(Luận văn) nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái và kỹ thuật nuôi dúi mốc lớn (rhizomys pruinosus blyth,1851)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP NGUYỄN THANH TÂN lu an n va p ie gh tn to Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái kỹ thuật nhân nuôi dúi mốc Lớn (Rhizomys pruinosus Blyth, 1851) d oa nl w CHUYÊN NGÀNH: LÂM HỌC MÃ SỐ: 60.62.60 lu oi lm ul nf va an LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP z at nh z m co l gm @ an Lu HÀ NỘI - 2008 n va ac th si ĐẶT VẤN ĐỀ Dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) thuộc họ Dúi Rhizomyidae, Gặm nhấm (Rodentia), lồi gặm nhấm có phân bố rộng nhiều tỉnh rừng núi nước Dúi mốc sống hang khu rừng trảng bụi, thức ăn chủ yếu thực vật rễ tre nứa, măng vầu, bương, thân thảo, củ sắn, khoai… nên dễ thích nghi với sinh cảnh bị người tác động Dúi mốc lớn có giá trị kinh tế cao, cho thịt thơm ngon, người dân vùng rừng núi khai thác sử dụng từ lâu đời Ngày nay, thịt dúi ăn lu đặc sản cho nhiều người ưa chuộng có giá trị cao nhiều so với thịt lợn an gia cầm Ngồi ra, mỡ dúi cịn dùng để trị bỏng chứng vô sinh, va n thũng độc (Võ văn Chi, 1998) Cho đến nay, dúi mốc khai thác gh tn to tự nhiên khai thác mức nhiều năm liền nên nguồn tài nguyên p ie bị cạn kiệt khơng cịn đáp ứng nhu cầu thị trường ngày cao Vì vậy, việc nhân ni lồi dúi mốc nhằm chủ động cung cấp nguồn thực oa nl w phẩm dược phẩm quí cho xã hội, đồng thời góp phần bảo vệ sử dụng bền vững nguồn lợi dúi mốc tự nhiên cần thiết d an lu Hiện nay, nước ta chưa có sở chăn ni dúi mốc với qui mơ nf va lớn, ngồi số hộ thu gom từ rừng nuôi tạm thời chờ tiêu thụ Một số hộ lm ul khác thử nghiệm nuôi dúi không thành công Nguyên nhân z at nh oi thiếu hiểu biết đặc điểm sinh học, sinh thái loài dúi mốc nên việc nhân nuôi thiếu sở khoa học, dễ thất bại Vì vậy, chúng tơi chọn thực đề tài “Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái kỹ thuật nhân z gm @ nuôi dúi mốc lớn (Rhyzomys pruinosus Blyth, 1851)” nhằm tìm hiểu số đặc điểm sinh học, sinh thái loài làm sở khoa học cho việc xây dựng l m động vật hoang dã nước ta co qui trình nhân ni lồi thú kinh tế này, góp phần phát triển nghề chăn nuôi an Lu n va ac th si Chương TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NHÂN NI ĐỘNG VẬT HOANG DÃ TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 1.1 Tình hình nhân ni động vật hoang dã giới Theo tài liệu lịch sử, loài người biết săn bắt, dưỡng loài động vật hoang dã từ 4000-5000 năm trước công nguyên Đến giới có tập đồn lồi động vật nuôi đa dạng với hàng ngàn lu loài giống gia súc, gia cầm, thủy sản, động vật cảnh, nhằm chủ động tạo an nguồn sản phẩm động vật đa dạng, phong phú chất lượng cao, đáp ứng nhu va n cầu ngày tăng xã hội to gh tn Trên giới nhân nuôi động vật hoang dã trở thành ngành sản p ie xuất phát triển mang lại hiệu kinh tế cao nuôi hươu (Cervus nippon), hươu xạ (Moschus berezovski), cá sấu (Crocodylus sp.), trăn oa nl w (Python sp.), loài rắn, Gấu, chim cảnh… Trung Quốc, Ấn Độ, Nga, Đức,Thái Lan nhiều quốc gia khác d an lu Do nhu cầu xã hội ngày tăng sản phẩm có nguồn gốc nf va động vật hoang dã, người khai thác, săn bắn mức làm cho nguồn lm ul tài nguyên trở nên cạn kiệt, hầu hết lồi q hiếm, có giá trị cao z at nh oi đứng trước nguy tuyệt chủng khơng cịn khả khai thác Trước thực tế đó, nghề nhân ni lồi động vật hoang dã không nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội, đồng thời làm giảm áp lực săn bắt động vật z gm @ hoang dã, góp phần bảo tồn đa dạng sinh học (ĐDSH) Ngày nay, nhân nuôi động vật hoang dã giải pháp quan trọng l co nhằm bảo tồn cứu nguy lồi động vật có nguy bị tiệt chủng m Theo Conway (1998), vườn động vật giới nuôi an Lu khoảng 500.000 động vật có xương sống cạn, đại diện 3.000 loài chim, n va ac th si thú, bị sát, ếch nhái Mục đích phần lớn vườn động vật gây nuôi quần thể động vật quý hiếm, có nguy bị tuyệt chủng phục vụ thăm quan du lịch, giải trí bảo tồn đa dạng sinh học Việc nghiên cứu vườn động vật trọng Các nhà khoa học cố gắng tìm giải pháp tối ưu để nhân giống, phát triển số lượng Tuy nhiên, kỹ thuật nhân nuôi, sinh thái tập tính việc thả chúng mơi trường tự nhiên cịn có nhiều vấn đề đặt cho công tác nhân nuôi cần phải giải lu 1.2 Tình hình nhân ni động vật hoang dã Việt Nam an Nghề gây nuôi sinh sản động vật hoang dã Việt Nam xuất từ va n lâu đạt thành công quan trọng nuôi hươu sao, nai, khỉ gh tn to vàng, trăn, rắn, ba ba, ếch đồng, cá sấu, Trong thập niên gần đây, p ie hoạt động gây nuôi sinh sản động vật hoang dã phát triển mạnh phổ biến hầu hết tỉnh nước oa nl w Theo số liệu CITES Việt Nam (Bộ NN PTNT, 2007), tồn quốc có 4.321 sở chăn ni (bao gồm nuôi tăng trưởng, nuôi sinh sản) d an lu CITES Việt Nam cấp giấy phép, có quy mơ vừa nhỏ (chủ yếu tư nf va nhân), nhân nuôi 2.116.000 cá thể động vật thuộc 97 lồi, thuộc lớp lm ul (Thú, Chim, Bị sát Ếch nhái) Trong lớp Ếch nhái có lồi, 602.000 z at nh oi con; Bị sát 32 loài, 1.473.000 con; Chim 24 loài, 2.000 con, Thú 34 loài 38.000 Trên thực tế, số lượng sở chăn ni lớn nhiều, song nhiều lý phần lớn chưa đăng ký với quan chức Trong số 97 z gm @ loài ĐVHD chăn ni tồn quốc, có 39 lồi có tiềm nhân ni, Ếch nhái: lồi, Bị sát: nhiều với 19 lồi, co l Chim: loài Thú: 14 loài m Hiện nay, nước ta có sở nuôi nhốt động vật hoang dã lớn là: Thảo an Lu cầm viên Sài Gòn, xây dựng từ 100 năm nay, nuôi 120 n va ac th si loài với khoảng 530 cá thể; Vườn thú Thủ Lệ (Hà Nội), thành lập 30 năm, ni khoảng 100 lồi với 500 cá thể Nhiệm vụ Vườn thú phục vụ tham quan, công tác nghiên cứu kỹ thuật chăn ni, nhân giống số lồi (Hổ, Nai, Hươu sao, Khỉ, loài Cầy…) tiến hành, kết nghiên cứu phổ biến Ngồi ra, có số sở tương đối lớn khác như: Vườn quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình), Đảo Rều (Quảng Bình), Hịn Tre (Nha Trang), Trung tâm Giống Thụy Phương Hà Nội, Trung tâm Cứu hộ Động vật hoang dã Sóc Sơn (Hà Nội) lu Chăn ni nhỏ lẻ quy mơ hộ gia đình nhiều địa phương như: Nuôi hươu an Quỳnh Lưu (Nghệ An), Hương Sơn (Hà Tĩnh), Hiếu Liêm (Đồng Nai); nuôi va n rắn hổ mang Lệ Mật - Gia Lâm (Hà Nội), Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc), nuôi gh tn to gấu nhiều địa phương (Hà Nội, Hà Tây cũ, Hịa Bình, Sơn La; ni p ie nhím, don Ba Vì (Hà Nội), Cúc Phương (Ninh Bình), Công ty Thụy Phương (Hà Nội), Thị xã Sơn La (Sơn La), Cát Bà (Hải Phịng), ni ba ba nhiều oa nl w địa phương Hải Dương, Bắc Giang, Bắc Ninh, Thanh Hóa, Hà Tĩnh,… Tuy nhiên, nghề chăn nuôi ĐVHD nước ta bộc lộ nhiều bất cập: d an lu Việc chăn nuôi chủ yếu mang tính tự phát, quy mơ nhỏ lẻ, chưa trở thành nf va ngành sản xuất hàng hoá; việc lựa chọn lồi chăn ni thiếu định hướng; thiếu lm ul hướng dẫn, quản lý chặt chẽ quan quản lý nhà nước từ trung z at nh oi ương đến địa phương; người chăn nuôi cịn gặp nhiều rủi ro thiếu hiểu biết sinh học, sinh thái lồi, kỹ thuật chăn ni Vì vậy, phương pháp chăn ni đơn giản, ni nhốt chủ yếu, chuồng nuôi chưa phù hợp với đặc điểm z gm @ sinh học, sinh thái nhu cầu vật ni, chưa có biện pháp phịng chữa bệnh hữu hiệu, chưa biết áp dụng công nghệ tiên tiến nhân nuôi, Đặc l co biệt, chưa có quy trình quản lý đàn giống bố mẹ hợp lý, dẫn đến m tượng cận huyết, thoái hoá đàn giống, ảnh hưởng lớn tới q trình phát an Lu triển sinh lý vật ni, giảm xuất chất lượng sản phảm Các dịch vụ n va ac th si thú y nhân ni ĐVHD chưa có nên hạn chế nhiều đến kết gây nuôi sở 1.3 Cơ sở pháp lý nghề nhân nuôi động vật hoang dã Chính phủ Việt Nam ban hành nhiều văn pháp lý nhằm quản lý phát triển nghề gây nuôi động vật hoang dã, kể loài động vật quý hiếm, số văn quan trọng như: • Nghị định 18/HĐBT, ngày 17/1/1992 Hội đồng Bộ trưởng (nay Chính phủ) Nghị định 32/2006/NĐ-CP, ngày 30/3/2006 Chính phủ lu qui định danh mục loại động vật rừng, thực vật rừng quí, an qui chế quản lý, bảo vệ Theo tinh thần nghị định này: va n - Nhà nước cho phép khai thác hạn chế lồi động vật q thuộc gh tn to nhóm IIB phục vụ mục đích gây ni, nghiên cứu khoa học, trao đổi quốc p ie tế giống phải phép Bộ trưởng Bộ Lâm Nghiệp (nay Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn) (Điều 8, khoản 2c) oa nl w - Đối với động vật rừng thuộc nhóm IIB tổ chức, cá nhân tự bỏ vốn ni trồng, ngồi mục đích sử dụng gây ni làm giống, sử dụng d Chỉ thị số 359-TTg, ngày 29/5/1996 Thủ tướng Chính phủ nf va • an lu động vật sống từ hệ hai trở (Điều 9, khoản c) lm ul biện pháp cấp bách để bảo vệ phát triển động vật hoang dã quy định: z at nh oi Nhà nước khuyến kích tổ chức, cá nhân gây ni phát triển lồi động vật hoang dã, bao gồm động vật quí để kinh doanh, xuất phải thực qui định Nghị định 18/HĐBT ngày z gm • @ 17/1/1992 qui định hành, công ước CITES Nghị định 11/2002/NĐCP, ngày 22/1/2002 Chính phủ Quản lý hoạt l co động xuất, nhập cảnh loài động, thực vật hoang dã qui m định: Trại nuôi sinh sản sở gây trồng nhân tạo loài động vật, an Lu thực vật qui định phụ lục I Công ước CITES phải đăng ký n va ac th si với quan thẩm quyền quản lý CITES Việt Nam (Điều 6); trại nuôi sinh sản sở trồng cấy nhân tạo loài động, thực vật qui định phụ lục II III Công ước CITES phải đăng ký với quan kiểm lâm cấp tỉnh quan thẩm quyền quản lý CITES Việt Nam uỷ quyền (Điều 7) • Chỉ thị số 1284/CT-BNN-KL ngày 11/4/2007 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn việc tăng cường công tác quản lý trại nuôi sinh sản, sinh trưởng sở trồng cấy nhân tạo động vật, thực lu vật hoang dã an • Cơng văn số 3270/BNN-KL ngày 6/12/2006 Bộ Nông nghiệp Phát va n triển nông thôn, việc tăng cường công tác quản lý sở gây nuôi gh tn to trồng cấy nhân tạo động vật thực vật hoang dã p ie 1.4 Các loài dúi Việt Nam Việc khảo sát vùng phân bố loài dúi Việt Nam tiến hành oa nl w phối hợp đợt khảo sát nghiên cứu thú nói chung (Lê Hiền Hào 1973, Cao Văn Sung cs 1980, Đào Văn Tiến 1985, Đặng Huy Huỳnh cs d Dúi nâu - Cannomys badius (Ảnh 1.1): nf va • an lu 1994,…) Cho đến nay, Việt Nam thống kê loài dúi: z at nh oi lm ul Ảnh 1.1 Dúi nâu (Cannomys badius) z m co l gm @ an Lu n va ac th si Loài cỡ nhỏ họ Dúi Dài thân-đầu: 175- 215 mm, dài bàn chân sau: 27-32 mm, dài đuôi: 54-67mm, dài tai: 5-11mm, khối lượng thân: 210 – 340 g (Smith et al., 2008) Cơ thể thích nghi với đời sống đất Mắt tai nhỏ, ngắn Chân có móng sắc ngắn Bộ lơng dày mền Mặt lưng có màu nâu xám nhạt, mặt bụng có lơng thưa, màu nhạt Bàn chân trước chân sau màu nâu Đuôi ngắn 1/3 chiều dài thân, trần không phủ lông Dúi nâu gặp, phát Lai Châu • Dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) lu Ảnh 1.2 Dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu lm ul Là loài lớn họ Dúi Dài thân-đầu: 200- 398 mm, dài bàn chân sau: z at nh oi 39- 55 mm, dài đuôi: 60-198 mm, dài tai: 15-25 mm, khối lượng: 1.000 – 1.500g (Đặng Huy Huỳnh cs., 2008) Cơ thể khoẻ, đầu ngắn z gm @ khơng có cổ Mắt nhỏ, tai đuôi ngắn Bộ lông dày, dài mềm, có màu nâu xám mốc hình thành lơng xám gốc trắng chóp Bụng l nhạt mặt lưng Bàn chân nâu, ngắn với ngón có đệm, vuốt dài co m khoẻ Đuôi đen nhạt Dúi mốc lớn có phân bố rộng Việt Nam từ tỉnh an Lu phía Bắc tới tỉnh Đồng Nai Tây Ninh n va ac th si • Dúi mốc nhỏ, dúi trung quốc (Rhizomys sinensis) Dúi mốc nhỏ(ảnh 1.3), nhỏ dúi mốc lớn Dài thân đầu 230- 450mm, dài bàn chân sau 38-60mm, dài đuôi 50-90mm, dài tai 12 -14mm (Đặng Huy Huỳnh cs 2008) Đuôi 1/3 dài thân-đầu khơng có vẩy Mặt lưng phủ lông dày với gốc lông xám thẩm, chóp lơng trắng Lơng lưng mềm rậm, màu lông sáng thẫm mặt bên phần trước thân Bụng xám nhạt với lông thưa Mu bàn chân trắng bẩn, có lơng ngắn, trắng Ngón chân trước dài ngón khác.Ngón thứ chân lu sau dài Bàn chân có đệm với đệm nhỏ hàng trước đệm lớn an hàng sau Đệm hình dâu Lồi phổ biến Trung Quốc va n gặp Việt Nam, phát Hà Giang Bắc Giang to p ie gh tn Ảnh 1.3 Dúi Trung Quốc(Rhizomys sinensis) d oa nl w an lu nf va * Dúi Má Đào (Rhizomyssumatrensis Raffles,1821) z at nh oi lm ul R z gm @ Ảnh 1.4 Dúi Má Đào, má vàng (Rhizomyssumatrensis Raffles,1821) l Đây loài lớn họ Dúi Dài thân-đầu 380-480 mm, dài bàn m co chân sau 50-68 mm, dài đuôi 118- 192 mm, dài tai 15-28 mm, khối lượng an Lu 2.000g đến 4.000 gam (Smith et al , 2008) Bộ lông ngắn, thưa, đặc biệt mặt bụng, màu trắng xám phớt vàng đất, có điểm trắng bạc Mặt lưng nâu n va ac th si xám, má Có đốm thẫm trán hình tam giác với cạnh đáy hoà lẫn với vùng vai sẫm Đầu đỏ nhạt Tai đuôi nâu thẫm, ngắn khoảng 40% dài thânđầu Chân trước rộng khoẻ với móng sắc; ngón thứ dài Chân sau, ngón thứ dài Nệm chân có vẩy Về sinh học sinh thái loài dúi Việt Nam, cịn cơng trình nghiên cứu Chỉ có số cơng trình đề cập đến sinh học, sinh thái loài dúi đáng ý như: “Thú kinh tế miền Bắc Việt Nam” Lê Hiền Hào (1973), “Những loài gậm nhấm Việt Nam” Cao lu Văn Sung cộng (1980), “Động vật, tạp chí Việt Nam, Tập 25 (Lớp Thú an – Mammalia), Đặng Huy Huỳnh cộng (2008) Ngồi ra, cịn có va n số báo nhỏ tác giả Cao Văn Sung Trương Minh Hoạt (1979), Nhìn chung, lồi dúi có cấu tạo thể thích nghi với đời sống p ie gh tn to Cao Văn Sung (1984), Cao Văn Sung cộng (1982, 1983) đất Mắt tai nhỏ, đuôi ngắn, cổ khơng phân biệt rõ Chân ngắn có oa nl w móng khoẻ Bộ lơng mềm Răng cửa sử dụng để ăn đào đất nên khoẻ Thị giác phát triển thính giác d an lu Dúi thường sống rừng nhiều tre nứa Dúi chủ yếu sống nf va hang tự đào bụi tre, ban đêm lên mặt đất Thức ăn dúi z at nh oi rừng khác lm ul chủ yếu tre nứa (rễ, măng, hạt) Dúi ăn cỏ, hạt số loài Dúi đực thường sống riêng gặp vào thời kỳ sinh sản Dúi má vàng sinh sản tháng 12, đẻ 3-5 con/lứa Thời gian mang thai 21 z gm @ ngày (Walker, 1964, Đặng Huy Huỳnh cộng sự, 2008) Dúi mốc lớn đẻ - con/lứa Sau tháng tuổi dúi sống tự lập (Cao Văn Sung et m co l al., 1980) an Lu n va ac th si 52 Trong tự nhiên lồi thú nói chung, chúng có khả thích nghi với mơi trường sống hoang dã, nên sức chống chịu bệnh tật chúng cao Trong điều kiện ni nhốt chúng tơi tiến hành phịng trị bệnh theo kinh nghiệm dân gian, cổ truyền, thực tế chưa có loại thuốc đặc chủng để chữa số bệnh nội tạng cho dúi Qua tìm hiểu quan sát thấy dúi mốc thường mắc phải số loại bệnh sau: ghẻ, nấm da, viêm kết mạc mắt, bại liệt, chướng bụng đầy hơi, cầu trùng ruột (cocidiosis), bệnh ngồi phân nát • Bệnh gẻ lu Nguyên nhân: Do môi trường ô nhiễm vệ sinh bệnh ghẻ truyền an nhiễm ký sinh da Bệnh ghẻ có tên Noloedres gây va n Triệu chứng: Dúi ngứa dùng hai chân trước cào vuốt lên tai, cổ, mặt gh tn to đầu cọ vào thành chuồng đồ vật sung quanh Ở vị trí ghẻ, lúc đầu p ie thấy rụng lơng, sau vẩy rộp trắng xám, dầy cộm dần nên khô cứng lại Nhiều lớp vẩy ghẻ có mủ nhiễm trùng gây viêm da, dúi bị ghẻ oa nl w ngứa, khó chụi ngủ, ăn gầy dần chết Điều trị: Dùng Dextomax (Doramectin) tiêm 0,1ml/ 3kg thể trọng d an lu dùng xanh-mê-ty-len bôi trực tiếp lên chỗ bị ghẻ Có thể dùng thuốc nf va EXTOPR trị ghẻ ngoại ký sinh trùng ngồi da, bơi ngồi da lần bơi z at nh oi • Bệnh nấm da lm ul khơng q 1/2 diện tích mặt da, hai ngày ta bơi lần Nguyên nhân: Bệnh thường xẩy nơi nuôi nhốt dúi chuồng ẩm ướt, không khô thoáng mát z gm @ Triệu chứng: Bệnh nấm không làm dúi ngứa không tạo thành vẩy mà chủ yếu làm rụng lông, da sần sùi thành đám nhỏ tròn lan rộng, l m gầy yếu chết co thường xuất đầu, mặt, ngồi vành tai, mí mắt, trán Bệnh kéo dài dúi an Lu n va ac th si 53 Điều trị: Dùng thuốc Vemedin dung dịch thuốc sát trùng trị loại vi khuẩn nấm mốc (Micoplasma), thuốc ImecTin Điều trị bệnh nấm tương tự bệnh ghẻ • Bệnh viêm kết mạc mắt Nguyên nhân Bệnh khơng khí bụi bặm nhiều, nồng độ amoniac cao, gió lùa mạnh đặc biệt chuồng nuôi không đủ tối, ánh nắng chiếu trực tiếp bị tổn thương Triệu chứng: Viêm mắt khơng truyền nhiễm bị hai lu mắt chảy nước mắt, kết mạc sưng, đỏ Mắt dúi thường nhắm lại, kéo an dài mắt có dịch nhờn, lẫn mủ chẩy ra, chí gây viêm giác mạc va n viêm mắt to gh tn Phòng trị: Khi phát bệnh cần vệ sinh môi trường nuôi nhốt, dùng p ie thuốc Kanamycin 10% thuốc mỡ tetracylin ngày hai lần bôi nhỏ tra thuốc vào mắt dúi oa nl w • Bệnh bại liệt Nguyên nhân: Do thiếu chất khoáng kéo dài thiếu chất vi lượng d an lu cần thiết cho thể Cũng hậu bệnh tụ cầu khuẩn tạo khối nf va u não, cột sống bị chèn ép viêm dây thần kinh vận động làm bại liệt lm ul toàn thân hai chân sau Ngồi ra, bị kẹp đánh cắn gây tuổi dúi trưởng thành z at nh oi tổn thương bất động Đây bệnh không truyền nhiễm thường xẩy lứa Điều trị: Khi dúi bị bại liệt ta sơ cứu cách dùng dầu xoa nóng vùng z gm @ dúi bị bại liệt tiêm thuốc kháng sinh thích hợp thuốc Lincomycin, dung dịch tiêm loại kháng sinh mạnh có tác dụng rộng Cần theo dõi diễn m co • Bệnh chướng bụng đầy l biến bệnh để điều trị cho thích hợp an Lu n va ac th si 54 Nguyên nhân : Do thức ăn bị thiu mốc thay đổi thức ăn đột ngột, có thời tiết thay đổi bất thường Triệu chứng: Ta thấy bụng dúi căng phình to dúi khó thở mệt mỏi nước dãi mũi miệng ướt quanh hai mép Điều trị: Khi dúi bị bệnh chướng bụng đầy ta kiểm tra thức ăn điều chỉnh lượng thức ăn cho thích hợp, dùng thuốc VIAENRO5 dung dịch tiêm 1ml/5-7 kg trọng lượng, tiên liên tục ba ngày liền ngày tiêm lần, xoa dầu giã tỏi bơi lên vùng bụng vùng quanh mũi, miệng dúi lu • Bệnh cầu trùng ruột (cocidiosis) an Nguyên nhân: Bệnh đơn bào ký sinh Eimeria gây nên va n Triệu chứng: Dúi ăn lông xù, nước mũi nước dãi chảy nhiều, ruột Điều trị: Vệ sinh chồng nuôi sẽ, không để thức ăn xuống sàn p ie gh tn to thường có nốt đỏ nhỏ rải rác thành ruột, ruột to căng chuồng, dùng thuốc kháng sinh mạnh để tiêm thuốc Lincomycin d oa nl w Hình 3.13 Bệnh chướng bụng đầy cầu trùng ruột nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si 55 • Bệnh ngồi phân nát Ngun nhân: Do thức ăn chứa nhiều nước thức ăn bẩn có nhiều tạp chất, thời tiết thay đổi bất thường Triệu chứng: Dúi lại chậm chạp, phân ướt, thấm dính quanh hậu mơn, trí phân nát nhão Điều trị: Kiểm tra điều chỉnh loại thức ăn khô cho phù hợp cho dúi uống thuốc colinorgen Sulfaganidin với liều lượng 0.1g/ 1kg thể trọng; uống ba ngày liền Tiêm Norfocoli, Norlovel với liều ml/ 5kg trọng lu lượng an 3.3 Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình nhân ni va n 3.3.1 Tìm hiểu thị trường tiêu thụ dúi thương phẩm to gh tn Sự suy giảm diện tích rừng tự nhiên nạn săn bắt thú rừng bừa bãi, p ie làm cho tài nguyên động vật rừng nước ta suy thối nghiêm trọng, nhiều lồi có nguy bị tuyệt chủng Đặc biệt loài thú quý có giá trị kinh tế oa nl w cao, cịn lồi thú nhỏ ngày khan Chăn nuôi động vật rừng biện pháp nhằm bảo vệ phát triển động vật rừng Đặc biệt chăn d an lu ni động vật rừng góp phần quan trọng phát triển kinh tế hộ gia đình, tạo lm ul nuớc nf va công ăn việc làm cho đối tượng lao động dư thừa vùng miền z at nh oi Hiện nay, nhu cầu nuớc cần loài thú làm đặc sản Trên thị trường tiêu thụ dúi thương phẩm lớn loại thú cho thịt ngon giá thành hợp lý phù hợp với túi tiền người tiêu dùng Giá bán thị trường z gm @ từ 230.000đ đến 250.000đ/kg, giá bán nhà hàng đặc sản phục vụ 320.000đ đến 350.000đ/kg Dúi bán làm thực phẩm đặc sản nhà l m thu gom để xuất sang Trung Quốc với số lượng lớn co hàng đặc sản tỉnh miền bắc miền trung Dúi mặt hàng an Lu n va ac th si 56 Qua tìm hiểu số nhà hàng đặc sản Thị trấn Lương Sơn (Hịa Bình) nhà hàng Hà Anh, Mỹ Hạnh, Thông Dụ, Hoa Tiên- Kim Bôi, cho thấy ngày tiêu thụ trung bình từ 15kg đến 20 kg dúi thịt, có ngày lên tới 25 kg dúi/ nhà hàng Theo lời kể nhà hàng, có ngày khơng cịn dúi thịt để bán, mùa đông khan dúi thịt để phục vụ khách hàng Uớc tính sơ ba bốn nhà hàng đặc sản ngày tiêu thụ khoảng 40 kg đến 45 kg dúi thương phẩm Đây thị trường tiêu thụ thịt dúi đáng kể, nhà hàng nguồn cung cấp dúi thịt chủ yếu dúi khai lu thác từ rừng tự nhiên lái buôn mua thu gom từ Sơn La, Thanh Hóa, an Phú Thọ cung cấp cho nhà hàng Vì việc nhân ni dúi thương phẩm để va n đáp ứng cho thị trường cần thiết to Dúi mốc lớn loài động vật hoang dã, dễ chăn nuôi, nhu cầu thức p ie gh tn 3.3.2.Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình ni dúi nhốt ăn đơn giản, hiệu nhân nuôi tương đối cao Khả chuyển giao cho oa nl w sở chăn nuôi hộ gia đình nhỏ lẻ theo hình thúc bán giống hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi Dúi mốc có giá trị thực phẩm dược phẩm d an lu Thịt dúi thơm ngon, dầy dúi mỡ dúi chế biến làm loại thuốc nf va chữa bệnh Hiện nay, thị trường khan thịt dúi thương phẩm, giá lm ul bán từ 230.000đ đến 250.000đ/kg Giá giống 100.000đ/một khoảng z at nh oi 0,4 đến 0,5 kg/con Vì vậy, việc phát triển nhân nuôi dúi mốc hiệu quả, chi phí nhân cơng, thức ăn tận