BNNVPTNN VKHKTNNVN BO NONG NGHIEP & PHAT TRI N NONG THON Vi(n Khoa hpc Ky thua) t N6ng Nghiép Vi(t Nam Thanh Tri Ha Noi NGHIEN CUU LUAN CU KHOA HOC DE CHUYEN D!CH CO CAU KINH TE NONG NGHI P, NONG THON[.]
BNNVPTNN VKHKTNNVN BO NONG NGHIEP & PHAT TRI N NONG THON Vi(n Khoa hpc Ky thua) t N6ng Nghiép Vi(t Nam Thanh Tri - Ha Noi NGHIEN CUU LUAN CU KHOA HOC DE CHUYEN D!CH CO CAU KINH TE NONG NGHI P, NONG THON THEO HU NG CONG NGHIEP HO/\, HIEN DAI HOA Mé sd KC 07-17 Béo céo d4 téi nhénh CO SP KHOA HOC CUA VPN DC CHUY N DICH CO CNU KINH TO >0NG NGHI8P, NONG THON THEO HIJCING CONG NGHI$P HOW, HI$N D I HOWVI8T NAM TRONG TLfONG LAI Chu nhi§m de“ téi nhénh: GS.VS DAO TIJk TUAN Ngirdi tham gia chinh: TS Déo Thé Anh, ThS Hoéng ViJ Quang, ThS ViJ Nguyén, ThS Lé Th| Chau Dung, CN Hoéng Thanh Tdng Hé Néi, Théng 12 - 2004 Bén quyén 2004 thu0c Vién Khoa hoc KQ thu t Ndng nghi p Vi‹(›t Nam Ddn xin ch8p toén bd Khoa hoc KQ thuat N6ng nghién cau MUC LUC I ND!CH CD KINH \/Y M0vl N4 I\10NG QUASD HLJ4 D!ºH L CCH II4CHTO/JI X4I-IOI 191 ›-ZX0 1.Khéi quét vé Ma tr§n hach toén xé h§i ct\a Vie] t nam 2.1 Cs cau kinh IDvé qué trinh chuyén d|ch cd edu kinh t4 d Vi§t nam 11 2.1.1 Co cau chi phi trung gian va gié tr]i gia tang gi0a céc nganh kinh te 11 2.1.2.Co cau ngoai thrrong cua céc ngénh kinh III‹› Viet nam 11 2.1.3.Sri phét tri4n va chuyen d|ch co cau ngénh nbng nghiep 12 2.2 Sj/ phét trien va chuyén d|ch co céu nganh céng nghi§p 13 2.3 SB' phét trién vé chuyen d|ch cd edu ngénh d;ich vq 13 2.4 Chuyén d|ch co edu lao d§ng giiJa céc ngénh kinh té 14 2.5 Co edu giti’a céc thénh ph n kinh té vé si/ thay déi the che 15 2.5.1 Nha nrroc 15 2.5.2 Ho gia dinh 15 2.5.3 Doa nh nghiep 15 1.2.1 Hai loqi bien m‹› hinh mb phéng 18 1.2.2 Céc n8i dung chinh m‹› hinh .18 1.2.2.1 Tdn g sén pham qu‹›c n‹›i (GDP) 18 1.2.2.2 DJn so , 19 1.2.2.3 Lao d‹›ng .19 1.2.2.4 Thu nhap 19 1.2.2.5 Nh u céu tiéu dung gao vd thit 19 1.2.2.6 oaidai 20 1.2.2.7 Nang suat lua va ng‹› 20 1.2.3 So lieu ném co s‹› 20 1.2.4 Céc phiJong én mb hinh mo phong 20 1.2.4.1 Phv ong én 1:’Xu thé’ 20 1.2.4.2 P hirong én 2:"Cong nghiep héa ta/ p trung" 21 1.2.4.3 Phv ong én 3: "Cong nghiep h‹›a n‹›ng th6n' 21 1.3.1 , Phvorg én 1: xu the 21 1.3.1.1 Co cau GDP .21 1.3.1.2 Lao dong vé dan s‹› 24 1.3.1.3 Thu nhép va nhu cau tiéu thu thit va litong th‹/c 25 1.3.1.4 San xuat (san pham) nong nghiep chinh 26 1.3.2 P hirong én 2: C6ng nghiep hoé ta]p trung 27 1.3.2.1 Co cau GDP 27 1.3.2.2 Dan so va lao dong .29 1.3.2.3 Thu nhap vd nhu cau tiéu thu th]it va lvong th‹/c 30 1.3.2.4 Sén xuat n‹›ng nghiép chinh .32 1.3.3 Phvo ng én 3: C‹›ng nghiép hoé n‹›ng thon 32 1.3.3.1 Co cau GDP 32 1.3.3.2 Dan sd va lao dong .34 1.3.3.3 Thu nhép va nhu céu tiéu thu thit vé lvong thiJc 35 1.3.3.4 Sén xuat nong nghiep chinh .36 1.1.1 Nga nh hang lua gao .41 1.1.2 Nga nh hang ngo .48 1.1.3 Nga nh hang sén .54 1.1.4 Nga nh hang khoai lang 57 1.2 Ngén h héng thjjt pham 61 1.2.1 fJganh i›ang l‹/r st 1.2.2 Nga nh hdng tr9u b‹› .66 1.2.3 Ngé nh héng gia cém 70 1.2.4 Nga nh hang thuy sén .71 Cau trdc mé hinh mé phéng su' phét tri n ciia m§t sé ngénh héng néng nghlsp dén 2020 • •• 75 2.1 So dé c u tréc mé hinh da th;i trUdng 75 hnnh 2.2.1 Sén xuat 79 2.2 .2 Nhu cau sL/ dung nLtdc 83 2.2.3 Trao doi vé can bang 85 2.z.4 cia es 2.2.5 Thu nhap va dén sd 87 2.2.6 Ngu én sd lieu 88 2.3 C éc phiJ'ong én mé ph6ng sq' thay déi chinh séch thué theo cam két88 2.4 Ket qua mo phong 90 2.4.1 Phrr ong én co s‹J : 90 2.4.2 Ph‹/ ong én 94 2.4.3 Phr 0ng én 96 2.4.4 Phi/ ong én 101 2.4.5 Phr/ ong én 103 2.4.6 Phrro ng én 106 2.5 Ket luan phan .108 I\/ LUMCHUNG A CNG COCCXTNN, I\IT DC 20ZJ 109 PH L C .112 T \J UEUTFI4M TO .124 DANH MUC BANG Béng 1: Ma trén hach toén xa ho(i vi rnt› ctia V t riam nérn 1996 va ném 2000, tinh theo gia so sénh ném 2000 10 Béng 2: Chi phitrung gian va gié tri gia targ ctJa céc ngénh kinh té Mm 1996 va nérn 2000 11 Béng 3: Coctiu gié tri gia téng angénh d[ich w , 14 8érg 4: Ruing én - Xu thé GDP trorg rrb pl›éng chuy4n d)ich co cfiu kinh té Vie/ t nam 22 Béng 5: Ruing én - Dan s5 va bo do/ rg theo ngénh va khu vi/c .24 Béng : Ruing én - xu thé Thu nhép, nhu céu téu thu vé g o, th't theo khu vi/c 25 Béng 7: Ruong an - Mét sé6it›rgs6vé sén xuat nt›rg ie[p .27 Béng 8: Ruoig an - cf›rg nghiép hoé trung GDP mo phérg CDCCKTVN 28 Béng 9: Ruong én - Dan s6va Lao ddng theo rigénh va theo khu vijc 30 Mrg 10 : Phuoig én - ct›ng nghiép tx›é p trung 31 Béng 11: Ruing én - c0ng rghiép hoé taptrurg 32 Bérq 12: Ruong an - ct›ng nghiép hoé nbrg thin GDP mo phérg CDCCKTVN 34 Béng 13: Ruong én -‹›5ng nghiep hoé r›dng th0n 35 8érg 14 : Phuoig én 3- CNH NT nhu céu tiéu thu vé g‹jo, th(t theo khu vijc 36 Béng 15: Ruohg an - Mot s6thbng s5 vé sén xuat ndng rghiép .37 8éng 16 So sénh kétqué c0a phuog an int› phdng 38 Béng 17: Dien theft, néng suit vé sén lupng I6a gjo ctia V t nam giai doa.n 1990 -2002 42 Béng 18: Dier tch, narg suatvs sén luong ngé ctiaV t narc 49 Bang 19: Dien left, nang suatva san luog san \/iet narr› 54 Béng 20: D n tch, néng suatva sén lumg khoai larg c0a Vi0t nam giai doan 1996 -2002 58 Béng 21: Di$n tch gieo tr6ng 91 8éng 22: Torg sén lupng 91 Béng 23: Téng nhu céu 92 Bérg 24: Lv‹;rig xuat / nh¿ap khau 92 Béng 25: Gié 93 Béng 26 : Cocéu Pacéc ngénh héng rghién ‹:tiu md hinh so v‹± t6ng GDP vé GDP nt›ng nsh r ciJa «›o hinh Kinh tévtrri0 lx› DANH MUC CAC |-|igh 1; Billa| |j|j[|jjjg§ gian \/é §|§ |j.j gia téng |-||h|T ; @g Ll §||§ [jj gia | g§ Pa g§}§g[T 0l§g nghiép t h n h h Hinh 4: Téc do[ phét trien kinh tétheo ngénh va theo khu vi/c 23 |}jgg jjjj§ phéng Pa [jtjU0h §g - )(lJ t]ji§ tJinh 5: Ruing én - Cocéu GDP theo khu vijc kinh té va ném 23 Hinh $' RU0hg §g - C'jcéu GDP t[je0 |t|ju yLfc 29 Hinh 7: Phuorg in - C0 céu GDP theo khu vuc \/é nam 33 Hinh 8: The téng buéng cfia DT, NS vé sén Iuog lua c0a Viét nam giaidoan 1991 -2004 43 Hinh 9: Gié lri xuat khéu va “be térg xuat kh8u ggo dJaVét nam giai doa.n 1997 —2002 45 Hinh 10: Cocau t9u thy nu‹ › va xuat khéu gjo éa Vét nam 47 Hinh 11: Cocéu tiéu d9ng gqo dVie[ t riam ném 1998 va 2002 48 Hinh 12: T cdo/ térg die( n tlch, nang suéUsén Iu‹/hg rgt› Pa \/iét nam 50 Hinh 13: Chénh IQpia ngé th(i tru0ng t«x›g null› vé thé gidi 52 Hinh 14: Cocéu tiéu dung ng0 ‹: a Viét nam ném 2002 .53 Hinh 15: Técdé téng DT, NS vé sén lumg sén c0aVi0t riarn giaidoa.n 1996 -2000 56 Hinh 16: Ran bé t ng i brgtheov0rg kinh té ném 2002 59 Hinh 17: T6c dt› téng dien tich, nérg suat vé sén Iu‹x›g khoai fang 59 Hinh 18: Gié cé vé si/ bién gié cé ctia khoai lang nu‹t:› 60 Hinh 19: Sé luong w ttic do/ gia téng dan Ion giaidoa n 1996-2004 61 Hinh 20: Srr bd gia cé ten w gia bén Ié loi hoi tai TT trorg nu‹t:› giaidoa n 96-2000 64 Hinh 21: N›éi Iuo gva si/ bién ddi gié xuat khau thrtloi ‹›Viet rum giai doan 1996 —2002 65 Hinh 22: Quy rra chan nusi tréu bd va s6Iu‹/rg tréu bt› 67 Hinh 23: T‹ › d§ targ giérn sén lupng th(t tréu, t›é giai doa.n 1991 —2002 68 Hinh 24: S‹rbien ‹JD gié t›;‹bt› tror0 nutcva trén th| tru6ng qu cte“ 69 Hinh 25: Sé lu‹/ng gia cém va toe“ jia targ gia cém h8ng nan 70 Hinh 26: Sén lu‹/ng th sén khai ttiéc giai dc n 1996 — 2®2 , 72 Hinh 27: Sirbién do/ rg c0a gié cé giai doan 1991 va 2002 ‹: a khu v‹/c08SCL va cé nu‹ :› 73 Hinh 28: sia ph8n u ré 94 Hihh @; i§ ph8n nI 94 Hinh 30: Nérg suat ng5 95 Hinh 31: Tong cung n@ .95 Hinh 32: Nhap khau rgé 96 Hinh 33: Nhép khéu ngé Hinh 34: Dien tich téng ngt› 97 Hinh 35: Néng suat ngt› 97 Hihh 36: Dién tch gis› tting l6a 99 Hinh 37: Sé gia cém giét mo 99 Hinh 38: S6I‹/n gi4t mo hdng ném 100 Hinh 39: Xuat kh5u th;t lon 100 Hinh 40: Nhép khéu thit gé 101 Hinh 41: Nhap u th(k gé .101 Hinh 42: Sé gia cém .102 I-linh 43: Tong c‹ing th(t gia cérri 102 Hinh 44: S6luong Ion riéi .103 Hinh 45: Stiloigiét ltdng ném 103 Hinh 46: Torg curg th)k l‹/n 104 i-iinh 47: Nhap u ng6 104 Hinh 48: r›ie/ n tich tréng ngt› 105 Hinh 49: Gia th)t l‹/n 105 Hinh 50: N p khéu ng 106 Hinh 51: Téng curig rgé 107 Hinh 52: Dien tch géo trtirg lua .107 MUC DICH YEU CAU CUA BAO CAO Nhfmg nam gtin ddy, n6n kinh t6 nucic ta da ph:it trien v6i t8c dd cao, trung binh giai doan (90 - 2000) dat trén 7.59o, d‹5 ngiinh ndng nghi(p dat 4.47'7c , ngénh c6ng nghi p dat l29o va ngiinh dich vu dat 6.98fio Viii t8c d8 t g cao khong chi gop phtin én dinh x5 hfii, tao tién dc: cho su nghi(p c8ng nghi(p ho:i, hi(n dai hoa ddt nucic, tiing thu nh6p, ndng cao déi s8ng nh6n d6n, ma cung ctfp nguy‹:n v8t li(u cho cac ngiinh c8ng nghi(p, dich vu, du lich va xu6t khAu Thénh quit kinh tfl dat dupe co su d‹ing gdp dang k6 cua chuong trinh chuyén d)ch cc c6u cdy tr8ng, v8t nuoi, d5 va dang duoc thuc hi(n tr8n pham vi ca nucic Ph:it trién kinh té n8ng nghi(p va n8ng th8n dong vat tro quan trpng su ph:it tri6n kinh t6 x5 h8i ciia mGi qu8c gia, nhfmg nam qua n6n n8ng nghi(p Vi t nam kh6ng ngimg dupc c:ii thi(n, bfi mat nf ing th8n d5 co nhieu d8i khiic, déii song nh6n d6n dupe t g len, kinh té dlt nucrc in t himg thinh Chuy8n dich cci edu kinh t6 phai la m8t nhiing muc ti6u dinh hu6ng chi$n lupc cho vi(c ph:it trien nfii chung va n6ng nghi(p n8ng th8n nfii ri8ng DC co cc so khoa hoc cho nhfmg d)mh hi1‹5ng chi6n lupc ph:it trim d6t nucrc, ctin thiét ph:ii co m8t nghi8n c6u mang tinh té›ng thé va h( th8ng nhtim xiic dinh ro c:ie lu8n cii khoa hpc cho sU chuyt:n dJch ccr c8u kinh ID nong nghi(p ndng thGn theo phu hpp v‹ii di6u ki(n Vi(t narn va c:ic giai doan ph:it trién ciia d6t nuoc, dGng thit dinh luong ducic qu:i trinh chuyén dich va du bao ph:it trim kinh t6 xa hé›i giai doan sap t‹ii DC dinh lupng dupc qu:i trinh chuy8n dich qua dfi hiéu ducic nhfmg da)c trung va bén ch$t cua cci c6u kinh t6 n8ng nghi p, n8ng thGn va d8 xult ducic c:ie chinh siich nh diéu chinh xu thé chuy6n dich cci c6u kinh té:, chiing t6i ring dung cac cGng cu ph8n tich toiin hoc sau: 1996 2000, nham d:inh gi:i tinh hinh tling truéng va ph:it trién ciia n6n kinh t6 , cling nhu I:ie d8ng ciia sq ph:it trién kinh ID — x5 h8i din chuy6n d)ch cc ‘m8 cii a Vi(t nam giai doan 1996 — 2000 clu kinh