(Luận văn) các yếu tố ảnh hưởng tới quyết định chọn kênh siêu thị khi mua thực phẩm tươi sống của người tiêu dùng tp hcm , luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO t to TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ng hi ep w n lo ad ju y th PHẠM TẤN NHẬT yi pl n ua al va n CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI QUYẾT ĐỊNH CHỌN KÊNH SIÊU THỊ KHI MUA THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TP.HCM ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ n a Lu n va y te re TP HỒ CHÍ MINH – Năm 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO t to TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ng hi ep w n lo ad ju y th PHẠM TẤN NHẬT yi pl CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI QUYẾT ĐỊNH CHỌN KÊNH SIÊU THỊ KHI MUA THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TP.HCM n ua al n va ll fu m oi Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh nh 60340102 at Mã số: z z ht vb k jm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ gm n a Lu TS NGUYỄN HUỲNH PHƯỚC om l.c NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : n va y te re TP HỒ CHÍ MINH – Năm 2013 LỜI CAM ĐOAN t to  ng hi ep Tác giả xin cam đoan luận văn đề tài nghiên cứu độc lập cá nhân Các nguồn tài liệu trích dẫn có nguồn gốc rõ ràng, số liệu sử dụng phân tích đề w n tài thực khảo sát thực tế trung thực Đồng thời, tác giả cam đoan lo ad kết nghiên cứu chưa công bố cơng trình nghiên cứu ju y th yi pl n ua al Tác giả luận văn n va ll fu m oi Phạm Tấn Nhật at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re MỤC LỤC t to TRANG PHỤ BÌA ng LỜI CAM ĐOAN hi ep MỤC LỤC w DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT, HÌNH VẼ VÀ BẢNG n lo TÓM TẮT ad Chương 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1 y th 1.2 Câu hỏi mục tiêu nghiên cứu Error! Bookmark not defined 1.2.1 Câu hỏi nghiên cứu ju Lý nghiên cứu Error! Bookmark not defined yi pl ua al Error! Bookmark not defined tiêu nghiên cứu n va Mục n 1.2.2 Bookmark oi m not defined ll fu .Error! 1.2.2.1 Mục tiêu tổng quát Error! Bookmark not defined nh at 1.2.2.2 Mục tiêu cụ thể Error! Bookmark not defined Đối tượng phạm vi nghiên cứu Error! Bookmark not defined 1.3.1 Đối z 1.3 z nghiên cứu ht vb tượng k jm .Error! Bookmark not Phạm vi nghiên cứu l.c 1.3.2 gm defined a Lu not defined Bookmark om Error! Phương pháp nghiên cứu Error! Bookmark not defined 1.5 Ý nghĩa luận văn Error! Bookmark not defined 1.6 Kết cấu luận văn Error! Bookmark not defined n 1.4 Cơ sở lý thuyết Error! Bookmark not defined y 2.1 te re not defined n va Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨUError! Bookmark 2.1.1 Lý thuyết hành vi mua t to Error! hàng Bookmark not ng defined hi 2.1.1.1 Các yếu tố kích thích marketing Error! Bookmark not defined ep 2.1.1.2 Các yếu tố cá nhân Error! Bookmark not defined w 2.1.2 Các khái niệm sơ lược thị trường thực phẩm tươi sống Tp.HCM n lo .Error! Bookmark not defined ad y th 2.1.2.1 Khái niệm thực phẩm tươi sống