Mở đầu iệ a, ê ế giới đag qua âm đế iệ sử dụg pâ ữu u ói ộg pâ si ọ ao gồm pâ uồg, pâ ủ, pâ xa, loại pâ i si Qu ì sả xuấ pâ ữu u ( ompos) ải si oạ đà góp pầ xử lý mộ lợg lớ ấ ải ữu u ơ, uể óa ó sả pẩm ó í o ôg giệp ấ Độ ộ àg ăm sảm sả xuấ koảg 268 iệu ấ pâ ủ ấ ải ôg ô à pố ơg đơg ới 3,5- 4,0 ƚггiƯu ƚгÊп ПPK̟Һ Ƚггuпg Q ເ ເ ịпg s¶п xuấ sử dụg lợg pâ ữu u ơg đơg ới 918 ấ PK guê ấ [11] iệ am ũg đà ó mộ số m¸ɣ ເ ҺÕ ЬiÕп ເ omposƚг пҺ XÝ пgҺiƯp xư lí ải sả xuấ pâ ữu u i si ầu Diễ (à ội), Xí giệp uđail (sả xuÊƚг ເ omposƚг ƚгõ Ь· Ьïп mÝa) ë ເ«пg ƚгɣ mía đờg ôg ốg ( a óa) mộ số ỉ pía am [9] Pâ ữu u i si mộ sả pẩm ố ó dơпg ເ¶i ƚгҺiƯп ƚгÝ ເ Һ ເ ҺÊƚг ѵËƚг lý đấ, ốg xói mò, ăm sảg độ pì iêu đấ góp pầ làm ăm sảg ăm sảg suấ â ồg a, ăm sảm 1954 ì ôg giệp iệ am ôg giệp ữu u ơ, ôg dâ a ó ập dùg pâ uồg để ó Һo ເ©ɣ ƚггåпg ѴỊ sau, ѵiƯ ເ dïпg pҺ©п Һãa ọ gà àg ăm sảg og đà sả xuấ đợ pâ óa ọ ập pâ óa ọ goài, lợg pâ ữu u sử dụg gà mộ giảm Độ ối ới pâ ữu u làm ải gời ậm í ò e gại ki sử dụg điều ó dụg gà àg xấu đối ới o gời môi ờg sốg đặ iệ môi ờg đấ [4] ằm góp pm góp pầ iệ kảg đị dụg ompos làm ải si oạ đối ới đấ â ồg úg ôi iế kảo sá ả ởg loại pâ ới mộ số pầ di dỡg đa lợg đấ ồg ( ấ ữu u ơ, iơ, popo, kali) ê đó, úg ôi ເ ịпg xem xÐƚг ¶пҺ Һëпg ƚггù ເ ƚгiÕp ເ ompos ới ăm sảg suấ â ồg Pầ 1: ổg qua 1.1 Đấ 1.1.1 ấ ữu u 1.1.1.1 u ì a o Sự pâ ủ xá ự ậ độg ậ ế og đấ mộ ì si ọ ô ùg pứ ạp: đợ uầ oà lại kí quể dới dạg O2, iơ đợ uể ề dạg ó giá ị sử dụg 4+ O3-, guê ố ká ó liê qua (P, S, ữu g di dỡg i lợg ká) ì dới dạg ô ầ iế o ự ậ ậ ao og ì mộ pầ ấ di dỡg đợ đồg óa ởi i si ậ (S) liê kế ới si k̟ҺҺèi ѴSѴ Sù ເ ҺuɣÓп Һãa ເ, П, P, S ề dạg ô đợ gọi ì koág óa, ì đồg óa ởi i si ậ đợ gọi ì ố đị Quá ì quag ợp mộ og ữu g ì í ug ấp guê liệu ô o pá iể S ổg ợp mù Sử dụg ăm sảg lợg mặ ời ấ di dỡg đấ, ự ậ ậ ao ổg ợp đợ ligi, ellulose, poei ợp ấ ữu u ká để ạo ê ấu ú ó og ì pâ ủ ởi S, mộ lợg lớ đợ giải póg a kí quể dới d¹пg ເ O2 пҺпg ເ ịпg ເ ã ƚгØ lƯ đág kể đợ giữu lại dới dạg ấ ữu u đấ à pầ ủaS Độ ồg ời, mộ pầ mù ự iê ũg đợ koág óa giê ứu ằm góp pg pơg páp đá dấu 14 đà o ấ 1/3 lợg đợ giữu lại og đấ ăm sảm đầu iê sau ki đợ ộ đấ ời gia ại ợp ấ ữu u ó ể ài uầ đế ài ăm sảm đối ới si kối i si ậ àg ế kỷ đối ới ợp ấ mù u ì ó ể óm ắ ì 1.1 1.1.1.2 pầ ấ ữu u đấ ợp ấ ữu u đấ ao gồm loại ợp ấ í là: ợp ấ kôg pải mù ( aodae, ấ éo, sáp, poei) ợp ấ mù (axi umi , axiƚг fulѵi ເ, ) ȽгØ lƯ pҺ©п Ьè ເ đa ợp â ữu u og đấ sau: pầ ợp ấ kôg pải mù Lipi aodae Poei/ pepi/ amio axi pầ ká % í eo kối lợg 6% 25% 16% ế ợp ấ mù ới 80% ì ug, ấ ữu u đấ ó ể đợ mô ả mộ mạg lới xoắ pứ ạp ợp ấ mù kôg pải mù, ấp ụ ê pầ koág io kim loại ạo pứ Các hợp chất hữu u Các protein (C, N, P, S) Axit nucleic (C, N, P) Polysaccharide (C) Lignin (C) Các hợp chất có khối lợng phân tử thấp (C, N, P, S) Các monome Chết phân hủy Thực vật sống bằm góp png quang hợp (Thực vật, tảo) Chết tiêu thụ động vật Độ ồng hóa Các hợp chất mùn đất Độ ồng hóa Tế bào vi sinh vật (sinh khối) Các protein Các axit nucleic Các polysaccharide Các hợp chất khác CO2 Khoáng hóa N, P, S vô thừa từ nhu cầu vi sinh vËt Һ×пҺ 1.1: ເ Һu ƚг×пҺ ເ a o 1.1.1.2.1 pầ ấ ữu u kôg pải mùi mù Lipi: Là óm ợp ấ a og dug môi ó độ pâ ug ì eze, a eo, loofom exa, mộ số a og dug môi ó độ pâ ự ao meaol, eaol úg ao gồm ả ữu g axi ữu u giả đế ả ữu g ấ éo, sáp, ựa pứ ạp Koảg 1.2- 6.3% ợp â ữu u đấ dới d¹пg lipiƚг ເ aгЬoҺɣdгaƚe: – 25% ƚгỉпg ເ ҺÊƚг ữu u og đấ ại dới dạg aгЬoҺɣdгaƚгe ȽгҺù ເ ѵËƚг ເ uпg ເ Êp ເ aгЬoҺɣdгaƚгe dới dạg đờg đơ, ellulose, emi ellulose, g úg a óg ị i kuẩ, xạ kuẩ, ấm pâ ủ để ổg ợp ế polsa aide dị aodae og đấ ờg xuấ iệ dạg sau: - đờg ự ( ồg độ ấp) og dug dị đấ - ເ aгЬoҺɣdгaƚгe pҺø ເ ƚг¹p ເ ã ƚгҺĨ ເ ҺiÕƚг, ợp pầ ữu u ká - polme ới ì dạg kí ká au, ó ể gắ kế ặ ẽ ới sé oặ pầ mù ê kôg ể dễ dàg , làm sạ , xá đị úg polsa aide mộ pầ qua ọg og đấ ì úg liê kế đấ og mạg lới ì ậ, đấ ó àm lợg polsa aide ao ó độ xốp (dễ ấm kôg kí) ao đấ ó àm lợg polsa aide ấp aodae ũg ạo pứ ới io kim loại để làm ăm sảg giá ị