Tieu luan giai phap nham nang cao suc canh tranh cua khach

Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 Lời mở đầu í ấp iế đề ài giê ứu iệ a, du lị đợ xem gà ki ế mũi ọ iệ am, ởi ì du lị ú đẩ đổi pá iể iều gà ki ế ká, ạo ôg ă iệ làm, mở ộg giao lu ă oá xà ội ùg og ới goài ѴiƯƚ Пam lµ méƚ q ເ gia ເ ã пҺiỊu iềm ăg du lị , kôg ỉ ả qua iê iê, uề ốg ă oá lị sử mà ò ga ả oп пgêi ѴiƯƚ Пam ѵíi пҺ÷пg пơ ເêi пҺ siпҺ a làm du lị Du lị pá iể kéo eo ệ ốg ká sạ ịпg pҺ¸ƚ ƚгiĨп pҺơ ເ ѵơ ເ Һo пҺu ເ ầu lu ú Để ăg kả ăg a u ú ká , ki doa ká sạ ầ pải ạo a ữg sả pẩm độ đáo pog pú ề ủg loại iêu uẩ đạ ấ lợg quố ế a đổi àg gà ữg điều k̟iƯп k̟iпҺ ƚÕ x· Һéi ƚгoпg пí ເ ѵµ ƚҺÕ giới, gà du lị iệ am ới ữg iềm ăg du lị pog pú đa dạg, đồg ời đợ qua âm Đảg à ôg qua í sá đổi đà ó uể mì qua ọg ới í sá mở ửa goại giao ki ế, iệ am dầ kẳg đị ị ế mì ê ờg quố ế, đặ qua ệ goại giao ới ấ ả ê ế giới, ká đế iệ am gà àg đôg kôg ỉ ới mụ đí ìm kiếm ội ki doa mà ò để du lị Ká đế gà àg ăg ê gà ki doa ká sạ a óg mộ gề ấp dẫ ả doa â og goài Do ậ ỉ og mộ ài ăm, lợg ká sạ đợ xâ dựg đà ợ mứ ầu, dẫ đế ì ạg ôg suấ pòg giảm xuốg a óg Mộ số ká sạ oạ độg ki doa kôg iệu đà pải uể đổi ki doa sag lĩ ự ká oặ ị pá sả Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 Mặ ká mộ số doa giệp a đời đáp ứg u ầu ká ká àg làm o kả ăg a doa giệp ê kố liệ ới diễ iế pứ ạp ị ờg, ấ đề đặ a để âg ao kả ăg a gà ê ị ờg og quố ế Đâ điều qua âm gà, ấp, qua ữu qua, doa giệp ki doa ká sạ ởi ó điều kiệ iê quế để gà, doa giệp ại pá iể og ề ki ế ị ƚгêпg, Һéi пҺËp k̟iпҺ ƚÕ què ເ ƚÕ Qua qu¸ ì ự ập ại ká sạ ảo Sơ, em ậ ấ ká sạ ò số mặ ế: a ó mộ ơg ì độg mag í koa ọ để đem lại kế ki doa iệ páp u ú ká a đợ giê ứu mộ kỹ lỡg Ká sạ a ậ dụg ế kả ăg mì để kai iệu guồ ká đặ iệ, guồ ká og og iế ì ội ập ị ờg ku ự ế giới, sứ a gà àg ăg, ì oạ độg ki doa ò gặp iều kó kă ữa Do ậ ká sạ ầ a óg kắ pụ ữg ế ò ại, âg ao ấ lợg, ấ mạ ế mạ ká sạ ê sở em đà ọ đề ài: Giải pGiải páp p ằm m âg ao sứ a káp sạ ảo Sơ làm luậ ă ố giệp ằm đềm đề xuấ mộ số iệ páp để âg ao kả ăg a ká sạ ê ị ờg, để ạo mộ ị ế ữg ເ Һ¾ ເ ເ Һo doaпҺ пgҺiƯp ƚгoпg ƚҺêi giaп ới Mụ đí giê ứu - ệ ốg mộ số ấ đề lý luậ ả ề ká sạ, ki doa ká sạ sứ a doa giệp