Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI NGUYỄN THỊ THANH HUYỀN TỔ CHỨC DẠY HỌC TRÊN CƠ SỞ VẤN ĐỀ PHẦN VẬT LÍ HẠT NHÂN NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ GẮN VỚI CHUYÊN NGÀNH CỦA SINH VIÊN LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC HÀ NỘI – 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI NGUYỄN THỊ THANH HUYỀN TỔ CHỨC DẠY HỌC TRÊN CƠ SỞ VẤN ĐỀ PHẦN VẬT LÍ HẠT NHÂN NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ GẮN VỚI CHUYÊN NGÀNH CỦA SINH VIÊN Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học Bộ mơn Vật lí Mã số: 9.14.01.11 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1: GS.TS Đỗ Hương Trà 2: TS Tưởng Duy Hải HÀ NỘI – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình tơi nghiên cứu biên soạn, có trích dẫn đầy đủ nguồn tham khảo không chép bất hợp pháp nội dung Dữ liệu thu thập, xử lí phân tích luận án hoàn toàn trung thực, khách quan, chưa tác giả cơng bố trước Hà Nội, tháng 11 năm 2022 Tác giả Nguyễn Thị Thanh Huyền LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, trước hết, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng, biết ơn chân thành sâu sắc đến hai cán hướng dẫn GS.TS Đỗ Hương Trà TS Tưởng Duy Hải – người định hướng, đồng hành, hỗ trợ, góp ý sâu sắc động viên tơi kịp thời, khơng giúp tơi hồn thành luận án mà cịn giúp tơi tiến đường nghiên cứu khoa học sau trình dài học tập Tôi xin biết ơn Thầy/Cô Bộ mơn phương pháp dạy học Vật lí, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội bỏ nhiều thời gian tâm huyết để biên soạn sách hữu ích, giúp tơi hiểu vận dụng cách hiệu trình thực nhiệm vụ nghiên cứu Tôi xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu Trường Đại học Sư phạm, lãnh đạo Khoa Vật lí phịng ban liên quan tổ chức thành cơng Hội thảo Quốc tế, Quốc gia để tơi có hội tham gia, giao lưu, học hỏi trau dồi thêm nhiều kiến thức chuyên môn qua báo cáo, viết chất lượng Đồng thời, xin cảm ơn Thầy/Cô hội đồng cấp đưa nhận xét, góp ý q báu, giúp tơi nhận logic, rõ ràng chặt chẽ nghiên cứu Xin cảm ơn Ban lãnh đạo phòng Sau Đại học theo sát tiến độ, nhắc nhở kịp thời, hướng dẫn tận tình bước thực để tơi hồn thành luận án hạn Xin cảm ơn Ban lãnh đạo BVU xếp, tạo điều kiện thuận lợi để tơi tập trung hồn thành luận án Xin cảm ơn Thầy/Cô em sinh viên BVU nhiệt tình hỗ trợ tơi q trình thu thập thông tin, liệu phục vụ nghiên cứu Xin cảm ơn bạn bè sát cánh bên tôi, trợ giúp dành lời động viên chân tình, giúp tơi vững bước tiếp chặng đường dài Cuối cùng, xin dành biết ơn sâu sắc đến thành viên gia đình người đã chia sẻ công việc, hỗ trợ vật chất, động viên, giúp đỡ vượt qua nhiều trở ngại để hoàn thành luận án Một lần xin trân trọng cám ơn! Tác giả luận án Nguyễn Thị Thanh Huyền MỤC LỤC Trang DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT V DANH MỤC CÁC BẢNG VI DANH MỤC CÁC HÌNH VIII MỞ ĐẦU 1 LÍ DO LỰA CHỌN ĐỀ TÀI MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 3 GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU PHẠM VI NGHIÊN CỨU NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN 10 CẤU TRÚC LUẬN ÁN CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan nghiên cứu dạy học với việc bồi dưỡng lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành 1.2 Tổng quan nghiên cứu dạy học sở vấn đề 10 CHƯƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TỔ CHỨC DẠY HỌC TRÊN CƠ SỞ VẤN ĐỀ VỚI VIỆC BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ GẮN VỚI CHUYÊN NGÀNH .16 2.1 Năng lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành 16 2.1.1 Một số khái niệm 16 2.1.2 Cấu trúc lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành 18 2.1.3 Nguyên tắc bồi dưỡng lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành 28 2.2 Dạy học sở vấn đề 30 2.2.1 Khái niệm 30 2.2.2 Các nguyên tắc giáo dục dạy học sở vấn đề 31 2.2.3 Đặc điểm dạy học sở vấn đề 32 2.2.4 Tình dạy học sở vấn đề 33 2.3 Đề xuất quy trình tổ chức dạy học sở vấn đề cho giảng viên 34 2.4 Cơ hội bồi dưỡng lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành sinh viên thông qua dạy học sở vấn đề .40 2.5 Đề xuất tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề để bồi dưỡng lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành .42 2.5.1 Sơ đồ tiến trình tổ chức hoạt động dạy học 42 2.5.2 Một số công cụ hỗ trợ thực thực hoạt động tiến trình tổ chức dạy học sở vấn đề 48 2.6 Đánh giá lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành 51 2.6.1 Đánh giá trình học 52 2.6.2 Tự đánh giá đánh giá đồng đẳng 54 2.6.3 Đánh giá qua kiểm tra 55 2.7 Đặc điểm nội dung phần Vật lí hạt nhân 55 2.7.1 Đặc điểm nội dung kiến thức phần Vật lí hạt nhân phổ thông .55 2.7.2 Đặc điểm nội dung kiến thức phần Vật lí hạt nhân học phần Vật lí đại cương 56 2.7.3 Đặc điểm nội dung kiến thức liên quan tới Vật lí hạt nhân học phần Vật lí – Lí Sinh 57 2.8 Cơ sở thực tiễn 58 2.8.1 Mục đích khảo sát 58 2.8.2 Khách thể khảo sát 58 2.8.3 Phương pháp khảo sát 58 2.8.4 Công cụ khảo sát 58 2.8.5 Kết khảo sát .59 KẾT LUẬN CHƯƠNG 65 CHƯƠNG THIẾT KẾ TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC TRÊN CƠ SỞ VẤN ĐỀ PHẦN VẬT LÍ HẠT NHÂN ĐỂ BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ GẮN VỚI CHUYÊN NGÀNH 67 3.1 Dạy học chủ đề “Chiếu xạ thực phẩm” phần Vật lí hạt nhân 67 3.1.1 Ý tưởng sư phạm chủ đề 67 3.1.2 Cấu trúc nội dung kiến thức chủ đề “Chiếu xạ thực phẩm” 67 3.1.3 Các nguồn lực hỗ trợ 70 3.2 Thiết kế tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề phần Vật lí hạt nhân để bồi dưỡng lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành Công nghệ thực phẩm .71 3.2.1 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề nội dung 1: Sơ lược chiếu xạ thực phẩm .71 3.2.2 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề nội dung – Chiếu xạ thực phẩm 92 3.2.3 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề nội dung – Thiết bị chiếu xạ thực phẩm 92 3.3 Dạy học chủ đề “Xạ trị” phần