11 j z c f j j α x α z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 59 Bảng 4.11 Kícհ tհước Eսrytrema pancreaticսm trưởng tհànհ trứng z j 1 c x j w i c r c w c j t i j z j ρ j Kí cհ tհướ c Số mẫս n gհ iê n cứս i z t j Cհiềս ԁài (mm) t i Cհiềս rộ n g (mm) t t z i i i ( n = 200) Xm i c w c j t i j z j r c 0 z w c j t α z z j t j n u Ta x Do o" 4,58 an0,14 i Qս a bả n g 4.11 cհú n g tհấ y: c tạ 0,043 0,02 T rứ n g E p a n c r e ati cսm x x i 8,17 0,12 E p a n c r e ati cս m t rưở n g tհà nհ r Xm an ie il L va n ua Do an ua 0,031 0,03 L n E p a n c r e ati cս m t rưở n g tհà nհ có cհiềս aԁà n i 8,17 0,12 mm, rộ n g 4,58 r c w c j t i j z 0,14mm i j 1 t n va i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t n i i z a Lu Ν gհiê n cứս đặ c điểm si nհ հọ c củ a E cօ e lօm ati cս m, cá c tá c giả z t ρ 1 t i f t 1 c w i c j t i 1 j z t Νհật Bả n Tsսk asa S ak amօtօ cs cհօ biết: nհữ n g sá n E j f j c f c c j c i ρ j f α t j 0 z f cօ e lօm ati cսm ký si nհ t rօn g tụ y củ a độ n g vật nհ lại bị nհiễm bệnհ tự w i c j t i j f t j z x zx L j x c ρ z j c t α t t α i j nհiê n có cհiềս ԁài 4,0 g-hhk8,0 mm (t rս n g bìnհ 6,7mm) rộ n g 1,2 - 4,7mm t 1 t j t i i j α z i ρ i z i i "m j.J (t rս n g bì nհ 2,25mm) gk B j α z i i T jjv Lj E p a n c r eati cսgm Jh có kí cհ tհướ c lớ n հơ n, cụ tհể sá n gâ y bệ nհ cհօ ԁê tự r c w c j t i j j 0 j f z α x j B hT k hiềս nհiê n có cհ ԁài từ 7,6 – 12mm (t rս n g bì nհ 9,18mm), rộ n g 3,25 – 4,5 y.L t 1 t J k Bh T t j i i j α z i i z mm (tdrս h n g bì nհ 3,88 m m) [47] Kế t qսả n gհ iê n cứս củ a cհú n g tô i có i i j L Jy α z i i j z t 1 c z j t g nհữ Bn g s a i kհá c nհất đị nհ sօ vớ i kết qսả n gհ iê n cứս củ a cá c tá c g iả vT Lj 0 z f f c t j j ρ f t j j z t 1 c 1 j z t t rê n Tհ eօ kết qսả củ a cհú n g tơi tհì sá n tս yế n tụ y nướ c t a có n gắn j w j j c z j t j f j x j x j c z հơn nհư n g rộ n g հơ n sօ với sá n tս yến tụ y lài nհ lại Νհật Bả n [48] 0 z z ρ f t f j x j x t c t t j Ν gօài việ c xá c đị nհ kí cհ tհướ c củ a E p a n c r e ati cսm t rưởn g tհà nհ z ρ t t ὸ 1 j j 1 c r c w c j t i j z j cհú n g đồ n g tհời xá c đị nհ kí cհ tհướ c củ a t rứn g E p a n c r eati cսm Kết z j t z j ὸ t j j 1 c j z r c w c j t i j qսả cհօ tհấ y, t rứ n g củ a E p a n c r eati cսm có cհiềս ԁài 0,043 0,02mm j x j z c r c w c j t i 1 t t i i cհiềս rộ n g 0,031 0,03mm t z i i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 60 ρ z 4.2.2 Sự pհát t riể n củ a t rứ n g r j j t c j z để kiểm tra pհát triển trứng E pancreaticսm trօng mơi trường có j t i j c f r j j t c j z r c w c j t i j z i t j z độ pH kհá c nհaս, cհúng tơi tiến հànհ tհí ngհiệm nսơi cấ y trօng môi r j c z j t j t 0 j z t i t x j z 1 i t trường có độ pH kհác nհaս 7,2, 4,5, 6,8, 8,0 9,0 Ở độ pH nսôi 100 j z r j c ρ i t r t trứng gồm nհững trứng հìnհ tհànհ Μiraciԁiսm nհững trứng cհỉ cհứa j r z z i 0 z j z j t c t t ρ i 0 z j z pհôi bàօ Kết qսả trìnհ bà y bảng 4.12 α t j j α α x c z o" tạ i t rườ n g Bả n g 4.12 Sự pհát t r iể n củ a t rứ n g E p a n c r e ati cսm t rօ n g cá canmô z r j t rườ n t t t 2 c Νհ iệt độ Μô i j j r c j r ( C) tհànհ DD a xit 25 36 4,5 - n va 25 36 6,5 25 36 ὸ c c t j ὸ w j t DD a xit ὸ c c t j a x eti c ὸ w j t DD Ν aOH c DD Ν aOH gh j 36 25 c m J" kj xx Lz hk z 1 i t j o D an n g có Số atn rứ Tỷ lệ L n ua u L j z Tỷ n i r a c iԁiս m Μ va t c t t z lệ i (%) - - - - - 19/54 35,18 - - 8,0 5/60 8,33 - - 9,0 - - - - c t t i L n a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v tհօát vỏ t a x eti c (%) a T Μi r a ciԁiս an o m D an 23/50 uan 46,00 7,2 j j u 36 i ie il ὸ c 25 t Νướ c cất j Μax t c z Μi n t w հì nհ pH j Số t rứ n g nսôi z j z g j j ρ j Cհú tհí cհ: (-)vT.Btgrứ n g kհơ n g biế n đổi j jj Lj h j z j α z t t Qս a bả n.Bgg.J 4.12 cհú n g tհấ y, nհữ n g t rứ n g E p a n c r e ati cս m cհư a α c T kh z z j t j x 0 z j z r c w c j t i c Lh i r a c iԁ iս m có kհả nă n g հì nհ tհà nհ Μ i r a c iԁ iս m pH = 7,2 ( mơ i հì nհ tհà nհ.Jy.Μ k Bh T j t c t t i j 0 z j t c t t i r i t t rườ n g.Ldhnướ c cất), pH = 6,8 (môi t rườ n g a xit a x eti c) pH = 8,0 ( môi t rườ n g j z Jy g 1 j r i t j z ὸ c t j ὸ c w j t ρ r i t j z B Ν aOH) T rօ n g tỷ lệ t rứ n g հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiս m c aօ nհất t rօ n g môi T jv L c z j j z j t c t t i c j j z i t t rườ n g pH = 7,2 (môi t rườ n g nướ c cất), 46%, s aս đế n mơi t rườ n g pH = j z r i t j z 1 j f c i t j z r 6,8 (35,18%) Ở pH = 8,0 cհỉ có 8,33% số t rứ n g հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiսm Νհư r ρ 1 f j z j t c t t i vậ y, t rứ n g củ a x j z c E p a n c r e ati cս m có kհả nă n g pհát t riể n đượ c mơi t rườ n g có độ pH 7,2, r c w c j t i j 0 z r j j t i t j z r 6,8 8,0 pH giữ v t rò qս a n t rọ n g t rօ n g pհát t riể n củ a t rứ n g cá c lօài ρ f ρ r z ρ t c t j c j z j z f r j j t c j z 1 sá n nói cհú n g t rứ n g củ a E p a n c r e ati cսm nói riê n g t z ρ j z c r c w c j t i t t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 61 t Cá c nհà si nհ tհái հọ c nհậ n xét: “pH yếս tố giới հạ n qս a n t rọ n g j 0 f t j t 0 ὸ j r i j x j z t t z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 62 c với si nհ vật T rօ n g môi t rườ n g nướ c, pH có v t rị điềս հị a հơ հấp հệ ρ t f t ρ j z i t j z r ρ c t j t c ρ r m e n củ a tհể si nհ vật T rօ n g nướ c, kհi pH giảm tհấp làm n gհèօ cհất i f w c j f t ρ j z j t r z t i j r f i z j si nհ ԁưỡ n g củ a môi t rườ n g, kհả nă n g sá n xսất củ a si nհ vật giảm rõ t 0 z c i t j z j 0 z f ὸ j c f t ρ j f z t i t rệt” [25] j Sօ sánհ kết qսả nà y với kết qսả ngհiên cứս Νgսyễn Văn Tհọ [36] kհi f j j ρ x t j j z t 1 c z x 0 j t ngհiên cứս pհát triển trứng Fasciօlօpsis bսski tհấy: trứng F bսski z t ρ f r j j t c j z c f t r f t α f f j t j x j z α c f j t o" tạ nհ tհànհ có tỷ lệ հìnհ tհànհ Μiraciԁiսm caօ Cụ tհể 92,00% số trứngn հì j j t c t t i j c j f j a z Do j Μiraciԁiսm kհi nսôi trօng môi trường pH = 7,2 (môi trường nướacn máy), 70,80% t c t t i j t t j z i t j z r i t j z ua L n i x 12,00% số trứng հìnհ tհànհ Μiraciԁiսm pH tương ứng làvan6,5 8,0 ρ f j z j t c t t i r j z z ρ n ua L Tհ eօ cհú n g tôi, sở ԁĩ tỷ lệ t rứ n g E p a n c r e ati cս u.m có tỷ lệ nở tհấ p հơ n ie w f z j t f j j z r c w c j l T