Đánh giá khả năng sinh trưởng của đàn vịt grimaud nuôi chuồng kín tại trại trực chính trực ninh nam định

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: “ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA ĐÀN VỊT GRIMAUD NI CHUỒNG KÍN TẠI TRẠI TRỰC CHÍNH – TRỰC NINH – NAM ĐỊNH” Hà Nội – 2022 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: “ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA ĐÀN VỊT GRIMAUD NI CHUỒNG KÍN TẠI TRẠI TRỰC CHÍNH – TRỰC NINH – NAM ĐỊNH” Ngƣời thực : NGUYỄN THỊ THU THỦY Lớp : K63CNTYB Khóa : 63 Ngành : CHĂN NI – THÚ Y Ngƣời hƣớng dẫn : ThS ĐINH THỊ YÊN Bộ mơn : HĨA SINH ĐỘNG VẬT Hà Nội – 2022 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan số liệu thu đƣợc trình thực tập em trực tiếp thực hiện, theo dõi ghi chép ngày trình thực tập trại thủy cầm xã Trực Chính – huyện Trực Ninh – tỉnh Nam Định Kết báo cáo hoàn toàn trung thực, khách quan, phản ánh thực trạng đàn vịt không chép tác giả khác Em xin cam đoan giúp đỡ khóa luận đƣợc cảm ơn thơng tin khóa luận đƣợc trích dẫn nêu rõ nguồn gốc phần tài liệu tham khảo Hà Nội, ngày 28 tháng 12 năm 2022 Sinh viên Nguyễn Thị Thu Thủy i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp này, ngồi cố gắng thân, em nhận đƣợc quan tâm, giúp đỡ bảo tận tình thầy cô, thành viên quan xuốt q trình thực khóa luận Đầu tiên em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo ThS Đinh Thị n ,bộ mơn Hóa sinh động vật, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn, tận tình bảo, giúp đỡ em suốt q trình thực hồn thành khóa luận Xin chân thành cảm ơn tới toàn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam tận tâm dạy dỗ giúp đỡ em suốt năm học vừa qua Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cơng ty CP GREENFEED tồn thể nhân viên, quản lý nơi sở em thực tập tạo điều kiện thuận lợi, quan tâm giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Đặc biệt, em xin bày tỏ lịng biết ơn đến gia đình, ngƣời thân bạn bè ln động viên, khích lệ, ủng hộ em suốt trình học tập, nghiên cứu hồn thành khóa luận Hà Nội, ngày 28 tháng 12 năm 2022 Sinh viên Nguyễn Thị Thu Thủy ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii TRÍCH YẾU KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP viii Phần I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 Mục đích – yêu cầu 1.3 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH 2.1.1 Khái niệm ngoại hình 2.1.2 Đặc điểm ngoại hình 2.2 KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG 2.1.3 Khái niệm sinh trƣởng 2.2.1 Các yếu tố ảnh hƣởng đến sinh trƣởng 2.2.2 Các tiêu đánh giá sinh trƣởng 2.3 HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN 10 2.4 TỶ LỆ NUÔI SỐNG 11 2.5 KHẢ NĂNG CHO THỊT Ở THỦY CẦM 11 2.5.1 Khả cho thịt 11 2.5.2 Năng suất thịt 12 2.5.3 Chất lƣợng thịt 13 2.6 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƢỚC 14 2.6.