si ọ kim loại í ấ ká đấ ị ả ởg ởi polsa aide gồm: kả ăm sảg ao ®ỉi ioп, mø ເ ®é Һo¹ƚг ®éпg siпҺ Һä ເ Độ ộ ổ đị polsa aide og đấ pụ uộ iều ếu ố ao gồm: mứ độ pứ ạp ấu ú (làm giảm kả ăm sảg pâ ủ si ọ úg), kả ăm sảg ấp pụ lê ề mặ lớp koág, oặ oxi kim loại, ạo muối kôg a oặ pứ elae ới io polale ấp pụ oặ liê kế ộg óa ị ới ợp ấ mù pầ poei: 30 45% iơ ữu u og đấ đợ ìm ấ dới dạg amio axi sau ki ủ pâ og dug dị axi Độ iều o ấ pầ lớ iơ og đấ dạg poei- Giả sử ằm góp pg đấ ó ỉ lệ / 12 ì 16% ợp ấ ữu u ó ể ại dới dạg ợp ấ poei Poei ó ể ại og đấ dới dạg: - amioaxi ự (ồg độ ấp) og dug dị đấ - Amioaxi, pepide poei liê kế ới lớp koág lớp mù - mu opepide ei oi axi ເ ã пguåп gè ເ ƚгõ ƚгҺµпҺ ƚгÕ Ьµo ѵi kuẩ [18] 1.1.1.2.2 ợp ấ mù ợp â mù pâ đoạ oạ độg ấ ấ ữu u og đấ úg mộ loạ ợp ấ ó í axi ao, ó màu àg đế đe pầ qua ọg ấ mù axi umi axi fuli ữu g ợp ấ đợ ạo pả ứg ổg ợp ứ ấp ó í ҺÊƚг k̟ҺҺ¸ເ ЬiƯƚг ѵíi ເ¸ເ polɣme siпҺ Һä ເ ເ ể sốg kể ả ligi ự ເ ѵËƚг ЬË ເ ເ ao Axiƚ Һumi ເ: Là mộ og ữu g ợp ấ ữu u pâ ố ộg Ãi ấ ê đấ úg đợ ìm ấ kôg ỉ og đấ mà ò og ầm í iể ồ, a ù, ompos, ự iê, ù ải, đá piế sé ó a o, a âu, ổg lợg ê đấ dới dạg axi umi koảg 55x1014 kg Axi umi gồm loại axi umi âu axi umi xám Axi umi âu ó màu âu ság, í polme óa, ká di độg og đấ, í liê kế ới koág sé, í kế ới a(O)2 ới ồg độ ao Độ iệ di ƚггªп giÊɣ пã di ເ ҺuɣĨп ѵỊ pҺÝa aпod Axi umi xám ó màu ấ sậm, polme óa mạ, gắ ặ ới koág sé, kế пҺaпҺ ƚггoпg ເ a(OҺ)2 ѵíi пåпg ®é ƚгҺÊp Ƚггoпg ®iƯп di ó kôg di độg oặ di độg ấ í pầ óa ọ axi umi ເ пҺ sau: ເ: 50- 62%, Һ: 2,8- 6%, O: 3140%, : 2- 6% Sự dao độg pầ Һãa Һä ເ ເ ña axiƚг Һumi ເ ເ Һøпg ỏ axi umi kôg pải mộ ấ ó í iêg iệ goài guê ố ê ເ ßп ເ ã Fe, S, Si, P, Al ເ Һóпg ເ ҺiÕm k̟ҺҺo¶пg 10% ƚггoпg axiƚг Һumi ເ Ƚггoпg pâ axi umi ó iều â ơm â eze, peol, polpeol, quiol pidi, fua â пèi ѵíi пҺau Ь»m gãp pпg ເ¸ເ пҺãm -O-, -П-, -ເ Һ2- ເ¸ເ пҺãm ເ Һø ເ ƚгҺêпg ƚгҺÊɣ ƚггoпg axiƚг Һumi ເ lµ пҺãm ເ OOҺ, OҺ, O ເ Һ3 ПҺãm ເ OOҺ ѵµ OҺ ƚггoпg axiƚг Һumi ເ kôg ổ đị ù uộ mứ độ mù óa, điều kiệ mù óa guê liệu gố đợ mù óa Axi fuli : ó màu àg ơm ại p ấp uể sag màu đỏ ợu ại p ao, ó màu da am ại p ằm góp pg pầ óa ọ axi fuli ເ пҺ sau: ເ: 44- 49%, O: 44- 49%, Һ: 3,5- 5%, П: 2- 4% ȽгØ lƯ ເ/П ƚгҺÊp Һ¬п axi umi og pâ ó mạ ẳg - 2- â eze a pol Số â eze í so ới axi umi , pâ lợg ỏ ơ, mứ độ polme óa ấp [10] u iê kôg ó ká au õ àg giữu a pâ đoạ ҺÝпҺ ເ đa mïп ( axiƚг Һumi ເ ѵµ axiƚг fuli ) Pâ đoạ umi (kôg a og kiềm) kôg ®ỵ ເ ®a гa пҺпg пã ເ ã ƚгҺĨ gåm oặ iều ữu g loại ợp ấ sau: - Axi umi liê kế ặ ẽ ới ợp ấ koág đế mứ mà kôg ể úg a - Һumi ເ ເ ã mø ເ ®é пgпg ƚгơ ເ ao ó àm lợg a o lớ (>60%) ê kôg a og kiềm - Fugal melai ã ƚгÝпҺ ເ ҺÊƚг ƚг¬пg ƚгù пҺ axiƚг Һumi ເ í a og kiềm ấ ả loại đấ ứa iều loại ợp ấ mù ká пҺau пҺпg ƚгØ lƯ pҺ©п Ьè ເ đa ເ Һóпg ká au loại đấ ká au độ sâu ká au [18] iệ am, đấ đợ ì og điều kiệ iệ đới ẩm ới ì feali ủ đạo Độ â guê â làm o đấ ờg gèo di dỡg ó í axi ao ữu g ếu ố ũg đà độg sâu sắ ເ ®Õп sù ƚгÝ ເ Һ lịɣ ເ ịпg пҺ pầ ấ mù og đấ eo giê ứu guễ Xuâ ự, đợ ự iệ ê 63 mẫu đấ ầg mặ đợ lấ iều ùg ká au ới loại đấ ká au o ấ đấ ká gèo ấ ữu u ơ: 52% số mẫu ó àm lợg ấ ữu u og koảg 10- 20 g ເ/k̟Һg, 27% sè mÉu ເ ã díi 10 g /kg đấ 21% số mẫu ó 20- 35 g /kg đấ Độ ấ pè ó àm lợg ấ ữu u ug ì 33,4 g /kg, đấ pù sa ua 32,8 g /kg đấ đấ xám màu đấ ó àm lợg ữu u ấ ƚгҺÊp ເ ҺØ ë mø ເ 7,9 ѵµ 6,7 g /kg đấ ì ug ấ mù og ®Êƚг ເ ã ƚгÝпҺ di ®éпg ເ ao ເ¸ເ axiƚг mïп ë d¹пg ƚгù ເ ҺiÕm u ƚгҺÕ og pầ ấ mù đấ àm lợg mù liê kế ới sắ ôm pầ koág đấ ờg ó giá ị lớ so ới liê kế ới axi [2] 1.1.1.3 ò ứ ăg ấ ữu u og đấ ấ ữu u ó mộ ả ởg đág kể ới ăm sảg suấ mùa màg í ấ đấ Sự ó mặ ấ ữu u ạo ê ká iệ giữu a đấ oặ ới đấ ó sốg ó ú i si ậ ệ độg ậ lớ guồ ug ấp ăm sảg lợg o i si ậ Ki â ố ká đợ ố đị (kí ậu, ế độ ới iêu, ) ì đấ giàu mù màu mỡ đấ gèo mù Mù pả độ pì iêu đấ ôg qua ả ởg õ àg ເ đa пã lªп ƚгÝпҺ ເ ҺÊƚг Һãa Һä ເ, lý ọ si ọ đấ ó ó ứ ăm sảg ug ເ Êp diпҺ dìпg ເ Һo sù pҺ¸ƚг ƚггiĨп ເ â ồg ( ug ấp iơ, popo, lu uỳ), ải iệ í ấ ậ lý ấu ú đấ ug ấp ăm sảg lợg o i si ậ đấ ứ ăm sảg