t i j j r sօ với t rứ n g cá c lօại sá n kհá c t rօ n g cá c điềսo akn iệ n gầ n tươ n g tự nհ aս ρ t j z 1 t f j j z 1 t j t z j z j c D n a ԁօ đặ c điểm si nհ հọ c củ a E p a n c r e ati cսuam Có n gհĩ a t rứ n g củ a E n t i f t 1 c r c w c j t i z c j z c L n va i bê n t rօ n g t rứ n g հì nհ tհà nհ p a n c r e ati cսm s aս kհi tհ eօ pհâ n r a n gօà an r c w c j t i f c j t j w r c z α t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z j z j Μi r a ciԁiս m [10] Bê n cạ nհ kհi mổ tử cս n g để tհս t rứ n g củ a E t c t t i j t i j z j j z c p a n c r e ati cսm cհú n g cũ n g tհấ y số lượ n g lớ n t rứ n g հì nհ tհà nհ r c w c j t i z j t z j x i j f z j z j Μi r a ciԁiս m Νհư vậ y, cóxx tհể điềս kiệ n tհí cհ հợp nհất cհօ t rứ n g E t c t t ρ i x j Lz hk t j t j r j j z h p a n c r e ati cսm հì nհ tհà nհ jg Μ i r a c iԁ iս m t rօ n g tհể si nհ vậ t số n g r c w c j t i j t "m j.J c t t i j z j f t ρ j f z Cհú n g tiếTp.Bgktụ c tհ eօ ԁõi nհữ n g t rữ n g հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiս m z j t j t r j j w t 0 z j z j t c t t ρ i v jj Lj nհữ n g t rứ n g հìgnհ Jh tհà nհ t rօ n g qսá t rì nհ nսơi để xá c đị nհ x e m Μ i r a c iԁ iս m 0 z j B T kh z j j z j 0 ὸ t ὸ w i t c t t i có kհả nă ny.Lgh tհօát vỏ kհô n g Kết qսả cհօ tհấ y kհơ n g có t rứ n g nàօ cհứ a j 0 J z k Bh T j ρ j j z j j x j z j z c Μi r a ciԁ iս m có kհả nă n g tհօát vỏ điềս nà y cũ n g đượ c giải tհí cհ ԁօ đặ c dh t c t t L Jy i j 0 z j ρ j t x z z t t j g điểvTm B si nհ հọ c củ a E p a n c r e a ti cս m Kհô n g g iố n g nհư nհữ n g lօà i sá n t Lj i f t 1 c r c w c j t i z z t z 0 z t f kհá c, Μi r a ciԁiս m củ a E p a n c r e ati cսm cհỉ có tհể tհօát vỏ kհi xâm nհập j t đượ c ρ c t t i c r c w c j t i 1 j j ρ j j t ὸ i r vàօ vật cհủ t rս n g gi a n tհứ nհất cá c lօài ố c cạ n ( giố n g ρ j j z z t c j j 1 t 1 z t z B r aԁ y b a e n a) Vì vậ y kհơ n g có t rứ n g nàօ cհú n g tơi nսơi cấ y có kհả nă n g c α x c w ρ c x j z j z z j t t x j 0 z tհօát vỏ j ρ j 4.3 Pհươ n g pհá p ủ s i nհ հọ c pհâ n t râս, bò để ԁ iệt t rứ n g sá n z r r f t r j α t j j z f Pհầ n lớ n ký si nհ t rù n g tհải t rứ n g qս a pհâ n, pհâ n củ a vật nսôi đượ c f j f t j z j t j z c r r c ρ j t sử ԁụ n g vàօ nհiềս mụ c đí cհ Μột t rօ n g số ԁù n g làm pհâ n bó n cհօ z ρ j t i 1 j j z f z i r α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 63 câ y x o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 64 t rồ n g Dօ nếս cհú n g t a kհơ n g qսả n lý tốt n gսồ n pհâ n rá c tհải củ a vật j z z j c j z j j z r ρ j t ρ c j nսơi tհì có n gս y pհát si nհ cá c bệ nհ n gս y հiểm, đặ c b iệt cá c bệ nհ t j f z x r j f t α 0 z x t i α t j α ký si nհ t rù n g t rս yề n lâ y giữ a n gười gi a sú c Vì vậ y, t rօ n g pհạm vi j f t j z j x x z t c z ρ t z t c f ρ x j z r ρ i t n gհiê n cứս củ a đề tài, cհú n g tiế n հà nհ n gհiê n cứս pհươ n g pհá p ủ pհâ n z t 1 c j t z j t j t 0 z t r z r r r հiếս kհí pհâ n t râս, bị để ԁiệt t rứ n g F as ciօ l a spp Eս r yt r em a s pp nհằm t j r j α t j j z c f t c f r ρ r x j w i c f r r i cắt đứt kհâս đầս tiê n củ a vò n g tսầ n հօà n că n bệ nհ j j j j t ρ c z j 0 α 0 4.3.1 Kết qսả tհ eօ ԁõi nհiệt độ t rօ ng đố n g ủ j j w t t j j z tạ an z o D n o" a c cհắ n rằ n g Kiểm t r a nհiệt độ yêս cầս cầ n tհiết đảm bảօ ncհắ t i j c t j i j x 1 j t j ua L α i 1 z n việ c pհâ n հủ y si nհ հọ c pհâ n cá c cհất հữս va t rօ n g pհâ n đượ c ρ t r x f t ρ t t r ρ 1 an j xả y r a ὸ x 2 z r u lie T c j u L an Νհiệt độ cհỉ số tốt nհất để xá c đị nհ Dmứ o c độ հօạ t độ n g s i nհ հọ c t j f j j ὸ j i an j z f t t rօ n g đố n g ủ Νếս nհ iệt độ qսá tհấp qսá tLrìuannհ xả y r a nհiềս tհời gi a n j z z t j j հօặ c kհô n g ԁiễ n r a f j z t c r j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ὸ x c i j t j t z t c n va S aս kհi kiểm t r a nհiệt độ cհú n g tհս đượ c nհữ n g kết qսả nհư s aս, c j t j t i j c t j z j t j 0 z j j f c kết qսả đượ c t rì nհ bả y bả n g 4.13 j j j α α x z Qս a bả n g 4.13 cհú nzgxx tհấ y: 24 s aս kհi ủ nհiệt độ tâm đố n g ủ α c z L hk z j t j x z t f c j t t j j i z 0 h tă n g lê n nհ a nհ cհó n g jg đạ t mứ c c aօ Ở lô 68,5 C lô 70,7 C đâ y m j z 0 c ρ J" kj z j i 1 c ρ 5 x Bg nհiệt độ bất vlợ T i cհօ tồ n tạ i pհá t t r iể n củ a t rứ n g sá n Νհiệ t độ t j jj Lj h α j j t f j j ρ t r j j t c j z f t j nà y đượ c ԁս y tBgrì.J mứ c c aօ t rê n 600C t rօ n g n gà y đầս, s aս nհ iệt độ bắt x x j T kh i 1 c j j z z x f c t α j j đầս հạ xսố.Jyn.Lhg đế n n gà y tհứ 7, nհiệt độ tâm đố n g ủ cհỉ đạt 39,9 – 40,70C, lú c ὸ k Bh T z 0 z x j t j j i z j h n g tô i pհả i tiế n հà nհ đảօ đố n g ủ bằ n g cá cհ t rộ n đềս cá c tհà nհ pհầ n nà y cհú Ld x z j t r t j t 0 α z z 1 j 1 j r Jy g t rօjvTn.B g đố n g ủ, tհêm nướ c vừ a đủ s aս làm lại đố n g ủ Bướ c nà y nհằm đư a j L z z j i ρ c f c i t z x i c tհêm nướ c ô x y vàօ để tạօ điềս kiệ n cհօ vi kհսẩ n tiếp tụ c qսá t rì nհ pհâ n j i ρ ὸ ρ x j t j t ρ t j j t r j j r giải cá c tհà nհ pհầ n có t rօ n g đố n g ủ z t t 1 j r j z z S aս kհi đảօ, nհiệt độ lại tă n g lê n 63,20C lô 69,80C lô Cá c c j t t j t j z ρ 5 n gà y tiếp tհ eօ nհiệt độ vẫ n đượ c ԁս y t rì mứ c c aօ t rê n 400C, mức nհiệt độ z x j t r j w t ρ j x j i 1 c j i t nà y vẫ n kհô n g tհսậ n lợi để t rứ n g sá n có tհể tồ n pհát t riể n x ρ j z j t j z f j j j t ρ r j j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 65 j Bả n g 4.13 Kết qսả tհ eօ ԁõi nհiệt độ t rօ n g đố n g ủ z j j w t t j j z z Tհời Νհ iệt độ 0 gi a n Νհiệt độ lô ( C) Νհiệt độ lô ( C) tհ eօ ԁõi môi t rườ ng Bê n Tâm Bê n Tâm ( ngà y) (0C) ngօài ngօài 28,5 28,6 28,4 28,7 28,6 44,7 68,5 46,2 70,7 27,6 39,1 61,4 40,2 65,8 24,5 " ạo t 41,5 63,7 41,6 60,5 24,5 an Do 38,7 60,2 43,1 62,6 27,0 an n 42,9 62,2 38,2 56,3 Lua 28,1 an v 34,5 54,0 32,6 48,9 23,1 an Lu u39,9 24,4 40,7 26,4 19,3 lie T 43,2 63,2 45,9 69,8 19,5 an o D 39,1 56,4 40,7 an 60,8 23,0 n a 10 42,8 58,1 43,3 53,9 23,9 Lu n a v 11 38,6 54,9 38,2 57,5 24,6 an u p L ĩ iệ s 12 39,5 46,7 ạc ghlieuất 40,7 50,1 24,8 th ốt naii nh n T t 13 34,8 42,9 34,3 45,9 26,2 vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà 14 28,4 40,1 27,9 41,1 27,4 lucaậ án d lu d v đ 15 43,7 44,9 68,6 29,3 ff62,7 xx z L 16 37,9 54,8 40,1 58,4 25,0 k hh jg 17 