Năng suất sinh sản của lợn nái landrace thuần nuôi tại công ty tnhh lợn giống hạt nhân dabaco

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDRACE THUẦN NUÔI TẠI CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO HÀ NỘI - 2022 HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDRACE THUẦN NUÔI TẠI CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO Người thực : NGUYỄN XUÂN CƯỜNG Lớp : K63 CNTYB Khóa : 63 Ngành : CHĂN NI - THÚ Y Người hướng dẫn : TS HÀ XUÂN BỘ Bộ mơn : DI TRUYỀN GIỐNG VẬT NI HÀ NỘI - 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu kết trình bày khóa luận tốt nghiệp trực dõi ghi chép thu thập đƣợc hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực khóa luận tốt nghiệp cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Nguyễn Xuân Cường i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực tập tốt nghiệp trang trại nỗ lực thân, nhận giúp đỡ quý báu, bảo cá nhân tập thể ngồi trường Nhân dịp hồn thành khóa luận, cho phép bày tỏ lời biết ơn chân thành đến Ban giám đốc Học viện, Ban chủ nhiệm khoa Chăn Ni, tồn thể thầy, giảng dạy cho tơi suốt q trình học tập rèn luyện trường, giúp tơi có kinh nghiệm sống có hành trang cho công việc sau Đặc biệt, xin gửi lòng biết ơn sâu sắc tới giúp đỡ trực tiếp thầy giảng viên hướng dẫn TS Hà Xuân Bộ - Bộ môn Di truyền giống vật nuôi, Khoa Chăn nuôi– Học viện Nông nghiệp Việt Nam, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cho phép bày tỏ lời cảm ơn tới anh Nguyễn Văn Hùng– Giám đốc Trung tâm Cơng nghệ Sinh học Dabaco tồn anh chị công ty TNHH Lợn giống Hạt nhân Dabaco tạo điều kiện tốt giúp đỡ suốt thời gian tơi thực tập hồn hành khóa luận Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến gia đình tồn thể bạn bè giúp đỡ động viên tơi suốt q trình học tập, làm việc thời gian qua Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Nguyễn Xuân Cường ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC BIỂU ĐỒ vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii TRÍCH YẾU KHĨA LUẬN viii PHẦN I.MỞ ĐẦU 1.1 Đặtvấn đề Error! Bookmark not defined 1.2 Mục Đích – Yêu Cầu PHẦN II.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 2.1.1 Đặc điểm giống lợn Landrace 2.1.2 Đặc điểm sinh lí sinh dục lợn 2.1.3 Khả sinh sản lợn nái 10 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến sức sinh sản lợn nái 13 2.2 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC VÀ NGỒI NƯỚC 19 2.2.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 19 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 21 PHẦN III.ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỀM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 23 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 23 3.2.1 Tình hình chung trang trại 23 3.2.2 Quy trình chăm sóc ni dưỡng 24 3.2.3 Quy trình phòng bệnh 27 3.2.4 Các tiêu suất sinh sản lợn nái 29 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 iii 3.3.1 Thu thập số liệu 30 3.3.2 Xác định tiêu nghiên cứu: 30 3.4 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 31 PHẦN IV.KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDRACE 32 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA LỨA ĐẺ ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDRACE THUẦN 37 4.3 ẢNH HƯỞNG CỦA NGUỒN GỐC ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDRACE 44 4.4 TƯƠNG QUAN GIỮA CÁC CHỈ TIÊU VỀ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDARCE 50 PHẦN V.