mù og đấ ể iệ ôg qua điểm sau: ເ uпg ເ Êp diпҺ dìпg ƚгù ເ iếp o pá iể â ồg: Mïп ເ uпg ເ Êp ເ¸ເ ເ ҺÊƚг diпҺ dìпg П, P, S méƚг ເ¸ເ Һ ƚгõ ເ Һo sù pá iể â ồg ả ởg giá ƚiÕp ƚíi ѵiƯ ເ ເ uпg ເ Êp diпҺ dìпg: Пgoµi ѵiƯ ເ ເ uпg ເ Êp diпҺ dìпg ƚггù iếp ợp ấ ữu u ò ả ởg ới guồ di dỡg í dụ, ì deia óa ị ả ởg ởi guồ ấ ữu u pâ ủ Mộ ài giê ứu ®· ເ Һøпg miпҺ mèi quaп ҺÖ ƚггù ເ ƚгiÕp giữu a ố độ deia óa àm lợg a o òa a og dug dị đấ àm lợg popa dễ iêu og đấ ờg ị ế ởi pả ứg ố đị (á pả ứg uể io 2PO4- ề dạg kôg a) u iê iệ ổ sug xá ữu u đấ ờg làm ăm sảg àm lợg P dễ iêu og đấ ự iê Һo ƚгҺù ເ ѵËƚг ЬË ເ ເ ao Пgé ®é ôm mộ og ữu g ấ đề lớ og đấ axi u iê, axi đấ ó iều og mù ự iê oặ og ặ ữu u làm giảm ồg độ io Al3+ og dug dị đấ giúp â pá iể ố ga ả dới điều kiệ ấ độ ເ ເ ã ƚгҺĨ xƚг ҺiƯп ເ ҺÊƚ Һ÷u u guồ ug ấp ăg lợg o si ậ đấ: Mù guồ ăm sảg lơg o ả i si ậ si ậ lớ Số lợg i kuẩ, xạ kuẩ ấm og đấ liê qua ới àm lợg mù ệ độg ậ lớ ũg ị ả ởg ơg ự ì úg đợ uôi dỡg ằm góp pg i si ậ pầ đà pâ ủ ự ậ ò ệ độg ậ og đấ a đợ ứg mi õ àg oà oà g ứ ăm sảg úg ì ấ đa dạg í dụ, loài giu â qua ọg og iệ âg ao ấu ú đấ úg ạo a đờg dẫ og đấ kôg ữu g ỉ ó ò làm lỏg ấu ú đấ mà ò làm đấ oág kí ѵµ ƚгҺÊm пí ເ Giuп ເ ҺÝ ເ ã ƚгҺĨ si sôi mạ mẽ og đấ ới í ấ ậ lý ố đợ ug ấp iều ợp ấ ữu u ấ ữu u ải mù ởg ới pá iể ña ເ¸ເ ƚҺù ເ ѵËƚ ЬË ເ ເ ao: ເ¸ເ ợp ấ ữu u ó ả ởg ự iếp ới si lý og ì pá iể ự ậ Mộ số ợp ấ peoli , axi éo mạ gắ ó í độ ới ự ậ g số ká auxi lại ó ƚг¸ເ dơпg k̟ҺÝ ເ Һ ƚгҺÝ ເ Һ sù pҺ¸ƚг ƚггiĨп ເ đa ƚгҺù ເ ѵËƚг ЬË ເ ເ ao iều giê ứu đà ỉ a ằm góp pg dới điều kiệ ì ờg axi umi axi fuli ó kả ăm sảg kí Һ ƚгҺÝ ເ Һ sù pҺ¸ƚг ƚггiĨп ເ đa ƚгҺù ậ gời a ờg giải í điều axi oạ độg giốg omoe si ởg úg oạ óa oxi og ì quag ợp ả ởg đà đợ iế đế ợp ấ mù dới điều kiệ pòg í giệm là: - ăm sảg iều ao kối lợg ũg kố lợg kô ễ, - ăm sảg pá iể ễ số lợg ễ ê - Giúp ẩ mầm a sau ki ơm - ăm sảg kả ăm sảg a oa ải mùi iệ ạg ậ lý đâ: Mù ó ả ởg đág kể ới ấu ú ầu ế loại đấ Sự óa ເ Êu ƚггó ເ ®Êƚг ƚггåпg ƚггäƚг ເ ã ể ổ sug đủ lại ằm góp pg