Vật lí hạt nhân .93 3.3.1 Ý tưởng sư phạm chủ đề 93 3.3.2 Cấu trúc nội dung kiến thức chủ đề “Xạ trị” 94 3.3.3 Các nguồn lực hỗ trợ 97 3.4 Thiết kế tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề phần Vật lí hạt nhân để bồi dưỡng lực giải vấn đề gắn với chuyên ngành Điều dưỡng 97 3.4.1 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề nội dung - Sơ lược xạ trị 97 3.4.2 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề nội dung – Tác dụng phụ xạ trị 118 3.4.3 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học sở vấn đề nội dung – Thiết bị xạ trị .118 KẾT LUẬN CHƯƠNG 118 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 119 4.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 119 4.2 Nhiệm vụ thực nghiệm phạm 119 4.3 Đối tượng thời gian thực nghiệm 119 4.4 Phương pháp thực nghiệm .120 4.5 Thực nghiệm sư phạm lần 120 4.6 Thực nghiệm sư phạm lần 123 4.6.1 Kế hoạch thực hiệnực nghiệm 125 4.6.2 Kết thực nghiệm sư phạm .125 4.6.3 Kết thăm dò lớp học sau thực nghiệm sư phạm lần .137 KẾT LUẬN CHƯƠNG 143 KẾT LUẬN CHUNG VÀ KIẾN NGHỊ 145 KẾT LUẬN CHUNG 145 KIẾN NGHỊ .148 ĐỀ XUẤT HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO: .148 NHỮNG CƠNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 149 TÀI LIỆU THAM KHẢO 151 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Cụm từ viết tắt Nội dung đầy đủ CSVĐ Cơ sở vấn đề CN Chuyên ngành DH Dạy học GP Giải pháp GgV Giảng viên HĐ Hoạt động LA Luận án NL GQVĐ ND Nội dung 10 PHT Phiếu học tập 11 SV 12 TNSP Năng lực giải vấn đề Sinh viên Thực nghiệm sư phạm DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Các tiêu chí chất lượng biểu hành vi NL GQVĐ gắn với CN 25 Bảng 2.2 Bảng mô tả khái niệm, thuật ngữ 39 Bảng 2.3 Bảng đối chiếu nguyên tắc giáo dục DH CSVĐ với nguyên tắc bồi dưỡng NL GQVĐ gắn với CN 40 Bảng 2.4 Hoạt động GgV SV tiến trình tổ chức hoạt động DH CSVĐ để bồi dưỡng NL GQVĐ gắn với CN 44 Bảng 2.5 Rubric đánh giá NL GQVĐ gắn với CN 52 Bảng 2.6 Tự đánh giá đánh giá đồng đẳng thông qua thang đo NL GQVĐ gắn với CN .55 Bảng 2.7 Đánh giá liệu trung bình NL GQVĐ gắn với CN theo thang đo Likert 61 Bảng 2.8 Tỉ lệ GgV đánh giá phần Vật lí hạt nhân có ứng dụng ngành đào tạo 65 Bảng 3.1 Các VĐ cần GQ kiến thức thu nhận sau GQVĐ gắn với CN Công nghệ thực phẩm .69 Bảng 3.2 Mục tiêu bồi dưỡng NL GQVĐ gắn với CN Công nghệ thực phẩm ND1 71 Bảng 3.3 Bảng liệt kê thuật ngữ cần làm rõ ND1 – chủ đề “Chiếu xạ thực phẩm” 75 Bảng 3.4 Khung logic ND1 – chủ đề “Xạ trị” 83 Bảng 3.5 Rubric đánh giá NL GQVĐ gắn với CN Công nghệ thực phẩm ND1 88 Bảng 3.6 Bảng kiểm quan sát đánh giá NL GQVĐ gắn với CN Công nghệ thực phẩm ND1 91 Bảng 3.7 Các VĐ cần GQ kiến thức thu nhận sau GQVĐ gắn với CN Điều dưỡng 95 Bảng 3.8 Mục tiêu bồi dưỡng NL GQVĐ gắn với CN Điều dưỡng ND1 .98 Bảng 3.9 Bảng liệt kê thuật ngữ cần làm rõ ND1 – chủ đề “Xạ trị” .101 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 75.PL GQ4.1 Từ trình đề xuất M1 Đánh giá tồn q trình