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 52 5.1 KẾT LUẬN 52 5.2 ĐỀ NGHỊ 52 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace 32 Bảng 4.2 Số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống số cai sữa lợn nái Landrace qua lứa đẻ 38 Bảng 4.3 Khối lượng sơ sinh/con khối lượng sơ sinh/ổ qua lứa đẻ 40 Bảng 4.4 Khối lượng cai sữa/con khối lượng cai sữa/ổ lợn nái Landrace qua lứa đẻ 41 Bảng 4.5 Tỷ lệ sơ sinh sống tỷ lệ sống đến cai sữa lợn nái Landrace qua lứa đẻ 43 Bảng4.6 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace theo nguồn gốc 44 Bảng4.7 Tương quan tiêu suất sinh sản lợn nái Landarce 50 v DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Một số tiêu số con/ổ lợn nái Landrace qua lứa đẻ 39 Biểu đồ 4.2 Khối lượng sơ sinh/con lợn nái Landrace qua lứa đẻ 40 Biểu đồ 4.3 Khối lượng sơ sinh/ổ nái Landrace qua lứa đẻ 41 Biểu đồ 4.4 Khối lượng cai sữa/con lợn nái Landarce qua lứa đẻ 42 Biểu đồ 4.5 Khối lượng cai sữa/ổ lợn nái Landrace qua lứa đẻ 42 Biểu đồ4.6 Số sơ sinh/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 45 Biểu đồ 4.7 Số sơ sinh sống/ ổ lợn ( LxL) theo nguồn gốc 45 Biểu đồ 4.8 Tỷ lệ sơ sinh sống/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 46 Biểu đồ 4.9 Khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 47 Biểu đồ 4.10 Khối lượng sơ sinh/con lợn nái Landrace theo nguồn gốc 47 Biểu đồ 4.11 Số cai sữa/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 48 Biểu đồ 4.12 Tỷ lệ cai sữa/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 48 Biểu đồ 4.13 Khối lượng cai sữaổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 49 Biểu đồ 4.14 Khối lượng cai sữa/con lợn nái Landrace theo nguồn gốc 49 vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CA : Canada CS : Cộng DB : Dabaco DM : Đan Mạch KLCS/con : Khối lượng cai sữa/con KLCS/Ổ : Khối lượng cai sữa/ổ KLSS/con : Khối lượng sơ sinh/con KLSS/Ổ : Khối lượng sơ sinh/ổ L : Giống lợn Landrace SCCS/Ổ : Số cai sữa/ổ SCDR : Số đẻ ra/ổ SCSSS/Ổ : Số sơ sinh sống/ổ TLCS : Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa TLSS : Tỷ lệ sơ sinh sống/ổ Y : Giống lợn Yorkshire vii TRÍCH YẾU KHÓA LUẬN Tên tác giả: Nguyễn Xuân CườngMã sinh viên : 639114 Tên đề tài: Năng suất sinh sản lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco Thời gian : Từ tháng 4/2022 đến tháng 8/2022 Ngành: Chăn nuôi thú y Tên sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: - Đánh giá suất sinh sản lợn nái Landrace nuôi công ty TNHH Lợn giống Hạt nhân Dabaco Bắc Ninh - Đánh giá suất sinh sản lợn nái Landrace qua lứa đẻ nguồn gốc - Đánh giá tương quan tiêu suất sinh sản lợn nái Landrace Nội dung nghiên cứu: - Quy trình chăm sóc, sản xuất Cơng ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco - Đánh giá số tiêu suất sinh sản đàn lợn nái Landrace: Số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ, tỷ lệ sơ sinh sống/ổ, số cai sữa/ổ, tỷ lệ sống đến cai sữa, khối lượng sơ sinh/con, khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/con, khối lượng cai sữa /ổ - Đánh giá suất sinh sản đàn lợn nái Landrace qua lứa đẻ từ lứa đến lứa theo nguồn gốc Canada, Dabaco, Đan Mạch - Đánh giá tương quan tiêu suất sinh sản lợn nái Landrace Cách tiến hành nghiên cứu:  Thu thập số liệu - Nghiên cứu tiến hành 1010 lợn nái Landrace với 3378 ổ đẻ viii 18 16 14 15.59 16.54 15.78 15.93 lứa lứa 14.14 14.81 12 10 lứa lứa lứa lứa Biểu đồ 4.3 Khối lượng sơ sinh/ổ nái Landrace qua lứa đẻ Khối lượng cai sữa/con khối lượng cai sữa/ổqua lứa đẻ lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Khối lượng cai sữa/con khối lượng cai sữa/ổ lợn nái Landrace qua lứa đẻ Lứa Khối lượng cai sữa/con Khối lượng cai sữa/ổ n Mean ± SD n Mean ± SD 454 6,46c± 0,98 693 68,64c± 15,03 444 414 6,93a± 1,19 6,86ab± 1,18 631 553 73,96a± 16,22 74,32a± 16,26 ≥6 381 330 373 6,70b± 1,14 6,88ab± 1,31 6,66bc±1,04 466 360 395 71,04abc± 17,16 72,85ab± 15,50 69,15bc± 16,28 Qua bảng 