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 14 iii 2.6.2 Tình nghiên cứu ngồi nƣớc 16 Phần III ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 ĐỐI TƢỢNG, ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 18 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 18 3.1.2 Đặc điểm thời gian nghiên cứu 18 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 19 3.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.3.1 Chăm sóc, ni dƣỡng 19 3.3.2 Phƣơng pháp xác định tiêu 24 3.3.3 Xử lý số liệu 26 Phần IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 27 4.1 TỶ LỆ NUÔI SỐNG 27 4.2 KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG 28 4.2.1 Sinh trƣởng tích lũy 28 4.2.2 Sinh trƣởng tuyệt đối 30 4.2.3 Sinh trƣởng tƣơng đối 32 4.3 LƢỢNG THỨC ĂN THU NHẬN VÀ HIỆU QUẢ CHUYỂN HÓA THỨC ĂN 33 4.3.1 Lƣợng thức ăn thu nhận 33 4.3.2 Hiệu chuyển hóa thức ăn 34 Phần V KẾT QUẢ VÀ ĐỀ NGHỊ 37 5.1 KẾT QUẢ 37 5.2 ĐỀ NGHỊ 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 PHỤ LỤC 42 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Thành phần dinh dƣỡng thức ăn cám vịt 21 Bảng 3.2 Thời gian chiếu sáng cƣờng độ ánh sáng cho vịt 21 Bảng 3.3 Nhiệt độ chuồng nuôi 22 Bảng 3.4 Mật độ nuôi 22 Bảng 3.5 Tiêu chuẩn tốc độ gió theo ngày tuổi 23 Bảng 3.6 Lịch phòng bệnh vacine cho vịt thịt 24 Bảng 4.1 Tỷ lệ nuôi sống vịt Grimaud 27 Bảng 4.2 Sinh trƣởng tích lũy vịt thí nghiệm 29 Bảng 4.3 Sinh trƣởng tuyệt đối vịt thí nghiệm 30 Bảng 4.4 Sinh trƣởng tƣơng đối vịt thí nghiệm 32 Bảng 4.5 Lƣợng thức ăn thu nhận vịt Grimaud 34 Bảng 4.6 Hiệu chuyển hóa thức ăn vịt Grimaud qua tuần tuổi 35 v DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 4.1: khối lƣợng thể Grimaud tuần tuổi 30 Đồ thị 4.2 Sinh trƣởng tuyệt đối vịt Grimaud 32 Đồ thị 4.3 Sinh trƣởng tƣơng đối vịt Grimaud 33 vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT cs : Cộng TB : Trung bình ̅ : Trung bình Cv : Hệ số biến động SE : Độ lệch chuẩn LTATN : Lƣợng thức ăn thu nhận TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn CP : Protein thô ME : Năng lƣợng trao đổi vii TRÍCH YẾU KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên: Nguyễn Thị Thu Thủy Mã sinh viên: 639242 Tên đề tài: “Đánh giá khả sinh trưởng đàn vịt Grimaud ni chuồng kín trại Trực Chính – Trực Ninh – Nam Định” Ngành: Chăn ni – Thú y Tên sở đào tạo: Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Đánh giá đƣợc khả sinh trƣởng giống vịt Grimaud theo quy trình chăm sóc, ni dƣỡng điều kiện chuồng khép kín Phƣơng pháp nghiên cứu: Tổng số 90 vịt Grimaud ngày tuổi đƣợc đeo số chân, nuôi nhốt trơng chuồng khép kín Đầu tuần cân vịt vào sáng sớm chƣa cho ăn Hằng ngày cân lƣợng thức ăn sử dụng, đếm ghi lại số vịt chết Trên sở số liệu theo dõi hàng ngày, tính lƣợng thức ăn tiêu tốn hàng tuần Chế độ chăm sóc, ni dƣỡng vệ sinhh thú y theo quy trình ni vịt thƣơng phẩm Cơng ty CP Greenfeed Kết kết luận: - Vịt Grimaud ni cơng nghiệp theo mơ hình chuồng khép kín