đề xuất thực GP, nhìn thực GP chưa đưa GP tối nhận, đánh giá tổng thể, ưu để nâng cao hiệu GQVĐ chưa đề xuất GP tối ưu để thực GP tối ưu cải tiến nâng cao M2 Đánh giá tồn q trình đề xuất hiệu GQVĐ thực GP, đưa GP tối ưu để nâng cao hiệu GQVĐ chưa thực kịp thời GP tối ưu M3 Đánh giá tồn q trình đề xuất thực GP, đưa GP tối ưu để nâng cao hiệu GQVĐ thực kịp thời GP tối ưu GQ4.2 Sau q trình GQVĐ, M1 Đưa khả ứng dụng kết đưa khả ứng thu bối cảnh mới, tình dụng kết thu chưa phát khó khăn, bối cảnh mới, tình mới, phát khó khăn, vướng mắc, thắc mắc, từ xác định VĐ cần GQ vướng mắc chưa xác định VĐ gắn với CN cần GQ M2 Đưa khả ứng dụng kết thu bối cảnh mới, tình mới, phát khó khăn, vướng mắc chưa xác định VĐ gắn với CN cần GQ M3 Đưa khả ứng dụng kết thu bối cảnh mới, tình mới, phát khó khăn, vướng mắc, từ xác định VĐ gắn với CN cần GQ Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 76.PL Bảng Bảng kiểm quan sát đánh giá NL GQVĐ gắn với CN Điều dưỡng ND3 Biểu cụ thể hành vi Mức GQ1.1 Từ hình ảnh, thơng tin cho, nêu câu hỏi xung quanh tình huống: Nhiệm vụ thiết bị xạ trị gì? Chúng có cấu tạo, ngun tắc HĐ nào? Làm để đảm bảo an toàn trình vận hành tiếp xúc với thiết bị xạ trị này? Xác định nhiệm vụ (chức năng) thiết bị xạ trị là: tiêu diệt tế bào ung thư giai đoạn sớm, giai đoạn tiến triển giai đoạn tái phát GQ1.2 Phát biểu VĐ: Thiết bị xạ trị có cấu tạo nguyên tắc HĐ để đáp ứng nhiệm vụ trên? GQ2.1 Thu thập, phân tích thơng tin liệu cấu tạo trình bày xạ trị, mối liên kết phận để thiết bị HĐ giải thích nguyên tắc HĐ thiết bị, sử dụng công cụ sơ đồ tư duy, kĩ thuật động não để phân tích GQ2.2 Đề xuất mơ hình hình vẽ mơ tả phận, liên kết chúng, có tính khả thi thiết bị xạ trị GQ2.3 Lựa chọn mơ hình hình vẽ thiết bị xạ trị phù hợp để thực hiện, đảm bảo tính hiệu khả thi GQ3.1 Lập kế hoạch thực theo khung logic, với GP chung, GP cụ thể, kết mong đợi, HĐ đầu ra, nguồn lực hỗ trợ, người thực hiện, thời gian thực GQ3.2 Chế tạo mơ hình thiết bị xạ trị theo mơ hình hình vẽ thiết kế GQ3.3 Đánh giá bước thực chế tạo mơ hình thiết bị xạ trị, phát sai sót, khó khăn, Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Điểm C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 77.PL đưa điều chỉnh thực việc điều chỉnh GQ4.1 Từ trình đề xuất thực GP, nhìn nhận, đánh giá tổng thể, đề xuất GP tối ưu để cải tiến nâng cao hiệu GQVĐ Sau trình GQVĐ, đưa khả ứng dụng kết thu bối cảnh mới, tình mới, phát khó khăn, vướng mắc, thắc mắc, từ xác định VĐ cần GQ Phụ lục Cách thức tiến hành thực nghiệm online cho SV CN Công nghệ thực phẩm GgV tạo lớp học trang web riêng dành cho DH online BVU (http://istudy.bvu.edu.vn/) tải file hướng dẫn công việc, bao gồm định kế hoạch thực thời gian học tập, cách thức tổ chức nhóm, bước xây dựng cơng cụ VĐ, GP, quy trình DH CSVĐ, bảng cấu trúc NL GQVĐ gắn với CN SV Tài liệu tham khảo nhiệm vụ học tập tải lên trang để SV tiện theo dõi SV truy cập vào trang web để nghiên cứu trước nguồn lực hỗ trợ học