dụng sản phẩm phụ nông nghiệp, thân ngơ, thân mía loại, sắn, khoai, mặt khác chi phí xây z gm @ dựng chuồng ni đơn giản Chúng tơi hoạch tồn chi phí tồn chăn nuôi 100 dúi thương phẩm năm (Bảng 3.13) m co l an Lu n va ac th si 57 Bảng 3.13 Hoạch toán chi phí chăn ni 100 dúi mốc thương phẩm/12 tháng Hạng mục Đơn vị Khối Đơn tính lượng giá(đ) Thành tiền(đ) 5=(3x 4) I- Các khoản chi phí 19.000.000 1- Chi xây chuồng ni m2 30 300.000 9.000.000 2-Chi mua giống 100 100.000 10.000.000 lu 3- Chi tiền thức ăn 5.718.200 an n va kg 2.761 200 - Ngô hạt kg 838,8 4.500 kg 3.960 200 792.000 kg 360 500 180.0000 tn to - Tre, nứa, vầu ie gh - Cỏ Voi Vo6 p - Mía 552.200 4.194.000 w 7440.000 oa nl II- Nhân cơng d 1- Chăm sóc, vệ sinh 180 40.000 7.200.000 Tháng 12 20.000 240.000 VI – Lãi Kế Hoạch 110 250.000 Năm 27.500.000 3.441.800 3.441.800 2,33 z V – Thu hồi vốn kg 27.500.000 z at nh oi 1- Bám sán phẩm lm ul III – Phần Thu nf va 2- Chi khác an lu Công 9.0193,93 m co l gm @ an Lu n va ac th si 58 Bảng 3.14 Hạch tốn chi phí ni 50 dúi 50 dúi đực sinh sản 12 tháng Đơn Hạng mục tính vị Khối Đơn lượng giá(đ) Thành tiền(đ) 5= (3x 4) 1- Chi xây chuồng nuôi M2 30 300.000 9.000.000 2-Chi mua giống 100 100.000 10.000.000 - Tre, nứa, vầu kg 2.761 200 552.200 - Ngô hạt kg 838,8 4.500 4.194.000 - Cỏ Voi Vo6 kg 3.960 200 792.000 - Mía kg 360 500 180.0000 I- Các khoản chi phí 3- Chi tiền thức ăn lu an n va gh tn to Công 180 40.000 7.200.000 Tháng 12 20.000 240.000 200 140.000 28.000.000 Phân bổ Cho năm 3.800.000 12.041.800 Năm 3,8 năm Trừ vào lãi Sau 1,3 năm 1- Chăm sóc, vệ sinh w p ie II- Nhân công oa nl 2- Chi khác d III – Phần Thu VI – Lãi Kế Hoạch z at nh oi lm ul V – Thu hồi vốn nf va an lu 1- Bám sán phẩm *Nhận xét: So sánh hiệu kinh tế mơ hình ni dúi thương phẩm nuôi dúi sinh sản z gm @ Cả hai mơ hình nhân ni dúi sinh sản dúi thương phẩm đáp ứng mục tiêu kinh tế Nuôi dúi thương phẩm hiệu qủa kinh tế lãi suất l m co thu theo năm, năm 3.441.800 đồng Vậy sau 2.33 năm thu hồi hết vốn đầu tư xây dựng chuồng, từ năm thứ lãi thu 4.3441.800 an Lu đồng/năm phải mua giống năm n va ac th si 59 Nuôi dúi sinh sản, đạt hiệu hinh tế 12.041.800 đồng /năm, sau 3,8 năm thu hồi hết vốn đầu tư xây dựng chuồng trại vốn mua giống bố mẹ, từ năm thứ lãi 15.841.800 đồng/năm, năm mua giống bố mẹ Khi thấy giống bố, mẹ khả sinh sản lý Vậy ni dúi sinh sản hiệu đạt cao so với nuôi dúi thương phẩm Nhân nuôi dúi thương phẩm dúi sinh sản, tận dụng sản phẩm phụ nông nghiệp lao động phổ thông nhàn dỗi vùng nông lu thôn, tạo công ăn việc làm cho người dân an 3.3.3 Khuyến cáo mơ hình nhân ni phù hợp va n Lồi dúi mốc lớn dễ ni, thức ăn phong phú chủ yếu họ tre gh tn to nứa họ thân thảo, mặt khác thức ăn dúi tận dụng sản p ie phẩm phụ nông nghiệp thân ngô, củ khoai, sắn, đậu lạc, ngô Thời gian không nhiều tận dụng thời nhàn dỗi địa oa nl w phương Vốn đầu tư không nhiều, kỹ thuật nhân nuôi đơn giản, nhu cầu thị trường lớn, giá tiêu thụ lại cao Vì vậy, ni dúi mốc trở thành d an lu nghề đem lại thu nhập cho người dân tỉnh miền núi trung du Tính nf va toán cho thấy mơ hình ni nhốt dúi quy mơ nhỏ cho hiệu lm ul kinh tế Các mơ hình áp dụng cho việc phát triển nghề ni dúi z at nh oi qui mơ hộ gia đình trang trại lớn chăn nuôi với qui mô hàng ngàn dúi, chắn đem lại mức lợi nhuận đáng kể cho người nuôi z m co l gm @ an Lu n va ac th si 60 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I Kết luận 1.1 Đặc điểm sinh học, sinh thái dúi mốc lớn • Dúi mốc lớn trưởng thành có khối lượng thân từ – kg, chiều dài thânđầu: 150 – 350 mm, dài: 100 – 125 mm Hình dáng thích nghi với đời sống hang Răng cửa dài, khoẻ phát triển suốt đời, dùng để cắt thức ăn đào đất Ruột non, ruột già ruột tịt dài phù hợp với chế độ lu ăn thực vật cứng, nhiều chất xơ an miền Trung; sống dạng rừng khác nhau, ưa thích n va • Dúi mốc lớn phân bố rộng hầu hết tỉnh miền núi trung du phía Bắc gh tn to rừng tre nứa loại hỗn giao tre nứa gỗ Ở dạng sinh cảnh p ie này, mật độ dúi mốc đạt 15-25cá thể/ha, nhiên, VQG w Tam Đảo 2,67 cá thể/ha bị săn bắt mức Trong tự nhiên, oa nl dúi tự đào hang làm tổ để Hang có cấu trúc đơn giản gồm d vào 2-3 lối ổ ngủ Độ sâu hang 0,2-0,25m, tổ ngủ 0,8- 1,2m lu nf va vào ban đêm an Hầu hết hoạt động sống dúi diễn hang, ngồi lm ul • Thức ăn dúi chủ yếu rễ, thân cành non loài tre, nứa, z at nh oi vầu, giang số lồi cấy khác Dúi ăn trùng thịt số lồi động vật khác Đã ghi nhận 19 loài thức ăn khác (14 loại thức ăn thực vật loại thức ăn động vật), có 10 z gm @ loại thức ăn dúi ưa thích Các thức ăn ưa thích dúi thường có hàm lượng nước cao dúi không cần uống nước Khẩu phần ăn l m co dúi điều kiện nuôi bao gồm chủ yếu tre non, cỏ voi, mía ngơ hạt Khối lượng cấp từ 150 – 275 gam/cá thể/ngày tùy thuộc vào cấp an Lu khối lượng thể dúi n va ac th si 61 • Trong tự nhiên, dúi sống hoạt động chủ yếu lịng đất, chúng khỏi hang, hoạt động đêm chủ yếu Trong nhân nuôi dúi hoạt động từ 16 đến sáng ngày hơm sau Dúi thích nghi với nhiệt độ ấm áp từ 20 - 28oC, nhiệt độ lên 36oC xuống thấp từ - 10oC, dúi hoạt động, không khỏi hang • Dúi mốc lớn sống đơn độc, đến mùa sinh sản sống đôi Dúi mẹ nuôi chủ yếu, có trường hợp dúi mẹ va dúi bố tham gia nuôi Dúi dữ, bảo vệ lãnh thổ, bạn mãnh liệt lu Trong chăn ni, dúi quen dần với người nuôi, dúi giành thời gian an nhiều cho nghỉ ngơi (32,4 -37,2 %), tiếp đến thời gian ngủ (21,3- va n 25,9%), ăn (20-22,7%), vận động (15,6-18,1%) tập tính đàn gh tn to (3,4%) Dúi giành nhiều thời gian cho ăn uống ngủ so với dúi p ie đực Ngược lại dúi đực giành nhiều thời gian cho vận động nghỉ ngơi dúi oa nl w • Tuổi thành thục sinh dục dúi đực dúi từ 5-6 tháng tuổi Mùa sinh sản từ tháng đến tháng 8, thời gian mang thai khoảng 46 ngày đến d an lu 49 ngày, có trường hợp từ 70 đến 90 ngày, năm đẻ -3 lứa, lứa nf va đẻ từ đến con, chủ yếu đẻ vào buổi sáng từ 30 phút đến 10 30 lm ul phút Dúi sơ sinh toàn thân mầu đỏ, chưa mở mắt, dài thân 61-86mm z at nh oi nặng 29,4-45,0g, sau hai tuần mọc đủ lơng thật, từ 18 ngày đến 25 ngày mở mắt, sau 50 đến 60 ngày dúi biết tha mồi tập ăn, đến 90 ngày tuổi hạn chế bú mẹ biết ăn loại thức ăn, tách l gm @ 1.2 Kỹ thuật nuôi dúi mốc lớn z sống độc lập m nội thất, gần với sinh cảnh tự nhiên co + Xây dựng chuồng ni nơi cao thống mát, an tồn, xa dân cư, bố trí an Lu n va ac th si 62 + Chọn giống có thân hình to khỏe, phận sinh dục phát triển cân đối mắt sáng, lưu ý ghép không ghép cận huyết + xác định số nuôi kiểu chuồng ni cho thích hợp + Vệ sinh chăm sóc dúi nứa tuổi sinh lý khác + Một số bệnh thường gặp dúi Bệnh(ghẻ, nấn da,Viên mắt, bại liệt, chướng bụng đầy hơi, bệnh ngồi phân nát… + Kỹ thuật phịng trị số bệnh nêu cụ thể báo cáo 1.3 Hiệu kinh tế khả nhân nuôi dúi mốc lớn lu Dúi mốc lớn dễ nuôi, vốn ít, thức ăn dồi dễ kiếm, thời gian an nuôi tận dụng thời gian nhàn dỗi, thị trường tiêu thụ dúi rộng, nhu cầu va n cao Thử nghiệm mơ hình hoạch tồn ni dúi thương phẩm (thịt) nuôi gh tn to dúi sinh sản (bán giống) cho thấy hiệu kinh tế dương Ni dúi p ie mốc đem lại hiệu kinh tế cao thời giá Có thể áp dụng mơ hình ni nhốt dúi qui mơ hộ gia đình trang trại để xố đói, giảm oa nl w nghèo phát triển kinh tế hộ gia đình vùng nơng thôn miền núi II Kiến nghị d an lu + Nhà nước cần tạo hành lang pháp lý thủ tục, giấy phép nhân nuôi, nf va vận chuyển tiêu thụ dúi đơn giản thuận tiện hỗ trợ vốn lm ul + Phổ biến áp dụng mơ hình ni dúi qui mơ hộ giá đình trang trại để góp z at nh oi phần xố đói, giảm nghèo cho vùng nơng thơn miền núi Cũng áp dụng mơ hình cho nông thôn miền đồng để phát triển kinh tế hộ gia đình z gm @ + Biên tập tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi dúi mốc lớn làm tài liệu khuyến nông để phổ biến cho hộ gia đình đối tượng có nhu cầu ni dúi co l áp dụng m + Cần tiếp tục nghiên cứu để hồn thiện qui trình ni dúi nhằm nâng cao an Lu hiệu kinh tế n va ac th si 63 - Nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng chế độ ăn để xây dựng phần ăn dúi hoàn thiện giai đoạn lứa tuổi dúi; - Nghiên cứu khả kích thích sinh sản để giảm chi phí giống gúp cho việc nhân nuôi phổ biến - Nghiên cứu loại thuốc chữa bệnh cho dúi - Nghiên cứu thị trường tiêu thụ nước - Nghiên cứu cách chế biến thực phẩm từ dúi - Đề xuất phương án quản lý bền vững loài dúi khu bảo tồn lu vườn Quốc Gia an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Phạm Trọng Ảnh, Nguyễn Xuân Đặng, Trịnh Việt Cường, Ngơ Bích Nhu, Lê Chấn (1995), Thành cơng nhân ni sinh sản số lồi cầy kinh tế quý Việt Nam Tuyển tập cơng trình nghiên cứu sinh thái tài nguyên sinh vật Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, 178-184 lu Bộ Khoa học Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam an (2007), Sách Đỏ Việt Nam Phần Động vật Nxb Khoa học tự nhiên va n Công nghệ, Hà Nội, 515 tr loài động vật hoang dã Cục Kiểm lâm Trường Đại học Lâm p ie gh tn to Bộ NN PTNT (2007), Báo cáo dự án quy hoạch bảo tồn phát triển nghiệp thực oa nl w Nguyễn Xuân Đặng, Phạm Trọng Ảnh (1990), Các số nội quan số lồi cầy Việt Nam Tuyển tập cơng trình nghiên cứu sinh thái d nf va 29] an lu tài nguyên sinh vật (1986 - 1990) Nxb KH KT, Hà Nội,[tr 24- lm ul Nguyễn Xuân Đặng, Phạm Trọng Ảnh cs (1993), Lập phần ăn z at nh oi cho thú họ cầy (Viverridae) điều kiện ni Tuyển tập cơng trình nghiên cứu sinh thái tài nguyên sinh vật (1990 – 1992) Nxb KH KT, Hà Nội,[ tr 110-114] z gm @ Nguyễn Xuân Đặng, Trương Văn Lã (2000), Đa dạng động vật có xương sống cạn Phong Nha - Kẻ Bàng - Hin Nam No Tạp chí m co l Sinh học [(15)CĐ], [22(1B), tr 122-124] an Lu n va ac th si 65 Nguyễn Xuân Đặng, Nguyễn Trường Sơn, Nguyễn Xuân Nghĩa (2006), Kết điều tra khu hệ thú Vườn quốc gia Tam Đảo, Vĩnh Phúc Tạp chí Sinh học [ 28(3), tr 9-14] Lê Hiền Hào (1973), Thú kinh tế miền Bắc Việt Nam Tập Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội,[ tr 120-124] Đặng Huy Huỳnh, Cao Văn Sung cs (2008), Động vật chí Việt Nam Tập 25 Lớp Thú – Mammalia Nxb.Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, 189197 lu 10 Lê Vũ Khơi (2000), Danh lục lồi thú Việt Nam NXB Nông an Nghiệp, Hà Nội va n 11.Trần Kiên, Trần Thanh (1974) Đời sống loài thú Nxb.KHKT Hà to gh tn Nội p ie 12 Phạm Nhật Nguyễn Xuân Đặng (2000) Sổ tay ngoại nghiệp nhận diện thú khu vực Phong Nha-Kẻ Bàng Nxb Lao Động - Xã Hội, Hà oa nl w Nội,143tr 13 Phạm Nhật, Nguyễn Xuân Đặng (2000) Nhân nuôi động vật hoang dã d an lu Tài liệu giảng dạy cho sinh viên Trường Đại học Lâm nghiệp nf va 14 Cao Văn Sung, Đặng Huy Huỳnh, Bùi Kính, 1980 Những lồi gặm lm ul nhấm Việt Nam Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 200 tr z at nh oi 15 Cao Văn Sung, Trương Minh Hoạt (1979) Về loài dúi mốc nhỏ (Rhizomys sinensis) sưu tầm Hà Bắc Tạp chí Sinh vật học, 1(4):3 1-32 z gm @ 16 Cao Văn Sung, Phạm Đức Tiến, Trần Văn Minh cs (1983) Một số dẫn liệu khu hệ sinh thái loài gặm nhấm Trạm thường trú l co Kon Hà Nừng Thông báo khoa học, Viện khoa học Việt Nam, 1: 45-51 m 17 Nguyễn Văn Thưởng (1993) Thức ăn gia súc gia cầm Nxb Nông an Lu nghiệp, Hà Nội n va ac th si 66 18 Đào Văn Tiến, 1985: Khảo sát thú miền Bắc Việt Nam, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 19 Vườn thú Hà Nội (1996) Tuyển tập đề tài nghiên cứu ứng dụng KHKT Vườn thú Hà Nội II Tiếng nước Cao Van Sung (1984) Sur les rats du bambou (Rhizomyidae) au Vietnam Mammalia, 48: 606-607 Cao Văn Sung, Phạm Đức Tiến, Trần Văn Minh (1982) Sinh thái thỏ lu rừng gặm nhấm Tây Nguyên Trong sách “Động vật Việt Nam” an Nxb Moskva, 52-62 (Tiếng Nga) va n Francis C.M., 2008 A guide to the mammals of Southeast Asia to gh tn Princeton University Press, Princeton and Oxford p ie Lekagul B., J A McNeely (1988) Mammals of Thailand Bangkok 388-396 oa nl w Smith A and Yan Xie (eds) (2008) A Guide to the Mammals of China Princeton University Press Princeton and Oxford U.K d an lu III.Trang web nf va Vi.wikepedia.org/wiki/ Bé gỈm nhÊm - 83K lm ul http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=1067 html-45k z at nh oi http://www.KiemLam.org.vn /gay nuoi va quan ly dong vat hoang tạiThành Phố Hồ Chí Minh-43K http://khoahocchonhanong.com.vn/CSDLKHCN z _moi/2007/2007 l gm @ http://vst.vista.gov.vn/home/database/an_pham_dien_tu/nong_thon_doi m co http://www.laocai.gov.vn/home/view.asp?id=101&ID_tin=14038 an Lu n va ac th si