(Luận văn) một số yếu tố tác động đến ý định mua sắm tại siêu thị nội của người tiêu dùng tại tp hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO t to TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va Nguyễn Quỳnh Như ll fu oi m at nh MỘT SỐ YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA SẮM TẠI z SIÊU THỊ NỘI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TP.HCM z ht vb k Mã số: 8340101 jm Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh (Hướng nghiên cứu) an Lu n va ey t re PGS.TS NGUYỄN QUANG THU om NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: l.c gm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2018 LỜI CAM ĐOAN t to ng hi Tôi tên: Nguyễn Quỳnh Như, sinh ngày 02/11/1988 Đồng Nai Là học viên ep lớp K24_LV_QTKD_NC, trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh w Mã học viên : 7701240862A n lo Tôi xin cam đoan luận văn “Một số yếu tố tác động đến ý định mua sắm ad ju y th siêu thị nội người tiêu dùng TP.HCM” thực yi Trong phần sở lý luận phương pháp nghiên cứu, tơi có tham khảo tài pl liệu nêu danh mục Tài liệu tham khảo Dữ liệu sử dụng để phân tích al ua phần thực trạng giải pháp thông tin sơ cấp thu thập từ khảo sát, n vấn đối tượng người tiêu dùng sống TP.HCM va n Tôi cam đoan kết nghiên cứu riêng tôi, không chép từ cơng fu ll trình nghiên cứu khoa học trước oi m at nh Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng năm 2018 z z ht vb jm k Nguyễn Quỳnh Như om l.c gm n a Lu n va y te re MỤC LỤC t to TRANG PHỤ BÌA ng hi LỜI CAM ĐOAN ep MỤC LỤC w n DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT lo ad DANH MỤC CÁC BẢNG y th DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ju yi CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN pl ua al 1.1 Lý chọn đề tài n 1.2 Mục tiêu nghiên cứu va n 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 fu Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 ll 1.3.1 oi m at nh 1.4 Phương pháp nghiên cứu .3 Nguồn liệu 1.4.2 Phương pháp thực z 1.4.1 z ht vb jm 1.5 Kết cấu luận văn .4 k CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU gm l.c 2.1 Cơ sở lý luận Tính vị chủng tiêu dùng 2.1.2 Hiệu ứng quốc gia xuất xứ 2.1.3 Giá trị cảm nhận 11 2.1.4 Ý định mua hàng 13 om 2.1.1 n a Lu y te re 2.2.1 Mối quan hệ tính vị chủng tiêu dùng, ý định mua sắm siêu thị nội giá trị cảm nhận siêu thị ngoại 14 n va 2.2 Mơ hình nghiên cứu giả thuyết 14 t to 2.2.2 Mối quan hệ quốc gia xuất xứ giá trị cảm nhận siêu thị ngoại .15 ng 2.2.3 Mối quan hệ giá trị cảm nhận siêu thị ngoại ý định mua sắm siêu thị nội 16 hi ep Tóm tắt chương 17 w CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 n lo 3.1 Thiết kế nghiên cứu 18 ad Phương pháp nghiên cứu 18 3.1.2 Quy trình nghiên cứu 18 ju y th 3.1.1 yi pl 3.2 Phát triển điều chỉnh thang đo 21 Thang đo tính vị chủng tiêu dùng .22 3.2.2 Thang đo hiệu ứng quốc gia xuất xứ 23 3.2.3 Thang đo giá trị cảm nhận siêu thị ngoại 24 3.2.4 Thang đo ý định mua sắm siêu thị nội 25 n ua al 3.2.1 n va ll fu m oi 3.3 Đánh giá sơ thang đo 25 nh Đánh giá thang đo hệ số tin cậy Cronbach alpha .26 3.3.2 Đánh giá thang đo phân tích yếu tố khám phá EFA 28 at 3.3.1 z z ht vb 3.4 Nghiên cứu định lượng thức .31 Bảng câu hỏi thức .31 3.4.2 Mẫu nghiên cứu 31 k jm 3.4.1 gm l.c Tóm tắt chương 32 om CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 34 a Lu 4.1 Đặc điểm mẫu khảo sát 34 n 4.2 Đánh giá sơ thang đo 34 4.2.2 Đánh giá thang đo phân tích yếu tố khám phá EFA 35 4.3.1 Kiểm định thang đo tính vị chủng tiêu dùng 39 y 4.3 Kiểm định thang đo CFA 37 te re Đánh giá thang đo hệ số tin cậy Cronbach alpha .34 n va 4.2.1 t to ng hi ep 4.3.2 Kiểm định thang đo hiệu ứng quốc gia xuất xứ 40 4.3.3 Kiểm định thang đo giá trị cảm nhận siêu thị ngoại .41 4.3.4 Kiểm định thang đo ý định mua sắm siêu thị nội 42 4.3.5 Kiểm định giá trị phân biệt khái niệm nghiên cứu .43 4.4 Kiểm định mơ hình nghiên cứu 45 w n 4.5 Ước lượng mơ hình nghiên cứu bootstrap .47 lo ad 4.6 Kiểm định giả thuyết 47 y th 4.7 Kết phân tích cấu trúc đa nhóm 48 ju Kiểm định khác biệt theo giới tính 49 yi 4.7.1 pl Kiểm định khác biệt theo độ tuổi 50 4.7.3 Kiểm định khác biệt theo trình độ học vấn 52 4.7.4 Kiểm định khác biệt theo thu nhập hộ gia đình 54 4.7.5 Kiểm định khác biệt theo tần suất mua sắm kênh siêu thị 55 n ua al 4.7.2 n va ll fu oi m Tóm tắt chương 57 at nh CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 58 5.1 Tóm tắt nội dung nghiên cứu 58 z z 5.2 Kết đóng góp nghiên cứu .59 vb ht 5.3 Hàm ý quản trị .61 jm Hàm ý nhà hoạch định sách 61 5.3.2 Hàm ý nhà quản trị dịch vụ bán lẻ 63 k 5.3.1 gm DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO n a Lu MỤC LỤC om l.c 5.4 Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu 64 n va y te re DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT t to AMOS : Phân tích cấu trúc mơ măng (Analysis of MOment Structures) ng hi ep CE : Tính vị chủng tiêu dùng CFA : Phân tích nhân tố khẳng định (Confirmatory Factor Analysis) : Hiệu ứng quốc gia xuất xứ w CO n lo : Phân tích nhân tố khám phá (Exploratory Factor Analysis) ad EFA y th GFI : Goodness of fit index ju : Normed fit index PI : Ý định mua sắm siêu thị nội PV : Giá trị cảm nhận siêu thị ngoại yi NFI pl n ua al va n RMSEA : Root mean square error approximation fu : Mô hình cấu trúc tuyến tính (Structural Equation Modeling) SPSS : Statistical Package for the Social Sciences ST : Siêu thị TLI : Tucker & Lewis index WTO : Tổ chức thương mại giới (World Trade Organization) ll SEM oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC BẢNG t to Bảng 3.1: Các bước thực nghiên cứu 18 ng hi Bảng 3.2: Tóm tắt khái niệm thang đo nghiên cứu 22 ep Bảng 3.3: Kết Cronbach alpha bước nghiên cứu định lượng sơ 27 w Bảng 3.4: Kết phân tích EFA lần nghiên cứu sơ định lượng 29 n lo ad Bảng 3.5: Kết phân tích EFA lần nghiên cứu sơ định lượng 30 y th Bảng 4.1: Đặc điểm mẫu khảo sát .34 ju yi Bảng 4.2: Kết Cronbach alpha nghiên cứu thức .36 pl al ua Bảng 4.3: Kết phân tích EFA nghiên cứu thức .37 n Bảng 4.4: Kết kiểm định giá trị phân biệt biến 44 n va ll fu Bảng 4.5: Bảng tóm tắt kết kiểm định thang đo 45 oi m Bảng 4.6: Kết kiểm định mối quan hệ nhân khái niệm mơ at nh hình nghiên cứu (chuẩn hóa) .47 z Bảng 4.7: Kết ước lượng Bootstrap với N = 1000 47 z ht vb Bảng 4.8: Sự khác biệt tiêu tương thích hai mơ hình khả biến bất k jm biến phần theo giới tính 50 gm Bảng 4.9: Mối quan hệ khái niệm mơ hình khả biến bất biến l.c phần theo giới tính 50 om Bảng 4.10: Sự khác biệt tiêu tương thích hai mơ hình khả biến bất n a Lu biến phần theo độ tuổi .52 phần theo độ tuổi .52 y biến phần theo trình độ học vấn 53 te re Bảng 4.12: Sự khác biệt tiêu tương thích hai mơ hình khả biến bất n va Bảng 4.11: Mối quan hệ khái niệm mơ hình khả biến bất biến Bảng 4.13: Mối quan hệ khái niệm mơ hình khả biến bất biến t to phần theo trình độ học vấn 53 ng Bảng 4.14: Sự khác biệt tiêu tương thích hai mơ hình khả biến bất hi ep biến phần theo thu nhập hộ gia đình 55 w Bảng 4.15: Mối quan hệ khái niệm mơ hình khả biến bất biến n lo phần theo thu nhập hộ gia đình 55 ad y th Bảng 4.16: Sự khác biệt tiêu tương thích hai mơ hình khả biến bất ju biến phần theo tần suất siêu thị .56 yi pl Bảng 4.17: Mối quan hệ khái niệm mơ hình khả biến bất biến n ua al phần theo tần suất siêu thị .56 n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ t to Hình 2.1: Mơ hình nghiên cứu đề xuất yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm ng siêu thị nội 16 hi ep Hình 3.1: Quy trình nghiên cứu 19 w Hình 4.1: Mơ hình CFA thang đo tính vị chủng tiêu dùng (chuẩn hóa) 39 n lo ad Hình 4.2: Mơ hình CFA thang đo hiệu ứng quốc gia xuất xứ (chuẩn hóa) 40 ju y th Hình 4.3: Mơ hình CFA thang đo giá trị cảm nhận siêu thị ngoại (chuẩn yi hóa) 41 pl ua al Hình 4.4: Mơ hình CFA thang đo ý định mua sắm siêu thị nội (chuẩn hóa) 42 n Hình 4.5: Kết CFA mơ hình đo lường tới hạn 44 va n Hình 4.6: Kết SEM mơ hình nghiên cứu .46 fu ll Hình 4.7: Kết SEM khả biến bất biến phần theo giới tính (nam nữ)49 oi m nh Hình 4.8: Kết SEM khả biến bất biến phần theo độ tuổi (nhóm trẻ at nhóm trung niên) .51 z z Hình 4.9: Kết SEM khả biến bất biến phần theo trình độ học vấn (dưới vb ht đại học đại học trở lên) 53 jm k Hình 4.10: Kết SEM khả biến bất biến phần theo thu nhập hộ gia đình gm (thu nhập thấp thu nhập trung bình-cao) 54 om l.c Hình 4.11: Kết SEM khả biến bất biến phần theo tần suất siêu thị (không thường xuyên thường xuyên) 56 n a Lu n va y te re CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN Lý chọn đề tài t to 1.1 ng hi Theo dự báo Viện Nghiên cứu Thương mại (Bộ Công Thương), giai đoạn ep 2016 – 2020, tốc độ tăng trưởng thương mại bán lẻ Việt Nam đạt w 11,9%/năm, quy mô thị trường khoảng 179 tỷ USD vào năm 2020 Thị trường bán n lẻ Việt Nam đánh giá giàu tiềm thường xuyên nằm lo ad nhóm thị trường hấp dẫn giới Năm 2017, Việt Nam xếp thứ y th bảng xếp hạng Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu (GRDI) (kết khảo sát thường ju yi niên A.T Kearney) pl ua al Với việc mở cửa thị trường bán lẻ theo cam kết WTO, hàng loạt nhà bán lẻ nước đầu tư vào Việt Nam Việc đồng nghĩa cạnh tranh n n va tăng lên, tạo áp lực cho nhà bán lẻ nước, đồng thời bán lẻ ll fu nước có thay đổi chất, tạo diện mạo mới, cạnh oi m tranh buộc nhà bán lẻ phải nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, nhờ kênh nh bán lẻ đại phát triển nhanh hơn, động hơn, cung cấp thêm dịch at vụ hoạt động mang lại nhiều lựa chọn giá trị gia tăng cho người tiêu z z dùng vb ht Vài năm gần đây, thị trường bán lẻ Việt Nam trở nên sôi động hoạt jm động M&A thu hút quan tâm từ nhiều phía doanh nghiệp (bán lẻ k gm sản xuất), phủ, người tiêu dùng, báo chí… Có thể kể đến vụ Central l.c Group (Thái Lan) góp 49% vốn vào Nguyễn Kim đồng thời thâu tóm Big C om Việt Nam; hay Metro, B’s Mart bán cho BJC (Thái Lan); hay Aeon (Nhật a Lu Bản) thâu tóm Fivimart, Citimart; VinGroup mua lại Ocean mart, Maximark n Cục diện bán lẻ thay đổi nhanh chóng với sóng cơng liên tục từ thể cưỡng lại lo lắng hồn tồn có sở việc lựa chọn nhà bán lẻ nội y tài kinh nghiệm quản lý Rõ ràng xu hướng hội nhập không te re bị thất “sân nhà” mà doanh nghiệp ngoại có nhiều tiềm lực n va doanh nghiệp quốc tế khiến nhiều người quan ngại viễn cảnh nhà bán lẻ nội t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Mơ hình bất biến t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Phụ lục 22: Kết phân tích cấu trúc đa nhóm với biến trình độ học vấn t to Mơ hình khả biến ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Mơ hình bất biến t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Phụ lục 23: Kết phân tích cấu trúc đa nhóm với biến thu nhập t to Mơ hình khả biến ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Mơ hình bất biến t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Phụ lục 24: Kết phân tích cấu trúc đa nhóm với biến tần suất siêu thị t to Mơ hình khả biến ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Mơ hình bất biến t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re