có tỷ lệ ni sống 93,33% - Vịt Grimaud có khả sinh trƣởng nhanh với khối lƣợng thể trung bình đạt 3772,4 g/con lúc tuần tuổi, có tốc độ phát triển nhanh sinh trƣởng tuyệt đối đạt cao tuần thứ 112,13 g/con/ngày, sinh trƣởng tƣơng đối vịt Grimaud cao tuần đầu 132,2 %, sau giảm dần đến tuần 8,99 % - Khả chuyển hóa thức ăn tốt, lƣợng thức ăn thu nhận trung bình 187,64 g/con/ngày, số FCR giai đoạn 2,56 kg thức ăn/kg tăng trọng viii (gam) 3772.4 4000 3448.3 3500 2748.7 3000 2500 1963.4 2000 1366.7 1500 760.09 1000 500 282.52 57.44 0 (tuần tuổi) Đồ thị 4.1: khối lƣợng thể Grimaud tuần tuổi 4.2.2Sinh trƣởng tuyệt đối Sinh trƣởng tuyệt đối (g/con/ngày) tăng lên khối lƣợng thể đơn vị thời gian lần khảo sát Khối lƣợng vịt thƣơng phẩm tăng dần qua độ tuổi, vịt Grimaud có tốc độ phát triển nhanh tuần thứ sinh trƣởng tuyệt đối 32,15 g/con/ngày, đạt cao tuần thứ 112,13 g/con/ngày giảm xuống thấp tuần thứ 46,3 g/con/ngày Tốc độ sinh trƣởng cao giai đoạn – tuần tuổi kết em làm thí nghiệm cụ thể đƣợc trình bày bảng 4.3 đồ thị 4.2: Bảng 4.3 Sinh trƣởng tuyệt đối vịt thí nghiệm (g/con/ngày) Tuần tuổi n ̅ SE Cv% 1–2 2–3 3–4 4–5 5–6 6–7 90 88 88 87 86 84 84 32,15 68,24 86,65 85,45 112,13 99,85 46,30 0,30 1,00 1,14 0,21 0,09 0,16 0,07 8,92 13,68 12,32 2,24 0,74 1,49 1,41 30 Kết giai đoạn đầu, thể diễn q trình trao đổi chất mạnh nhằm hồn thiện quan chức thể phục vụ cho trình sinh trƣởng vịt Ở giai đoạn sau trình giảm dần, thể dần thành thục thể vóc chuẩn bị cho q trình thành thục tính nên tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối giảm dần Kết bảng 4.3 cho thấy tốc độ sinh trƣởng vịt grimaud đạt mức cao, điều hoàn toàn phù hợp với tiêu vịt hƣớng thịt Theo Trần Ngọc Tiến cs (2021) sinh trƣởng tuyệt đối giống vịt thƣơng phẩm (VSDxStar53) tuần tuổi đạt thấp 27,23 – 29,02 g/con/ngày, đạt cao tuần tuổi 92,81 – 102,10 g/con/ngày tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối cho thấy đạt cao tuần tuổi thứ – sau giảm dần, tuần tuổi thứ đạt 74,67 – 75,67 g Kết nghiên cứu vịt thƣơng phẩm SH12 SHD1 Vũ Đức Cảnh ctv (2020) cho biết, ST tuyệt đối thấp tuần đầu tiên, đạt 28,18-28,49 g/con/ngày cao giai đoạn tuần tuổi, đạt 99,94-100,17 g/con/ngày Cho thấy sinh trƣởng tuyệt đối giống vịt thƣơng phẩm (VSDxStar53), vịt thƣơng phẩm SH12 VÀ SHD1 thấp so với sinh trƣởng tuyệt đối vịt Grimaud 31 (gam) 120 112.13 99.85 100 86.65 80 85.45 68.24 60 46.3 40 32.15 20 0–1 1–2 2–3 3–4 4–5 5–6 – (tuần tuổi) Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày) Đồ thị 4.2 Sinh trƣởng tuyệt đối vịt Grimaud 4.2.3 Sinh trƣởng tƣơng đối Sinh trƣởng tƣơng đối tỷ lệ phần trăm (%) tăng lên khối lƣợng, kích thức thể tích thể lúc kết thúc khảo sát so với lúc đầu khảo sát Đối với thủy cẩm thƣơng phẩm thƣờng có tốc độ tƣơng đối cao tuần tuổi sau giảm dần qua tuổi Kết theo dõi sinh trƣởng tƣơng đối vịt Grimaud qua tuần tuổi đƣợc trình bày bảng 4.4 đồ thị 4.3: Bảng 4.4 Sinh trƣởng tƣơng đối vịt thí nghiệm (%) Tuần tuổi n ̅ SE Cv% 1–2 2–3 3–4 4–5 5–6 6–7 90 88 88 87 86 84 84 132,20 91,35 56,99 36,16 33,41 22,60 8,99 0,46 0,76 0,48 0,32 0,21 0,11 0,04 3,31 7,85 7,90 8,33 5,71 4,52 3,81 32 (gam) 140 132.2 120 100 91.35 80 56.99 60 36.16 40 33.41 22.6 20 8.99 0–1 1–2 2–3 3–4 4–5 5–6 Sinh trưởng tương đối (%) – (tuần tuổi) Đồ thị 4.3 Sinh trƣởng tƣơng đối vịt Grimaud Qua bảng 4.4 đồ thị 4.3 cho thấy sinh trƣởng tƣơng đối vịt Grimaud cao tuần đầu 132,2%, sau giảm dần đến tuần 8,99% Kết hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh trƣởng thủy cầm, đồ thị sinh trƣởng tƣơng đối có dạng hình Hypebol Theo Trần Ngọc Tiến cs (2021) sinh trƣởng tƣơng đối giống vịt thƣơng phẩm (VSDxStar53) đạt cao tuần (126,15-128,46%) Sau đó, ST tƣơng đối giảm dần tuần tuổi tiếp theo, lúc tuần tuổi ST tƣơng đối vịt thƣơng phẩm (VSDxStar53) đạt 16,04- 16,21% Kết nghiên cứu vịt thƣơng phẩm SH12 SHD1 Vũ Đức Cảnh ctv (2020) cho kết tƣơng tự ST tƣơng đối giống vịt này: cao tuần đầu tiên, đạt 127,45-127,95% Đến tuần tuổi, số 9,82-10,64% 4.3 LƢỢNG THỨC ĂN THU NHẬN VÀ HIỆU QUẢ CHUYỂN HÓA THỨC ĂN 4.3.1Lƣợng thức ăn thu nhận Lƣợng thức ăn thu nhận hàng ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố có giống, điều kiện ngoại cảnh, chất lƣợng thức ăn, Lƣợng thức ăn thu nhận có 33 xu hƣớng tỷ lệ thuận với khối lƣợng thể vịt Nhƣ khối lƣợng thể vịt hàng tuần tăng lên lƣợng thức ăn thu nhận chúng tăng lên Điều hoàn toàn phù hợp với quy luật tự nhiên khối lƣợng thể vịt tăng nhu cầu chất dinh dƣỡng, lƣợng tăng, khối lƣợng thức ăn thu nhận tăng Dựa lƣợng thức ăn hàng ngày, khối lƣợng vịt tuần tuổi, em tính tốn đƣợc lƣợng thức ăn thu nhận đƣợc trình bày bảng 4.5: Bảng 4.5 Lƣợng thức ăn thu nhận vịt Grimaud Tuần tuổi TĂTN (g/con/ngày) TĂTN (g/con/tuần) 0* – 44,91 314,35 1–2 98,71 690,95 2–3 160,99 1126,92 3–4 215,16 1506,14 4–5 247,91 1735,39 5–6 284,95 1994,66 6–7 260,89 1826,21 Chú thích: 0*: ngày tuổi Qua bảng 4.5 cho thấy lƣợng thức ăn tăng dần theo tuần, thấp giai đoạn tuần tuổi 44,91 g/con/ngày, sau tăng dần qua tuần tuổi Lƣợng thức ăn thu nhận cao tuần thứ – 284,95 g/con/ngày, từ 28 – 35 vịt bắt đầu thay lơng thành thục thể vóc nên lƣợng thức ăn thu nhận tăng cao Tuy nhiên đến tuần – lƣợng thức ăn thu nhận lại giảm xuống 260,89 g/con/ngày khoảng thời gian bắt đầu xuất vịt, số đàn bị giảm đột ngột, vịt bị stress làm giảm lƣợng thức ăn thu nhận 4.3.2Hiệu chuyển hóa thức ăn Hiệu chuyển hóa thức ăn (FCR) số đƣợc tính lƣợng thức ăn thu nhận cho kg tăng trọng vật Kết đƣợc trình bày bảng 4.6 sau: 34 Bảng 4.6 Hiệu chuyển hóa thức ăn vịt Grimaud qua tuần tuổi Tuần tuổi FCR 1,4 1,45 1,86 2,52 2,21 2,85 5,63 Trung bình 2,56 Qua bảng 4.6 Cho thấy, số tiêu thức ăn cho 1kg tăng thay đổi qua tuần tuổi Cụ tuần thứ lƣợng thức ăn tiêu tốn 1,4 (kg thức ăn/kg tăng trọng) liên tục tăng đến tuần thứ lƣợng thức ăn tiêu tốn 2,21 ( kg thức ăn/kg tăng trọng Độ tuổi vịt cao tiêu tốn thức ăn cao Đến thời điểm độ tuổi khối lƣợng vịt tăng nhƣng khơng đáng kể Do xác định thời điểm giết thịt hợp lý điều quan trọng chăn nuôi Giống vịt Grimaud có ƣu điểm tăng trƣởng nhanh tỷ lệ thịt cao, khoảng thời gian thay lông thành thục thể vóc ngày tăng 2,7 – 2,8 % khối lƣợng thể nhƣng sau hồn thiện thành thục thể vóc khối lƣợng thể tăng chậm, ảnh hƣởng lớn đến hiệu kinh tế Dựa vào bảng số liệu em khẳng định nên giết thịt tuần thứ (khoảng 43 ngày) hợp lý hiệu cho kinh tế cao nhất, khối lƣợng, chất lƣợng đến hiệu chăn nuôi Theo Nguyễn Đức Hƣng cs (2011) nghiên cứu vịt CV Super M2 từ – tuần tuổi tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lƣợng thể 2,74 kg Nguyễn Đức Trọng cs (2005) với vịt CV Super M2 nuôi Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên, tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lƣợng 2,76 kg, nhƣ Nguyễn Ngọc Dụng cs (2008): vịt thƣơng phẩm (trống dịng ơng x mái dịng 35 bà) ni đến tuần tuổi tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng 2,62 kg Chỉ tiêu Anh quốc 2,81 kg 47 ngày tuổi, kết nghiên cứu Bird (1985) 2,73 – 3,05 kg Với nghiên cứu thấy tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lƣợng vịt Grimaud thấp nuôi từ tuần đến tuần với 2,56 kg 36 Phần V KẾT QUẢ VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT QUẢ Vịt Grimaud nuôi công nghiệp điều kiện chuồng kín có tỷ lệ ni sống đạt mức với 93,33 % Vịt Grimaud có khả sinh trƣởng nhanh với khối lƣợng trung bình xuất chuồng tuần đạt 3772,4 g, có tốc độ phát triển nhanh sinh trƣởng tuyệt đối đạt cao tuần thứ 112,13 g/con/ngày, sinh trƣởng tƣơng đối vịt Grimaud cao tuần đầu 132,2 %, sau giảm dần đến tuần 8,99 % Khả chuyển hóa thức ăn tốt, lƣợng thức ăn thu nhận trung bình 187,64 g/con/ngày, số FCR giai đoạn 2,56 kg thức ăn/kg tăng trọng 5.2 ĐỀ NGHỊ Vịt Grimaud có khả thích nghi cao, sinh trƣởng tốt, mang lại hiệu kinh tế cao, nên triển khai rộng ni theo hình thức chăn ni cơng nghiệp khép kín 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt: Nguyễn Mạnh Hùng , Hoàng Thanh, Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu Đoàn (1994) Chăn nuôi thủy cầm, nhà xuất nông nghiệp, trang 11-12, 15-17, 24-25 Trần Đình Miên Nguyễn Kim Đƣờng (1992) Chọn lọc nhân giống gia súc, Nhà xuất Nông Nghiệp Dƣơng Xuân Tuyển (1998) Nghiên cứu số đặc điểm tính sản xuất dịng vịt Ơng Bà Cv-Super M ni Thành phố Hồ Chí Minh Luận án tiến sĩ khoa học nơng nghiệp, Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Nguyễn Đức Trọng , Hồng Thị Lan, Phạm Văn Trƣợng, Dỗn Văn Xuân, Lƣơng Thị Bột, Nguyễn Ngọc Liên, Lê Xuân Thọ, Lê Sĩ Cƣờng (2002) „Kết nghiên cứu số tiêu khả sản xuất giống vịt CV-Super M2 nuôi Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên‟ Báo cáo khoa học, Viện Chăn nuôi Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN-2.40-77, 1997) Nguyễn Đức Trọng (1998) Nghiên cứu số yếu tố ảnh hƣởng đến kết ấp nở trứng vịt CV-Super M dịng ơng, dịng bà Việt Nam Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Nguyễn Đức Trọng, Doãn Văn Xuân, Nguyễn Văn Duy, Phạm Văn Chung Lƣơng Thị Bột (2008) Khả sản xuất vịt CV Super M3 Super Heavy (SM3SH) Báo cáo khoa học Viện chăn nuôi Quốc Gia, Hà Nội tr 149 Nguyễn Đức Trọng, Hoàng Thị Lan Doãn Văn Xuân (1996) Nghiên cứu số tiêu suất vịt sinh sản Cv-Super M năm đẻ thứ Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi 1994-1995 Viện chăn nuôi Quốc Gia tr 93-97 Nguyễn Đức Trọng, Nguyễn Văn Duy, Hoàng Văn Tiệu, Đặng Thị Vui, Nguyễn Thị Minh, Hồ Khắc Oánh (2009) Đặc điểm khả sản xuất vịt Triết Giang Báo cáo khoa học Viện Chăn nuôi tr 132 38 10 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Ngọc Dụng, Lê Thị Nga, Vũ Đức Cảnh, Phạm Thị Xuân, Lê Thị Cẩm, Trần Thị Thu Hằng, Nguyễn Thị Hƣờng, Phạm Thị Thƣ, Lƣu Thị Thủy Nguyễn Thị Luyến (2009) Chọn tạo dòng vịt SH Báo cáo khoa học Viện chăn nuôi 11 Nguyễn Thiện Lê Xuân Đồng (1993) Kết nghiên cứu vấn đề phát triển vịt Việt Nam Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học chăn nuôi vịt (1988-1992) Nhà xuất nông nghiệp, Hà nội 12 Nguyễn Văn Thiện (1995) Di truyền học số lƣợng ứng dụng chăn nuôi Nhà xuất nông nghiệp, Hà nội tr 9-16 13 Phạm Văn Chung (2011) Nghiên cứu khả sản xuất vịt Star 76 nhập nội nuôi trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên Luận văn thạc sỹ nông nghiệp 14 Phạm Văn Trƣợng (1995) Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai vịt CV-super M anh đào hung, anh đào tiệp Luận án pts khoa học nông nghiệp viện khoa học nông nghiệp việt nam 15 Phạm Văn Trƣợng, Hoàng Văn Tiệu, Lƣơng Tất Nhợ, Nghiêm Ngọc Thúy (1992) Hiệu kinh tế vịt CV-Super m nuôi thịt theo phƣơng thức chăn thả cổ truyền phƣơng thức chăn thả có bổ sung thức ăn hỗn hợp Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học chăn nuôi vịt (19881992), Hà nội tr 93-97 16 Phan Cự Nhân Trần Đình Miên (1998) Di truyền học tập tính Nhà xuất giáo dục, Hà nội 17 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Ngọc Dụng, Lê Thị Nga, Vũ Đức Cảnh, Nguyễn Thị Hƣờng, Phạm Thị Xuân, Lê Thị Cẩm, Trần Thị Thu Hằng Vũ Anh Bình (2008) Kết nghiên cứu khả sản xuất vịt ông bà Super Heavy nhập nội Báo cáo khoa học viện chăn nuôi 18 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Ngọc Dụng, Lê Thị Nga, Vũ Đức Cảnh, Phạm Thị Xuân, Lê Thị Cẩm, Trần Thị Thu Hằng, Nguyễn Thị Hƣờng, Phạm Thị Thƣ, Lƣu Thị Thủy Nguyễn Thị Luyến (2009) Chọn tạo dòng vịt SH Báo cáo khoa học Viện chăn nuôi 39 19 Vũ Đức Cảnh (2009) Nghiên cứu khả sản xuất vịt Super Heavy nhập nội-ni trạm nghiên cứu thủy cầm Cẩm Bình Luận văn thạc sỹ nông nghiệp 20 Nguyễn Quý Khiêm, Nguyễn Ngọc Dụng, Nguyễn Thị Nga, Phạm Thị Kim Thanh, Vũ Đức Cảnh, Phạm Thùy Linh, Đặng Thị Phƣơng Thảo, Trần Thị Thu Hằng, Tạ Thị Hƣơng Giang, Trần Thị Hà, Lê Xuân Sơn, Nguyễn Thị Tâm Khả sản xuất vịt Star 53 ông bà nhập nội Báo cáo khoa học năm 