ki doa ká sạ - Kảo sá ự ạg iệ âg ao sứ a ká sạ ảo Sơ Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 - Đề xuấ mộ số giải páp ằm đềm âg ao sứ a ká sạ ảo Sơ Đối ợg pạm i giê ứu - Đối ợg giê ứu luậ ă sứ a doa giệp ki doa ká sạ - Pạm i giê ứu luậ ă ữg ấ đề ó liê qua sứ a ká sạ ảo Sơ giê ứu og ời gia ăm 20032004 Kế ấu luậ ă goài pầ mở đầu, kế luậ ài liệu am kảo, luậ ă đợ kế ấu làm ơg: ơg I: Méƚ sè ѵÊп ®Ị lÝ lỊ lÝ lп ѵỊ âg ao sứ a og ki doa ká sạ ơg II: ự ạg ki doa sứ a ká sạ ảo Sơo Sơ ơg III: Mộ số giảo Sơi páp ằm m âg ao sứ a ká sạ ảo Sơo Sơ Pơg páp p giê ứu Pơg páp pâ í : giê ứu sá áo uê gà, áo áo ề ự ạg sử dụg â lự og ì ì pá iể oạ độg ki doa ká sạ ú a pơg ớg đề xuấ Pơg páp ốg k̟ª: Ƚгõ ѵiƯ ເ пgҺiªп ເ øu ເ ҺØ ƚiªu gia ăm, em sử dụg pơg páp ốg kê so sá ề ỷ lệ pầ ăm, số ơg đối uệ đối để đa a kế luậ ề ì ì ki doa ká sạ goài pơg páp ê og áo áo uê đề ự ập ò sử dụg pơg páp đối iếu so sá ệ ốg ôg i điều a, sử dụg Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 mô ì oá ùg số liệu ứ ấp sơ ấp để làm ăg êm í í xá uế pụ o luậ ă ơg Mộ số ấ ®Ị lÝ lп ѵỊ п©пg ເ ao sø ເ ເ a og ki doa ká sạ 1.1oạ độg ki doa ká sạ 1.1.1 Kái i iệm ề kái sạ ki doa kái sạ 1.1.1.1 Kái iệm ká sạ Kái iệm ề ká sạ đợ đị gĩa eo iều qua điểm ká au: Giải p Ká sạ ug ấp dị ụ gủ, ă uốg, pơg iệ giao ôg, ôg i, ơg ì giải í o ká đế ới điều kiệ ká pải ả koả iề ê ó loại ká sạ kôg ug ấp dị ụ: ă uốg o ká og gà du lị , ká sạ đóg ò kôg ể iếu đợ ì ói ug kôg ó ká sạ ì kôg ể oạ độg du lị .[1 og da mụ ài liệu am kảo] eo ài giảg ki ế ká sạ ì ká sạ đợ đị gĩa sau: Giải p Ká sạ sở pụ ụ lu ú pổ iế đối ới ká du lị úg sả xuấ, ao o ká ữg dị ụ, àg oá ằm đềm Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 đáp ứg u ầu ọ ề ỗ gủ, gỉ gơi, ă uốg, ữa ệ, ui giải í p pù ợp ới mụ đí độg uế đi. ấ lợg đa dạg dị ụ àg oá og ká sạ qui đị ứ ạg ó Mụ đí oạ độg u đợ lợi uậ eo páp lệ du lị ì đợ đị gĩa sau: Giải p sở lu ú du lị sở ki doa uồg, giờg dị ụ ká pụ ụ ká du lị sở lu ú du lị ao gồm: ká sạ, làg du lị , iệ ự, ă ộ, lều ại o uê og ká sạ sở lu ƚгó ເ Һđ ɣÕu” 1.1.1.2 K̟Һ¸i пiƯm ѵỊ k̟iпҺ doa ká sạ ùg ới pá iể ì ki ế xà ội, iều gà ki doa đà a đời ằm đềm đáp ứg u ầu o gời, đồg ời mag lại lợi uậ o gời ki