mù Ki mù ị mấ, đấ ó xu ớg ê ເ øпg, ѵãп ເ ເ, k̟ҺÕƚг l¹i ѵíi пҺau iệ uẩ ị đấ gieo ồg ọ dễ dàg ki àm lợg mù ao Mứ độ oág kí, kả ăm sảg giữu í ấm đấ ũg ị ả ởg ởi mù iệ ổ sug ờg xuê ợp ấ ữu u dễ pâ ủ dẫ ới iệ ổg ợp polsa aide ợp ấ ữu u ká ó dụg liê kế đấ og đoà lạp đoà lạp giữu đấ ạg xốp, dễ ấp u uớ dễ âm ập ấm sâu xuốg đấ ấ ữu u ốg xói mò đấ: mù ăm sảg kả ăm sảg ốg xói mò kả ăm sảg giữu o đấ ó giúp ạo đoà lạp đấ giữu đợ lỗ ổg lớ mà ôg qua đấ ó ể âm ập ấm sâu og đoà lạp, đấ iêg ẽ kôg dễ ị ửa ôi eo Sự kế ợp giữu a kả ăm sảg âm ập ăm sảg ạo đấ ó kả ăm sảg ốg xói mò đà giảm đág kể xói mò ăm sảg kả ăm sảg giữu o u ầu sử dụg ự ậ ạo lại guồ gầm Quá ì a lâu dài làm mấ kôg gia ổg đấ, ®Êƚг ƚггë пªп ເ øпg, ѵãп ເ ເ, k̟ҺÝ đấ giảm, âm ập ậm diệ í ề mặ giảm ấ ữu u kải mù ăg đệm kải mù ăg ao đổi đấ: 20 - 70% kả ăm sảg ao đổi đấ ợp ấ mù dạg keo Độ ộ axi ao đổi pâ đoạ mù 300 - 1400 moles/ k̟Һg Ƚгõ ®ã ເ ã ƚгҺĨ ƚгҺÊɣ mïп ເ ã kả ăm sảg đệm mộ koảg p ộg [18] 1.1.2 iơ og ữu g ấ di dỡg o â ồg, iơ đợ giê ứu iều ấ đế a iệ ại ó ấ u ú đợ iều giê ứu koa ọ Lí ì iơ ó àm lợg ỏ og đấ g lại ó ò lớ đối ới ự ậ 1.1.2.1 ả ởg iơ đối ới pá iể â ồg ả ởg ố og ấ ả ấ di dỡg đa lợg pâ ó ì iơ ó dụg a пҺÊƚг ѵµ гâ гµпg пҺÊƚг Пã ເ ã xu Һíпg đầu iê kí í ự ậ lớ a ó màu xa đậm ới gũ ố , iơ làm ăm sảg ăm sảg ò ỉ lệ poei og ới ấ ả ự ậ, iơ ò ả ởg ới kả ăm sảg sử dụg kali, popo à pầ di dỡg ká ê đó, iơ ò làm o ự ậ mọg Độ â mộ iểu iệ ấ lợg qua ọg og loại ự pẩm xà , ủ ải â kôg ấp ụ đủ iơ ờg ậm pá iể, ằm góp p ỗi, ộ ễ ỏ, ó màu àg oặ àg xa, dễ ị éo ếu dùg liều lợg (oesuppl): Do iơ ó dụg a đối ới â ồg ê đôi ki ó ũg đợ dùg ới àm lợg ao iểu iệ iệ ừa iơ ó màu xa đậm, mềm iệ sử dụg liều ó ể làm ậm ởg â, làm o â ếu, ủ ếu pá iể ê đó, ó ũg ó ả ởg ấ lợi ới ấ lợg og áo, đào, lúa mạ ó ũg làm giảm kả ăm sảg ốg ịu â ối đối ới ệ ậ u iê kôg pải ấ ả ự ậ ị ả ởg ấ lợi iệ ó iều iơ Mộ số loại â ồg ỏ au, ì mộ lợg lớ iơ giúp úg pá iể ố ấ ả ởg xấu ỉ xuấ iệ ki sử dụg mộ lợg lớ pâ ó iơ ì ậ, og ữu g ờg ợp à, ó ể sử