4.4 cho thấy, khối lượng cai sữa/con lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt thấp lứa (6,46kg); tăng lên 41 đạt cao lứa (6,93 kg) giảm xuống lứa (6,86 kg), lứa (6,70 kg), lứa (6,88 kg) lứa ≥ 6(6,66 kg) Khối lượng cai sữa/ổ lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco có xu hướng tương tự, đạt thấp lứa (68,64kg); tăng lên lứa (73,96 kg) đạt cao lứa (74,32 kg), giảm xuống lứa (71,04 kg), lứa (72,85 kg) lứa ≥ 6(69,15 kg) Khối lượng cai sữa/con khối lượng cai sữa/ổ lợn nái Landrace qua lứa đẻ minh hoạ biểu đồ 4.4 4.5 6.46 6.93 6.86 6.7 6.88 6.66 lứa lứa lứa lứa lứa 6 lứa Biểu đồ 4.4 Khối lượng cai sữa/con lợn nái Landarce qua lứa đẻ 80 70 60 50 40 30 20 10 68.64 lứa 73.96 74.32 71.04 72.85 lứa lứa lứa lứa 69.15 lứa Biểu đồ 4.5 Khối lượng cai sữa/ổ lợn nái Landrace qua lứa đẻ 42 Tỷ lệ sơ sinh sống tỷ lệ sống đến cai sữaqua lứa đẻ lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Tỷ lệ sơ sinh sống tỷ lệ sống đến cai sữa lợn nái Landrace qua lứa đẻ Lứa Tỷ lệ sơ sinh sống(%) Tỷ lệ sống đến cai sữa(%) n Mean ± SD n Mean ± SD 755 88,73ab± 13,35 478 94,85a± 9,22 679 90,23a± 12,70 457 93,94ab± 11,42 592 90,64a± 11,82 434 92,97ab± 11,34 490 88,95ab± 12,76 396 92,41b± 12,02 384 89,12ab± 11,27 337 92,57ab± 12,06 ≥6 429 87,34b± 12,09 388 94,61a± 10,33 Qua bảng 4.5 cho thấy, tỷ lệ sơ sinh sống qua lứa đẻ lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabacođạt mức thấp Tỷ lệ sơ sinh sống qua lứa lợn nái Landrace đạt giá trị 88,73; 90,23; 90,64; 88,95; 89,12; 87,34% Tỷlệ sơ sinh sống thấp lứa 1, tăng lên lứa đạt cao lứa 3, giảm xuống lứa 4, lứa đạt thấp lứa ≥6 Tỷ lệ sống đến cai sữacủa lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco từ lứa đến lứa ≥6 đạt giá trị 94,85; 93,94; 92,97;92,41; 92,57; 94,61% Tỷ lệ sống đến cai sữa lứa đạt cao (94,85%) thấp lứa (92,41%) Tỷ lệ sơ sinh sống tỷ lệ sống đến cai sữaqua lứa đẻ lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco thấp so với kết công bố Trịnh Hồng Sơn & cs (2019) nghiên cứu lợn nái LVN1 LVN2 43 4.3 ẢNH HƯỞNG CỦA NGUỒN GỐC ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDRACE Kết suất sinh sản lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco theo nguồn gốc trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace theo nguồn gốc Nguồn gốc Chỉ tiêu Canada Dabaco Đan Mạch N Mean ± SD N Mean ± SD N Mean ± SD SCSS (con) 93 11,69b ±3,33 3213 11,94b±2,80 70 14,18a±3,64 SCSSS(con) 90 10,56b ±2,96 3171 10,72b±2,85 68 11,77s±3,77 TLSSS (%) 90 89,56a ±10,0 3171 89,40a±12,34 68 82,86b±19,76 KLSS/con (kg) 90 1,45a ±0,21 3168 1,44a±0,21 68 1,37b±0,18 KLSS/ổ (kg) 90 15,28a±4,26 3168 15,39a±4,30 68 15,99a±5,11 SCCS(con) 80 10,15b±1,76 2959 10,69a±1,91 59 10,61a±1,71 TLCS (%) 90 92,78a±12,46 2400 93,65a±11,02 - KLCS/con(kg) 80 6,85a±1,08 2316 6,74a±1,15 - KLCS /ổ (kg) 80 69,33a±15,58 2959 71,77a±16,25 59 68,94a±14,23 Ghi chú: SCSS số sơ sinh; SCSSS: số sơ sinh sống; KLSS/ổ : khối lượng sơ sinh/ổ; KLSS/con: khối lượng sơ sinh/con; SCCS: số cai sữa; KLCS/ổ: khối lượng cai sữa/ổ KLCS/con: khối lượng cai sữa/con Qua bảng 4.6 cho thấy,nguồn gốc có ảnh hưởng đến tất tiêu suất sinh sản lợn nái Landrace Lợn nái Landrace có nguồn gốc Đan Mạch có số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ cao so với lợn nái có nguồn gốc Canada lợn nái sinh Dabaco Tuy nhiên, tỷ lệ sơ sinh sống tỷ lệ sống đến cai sữa lợn nái Landarce có nguồn gốc Đan Mạch thấp so với lợn nái có nguồn gốc Canada lợn nái sinh Dabaco Số sơ sinh/ổcủa lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco theo nguồn gốc CA,DB,DM đạt giá trị 11,69; 11,94; 14,18 Số sơ sinh nguồn gốc DM đạt cao 14,18 (con), đứng thứ DB: 11,94(con) thấp CA11,69(con) 44 Số sơ sinh