CHỌN TẠO 2 DÒNG NGAN TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU NGAN PHÁP R71 SL

MỤC LỤC VIỆN CHĂN NUÔI TẠ THỊ HƯƠNG GIANG CHỌN TẠO 2 DÒNG NGAN TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU NGAN PHÁP R71 SL LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÀ NỘI – 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI TẠ THỊ H[.]

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI TẠ THỊ HƯƠNG GIANG CHỌN TẠO DÒNG NGAN TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU NGAN PHÁP R71 SL LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÀ NỘI – 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI TẠ THỊ HƯƠNG GIANG CHỌN TẠO DÒNG NGAN TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU NGAN PHÁP R71 SL Ngành Mã số : Di truyền chọn giống vật nuôi : 62 01 08 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Phùng Đức Tiến TS Nguyễn Quý Khiêm HÀ NỘI – 2023 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi với hướng dẫn khoa học hai Thầy giúp đỡ lãnh đạo, tập thể cán bộ, công nhân viên đơn vị Các số liệu, kết trình bày Luận án trung thực, khách quan chưa bảo vệ học vị Những kết nghiên cứu tác giả khác sử dụng luận án trích dẫn ghi rõ nguồn gốc phần Tài liệu tham khảo Tác giả luận án Tạ Thị Hương Giang i LỜI CẢM ƠN Sau gần năm nỗ lực nghiên cứu học tập, tơi hồn thành luận án Trong q trình nghiên cứu hồn thành Luận án, tơi nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ quý báu cá nhân tập thể, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: TS Phùng Đức Tiến TS Nguyễn Quý Khiêm tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành Luận án Ban Giám đốc Viện Chăn ni, Phịng Khoa học, Đào tạo hợp tác Quốc tế - Viện Chăn nuôi giảng dạy, hướng dẫn khoa học cho tơi q trình học tập, trao dồi kiến thức để hoàn thành Luận án Ban Giám đốc Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương, Phịng chức năng, Trạm nghiên cứu chăn ni gia cầm Thụy Phương tạo điều kiện thuận lợi sở vật chất, trang thiết bị giúp đỡ tơi nhiệt tình q trình bố trí thí nghiệm, thu thập xử lý số liệu Cuối xin chân thành cảm ơn nhà khoa học, chuyên gia lĩnh vực nghiên cứu đề tài có đóng góp quý báu để luận án hoàn thiện Cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp đặc biệt người thân gia đình hai bên nội ngoại đồng hành, ủng hộ, động viên, tạo điều kiện giúp đỡ thời gian tơi học tập, nghiên cứu hồn thành luận án TÁC GIẢ LUẬN ÁN Tạ Thị Hương Giang ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC CÁC HÌNH xi MỞ ĐẦU 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Đặc điểm di truyền tính trạng số lượng 1.1.2 Một số tham số di truyền 1.1.2.1 Phương sai 1.1.2.2 Hiệp phương sai 1.1.2.3 Hệ số di truyền 1.1.2.4 Hệ số tương quan di truyền 1.1.2.5 Hiệu chọn lọc 1.1.3 Lai tạo ưu lai 12 1.1.3.1 Khái niệm ưu lai 12 1.1.3.2 Mức độ biểu ưu lai 13 1.1.