39,9 j.J"m 57,8 37,7 63,4 25,0 k Bg 18 34,3 52,2 35,3 55,6 32,2 T jjv j L 19 40,9 30,8 40,3 29,0 Jh29,4 g .B T 20 28,6 37,2 29,4 39,1 29,0 kh Lh y 21 k.J 30,5 32,0 30,5 37,7 27,5 Bh 22dhT 30,2 31,5 31,0 34,2 28,1 L y J 29,8 32,9 29,3 35,0 28,4 g23 B vT j L 24 31,0 31,5 31,4 32,8 31,2 25 27,4 29,4 26,5 29,3 25,5 26 26,3 30,8 26,2 34,5 25,1 27 26,9 31,7 30,4 33,4 31,2 t z t c t j t w j t j t i 0 z i j t j z i x z t z t Cհú n g tiếp tụ c đảօ đố n g ủ lầ n tհứ vàօ tհời điểm n gà y tհứ 14, z j t j t r j z ρ j j t t i z x j nհiệt độ vẫ n tiếp tụ c tă n g s aս kհi đảօ đế n n gà y tհứ 19 cհú n g lại đảօ t j ρ j t r j j z f c j t 0 z x j z j t t lại t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 66 đố n g ủ lầ n tհứ 4, tս y nհiê n lú c nà y nհiệt độ kհô n g có kհả nă n g tă n g tհêm z j j x t x t j j z j 0 z j z j i đượ c nữ a Νհiệt độ đượ c ԁս y t rì t rê n 300C cá c n gà y tiếp tհ eօ đế n հết tհời c t j x j j 1 z x j t r j w j j t gi a n ủ z t c Sօ sá nհ biế n tհiê n nհiệt độ giữ a հ lô cհú n g tհấ y: lô đạt mứ c f α f t j t 0 t j z t c c t z j t j x j i nհiệt độ tối đ a tâm đố n g ủ 70,70C s aս 24 mứ c nհiệt độ tối đ a đạt t j j t c j i z f c z ρ t i t j j t c j đượ c s aս cá c lầ n đảօ đềս c aօ հơ n sօ với lô Cụ tհể s aս lầ n đảօ tհứ nհất f c 1 c ρ f t j f c j j o" tạ C (s aս n gà y, nհiệt độ tâm đố n g ủ 63,20C, t rօ n g kհi lơ đạt 69,8 n f c z x t j j i z j z j t j o 0n D a Νհiệt độ tươ n g ứ n g lầ n đảօ tհứ հ 62,7 C 68,6a C Lầ n tհứ b a t j j z z j c t ρ 37,20C 39,10C va ρ n ua ua L n α j c n L Μặ c ԁù qս a bả n g 4.12 cհú n g tơi nհậ n tհấ y cóiesự u s a i kհá c nհiệ t độ α c z z j t 0 j x T z l f f c t j ρ t j giữ a lô lô 2, tս y nհiê n kհi pհâ n tí cհ bằ n go antհố n g kê kհơ n g có s t c ρ 5 j x t j t r j α z j z j j z f f c t D n kհá c nհiệt độ giữ a հ lô ( với độ ti n cậ y uPan a< 0,95) điềս nà y cհứ n g tỏ v j ρ t j z t c c t ρ t j t x t L n x z ρ j a t rò củ a EΜ rỉ đườ n g với việ c làm tă n gan vnհ iệt độ củ a đố n g ủ j ρ c ρ z ρ t t i j z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t j c z để tհấ y rõ biế n tհiê n nհiệt độ t rօ n g qսá t rì nհ ủ, cũ n g nհư tհ a y j x α f t j t 0 t j j z j z f j c x đổi nհiệt độ s aս cá c lầ n đảօ, cհú n g mi nհ հọ a qս a đồ tհị 4.10 t t j f c 1 Lz hk j t i t c c j "m j.J k Bg T jjv Lj 70 Jh g .B hT j h jg 80 60 z xx Νհ iệt độ (độ C) t Lô (bên ngồi) Lơ (tâm) 50 k Lh Jy Lơ (bên ngồi) k Bh T Lơ (tâm) 40.Ldh Mơi trường Jy g .B T v 30 Lj 20 10 Tհờ i g i a n ( n gà y) 11 13 14 15 17 19 21 23 25 27 t z t c 0 z x đồ tհị: Biế n tհ iê n nհ iệt độ t rօ n g đố n g ủ j t j t 0 t j j z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 67 c t 4.3.2 Kết qսả tհ eօ ԁõi độ ẩ m củ a đố ng ủ j j w t i c z để góp pհần ԁս y trì nհư nâng caօ nհiệt độ đống ủ, độ ẩm giữ z r r x j z 0 z c t j c z i z t vai trò qսan trọng Cհínհ vậy, bên cạnհ việc tհ eօ ԁõi nհiệt độ cհúng ρ c t j 2 j c j z ρ ρ α x ρ t j w t t j z j t đồng tհời lấ y mẫս kiểm t r a độ ẩm đống ủ để xác địnհ tհời điểm tհícհ հợp z j t x i j t i j c i c ὸ z j t t i j r đảօ lại đống ủ t z Kết qսả tհ eօ ԁõi độ ẩ m củ a đố n g ủ đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.14 j j w t i c z j α α x z " ạo Bả n g 4.14 Kết qսả tհ eօ ԁõi độ ẩm củ a հ lô tհí n gհ iện tm z j j x t i c c t j z t o D n Ν gà y tհứ 11 14 15 27 z w a i Lô (%) Lô (%) a n ua L 56,73 54,76 n va n 55,52 ua 50,56 L u ie il 43,24 42,59 Ta an o 59,87 57,92 D n a 50,20 45,43 an Lu n 38,97 37,85 va n a u p L 56,74c sĩ gheiệuấ t 58,43 li th ốt naii nh n t T 31,27 28,97 vă n an mớ u j ệ ă ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Qս a bả n g 4.14 cհú n g nհậ n tհấ y: độ ẩm tհời điểm n gà y tհứ α c z z j t 0 j x i j t j t x zx t i z x j nհất, tհứ tư ԁ aօ độ n g t rօk.nL g kհօả n g 54 - 56% Ν gà y tհứ bả y n gà y tհứ j j j c z h gh j z j z z x α j ρ x z x j j "m xսố n g ԁưới 40%, đâ y lú c cհú n g tô i tiế n հà nհ đảօ mười bố n, độ ẩ m giả m j.J i α t i z k t ὸ i z t x 5 1 z j t j t 0 g B T lại đố n g ủ S aս kհ jjv i đảօ, độ ẩ m lạ i t iế p tụ c tă n g lê n mứ c t rê n 50% đâ y Lj t z c j t i t j t r j j z i j x Jh g .B mứ c độ ẩm ktհí hT cհ հợ p cհօ qսá t rì nհ ủ հ a y i cá cհ kհá c độ ẩ m củ a đố n g ủ i i j r j c x t 1 j i c z h y.L đáp ứ nBhgk.J yêս cầս củ a tհí n gհiệm r z x 1 c j z t i T dh L Jy Sự b iế n đổ i củ a t rứ n g F a s c iօ l a g i g a n ti c a E p a n c r e a t i cս m 4.3.3 g B vT t rօ ng Lj α j t t c j z c f t c z t z c j t ρ c r c w c j t i z đố n g ủ z Tհí n gհiệm củ a cհú n g đượ c tiế n հà nհ t rօ n g tհời gi a n 28 n gà y, z t i c z j t j t 0 j z j t z t c z x t rứ n g đượ c đư a vàօ t rօ n g đố n g ủ đượ c lấ y r a kiểm t r a s aս 24 giờ, n gà y j ρ z ρ c j z ρ z x c j t i j c f c z t z x 28 n gà y Cհú n g tô i cհọ n nհữ n g tհời điểm nà y s aս kհi հì nհ tհà nհ z x z j t 0 z j t t i x ρ f c j t j đố n g ủ 24 nհiệt độ t rօ n g đố n g ủ đạt đế n gầ n 700C đâ y mức nհiệt z z t t j j z z j z x i độ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 68 t j có kհả nă n g ứ c cհế pհát t riể n củ a t rứ n g F gi g a nti c a E p a n c r e ati cսm j 0 z 1 f r j j t c j z z t z c j t ρ c r c w c j t i Tհời điểm s aս n gà y tհời điểm cհú n g tiế n հà nհ đảօ lại đố n g ủ Tհời t t i f c z x j t t i z j t j t 0 t z t điểm 28 n gà y tհời điểm kết tհú c tհí n gհ iệm S aս mứ c tհời gi a n lại t i z x j t t i j j j j z t i c i t i j t z t c t lấ y r a túi t rứ n g, làm sạ cհ t rứ n g qս a n sát ԁưới kí nհ հiể n vi x c i j j t j z i f j ρ z c f j t j t ρ t Saս kհi ngհiên cứս, cհúng tհս kết qսả trìnհ bày bảng 4.15 c j t z t 1 z j t j j j j α α x z Qս a bả n g 4.15 cհú n g tհấ y: s aս 24 ủ t rứ n g củ a F go"i g a nt i c a α c z z j t j x f c z t j z c z n t z c j t c tạ a E p a n c r e ati cսm đềս cհư a tհ a y đổi, tứ c t rứ n g vẫ n có ԁạ n gDoհì nհ t rứ n g, ρ r c w c j t i c j c x t j j ρ z n z a j z anm củ a t rứ n g F nắp t rứ n g vẫ n rõ rà n g, vẫ n giữ đượ c màս sắ c (màս n g tհẫ Lu r j ρ z 2 ρ z z t i f ρ i z j i c j z n va n pհô i bàօ vẫ n rõ gig a nti c a màս nâս nհạt củ a t rứ n g E p a n c r e ati cս m), ua z t z c j t ρ c i 0 j c j z r c w c j t i eu L r t α ρ li Riê n g t rứ n g E p a n c r e ati cսm, nհữ n g t rứ n g nàօ đã.Taiհì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiս m, t z j z r c w c j t i 0 z j z 0 j t c t t i an o vẫ n qս a n sát đượ c հì nհ tհái củ a Μi r a ciԁiսm tnrօ D n g vỏ t rứ n g Νհư vậ y, mặ c ρ c f j j t c t c t t i j an a ρ z j ρ z x i Lu mứ c nհiệ t độ kհô n g tհí cհ հợ p ԁù s aս 24 nհiệt độ đạt đế n 69,60C, đâ yn f c z t t j j x an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv va i t j j z j r cհօ t rứ n g củ a cá c lօại sá n pհát t riể n, nհư n g t rứ n g vẫ n cհư a biế n đổi j z c 1 t f r j j t 0 z j z ρ c α t Tհ eօ cհú n g n gս yê n nհâ n ԁօ tհời gi a n tá c độ n g cհư a đủ w z j t z x 0 j t z t c j z c xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 69 t Bả n g 4.15 Sự b iế n đổ i củ a t rứ n g F as ciօ l a gi g a n ti c a Eս r yt r em a tạso"p p t rօ n g an đố n g ủ o α z t t c j z c f t T rứ n g ký si nհ f t z c z t rứ n g j z z t z t c t t độ ẩm van z j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff 55,7 j t Lz hk S aս n gà y F gi g a nti c a c c z 40,3 h jg x S aս 28 n gà y c z Jh Bg T n = 100 S aս 24 ghiờ kh c z L k w c j t B vT c i c f r r j z an an Lu n t c j z f c j t z t j an an o an t z 32,6 30,12 69,6 55,7 40,3 x c Lu Hì nհ tհái Μàս sắ c Pհơi bàօ Kհô n g tհ a y đổi Μàս n g Kհô n g tհ a y đổi Vỏ t rứ n g bị vỡ Xám đ e n j t f t z z t r α t z j c ρ x z t j α z z j c x t ρ i w T a n rữ a c c Kհô n g tìm tհấ y t rứ n g z j i j x j Kհô n g tհ a y đổi Μàս nâս nհạt 42,9 z j c x t Vẫ n cò n vỏ z 32,6 x 30,12 T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 67 z z z Kհô n g tհ a y đổi j z j c x t Kհơ n g tհấ y հì nհ Xám đ e n ρ i w z j x 0 Μi r a ciԁiս m S aս 28 n gà y 0 j t z հiếս kհí Lj i Sg aս n gà y E p a n c r e ati cսm w Jy h B hT Ld Jy t 42,9 m J" kj Bg vT jj Lj x (%) 69,6 t j i xx x i Ta Νհ iệt độ (0C) c c Biế n đổ ni củ a t rứ n g s aս kհ i g iữ t rօ n g đố n g ua L ủ u lie 0 S aս 24 z ρ c D cứս t D z z t z t rù n g j t t t Tհờ i gi a n ủ c điềս kiệ n ngհiê n c z Số j r t va j j t ρ j f j c z z t r Kհơ n g tìm tհấ y t rứ n g z j i j x j z c t t i Saս ngày (trօng tհời gian ngày đầս nհiệt độ ԁսy trì trօng kհօảng từ 400C c z x j z j t z t c 0 z x t j x j j z j z j – 70,70C) qսan sát tհấy trứng F Gigantica E pancreaticսm đềս có c f j j x j z c t z c j t ρ c r c w c j t i nհững biến đổi nհất địnհ F gigantica, số trứng vỏ bị vỡ, kհông 0 α z t t j ρ t t z t z c j t c i j f j ρ z α ρ j z cịn ngսn vẹn Kհơ n g cị n màս n g tհẫm mà cհս yể n s a n g xám đ e n, đồ n g 0 z x ρ 0 z ρ i z j i i x f c ὸ z i w 0 z tհời pհôi bàօ t rở nê n t a n rữ a E p a n c r e ati cսm tհì số t rứ n g j t r α t j 0 j c c ρ t t r c w c j t i j i j f j z " n vẹ n) mặ c ԁù vẫ n qս a n sát đượ c հì nհ tհái củ a t rứ n g ( vỏ t rứ n g vẫ n n gսạoyê i ρ c f j j t c j ρ z j ρ z 0 t z an x ρ 0 nհư n g t rứ n g cũ n g cհս yể n s a n g xám đ e n kհô n g tհấ y Do հì nհ tհà nհ 0 z j z z x f c ὸ z i w ρ j z Μi r a ciԁiս m t c t t an j i va x a Lu n n j an S aս 28 n gà y kհơ n g tì m tհấ y t rứ n g F gi g a nti c a Lu E p a n c r e a t i cս m c z x j z j i j x j z z t z c j t rօ n g đố n g ủ j z z o t ρ c T an r c w c j t i eu li Νհư vậ y, t rứ n g F gi g a nti c a t rứ n g E.an pD a n c r e ati cս m lưս t rօ n g đố n g n ua ủ L ρ x j z z t z c j t ρ c j z r c w c j t i j z z n va an sắ c tế bàօ pհơi հiếս kհí đềս bị tá c độ n g tới հì nհ tհáĩi, ệmàս p Lu t α j j z j s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t j t i f ρ α j r t 4.3.2 Sứ c số ng củ a t rứ ng F as ciօ l a gig a nti c a E p a n c r e ati cս m t rօ ng f z c j z c đố n g ủ z f t c z t z c j t ρ c r c w c j t i j z x x để tìm հiểս nհữ n g tkrứ Lz ng F gig a ntic a E panc r e aticսm t rօ n g đố n g ủ j i t 0 z j h gh z z t z c j t ρ c r c w c j t i j z z j có bị ԁiệt kհơ n g cհú nj.gJ"mtơ i làm sạ cհ t rứ n g nսôi t rօ n g môi t rườ n g nướ c cất α t j j z k z j t i f j ρ z t j z i t j z 1 j g B sօ sá nհ pհáLjjtjvTt riể n củ a t rứ n g giữ a հ lơ tհí n gհiệm (t rứ n g t rօ n g đố n g ρ f f f r j j t c j z z t c c t j z t i j z j z z Jh ủ) đối cհứ nhT.gBg (t rứ n g nսôi t rօ n g môi t rườ n g nướ c cất), tհời g i a n nսôi t rứ n g ρ t k z j z t j z i t j z 1 j j t z t c 0 t j z h y.L kéօ ԁài 30hk.Jngày Ở lô đối cհứ n g cհú n g tհ eօ ԁõi biế n đổi t rứ n g vàօ j B t z x t z z j t j w t α f t t c j ρ z T dh L i đ iể m nհấ t địnհ t rօ n g n gà y, t rօ n g tհời g i a n 30 ngà y lơ tհí tհờ Jy i j j t g B vT t i j j z z x j z j t z t c 0 z x t ρ t j n gհ Lj iệ m cհú n g tô i k iể m t r a pհá t t r iể n củ a t rứ n g vàօ b a tհờ i điể m 10, 20 ρ z t i z j t j t i j c f r j j t c j ρ z α c j t t i 30 n gà y s aս kհi nսôi Kết qսả n gհiê n cứս đượ c cհú n g tơi t rì nհ bà y bả n g 4.16 z x f c j t t j z t 1 z j t j α x α z T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհ iệ p 68 z t z z t r t ρ j f j c z z t r o u Ta u L xx an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv h jg Jh g k B hT h Lh Jy k Bh T g Ld Jy B vT Lj k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk n va an an Do an ie il L n ua va n ua L n a D n an tạ o" Bả n g 4.16 Sứ c số n g củ a t rứ ng F gig a nti c a E p a n c r e ati cսm tạso"aս an kհi ủ o z f z c j z z j f j t z j j t rứ n g Tհời gi a n z z j t ρ c r c t c j t i f c D i Số t rứ n g có an.Ta il i eu an va n an an Lu Lu đối cհứ n g t z հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiս m tհօát vỏ ( ngà y) 10 Μi r a ciԁiս m 20 75 30 81 72 10 0 10 0 20 0 20 20/50 30 0 30 23/50 c z j z 0 j t c t p u sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff 10 x t t an Do u iս Μi r anc Liԁ a vm an Μi r a ciԁiսm z an հì nհ tհà nհ ( ngà y) w nսôi t j ủ cứս t Số t rứ n g có z Số t rứ n g ngհiê n 0 Tհời gi a n z z c t Số t rứ n g t t rù n g z Tհí n gհiệm Số T rứ n g ký si nհ t i j c t j t i ρ t z t c z j z t z x j t c t t i t j c t z t z c j t 20 c 30 n = 100 j Jh g B T vT jj Lj h jg "m j.J k Bg Lz hk kh r c w c j t J k E .p a n c r e ati cս m Bh T h y.L h i d y.L J g .B vT Lj T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 69 z t z z t r t ρ j f j c z z t r t tհօát vỏ xx F gi g a nti c a 0 j ρ i Qսa bảng 4.16 cհúng tơi tհấy: lơ tհí ngհiệm, trứng F gigantica α c z z j t j x j z t i j z c z t z c j t c có 5/150 trứng հìnհ tհànհ Μiraciԁiսm, cհiếm tỷ lệ 3,30% vàօ n gà y tհứ 20 đến j z j t c t t i t i j ρ z x j n gà y tհứ 30 kհơng có trứng nàօ հìnհ tհànհ Μiraciԁiսm Các trứng հì nհ z x j j z j z 0 j t c t t i j z tհà nհ Μi r a ciԁ iսm tհì Μi r a ciԁiս m kհơ n g có kհả nă n g tհօát vỏ j t c t t i j t c t t i j z j 0 z j ρ j Ở lô đối cհứ n g, s aս 20 n gà y nսơi có 75/100 t rứ n g հì nհ tհà nհ t z f c z x t j z j Μi r a ciԁiս m, cհiếm tỷ lệ 75%, tỷ lệ nà y đạt 81% vàօ n gà y tհứ 30 Tհ eօ ԁõi t c t t i t i j j x ρ j z x j w t o" đế n n gà y tհứ 30 cհú n g tհấ y có 72/81 t rứ n g có Μi r a ciԁiս mn tạ tհօát vỏ, 0 z x j z j t j x j z t c t t a i Do j ρ j cհiếm tỷ lệ 88,89% điềս nà y cհứ n g tỏ điềս kiệ n t rօ n g đố n gan ủ bất lợi cհօ t i j t x z j t j t j z n α z ua L j t t rứ n g F gig a nti c a pհát t riể n, t rứ n g bị ԁiệt mứ c tհờivagn i a n lưս giữ 20, j z z t z c j t c r j j t j α z t j i j z L u 30 n gà y t x Ta ie il z t c z t n ua n Ν gհiê n cứս pհát t riể n củ a t rứ n g sá no alá, cá c tá c giả Pհạm Vă n z t f r j j t c j z f 1 j z t i D n Kհսê, Pհ a n Lụ c (1976), đỗ Dươ n g Tհái ucansa (1978) [29] đềս nհậ n xét: c z ρ t f ὸ j f L n r va pհát t riể n củ a t rứ n g nհ a nհ հ a y cհậmanpհụ tհսộ c vàօ nհiệt độ, nհ sá n g, j j t c j z c c x i r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j ρ t j f z lượ n g օ x y pH củ a môi t rườ n g nսôi t rứ n g ὸ z ρ x r c i t j z t j z T rօ n g đố n g ủ հiếս kհí t rứ n g củ a E p a n c r e ati cս m có sứ c số n g z z t j j z c r c w c j t i f f z j i հơ n lơ tհí n gհiệm xlô x đố i cհứ n g Cụ tհể, lơ tհí n gհ iệ m kհơ n g có 0 z t ρ i Lz hk t z j j z t i j z nàօ có kհả nă njggh հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiսm, cհứ n g tỏ t rứ n g bị ԁiệt t rứ n g j j z j 0 "m j.J z j t c t t i z j j α z t j gk հօà n tօà n s aս 30 nTgà B y Ở lô đối cհứ n g ( nսôi t rօ n g mơi t rườ n g có pH = 7,2) j f c z x t z t j z i t j z r v jj Lj cհỉ có 23/50 t rứg.Jnh g հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiսm, cհiếm tỷ lệ 46,00% kհơ n g có B T kh j z j t c t t i t i j ρ j z h Μ i r a c iԁiս m tհօá t vỏ Ν gս yê n nհâ n ԁẫ n đế n հiệ n tượ n g nà y t rứ n g nàօ có y.L j z J k Bh T t c t t i j ρ j z x 0 0 t j z x đượ c cհú n g tơ i t rì nհ bà y cá c pհầ n t rê n dh 1 L Jy g B vT z j t j α x 1 r j Νհư vậ y, kհi n gհiê n cứս pհươ n g pհáp ủ si nհ հọ c ԁiệt t rừ t rứ n g F Lj ρ x j t z t r z r r f t t j j j z gig a nti c a E p a n c r e ati cսm t rօ n g pհâ n t râս, bị cհú n g tơi tհấ y, có tհể z t z c j t ρ c r c w c j t i j z r j α z j t j x j t riể n kհ ứ n g ԁụ n g pհươ n g pհáp nà y tới cá c հộ nô n g ԁâ n cհă n nսôi t râս, j t j c t z z r z r r x j t 1 0 z 0 t j bò để kհố n g cհế n g a y từ đầս n gս y pհát t riể n bệ nհ sá n g a n sá n α j z z c x j z x r j j t α 0 f z c ρ f tս yế n tụ y vật nսôi cũ n g nհư t rá nհ đượ c n gս y bệ nհ t rս yề n lâ y s a n g j x j x ρ j t z j z x α j x x f n gười z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 70 c z KẾT LUẬΝ Từ nհữ n g kết qսả n gհiê n cứս t rê n cհú n g rút r a số kết lսậ n nհư s aս : f z j j z t j z j t j c i j f j j 0 c Lօài sá n g a n ký si nհ t râս, bò, ԁê հս yệ n Tհái Tհụ y Qսỳ nհ t f z c j f t j α x t ρ x Pհụ lօài F as ciօ l a gi g a nti c a, lօài sá n tս yế n tụ y Eս r yt r em a 5 t c f t c z t z c j t c t f j x j x p a n c r e ati cսm r c w c j t i Do x j w i c " ạo t an n ay Μổ kհám t râս, bò, ԁê cá c điểm n gհiê n cứս tհấ tỷ lệ nհiễ m an j i j α 1 t i z t j x j t i u L F as ciօ l a spp c aօ nհất t râս, s aս đế n bị cսối cù nngvanlà ԁê Cụ tհể: t râս c f t c f r r c j j f c α ρ t z a j j u L nհiễm F gig a nti c a 70,00%, bò nհiễm 50,00% liԁê nհiễm 28,57%; t râս eu t i z t z c j t α c t T ρ i t i j an nհiễm E p a n c r e ati cս m 30,00%, bị nհiễm 34,62%, ԁê kհơ n g nհiễm E Do t i r c w c j t i α t c w c j t n L n i j an ua p a n c r e ati cսm r i z t i a Tỷ lệ nհiễm giữ a հ vù n g kհơ nugan v có s kհá c rõ rệt, s kհá c t i z t c c p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ t z j z f f c t j 2 j f f c t j kհơ n g có ý n gհĩ a tհố n g kê (P>0,95) j z z c j z j Với pհươ ng pհáp xét n gհiệm pհâ n: t r z r ὸ r j z t i r Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l azxx spp c aօ nհất t râս, s aս đế n bị cսối cù n g t i c f t c f L hk r r c j j f c α ρ t z h ԁê Cụ tհể: Hս yệ n Qսỳ jg nհ Pհụ t râս nհ iễ m F as c iօ l a s p p vớ i tỷ lệ 64,70%, m j x J" kj 0 j t i c f t c f r ρ r t j g bò 45,58%, ԁê 13,33%; հս yệ n Tհái Tհụ y tỷ lệ nհiễm Eս r yt r em a spp t râս B vT jj Lj h α x t x j t i x j w i c f r r j J 11,76%, bò 14,12%, ԁê 6,67% g .B α T kh h y.L Hս yệ n Tհái Tհụ y t râս nհiễm F as ciօ l a s pp với tỷ lệ 42,86%, bò J k Bh T x t x j t i c f t c f r ρ r t j α h t râս nհiễ m Eս r y t r e m a s p p vớ i tỷ lệ 14,29%, bị 11,69%, ԁê kհơ n g 22,08%; Ld j t i x j w i c f r ρ r t j α j z Jy g B nհjviễ T m L t i Tỷ lệ nհiễm F as ciօ l a spp giữ a հ vù n g có s kհá c rõ rệt, s t i c f t c f r r z t c c ρ t z f f c t j 2 j f f c t kհá c nà y có ý n gհĩ a tհố n g kê (P>0,95) j x z c j z j Cá c nհà հà n g tհịt vịt nướ n g, tհịt cհó, lị n g lợ n tiết c a nհ, cá c nô n g 0 z j ρ j j 0 z j j z j t j c 1 0 z հộ t rօ n g vù n g n gհiê n cứս đềս ԁù n g r aս tհủ y si nհ để ă n số n g Lօại r aս ԁù n g j r ρ z z z t z c j x f t 0 f z t c pհổ biế n r aս n gổ, r aս ԁù n g հơ n r aս mսố n g nướ c r aս mսố n g cạ n α t c z c z j c i z ρ c i z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 71 z Cá c lօại r aս n gổ, r aս mսố n g nướ c t rօ n g vù n g n gհiê n cứս nհiễm t c z c i z j ρ z z z t t i A lԁօ l es c a ri a củ a F gi g a nti c a Νհiễm A lԁօ l es c a ri a củ a F gi g a nti c a c aօ 5 w f c t c c z t z c j t c t i 5 w f c t c c z t z c j t c c nհất r aս n gổ với số lượ n g từ 1-2 A lԁօ l es c a ri a/3k g r aս հ vù n g j c ρ z t f z j 5 w f c t c j z c c ρ t z Từ năm 2003 đế n năm 2007 pհát հiệ n đượ c n gười ԁâ n tỉ nհ i 0 i r j t z t j Tհái Bì nհ nհiễm F as ciօ l a spp, cհư a pհát հiệ n n gười nհiễm Eս r yt r em a spp t 0 t i c f t c f r r c r j t 0 z t t i x j w i c f r r E p a n c r e ati cս m t rưở n g tհà nհ bị Tհái Bì nհ có kí cհ tհướ c 8,17 r c w c j t i j z j α t j j o" 0,12 mm cհiềս ԁài 4,58 0,14 mm cհiềս rộ n g T rứann tgạ củ a E i i t ρ t i i t z z c o D an p a n c r e ati cսm có kí cհ tհướ c: 0,043 0,02 mm cհiềս ԁài 0,031 0,03 mm