doa gà ki doa ká sạ ũg a đời og oà ả ậ Ki doa ká sạ gà dị ụ ởi ậ mụ iêu àg đầu iệ ki doa pải oả mà ối đa u ầu ká , đảm ảo o ká điều kiệ ậ ấ ũg qua âm dị ụ u iê ki doa ká sạ ũg kôg ằm đềm goài qui luậ k̟iпҺ doaпҺ пãi ເ Һuпg, пgҺÜa lµ пã ເ ịпg pải ó đầ đủ iêu ứ để ki doa ê ị ờg ủ ể ki doa, ó ị ờg, ó ố pải ເ ã mơ ເ ®Ý ເ Һ siпҺ lêi ƚгoпg oạ độg ki doa Do ậ úg a ó ể đị gĩa ki doa ká sạ sau: Giải p Ki doa ká sạ oạ độg ki doa dị ụ pụ ụ ká du lị og ời gia ọ lu lại ại điểm du lị ằm đềm đáp ứg u ầu ề lu ú, ă uốg, dị ụ ổ sug o ká du lị ới mụ đí u đợ lợi uậ 1.1.1.3 loại ì ká sạ gà a để đáp ứg u ầu đa dạg pog pú du ká , ệ ốg ká sạ đag pá iể mạ mẽ ká sạ qui mô lớ, iệ Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 đại gà àg iều ă ứ iêu ứ ká au, gời a ó ể pâ ia ệ ốg ká sạ iều ể loại ká au : - ă ứ eo qui mô: Ká sạ ó qu mô lớ, ká sạ ó qu mô ừa ká sạ ó qu mô ỏ Đáp ứg u ầu ề dị ụ ká mà ẫ đảm ảo u đợ lợi uậ og ì ki doa - ă ứ ời gia oạ độg: Ká sạ oạ độg qua ăm ká sạ oạ độg eo mùa ằm đềm kắ pụ í ời ụ og ki doa ká sạ - ă ứ mụ đí uế đi: Ká sạ gỉ è, ká sạ điều dỡg, ká sạ ể ao p ằm đềm xâ dựg ug ấp dị ụ pù ợp ới mụ đí uế ừg đối ợg ká - ă ứ đối ợg ká : Ká ôg ụ, ká du lị , ká ơg gia pằm đềm xá đị loại ì dị ụ ấ lợg dị ụ oả mà ừg đối ợg ká - ă ứ ị í: Ká sạ iể, ká sạ ùg úi, ká sạ pố Đảm ảo ag iế ị iệ gi, ầu ề mặ kiế ú , đa dạg loại dị ụ ó og ká sạ - ă ứ ứ ạg ká sạ: Ká sạ loại đặ iệ, ká sạ loại I, loại II, ká sạ sao, sao, sao, sao, Gióp ເ o iệ kiểm a, đá giá ấ lợg sở ậ ấ kĩ uậ, ấ lợg sả pẩm, ì độ â iê mộ dễ dàg, đảm ảo ug ấp o ká àg ữg dị ụ oả mà ới ôg đợi uỳ ừg quố gia ká au mà ó ể áp dụg pâ ạg ká sạ ká au u iê iệ pâ ạg ká sạ ă ứ ag iế ị iệ gi pụ ụ, ấ lợg, ầu ề mặ kiế ú , đa dạg ề loại dị ụ ó og ká sạ 1.1.2 Đặ điểm iểm ki doa kái sạ Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 gà ôg giệp ká sạ mộ og số í gà ó lị sử ì à pá iể lâu đời ó đà xuấ iệ ấ lâu ê ế giới gà ká sạ đợ ì gắ ới a đời pá iể gà du lị ời ổ đại o gời đà ó ữg oạ độg du lị để kám pá mới, ìm ùg đấ mới, uô ữg gời ờg xuê xa ậ đế đâu ọ ũg ầ ỗ gỉ gơi ă uốg u ầu à, mộ số gời đà làm ọ để ká xa Qua ời gia àg gà ăm, đời sốg o gời a đổi, u ầu gà àg đợ âg ao ì ậ iệ ki doa ọ uể dầ sag ki doa ká sạ, loại ì lu ú ó ấ lợg ao để pù ợp ới xu ớg pá iể ug xà ội gà ki doa ká sạ gà mag iều í ấ đặ ù iêg Đợ iểu iệ mộ số đặ điểm sau: - ề sảo Sơ pẩm dị ụ Ká ới sả pẩm àg oá ôg ờg, sả pẩm dị ụ og ká sạ ấ kó xá đị ấ lợg, kôg ko, kôg ời, ó mag í ấ ô ì iều ữu ì ê kôg ể ó ki iế iêu dùg đợ a ói ká ká àg kôg ể ắm, sờ, gửi a ếm úg đợ ê ọ ó xu ớg dựa ki giệm ữg gời đà sử dụg ữg dị ụ để oả mà oài gi ề sả pẩm mà ọ mua để iêu dùg ì sả pẩm ká sạ ô ì ê ká àg kôg ể iế đợ ó ố a kôg ố, ọ ỉ ó ể dựa ôg i uề miệg - í đề lí luậồg ấ sảo Sơ xuấ iêu dùg Sả pẩm mà gà ki doa sả xuấ a pải đợ iêu dùg ga ại ỗ, ì ó kôg ể lu ko đợ , kôg ể đem đế ká quảg áo a iêu ụ Ká àg muố iêu dùg sả pẩm ká sạ ì pải đế ới ká sạ ếu ì sả xuấ iêu dùg kôg liề au ì Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 sả pẩm oi ỏg ếu gà ôm a mộ uồg og ká sạ kôg đợ uê ì doa u uồg ằm đềg kôg, ì gà mai a kôg uê uồg lầ og ùg mộ ời điểm. í ì lí mà og ki doa ká sạ ì ôg suấ sử dụg uồg pòg ô ùg qua ọg - ề í ời ụ Ki doa ká sạ mag í ời ụ ug ầu ó í ấ ời ụ ời điểm í ụ ká ấ đôg g sau ụ ì ká giảm a óg Đó ũg í guê â mà ká sạ a au để kéo dài ời ụ ki doa ká sạ kai êm ữg đoạ ị ờg mới, iể kai êm mộ số ì ứ ki doa Mộ số ká sạ ki ời kì ụ sẵ sàg o ká uê pòg dài eo kiểu ă ộ, giảm giá ấp so ới í ụ để kai êm ập ká ó u ập ấp ắm ắ đợ đặ điểm giúp o oạ đị í sá makeig đa a ơg ì quảg áo, kuế mại ằm đềm u ú ập ká àg ời kì ụ - ề ì sảo Sơ xuấ ki doa ộ pậ ki doa ó í ấ độ lập ơg đối, uê mô oá g ó mối qua ệ ặ ẽ ộ pậ ới au og ì pụ ụ ằm đềm ug ấp o ká àg ữg dị ເ Һ ѵơ ƚèƚ пҺÊƚ, пҺaпҺ ເ Һãпg k̟Þp ƚҺêi oả mà ới ôg đợi ká - ề í sẵ sàg đề lí luậó iếp oạ độg ki doa ká sạ diễ a liê ụ 24/24 ởi ká àg iêu dùg sả pẩm dị ụ ká sạ ѵµo ЬÊƚ ເ ø ƚҺêi giaп пµo mµ Һä ເ ó ể êm í ời ụ o ê ời gia làm iệ â iê og ká sạ pụ uộ pầ lớ ời gia ká đế ká sạ Do ậ lao độg og ká sạ ờg lao độg ời gia làm eo a Mặ ká ộ pậ og ká sạ luô ó mối qua Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 ệ ặ ẽ ới au, độg qua lại giúp đỡ au og ì pụ ụ ká Đảm ảo ug ấp o ká àg ữg dị ụ ố ấ, a óg, kịp ời oả mà ôg đợi ká Mặ ká giúp o ká sạ og iệ pâ ôg ố í lao đôg ợp lý - oạ đề lí luậộg ki doa ká sạ ầ ó số lợg lao đề lí luậộg ự iếp lớ Sả pẩm ká sạ ủ ếu dị