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến ưu lai 13 1.1.4 Chọn lọc giống phương pháp chọn lọc giống thủy cầm 14 1.1.4.1 Chọn lọc theo giá trị kiểu hình 14 iii 1.1.4.2 Chọn lọc dựa giá trị giống 14 1.1.5 Các tính trạng sinh trưởng thủy cầm 19 1.1.5.1 Khối lượng thể 19 1.1.5.2 Năng suất thịt 20 1.1.5.3 Tiêu tốn thức ăn cho sản xuất thịt 22 1.1.6 Tính trạng sinh sản thủy cầm 22 1.1.6.1 Tuổi đẻ 22 1.1.6.2 Năng suất trứng 23 1.1.6.3 Khối lượng trứng 24 1.1.6.4 Tỷ lệ trứng có phơi 25 1.1.6.5 Tỷ lệ nở 25 1.1.6.6 Tiêu tốn thức ăn cho sản xuất trứng 26 1.2 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 27 1.2.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 27 1.2.1.1 Nghiên cứu chọn lọc thủy cầm 27 1.2.1.2 Nghiên cứu lai tạo giống thủy cầm 30 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 32 1.2.2.1 Các nghiên cứu chọn lọc thủy cầm 32 1.2.2.2 Các nghiên cứu lai tạo dòng thủy cầm 35 1.2.3 Đánh giá công tác giống thủy cầm 36 CHƯƠNG II 38 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 2.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 38 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 38 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 38 2.1.3 Thời gian nghiên cứu 38 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 38 2.2.1 Chọn tạo dòng ngan NTP1 NTP2 38 2.2.2 Đánh giá khả cho thịt lai thương phẩm NTP12 38 iv 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 2.3.1 Phương pháp nghiên cứu nội dung 1: Chọn tạo dòng ngan NTP1 NTP2 38 2.3.1.1 Các bước sơ đồ tạo dòng 38 - Sơ đồ tạo dòng: 39 2.3.1.2 Phương pháp xây dựng hệ thống thu thập số liệu 39 2.3.1.3 Phương pháp chọn lọc 40 2.3.1.4 Phương pháp nhân dòng 43 2.3.1.5 Chế độ chăm sóc ni dưỡng 43 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu nội dung 2: Đánh giá khả cho thịt ngan lai thương phẩm NTP12 43 2.3.2.1 Sơ đồ tạo ngan lai thương phẩm 44 2.3.2.2 Bố trí thí nghiệm nuôi ngan thương phẩm 44 2.3.3 Các tiêu theo dõi phương pháp xác định 45 2.4 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 45 2.4.1 Phân tích di truyền 45 2.4.1.1 Mơ hình thống kê phương pháp ước lượng tham số di truyền 46 2.4.1.2 Phương pháp đánh giá đáp ứng chọn lọc 46 2.4.2 Phương pháp xác định ưu lai 47 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 48 3.1 CHỌN TẠO DÒNG NGAN NTP1 VÀ NTP2 48 3.1.1 Chọn tạo ngan dòng trống NTP1 48 3.1.1.1 Ảnh hưởng hệ tính biệt đến khối lượng thể ngan tuần tuổi 48 3.1.1.2 Thành phần phương sai hệ số di truyền tính trạng chọn lọc khối lượng thể tuần tuổi tính trạng liên quan 48 3.1.1.3 Hiệp phương sai tính trạng 53 3.1.1.4 Tương quan di truyền tương quan kiểu hình khối lượng thể với suất trứng khối lượng trứng 54 v 3.1.1.5 Giá trị giống tiến di truyền tính trạng khối lượng thể tuần tuổi 56 3.1.1.6 Tỷ lệ chọn lọc, ly sai chọn lọc hiệu chọn lọc mong đợi tính trạng khối lượng thể tuần tuổi 58 3.1.1.7 Khuynh hướng di truyền kiểu hình tính trạng khối lượng thể tuần tuổi 61 3.1.1.8 Tỷ lệ nuôi sống, tiêu tốn thức ăn ngan dòng trống NTP1 giai đoạn con, hậu