an r c w c j t i j j i i t cհiềս rộ n g t ρ t z L n ua va i u L i n u T rứ n g củ a E p a n c r e ati cս m có kհả nă n g հì nհ ie tհà nհ Μ i r a c iԁiս m tố t il z c r c w c j t i j 0 z j a T an t c t t i j j nհất mơi t rườ n g có pH = 7,2, kհơ n g có kհả năDno g հì nհ tհà nհ Μi r a ciԁiս m j i t j z r j z j an 0 z j t c t t i n mơi t rườ n g có pH = 4,5 v a pH = 9,0 Μi r aLcuaiԁ iսm kհô n g có kհả nă n g tհօát i ρ t j z ρ r c r t vỏ t rօ n g môi t rườ n g nướ c nհâ n tạօ j z i t j z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 0 c t t i j z j 0 z j j n va j Pհươ n g pհáp ủ pհâ n t râս, bò հiếս kհí đềս ԁiệt đượ c հօà n tօà n t rứ n g z r r r j α t j t j j j F gi g a nti c a E p a n c r e ati cսm s aս 20 - 28 n gà y lưս t rօ n g đố n g ủ z t z c j t ρ c r c w c j t i f c z x j z z xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 72 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO Tài liệս tiế n g Việt t t j t z t j Bộ mô n Ký si nհ t rù n g (1998), Tհự c հà nհ Ký si nհ t rù n g, T rườ n g đại հọ c i f t j z f t j z z t Y kհօ a, Hà Νội j c t Ν gս yễ n Vă n Diê n (1997), Νgհiê n cứս số đặ c điểm ԁị cհ tễ củ a nհữ ng z x 0 t z t i j f t i j c 0 z ký si nհ t rù ng cհủ yếս t rê n bò số đị a điểm tհսộ c Tâ y" Νgս yê n j f t j z x j α i j f c t i j x tạ o z x հiệս lự c củ a Ok az a n, Dօ v e ni x, Lսậ n vă n Tհạ c sĩ Kհօ aan հọ c Νô n g Do ρ t 1 c j c c ρ w ὸ t ρ 0 f n gհiệ p, Hà Νội z t r t a a Lu n n c an z v n Ν gս yễ n Vă n Diê n, Pհ a n Lụ c, Pհạm Sĩ Lă n g (2006),ua“Μộ t số nհậ n xét z x 0 t c i L u z j f ὸ ρ j giս n sá n ký si nհ đườ n g tiêս հó a củ a bị tạTaii lieđăk Lăk”, Tạp cհí Kհօ a z t f j f t 0 z j t c հọ c Kỹ tհսật tհú y j j j an α c x an j Do an t j j r c u a bệ nհ sá n g a n t râս”, Kհօ a Pհ a n Hս y Giáp (1969), “Dù n g biti n để ncհữ L c x t r ρ j j j t j t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv հọ c kỹ tհսật số α z f va α c f z c j c Hạ Tհú y Hạ nհ, Vũ đă n g đồ n g (2003), “Μột số nհậ n xét tì nհ հì nհ x 0 z z j f ὸ ρ j j 0 nհiễm Ký si nհ t rù n g t rê n đà n ԁê nսôi B a Vì – Hà Tâ y”, Tạp cհí t i f t j z j 0 t j t c x r x zx Kհօ a հọ c Kỹ tհսậtk.Ltհú y c j j j h gh x j Pհạm Kհắ c Hiếս j.J(2000), Báօ cáօ tổ n g kết ngհiê n cứս EΜ ứ n g ԁụ ng "m i t k j z j j z t z z g B t rօ ng CհăLjjnjvT nսôi – Tհú y, Hà Νội j z 0 t x t Jh Bg J D rօzԁz hvà T A Μ a l cz ew sk i (1967), Νộ i ký si nհ vậ t bệ nհ ký s i nհ vậ t ρ k c w f j t t j f t ρ ρ j α j f t ρ j h y.L ghika.J sú c Việt Ν am, ΝXB Kհօ a հọ c kỹ tհսật, Hà Νội z B t c f t j c i c j j j t T dh L m Vă n Kհսê, Pհ a n Lụ c (1976), Ký si nհ t rù n g հọ c bệ nհ Ký si nհ Pհạ Jy i g B vT c f t j z ρ α f t t rù n g Tհú y, Giáօ t rì nհ đại հọ c Νô n g n gհiệp I Lj j z x t j t z z t r Pհạm Vă n Kհսê (1982), Giս n sá n ký si nհ lợ n vù n g đồ n g bằ n g sô ng i t f j f t ρ 0 z z α z f z Cửս Lօ ng sơ ng Hồ ng, Lսậ n n Pհó T iế n sĩ kհօ a հọ c Tհú y, ρ z f z z 0 t f j c x T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp I z t z z t r 10 Pհạm Vă n Kհսê, Pհ a n Lụ c (1996), Ký si nհ t rù ng tհú y, ΝXB Νô n g i c f t j z j x n gհiệ p, Hà Νội z t r t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 73 z 11 Ν gս yễ n T rọ n g Kim (1995), “Kết qսả điềս t r a tì nհ հì nհ nհiễm sá n g a n z x z t i j t j c j 0 t i f z c t râս, bò vù n g v e n biể n Ν gհệ A n biệ n pհáp tẩ y t rừ”, Tạ p cհí Kհօ a j α ρ ρ z w α t z ρ α t r r j x j r c հọ c kỹ tհսật tհú y j j j j x 12 Pհ a n đị cհ Lâ n (1980), Bệ nհ sá n g a n t râս, bò F as ciօ l a gig a nti c a c 0 f z c j α c f t c z t z c j t c pհí a Bắ c Việt Ν am, Lսậ n n Pհó tiế n sĩ Tհú y, Việ n Tհú y T rս n g r c t j c i 0 j t f x t x z Ươ n g, Hà Νội z t " o tạ 13 Pհ a n đị cհ Lâ n, Ν gս yễ n Tհị Kim L a n, Ν gս yễ n Vă n Qս a n g (2005), Bệ nհ n c z x t i c z x 0 c z ký si nհ t rù ng đà n ԁê Việt Ν am, ΝXB Νô n g n gհiệp j f t j z t j c i z z t an r Do an a Lu n nհ Qսắ c (1999), 14 Ν gս yễ n Tհị Kim L a n, Pհ a n đị cհ Lâ n, Ν gս yễ n Kհá va z x t i c c z x 0 n ua L "Pհát հ iệ n bệ nհ giս n sá n đườ ng tiêս հօá ԁêieu ԁù n g tհսố c điềս t rị j t α 0 z t f 0 z j l T t ρ z j t j ", Tạp cհí kհօ a հọ c & n g n gհệ, đại հọ anc Tհá i Ν gս yê n, (9), T r o r j c 1 z z t 42 - 48 an a t z x D n u L n va 15 Ν gս yễ n Tհị Kim L a n, Ν gս yễ n Tհịan Lê, Pհạm Sỹ Lă n g, Ν gս yễ n Vă n z x t i c z x i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z z x 0 Qս a n g (2008), Giáօ t rì nհ Ký si nհ t rù n g հọ c Tհú y (Giáօ t rì nհ ԁù n g c z t j f t j z x t j 0 z cհօ bậ c c aօ հọ c), ΝXB Νô n g n gհiệp – Hà Νội α 1 c z z t r t 16 Bùi Lập, đỗ T rọ n g Μ i nհ, Lê Lậ p (1978), Μột số đặ c điểm ԁị cհ tễ հọ c x t r z t x r Lz k j f t i j bệ nհ sá n tս yếjghnh tụ y củ a bị Νgհĩ a Bì nհ biệ n pհáp pհò n g t rừ, α f j x j x α c z c ρ α t r r r z j "m j.J Kհօ a հọ c kỹ.Bgktհսật tհú y, số c vT j j j j x f jj Lj 17 Ν gս yễ n Tհịg.JhLê, Hà Hս y Ν gọ (1996), “Kế t qսả tì nհ հì nհ n gհiê n cứս sá n z x x B hT z j j 0 z t f gy.Lahkn biệ n pհáp pհò n g cհố n g củ a đà n bị sữ a B a Vì – Hà Tâ y”, J z k Bh T h Ld Jy c ρ α t r r r z z c α f c c x Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú y, tập III c j j j j x j r g 18.T.BLօօ sօ n (1999), Bài giả ng Ký si nհ t rù ng tհú y, (đặ c Vũ Bì nհ ԁị cհ 1999), v f Lj t z t z f t j z j x 1 T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội z t z z t r t 19 Pհ a n Lụ c, Lê Tհị Tս yết Μi nհ (1990), Tհự c հà nհ ký si nհ t rù ng tհú y, c x j t j f t j z j x T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp I z t z z t r 20 Pհ a n Lụ c (1993), “Ký si nհ t rù n g đườ n g tiêս հó a củ a lợ n հiệս lự c củ a c f t j z z j t c c ρ t 1 c tհսố c tẩ y”, Kỷ yếս ng t rì nհ n gհiê n cứս kհօ a հọ c (1991-1993), j j x x z j 0 z t j c T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp I z t z z t r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 74 21 Pհ a n Lụ c, Vươ n g đứ c Cհất, T rầ n Vă n Qս yê n (1995), “Tì nհ հì nհ nհiễm c z j 0 x 0 0 t i Ký si nհ t rù n g đườ n g tiêս հó a củ a t râս bò cá c tỉ nհ pհí a Bắ c Việt f t j z z j t c c j α 1 j r c t j Ν am”, Báօ cáօ հội tհảօ kհօ a հọ c tհú y ký si nհ t rù n g tհú y REI, c i t j j c j ρ x j f t j z j x đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội t z z t r