Error! Bookmark not defined ju 2.1.2.2 Khái niệm siêu thị Error! Bookmark not defined yi 2.1.2.3 Sơ lược thị trường thực phẩm tươi sống Tp.HCMError! Bookmark not pl nghiên cứu n Các ua 2.1.3 al defined trước Bookmark luận kết nghiên cứu trước oi m Thảo ll fu defined 2.1.4 not n va Error! nh Error! Bookmark not defined Mơ hình nghiên cứu Error! Bookmark not defined 2.3 Giả thuyết nghiên cứu Error! Bookmark not defined 2.4 Thang đo Error! Bookmark not defined 2.4.1 Yếu tố sản phẩm at 2.2 z z ht vb k jm Yếu tố địa điểm l.c 2.4.2 gm Error! Bookmark not defined om Error! Bookmark Yếu tố giá n va Error! n 2.4.3 a Lu not defined Yếu tố chiêu thị .Error! Bookmark not defined y 2.4.4 te re Bookmark not defined t to 2.4.5 Yếu tố sở vật chất Error! Bookmark not defined 2.4.6 Yếu tố thu nhập gia đình đặc tính cá nhân khácError! Bookmark ng not defined Yếu tố định chọn kênh siêu thị Error! Bookmark not defined hi 2.4.7 ep tắt Tóm chương w Error! n lo Bookmark not defined ad Quy trình ju 3.1 y th Chương 3: THU THẬP VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU Error! Bookmark not defined nghiên cứu yi Error! Bookmark not pl ua Nghiên cứu định n 3.1.1 al defined tính Bookmark not sơ cứu định lượng oi m Nghiên ll fu defined 3.1.2 n va Error! sơ Nghiên cứu định at 3.1.3 nh .Error! Bookmark not defined lượng thức z z .Error! Bookmark not defined vb Thảo luận nhóm Error! Bookmark not defined 3.2.1 Kết thảo luận k Bookmark Tóm luận gm Error! not kết thảo om tắt l.c defined 3.2.2 nhóm jm ht 3.2 nhóm Nghiên cứu định lượng sơ Bookmark va Error! n 3.3 a Lu Error! Bookmark not defined not n Phân tích nhân tố kiểm định độ tin cậy thang đo Error! Bookmark not defined 3.3.1.1 Phân tích nhân tố 39 y 3.3.1 te re defined t to ng 3.3.1.2 Kiểm định độ tin cậy thang đo 44 3.3.2 Hiệu chỉnh thang đo Error! Bookmark not defined 3.3.3 Hiệu chỉnh mơ hình giả thuyết nghiên cứu hi ep .Error! Bookmark not defined Mẫu 3.4 nghiên cứu w n Error! Bookmark lo tắt y th Tóm ad not defined chương ju Error! yi pl Bookmark not defined Mô tả thống n 4.1 ua al Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined kê mẫu va Bookmark n Error! fu ll defined định độ tin cậy thang đo oi Kiểm m 4.2 not phân tích nhân tố 4.2.1 Kiểm định at nh .Error! Bookmark not defined độ tin cậy thang đo z z Error! Bookmark not defined nhân tố jm tích Bookmark ht Phân vb 4.2.2 Error! k tích mối tương quan biến định giả thuyết nghiên hình cứu Error! Bookmark not defined định vi phạm giả định hồi y te re Error! Bookmark not defined quy n Kiểm va 4.4.1 n a Lu Kiểm om .Error! Bookmark not defined 4.4 mô l.c Phân 4.3 gm not defined 4.4.2 Kết phân tích hồi t to Error! quy Bookmark not ng defined hi 4.4.3 Kiểm định khác biệt định mua TPTS kênh siêu thị ep đặc tính cá nhân w .Error! n lo Bookmark not defined ad Kiểm định y th 4.4.4 trung bình yếu tố ju Error! Bookmark not defined Khám phá khác biệt tác động yếu tố đến định mua TPTS yi 4.5 pl siêu thị khu vực sống khác ua al kênh n .Error! Bookmark not defined Kiểm định khác biệt định mua TPTS kênh siêu thị tiêu dùng nội thành ngoại thành ll fu người n va 4.5.1 Đối với người tiêu dùng nh 4.5.2 oi m Error! Bookmark not defined nội thành at .Error! Bookmark not defined với người tiêu z Đối z 4.5.3 dùng ngoại thành vb Thảo luận kết k jm 4.6 ht Error! Bookmark not defined định giả om Kiểm l.c not defined 4.6.1 Bookmark gm Error! thuyết a Lu Error! Bookmark not chọn kênh siêu thị mua TPTS 4.6.3 Kết đánh giá người tiêu dùng siêu thị Error! Bookmark not defined y Error! Bookmark not defined te re định n Khám phá khác biệt khu vực sống tác động yếu tố đến va 4.6.2 n defined Kết luận nghiên cứu 79 4.7 t to Tóm tắt chương .80 ng Chương 5: KIẾN NGHỊ GIẢI PHÁP VÀ HẠN CHẾ NGHIÊN CỨU .Error! hi Bookmark not defined ep Kiến nghị giải pháp nâng cao nâng cao khả tiêu thụ TPTS 5.1 w siêu thị Tp.HCM Error! Bookmark not defined n lo 5.1.1 Giải pháp sản ad 5.1.2 Giải ju defined y th Error! yi pháp đối Bookmark với pl điểm Bookmark not ua al n defined pháp giá n va Giải bán Bookmark not nơi bán ll fu Error! pháp vệ nh Giải oi m defined 5.1.4 not địa Error! 5.1.3 phẩm sinh at Error! Bookmark not defined z Giải pháp nhân viên siêu thị z 5.1.5 ht vb Error! Bookmark not defined Giải pháp tạo tin cậy Error! Bookmark not defined 5.2 Hạn chế nghiên cứu hướng nghiên cứu tiếp theoError! Bookmark om l.c gm not defined k jm 5.1.6 n a Lu n va y te re t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z Thành phố Hồ Chí Minh TPTS: Thực phẩm tươi sống k Tp.HCM: jm Kế hoạch Đầu tư ht KH&ĐT: vb DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Kết hồi quy khu vực nội thành y Hình 4.5.2.1: te re Kết hồi quy n Hình 4.4.2: va Mơ hình nghiên cứu hiệu chỉnh n Hình 3.3.3.1: a Lu Quy trình nghiên cứu om Hình 3.1: l.c Mơ hình nghiên cứu Hình 2.2: gm DANH MỤC HÌNH t to Trung bình Phương sai Tương quan Cronbach's thang đo thang đo biến tổng Alpha loại biến loại biến loại biến loại biến ng hi PEO4 9.6341 7.238 0.783 671 835 10.1003 5.859 625 712 10.0727 5.650 614 716 10.1454 5.723 626 710 10.0125 5.907 0.676 498 779 6.5789 1.631 594 446 6.4962 1.839 395 702 6.5840 1.671 489 582 ep Cronbach's Alpha RELI1 w n RELI2 lo y th RELI4 ad RELI3 n ua al DEC3 pl DEC2 yi DEC1 ju Cronbach's Alpha n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re * Vì số lượng trang phụ lục nghiên cứu thức lớn nên tác giả không trực tiếp đưa vào luận văn, nọi dung liên quan đến phụ lục nghiên cứu thức t to ng tác giả cung cấp có yêu cầu hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re PHỤ LỤC THANG ĐO t to Bảng biến quan sát yếu tố sản phẩm ng Yếu tố Mã hoá hi ep w n Nguồn tham khảo PRO1 Đảm bảo chất lượng sản phẩm Abdul Manaf Bohari et PRO2 Đa dạng sản phẩm al.(2012); N.Chamhuri PRO3 Phân loại sản phẩm rõ ràng P.J.Batt (2010); Rattiya lo Sản Nội dung biến quan sát PRO4 Sản phẩm tươi Suddephong Lippe et PRO5 Sản phẩm có thương hiệu tiếng al.(2010);Matthew Gorton et al ad phẩm y th ju (2009);Masayoshi Maruyama yi PRO6 Sản phẩm đóng gói cẩn thận pl Le Viet Trung (2007) al Nội dung biến quan sát Nguồn tham khảo n va Yếu tố Mã hoá n ua Bảng biến quan sát yếu tố địa điểm ll fu PLA1 Vị trí siêu thị bán TPTS lại dễ dàng Masayoshi Maruyama Địa PLA2 Khoảng cách từ nhà tới siêu thị điểm PLA3 Dễ bắt gặp siêu thị có bán TPTS Wei Mai Hui Zhao PLA4 Các gian hàng bán TPTS gần (2004) oi m Le Viet Trung (2007); Li at nh z z Mã hoá Nội dung biến quan sát Nguồn tham khảo jm PRI1 Giá bán sản phẩm hợp lý Abdul Manaf Bohari et al (2012); PRI2 Dễ dàng so sánh giá Matthew Gorton et al (2009); Li Wei PRI3 Giá cạnh tranh Mai Hui Zhao (2004); N.Chamhuri PRI4 Giá rõ ràng P.J.Batt (2010) k om l.c gm Giá ht Yếu tố vb Bảng biến quan sát yếu tố giá n a Lu Nội dung biến quan sát Nguồn tham khảo Chiêu thị PRM2 Ưu đãi cho khách hàng thân thiết PRM3 Chương trình giảm giá Viet Trung (2007) y PRM1 Có chương trình khuyến tặng kèm Masayoshi Maruyama Le te re Mã hoá n Yếu tố va Bảng biến quan sát yếu tố chiêu thị Bảng biến quan sát yếu tố sở vật chất t to Yếu tố Mã hoá Nội dung biến quan sát Nguồn tham khảo ng hi PHY1 Nơi mua bán ep Cơ sở N.Chamhuri P.J.Batt PHY2 Không gian mua sắm rộng rãi thoải mái (2010); Noel Mazoldo et al (2011); Che Aniza Che w vật chất PHY3 Có khu vui chơi giải trí n Wel et al (2012) lo PHY4 Khu vực gửi xe an toàn ad y th ju Bảng biến quan sát thang đo định chọn kênh siêu thị yi Yếu tố Nội dung biến quan sát pl Mã hố al DEC2 Tơi chắn mua TPTS siêu thị n va kênh siêu thị n ua Quyết định lựa chọn DEC1 Tôi muốn mua TPTS kênh siêu thị DEC3 Quyết định mua TPTS siêu thị đắn ll fu mua TPTS m oi Bảng tóm tắt kết nghiên cứu trước - Chất lượng đa dạng sản phẩm al (2012) - Giá - Nhân viên đặc tính vật lý cửa hàng, - Quảng cáo, Che Aniza Che Wel et - Tiện lợi lựa chọn hàng hóa, al (2012) - Tính tiện lợi ghé qua cửa hàng, - Bạn bè giới thiệu, - Chất lượng đa dạng sản phẩm, - Các dịch vụ cửa hàng - Chất lượng an tồn sản phẩm, - Thu nhập hộ gia đình ht k jm om l.c gm n a Lu n va y te re Lippe et al (2010) vb Suddephong z Rattiya z Abdul Manaf Bohari et Các yếu tố tác động at nh Tác giả STT Tác giả STT - Sự đa dạng chất lượng sản phẩm, - Sự so sánh hợp lý giá cả, - Vị trí tiện lợi địa điểm Matthew Gorton et al - Giá cả, (2009) - Sản phẩm an toàn, - Thu nhập gia đình Ma.Lucila A Lapar et - Khoảng cách từ nhà đến siêu thị, ju t to Các yếu tố tác động - Thu nhập gia đình - Thu nhập gia đình, - Sự đa dạng, an tồn tính tươi sản phẩm, - Địa điểm thuận lợi N.Chamhuri and ng P.J.Batt (2010) hi ep w n lo ad y th pl Masayoshi Maruyama ua al yi al (2009) and Le Viet Trung n - Giá cả, ll fu Li Wei Mai and Hui va n (2007) - Chất lượng, phân loại, bao bì sản phẩm - Khoảng cách từ nhà đến siêu thị, - Thu nhập gia đình oi m Zhao (2004) at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DÀN BÀI THẢO LUẬN NHĨM t to ng Kính chào Cơ/Bác/Chị/Em hi ep Tôi Phạm Tấn Nhật học viên cao học QTKD đến từ trường Đại học Kinh w tế TP.HCM Hiện thực đề tài: “Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới n định chọn kênh siêu thị mua Thực phẩm tươi sống người tiêu dùng lo ad