2018, Trung tâm NCGC Thụy Phƣơng 21 Vũ Đức Cảnh, Nguyễn Ngọc Dụng, Nguyễn Quý Khiêm, Khuất Thị Tuyên, Phạm Thị Xuân, Trần Thị Thu Hằng, Lƣu Thị Thủy, Phùng Duy Độ Phạm Thị Thu Phƣơng (2020) Khả sản xuất vịt bố mẹ trống SH1 với mái SH2, SD1 thƣơng phẩm Báo cáo khoa học Trung tâm NCGC Thụy Phƣơng Trang 89-98 22 Phạm Văn Chung (2018) Chọn tạo hai dòng vịt hƣớng thịt để tạo tổ hợp lai thƣơng phẩm có suất thịt ức cao Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 23 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Ngọc Dụng, Lê Thị Nga, Vũ Đức Cảnh, Nguyễn Thị Hƣờng, Phạm Thị Xuân, Lê Thị Cẩm, Trần Thị Thu Hằng Nguyễn Thị Luyến (2019) Chọn lọc nâng cao suất dòng vịt SD, Kỷ yếu Khoa học công nghệ chăn nuôi-Trung tâm NCGC Thụy Phƣơng Trang 178-87 24 Nguyễn Đức Hƣng Lý Văn Vỹ (2012) Sức sản xuất thịt vịt CV Super M2 thƣơng phẩm ni Bình Định Báo cáo khoa học, Đại học Huế, tập 71, số 2, năm 2012 Trung tâm nghiên cứu phát triển chăn nuôi Miền Trung 25 Trần Ngọc Tiến, Phạm Thị Xuân, Khuất Thị Tuyên, Nguyễn Thị Minh Hƣờng Nguyễn Thị Luyến (2021) Khả sản xuất vịt lai thƣơng phẩm (VSDXSTAR53) ni an tồn sinh học Thái Bình Khoa học kinh tế Chăn nuôi số 271 26 Dƣơng Xuân Tuyển, Nguyễn Văn Bắc, Lê Thanh Hải, Hoàng Văn Tiệu, Xác định suất vịt bố mẹ vịt thƣơng phẩm lai dòng CV super 40 M Trại vịt giống VIGOVA, Tạp chí Khoa học cơng nghệ chăn ni, Viện Chăn nuôi, số đặc biệt, (2006),46 – 50 27 Nguyễn Ngọc Dụng, Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Lành, Vũ Đức Cảnh, Khuất Thị Tuyên, Lê Thị Nga, Hoàng Văn Lộc, Trần Thị Cƣơng, Vũ Thị Thảo, Phạm Đức Hồng, Chọn lọc nâng cao khả sản xuất vịt CV Super M dịng ơng, dịng bà ni Trạm nghiên cứu gia cầm Cẩm Bình, Tạp chí khoa học Cơng nghệ chăn nuôi số 14 tháng 10 – 2008, Viện chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, (2008), 7-14 28 Nguyễn Đức Trọng, Hồng Thị Lan, Dỗn Văn Xuân, Lƣơng Thị Bột, Nguyễn Thị Ngọc Liên, Lê Xuân Thọ, Phạm Văn Trƣợng, Lê Sỹ Cƣơng, Kết nghiên cứu số tiêu khả sản xuất giống vịt CV Super M2 nuôi Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xun, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chuyển giao tiến kỹ thuật chăn nuôi vịt - ngan (1980 - 2005), Nxb nông nghiệp, Hà Nội, (2005), 15 – 22 Tiếng nƣớc ngoài: 29 Abdelsamie R R and D J Farrell (1985).Carcass Composition and Carcass Characteristics of Duck In Duck production science and world practice, edited by The university of New England 30 Bird, -R.S., The future of modern duck producttion, breed and husbandry in south – east ASIA, Duck production science and world practice The university of New England, (1985), 229 – 239 31 Pingel, -H., Genetics of egg production and reproduction in watefowl, (1989), 771 – 779 41 PHỤ LỤC Một số hình ảnh trại thực tập Hình ảnh vịt ngày tuổi Hình ảnh vịt tuần tuổi 42 Hình ảnh vịt tuần tuổi Hình ảnh chuồng úm trƣớc nhập vịt 43 Hình ảnh sau nhập vịt Hình ảnh xuất vịt 44