bị qua hệ 62 3.1.1.9 Khối lượng thể 24 tuần tuổi ngan dòng trống NTP1 64 3.1.1.10 Tuổi đẻ, khối lượng ngan mái, khối lượng trứng ngan dòng trống NTP1 vào đẻ 38 tuần tuổi 65 3.1.1.11 Tỷ lệ đẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng ngan dòng trống NTP1 chu kỳ qua hệ 66 3.1.1.12 Tiêu tốn thức ăn/10 trứng ngan dòng trống NTP1 qua hệ 68 3.1.1.13 Kết ấp nở qua hệ ngan dòng trống NTP1 70 3.1.2 Chọn tạo ngan dòng mái NTP2 71 3.1.2.1 Ảnh hưởng yếu tố hệ tính biệt đến tính trạng suất trứng 38 tuần tuổi 71 3.1.2.2 Thành phần phương sai, hệ số di truyền tính trạng chọn lọc suất trứng 38 tuần tuổi tính trạng liên quan 72 3.1.2.3 Hiệp phương sai tính trạng chọn lọc suất trứng 38 tuần tuổi tính trạng liên quan 75 3.1.2.4 Hệ số tương quan di truyền tương quan kiểu hình tính trạng chọn lọc suất trứng 38 tuần tuổi tính trạng liên quan 76 3.1.2.5 Giá trị giống ước tính tiến di truyền tính trạng suất trứng 38 tuần tuổi 78 3.1.2.6 Tỷ lệ chọn lọc, ly sai chọn lọc hiệu chọn lọc mong đợi tính trạng suất trứng 38 tuần tuổi 79 3.1.2.7 Tỷ lệ nuôi sống tiêu tốn thức ăn ngan dòng mái NTP2 81 vi 3.1.2.8 Khối lượng thể lúc 24 tuần tuổi qua hệ 82 3.1.2.9 Tuổi đẻ, khối lượng ngan mái, khối lượng trứng ngan NTP2 83 3.1.2.10 Tỷ lệ đẻ suất trứng ngan NTP2 chu kỳ qua hệ 84 3.1.2.11 Tiêu tốn thức ăn/10 trứng qua hệ ngan dòng mái NTP2 87 3.1.2.12 Kết ấp nở qua hệ ngan dòng mái NTP2 88 3.2 KHẢ NĂNG CHO THỊT CỦA CON LAI NTP12 THƯƠNG PHẨM 89 3.2.1 Đặc điểm ngoại hình kích thước số chiều đo 89 3.2.2 Tỷ lệ nuôi sống qua tuần tuổi 91 3.2.3 Khối lượng thể qua tuần tuổi 92 3.2.4 Sinh trưởng tuyệt đối tương đối ngan thương phẩm 97 3.2.5 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thể ưu lai 100 3.2.6 Chỉ số sản xuất, số kinh tế 103 3.2.7 Một số tiêu khảo sát suất thịt 104 3.2.8 Kết sản xuất thịt ngan mái mẹ 105 3.2.9 Hiệu chăn nuôi 107 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 109 NHỮNG CƠNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CƠNG BỐ CĨ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 111 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ THU THẬP SỐ LIỆU 122 PHỤ LỤC 2: MỘT SỐ KẾT QUẢ PHÂN TÍCH TRÊN BỘ PHẦN MỀM VCE6, PEST 135 PHỤ LỤC 3: MỘT SỐ KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỐNG KÊ TRÊN PHẦN MINITAB 18 153 PHỤ LỤC 4: ĐỊNH LƯỢNG THỨC ĂN CHO DÒNG NGAN VÀ PHƯƠNG PHÁP CHO NGAN ĂN 156 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BLUP Chuẩn đốn khơng sai lệch tuyến tính tốt cs Cộng GTG Giá trị giống ước tính h2 Hệ số di truyền KL8 Khối lượng thể tuần tuổi KL24 Khối lượng thể 24 tuần tuổi KLT38 NST38 Khối lượng trứng 38 tuần tuổi Năng suất trứng 38 tuần tuổi NT Ngày tuổi NTP1 Ngan dòng trống NTP1 NTP2 Ngan dòng mái NTP2 NTP12 Ngan thương phẩm NTP12 R2 rG Hệ số xác định Tương quan di truyền rP Tương quan kiểu hình SE Sai số chuẩn SL Số lượng TB Trung bình TH TLCL Thế hệ Tỷ lệ chọn lọc TLNS Tỷ lệ nuôi sống TT Tuần tuổi TTTA Tiêu tốn thức ăn ƯTL Ưu lai A Phương sai ảnh hưởng cộng gộp G Phương sai di truyền P Phương sai kiểu hình viii Phụ lục 2.3 Giá trị giống tính trạng chọn lọc dịng ngan NTP1 (Trong hệ phả hệ xuất phát mã hóa số 1, hệ mã hóa số 2, hệ mã hóa số 3, hệ mã hóa số cột hệ, trống mã hóa số 1, mái số cột giới tính) ANIMAL 110001 110002 110003 110004 110005 110006 110007 110008 110009 110010 110011 110012 110013 110014 110015 110016 110017 110018 110019 110020 …………… 120001 120002 120003 120004 120005 120006 120007 120008 120009 120010 TH 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 …………… 1 1 1 1 1 SEX 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 …………… 2 2 2 2 2 143 EBV_P8 -82,77 -352,64 -82,77 -37,79 -37,79 -22,79 -142,74 -262,68 -67,77 -88,79 -22,79 -127,74 -97,76 -217,7 -142,74 -7,8 -64,22 -82,77 -7,8 -37,79 …………… -86,34 -86,34 9,34 -146,31 -49,36 26,05 -69,35 124,84 -203,45 31,43 EBV_NST38 0,13 0,39 0,13 0,08 0,08 0,07 0,19 0,31 0,11 0,76 0,07 0,17 0,14 0,26 0,19 0,05 1,23 0,13 0,05 0,08 ……… 0,13 0,13 -2,42 0,19 0,75 -0,30 0,58 -0,98 1,77 5,33 120011 120012 120013 120014 120015 120016 120017 120018 120019 120020 …………… 210001 210002 210003 210004 210005 210006 210007 210008 210009 210010 210011 210012 210013 210014 210015 210016 210017 210018 210019 210020 …………… 220001 220002 220003 220004 1 1 1 1 1 …………… 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 …………… 2 2 2 2 2 2 2 …………… 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 …………… 2 2 144 -29,69 -62,33 -86,34 -36,54 -92,54 -99,75 2,77 -84,58 -86,34 -146,43 …………… 69,1 114,08 200,38 81,39 150,05 124,81 93,07 -169,14 30,16 70,23 9,63 -35,35 117,55 174,75 189,74 105,23 180,19 86,87 -3,09 218,57 …………… 46,3 71,46 -3,51 61,26 -1,29 2,08 0,13 -0,03 2,81 2,25 -3,03 -1,55 0,13 2,88 …………… 0,50 0,45 -0,07 3,70 3,79 0,58 0,24 0,76 -1,86 -1,84 -0,56 -0,52 0,20 -0,74 -0,76 -1,61 -1,69 -0,19 -0,10 0,25 …………… 0,59 0,83 0,91 0,64 220005 220006 220007 220008 220009 220010 220011 220012 220013 220014 220015 220016 220017 220018 220019 220020 …………… 310001 310002 310003 310004 310005 310006 310007 310008 310009 310010 310011 310012 310013 310014 310015 310016 310017 310018 310019 2 2 2 2 2 2 2 2 …………… 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 …………… 1 1 1 1 1 1 1 1 1 145 59,51 113,25 59,51 67,18 53,69 65,34 65,34 102,28 72,3 57,3 -33,39 41,58 -108,35 66,66 36,67 -38,93 …………… 92,65 253,82 238,83 -1,06 35,88 35,88 35,88 5,9 138,31 63,34 141,05 131,65 146,65 -78,25 -69,75 204,65 123,45 102,92 36,15 0,27 1,29 0,27 0,53 0,57 0,58 0,58 0,32 0,35 0,36 -1,79 -1,87 -1,72 -1,84 -1,81 -0,51 …………… 0,51 1,05 1,07 1,30 -0,92 -0,92 -0,92 -0,90 -0,29 -0,21 2,38 1,57 1,55 1,77 3,00 1,40 -2,35 -0,99 -2,24 310020 …………… 320001 320002 320003 320004 320005 320006 320007 320008 320009 320010 320011 320012 320013 320014 320015 320016 320017 320018 320019 320020 …………… 410001 410002 410003 410004 410005 410006 410007 410008 410009 410010 410011 410012 410013 …………… 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 …………… 4 4 4 4 4 4 …………… 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 …………… 1 1 1 1 1 1 146 186,29 …………… 148,52 49,36 49,36 107,27 137,26 -109,58 59,76 58,71 23,13 103,65 -268,24 120,17 181,71 165,75 168,19 173,61 48,39 59,34 44,91 -12,4 …………… 3,3 -161,62 3,3 124,22 207,72 -221,59 75,57 108,21 3,26 282,13 88,28 -16,67 202,6 -1,06 …………… 0,31 -0,69 -0,69 -1,00 -1,03 -1,76 -0,21 1,67 1,67 2,39 3,20 -1,36 -2,70 -0,39 -1,12 -3,18 0,00 0,76 -2,28 -2,19 …………… -1,38 -1,21 -1,38 -0,05 -0,17 -1,16 -0,76 -0,27 -0,17 -0,52 0,64 0,74 0,33 410014 410015 410016 410017 410018 410019 410020 …………… 420001 420002 420003 420004 420005 420006 420007 420008 420009 420010 420011 420012 420013 420014 420015 420016 420017 420018 420019 420020 …………… 4 4 4 …………… 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 …………… 1 1 1 …………… 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 …………… 147 116,27 161,25 296,19 72,39 72,39 266,54 57,57 …………… 29,71 133,94 175,91 33,66 78,64 201,38 161,31 112,49 194,59 284,55 -5,25 237,15 241,57 157,67 8,84 188,76 8,84 202,99 68,05 195,64 …………… 0,69 0,65 0,52 0,84 0,84 -0,58 -0,17 …………… -1,40 -1,54 0,65 0,04 0,00 -2,07 -0,17 -0,90 -0,36 -0,45 0,73 1,88 0,45 0,65 0,90 0,73 0,90 -0,52 -0,39 0,08 …………… Phụ lục 2.4 Giá trị giống tính trạng chọn lọc dòng ngan NTP2 ANIMAL 110001 110002 110003 110004 110005 110006 110007 110008 110009 110010 110011 110012 110013 110014 110015 110016 110017 110018 110019 110020 ……… 120001 120002 120003 120004 120005 120006 120007 120008 120009 120010 120011 120012 120013 TH 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ……… 1 1 1 1 1 1 SEX 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ……… 2 2 2 2 2 2 148 EBV_P8 92,91 -75,73 -188,16 -19,52 121,02 -60,77 -89,79 -19,52 78,86 121,02 135,90 15,40 15,40 -71,70 103,12 78,86 92,91 19,63 -33,57 -111,49 ……… 34,48 19,90 39,76 73,78 9,45 60,07 66,16 89,77 13,05 13,87 13,05 26,05 23,87 EBV_NST38 -3,35 -0,01 2,21 -1,13 -3,91 -1,18 0,27 -1,13 -3,07 -3,91 -3,54 -1,82 -1,82 -1,05 -3,14 -3,07 -3,35 -1,81 -0,85 -0,24 ……… -1,20 0,64 -2,24 -3,98 -1,57 -3,30 -2,81 -3,13 -2,18 -3,46 -1,72 -1,56 -3,54 120014 120015 120016 120017 120018 120019 120020 ……… 210001 210002 210003 210004 210005 210006 210007 210008 210009 210010 210011 210012 210013 210014 210015 210016 210017 210018 210019 210020 ……… 220001 220002 220003 220004 220005 220006 220007 220008 1 1 1 ……… 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 ……… 2 2 2 2 2 2 2 ……… 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ……… 2 2 2 2 149 -21,54 63,98 -85,37 22,69 -42,90 -31,43 94,48 ……… -5,01 54,17 58,21 -4,21 19,32 -138,65 54,18 -26,39 30,97 -9,90 62,49 108,54 78,09 84,10 198,54 -2,62 10,86 -16,62 23,17 31,59 ……… -2,43 77,69 115,19 80,04 -14,50 18,70 135,21 60,76 0,33 -4,33 0,51 1,04 1,43 -3,04 -2,49 ……… -0,66 -1,46 -1,30 -2,14 -4,12 -2,12 -3,24 -3,16 3,44 0,11 -2,21 -2,87 -2,62 -1,85 -3,11 -0,46 -0,73 -1,02 -1,82 -1,14 ……… -0,06 -3,66 -2,82 -5,68 -2,12 -2,11 -5,03 -1,63 220009 220010 220011 220012 220013 220014 220015 220016 220017 220018 220019 220020 ……… 310001 310002 310003 310004 310005 310006 310007 310008 310009 310010 310011 310012 310013 310014 310015 310016 310017 310018 310019 310020 ……… 320001 320002 320003 2 2 2 2 2 2 ……… 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 ……… 3 2 2 2 2 2 2 ……… 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ……… 2 150 31,93 85,16 -51,62 45,28 -69,52 79,96 13,63 136,89 99,55 -33,48 -56,63 134,50 ……… 186,15 -52,76 5,27 158,04 129,94 -200,46 60,13 117,26 131,32 145,37 27,00 -45,64 23,19 166,05 46,38 -192,81 -10,11 -80,38 -168,46 0,18 ……… 100,14 93,02 -77,10 -0,46 -2,40 4,26 -1,76 -0,15 -2,62 -0,94 -5,10 -3,39 4,71 2,44 -3,96 ……… -5,20 -0,47 -1,94 -4,65 -4,09 3,34 0,26 -1,30 -1,58 -1,86 1,03 0,56 -0,16 -2,84 -1,72 4,16 0,55 1,94 3,51 0,17 ……… -3,50 -2,87 0,66 320004 320005 320006 320007 320008 320009 320010 320011 320012 320013 320014 320015 320016 320017 320018 320019 320020 ……… 410001 410002 410003 410004 410005 410006 410007 410008 410009 410010 410011 410012 410013 410014 410015 410016 410017 410018 410019 3 3 3 3 3 3 3 3 ……… 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 2 2 2 ……… 1 1 1 1 1 1 1 1 1 151 73,41 -27,02 73,41 -67,12 77,31 -74,62 90,17 -64,90 49,99 94,09 73,07 23,79 -16,04 100,90 12,54 29,26 33,43 ……… -287,98 -142,09 -1,99 116,91 -45,48 -49,10 -13,60 -29,66 127,78 -48,01 -145,78 -27,15 -52,02 -121,61 -75,59 63,30 -54,81 52,32 66,37 -0,43 0,45 -0,43 2,35 -3,25 -0,01 -4,59 3,55 -0,63 -1,41 -1,34 -0,75 -0,85 -2,80 -0,07 -0,44 -1,16 ……… 6,79 3,26 1,87 -0,55 3,10 3,09 1,27 1,03 -0,11 2,92 3,31 3,16 3,10 4,03 3,44 -0,30 1,87 1,27 0,99 410020 ……… 420001 420002 420003 420004 420005 420006 420007 420008 420009 420010 420011 420012 420013 420014 420015 420016 420017 420018 420019 420020 ……… ……… 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 ……… ……… 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 ……… 152 -102,60 ……… -72,87 75,65 -153,79 46,90 -49,15 -67,02 -97,81 -176,18 -142,53 -134,48 22,52 -116,03 -126,88 -112,73 40,92 -124,25 -61,71 49,86 -35,45 -119,28 ……… 4,10 ……… 3,48 -1,33 2,69 0,45 2,47 1,41 0,74 2,80 3,05 3,28 1,86 5,05 5,06 4,00 0,61 1,86 3,66 0,14 3,66 3,35 ……… PHỤ LỤC 3: MỘT SỐ KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỐNG KÊ TRÊN PHẦN MINITAB 18 So sánh thống kê khối lượng ngan trống 11TT General Linear Model: 11 versus Lo Method Factor coding (-1, 0, +1) Factor Information Factor Type Levels Values Lo Fixed 1, 2, Analysis of Variance Source DF Adj SS Adj MS F-Value P-Value Lo 823867 411934 2849.95 0.000 Error 867 145 Total 824735 Model Summary S R-sq R-sq(adj) R-sq(pred) 12.0225 99.89% 99.86% 99.76% Coefficients Term Coef SE Coef T-Value P-Value 4744.70 4.01 1183.95 0.000 256.69 5.67 45.29 0.000 1.33 -424.81 5.67 -74.96 0.000 1.33 Constant VIF Lo Regression Equation 11 = 4744.70 + 256.69 Lo_1 - 424.81 Lo_2 + 168.13 Lo_3 Tukey Pairwise Comparisons: Lo Grouping Information Using the Tukey Method and 95% Confidence Lo N Mean 5001.39 3 4912.83 4319.89 Grouping A B C Means that not share a letter are significantly different So sánh thống kê khối lượng ngan mái 11TT General Linear Model: 11 versus Lo Method Factor coding (-1, 0, +1) 153 Factor Information Factor Type Levels Values Lo Fixed 1, 2, Analysis of Variance Source DF Adj SS Adj MS F-Value P-Value Lo 311487 155744 800.08 0.000 Error 1168 195 Total 312655 Model Summary S R-sq R-sq(adj) R-sq(pred) 13.9520 99.63% 99.50% 99.16% Coefficients Term Coef SE Coef T-Value P-Value 2815.95 4.65 605.49 0.000 166.32 6.58 25.29 0.000 1.33 -259.70 6.58 -39.49 0.000 1.33 Constant VIF Lo Regression Equation 11 = 2815.95 + 166.32 Lo_1 - 259.70 Lo_2 + 93.38 Lo_3 Tukey Pairwise Comparisons: Lo Grouping Information Using the Tukey Method and 95% Confidence Lo N Mean 2982.28 3 2909.33 2556.25 Grouping A B C Means that not share a letter are significantly different So sánh thống kê khối lượng ngan chung trống mái 11TT General Linear Model: 11 versus Lo Method Factor coding (-1, 0, +1) Factor Information Factor Type Levels Values Lo Fixed 1, 2, Analysis of Variance Source DF Adj SS Adj MS F-Value P-Value Lo 525110 262555 1481.57 0.000 Error 1063 177 154 Total 526173 Model Summary S R-sq R-sq(adj) R-sq(pred) 13.3122 99.80% 99.73% 99.55% Coefficients Term Coef SE Coef T-Value P-Value 3782.43 4.44 852.40 0.000 209.72 6.28 33.42 0.000 1.33 -338.38 6.28 -53.92 0.000 1.33 Constant VIF Lo Regression Equation 11 = 3782.43 + 209.72 Lo_1 - 338.38 Lo_2 + 128.66 Lo_3 Tukey Pairwise Comparisons: Lo Grouping Information Using the Tukey Method and 95% Confidence Lo N Mean 3992.15 3 3911.08 3444.05 Grouping A B C Means that not share a letter are significantly different 155 PHỤ LỤC 4: ĐỊNH LƯỢNG THỨC ĂN CHO DÒNG NGAN VÀ PHƯƠNG PHÁP CHO NGAN ĂN Bảng Định lượng thức ăn cho dòng ngan Dòng NTP1 (g/con) Dòng NTP2 (g/con) Tuần tuổi Trống Mái Trống Mái Tự Tự Tự Tự Tự Tự 43 27 Tự Tự 99 54 Tự Tự 115 58 Tự Tự 134 68 Tự Tự 151 76 Tự Tự 159 80 Tự Tự 162 83 200 122 165 85 10 205 125 170 87 11 208 128 175 90 12-21 210 128 175 90 22 220 134 185 95 23 230 144 200 100 24 245 161 210 115 Phương pháp cho ăn: cho ăn theo bữa + Giai đoạn 1-2 tuần tuổi: 6-8 lần/ngày + Giai đoạn 3-4 tuần tuổi: 4-6 lần/ngày + Giai đoạn 5-6 tuần tuổi: 3-4 lần/ngày + Giai đoạn 7-8 tuần tuổi: 1-2 lần/ngày Cần có đủ máng ăn để đàn ăn lúc 156 * Chuyển phần ăn sau kết thúc giai đoạn: Trộn 75% phần cũ + 25% phần vào ngày đầu Trộn 50% phần cũ + 50% phần vào ngày Trộn 25% phần cũ + 75% phần vào ngày tiếp, sau cho ăn 100% phần Khi ngan ăn tự cần cân lượng thức ăn vào thức ăn hàng tuần để tính lượng thức ăn thu nhận theo giai đoạn tuổi Khi ngan ăn định lượng cần cân lượng thức ăn cho lần ăn theo định lượng để kiểm soát khối lượng ngan theo tiêu chuẩn dòng 157