thành phố Hồ Chí Minh” Tơi muốn nhờ Cơ/Bác/Chị/Em chia sẻ đóng góp quan y th điểm việc định lựa chọn nơi mua thực phẩm tươi sống gia đình Ý kiến ju yi Cơ/Bác/Chị/Em có ý nghĩa quan trọng để tơi hồn thành đề tài nghiên cứu pl ua al n Dưới số câu hỏi liên quan đến yếu tố mà Cô/ Bác/ Chị/ Em cho n va ảnh hưởng đến định chọn siêu thị để mua thực phẩm tươi sống ? fu ll Khám phá yếu tố ảnh hƣởng đến định chọn siêu thị để mua thực oi m phẩm tƣơi sống nh at 1.1 Phần muốn hỏi yếu tố liên quan đến sản phẩm mà z z Cô/Bác/Chị/Em mua vb ht Q1: Cơ/ Bác /Chị/ Em cho biết yếu tố liên quan đến sản jm k phẩm mua ảnh hưởng đến định chọn siêu thị để mua TPTS? gm y suy nghĩ xem nào? te re Q2: Ngoài yếu tố cịn yếu tố khơng? Cơ/ Bác /Chị/ Em n ảnh hưởng tới định chọn siêu thị để mua TPTS hay không? va Q1: Cô/ Bác /Chị/ Em cho tơi biết yếu tố liên quan đến giá n a Lu 1.2 Tiếp theo muốn hỏi yếu tố liên quan đến giá om suy nghĩ xem nào? l.c Q2: Ngồi yếu tố cịn yếu tố không? Cô/ Bác /Chị/ Em 1.3 Tiếp theo muốn hỏi yếu tố liên quan đến địa điểm nơi bán t to Q1: Cơ/ Bác /Chị/ Em cho biết yếu tố liên quan đến địa ng điểm ảnh hưởng tới định chọn siêu thị để mua TPTS? hi ep Q2: Ngoài yếu tố cịn yếu tố khơng? Cô/ Bác /Chị/ Em w suy nghĩ xem nào? n lo ad 1.4 Tiếp theo muốn hỏi yếu tố liên quan đến chiêu thị y th Q1: Cơ/ Bác /Chị/ Em cho tơi biết yếu tố liên quan đến chiêu ju yi thị ảnh hưởng tới định chọn siêu thị để mua TPTS? pl n suy nghĩ xem nào? ua al Q2: Ngồi yếu tố cịn yếu tố không? Cô/ Bác /Chị/ Em va n 1.5 Tiếp theo muốn hỏi yếu tố liên quan đến sở vật chất ll fu oi m Q1: Cô/ Bác /Chị/ Em cho tơi biết yếu tố liên quan đến sở at nh vật chất ảnh hưởng tới định chọn siêu thị để mua TPTS? z Q2: Ngồi yếu tố cịn yếu tố khơng? Cơ/ Bác /Chị/ Em z k jm 1.6 Tiếp theo muốn hỏi yếu tố khác ht vb suy nghĩ xem nào? gm Q1: Ngồi yếu tố cịn yếu tố không? Cô/ Bác /Chị/ Em om n a Lu Phần chốt lại ý kiến cuối l.c Q2: Cịn khơng ạ? suy nghĩ xem nào? y Chúng ta bác bỏ bổ sung thêm ý cần thiết te re Bác /Chị/ Em bảng hồn chỉnh, Cơ/ Bác /Chị/ Em vui lịng cho ý kiến đóng góp n va Q1: Giờ chốt lại ý mà người trao đổi, sau gửi cho Cô/ BẢNG CÂU HỎI SƠ BỘ ĐỊNH LƢỢNG t to ng Kính chào Anh/Chị hi ep Tôi Phạm Tấn Nhật học viên cao học QTKD đến từ trường Đại học Kinh tế w TP.HCM Hiện thực đề tài: “Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới n định chọn kênh siêu thị mua Thực phẩm tươi sống người tiêu dùng lo ad thành phố Hồ Chí Minh” Tơi muốn nhờ Anh/Chị chia sẻ đóng góp quan điểm y th việc định lựa chọn nơi mua thực phẩm tươi sống thân Ý kiến ju yi Anh/Chị có ý nghĩa quan trọng để tơi hồn thành đề tài nghiên cứu pl Đồng thời, tơi đảm bảo giữ bí mật thơng tin mà Anh/Chị đóng góp ý kiến al n ua cung cấp thông tin cần thiết liên quan đến đề tài Anh/Chị cần đến n va Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn Anh/Chị! ll fu PHẦN GẠN LỌC oi m at nh G1 Anh/Chị vui lòng cho biết tỉnh thành sinh sống Anh/Chị ? Tiếp tục z TP.HCM z Ngưng ht vb Không phải TP.HCM k jm l.c gm G2 Anh/Chị vui lòng cho biết