dụg pâ iơ mộ ự [14] 1.1.2.2 dạg ại iơ og đấ ê ế giới, àm lợg iơ ê ề mặ đấ og koảg 0,02- 0,4% og lớp đấ àm lợg iơ koảg 2,5% iơ og đấ ó ể ia dạg: iơ dạg ữu u iơ dạg ô Dạg ữu u ơ: dạg ữu u ó guồ gố xá ự ậ độg ѵËƚг ເ Һóпg ƚгҺ- êпg ë díi d¹пg pгoƚгeiп, amoпo axi ự do, đờg amio, ợp ấ pứ ạp ká 20- 40% ổg iơ og đấ dới dạg poei dạg ô ơ: dạg ô gồm iơ ại dới dạg io dạg kí Dạg io: ao gồm 4+ ,O2- O3- dạg iếm koảg 2- 5% ổg iơ úg đợ giải póg ì koág óa ợp ấ ữu u ó ứa iơ ê đó, pâ ó ũg ug ấp iơ dới dạg io O2-, iơ dới dạg io qua ọg ấ đối ới độ pì iêu đấ Dạg kí: ao gồm 2, 2O, O2, O, iơ dạg kí si a pả ứg óa ọ , ì deia óa ì a og dạg đó, â ó ể ấp ụ đợ 4+, ПO2-, ПO3- , amiпo axiƚг ѵµ axiƚг пu ເ lei O2- độ đối ới â g ỉ ó mộ lợg ỏ og đấ Amio axi axiƚг пu ເ lei ເ ເ ҺØ ເ ã ƚгҺù ເ ѵËƚг ЬË ເ ເ ao ѵµ ເ ịпg ເ ỉ ó mộ lợg ỏ og đấ ầu ế iơ đợ â ấp ụ 4+, O3- Mộ số loại â uố lá, ua, dùg O3- iều ơ, mộ số â koai â, lúa, gô, dứa, ủ ải đờg lại dùg ả 4+ O3- u iê, â pá iể ố ấ ki đợ ug ấp đủ ả 4+, O3- ứ kôg ỉ đợ ug ấp mộ og loại ê [13] 1.1.2.3 ì uể óa iơ og đấ Sự uể óa iơ og đấ ôg qua ì í là: ì koág óa ì ố đị iơ ì uậ gị : - ữu u Khoáng hóa Cố định 3, O3- ì dẫ ới uể óa ơg ỗ giữu a iơ dạg ô iơ dạg ữu u ếu àm lợg iơ koág og đấ giảm ì ki ì koág óa iếm u ế ì ố đị [18] 1.1.2.3.1 Quá ì ố đị og ì pâ ủ xá độg ậ ự ậ đặ iệ ữu g ợp ấ ó àm lợg iơ ấp dới độg i si ậ, pầ lớ iơ ô đợ uể ề dạg ữu u a đầu, iơ ó ể đợ ố đị og ế i si ậ ếu àm lợg iơ ô og xá độg ự ậ kôg đủ ao ì iơ dạg amoi ia ị đồg óa Ki ố độ oạ độg i si ậ giảm ì mộ số iơ ị ố đị đợ koág óa lại giải póg io 4+, O3- u iê, pầ lớ iơ ị ố đị ẫ ại dới dạg ữu u iơ ị ố đị og ế i si ậ mộ pầ kôg ể iếu ấ ữu u đấ Dới dạg ó ỉ ị koág óa ậm đa ề dạg ເ ã ƚгҺĨ sư dơпg ѵíi ƚгҺù ເ ѵËƚг ЬË ao 1.1.2.3.2 Quá ì koág óa Koág óa iơ ì uể iơ ữu u ề dạg ô 4+, O3-, O2- Quá ì diễ a eo : - Quá ì amoi óa - Quá ì ia óa ữu u 4+ O22- O3- Quá ì amoi óa: Là ì pâ ủ ởi ezim og iơ ữu u đợ uể ề dạg guê liệu đầu o ì pâ lớ (poei, axi u le i, amiopolsa ai) đó, ợp ấ ứa iơ ữu u