Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần sứ hải dương 1

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Lời nói đầu Hiện kinh tế Việt nam xu mở cửa hội nhập với kinh tế khu vực giới môi trường cạnh tranh doanh nghiệp ngày trở lên liệt Điều đòi hỏi doanh nghiệp không nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã hồn thiện sản phẩm mà tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm mối quan tâm hàng đầu doanh nghiệp Khi có sản phẩm có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp với chi phí sản xuất kinh doanh thấp hơn, giá thành rẻ nhân tố quan trọng giúp khẳng định vị doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp thị trường qua đem hiệu sản xuất kinh doanh tốt cho doanh ngiệp trước đối thủ cạnh tranh Là doanh nghiệp tiến hành sản xuất kinh doanh mặt hàng sứ dân dụng phục vụ cho nhu cầu hành ngày người tiêu dùng, công tác quản lý chi phí đóng vai trị đặc biệt quan trọng với Công ty cổ phần Sứ Hải Dương trình khơng ngừng khẳng định vị thị trường Tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm điều kiện tiên để sản phẩm Cơng ty cạnh tranh với sản phẩm sứ nhập ngoại từ Trung Quốc, Nhật Sau thời gian thực tập Cơng ty, em tìm hiểu cơng tác kế tốn đặc điểm sản xuất kinh doanh Nhận thấy vai trò đặc biệt quan trọng yêu cầu tất yếu việc quản lý chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm em chọn đề tài: “ Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần Sứ Hải Dương” Cho luận văn tốt nghiệp Mặc dù đề tài khơng việc tìm hiểu khơng ngừng hồn thiện cơng tác chi phí sản xuất giá thành sản phẩm phù hợp với điều kiện đặc điểm sản xuất kinh doanh khác doanh nghiệp yêu cầu thiết với tất doanh nghiệp giai đoạn phát triển không ngừng lớn mạnh Luận văn tốt nghiệp em bao gồm phần: Phần 1: Những vấn đề kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Phần 2: Thực trạng kế toán chi phí tính giá thành sản phẩm Cơng ty cổ phần Sứ Hải Dương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Phần 3: Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty cổ phần Sứ Hải Dương Do thời gian nghiên cứu tìm hiểu khơng nhiều trình độ hạn chế nên luận văn tốt nghiệp em cịn nhiều hạn chế thiếu xót, em mong nhận nhận xét đánh giá góp ý thầy cô giáo, cô kế toán bạn để viết em hoàn thiện Em xin chân thành cám ơn giúp đỡ, hướng dẫn bảo tận tình thầy giáo Thạc sĩ Trần Văn Thuận, bác Kế tốn trưởng Phịng Kế tốn Công ty cổ phần Sứ Hải Dương giúp em hồn thành luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cám ơn! Sinh viên Vũ Thị Thanh Nga Chuyên đề thực tập tốt nghiệp PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.1.CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.1.1.Chi phí sản xuất Q trình sản xuất ln gắn bó với hình thành phát triển xã hội lồi người mà chất q trình sản xuất trình kết hợp yếu tố: tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động, đồng thời làm tiêu hao thân yếu tố vào sản phẩm Sự tiêu hao hình thành nên khoản chi phí thù lao lao động, tư liệu lao động đối tượng lao động gọi chung chi phí sản xuất Việc làm rõ khái niệm, chất, nội dung kinh tế chi phí có ý nghĩa vơ quan trọng, giúp kế tốn tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất vào giá thành sản phẩm 1.1.1.1.Khái niệm chi phí sản xuất Chi phí sản xuất kinh doanh biểu tiền tồn hao phí mà doanh nghiệp phải tiêu dùng kỳ để thực trình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Thực chất chi phí chuyển dịch vốn, chuyển dịch giá trị yếu tố sản xuất vào đối tượng tính giá ( sản phẩm, lao vụ, dịch vụ ) Như chất chi phí hoạt động doanh nghiệp xác định phí tổn ( hao phí ) tài nguyên, vật chất, lao động gắn liền với mục đích kinh doanh cụ thể Các yếu tố chi phí đa dạng phức tạp phụ thuộc trước hết vào đặc điểm ngành nghề sản xuất, quy trình cơng nghệ doanh nghiệp Cùng với q trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp yếu tố chi phí ln vận động biến đổi khơng ngừng Hạch tốn chi phí sản xuất ln có ý nghĩa đặc biệt quan trọng việc nâng cao hiệu quản lý doanh nghiệp cịn ảnh hưởng trực tiếp đến khối lượng lợi nhuận mà doanh nghiệp nhận sau kỳ hoạt động Quản lý hạch tốn chi phí sản xuất cách hiệu quả, khoa học giúp doanh nghiệp nhận biết loại chi phí phát sinh nào, chúng phát sinh đâu nhằm mục đích gì, đem lại hiệu nhiều hay từ nhà quản lý đưa nhận định, đánh giá hiệu quản lý chi phí khâu q trình sản xuất có biện pháp phù hợp 1.1.1.2.Phân loại chi phí Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Để quản lý, hạch toán, kiểm tra, giám sát việc phát sinh chi phí doanh nghiệp cách hiệu yêu cầu đặt cần phải tiến hành phân loại chi phí theo tiêu thức phù hợp Phân loại chi phí việc xếp chi phí sản xuất vào loại, nhóm khác theo đặc trưng định Việc phân loại chi phí theo nhiều tiêu thức khác tuỳ thuộc vào trình độ nhận thức quản lý doanh nghiệp yêu cầu mục tiêu mà doanh đặt phân loại chi phí Tuy nhiên cách phải đảm bảo yêu cầu sau: +Việc phân loại chi phí phải tạo điều kiện cung cấp thông tin kinh tế cho nhà quản lý cách nhanh chóng, hiệu phục vụ tốt nhu cầu kiểm tra, kiểm sốt chi phí phát sinh +Cho phép tiết kiệm chi phí hạch tốn, đánh giá hiệu phương thức sản xuất Trong phạm vi luận văn em trình bày số tiêu thức phân loại chi phí áp dụng phổ biến sau: * Phân loại theo yếu tố chi phí Phân loại chi phí theo yếu tố chủ yếu quan tâm đến nội dung kinh tế tính chất chi phí mà khơng quan tâm đến công dụng cụ thể, địa điểm phát sinh, hay tác dụng chi phí Vì cách phân loại gọi phân loại theo nội dung, tính chất kinh tế Theo cách phân loại chi phí chia thành yếu tố sau: + Yếu tố chi phí nguyên, vật liệu: Bao gồm tồn giá trị ngun vật liệu chính, vật liệu phụ, công cụ, dụng cụ nhiên liệu, động lực sử dụng vào trình sản xuất kinh doanh ( loại trừ giá trị vật liệu dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi) + Yếu tố chi phí nhân cơng: Nó bao gồm tồn khoản mà doanh ngiệp phải trả người lao động lương, khoản phụ cấp mang tính chất lương, khoản BHXH, BHYT, KPCĐ trích theo tỷ lệ quy định +Yếu tố chi phí khấu hao TSCĐ: Là tổng số khấu hao TSCĐ phải trích kỳ tất TSCĐ mà doanh nghiệp sử dụng cho hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ đơn vị +Yếu tố chi phí dịch vụ mua ngồi: Phản ánh tồn khoản chi phí dịch vụ mua dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp + Yếu tố chi phí tiền khác: Là khoản chi phí tiền chưa phản ánh yếu tố chi phí dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ Phân loại chi phí theo nội dung, tính chất kinh tế có tác dụng cho phép doanh nghiệp biết trình sản xuất đơn vị phát sinh khoản chi phí nào, kết cấu yếu tố chi phí tổng thể chi phí Qua cho phép phân tích, đánh giá lập dự tốn chi phí cho kỳ tiếp theo, lập kế hoạch sản xuất, cung ứng vật tư, định mức lương, dự toán vốn lưu động Kiểm tra, giám sát việc thực dự toán, kế hoạch mà doanh nghiệp lập đánh giá hiệu chúng Mặt khác việc phân loại chi phí theo yếu tố giúp cung cấp thông tin làm sở cho việc lập báo cáo chi phí theo yếu tố *Phân loại chi phí theo cơng dụng ( theo khoản mục chi phí ) Đặc điểm cách phân loại dựa vào cơng dụng chi phí mức phân bổ chi phí cho đối tượng, ý nghĩa chi phí giá