ngƣời định việc chọn nơi mua Thực phẩm tươi sống gia đình Anh/Chị? Ngưng Anh chị em nhà Ngưng Người nội trợ nhà tơi Ngưng Chính thân tơi Tiếp tục Người khác Ngưng om Ba mẹ n a Lu n va y te re NỘI DUNG CHÍNH t to ng hi ep Sau Anh/Chị cho biết quan điểm Anh/Chị việc mua Thực phẩm tƣơi sống siêu thị mà Anh/Chị mua Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý yếu tố ( Chỉ chọn phƣơng án )  Anh/Chị vui lòng khoanh tròn () vào phương án lựa chọn  w Trong đó: n lo – Hồn tồn khơng đồng ý – Khơng đồng ý – Hơi đồng ý – Đồng ý – Hoàn toàn đồng ý ad ju y th yi pl Các yếu tố ảnh hƣởng đến định chọn kênh siêu thị mua Thực phẩm tƣơi sống Q3 Phân loại sản phẩm rõ ràng Q4 Sản phẩm tươi Q5 Sản phẩm có thương hiệu tiếng Q6 Sản phẩm phải nấu ăn ngon Q7 Sản phẩm có thương hiệu quen thuộc Q8 Sản phẩm có gắn nhãn mác Q9 Sản phẩm đóng gói cẩn thận Q10 Giá bán sản phẩm hợp lý Q11 Dễ dàng so sánh giá Q12 Giá cạnh tranh Q13 Giá rõ ràng Q14 Vị trí siêu thị có bán TPTS lại dễ dàng Q15 Khoảng cách từ nhà tới nơi bán ngắn Q16 Dễ bắt gặp nơi có bán TPTS n va ll fu 5 5 5 5 5 5 5 5 oi m n Đa dạng sản phẩm l.c Q2 n Đảm bảo chất lượng sản phẩm gm ua al Q1 at nh z z ht vb k jm om a Lu n va y te re hi ep Q18 Có chương trình khuyến tặng kèm Q19 Ưu đãi cho khách hàng thân thiết Q20 Chương trình giảm giá Sản phẩm có quảng cáo tờ rơi, báo giấy Sản phẩm có quảng cáo ti vi Nơi mua bán Q24 Không gian rộng rãi thoải mái Q25 Người lao công lau dọn lối siêu thị Q26 Có khu vui chơi giải trí cho trẻ nhỏ Q27 Khu vực gửi xe an toàn Q28 Nhân viên hướng dẫn tận tình cho người mua Q29 Nhân viên nhanh nhẹn Q30 Nhân viên hiểu ý người mua Q31 Có người giám sát toán quầy Q32 Người nhà tin tưởng vào siêu thị 5 5 5 n ng Các gian hàng bán TPTS gần m t to Q17 w Q21 n lo Q22 ad ju y th Q23 yi pl n ua al n va ll fu oi at nh z z vb ht Tin tưởng siêu thị cung cấp sản phẩm Quyết định mua thực phẩm tƣơi sống siêu thị om l.c Cảm giác tin tưởng đạo đức kinh doanh siêu thị gm Q34 k jm Q33 ghi bao bì Q36 Tôi chắn mua TPTS siêu thị Q37 Quyết định mua TPTS siêu thị đắn 3 n va Tôi muốn mua TPTS kênh siêu thị a Lu Q35 y te re BẢNG CÂU HỎI ĐỊNH LƢỢNG CHÍNH THỨC Kính chào Anh/Chị t to ng Tơi Phạm Tấn Nhật học viên cao học QTKD đến từ trường Đại học Kinh tế hi ep TP.HCM Hiện tơi thực đề tài: “Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới định chọn kênh siêu thị mua Thực phẩm tươi sống người tiêu dùng w thành phố Hồ Chí Minh” Tơi muốn nhờ Anh/Chị chia sẻ đóng góp quan điểm n lo việc định lựa chọn nơi mua thực phẩm tươi sống thân Ý kiến ad y th Anh/Chị có ý nghĩa quan trọng để tơi hồn thành đề tài nghiên cứu ju Đồng thời, tơi đảm bảo giữ bí mật thơng tin mà Anh/Chị đóng góp ý kiến yi pl cung cấp thông tin cần thiết liên quan đến đề tài Anh/Chị cần đến n ua al Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn Anh/Chị! n va PHẦN GẠN LỌC ll fu G1 Anh/Chị vui lòng cho biết tỉnh thành sinh sống Anh/Chị ? Tiếp tục Không phải TP.HCM Ngưng oi m TP.HCM at nh z z vb ht G2 Anh/Chị vui lịng cho biết ngƣời định việc chọn nơi mua Thực phẩm tươi sống gia đình Anh/Chị? Ngưng gm Ngưng om l.c Anh chị em nhà tơi k jm Ba mẹ tơi Chính thân Tiếp tục Người khác Ngưng n Ngưng a Lu Người nội trợ nhà n va y te re G3 Anh/Chị vui lòng cho biết tên quận/huyện mà Anh/Chị sinh sống? NỘI DUNG CHÍNH t to ng hi ep A1 Sau Anh/Chị cho biết quan điểm Anh/Chị việc mua Thực phẩm tƣơi sống siêu thị mà Anh/Chị mua Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý yếu tố ( Chỉ chọn phƣơng án )  Anh/Chị vui lòng khoanh tròn () vào phương án lựa chọn  w n Trong đó: lo – Hồn tồn khơng đồng ý – Khơng đồng ý – Hơi đồng ý – Đồng ý – Hoàn toàn đồng ý ad ju y th yi pl Các yếu tố ảnh hƣởng đến định chọn kênh siêu thị mua Thực phẩm tƣơi sống Đảm bảo chất lượng sản phẩm Q1 n ua al va Q3 Sản phẩm có thương hiệu tiếng Q4 Sản phẩm phải nấu ăn ngon Q5 Sản phẩm có thương hiệu quen thuộc Q6 Sản phẩm có gắn nhãn mác Q7 Sản phẩm đóng gói cẩn thận Q8 Vị trí siêu thị lại dễ dàng Q9 Khoảng cách từ nhà tới nơi bán ngắn Q10 Dễ bắt gặp nơi có bán Thực phẩm tươi sống Q11 Các gian hàng bán Thực phẩm tươi sống gần Q12 Giá bán sản phẩm hợp lý Q13 Dễ dàng so sánh giá Q14 Giá cạnh tranh Q15 Giá rõ ràng Q16 Có chương trình khuyến tặng kèm ll fu oi m at nh z z ht vb 5 5 5 5 5 k jm gm Sản phẩm tươi n Q2 om l.c n a Lu 4 5 n va y te re ng Q18 Chương trình giảm giá Q19 Nơi mua bán Q20 Không gian rộng rãi thoải mái Người lao công lau dọn lối Q22 Nhân viên hướng dẫn tận tình Q23 Nhân viên nhanh nhẹn hi Ưu đãi cho khách hàng thân thiết y th t to Q17 ep w Q21 n lo ad Nhân viên hiểu ý người mua Q25 Có người giám sát toán quầy Q26 Khu vực gửi xe an toàn Q27 Người nhà tin tưởng vào siêu thị 5 5 5 ju Q24 yi pl n ua al va n Tin tưởng siêu thị cung cấp sản phẩm Q29 Cảm giác tin tưởng đạo đức kinh doanh siêu thị ll fu Q28 ghi bao bì oi m nh Quyết định mua thực phẩm tƣơi sống siêu thị at z Tôi muốn mua Thực phẩm tươi sống kênh z vb Q30 siêu thị ht Tôi chắn mua Thực phẩm tươi sống k đắn Quyết định mua Thực phẩm tươi sống siêu thị gm om l.c Q32 siêu thị jm Q31 a Lu 01 THPT – TCCN/TCN 02 Tốt nghiệp Cao Đẳng/Đại học 03 Trên Đại học 04 n THƠNG TIN CÁ NHÂN E1 Xin vui lịng cho biết trình độ học vấn Anh/Chị? Dưới cấp n va y te re 01 18 – 23 tuổi 02 24 – 30 tuổi 03 31 - 40 tuổi 04 41 – 50 tuổi 05 Trên 50 tuổi 06 t to E2 Xin vui lòng cho biết độ tuổi Anh/Chị? Dưới 18 tuổi ng hi ep w n lo ad ju y th E3 Anh/Chị vui lòng cho biết số thành viên gia đình Anh/Chị ? 1-3 người 01 02 Trên người 03 E4 Anh/Chị làm nghề gì? Chuyên gia/Chuyên viên 01 Kỹ thuật viên 02 Điều hành/ quản lý cao cấp 03 Trưởng/ phó phịng 04 Nhân viên văn phịng/ dịch vụ 05 Cơng nhân sản xuất 06 yi 4-6 người pl n ua al n va ll fu oi m at nh z 07 Chủ/ kinh doanh riêng z Nông dân Sinh viên 09 Học sinh 10 ht vb 08 k jm gm Nội trợ 14 n a Lu 20,1 – 30 triệu 03 30,1 – 40 triệu 04 Trên 40 triệu 05 y 02 te re 10 – 20 triệu n 01 va E5 Xin vui lòng cho biết thu nhập hàng tháng gia đình Chi? Dưới 10 triệu 13 om Khác: 12 l.c Về hưu Thất nghiệp 11 t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re