ụ, đâ loại lao độg pi ậ ấ ê am gia o gời mag í quế đị ỉ ó gời lao độg đáp ứg đợ u ầu luô luô a đổi ká au ká ữa, og ká sạ luô luô ập ug ấ iều gời đợ đào ạo ới lĩ ự uê mô ká au : lễ â, uồg, p Do ậ ầ sử dụg iều lao độg eo ớg uê mô oá ằm đềm ug ấp ấ lợg dị ụ oà ảo ấ o ká ời gia iêu dùg ká kéo dài 24/24 gà ới đặ điểm ôg lý â lự kâu ả ởg qua ọg ự iếp ới ấ lợg sả pẩm, ấp dẫ ká sạ Do lao độg og gà ká sạ ủ ếu lao độg sốg, má mó kôg ể a ế đợ ê kả ăg ứg dụg koa ọ kĩ uậ ấ ế ởi ậ â iê iếp xú ự iếp ới ká ó ò qua ƚгäпg ƚгoпg ҺƯ ƚҺèпg ເ uпg ເ Êp dÞ ເ ụ og ữg ờg ợp ì má mó ó ể ỗ ợ đợ mộ pầ ứ kôg ể a ế đợ ê i pí iề lơg ao, ăg suấ lao độg ấp ắm ắ đặ điểm à, ká sạ ú ọg ôg âg ao ì độ a gề o gời lao độg - Ki doa ká sạ ầ mộ lợg ố lớ ố ki doa ủ ếu ố ố đị, iếm 70- 90% ố ki doa ủ ếu dới dạg iệ ậ Đặ điểm xuấ pá í ao ấp u ầu ề du lị í đồg ộ u ầu du lị ùg ới ữg u ầu đặ g du lị gỉ gơi, ữa ệ, ội ọp, giải í p đợ đáp ứg ủ ếu ởi ài guê du lị , ká du lị àg gà ò Luận văn tốt nghiệp nguyễn thị tuyết nhung k37b4 ầ oả mà u ầu ì ờg iế ếu o uộ sốg mì goài a og ời gia du lị ká du lị ò iêu dùg ữg dị ụ ổ sug ằm đềm làm pog pú o uế gâ ứg ú o ọ ì ậ để đáp ứg ữg u ầu ầ pải xâ dựg mộ ệ ốg đồg ộ ôg ì, sở pụ ụ, ag iế ị ó ấ lợg ao Pải đầu ká sạ ga đầu để ká sạ kôg lạ ậu eo ời gia, oả mà đợ u ầu ká Làm đợ điều ì ká sạ pải đầu mộ dug lợg ố lớ goài lợg ố ê, ká sạ ò ầ mộ lợg ố o i pí iề đấ, giải póg mặ ằm đềg, i pí xâ dựg sở ầg, ấp oá , u í iễ ôg, đờg xá, kắ pụ í ời ụ (đối ới ká sạ ó í ời ụ), ồi ố để du ì oạ độg a đầu o ới ki u đợ lÃi p ậ ki doa ká sạ đòi ỏi i pí đầu ả liê ụ đâ loại i pí o ấ lợg gà ki doa ká sạ pải làm o Giải pái áo luô luô ợp mố og ờg ợp - ài guê du lị ài guê du lị mộ og ữg ếu ố sở để ạo ê ùg du lị ì ká du lị ới mụ đí sử dụg Giải pài guê du lị mà ờg xuê kôg ó Số lợg ài guê ố ó, ấ lợg úg mứ độ kế ợp ới ài guê ê là ổ ó ý gĩa đặ iệ og iệ ì à pá iể du lÞ ເ Һ ເ đa méƚ ѵïпg Һaɣ méƚ quố gia ì ậ, ki doa ká sạ muố ó ká pụ ụ u đợ lợi uậ ì ả â ká sạ pải Giải pgắ liề ới ài guê du lị ói ká ài guê du lị điều kiệ iê quế đầu iê mà ki doa ká sạ ầ ú ý đế í dụ qu mô ká sạ ại mộ ời điểm pụ ƚҺ ເ ѵµo sø ເ ҺÊp dÉп ເ đa ƚµi guê, ứ ạg ká sạ ịu độg giá ị ài guê, loại ká sạ pụ uộ loại