sống/ổ lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco theo nguồn gốc CA,DB,DM đạt giá trị 10,56; 10,72; 11,77.Số sơ sinh sốngnguồn gốc DM đạt cao 11,77 (con) thấp CA 10,56(con) Số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc minh họa biểu đồ 4.6 4.7 16 14.18 14 12 11.69 11.94 CA DB 10 DM Biểu đồ4.6 Số sơ sinh/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 14 12 11.77 10.56 10.72 CA DB 10 DM Biểu đồ 4.7 Số sơ sinh sống/ ổ lợn ( LxL) theo nguồn gốc 45 Qua bảng 4.6 cho thấy, tỷ lệ sơ sinh sống theo nguồn gốc lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt mức thấp Tỷ lệ sơ sinh sống theo nguồn gốc CA,DB,DMcủa lợn nái Landrace đạt giá trị lần lượtlà 89,56; 89,40; 82,86(%).Tỷ lệ sơ sinh sống theo nguồn gốcCAđạt cao nhất89,56%, thấp nguồn gốc DM82,86% Tỷ lệ sơ sinh sống/ổ theo nguồn gốc lợn nái Landrace minh họatrên biểu đồ 4.8 100 90 89.56 89.4 CA DB 82.86 80 70 60 50 40 30 20 10 DM Biểu đồ 4.8 Tỷ lệ sơ sinh sống/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc Qua bảng 4.6 cho thấy, khối lượng sơ sinh/con theo nguồn gốc CA,DB,DM lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt giá trịlần lượt 1,45; 1,44; 1,37 (kg) Khối lượng sơ sinh/con nguồn gốc CA đạt cao 1,45 (kg) ,nguồn gốc DM thấp 1,37(kg) Khối lượng sơ sinh/ổ theo nguồn gốc CA,DB,DM lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt giá trị 15,25; 15,39; 15,99 (kg) Khối lượng sơ sinh/ổnguồn gốc DM đạt cao 15,99 (kg) ,nguồn gốc CA thấp 15,28(kg) KLSS/ổ KLSS/con lợn nái Landrace theo nguồn gốc minh họa biểu đồ 4.9 4.10 46 18 16 15.28 15.39 CA DB 15.99 14 12 10 DM Biểu đồ 4.9 Khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 1.6 1.45 1.44 CA DB 1.4 1.37 1.2 0.8 0.6 0.4 0.2 DM Biểu đồ 4.10 Khối lượng sơ sinh/con lợn nái Landrace theo nguồn gốc Qua bảng 4.6 cho thấy, số cai sữa/ổ theo nguồn gốc CA,DB,DM lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt giá trị 10,15; 10,69;10,61 (con) Số cai sữa/ổ nguồn gốc DB đạt cao 10,69 (kg) thấp CA 10,15 (kg) Số cai sữa/ổcủa lợn nái Landrace theo nguồn gốc minh họa biểu đồ 4.11 47 12 10.15 10.69 10.61 DB DM 10 CA Biểu đồ 4.11 Số cai sữa/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc Qua bảng 4.6 cho thấy,tỷ lệ sống đến cai sữa theo nguồn gốc CA, DBcủa lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabacođạt giá trị 92,78; 93,65%.Tỷ lệ sống đến cai sữa nguồn gốc DBđạt cao (93,65%) thấp CA(92,78%) Tỷ lệ sống đến cai sữa lợn nái Landrace theo nguồn gốc minh họa biểu đồ 4.12 100 92.78 93.65 CA DB 90 80 70 60 50 40 30 20 10 DM Biểu đồ 4.12 Tỷ lệ cai sữa/ổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc Qua bảng 4.6 cho thấy, khối lượng cai sữa/ổ theo nguồn gốc lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt giá trị : 48 CA 69,33kg, DB 71,77 kg, DM 68,94 kg Khối lượng cai sữa/con nguồn gốc DB đạt cao 71,77(kg), thấp DM 68,94 (kg) Khối lượng cai sữa/con lợn nái Landrace nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabacotheo nguồn gốc CA,DB lần 0lượt 6,85; 6,74(kg) Khối lượng cai sữa/con nguồn gốc CA đạt cao 6,85 (kg), thấp DB 6,74(kg) KLCS/Ổ KLCS/con lợn nái Landrace theo nguồn gốc minh họa biểu đồ 4.13 4.14 80 70 69.33 71.77 CA DB 68.94 60 50 40 30 20 10 DM Biểu đồ 4.13 Khối lượng cai sữaổ lợn nái Landrace theo nguồn gốc 6.85 6.74 CA DB DM Biểu đồ 4.14 Khối lượng cai sữa/con lợn nái Landrace theo nguồn gốc 49 4.4.TƯƠNG QUAN GIỮA CÁC CHỈ TIÊU VỀ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LANDARCE Hệ số tương quan tiêu suất sinh sản lợn nái Landarce nuôi Cơng ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco trình bày bảng 4.7 Bảng4.7 Tương quan tiêu suất sinh sản lợn nái Landarce NBA BW IBW NW WW IWW TNB 0,86