tập Sau đó, SV đăng nhập microsoft teams tài khoản office365 cấp vào lớp học GgV tạo sẵn để thành lập nhóm, trao đổi, thảo luận GgV ghi lại ND thảo luận để SV theo dõi lại, đồng thời làm để GgV phân tích, đánh giá biểu hành vi SV Sau buổi thảo luận online với lớp, nhóm tách làm việc riêng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 78.PL GgV làm việc với nhóm, quan sát hỗ trợ thành viên nhóm có thắc mắc cần trợ giúp SV làm việc độc lập, sau họp nhóm, thống phương án Nhóm phân cơng trình bày, viết gửi sản phẩm cho GgV Các HĐ luận phiên hoàn tất nhiệm vụ học tập SV gửi sản phẩm học tập vào trang http://istudy.bvu.edu.vn/, GgV tập hợp liệu thu thập để đánh giá NL GQVĐ gắn với CN SV dựa theo công cụ xây dựng, tiến hành phân tích định tính dựa biểu hành vi, phân tích định lượng dựa vào bảng cấu trúc NL GQVĐ gắn với CN Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 79.PL Phụ lục Phân tích Kết TNSP lần cho CN Cơng nghệ thực phẩm a Về biểu “Phân tích VĐ gắn với CN” Qua liệu thể cho thấy, sử dụng công cụ VĐ, hầu hết SV ban đầu chưa biết cách xây dựng VĐ SV N3720L thẳng thắn thừa nhận khơng biết trình bày theo VĐ, GgV gửi file hướng dẫn xây dựng VĐ GP lên nhóm lớp SV L3708N thiết kế VĐ dạng giống sơ đồ tư duy, không phân tầng bậc b Về biểu “đề xuất GP GQVĐ” Do chưa xây dựng VĐ nên SV xây dựng GP GgV hướng dẫn thêm cho SV GP mẫu, sau SV tiến Đến ND3, SV phân tầng bậc cho GP, nhiên, chiều mũi tên thể logic sơ đồ chưa thật xác Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 80.PL c Về biểu “thực GP GQVĐ gắn với CN” Ở ND1 ND2, SV tiến hành thực GP qua phân tích tài liệu SV tìm kiếm, thu thập thơng tin, xử lí hồn thiện báo cáo Ở ND3, GgV tổ chức cho nhóm thực HĐ dạng dự án Chỉ có nhóm tham gia thiết kế, chế tạo mơ hình máy chiếu xạ đơn giản Theo phản hồi nhóm 1, nhóm có thành viên nữ lại khơng gặp nên việc thiết kế thực khó khăn Nhóm sử dụng vật liệu rẻ tiền sẵn có để chế tạo mơ hình máy chiếu xạ như: gỗ ép, sắt mỏng, ốc vít, mô tơ nhỏ, dải lưới nhựa làm băng chuyền, dây cao su mơ tả sợi truyền xích, dây điện, đèn laze làm nguồn chiếu xạ, keo gắn, pin https://drive.google.com/file/d/1_5wyom2ho51p6swymgxwlbkmtm8na1p/view?usp=sharing Nhóm sử dụng vật liệu sắt làm khung, nhựa che chắn buồng chiếu xạ, lưới nhựa làm băng chuyền, bóng điện quang làm nguồn chiếu xạ, ốc vít, mơ tơ, dây điện, băng keo, cơng tắc điện Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 81.PL d Về biểu “đánh giá GP GQVĐ gắn với CN” Khi nhóm vận hành mơ hình sản phẩm nhóm HĐ bình thường, nhóm bị trục trặc băng tải khơng quay Điều nhóm phản hồi động yếu để chạy băng tải Nhóm đưa điều chỉnh: cần thay mơ tơ công suất cao điều chỉnh, thiết kế lại băng chuyền (giảm kích thước trục quay) GgV tổ chức cho lớp quan sát nhận xét, đánh giá sản phẩm, đưa điều chỉnh có Một số ý kiến SV đưa sau: Đối với sản phẩm nhóm 3: + Trường chiếu rộng, nguồn xạ ánh sáng mô không tập trung phần thực phẩm cần chiếu nhóm sử dụng dạng đèn ống dài Đưa