thành sản phẩm Những chi phí có chung mục đích, cơng dụng xếp chung vào khoản mục chi phí, khơng phân biệt nội dung tính chất kinh tế chi phí Theo cách phân loại chi phí theo khoản mục chi phí sản xuất kinh doanh chia thành loại tương ứng với khoản mục giá thành sản phẩm: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trục tiêp, chi phí sản xuất chung + Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Phản ánh tồn chi phí nguyên vật liệu chính, phụ, nhiên liệu tham gia trực tiếp vào trình sản xuất, chế tạo sản phẩm hay thực lao vụ, dịch vụ +Chi phí nhân cơng trực tiếp: Phản ánh tồn khoản tiền lương, khoản mang tính chất lương mà doanh nghiệp phải trả cho cơng nhân trực tiếp sản xuất, ngồi cịn số khoản BHXH, BHYT, KPCĐ tính theo tỷ lệ định +Chi phí sản xuất chung: Là chi phí phát sinh phạm vi phân xưởng ( khơng tính chi phí ngun vật liệu, chi phí nhân cơng trực tiếp nói trên) Chi phí sản xuất chung thường bao gồm khoản mục sau: Chi phí nhân viên phân xưởng Chi phí vật liệu Chi phí khấu hao TSCĐ Chi phí dịch vụ mua ngồi Chi phí tiền khác Chun đề thực tập tốt nghiệp Phân loại chi phí theo theo khoản mục cho phép xác định khoản mục chi phí trọng yếu giá thành sản phẩm, xây dựng định mức giá thành để phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành xây dựng định mức chi phí cho kỳ sau *Phân loại theo mối quan hệ với đối tượng chịu phí Theo cách phân loại chi phí theo đối tượng chịu phí chi phí bao gồm loại chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp +Chi phí trực tiếp: Là khoản chi phí có liên quan trực tiếp tới việc sản xuất loại sản phẩm, đơn đặt hàng định thường bao gồm chi phí NVL trực tiếp chi phí nhân cơng trực tiếp +Chi phí gián tiếp: Là chi phí liên quan đến nhiều đối tượng chịu chi phí ( nhiều loại sản phẩm ,) cần tiến hành tập hợp chung phân bổ cho đối tượng chịu phí theo tiêu thức phù hợp Cách phân loại có tác dụng sở để xác định phương pháp kế toán tập hợp phân bổ chi phí sản xuất cho đối tượng cách đắn hợp lý *Phân loại chi phí theo mối quan hệ với khối lượng sản phẩm hay mức độ hoạt động Theo cách phân loại chi phí sản xuất kỳ chia thành: +Chi phí khả biến ( Biến phí ): Là khoản chi phí có quan hệ tỷ lệ với biến động mức độ hoạt động ( VD khối lượng cơng việc, sản phẩm hồn thành ), chúng thường khoản chi phí NVL trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp Tổng biến phí thường xun thay đổi biến phí đơn vị sản phẩm lại có tính ổn định cao, thay đổi +Chi phí bất biến ( Định phí ): Là khoản chi phí thường khơng thay đổi mức độ hoạt động thay đổi, ví dụ chi phí khấu hao nhà xưởng, máy móc theo phương pháp khấu hao theo thời gian, chi phí lương cho nhân viên quản lý phân xưởng, Tổng định phí thường khơng thay đổi phạm vi hoạt động phù hợp doanh nghiệp ( số lượng sản phẩm tối thiểu số lượng sản phẩm tối đa mà doanh ngiệp dự định sản xuất), vượt giới hạn định phí thay đổi Mặt khác định phí tính cho đơn vị sản phẩm lại thường xuyên biến đổi theo thay đổi mức độ thay đổi khối lượng sản phẩm sản xuất +Chi phí hỗn hợp: Là loại chi phí mà thân bao gồm yếu tố biến phí định phí mức khối lượng sản phẩm sản xuất định biểu đặc điểm định phí khối lượng sản phẩm cao lại biểu đặc điểm biến phí Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ với mức độ hoạt động có tác dụng quan trọng dối với kế tốn quản trị, phân tích hoạt động kinh doanh Giúp xác định chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm mức độ hoạt động khác nhau, kịp thời đưa thông tin biến động chi phí sản xuất tình sản xuất tạo điều kiện cho nhà quản lý định sản xuất kinh doanh tiêu thụ sản phẩm 1.1.2.Giá thành sản phẩm 1.1.2.1.Khái niệm giá thành sản phẩm Quá rình sản xuất trình thống bao gồm mặt: Mặt hao phí sản xuất mặt kết sản xuất, giá thành sản phảm đại lượng biểu cho mặt trình Giá thành sản phẩm biểu tiền khoản hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp bỏ kỳ có liên quan đến khối lượng, sản phẩm hoàn thành kỳ Trong giá thành sản phẩm bao gồm chi phí tham gia trực tiếp gián tiếp vào trình sản xuất, tiêu thụ phải bồi hồn để tái sản xuất doanh nghiệp mà bao gồm tất chi phí phát sinh kỳ kinh doanh doanh nghiệp Trên quan điểm truyền thống giá thành sản phẩm ngồi cịn có nhiều quan điểm khác giá thành sản phẩm Các quan điểm xuất phát từ cách tiếp cận khác chất giá thành hình thành phát sinh loại chi phí Tuy nhiên dù theo quan điểm chúng thống chất kinh tế giá thành chuyển dịch giá trị yếu tố vật chất vào giá trị sản phẩm sản xuất tiêu thụ Nó ln hao phí lao động sống lao động vật hoá qua trình sản xuất tạo sản phẩm, ln biểu hình thái tiền tệ có mục đích định Có thể nói doanh nghiệp nói riêng tồn kinh tế nói chung giá thành sản phẩm ln tiêu có ý nghĩa vơ to lớn Thơng qua tiêu giá thành đánh giá hiệu trình sản xuất kinh doanh, khả sử dụng hiệu quả, tiết kiệm hợp lý yếu tố vật chất sản xuất Ngoài cịn cho phép đánh giá hiệu hoạt động đầu tư doanh nghiệp Trong trính quản lý hoạt động doanh nghiệp biện pháp, kế hoạch mà nhà quản lý doanh nghiệp đưa ln nhằm mục tiêu có Chun đề thực tập tốt nghiệp mức giá thành sản phẩm hợp lý làm tăng khả cạnh tranh doanh nghiệp tren thị trường khả phát triển doanh nghiệp tương lai 1.1.2.2.Phân loại giá thành Do vai trị ý nghĩa vơ to lớn giá thành sản phẩm công tác quản lý hạch toán doanh nghiệp mà giá thành ln xem xét nhiều góc độ, nhiều phạm vị tính tốn khác nhằm mục tiêu xác định cách xác, trung thực giúp doanh nghiệp xây dựng kế hoạch giá thành phù hợp Trong phạm vi viết em xin đưa số cách phân loại giá thành sau: *Phân loại theo thời điểm tính nguồn số liệu: Theo cách phân loại giá thành đuợc chia thành +Giá thành kế hoạch: Dựa sở giá thành thực tế kỳ trước, định mức, dự toán chi phí kỳ kế hoạch , phân tích yếu tố ảnh hưởng, mức độ ảnh hưởng yếu tố mà Ban giám đốc xây dựng giá thành kế hoạch trước bước vào kỳ sản xuất kinh doanh Giá thành kế hoạch không cho biết khả sản xuất kinh doanh doanh nghiệp mà mục tiêu phấn đấu doanh nghiệp, giúp nhà quản lý định hướng việc đưa định cải tiến, nâng cao công nghệ sản xuất trình độ quản lý doanh nghiệp Mặt khác giá thành kế hoạch tiêu để đánh giá thực kế hoạch hạ giá thành doanh nghiệp + Giá thành định mức: Cũng giống giá thành kế hoạch, giá thành định mức xây dựng trước bước vào sản xuất sản phẩm, giá thành kế hoạch xác định sở định mức bình quân tiên tiến không biến đổi suốt kỳ kế hoạch giá thành định mức lại xây dựng sở định mức chi phí hành thời điểm định kỳ kế hoạch, ln thay đổi để phù hợp với thay đổi định mức chi phí đạt trình sản xuất sản phẩm +Giá thành thực tế: Giá thành thực tế xác định sau kết thúc trình sản xuất sản phẩm sở chi phí thực tế phát sinh kỳ số lượng sản phẩm thực tế sản xuất tiêu thụ kỳ, bao gồm tiêu tổng giá thành giá thành đơn vị Giá thành thực tế tiêu tổng hợp phản ánh kết mà doanh nghiệp đạt hoạt động sản xuất kinh doanh, sở để định giá bán cạnh tranh, sở đưa biện pháp kiểm sốt chi phí, xây dựng giá thành kế hoạch kỳ sau lập chiến lược kinh doanh ngắn hạn, trung hạn dài hạn Chuyên đề thực tập tốt nghiệp *Phân loại theo phạm vi phát sinh chi phí Theo cách phân loại giá thành chia +Giá thành sản xuất: Là tiêu phản ánh tất chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất sản phẩm chi phí NVL trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung tính cho số sản phẩm sản xuất Đây tiêu để hạch toán thành phẩm, giá vốn hàng bán mức lãi gộp kỳ mà doanh nghiệp đạt +Giá thành toàn ( giá thành tiêu thụ ): Ngoài tiêu giá thành sản xuất, giá thành tồn cịn bao gồm khoản chi phí tiêu thụ sản phẩm ( chi phí quản lý bán hàng ), tính cho số sản phẩm tiêu thụ Giá thành toàn để tính tốn mức lợi nhuận trước thuế doanh nghiệp sau kỳ sản xuất Giá thành sản xuất phận giá thành toàn quan hệ chúng thể theo công thức sau: Giá thành toàn sản phẩm = Giá thành sản xuất CP quản lý + sản phẩm doanh nghiệp + CP bán hàng 1.1.3.Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm mặt q trình sản xuất, chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí hay chi phí đầu vào trình sản xuất giá thành sản phẩm lại phản ánh kết đạt hay chi phí đầu q trình sản xuất Chúng mặt riêng biệt có quan hệ chặt chẽ với nhau, thiếu hai tiêu khơng tạo thành q ttrình sản xuất Sự tách biệt tiêu thể hiện: Chi phí sản xuất ln gắn liền với thời kỳ phát sinh chi phí định, cịn giá thành sản phẩm lại gắn với khối lượng sản phẩm, công việc, lao vụ, dịch vụ sản xuất hồn thành Chi phí sản xuất phát sinh kỳ bao gồm chi phí phát sinh thực tế kỳ khơng phân biệt chi phí phải trả cho kỳ trước kỳ sau, chi phí sản xuất kỳ độc lập với giá thành sản phẩm lại không bao gồm phần lớn chi phí sản xuất kỳ mà phần chi phí chi kỳ trước ( chi phí sản xuất kinh doanh dở dang) lại tính cho sản phẩm kỳ Trong quy trình sản xuất, chi phí sản xuất kỳ trước chuyển sang kỳ thường khơng khớp với chi phí sản xuất kỳ chuyển sang kỳ sau, chi phí Chuyên đề thực tập tốt nghiệp sản xuất kỳ thường không khớp với tổng giá thành sản phẩm hồn thành kỳ CPSX kỳ trước chuyển sang Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành = CP SPDD đầu kỳ CPSX phát sinh kỳ CP kỳ chuyển sang kỳ sau + CPSX phát sinh kỳ - CP SPDD cuối kỳ Tuy có khác biệt song chi phí sản xuất giá thành sản phẩm ln có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, điều thể qua: Cả chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hao phí lao động sống lao động vật hố biểu tiền Chi phí sản xuất kỳ để tính giá thành sản phẩm biến động chi phí có ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm 1.1.4.Ý nghĩa nhiệm vụ kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Trong chế thị trường doanh nghiệp phải cạnh tranh gay gắt để tự khẳng định không ngừng phát triển, yếu tố quan trọng định khả cạnh tranh doanh nghiệp giá thành sản phẩm Có thực tốt cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cung cấp thơng tin xác hiệu cho cơng tác quản lý doanh nghiệp, nhằm đưa định kinh doanh ngắn hạn dài hạn Mặt khác giá thành tiêu quan trọng định khối lượng lợi nhuận mà doanh nghiệp đạt Phấn đấu hạ giá thành sản phẩm mục tiêu doanh nghiệp để hạ giá thành sản phẩm nhà quản lý phải kiểm sốt chi phí sản xuất kỳ Để thực mục tiêu thơng tin mà cơng tác hạch tốn kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cung cấp cho nhà quản lý doanh nghiệp đóng vai trị quan trọng Tuy nhiên để cung cấp thông tin cách kịp thời, xác, hiệu cho nhà quản lý kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phải tiến hành cách khoa học, hợp lý với nhiệm vụ chủ yếu sau: Trước hết để tiến hành hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cách xác cần phải lựa chọn đối tượng hạch tốn chi phí, đối tượng tính giá thành Mỗi doanh nghiệp có đặc trưng riêng sản phẩm, quy trình sản xuất điều định đối tượng tập hợp chi phí