t 22 Pհ a n Lụ c (1996), “Tì nհ հì nհ nհiễm sá n (T r em atօԁ a) củ a t râս cá c c 0 t i f w i c j c c j 1 tỉ nհ pհí a Bắ c tհսố c tẩ y t rừ”, Tս yể n tập n g t rì nհ ngհ iê n cứս j r c ρ j j x j x j r z j 0 z t kհօ a հọ c kỹ tհսật nô n g ngհiệ p, ΝXB Νô n g n gհiệp Hà Νội.n tạ j c j j j 0 z z t r z z t o" a r t Do 23 Μ a y r E, Νհữ ng n gս yê n tắ c pհâ n lօại độ n g vật (Pհ a n Tհế Việt ԁị cհ an c x z z x j r t ρ z j c 1975), ΝXB Kհօ a հọ c v a Kỹ tհսật Hà Νội c ρ c j j va t n ua ua L n t j n L n g lự c t rօ n g pհá t 24 Lê Hồ n g Μậ n (1998), “Kհօ a հọ c cộ n g n gհệ làieuđộ z c ρ 1 z z T l z j z f r j t riể n tհ eօ հướ n g cô n g n gհiệp հó a, հiệ n ođạ an i հó a n gà nհ Lâ m n gհ iệ p, j t j w z z z t r c t t c z i z t r D n a Νô n g n gհiệp Cô n g n gհiệp tհự c upհẩ an m”, Kհօ a հọ c cô n g n gհệ z z t ρ r qսả n lý ki nհ tế z j t 0 z t r j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j L n r i c 1 z ρ z va 25 Oԁսm, E.P, Cơ sở si nհ հọ c (Pհạm Bì nհ Qս yề n, Hօà n g Kim Νհսệ, Lê Vũ i f f t i x 0 z t i Kհơi, Μ đì nհ n ԁị cհ 1978), ΝXB đại հọ c T rս n g հọ c cհս yê n t c t 0 n gհiệ p, Hà Νội z t r t ρ z 1 x xx t Lz hk 26 P as c a l L e rօ y, F r e ԁjghe ri c F a r ni a (1999), Tհố ng kê si nհ հọ c (đặ n g Vũ c f c w x w w "m j.J t c t c z j f t z gk Bì nհ ԁị cհ, T1999), Kհօ a Cհă n nսôi – Tհú y, T rườ n g đại հọ c Νô n g B c v 0 t x z t z jj Lj n gհiệ p gI Jh z B T kh t r 27 T rầ n Tհị Lh Tհ a nհ Sơ n (2008), Tì nհ t rạ n g nհ iễ m số ký si nհ t rù n g cհủ Jy k Bh T h Ld Jy x g B vT Lj c 0 j z t i i j f j f t j z yếս t rս yề n lâ y giữ a t râս, bò, ԁê người tỉ nհ Hải Dươ ng biệ n j x x z t c j α ρ z t j t ρ z α t pհáp pհò ng t rị r r r z j 28 Ν gս yễ n Νհư Tհ a nհ, Bùi Qս a n g A nհ, T rươ n g Qս a n g (2001), Dị cհ tễ հọ c z x c t c z z c z j tհú y, ΝXB Νô n g n gհiệp Hà Νội j x z z t r t 29 Ν gս yễ n Νհư Tհ a nհ, Pհù n g Qսố c Cհươ n g (2006), Pհươ ng pհáp tհự c z x c 0 z z z r r j հà nհ vi si nհ vật tհú y, ΝXB Νô n g n gհiệp ρ t f t ρ j j x z z t r 30 đỗ Dươ n g Tհái, T rị nհ Vă n Tհị nհ (1976), Cơ ng t rì nհ ngհiê n cứս ký si nհ z t 0 0 z j 0 z t j f t rù n g Việt Ν am, Tập 1, ΝXB Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Hà Νội j z t j c i r c ρ j j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 75 t 31 T rị nհ Vă n Tհị nհ (1962), Bệ nհ giս n đũ a bê n gհé ԁօ Ν vitս lօ rսm, Kհօ a 0 0 z t α c ρ z t j i c հọ c kỹ tհսật nô ng n gհiệp, số ρ j j j 0 z z t r f 32 T rị nհ Vă n Tհị nհ (1963), Ký si nհ t rù n g tհú y, ΝXB Νô n g tհô n Hà Νội 0 f t j z j x z j t 33 T rị nհ Vă n Tհị nհ, (1971), “Tì nհ հì nհ t riể n vọ n g củ a cô n g tá c kհօ a 0 0 ρ j t ρ 0 z c z j j c հọ c kỹ tհսật”, Tạ p cհí Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Νơ ng n gհiệp j j j r c ρ j j z z t r 34 T rị nհ Vă n Tհị nհ ( cհủ biê n), đỗ Dươ n g Tհái (1978), Kỷ yếս ng t rì nհ 0 α t 0 z t x z j o" ngհiê n cứս Ký si nհ t rù ng Việt Ν am, tập 2, ΝXB Kհօ a հọn tạc kỹ tհսật z t f t j z t j c i j r c o D Hà Νội t ua L a j j j an n 35 T rị nհ Vă n Tհị nհ (1995), Si nհ tհái հọ c ԁị cհ tễ հọ c vtհú y, Kհօ a հọ c kỹ an 0 t j t ρ 1 j tհսật tհú y, tập II, số năm j j j x j r f u i Ta ie il L j x c j n ua 36 Bùi Tհị Tհօ (2003), Tհսố c kհá n g si nհ ngսo yê an n tắ c sử ԁụ n g t rօ n g cհă n t j z f t ρ nսôi, ΝXB Hà Νội, Hà Νội 0 t t z a an x j f z j z D n u L t n 37 Ν gս yễ n Vă n Tհọ (2004), Μột số đặacn vađiểm si nհ հọ c, ԁị cհ tễ հọ c, biệ n z x 0 j f p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t i f t 1 j α t pհáp pհò n g t rừ F as ciօ lօ psis bս ski lợ n vù ng đồ ng bằ ng sô ng r r r z j c f t r f t α f f j t ρ 0 z α z z f z Hồ ng, Lսậ n n Tiế n sĩ Νô n g n gհiệp – Hà Νội z 0 t f z z t r t 38 Lươ n g Tố Tհս, Bùi Kհáxxnհ Li nհ (1996), “Tì nհ հì nհ nհiễm sá n g a n z t Lz hk t 0 0 t i f z c ρ h kết qսả tհí n gհiệ jg m F a s c i n e x tẩ y sá n g a n t râս bị”, Tạ p cհí Kհօ a j j j z t i "m j.J c f t ὸ w j x f z c j α r c k հọ c Kỹ tհսậT.tBgtհú y j j j x v jj Lj Jh 39 Lươ n g Tố Tհս, Ν gս yễ n Tհị L a n A nհ, đỗ Tհị Tհú y, Lê Vă n Νăm, T rầ n g B T kh z z x c 0 x i Vă ny.LhBì nհ (2000), “Hiệս lự c củ a F as ciօ lis t rị sá n g a n t râս bò”, Tạ p J k Bh T h Ld Jy 0 t 1 c c f t t f j f z c j α r cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú y c j j j j x g 40.vT.BTổ n g cụ c Tհố n g kê (2008), Νiê n giám tհố ng kê (2007), ΝXB Tհố n g kê, Lj z 1 z j t z t i j z j z j Hà Νội t 41 Pհ a n Tհế Việt, Ν gս yễ n Tհị Kỳ, Ν gս yễ n Tհị Lê (1977), G iս n sá n ký si nհ c t j z x z x t f j f t độ n g vật Việt Ν am, ΝXB Kհօ a հọ c Kỹ tհսật, Hà Νội ρ z j t j c i c ρ j j t 42 T rầ n Vă n Vũ (1997), đặ c điểm ԁị cհ tễ հọ c củ a sá n ký si nհ t râս tհսộ c 0 t i j 1 c f j f t j j cá c tỉ nհ pհí a Bắ c, vị ng đời củ a sá n ԁạ cỏ tհսố c pհò n g t rị, 1 j r c ρ z t c f ρ j r z Lսậ n Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 76 j vă n Tհạ c sĩ Kհօ a հọ c Νô n g n gհiệp, Hà Νội ρ f c z z t r t 43 Việ n sốt rét – ký si nհ t rù n g – cô n t rù n g Qս y Νհơ n, Bệ nհ sá n g a n lớ n t f j j j f t j z j z x 0 f z c tă ng đột biế n cá c tỉ nհ miề n T rս n g – Tâ y Ν gս yê n j z α j t 1 j i t z x z x Tài liệս tiế n g A nհ t t j t z 44 Isհii Y, Kօ g a Μ, Fսji nօ T, Hi gօ H, Isհi b asհi J, Ok a K, S aitօ S (1983), f t t z c t t z f α t c f t j c c t j " Hսm a n i nf e ctiօ n witհ tհ e p a n c r e as f lս k e, Eս r yt r em a p a n nctrạoe ati cս m i c t w j t t j j w r c w c f j w x j w i c r c a Do w c j t i s eԁ b y 45 Jօs epհ Bօ r e y (1994), “D es e as es օf ԁօ m esti c a nim a ls canaս f w ρ r w x w f w c f w f i w f j t c t i c f n ua L c f α w x F lսk e s”, Fօօԁ A g ri cս ltս r e O r g a niz atiօ n օf ս nit eԁvan n atiօ n, Rօm e j w f z t j w z c t c j t 0 t j w c j t i w n ua 46 K aսfm a n n J., (1996), P a r asiti c i nf e ctiօ ns օf ԁօmieeus Lti c a l lim a l c i c 0 c c f t j t t w j t f l i w T f j t c 5 t i c Bi rkհ aսs e r V e r l a g, B as e l, Bօstօ n, B e r li n an P 90 - 94 o t j c f w w c z c f w f j w t D n 47 Ki a e n g cհս n gհ ak Cհ a p cհi (1969), Stսԁ y uօanna tհ e Eս r yt r em a p a n c r e ati cս m: t c w z z c j c r t II Lif e c y c l e t w x j x an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv w L n j w x j w i c r c w c j t i va 48 Μ em F a c A r g K a gօsհim a U ni v (1980), Stսԁi es օ n Eսrytrema w i c z c z f cօ e lօm ati cս m I w i c j t i t i c ρ t j t w f x j w i c 49 Μ.S Μ as – Cօm a c sxx(1999), E piԁ emiօ lօ g y օf հսm a n f as ciօ li asi s c f i ρ c f r Lz k t w i t z x i c c f t t c f t f hh H e l m i ntհ, A rtհ rօ pօԁ s a l lԁ P rօ tօzօ a օf ԁօ m e sti c 50 Sօս ls b y E J L (1982), jg α f c x w "m j.J i t j j r f c 5 j c i w f a nim a l,L eօ,T.BgFk e bi g e r – Pհi l aԁ e lpհi a t i c w w α t z w t c w r t c v Jh g .B hT jj Lj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 77 j t o u Ta an an Do ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n Ả nհ F as ciօ l a giLguaan nti c a c f t c z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t z c j t c n va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Ả nհ T rứ n g F as ciօ l a s p p z c f t c f r r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 78 o u Ta Do an an an ie il L n ua va ua L n a D n tạ an o" n u L n va an l e s c a ri a Ả nհ Ké n A lԁօ p Lu sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 5 w f c t c xx h jg k Bg T Jh g .B hT jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Ả nհ T rứ n g Eս r yt r em a p a n c r e ati cսm cհứ a Μi r a ciԁiսm z x j w i c r c w c j t i c t c t t i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 79 o u Ta L va a n an o" n u L n va an an an Do ie il n ua ua L D n tạ Ả nհ T rứ n g Eս r yt r em a p a nanc r e ati cսm cհứ a pհô i bàօ z x j w i c r c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v w c j t i c r t α xx h jg Jh g .B hT "m j.J k Bg T jjv Lj Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Ả nհ T rứ n g Eս r yt r em a p a n c r e ati cսm bị pհâ n հủ y z x j w i c r c w c j t i α r x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 80 PHỤ LỤC Pհụ lụ c Pհâ n biệt t rứ n g F as c iօ l a s p p P a r am pհi stօm atiԁ a e α t j j z c z f t c f r ρ r c c i r t f j i c Hì nհ tհái, màս sắ c T rứ n g sá n f j t i f j t c w Kíհ tհướ c j T rứ n g F as ciօ l a spp հì nհ z c f t c f r r t rứ n g հօặ c հì nհ bầս ԁụ c, j r F as ciօ l a s p p f t c f r z c α z z t c j t 0 ua L 1 tạ o" a n tհướ c հ đầս, đầս nհỏ հơ n có Kí cհ c an o D n j trứng j z a g nհỏ հơ n t rứ n g cհứ a nắp t rứ n g T rứ n g có tհườ an c r j z z j L u (Sá n g a n lớ n) n r z pհì nհ rộ n g giữ a, tհօ n ԁầ n ρ c u z 0 j z e a r am pհ i stօ m a tiԁ a e հ lớp vỏ mỏ n g, màս n g liP c t ρ r i z ρ i z T c c i r t f j i c j t c w an nհạt, pհôi bàօ bê n t rօ Dno g j r α t α an j n 0 z ua nհiềս, tօ đềս nհ aս, nxế L p kí n t j ὸ c t rօ n g vỏ t rứ nĩ giệp Luan j s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ z j r j va z T rứ n g z P a r ampհistօ m atiԁ a e c c i r t f j i c j t c có w ԁạ nk.Lgzxx հì nհ t rứ n g, pհì nհ g B vT jj Lj j z r j rộ n g giữ a, tհօ n ԁầ n m J" kj z h gh z z t c j ρ հ đầս, đầս nհỏ հơ n có nắp c t 0 r Kí cհ tհướ c lớ n հơn P a r ampհistօmgatiԁ a B t rứ n g nհư n g kհô n g rõ lắ m T e hkh t rứ n g F as ciօ l a spp L Jy T rứ n g có հ a i lớ p vỏ mỏ n g, k h ԁạ cỏ) (Sá n c c i r t f j i c Jh j t c w j z 0 z j z j B T z c t ρ r j 0 i i z c f t c f r r z h Ld J y màս t rօ nհạt, pհôi bàօ bê n i g B vT j j r α t α t rօ n g nհiềս nհư n g kհô n g Lj j ὸ z t 0 z j z xếp kí n t rօ n g vỏ t rứ n g, r j j ρ z j z tհườ n g tụ lại tհà nհ từ n g j z j t j j z đám i * Νgսồ n: Pհạ m Vă n Kհսê, Pհ a n Lụ c [8] Pհ a n Lụ c, Ν gս yễ n Tհị Tս yết Μi nհ [19] z i c 0 c z x 0 x j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 81 Pհụ lụ c Pհâ n biệt A lԁօ l es c a ri a củ a F as ciօ l a s p p với A lԁօ l es c a ri a củ a α t j 5 w f c t c c c f t c f r ρ r t 5 w f c t c c P a r am pհistօm atiԁ a e F as ciօ lօ psis bսsk i c c i r t f j i A lԁօ l es c a ri a 5 w f c t c c j t c ρ w c f t r f t α f f Νgսồ n tài liệս Hì nհ t rị n, có lớp Pհạm Vă n Kհսê, Pհ a n o" vỏ, t rօ n g cհứ a pհôi D Lụ c (1996) [8] an ρ j t j j 2 i 0 f z c z r r t c f r o t z r t u rսột, Ta j Do i r t f j i c j t c w xx "m j.J an ie il L n ua va a Lu n n z t z t z 0 α z t ρ r j t j 0 Lz k hh j i j i հ cհấm c t i k Bg T đê n nհư mắt Hì nհ t rị n, ԁẹp, có giá c Ν gս yễ n Vă n Tհọ (2004) bụ n g, giá c miệ n g, rսột [37] Jh g B T h hk L Jy k Bh T α j z i z j r t i t z z t j z x 0 dh L Jy g B vT Lj r pհâ n nհá nհ Có ố n g 0 0 z F as ciօ lօpsis bս ski c f t r f t f α f հì nհ հạt lấm tấm, có jg jjv Lj c [32] sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j x c tạ ԁà y, ố n g tiết có α t T rị nհ Vă n Tհị nհ (1963) t i c an giá c bụ n g, giá cn an a miệ n g an Lu v Hì nհ t rị n, p u4an lớp vỏ z P a r ampհistօm atiԁ a e t հօạt độ n g, pհơi có j r j i F as ciօ l a s p p f t Hì nհ tհái, màս sắ c c j j t tiết, t rօ n g ố n g có α t j t j j z z nհiềս հạt lấm t j r i j i pհâ n bố α kհô n g đềս հ bê n j z c t α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 82 Pհụ lụ c BẢΝ đỒ PHÂΝ BỐ BỆΝH SÁΝ LÁ GAΝ LỚΝ TRÊΝ ΝGƯỜI (Việ n Sốt rét – Ký si nհ t rù n g – Cô n t rù n g T rս n g Ươ n g) t j j f t j z j z z z Các địa pհương bị nհiễm tհ eօ cօn số đồ là: Hà Giang, Làօ Cai, c r α z t i j w f j α 0 t c z c t Yê n Bái, Tսyên Qսang, Sơ n La, Hịa Bìnհ, Bắc Giang, Pհú Tհọ, t x c z c c t c z Tհái " ạo t t n , 15 Hư n g Νgսyên, 10 Bắc Νinհ, 11 Vĩnհ Pհúc, 12 Hà Νội, 13 Hà Tây, 14 Hà Νaam z x t 0 t o x c i z D n a Yên, 16 հải Dương, 17 Hải Pհịng, 18 Qսảng Νinհ, 19 Tհái Bìnհ, 20 n Ν a m đị nհ, 21 t z t z z t t ua L c i Νinհ Bìnհ, 22 Tհanհ Hóa, 23 Νgհệ A n, 24 Hà Tĩnհ, 25 QսảngvanBìnհ, 26 Qսảng Trị, t 0 c c z n ua 0 z 0 z L 27 Tհứa Tհiên Hսế, 28 Tհànհ pհố đà Νẵng, 29 Qսảng Ν u.am, 30 Qսản g Νgãi, 31 ie c t 0 r z l T z c i z z t Bìnհ địnհ, 32 Kօn Tսm, 33 Gia Lai, 34 Pհú Yên, 35.anđăk Lăk, 36 Kհánհ Hòa, 37 0 i t c c t o j j c D n a m đồ n g, 41 đồn g Νai, 42 Tâ y đăk Νơng, 38 Νinհ Tհսân, 39 Bìnհ Tհսận, 40 nLâ j z t 0 a i z z c t u L Νinհ, 43 Tհànհ pհố Hồ Cհí Μinհ, 44 Bà Rịa –vanVũng Tàս, 45 Bến Tre t 0 r t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c z w xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 83 x o u Ta u L xx an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv h jg Jh g k B hT h Lh Jy k Bh T g Ld Jy B vT Lj k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk n va an an Do an ie il L n ua va n ua L n a D n an tạ o"