phương án điều chỉnh: thay đèn dài đèn trịn nhỏ đèn laze + Thiết kế cơng tắc điều khiển buồng chiếu chưa hợp lí thực tế phịng điều khiển tách biệt với khu chiếu xạ Đưa phương án điều chỉnh: đấu nối, đưa công tắc điều khiển khu riêng Đối với sản phẩm nhóm 2: + Thiết kế công tắc điều khiển buồng chiếu nên cần có điều chỉnh giống nhóm Đề xuất số cải tiến: để chiếu xạ toàn thùng hàng, cần thiết kế bổ sung thêm phận đảo thùng hàng để chiếu mặt thùng đựng thực phẩm Với liệu thu thập phân tích định tính trên, dự định tiếp tục điều chỉnh, bổ sung, khắc phục nhược điểm, khó khăn lần TNSP cho lần TNSP nhằm hoàn thiện nghiên cứu Tuy nhiên, số lượng SV đăng kí vào ngành Công nghệ thực phẩm BVU năm qua ít, khơng đủ mở lớp thay học phần Vật lí đại cương học phần khác chương trình đào tạo nên chúng tơi khơng thể thực tiếp Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 82.PL Phụ lục 10 Một số sản phẩm VĐ, GP cá nhân, nhóm TNSP lần cho CN điều dưỡng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 83.PL Phụ lục 11 Kết đánh giá cụ thể NL thành phần nhóm Bảng Kết đánh giá NL: Tìm hiểu bối cảnh, tình có VĐ gắn với CN (GQ1.1) ND N1 2 - ND1 ND2 ND3 Điểm theo tiêu chí nhóm N2 N3 N4 1 - N5 1 - Tìm hiểu bối cảnh, tình có vấn đề gắn với CN 3 N1 1 N2 N3 Nội dung 1,8 1 N4 N5 Nội dung Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 1,4 Điểm TB Điểm trình bày 1,4 1,8 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 84.PL Bảng Kết đánh giá NL: phát VĐ gắn với CN (GQ1.2) Điểm theo tiêu chí nhóm N2 N3 N4 1 3 1 ND N1 1 ND1 ND2 ND3 N5 1 Điểm trình bày 1,2 1,6 2,0 Năng lực phát vấn đề gắn với CN 3 1 N1 N2 1 1 N3 Nội dung 1 1 N4 N5 Nội dung 2 1,6 1,2 Điểm TB Nội dung Bảng Kết đánh giá NL: phân tích VĐ gắn với CN (GQ2.1) Điểm theo tiêu chí nhóm N2 N3 N4 2 2 - ND N1 - ND1 ND2 ND3 N5 2 - 3 2 2 2 N3 N4 N5 2,4 2,2 N1 N2 Nội dung Nội dung Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Điểm TB Điểm trình bày 2,2 2,4 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 85.PL Bảng Kết đánh giá NL: đề xuất GP GQVĐ gắn với CN (GQ2.2) Điểm theo tiêu chí nhóm N2 N3 N4 2 2 3 ND N1 3 ND1 ND2 ND3 N5 2 Điểm trình bày 2,2 2,4 2,6 10 N1 3 2 2 2 N2 N3 N4 N5 Nội dung Nội dung 2,6 2,4 2,2 Điểm TB Nội dung Bảng Kết đánh giá NL: lập kế hoạch thực (GQ3.1) Điểm theo tiêu chí nhóm N2 N3 N4 2 3 ND ND1 ND2 ND3 N1 N5 Điểm trình bày 1,4 2,8 10 3 2 1 2 N1 N2 N3 N4 N5 Nội dung Nội dung 2,8 1,4 Điểm TB Nội dung Bảng Kết đánh giá NL: thực GP GQVĐ gắn với CN (GQ3.2) ND ND1 ND2 ND3 N1 1 Điểm theo tiêu chí nhóm N2 N3 N4 1 2 2 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn N5 2 Điểm trình bày 1,6 1,8 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 86.PL Năng lực TH GP GQVĐ gắn với CN 2 1 N1 2 1 N2 N3 Nội dung 2 2 1,6 N4 N5 Nội dung Điểm TB Nội dung Phụ lục 12 Nghiên cứu trường hợp cho SV CN Điều dưỡng Chúng nghiên cứu trường hợp 06 SV thuộc nhóm cao-trung bình-thấp theo điểm số tích lũy kiểm tra trước tác động, thông tin bảng đây: STT MÃ SV NHÓM STT MÃ SV NHÓM L0460H Cao N1287V Trung bình N1600T Cao N1114N Thấp P0902N Trung bình Đ0172D Thấp Để đảm bảo tính riêng tư nghiên cứu, chúng tơi mã hóa tên SV phân tích trường hợp: chữ đầu viết tắt họ tên SV, số bên số cuối mã SV Theo dõi biểu hành vi nhóm SV q trình HĐ thấy có số nhận xét sau: +) SV L0460H đánh giá chung SV tích cực, động nhóm Ban đầu SV chưa thực bật nhóm, nhiên thơng qua HĐ học tập, SV dần thể vượt trội mình, HĐ cá nhân HĐ nhóm SV thường chủ động liên lạc trực tiếp với GgV để hỏi điều chưa rõ, chưa tìm tiếng nói chung nhóm SV chịu khó học hỏi, nghiên cứu kĩ hướng dẫn, ví dụ nắm bắt VĐ nhanh Trong buổi họp nhóm, SV tích cực thảo luận, chia sẻ thơng tin nêu ý kiến cá nhân trưởng nhóm Các sản phẩm cá nhân SV đánh giá cao hẳn so với bạn nhóm Kết đánh giá định lượng SV L0460H: ND GQ1.1 GQ1.2 GQ2.1 GQ2.2 GQ 3.1 GQ3.2 ND1 3 ND2 3 3 ND3 3 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 87.PL +) SV N1600T thuộc nhóm 3, nhập học muộn so với bạn lớp, SV rụt rè chưa quen với nhịp độ học tập lớp Các buổi họp nhóm, SV phát biểu ý kiến hay nhận xét, chia sẻ thông tin Tuy nhiên, khả tiếp thu SV GgV đánh giá cao Các thông tin trợ giúp từ GgV SV nghiên cứu kĩ áp dụng để hoàn thành nhiệm vụ cá nhân tốt SV biểu tốt hành vi phân tích VĐ từ lần đầu thực nhiệm vụ Kết đánh giá định lượng SV N1600T: ND GQ1.1 GQ1.2 GQ2.1 GQ2.2 QQ3.1 GQ3.2 ND1 1 2 1 ND2 1 2 1 ND3 2 +) SV P0902N thuộc nhóm đánh giá SV tích cực, khơng phải trưởng nhóm thường xuyên người gửi nhiệm vụ học tập nhóm cho GgV Các nhiệm vụ cá nhân thường gửi hạn, khơng bỏ sót nhiệm vụ Khi phản hồi ý kiến cho GgV chân thực, mơ tả thực trạng Kết đánh giá định lượng SV P0902N: ND GQ1.1 GQ1.2 GQ2.1 GQ2.2 GG 3.1 GQ3.2 ND1 1 2 ND2 2 2 2 ND3 3 +) SV N1287V SV nói nhóm học tồn lớp lẫn họp nhóm SV bị động HĐ học tập, nhiệm vụ giao có nộp trễ hạn SV tạo sản phẩm VĐ, GP dễ nhìn, nhiên SV yếu hành vi thực GP Kết đánh giá định lượng SV N1287V: ND GQ1.1 GQ1.2 GQ2.1 GQ2.2 GQ 3.1 GQ3.2 ND1 1 2 1 ND2 3 ND3 3 +) SV N1114N SV thuộc nhóm SV lúc đầu thường nộp sản phẩm muộn, nhiên sau GgV nhắc nhở, tình hình có chuyển biến tích cực Sản phẩm SV ban đầu đơn điệu, làm cho có Nhưng sau đó, sản phẩm có tiến bộ, nhóm phân cơng cơng việc tham gia thực Kết đánh giá định lượng SV N1114N: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 88.PL ND ND1 ND2 ND3 GQ1.1 1 - GQ1.2 1 GQ2.1 2 - GQ2.2 2 GQ3.1 2 GQ3.2 2 +) SV Đ0172D thuộc nhóm SV bị động HĐ học tập Các sản phẩm trình bày thường thiếu ND chưa xác Mức độ biểu SV tăng nhẹ số hành vi GQ2.1, GQ2.2, GQ3.1 Kết đánh giá định lượng SV Đ0172D: ND GQ1.1 GQ1.2 GQ2.1 GQ2.3 GQ3.1 GQ3.2 ND1 1 1 1 ND2 1 2 ND3 1 2 Có thể thấy, SV có học lực khác nhau, có tiến định trình bồi dưỡng NL GQVĐ gắn với CN Tuy mức tăng khơng có nhiều đột biến, đặc biệt hành vi thực GP thấp, bước đầu cho thấy hiệu tác động, biểu rõ hành vi GQ2.1 GQ2.2 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn
Ngày đăng: 26/07/2023, 07:57
Xem thêm:
