Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp Lêi Më Đầu 1.Tính cấp thiết đề tài Ngành thuỷ sản ngành nghề truyền thống gắn liền với nông nghiệp nông thôn Việt nam Ngành thuỷ sản thực đợc quan tâm phát triển kể từ năm 1980 , Hội nghị trung ơng lần thứ VI khoá đà nhấn mạnh cần thiết phải phát triển ngành thuỷ sản sau Nhà nớc cho phép ngành thuỷ sản thể mô hình tự cân đối, tự trang trải Vì từ năm 1981 đến Ngành thuỷ sản đà đạt đợc thành tựu to lớn, vơn lên trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nớc Thanh Trì huyện ngoại thành Hà nội có tiềm mặt nớc điều kiện thuận lợi để phát triển ngành thủy sản nớc Hiện nay, ngành thuỷ sản Thanh Trì phát triển mạnh tiểu ngành: Nuôi trồng thủy sản nuôi trồng lợi dụng nguồn nớc thải Cũng mà sản phẩm thuỷ sản huyện có thuận lợi khó khăn nuôi trồng nh tiêu thụ Vì việc tìm vớng mắc cản trở trình phát triển ngành thuỷ sản nh thuận lợi ngành để tìm nguyên nhân đề giải pháp đa ngành thuỷ sản phát triển cần thiết Mục đích phạm vi nghiên cứu a Mục đích Làm rõ khái niệm, vai trò đặc điểm ngành thuỷ sản Đồng thời đánh giá thực trạng phát triển sản xuất kinh doanh ngành thuỷ sản huyện Thanh Trì - thành phố Luận văn tốt nghiệp Thị Ngọc Lan Ngun Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp Hà nội từ tìm biện pháp phát triển ngành thuỷ sản huyện Thanh Trì b Phạm vi nghiên cứu Các giải pháp đợc xây dựng cho lĩnh vực chăn nuôi thuỷ sản toàn địa bàn Thanh Trì - thành phố Hà nội 3.Phơng pháp nghiên cứu Đề tài đà xử dụng số phơng pháp nh: Phơng pháp vật biện chứng Phơng pháp thống kê Phơng pháp phân tích tổng hợp Phơng pháp so sánh Phơng pháp điều tra điều tra nhanh Phơng pháp dự đoán dự báo 4.Nội dung Ngoài hai phần: Mở đầu, Kết luận kiến nghị, Luận văn gồm nội dung sau đây: Chơng I: Những vấn đề lý luận thực tiễn phát triển ngành thuỷ sản Chơng II: Thực trạng phát triển ngành thuỷ sản huyện Thanh Trì -Thành phố Hà nội Chơng III: Phơng hớng giải pháp phát triển ngành thuỷ sản huyện Thanh Trì Luận văn tốt nghiệp Thị Ngọc Lan NguyÔn Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp Chơng I NHững Vấn Đề lý luận Và THực TIễn PHát TRển ngành thuỷ sản I.Khái niệm, vai trò ngành thuỷ sản 1.Khái niệm Ngành thuỷ sản ngành truyền thống lâu đời nông nghiệp nông thôn , vùng , quốc gia có diện tích mặt nớc phong phú Ngành thuỷ sản ngành gắn liền trực tiếp với nớc động vật thuỷ sinh Ngành thuỷ sản, theo tập Bài Giảng Kinh Tế Thuỷ Sản trờng Đại học Kinh Tế Quốc Dân kỹ s Nguyễn Viết Trung biên soạn, đợc hiểu nh sau: Ngành thuỷ sản ngành sản xuất vật chất độc lập ngành sản xuất vật chất hổn hợp gồm nhiều ngành sản xuất chuyên môn hẹp Ngành thuỷ sản ngành sản xuất vật chất độc lập bởi: Quá trình tồn phát triển loài ngời gắn liền với hoạt động sản xuất: trồng trọt, chăn nuôi khai thác nguồn lợi thuỷ sản Con ngời ngày biết lợi dụng khả tiềm tàng sinh vật sống môi trờng nớc để tiến hành khai thác, nuôi trồng chế biến chúng phục vụ cho nhu cầu đời sống Do đối tợng lao động ngành sinh vật thuỷ sinh nên hoạt động sản xuất ngành thuỷ sản gắn liền với đất nớc với phát triển nông thôn đồng thời mang nhiều nét giống với sản xuất nông nghiệp Ngành thuỷ sản ngành sản xuất có đối tợng lao động phơng pháp lao động nh lực lợng lao động mang Luận văn tốt nghiệp ThÞ Ngäc Lan Ngun Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp tính chuyên ngành ngành truyền thống lâu đời quốc gia có nhiều ao hồ, biển Ngành thuỷ sản ngành bao gồm ngành sản xuất chuyên môn hẹp nh: nuôi trồng, khai thác chế biến thuỷ sản Sản xuất thuỷ sản từ việc nuôi trồng, bảo vệ tái tạo nguồn lợi khai thác bị phụ thuộc nhiều vào diều kiện tự nhiên, vùng địa lý, khí hậu, thuỷ văn, giống loài thuỷ sản nên sản xuất mang nhiều tính nông nghiệp Mặt khác ngành chuyên môn hẹp lại có tính công nghệ rõ rệt: công nghệ khai thác cá biển, khí tàu thuyền, công nghiệp sản xuất thức ăn cho tôm, cá,công nghiệp chế biến thuỷ hải sản Cơ chế thị trờng đòi hỏi ngành phải có hệ thống dịch vụ chuyên ngành thích hợp nh: sửa chữa tàu thuyền, ng cụ, vận chuyển giống, mạng lới thơng mại đến tận nơi sở sản xuất Kinh doanh thơng mại tổng hợp tạo lĩnh vực cho sản xuất ngành thuỷ sản chẳng hạn kết hợp làm du lịch giao thông vận tải Nh vậy, ngành thuỷ sản ngành gắn liền với đất nớc, có đối tợng động vật thuỷ sinh: cá, tôm, cua Ngành thuỷ sản ngành bao gồm nhiều ngành chuyên môn hẹp: khai thác, nuôi trồng chế biến thuỷ sản 2.Vai trò ngành thuỷ sản kinh tế quốc dân Đối với hầu hết quốc gia mà quốc gia có hải phân lớn vùng nớc nội địa phong phú ngành thuỷ sản nắm giữ vai trò quan trọng kinh tế quốc dân Luận văn tốt nghiệp Thị Ngọc Lan Nguyễn Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp - Trong x· hội loài ngời, ngời trớc tiên cần ăn,cái mặc chỗ Đó điều thiết yếu thiếu đợc Ngày dân số giới ngày gia tăng, xà hội ngày phát triển Vì cần phải đằt vấn đề bảo đảm an ninh lơng thực thực phẩm Ngành thuỷ sản đà góp phần quan trọng vào giải vấn đề thực phẩm cho ngời Điều thể rõ thống kê FAO từ năm 1993, mức tiêu thụ trung bình đầu ngời nớc phát triển 25,9 kg/năm, nớc phát triển 9,3 kg/ năm Việt Nam 13,5 kg / năm cá nớc ngät chiÕm tíi 30- 40% tỉng sè Cho tíi nay, xu hớng tiêu dùng thuỷ sản toàn giới tăng lên Vì để đảm bảo vai trò ngành thuỷ sản cần phải phát triển trình ®é cao - Cïng víi vai trß cung cÊp thùc phẩm cho ngời, ngành có vai trò cung cấp nguyên liệu cho số ngành công nghiệp Ví dụ: số loài rong tảo dùng để chế tạo chất phụ gia cho công nghiệp dệt, công nghiệp bánh kẹo đặc biệt công nghiệp chế biến thuỷ hải sản, giá trị sản phẩm thuỷ hải sản chế biến gia tăng nhiều lần làm tăng khả cạnh tranh, tăng thu nhập cho doanh nghiệp nhà nớc Tuy nhiên vai trò ngành thuỷ sản nớc lợ, nớc mặn đảm nhận ngành thuỷ sản nớc cha có đợc vai trò - Các quốc gia có lợi diện tích mặt nớc thời tiết khí hậu( nh Việt nam,Thái Lan, ) ngành thuỷ sản giữ vai trò quan trọng sản xuất xuất thuỷ hải sản thị trờng giới, tăng khả tích luỹ cho công nghiệp hoá đại hoá kinh tế Đối với Việt Nam phát triển thuỷ sản tạo khả tích luỹ nhanh cho kinh tế ngoại tệ mạnh Xuất Luận văn tốt nghiƯp ThÞ Ngäc Lan Ngun C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp thuỷ sản có hội tốt thơng mại giới mà phát triển ngành thuỷ sản đợc coi lµ mét triĨn väng cđa ngµnh kinh tÕ mịi nhọn, hớng u tiên nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá kinh tế Theo niên gián thống kê nông lâm ng nghiệp từ năm 1990 - 1998 dự báo năm 2000 nhà xuất thống kê từ năm 1990 giá trị kim ngạch xuất tăng trung bình 20% năm, từ 196 triệu USD năm 1990 tăng lên 850 triệu USD năm 1998 đến năm 2000 giá trị kim ngạch xuất thuỷ sản ta lên tới tỷ USD Hiện nay, Việt nam đà xuất thuỷ sản sang số thị trờng quan trọng nh: Nhật Bản, Hoa kỳ, Trong Nhật Bản chiếm 36,25% thị trờng xuất thuỷ sản Việt Nam ,còn thị trờng Mỹ ổn định,tổng nhập thuỷ sản Việt nam cđa Mü hiƯn chiÕm 25% tỉng kim ng¹ch xt khÈu thuỷ sản nớc ta, triển vọng thơng mại với thị trờng rộng lớn sau việc ký kết hiệp định thơng mại Việt Nam Mỹ Thị trờng Châu chiếm thị phần đáng kĨ: 21% vµ chđ u lµ Hµn Qc , Trung Quốc, Đài Loan Thị trờng EU chiếm 6% , song khả thời gian tới tăng lên - Cùng với ba vai trò ngành thuỷ sản phát triển tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho ngời lao động phần lớn vùng nông thôn ven biển quốc gia phát triển nh khu Đông Nam , Châu Phi, Mỹ La Tinh Ngành thuỷ sản thu hút lợng lớn lao động nông nhàn, làm tăng thu nhập đảm bảo đời sống, góp phần làm giảm sóng di dân vào thành thị Theo số liệu thống kê ngành thuỷ sản Việt Nam, lĩnh vực khai thác, nuôi trồng chế biến cung cấp việc làm thờng xuyên cho 901500 ngời năm 1995, đó: Luận văn tốt nghiệp Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn NguyÔn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp +420000 ngời ngành khai thác thuỷ sản + 422500 ngời ngành nuôi trồng thuỷ sản + 59000 ngời ngành chế biến Năm 1998 số lao động thờng xuyên ba lĩnh vực ngành tăng thêm gần 250000 ngời so với năm 1995, đa tổng số lao động thờng xuyên lên 1150000 ngời, Trong đó: + 520000 ngời ngành khai thác thuỷ sản + 550000 ngời ngành nuôi trồng thuỷ sản + 80000ngời ngành chế biến Với tình hình thực tế năm gần cho thấy lực lợng lao động thuỷ sản suất tiếp tục gia tăng, tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho ngời lao động - Mặt khác, phát triển ngành thuỷ sản tạo thị trờng tiêu thụ rộng lớn cho ngành nghề khác nh: ngành công nghiệp, nông nghiệp thơng mại dịch vụ Bởi phát triển ngành thuỷ sản, ngời lao động ngành cần nhiều t liệu sản xuất,lơng thực ,thực phẩm t liệu sinh hoạt khác để tiêu dùng hàng ngày Vì phát triển sản xuất thuỷ sản điều kiện thúc đẩy ngành khác phát triển Ngành thuỷ sản phát triển có vai trò to lớn công bảo vệ môi trờng phát triển bền vững quốc gia giới Trên giới, Ngành thuỷ sản đợc coi ngành tiên phong việc tìm kiếm giải pháp trì phát triển bền vững môi trờng nớc đặc biệt sinh vật biển Ngành thuỷ sản có vai trò quan trọng đối tợng ngành động vật thuỷ sinh có nhiều đặc Luận văn tốt nghiƯp ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Ngun C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp tÝnh tèt môi trờng , chẳng hạn: cá mè làm nớc hay động vật thuỷ sinh khác ăn động vật phù du, chất thải, điều hoà loại khí môi trờng nớc Vì ngành thuỷ sản có vai trò quan trọng tronglĩnh vực bảo vệ môi trờng - Ngành thuỷ sản góp phần làm tăng tổng thu nhập quốc dân (GDP) Trong ngành kinh tế quốc dân Việt Nam , theo số liệu thống kê nông, lâm, thuỷ sản từ năm 1990 đến năm 1998 dự báo năm 2000 nhà xuất thống kê cho biết từ năm 1990 đến đóng góp cuả ngành thuỷ sản vào GDP tăng từ 4,9% lên 6,3% năm 1995 Nh giá trị kinh tế mà ngành thuỷ sản đóng góp vào GDP tăng theo thời gian Ngoài vai trò trên, ngành thuỷ sản nớc phát triển mà cụ thể Việt Nam đóng vai trò quan trọng xoá đói, giảm nghèo đặc biệt vùng sâu, vùng cao Sản phẩm thuỷ sản sản xuất chỗ trực tiếp giảm tỷ lệ suy dinh dỡng, còi xơng trẻ em vùng cao Thuỷ sản phát triển, tập trung sản xuất ven sông, suối ,ao ,hồ xoá bỏ tập quán du canh , du c,tăng cờng an ninh biên giới Đồng thời , phát triển hạm tàu khai thác biển góp phần tăng cờng an ninh quốc phòng, bảo vệ lÃnh hải chủ quyền, biên giới hải đảo II.Đặc điểm ngành thuỷ sản So với ngành kinh tế quốc dân, ngành thuỷ sản có đặc điểm riêng nó.Ngành thuỷ sản có đặc điểm sau: Luận văn tốt nghiệp ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Ngun C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp 1.Đối tợng sản xuất thuỷ sản thể sống môi trờng nớc có quy luật sinh trởng phát triển riêng Đối tợng sản xuất thuỷ sản thể sống môi trờng nớc nh : cá , nhuyễn thể, giáp xác rong tảo loại hình nớc , mặn, lợ Hoạt động sống chúng chủ yếu nhờ vào chất dinh dỡng lấy từ thuỷ vực , khí oxy, cacbonic hoà tan nớc So với ngành sản xuất công nghiệp điểm khác biệt đối tợng sản xuất ngành công nghiệp vật vô tri vô giác nh: sắt, thép , xi măng hỏng yếu tố thay yếu tố khác mà không phụ thuộc chu kì sốngvà sinh trởng cuả chúng.Các động vật thuỷ sinh phụ thuộc nặng nề vào chu kỳ sống sinh trởng , chẳng hạn: vụ nuôi tôm xanh nớc bắt đầu thả giống tháng t đến tháng mời, tháng mời thu hoạch nhng không may vào tháng tôm bị bệnh chết nhiều lúc ngời nuôi trồng tôm phải chịu thiệt hại nặng nề kinh tế cách cứu vÃn đợc họ thay tôm bị chết tôm giống khác tôm giống nhỏ phải trải qua thời gian dài phát triển đến giai đoạn tôm bị chết vào tháng 9, mặt khác tôm giống thả lúc khó phát triển tôm to ăn tranh hết phần chúng So với ngành nông nghiệp , ngành thuỷ sản gần gũi song đối tợng sản xuất hai ngành khác Đối tợng ngành sản xuất nông nghiệp ,con giống sinh trởng cạn lấy nguồn thức ăn từ đất sử dụng ôxy, cacbonic trực tiếp từ không khí đối tợng sản xuất ngành thuỷ sản động thực vật sống môi trờng nớc lấy Luận văn tốt nghiệp Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn NguyÔn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp nguồn thức ăn nớc khí ôxy, cacbonic hoà tan nớc Trong sản xuất kinh doanh thuỷ sản, thuỷ vực t liệu sản xuất chủ yếu đặc biệt Thuỷ vực bao gồm đất nớc Thuỷ vực bao gồm loại hình mặt nớc ao, hồ, sông ngòi, biển Đối với ngành công nghiệp ngành kinh tế khác, nớc thuỷ vực mét yÕu tè s¶n xuÊt thËm chÝ Ýt cã ý nghĩa kinh tế nhng ngành thuỷ sản lại khác Nh đà biết đối tợng sản xuất ngành thuỷ sản động vật thuỷ sinh nên chung ăn thức ăn nớc, trình sinh phát triển diễn nớc Vì thuỷ vực t liệu sản xuất chủ yếu ngành thuỷ sản Thuỷ vực t liệu sản xuất đặc biệt thuỷ vực có hạn diện tích khối lợng nớc, cố định vị trí Thuỷ vực đặc biệt chỗ biết cách sử dụng t liệu sản xuất không bị hao mòn mà chất lợng chúng tốt lên khả tăng xuất sinh học thuỷ vực Nhng nặt khác, ngời thờng có tập quán coi thuỷ vực nơi thải rác sinh hoạt phế thải khác công nghiệp thuỷ vực có khả tự phân giải song dù thuỷ vực có khả đến lúc khối lợng rác thải mức thuỷ vực tự phân giải đợc thuỷ vực bị ô nhiễm làm cho thuỷ vật sống tồn Do thuỷ vực t liệu sản xuất thay đợc ngành thuỷ sản khẳng định thuỷ vực thuỷ sản Thuỷ vực vấn đề sống tồn phát triển ngành thuỷ sản Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 10 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp thịt, ngời nuôi bơm nên ngừng bơm nớc thải vào ao, ruộng trớc thu hoạch tuần, lúc bơm nớc - Để đảm bảo môi trờng nớc, địa phơng cần nghiêm cấm tình trạng bắt cá chất hoá học độ hại Đối với mô hình lúa - cá, tôm - cá ph¶i lu ý: thủ s¶n thêng th¶ xen canh víi lóa nªn ngêi trång lóa mn phun thc trõ sâu quy trình thời gian để đảm bảo xuất lúa mà không gây hại đến cá, thuỷ sản thả chăm bón Đồng thời với việc bảo vệ môi trờng nớc vấn đề phòng trừ dịch bệh cho thuỷ nuôi Phòng chữa bệnh cho tôm, cá quan trọng Vì thuỷ sản nuôi mắc bệnh gây chết hàng loạt làm thiệt hại nặng nề kinh tế Do cần chủ động phòng bệnh dịch cho đối tợng nuôi Các giải pháp nh sau: - Xử lý nớc hoá chất trớc đa vào nuôi trồng để tránh mầm mống bệnh - Kiểm tra kỹ giống nuôi trớc đa vào nuôi thịt, loại bỏ giống đà mắc bệnh chữa đợc - Dù nuôi giống hay nuôi thuỷ sản thịt phải cho ăn kháng sinh loại thuốc phòng trừ dịch bệnh hàng kỳ f Giải pháp phát triển sở hạ tầng ngành thuỷ sản Thanh Trì huyện ngoại thành, sở hạ tầng nói chung tốt nhng nhiều vùng khó sở hạ tầng ngành thuỷ sản phát triển Để nâng cấp sở hạ tầng ngành thuỷ sản, nên thực giải pháp nh: Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 74 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp - Xây dựng sở hạ tầng nuôi cá: củng cố tôn cao bờ giữ cá, làm thờng xuyên, đảm bảo không bị ngập mùa ma bÃo Nếu không làm cải tạo thờng bờ nhanh hỏng, thấp dần, không đảm bảo giữ đợc cá mùa ma bÃo đến gây thiệt hại cho ngời đồng thpì phải rút kinh nghiệm từ năm trớc để năm sau làm tốt Những năm vừa qua trung bình năm phải đào đắp từ 120000 ữ 13000 m3 giá trị công đắp bờ từ 700 ữ 800 triệu đồng song hiệu sử dụng đợc thời gian ngắn Để tăng thêm khối lợng nớc nuôi trồng thuỷ sản vùng cần phải đầu t đào sâu thêm đắp bờ cao để dâng cao mực nớc nuôi thuỷ sản, khối lợng đất đào sâu nên sử dụng vào việc sản xuất gạch để xây kiên cố bờ vùng bảo vệ bờ khỏi bị xói mòn, sụt lở dòng nớc gây Việc xây bờ lát mái mang lại hiệu lâu việc đắp bờ bổ sung hàng năm Xây dựng sở hạ tầng cho vùng chuyển sang nuôi cá vụ: với diện tích yêu cầu phải làm sở hạ tầng nên tốn Cho nên cần đầu t tích cực dứt điểm cho diện tích chuyển đổi, đảm bảo đủ diều kiện để nuôi trồng có kết cao Tính toán sơ vốn đầu t cho hạng mục công trình sở hạ tầng ( tính cho ) diện tích chuyển đổi 15,8 triệu đồng cụ thể cần xây dựng sở hạ tầng sau: + Đối với vùng sản xuất cá: Máng dẫn nớc Mơng chìn dẫn nớc Mơng chìm tiêu nớc Máng xây tiêu nớc Luận văn tốt nghiƯp Ngun ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 75 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp X©y têng - kè bờ + Đối với vùng chuyển đổi cần xây dựng: Đắp bờ giữ nớc nuôi cá Xây trạm bơm + máy bơm Đờng điện hạ Mơng dẫn tiêu nớc Cống tiêu nớc nớc mơng Đăng sắt chắn cá Dụng cụ với nhà trông coi bảo vệ Xây lát bờ, kè chống sóng g Giải pháp nguồn nhân lực huyện Thanh Trì tồn thực tế nh vùng nông thôn khác lực lợng lao động d thừa việc làm đến mức báo động xong lực lợng có trình độ chuyên môn lại mặt khác thuỷ sản ngành nông lâm ng nghiệp yêu cầu kỹ thật cao Để có nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu cần thực sè biƯn ph¸p sau: - ChÝnh qun tỉ chøc phỉ biÕn kü tht nu«i trång cho ngêi nu«i, giíi thiƯu cách chăm sóc cho lao động thuỷ sản đồng thời dạy cách tổ chức quản lý cho hộ nuôi trồng tìm hiểu kinh nghiệm từ họ để phổ biến cho ngời khác Huyện cần cung cấp giống hớng dẫn họ thử nghiệm nuôi trồng - Thanh Trì nên đẩy mạnh công tác khuyến ng ngời lao động, gắn kết quan hệ với họ Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 76 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp - Cần liên kết với trờng chuyên nghiệp có liên quan đến ngành thuỷ sản để tổ chức lớp quản lý nuôi trồng thuỷan cho nhân dân - Đào tạo bồi dỡng lao động thuê thờng xuyên thành lao động thành thạ thuỷ sản h Giải pháp khoa học công nghệ Khoa học công nghệ ngày trở thành yếu tố sản xuất trực tiếp thúc đẩy sản xuất phát triển Trong ngành thuỷ sản, tiến khoa học công nghệ có vai trò định đến hiệu kinh tế ngành Vì cần áp dụng rộng rÃi tiến khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng, có biện pháp nh sau: - Ngân sách nhà nớc cần đầu t cho việc nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất giống, áp dụng nhiều kỹ thật nuôi tôm, cá tiên tiến - Thanh Trì cần nghiên cứu áp dụng, hoàn thiện công nnghệ xử lý môi trờng, chuẩn đoán phòng trừ dịch bệnh, công nghệ sản xuất thức ăn cho đối tợng thuỷ sản nuôi - Khuyến khích hình thức liên kết có hợp tác nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ Xây dựng mối quan hệ mật thiết ngành nuôi trồng huyện với viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản Các thành phần kinh tế nuôi trồng huyện nơi ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật mang lại sở thực tiễn cho công nghệ, tạo điều kiện áp dụng rộng khắp Ngợc lại viện nghiên cứu nơi nghiên cứu chuyển giao tiến khoa học tới trang trại thuỷ sản, hộ thuỷ sản i Giải pháp thị trờng tiêu thụ Luận văn tốt nghiƯp Ngun ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 77 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp Nh chóng ta thấy, sản xuất thuỷ sản là sản xuất hàng hoá mà sản phẩm hàng hoá phải đợc bán thị trờng.Vậy thị trờng nơi thúc đẩy, tạo điều kiện cho phát triển thuỷ sản Từ cho thấy thị trờng tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản ổn định nuôi trồng thuỷ sản ổn định phát triển Trong trình đổi nhà nớc ta đà tháo gỡ chớng ngại thị trờng phát triển tiêu thụ nh: xoá bỏ tình trạng cát địa phơng, phát triển mạnh mạng lới giao thông quốc gia thị trờng tiêu thụ nông sản nói chung, thuỷ sản nói riêng đà thống nớc, không tình trạng giá chênh lệch vùng cao Cũng việc phát triển mạnh mạng lới giao thông quốc gia đà gây cho Thanh Trì trở ngại lớn tiêu thụ thuỷ sản.Vì thị trờng gần Thanh Trì thành phố Hà Nội hệ thống giao thông phát triển, thuỷ sản nơi khác đổ vềlàm số lợng lớn cá thị trờng tăng lên có khả giá thịt lại giảm xuống Nh ngành thuỷ sản Thanh Trì phải cạnh tranh với địa phơng khác khó khăn họ có loại thuỷ sản lạ, rẻ hơn, tơi Bởi cầm phải có giải pháp thị trờng nh sau: - Nâng cao chất lợng sản phẩm để đứng vững đánh bại sản phẩm vùng khác địa bàn Hà Nôi - Huyện nên xây dựng chợ chuyên bán thuỷ sản Thanh Trì, có nh gây dựng đợc địa điểm bán buôn bán lẻ thuỷ sản, thành địa quyen biết với đối tợng thu mua thuỷ sản - Tổ chức bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch tơi ngon bể chứa, nhà lạnh Luận văn tốt nghiệp Ngun ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 78 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp - X©y dùng hệ thống thị trờng hoàn thiện kênh thu nhập phong phú đa dạng không đơn nh ngời nuôi trồng thu hoạch bán cho t thơng với giá thấp Vì cần khuyến khích doanh nghiệp thơng mại thành phần kinh tế tham gia vào tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản.Trong đảm bảo vai trò chủ đạo số doanh nghiệp thơng mạ nhà nớc j Giải pháp công tác khuyến ng * Trớc hết phòng khuyến nông huyện cần trang bị đầy đủ số ngời phụ trách mảng thuỷ sản có kiến thức chuyên môn tay nghề nuôi trồng thuỷ sản bền vững sơ chế bảo quản sản phẩm theo thu hoạch * Nội dung công tác khuyến ng cần thực hiện: - Tăng cờng tập huấn bồi dỡng công nghệ nuôi, giống sử dụng thức ăn công nghiệp, bảo vệ môi trờng phòng trừ dịch bệnh vùng nuôi nớc thải vùng có nuôi thâm canh - Xây dựng điểm mô hình trình riễn, sở mở rộng quy mô sản xuất nh nuôi tôm xanh, nuôi xen canh lúa - cá, lúa - tôm, nuôi cá rô phi cao sản - Tăng cờng phổ biến kỹ thật sách khổ nhỏ, tờ gấp, tờ tranh, băng ghi hình, băng đài, sóng phát huyện - Đồng thời trạm khuyến nông cần phối hợp chặt chẽ với viện nghiên cứu, trung tâm khuyến ng, khuyến nông, tổ chức khuyến ng địa bàn khác sở, thành phố để học hỏi kinh nghiệm, truyền tải kết nghiên cứu, tiến kỹ thuật cho ngời dân áp dụng Luận văn tốt nghiệp Ngun ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 79 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp - Tr¹m khun nông cần phối hợp với hội nghề nghiệp ( ví dụ: hội VAC, hội nuôi trồng thuỷ sản ) tổ chức khuyến ng tự nguyện, đoàn thể quần chúng, quan truyền thông đại chúng tạo thành mạng lới khuyến ng rộng khắp để thông tin nhanh, ngời dân áp dụng kịp thời * Về tổ chức khun ng: - KiƯn toµn hƯ thèng tỉ chøc khun ng từ huyện đến xÃ, thôn - Trạm khuyến nông hun nªn phỉ biÕn kiÕn thøc kü tht vỊ thủ sản thông qua tổ khuyến ng xÃ, thôn tõ tỉ sÏ phỉ biÕn trùc tiÕp cho nh©n d©n tổ chức phổ biến qua đài truyền huyện rôì phát thôn, xà Bởi Thanh Trì có tới 24 xà 29 vạn dân tổ chức phổ biến trực tiếp không đạt hiệu k.Giải pháp chế sách * Cơ chế: Huyện cần tiếp tục thực tốt chủ trơng phát triển kinh tế nhiều thành phần từ kinh tế hộ, trang trại, doanh nghiệp nhà nớc, t t nhân kinh tế hộ gia đình nhóm đấu thầu lực lợng trực tiếp nuôi trồng thuỷ sản Trong điều kiện cho phép nên tổ chức hợp tác xà nghề cá, tôm Thành phần kinh tế nhà nớc, trạm trại nên chyuển hẳn sang cung cấp giống, khoa học kỹ thuật làm nòng cốt hai lĩnh vực đồng thời phải làm tốt nhiệm vụ hậu cần dịch vụ cho nhân dân, phát triển sản xuất có hiệu qủa * Chính sách: Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 80 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp - Đẩy nhanh tiến độ cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nông nghiệp cho xà lại để làm sở pháp lý cho nông dân thực năm quyền năng: quyền sử dụng, quyền cho thuê, quyền chuyển nhợng, quyền thừa kế quyền chấp đất nông nghiệp - Đề nghị nhà nớc có sách đầu t hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng cho vùng nuôi cá, vùng chuyển đổi hai vơ lóa sang mét vơ lóa mét vơ c¸ vụ lúa vụ tôm, ao nuôi giống thuỷ sản - Đề nghị nhà nớc có sách khuyến khích nông dân phát triển nuôi trồng thuỷ sản tránh để ao hoang hoá: + Huyện cần có sách hỗ trợ cho hộ, nhóm đấu thầu nhận nuôi thử nghiệm giống thuỷ sản mới, bảo tồn cá chủng quy trình công nghệ khác để có hiệu kinh tế cao nuôi trồng + Đồng thời huyện nên tạo nguồn vốn thông qua hình thức nh quỹ, đoàn niên, hội phụ nữ vay với lÃi xuất thấ thời gian vay trung dài hạn, nh nông dân đầu t vào nuôi trồng thuỷ sản mà không lo thiếu vốn + Mặt khác, Thanh Trì cần đẩy mạnh công tác khuyến ng đến hộ nông dân mặt: hớng dẫn kỹ thuật nu«i trång, phỉ biÕn kinh nghiƯm, cung cÊp th«ng tin kỹ thật mới, thị trờng Luận văn tèt nghiƯp Ngun ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 81 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp kªt luận kiến nghị Kết luận Ngành thuỷ sản Thanh Trì ngành truyền thống lâu đời huyện HiƯn nay, vỊ diƯn tÝch mỈt níc sư dơng cho nuôi trồng thuỷ sản đà chiếm 68,7% tổng diện tích mặt nớc có khả nuôi trồng khai thác thuỷ sản huyện Đồng thời, ngành nuôi trồng thuỷ sản năm qua hoạt động hiệu quả, trung bình hàng năm đạt sản lợng 3400 xuất trung bình năm cao: 3,36 tấn/ha nhiều nhiều xuất trung bình ngành nuôi trồng thuỷ sản nớc ( nớc: 0,8 tấn/ha ) Trong ngành nông nghiệp, ngành nuôi trồng thuỷ sản đem lại thu nhập cao cho lao động: triệu đồng / lao dông/ năm Ngành thuỷ sản Thanh Trì đà tạo nguồn thu nhập từ phần diện tích mặt nớc bị ngập, thất thu trồng trọt đồng thời tạo thêm nhiều công ăn việc làm tăng thu nhập cho lực lợng lao động d thừa nông thôn Mặt khác, ngành góp phần bảo vệ môi trờng nớc, sử lý nớc thải cho thành phố Tuy vậy, ngành nuôi trồng thuỷ sản huyện gặp nhiều khó khăn diện tích ao, hồ nhỏ gia đình phần lớn ngời nuôi trồng thuỷ sản phải thuê diện tích mặt nớc Mặt khác sở hạ tầng ngành thuỷ sản lạc hậu, thiếu đồng Việc tiêu thụ thuỷ sản thịt ngời nuôi trồng tự định, họ bán cho t thơng chợ tự do, bếp tập thể Do ngành thuỷ sản Thanh Trì ngành truyền thống lâu đời nhng tốc độ phát triển ngành chậm, hình thức nuôi trồng chủ yếu Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 82 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp bán thâm canh thâm canh trình độ thấp Tất vấn đề huyện cần phải có giải pháp giải kịp thời Những giải pháp nhằm phát triển ngành thuỷ sản huyện Thanh Trì là: giải pháp diện tích mặt nớc, giải pháp vốn Một số kiến nghị * Kiến nghị với UBND huyện Thanh Trì - Có sách đầu t cải tạo mặt nớc hỗ trợ cho nông dân từ đầu vụ để từ ngành thuỷ sản tuyên truyền, vận động nhân dân thực nuôi trồng thuỷ sản kịp thời vụ, kỹ thuật - Có chủ trơng khuyến khích cho hộ có khả nuôi trồng thuỷ sản theo hình thức kinh tế trang trại đồng thời có chủ trơng cho chủ trang trại đợc xây dựng chuồng trại chăn nuôi thuỷ sản xây dựng nhà bảo vệ, chứa máy móc thiết bị bờ ao, hồ, ruộng - Kiến nghị với thành phố cho phép thực cho thuê lâu dài: 20 năm, giao đát, mặt nớc cho nông dân Để ngời nuôi trồng thuỷ sản yên tâm đầu t phát triển * Đề nghị thuỷ sản giao cho viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản nhân nhanh chủng loại giống có giá trị kinh tế cao Tiếp nhận ứng dụng công nghệ mới, công nghệ chế biến thức ăn tiến kỹ thuật khác * Đề nghị với thuỷ sản UBND thành phố Hà Nội cho huyện Thanh Trì đợc tham gia chơng tình khuyến ng ngành đa chơng trình dự án đầu t quốc tế cho huyện thực để thúc đẩy ngành thuỷ sản huyện phát triển mạnh mẽ năm tới Luận văn tốt nghiệp Ngun ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 83 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Luận văn tốt nghiệp Ngun ThÞ Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Líp 84 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp Lêi c¶m ơn Trong trình học tập trờng Kinh tế quốc dân, khoa kinh tế nông nghiệp phát triển nông thôn em đà đợc tích luỹ kiến thức phong phú làm tảng cho trình hoạt động công tác sau Trong đợt thực tập Uỷ ban nhân dân thành phố Thanh Trì em đà tiến hành tìm hiểu thực đề tài Những giải pháp phát triển ngành thuỷ sản huyện Thanh Trì đà đợc hoàn thành Tuy nhiên, trình độ hiểu biết thân có chừng mực nên Luận văn sai sót, em mong đợc góp ý , bảo thầy, cô bạn Để hoàn thành đợc Luận văn này, em đà nhận đợc giúp đỡ nhiệt tình giáo viên hớng dẫn: TS Trần Quốc Khánh, quan thực tập: Phòng kinh tế-UBND huyện Thanh Trì cán hớng dẫn: KS Trần Quang Huy với nỗ lực thân giúp đỡ chủ hộ, trang trại nuôi trồng thuỷ sản vùng Yên Sở, Trần Phú, Phòng khuyến nông Huyện Em xin chân thành cảm ơn! Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 85 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Lớp Tài liệu tham khảo 1- Giáo trình Kinh tế nông nghiệp - Trờng đại học kinh tế quốc dân - Khoa kinh tế nông nghiệp 2- Bài giảng Kinh tế thuỷ sản - trờng đại học kinh tế quốc dân - chủ biên: K.S: Nguyễn Viết Trung - Hiện trạng thuỷ sản Việt nam chiến lợc phát triển ngành thuỷ sản đến năm 2000, 2005, 2010, 2020 4- Niên gián thống kê NÔNG LÂM NGƯ nghiệp từ 1990-1998 dự báo năm 2000 Nhà xuất thống kê 5- Chơng chình nuôi trồng thuỷ sản 6- Báo cáo tổng kết năm 1995 ngành thuỷ sản 7- Tổng quan ảnh hởng trình đổi lên phát triển ngành thuỷ sản Việt nam.Chủ biên: TS Hà Xuân Thông 8- Quy hoạch tổng thể phát triển ngành thuỷ sản năm 2010 - Các báo cáo tổng kết cuối năm ngành thuỷ sản huuyện Thanh Trì - thành phố Hà nội -Tạp chí thuỷ sản số 1ữ năm 1999, năm 2000 Số1, số năm 1998 - Tạp chí Ngân hàng số 11/2000 10 - Tạp chí nghiên cứu kinh tế số 2/2000, sè 10/ 2000 11 - T¹p chÝ kinh tÕ phát triển số 37,38/ 2000 12 - Tạp chí lao động xà hội Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngäc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 86 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khoa KTNN PTNN KTNN - K39 Líp 13 - -T¹p chÝ kinh tÕ thÕ giíi sè 4/ 2000 14 - Thêi b¸o kinh tế số năm 1999, 2000 15 - Tạp chí nông nghiệp thủ đô Phụ lục Lời mở đầu 1 Tính cấp thiết đề tài mục đích phạm vi nghiên cứu Phơng pháp nghiên cứu Néi dung Ch¬ng I I Khái niêm, vai trò .3 Kh¸i niƯm .3 Vai trß .4 II Đặc điểm ngành thuỷ sản Đối tợng Thuû vùc t liệu sản xuất .8 Tiến hành phân tán .8 Cã tÝnh thêi vô cao III Nhân tố ảnh hởng 11 Nh©n tè tù nhiên 11 Nhân tè kinh tÕ, tæ chøc 13 IV Vài nét thực trạng phát triển ngành thuỷ sản 17 Trên giới .18 ViÖt Nam 20 Ch¬ng II 24 §iỊu kiƯn tù nhiªn, Kinh tÕ x· héi cđa hun 24 a Điều kiện tự nhiên 24 b §iỊu kiƯn kinh tÕ 25 Thùc tr¹ng 32 2.1 Quá trình phát triển 32 2.2.Thực trạng phát triển ngành thuỷ sản giai đoạn 31 2.2.1 Thực trạng nuôi trồng thuỷ sản 33 2.2.2Khai thác tự nhiên .36 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Lan Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 87 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn