Nội dung chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất và nhiệm vụ của kế toán
1.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất
Doanh nghiệp sản xuất là những doanh nghiệp trực tiếp sản xuất ra của cải vật chất đáp ứng nhu cầu của xã hội Hoạt động chủ yếu của một doanh nghiệp sản xuất là sản xuất ra sản phẩm và tiêu thụ sản phẩm đó trên thị trường. Ngoài hoạt động cơ bản đó doanh nghiệp sản xuất còn tiến hành một số hoạt động khác như cung cấp một số dịch vụ, lao vụ hay tiến hành hoạt động đầu tư tài chính….
Qúa trình sản xuất trong doanh nghiệp là quá trình kết hợp giữa 3 yếu tố: tư liệu lao động, đối tượng lao động và sức lao động Điều đó có nghĩa là để tiến hành quá trình sản xuất, doanh nghiệp phải bỏ ra những chi phí nhất định: chi phí về thù lao lao động, về tư liệu lao động và đối tượng lao động Trong quá trình sản xuất ra tạo ra sản phẩm, doanh nghiệp phải chịu sự tiêu hao về nguyên vật liệu chính, nguyên vật liệu phụ, nhiên liệu ,phải chịu sự hao mòn về thiết bị máy móc, phải trả lương cho công nhân viên Đó là những chi phí thường xuyên phát sinh, gắn liền với quá trình sản xuất ra sản phẩm của doanh nghiệp Vì vậy vấn đề đầu tiên quan trọng của doanh nghiệp sản xuất là phải tổ chức tốt công tác kế toán quá trình sản xuất, đáp ứng được các yêu cầu của quản trị và kế toán nói chung Để có thể thực hiện được điều đó trước hết ta phải nắm được những vấn đề lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.
Sự phát sinh và phát triển của xã hội loài người gắn liền với quá trình sản xuất và để tiến hành sản xuất hàng hóa, người sản xuất phải bỏ chi phí về thù lao lao động, tư liệu lao động và đối tượng lao động Như vậy, trong quá trình sản xuất, sự hình thành nên các chi phí sản xuất để tạo ra giá trị sản phẩm là tất yếu khách quan, không phụ thuộc vào ý chí chủ quan của người sản xuất.
Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp bỏ ra có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm) Như vậy, chỉ được tính là chi phí của kỳ kế toán những hao phí về tài sản và lao động có liên quan đến khối lượng sản phẩm sản xuất ra trong kỳ chứ không phải mọi khoản chi ra trong kỳ kế toán.
Ngược lại, chi tiêu là sự giảm đi đơn thuần các loại vật tư, tài sản, tiền vốn của doanh nghiệp, bất kể nó được dùng vào mục đích gì Tổng số chi tiêu trong kỳ của doanh nghiệp bao gồm chi tiêu cho quá trình cung cấp (chi mua sắm vật tư, hàng hóa…), chi tiêu cho quá trình sản xuất kinh doanh (chi cho sản xuất, chế tạo sản phẩm, công tác quản lý…) và chi tiêu cho quá trình tiêu thụ (chi vận chuyển, bốc dỡ, quảng cáo,…)
Chi phí và chi tiêu là hai khái niệm khác nhau nhưng có quan hệ mật thiết với nhau Chi tiêu là cơ sở phát sinh của chi phí, không có chi tiêu thì không có chi phí Tổng số chi phí trong kỳ của doanh nghiệp bao gồm toàn bộ giá trị tài sản hao phí hoặc tiêu dùng hết cho quá trình sản xuất kinh doanh tính vào kỳ này Chi phí và chi tiêu không những khác nhau về lượng mà còn khác nhau về thời gian, có những khoản chi tiêu kỳ này nhưng tính vào chi phí kỳ sau (chi mua nguyên, vật liệu về nhập kho nhưng chưa sử dụng) và có những khoản tính vào chi phí kỳ này nhưng thực tế chưa chi tiêu (chi phí trích trước).
Sở dĩ có sự khác biệt giữa chi tiêu và chi phí trong các doanh nghiệp là do đặc điểm, tính chất vận động và phương thức chuyển dịch giá trị của từng loại tài sản vào quá trình sản xuất và yêu cầu kỹ thuật kế toán chúng.
1.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất
Chi phí sản xuất kinh doanh có rất nhiều loại, nhiều khoản, khác nhau cả về nội dung, tính chất, công dụng, vai trò, vị trí,…trong quá trình kinh doanh. Để thuận lợi cho công tác quản lý và hạch toán, cần thiết phải tiến hành phân loại chi phí sản xuất Xuất phát từ các mục đích và yêu cầu khác nhau của quản
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu lý, chi phí sản xuất cũng được phân loại theo những tiêu thức khác nhau Phân loại chi phí sản xuất là việc sắp xếp chi phí sản xuất vào từng loại, từng nhóm khác nhau theo những đặc trưng nhất định.
Thông thường chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp được phân loại theo các tiêu thức sau đây :
Phân loại theo yếu tố (nội dung kinh tế của chi phí) :
Theo cách phân loại này thì chi phí sản xuất phát sinh nếu có cùng nội dung kinh tế được sắp xếp vào một yếu tố bất kể là nó phát sinh ở bộ phận nào, dùng để sản xuất ra sản phẩm Về thực chất, chỉ có 3 yếu tố chi phí là chi phí về lao động sống, chi phí về đối tượng lao động và chi phí về tư liệu lao động. Theo quy định hiện hành, toàn bộ chi phí sản xuất được chia thành 5 yếu tố sau :
Chi phí nguyên vật liệu, vật liệu : Bao gồm toàn bộ giá trị nguyên, vật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu, phụ tùng thay thế, công cụ, dụng cụ … mà doanh nghiệp đã sử dụng cho hoạt động sản xuất – kinh doanh trong kỳ (loại trừ giá trị vật liệu dùng không hết nhập lại kho và phế liệu thu hồi) Loại này có thể chia thành 2 yếu tố là chi phí nguyên, vật liệu và chi phí nhiên liệu động lực.
Chi phí nhân công : bao gồm toàn bộ số tiền lương, phụ cấp và các khoản trích trên tiền lương theo quy định của công nhân, viên chức trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp Loại này có thể chia thành 2 yếu tố : chi phí tiền lương và chi phí BHXH, BHYT, KPCĐ.
Chi phí khấu hao TSCĐ : Phản ánh toàn bộ chi phí dịch vụ mua ngoài dùng cho sản xuất kinh doanh.
Chi phí khác bằng tiền : phản ánh toàn bộ chi phí khác bằng tiền chưa phản ánh ở các yếu tố trên dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ.
Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố có tác dụng giúp ta biết được những chi phí đã dùng vào sản xuất và tỷ trọng của từng loại chi phí đó là
1 0 bao nhiêu, là cơ sở để phân tích đánh giá tình hình thực hiện chi phí sản xuất, làm cơ sở cho việc xây dựng kế hoạch cung ứng vật tư, tiền vốn, huy động sử dụng lao động, xây dựng kế hoạch khấu hao TSCĐ….
Phân loại theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm :
Là việc sắp xếp những chi phí có những công dụng giống nhau vào cùng một khoản mục chi phí.
Theo quy định hiện hành, khoản mục chi phí thể hiện trong giá thành sản phẩm bao gồm :
Kế toán chi phí sản xuất
1.2.1 Đối tượng, phương pháp và trình tự kế toán chi phí sản xuất
1.2.1.1 Đối tượng kế toán chi phí sản xuất
Kế toán quá trình sản xuất bao gồm hai giai đoạn kế tiếp nhau và có quan hệ mật thiết với nhau Đó là giai đoạn kế toán chi tiết chi phí sản xuất phát sinh theo từng sản phẩm, nhóm sản phẩm, đơn đặt hàng, giai đoạn công nghệ, phân xưởng… và giai đoạn tính giá thành sản phẩm, chi tiết sản phẩm, sản phẩm theo đơn đặt hàng đã hoàn thành… theo đơn vị tính giá thành quy định Việc phân chia này xuất phát từ yêu cầu quản lý, kiểm tra và phân tích chi phí, yêu cầu kế toán kinh doanh nội bộ, theo đặc điểm quy trình công nghệ của từng doanh nghiệp và yêu cầu tính giá thành sản phẩm cho đơn vị tính giá thành quy định Có thể nói, việc phân chia quá trình kế toán thành hai giai đoạn là do sự khác nhau cơ bản về giới hạn tập hợp chi phí trong kế toán chi phí sản xuất (đối
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu tượng kế toán chi phí sản xuất và sản phẩm hoàn thành cần phải tính giá thành một đơn vị (đối tượng tính giá thành). Đối tượng kế toán chi phí sản xuất là các chi phí được tập hợp trong một giới hạn nhất định nhằm phục vụ cho viêc kiểm tra phân tích, quản chi phí và tính giá thành sản phẩm Việc xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất thực chất là xác định nơi phát sinh chi phí và đối tượng chịu chi phí. Để xác định được đối tượng kế toán chi phí sản xuất cần dựa vào các cơ sở sau đây:
Thứ nhất, dựa vào đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất: sản xuất giản đơn hay phức tạp, quá trình chế biến liên tục hay quá trình chế biến kiểu song song.
Với sản xuất giản đơn, đối tượng kế toán chi phí sản xuất có thể là sản phẩm hay toàn bộ quá trình sản xuất (nếu sản xuất một thứ sản phẩm) hoặc có thể là nhóm sản phẩm (nếu sản xuất nhiều thứ sản phẩm cùng tiến hành trong một quá trình lao động).
Với sản xuất phức tạp, đối tượng kế toán chi phí sản xuất có thể là bộ phận, chi tiết sản phẩm, các giai đoạn chế biến, phân xưởng sản xuất hoặc nhóm chi tiết, bộ phận sản phẩm….
Thứ hai, dựa vào loại hình sản xuất: sản xuất đơn chiếc hay sản xuất hàng loạt.
Với sản xuất đơn chiếc: đối tượng kế toán chi phí là các đơn đặt hàng riêng biệt.
Với sản xuất hàng loạt: phụ thuộc vào quy trình công nghệ sản xuất (đơn giản hay phức tạp) mà đối tượng kế toán chi phí sản xuất có thể là sản phẩm, nhóm sản phẩm, chi tiết, nhóm chi tiết, giai đoạn công nghệ….
Thứ ba, dựa vào đặc điểm tổ chức sản xuất: tổ chức sản xuất được hiểu là cách thức, phương án phân bổ nguồn lực của sản xuất kinh doanh theo các đặc điểm kinh doanh thuộc phạm vi không gian kinh doanh của doanh nghiệp Mỗi
1 8 bộ phận, tổ chức sản xuất kinh doanh (tổ, đội, phân xưởng, ngành, xí nghiệp, công ty…) đều có thể là đối tượng của kế toán chi phí sản xuất.
Thứ tư, dựa vào yêu cầu và trình độ quản lý, tổ chức sản xuất kinh doanh: dựa trên cơ sở trình độ, yêu cầu và tổ chức quản lý để xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất Với trình độ cao, có thể chi tiết đối tượng kế toán chi phí sản xuất; ngược lại, nếu trình độ thấp thì đối tượng đó có thể bị hạn chế và thu hẹp lại.
Tùy theo đặc điểm của từng doanh nghiệp để xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất, thông thường đối tượng kế toán chi phí sản xuất có thể là: Loại sản phẩm (sản phẩm, công trình, hạng mục công trình, loại dịch vụ); nhóm sản phẩm; chi tiết sản phẩm; bộ phận trực tiếp sản xuất sản phẩm, dịch vụ (phân xưởng sản xuất); giai đoạn sản xuất hoặc công đoạn sản xuất….
1.2.1.2 Phương pháp kế toán chi phí sản xuất
Phương pháp kế toán chi phí sản xuất là một phương pháp hay hệ thống các phương pháp được sử dụng để tập hợp và phân loại các chi phí sản xuất theo đối tượng kế toán chi phí Về cơ bản, phương pháp kế toán chi phí bao gồm các phương pháp kế toán chi phí theo sản phẩm, theo đơn đặt hàng, theo giai đoạn công nghệ, theo phân xưởng, theo nhóm sản phẩm… Nội dung chủ yếu của các phương pháp kế toán chi phí sản xuất là kế toán mở thẻ (hoặc sổ) chi tiết kế toán chi phí sản xuất theo từng đối tượng đã xác định, phản ánh các chi phí phát sinh có liên quan đến đối tượng, hàng tháng tổng hợp chi phí theo từng đối tượng Mỗi phương pháp kế toán chi phí ứng với một loại đối tượng kế toán chi phí nên tên gọi của phương pháp này biểu hiện đối tượng mà nó cần tập hợp và phân loại chi phí.
1.2.1.3 Trình tự kế toán chi phi sản xuất
Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm nhiều loại với tính chất và nội dung khác nhau, phương pháp kế toán và tính nhập chi phí vào giá thành cũng khác nhau Khi phát sinh, trước hết chi phí sản xuất được biểu
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu hiện theo yếu tố chi phí rồi mới được biểu hiện thành các khoản mục chi phí sản xuất kinh doanh.
Việc tập hợp chi phí sản xuất phải được tiến hành theo một trật tự hợp lý, khoa học thì mới có thể tính giá thành sản phẩm một cách chính xác, kịp thời được Trình tự này phụ thuộc vào đặc điểm sản xuất của từng ngành nghề, từng doanh nghiệp, và mối quan hệ giữa các hoạt động sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp, vào trình độ công tác quản lý và kế toán… Tuy nhiên, có thể khái quát chung việc tập hợp chi phí sản xuất qua các bước sau:
Bước 1: Tập hợp các chi phí cơ bản có liên quan trực tiếp cho từng đối tượng kế toán chi phí sản xuất đã lựa chọn.
Bước 2: Tính toán và phân bổ lao vụ của các ngành sản xuất kinh doanh phù trợ (SXKDPT) cho từng đối tượng sử dụng trên cơ sở khối lượng lao vụ phục vụ và giá thành đơn vị lao vụ.
Bước 3: Tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất chung cho các loại sản phẩm có liên quan.
Bước 4: Xác định chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ, tính ra tổng giá thành và giá thành đơn vị sản phẩm.
Tùy theo phương pháp kế toán hàng tồn kho áp dụng trong doanh nghiệp mà nội dung, cách thức kế toán chi phí sản xuất có những điểm khác nhau.
1.2.2 Kế toán chi phí sản xuất ở doanh nghiệp áp dụng phương pháp kê khai thường xuyên
1.2.2.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang
Sản phẩm dở dang là những sản phẩm chưa kết thúc giai đoạn chế biến, còn đang nằm trong quá trình sản xuất Đánh giá sản phẩm dở dang là việc tính toán xác định phần chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ phải chịu Như vậy, mục đích của việc tổ chức kiểm kê, đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ phải chịu. Như vậy, mục đích của việc tổ chức kiểm kê, đánh giá sản phẩm dở dang vào cuối mỗi kỳ kế toán là để tính được giá thành sản phẩm hoàn thành trong kỳ.
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu
Do vậy, việc đánh giá sản phẩm dở dang có chính xác hay không sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ chính xác của chỉ tiêu giá thành.
Tuỳ vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ sản xuất và tính chất sản phẩm mà doanh nghiệp lựa chọn phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang phù hợp nhất trong số những phương pháp sau:
Thứ nhất, phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo sản lượng uớc tính tương đương: áp dụng trong trường hợp nguyên vật liệu được đưa vào ngay từ đầu quá trình sản xuất nhưng chi phí chế biến chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí Trong phương pháp này, ta phải tính số lượng sản phẩm dở dang quy đổi theo số lượng sản phẩm dở dang và hệ số quy đổi – tương ứng với mức độ hoàn thành của sản phẩm dở dang so với thành phẩm.
Số lượng sản phẩm dở dang quy đổi = Số lượng sản phẩm dở dang X Hệ số quy đổi
Gía trị nguyên vật liệu chính trực tiếp phân bổ cho sản phẩm dở dang
Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ x
Tổng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Số lượng thành phẩm + Số lượng sản phẩm dở dang
Chi phí chế biến phân bổ cho sản phẩm dở dang
Số lượng sản phẩm dở dang quy đổi x Tổng chi phí chế biến
Số lượng thành phẩm + Số lượng sản phẩm dở dang quy đổi
Gía trị sản phẩm dở dang Gía trị nguyên vật liệu chính trực tiếp phân bổ cho sản phẩm dở dang
Chi phí chế biến phân bổ cho sản phẩm dở dang Một trường hợp đặc bịêt của phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo sản lượng ước tính tương đương là phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo 50% chi phí chế biến Trong đó, giả định mức độ hoàn thành của sản phẩm dở dang là 50%, tức là hệ số quy đổi là 0,5.
Thứ ba, phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hoặc chi phí trực tiếp: theo phương pháp này, trong giá trị sản
2 8 phẩm dở dang chỉ bao gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hoặc chi phí trực tiếp (nguyên, vật liệu và nhân công trực tiếp) mà không tính đến các chi phí khác.
Thứ tư, phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo định mức kế hoạch: căn cứ vào định mức tiêu hao (hoặc chi phí kế hoạch) cho các khâu, các bước, các công việc trong quá trình chế tạo sản phẩm để xác định giá trị sản phẩm dở dang.
Ngoài ra, trên thực tế, người ta còn áp dụng các phương pháp khác để xác định giá trị sản phẩm dở dang như phương pháp thống kê kinh nghiệm,phương pháp tính theo chi phí vật liệu chính và vật liệu phụ nằm trong sản phẩm dở dang
Tính giá thành sản phẩm
1.4.1 Đối tượng tính giá thành Đối tượng tính giá thành là các loại sản phẩm, lao vụ cần phải tính giá thành và giá thành đơn vị.
Căn cứ để xác định đối tượng tính giá thành là:
+Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm.
+ Đặc điểm tổ chức sản xuất của doanh nghiệp.
+ Đặc điểm loại hình sản xuất: đơn chiếc hay hàng loạt.
+ Yêu cầu và trình độ quản lý của doanh nghiệp.
Thông thường đối tượng tính giá thành có thể là: chi tiết sản phẩm, bộ phận sản phẩm, bán sản phẩm, sản phẩm hoàn chỉnh, đơn đặt hàng, hạng mục công trình.
1.4.2 Đơn vị tính giá thành và kỳ tính giá thành Đơn vị tính giá thành: là đơn vị được thừa nhận trong nền kinh tế quốc dân và thường sử dụng phổ biến nhất Đơn vị tính giá thành thực tế cần phải thống nhất với đơn vị tính giá thành đã ghi trong kế hoạch giá thành sản phẩm của doanh nghiệp.
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu
Kỳ tính giá thành: là thời kỳ bộ phận kế toán cần phải tiến hành công việc tính giá cho đối tượng tính giá thành Gía thành sản phẩm, lao vụ không thể tính vào bất kỳ thời điểm nào, mà tuỳ thuộc vào chu kỳ sản xuất dài hay ngắn và đặc điểm sản xuất sản phẩm để xác định kỳ tính giá thành cho phù hợp.
Kỳ tính giá thành có thể là: tháng, quý, năm
1.4.3 Các phương pháp tính giá thành sản phẩm
Phương pháp tính giá thành sản phẩm là một phương pháp hay hệ thống các phương pháp được sử dụng để tính giá thành sản phẩm và đơn vị sản phẩm.
Nó mang tính chất thuần túy kỹ thuật tính toán chi phí cho từng đối tượng giá thành Về cơ bản có những phương pháp tính giá thành như: phương pháp trực tiếp, phương pháp tổng cộng, phương pháp tỷ lệ, phương pháp hệ số, phương pháp liên hợp, phương pháp loại trừ,… Tùy thuộc vào đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành sản phẩm mà doanh nghiệp có thể áp dụng 1 trong các phương pháp trên hoặc áp dụng kết hợp một số phương pháp với nhau Sau đây là một số phương pháp tính giá thành chủ yếu.
Thứ nhất, phương pháp giản đơn (hay phương pháp trực tiếp): áp dụng cho những doanh nghiệp thuộc loại hình sản xuất giản đơn, đối tượng tính giá thành và đối tượng tập hợp chi phí trùng nhau.
Tổng giá thành sản phẩm = Gía trị dở dang đầu kỳ + Chi phí phát sinh trong kỳ - Gía trị dở dang cuối kỳ
Gía thành đơn vị sản phẩm Tổng giá thành sản phẩm
Số lượng sản phẩm hoàn thành
Thứ hai, phương pháp hệ số: áp dụng cho những doanh nghiệp mà trong cùng một quá trình sản xuất cùng sử dụng một thứ nguyên liệu và lượng lao động nhưng thu đựơc đồng thời nhiều sản phẩm khác nhau và chi phí không kế toán riêng cho từng loại sản phẩm được mà phải quy đổi về một loại sản phẩm chuẩn để tính.
Tổng sản phẩm chuẩn = ∑ Qi x Hi
Trong đó: Qi là số lượng sản phẩm thứ i
Hi là hệ số quy đổi của sản phẩm thứ i Gía thành đơn vị sản phẩm chuẩn = Tổng giá thành chung các sản phẩm chuẩn
Gía thành đơn vị một sản phẩm i = Hi x Gía thành đơn vị sản phẩm chuẩn
Thứ ba, phương pháp tỷ lệ: áp dụng đối với những doanh nghiệp mà trong cùng một quy trình sản xuất, cùng sử dụng các yếu tố sản xuất nhưng lại sản xuất ra các loại sản phẩm có quy cách phẩm chất khác nhau, chi phí sản xuất không kế toán riêng cho từng loại sản phẩm Giữa các sản phẩm này không có hệ số quy đổi, do đó phải căn cứ vào tỷ lệ giữa chi phí sản xuất thực tế với chi phí sản xuất kế hoạch để tính giá thành cho từng loại sản phẩm.
Tổng giá thành thực tế chung các sản phẩm
= Gía trị dở dang đầu kỳ + Chi phí phát sinh trong kỳ - Gía trị dở dang cuối kỳ
Tổng giá thành kế hoạch chung các sản phẩm
= ∑ ( Gía thành kế hoạch sản phẩm i x Sản luợng thực tế sản phẩm i )
Tỷ lệ giá thành = Tổng giá thành thực tế
Tổng giá thành kế hoạch
∑ Gía thành sản phẩm i = Gía thành kế hoạch sản phẩm i x Tỷ lệ giá thành x Sản lượng thực tế sản phẩm i
Thứ tư, phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ: áp dụng đối với những doanh nghiệp mà trong cùng một quá trình sản xuất, vừa thu được sản phẩm chính và vừa thu đựoc sản phẩm phụ (sản phẩm phụ không phải là đối tượng tính giá thành) Để tính đúng giá thành sản phẩm chính phải loại trừ giá trị sản phẩm phụ.
Tổng giá thành sản phẩm chính hoàn thành
Gía trị sản phẩm chính dở dang đầu kỳ
Chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ
Gía trị sản phẩm phụ thu hồi
Gía trị sản phẩm chính dở dang cuối kỳ
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu
Thứ năm, phương pháp liên hợp: áp dụng cho những doanh nghiệp có quy trình công nghệ và tính chất sản phẩm phức tạp đòi hỏi tính giá thành phải sử dụng nhiều phương pháp khác nhau.
Ngoài ra, còn một số phương pháp khác như: phương pháp tổng cộng chi phí, phương pháp đơn đặt hàng, phương pháp phân bước, phương pháp định mức.
Đặc điểm tổ chức sổ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo các hình thức sổ kế toán
Đối với mỗi doanh nghiệp việc áp dụng hình thức số kế toán là hoàn toàn khác nhau, có thể áp dụng một trong 4 hình thức sau:
Hình thức Nhật Ký – Sổ Cái:
Số tổng hợp bao gồm: sổ Nhật ký – Sổ Cái TK 621, TK 622, TK 627, TK
154 (kê khai thường xuyên), TK 611,154 (áp dụng kiểm kê định kỳ).
Hàng ngày, kế toán căn cứ vào các chứng từ kế toán có liên quan như phiếu xuất kho, phiếu nhập kho, phiếu thu, phiếu chi, hóa đơn bán hàng, hóa đơn chi phí dịch vụ mua ngoài,….để ghi vào sổ Nhật ký – Sổ Cái
Chứng từ kế toán và bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại sau khi đã ghi Sổ Nhật ký – Sổ cái, được dùng để ghi vào Sổ, thẻ kế toán chi tiết có liên quan.
Cuối tháng, sau khi đã phản ánh toàn bộ chứng từ kế toán phát sinh trong tháng vào Sổ Nhật ký – Sổ cái và các sổ, thẻ kế toán chi tiết, kế toán tiến hành cộng số liệu của cột phát sinh ở phần nhật ký và các cột Nợ, cột Có của từng tài khoản ở phần Sổ Cái để ghi vào dòng cộng phát sinh cuối tháng Căn cứ vào số phát sinh các tháng trước và số phát sinh tháng này tính ra số phát sinh lũy kế từ đầu quý đến cuối tháng này Căn cứ vào số dư đầu tháng (đầu quý) và số phát sinh trong tháng kế toán tính ra số dư cuối tháng (cuối quý) của từng tài khoản trên Nhật ký- Sổ Cái.
Bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại
Sổ, thẻ kế toán chi tiết
Bảng tổng hợp chi tiết NHẬT KÝ – SỔ CÁI
Số liệu trên Nhật ký – sổ cái và trên bảng tổng hợp chi tiết sau khi khóa sổ được kiểm tra, đối chiếu nếu khớp, đúng sẽ được sử dụng để lập báo cáo tài chính.
Sơ đồ 1.6: Hình thức sổ kế toán Nhật ký – Sổ cái
Ghi cuối tháng, hoặc định kỳ:
Quan hệ đối chiếu, kiểm tra: :
Hình thức kế toán Nhật ký chung
Sổ tổng hợp bao gồm: Sổ Nhật ký chung, Sổ Cái các tài khoản 621, TK
622, TK 627, TK 154 (kê khai thường xuyên), TK 631(kiểm kê định kỳ)
Hàng ngày, căn cứ vào các chứng từ đã kiểm tra như phiếu thu, phiếu chi, giấy báo Nợ, giấy báo Có,… trước hết, kế toán ghi nghiệp vụ phát sinh vào sổ Nhật ký chung, sau đó căn cứ số liệu đã ghi trên sổ Nhật ký chung để ghi vào sổ Cái theo các tài khoản kế toán phù hợp Nếu đơn vị có mở sổ, thẻ kế
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu
Bảng cân đối số phát sinh
Bảng tổng hợp chi tiết
Sổ, thẻ kế toán chi tiết
Sổ nhật ký đặc biệt toán chi tiết thì đồng thời với việc ghi sổ Nhật ký chung, các nghiệp vụ phát sinh được ghi vào các sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan.
Trường hợp đơn vị mở các sổ Nhật ký đặc biệt thì hàng ngày, căn cứ vào các chứng từ được dùng làm căn cứ ghi sổ, ghi nghiệp vụ phát sinh vào sổ Nhật ký đặc biệt liên quan Định kỳ (3,5,10… ngày) hoặc cuối tháng, tùy khối lượng nghiệp vụ phát sinh, tổng hợp từng sổ Nhật ký đặc biệt, lấy số liệu để ghi vào các tài khoản phù hợp trên Sổ Cái, sau khi đã loại trừ số trùng lặp do một nghiệp vụ được ghi đồng thời vào nhiều sổ Nhật ký đặc biệt (nếu có).
Cuối tháng, cuối quý, cuối năm, cộng số liệu trên Sổ Cái, lập Bảng cân đối số phát sinh.
Sau khi đã kiểm tra đối chiếu khớp đúng, số liệu ghi trên Sổ Cái và bảng tổng hợp chi tiết (được lập từ các Sổ, thẻ kế toán chi tiết) được dùng để lập các Báo cáo tài chính.
Sơ đồ 1.7: Hình thức sổ kế toán Nhật ký chung
Bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại
Sổ cái CHỨNG TỪ GHI SỔ
Bảng cân đối số phát sinh
Sổ thẻ kế toán chi tiết
Bảng tổng hợp chi tiết
Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ
Ghi cuối tháng, hoặc định kỳ:
Quan hệ đối chiếu, kiểm tra : :
Hình thức kế toán Chứng từ ghi sổ Các loại sổ sử dụng bao gồm: Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ,Sổ Cái TK 621,
TK 622, TK 627,TK 154(nếu áp dụng kê khai thường xuyên),TK 631(nếu áp dụng kiểm kê định kỳ)
Hàng ngày, kế toán căn cứ vào các chứng từ gốc đã kiểm tra tính hợp lệ vào bảng tổng hợp chứng từ gốc cùng loại để lập chứng từ ghi sổ Đồng thời vào các số chi tiết, sổ quỹ có liên quan Căn cứ vào chứng từ ghi sổ để ghi vào sổ Cái TK 621, TK622, TK627;TK154 hoặc TK631
Cuối tháng, tính ra tổng PS Nợ, tổng PS Có và số dư của các TK trên sổ Cái, căn cứ vào sổ Cái để lập bảng cân đối số phát sinh Mặt khác, kế toán căn cứ vào các sổ thẻ kế toán chi tiết để lập bảng tổng hợp chi tiết
Sau khi đối chiếu khớp đúng, số liệu ghi trên sổ Cái và bảng tổng hợp chi tiết (được lập các sổ, thẻ kế toán chi tiết) được dùng để lập báo cáo tài chính
Sơ đồ 1.8: Hình thức sổ kế toán chứng từ ghi sổ
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu
Chứng từ kế toán và các bảng phân bổ
Ghi cuối tháng, hoặc định kỳ:
Quan hệ đối chiếu, kiểm tra :
Hình thức kế toán Nhật ký – chứng từ
Các sổ tổng hợp bao gồm: Bảng kê số 4, bảng kê số 6, Nhật ký chứng từ số 7, Sổ Cái TK 621,TK622, TK 627.
Các sổ phụ bao gồm: sổ chi tiết vật tư, bảng kê chi tiết xuất vật tư, các sổ chi tiết bút toán TK 621, TK622, TK 627, Bảng phân bổ NVL, CCDC, Bảng phân bổ khấu hao,…
Từ các chứng từ có liên quan như phiếu xuất kho, chứng từ tiền mặt, bảng thanh toán tiền lương và BHXH,…kế toán sẽ vào sổ chi tiết bút toán TK
621, TK 622, TK 627 Cuối quý, lập bảng phân bổ NVL,CCDC, bảng phân bổ tiền lương và BHXH, bảng phân bổ khấu hao,…Từ đó kế toán tiến hành vào bảng kê số 4, Nhật ký chứng từ số 7.
Kế toán tiến hành cộng số liệu trên các nhật ký chứng từ, kiểm tra, dối chiếu số liệu trên các Nhật ký chứng từ với các sổ, thẻ kế toán chi tiết, bảng tổng hợp chi tiết có liên quan và lấy số liệu tổng cộng của các Nhật ký – chứng từ ghi trực tiếp vào Sổ Cái TK 621,TK622, TK 627, TK 154.
Tổng quan về công ty
2.1.1 Qúa trình hình thành và phát triển của công ty Việt Hà:
Tên: Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà (gọi tắt là công ty Việt Hà). Địa chỉ: 254 Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội. Điện thoại: 04.38622652.
Email: Vietha_beer@fpt.vn
Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà là doanh nghiệp nhà nước trực thuộc sở Công nghiệp Hà Nội Tiền thân của Công ty là “ Hợp tác xã Ba Nhất” được thành lập năm 1965 Sự hoạt động và phát triển của Công ty cho đến nay được 45 năm, trải qua các giai đoạn sau:
Vào tháng 6 năm 1966, “ Hợp tác xã Ba Nhất” chuyển từ sở hữu tập thể sang sở hữu toàn dân và được đổi tên thành “Xí nghiệp nước chấm” trực thuộc sở Công nhiệp Hà Nội theo quyết định số 1379/QĐ-TCCQ của Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội Mặt hàng sản xuất kinh doanh chủ yếu của Xí nghiệp là dầu ép, nước chấm, dấm, tương Tồn tại và phát triển được 16 năm, ngày 4 tháng 5 năm 1982, “Xí nghiệp nước chấm” đổi tên thành “ Nhà máy thực phẩm
Hà Nội” trực thuộc sở Công nghiệp Hà Nội theo quyết định số 1652/QĐ-UB của Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội với chức năng sản xuất bánh kẹo, rượu màu, magi, dấm Trong đó, có một số mặt hàng xuất khẩu sang Liên Xô và Đông Âu như magi, kẹo lạc bọc đường Lúc này, Nhà máy có khoảng 500 công nhân, sản xuất vẫn mang tính thủ công.
Khi Đông Âu biến động, những mặt hàng chính của công ty không thế xuất khẩu được Nhà máy gặp khó khăn tưởng chừng không vượt qua nổi Tuy nhiên trước tình hình đó, nhờ sự năng động, sáng tạo của Đảng uỷ, giám đốc và tập thể cán bộ công nhân viên, sự giúp đỡ của các cấp các ngành Trung Ương và Hà Nội, Nhà máy đã chủ động vay vốn, thay đổi toàn bộ hệ thống thiết bị, nhà xưởng, đầu tư lắp đặt dây chuyền công nghệ sản xuất bia hộp Halida và bia hơi Việt Hà.
Ngày 2 tháng 6 năm 1992, “ Nhà máy thực phẩm Hà Nội” được đổi tên thành “Nhà máy bia Việt Hà” thuộc liên hiệp thực phẩm vi sinh theo quyết định số 1224/QĐ-UB của Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội Nhà máy có nhiệm vụ sản xuất nước uống có độ cồn như : bia hộp, bia hơi và nước uống không có độ cồn như: Vinacola, nước khoáng Cuối năm 1993, Nhà máy đã thực hiện liên doanh với hãng bia nổi tiếng thế giới Carlbergs của Đan Mạch (với số vốn góp là 40% tổng vốn của liên doanh) Từ đây, “ Nhà máy bia Việt Hà” được chia làm hai bộ phận: Toàn bộ dây chuyền sản xuất bia lon được đưa vào liên doanh, thực hiện kế toán độc lập, lấy tên là “Liên doanh nhà máy bia Đông Nam Á”. Phần sản xuất bia hơi gọi là “Nhà máy bia Việt Hà”
Ngày 2 tháng 11 năm 1994, “Nhà máy bia Việt Hà” được đổi tên thành
“Công ty Việt Hà” theo quyết đinh số 2817/QĐ-UB của Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội Công ty đã tiến hành cổ phẩn hoá phân xưởng 57 Quỳnh Lôi và từ năm 1999, “Công ty bia Việt Hà” được chia làm hai bộ phận:
+ Phân xưởng Quỳnh Lôi hoạt động và hạch toán độc lập với tên gọi
“Công ty cổ phần Việt Hà”
+ Phân xưởng 254 Minh Khai vẫn tiếp tục hoạt động.
Tháng 7 năm 1999, Liên hiệp thực phẩm vi sinh sáp nhập vào sở Công nghiệp Hà Nội Từ đó đến nay, “Công ty bia Việt Hà” là một đơn vị trực thuộc sở Công nghiệp Hà Nội Công ty đã giải quyết việc làm cho gần 350 lao động với thu nhập khá cao.
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu
Do nhu cầu lớn mạnh cùng với sự phát triển không ngừng, đòi hỏi phải điều chỉnh để phù hợp với quy mô của Công ty, ngày 4 tháng 9 năm 2002,
“Công ty bia Việt Hà” được đổi tên thành “Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà” trực thuộc sở Công nghiệp Hà Nội theo quyết định số 6103/QĐ-UB của Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội.
Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà, ngoài số vốn hiện nay lên tới 120 tỷ đồng, còn có chi nhánh sản xuất nước khoáng tinh khiết Opal ở Nam Định với tổng số vốn 9 tỷ đồng, góp 40% vốn trong tổng số 22 tỷ đồng của “ Công ty cổ phần Việt Hà”.
Hiện nay, đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty không ngừng lớn mạnh, lực lượng kỹ sư và công nhân đã được rèn luyện trưởng thành, hoàn toàn có khả năng làm chủ khoa học và công nghệ để tạo ra sản phẩm đảm bảo chất lượng có sức cạnh tranh cao trên thị trường Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, đến nay công ty luôn hoàn thành kế hoạch trên giao đồng thời hoàn thành các nghĩa vụ đối với nhà nước, vì vậy Công ty đã được tặng thưởng nhiều bằng khen các cấp. Để phù hợp với xu thế phát triển và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà đã thành lập các đơn vị thành viên:
+ Nhà máy bia Việt Hà
+ Nhà máy nước tinh khiết Opal
Trong giai đoạn trước mắt, các đơn vị thành viên hoạt động theo mô hình đơn vị thành viên hạch toán phụ thuộc báo sổ Tiến tới, để phù hợp với chủ trương của Nhà nước, các đơn vị thành viên sẽ hoạt động theo mô hình công ty mẹ - con.
Như vậy, Công ty Việt Hà là doanh nghiệp Nhà nước, hạch toán độc lập, có tư cách pháp nhân, tự chủ về tài chính, có con dấu riêng, hoạt động theo
Luật doanh nghiệp nhà nước, thuộc UBND Thành phố Hà Nội, dưới sự quản lý trực tiếp của Sở công nghiệp Hà Nội Hiện nay, chức năng chính của Công ty vẫn là tập trung sản xuất sản phẩm bia hơi và sản phẩm nước khoáng Opal Từ chức năng đó, Công ty có nghĩa vụ với Nhà nước là thực hiện nộp thuế GTGT đối với mặt hàng nước khoáng và thuế tiêu thụ đặc biệt đối với mặt hàng bia hơi Ngoài ra Công ty còn phải nộp các loại thuế khác theo quy định của Nhà nước.Bên cạnh đó để thực hiện tốt chức năng của mình Công ty còn tập trung nâng cao trình độ tay nghề của đội ngũ công nhân viên cũng để bắt kịp công nghệ mới, tình hình mới nhằm thúc đẩy sự phát triển của Công ty Mục tiêu trước mắt của Công ty là mở rộng sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, cụ thể là công ty đã tiến hành xây dựng nhà máy sản xuất bia tại Bắc Ninh.
2.1.2 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của Công ty Việt Hà
Bộ máy quản lý của Công ty được thực hiện theo mô hình kết hợp (trực tuyến - chức năng) Với mô hình này, những quyết định quản lý các phòng chức năng nghiên cứu, đề xuất với thủ trưởng Khi được thủ trưởng thông qua biến thành mệnh lệnh được truyền đạt từ trên xuống dưới theo tuyến đã quy định
MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI
3.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Việt Hà
3.1.1 Tầm quan trọng của công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đối với Công ty Việt Hà
Qua hơn 45 năm hình thành và phát triển, đến nay, Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà đã có bề dày thành tích đáng kể, đóng góp một phần không nhỏ vào ngân sách nhà nước hàng năm.
Hiện nay, bia hơi Việt Hà đã có một chỗ đứng vững chắc trong thị trường bia hơi của Hà Nội và các tính lân cận Thị phần của bia hơi Việt Hà tại Hà Nội chiếm khoảng 35% Nghiên cứu cho thấy quy mô thị trường nước giải khát nói chung và bia nói riêng tại Việt Nam đang ngày càng mở rộng cùng với sự gia tăng dân số, nâng cao thu nhập của dân cư Trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường, Công ty Việt Hà đang có kế hoạch mở rộng sản xuất mà cụ thể là dự án xây dựng nhà máy bia tại Bắc Ninh Tiến tới để phù hợp với chủ trương của nhà nước, các đơn vị thành viên của công ty sẽ hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - Công ty con.
Thế nhưng thị trường càng phát triển thì cạnh tranh trên thị trường càng mạnh mẽ Đứng trước những khó khăn như vậy, các Công ty cần đưa ra những chiến lược kịp thời và đúng đắn Đối với một doanh nghiệp sản xuất, chiếm lược tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm giữ một vị trí quan trọng Để các nhà quản lý có thể đưa ra được những chiến lược hợp ký đòi hỏi công tác kế toán của công ty phải phát huy được hiệu quả của mình Bởi vậy, việc nâng hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một tất yếu.
Cùng với sự phát triển của Công ty Việt Hà, bộ máy kế toán của Công ty ngày càng hoàn thiện hơn và có những đóng góp to lớn cho Công ty về vấn đề tài chính, giúp cho Công ty đứng vững và có sức cạnh tranh trong nền kinh tế thị trường Công ty đã kịp thời áp dụng và thực hiên tốt các chế độ kế toán mới; sổ sách, báo cáo kế toán của công ty luôn hoàn thành đúng thời gian quy định. Công tác kế toán được thực hiện trên cơ sở vận dụng linh hoạt nhưng vẫn tuân thủ các nguyên tắc kế toán, nhờ đó vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ, chính xác, kịp thời thông tin, số liệu cho các nhà quản lý.
Mặc dù công tác kế toán của công ty có nhiều ưu điểm song vẫn còn có những tồn tại Để hạn chế những tồn tại trong công tác hạch toán, đáp ứng được những thay đổi phát triển của Công ty trong giai đoạn mới cũng như để phù hợp với những thay đổi trong chế độ kế toán, Công ty cần phải hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.
3.1.2 Đánh giá thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Việt Hà
Công ty Việt Hà là doanh nghiệp sản xuất có quy mô vừa, Bộ máy kế toán của Công ty tương đối hoàn thiện Hiện nay, Công ty Việt Hà sử dụng phần mềm kế toán tự viết riêng phù hợp với đặc điểm kế toán của Công ty, áp dụng cho tất cả các phần hành kế toán Các nhân viên phòng kế toán đều là những
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu người có năng lực, điều hành công việc kế toán cả thủ công lẫn trên máy tính thành thạo.
Sự trợ giúp của máy tính trong việc kế toán nói chung và kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành nói riêng đã mang lại hiệu quả cao Kế toán máy giúp cho việc tính toán được nhanh chóng và chính xác Đồng thời giúp giảm được sự cồng kềnh về sổ sách, tiết kiệm được thời gian và nhân công Mặc dù áp dụng kế toán máy nhưng hệ thống chứng từ, sổ sách kế toán của Công ty Việt
Hà vẫn tuân thủ chế độ kế toán hiện hành mà Bộ Tài chính quy định cho các doanh nghiệp áp dụng hình thức sổ Nhật ký - chứng từ Sổ sách này cũng phù hợp với các đặc điểm riêng của công tác kế toán tại Công ty Sổ sách kế toán được tổ chức khoa học, chặt chẽ đáp ứng đầy đủ nhu cầu cung cấp thông tin. Qua đó đã tăng cường hiệu quả làm việc của bộ máy kế toán.
Phần hành kế toán chi phí và tính giá thành là một phần hành kế toán chủ chốt của Công ty Hiện nay, Công ty đang sản xuất hai mặt hàng là bia hơi và nước khoáng Opal, hai mặt hàng này được sản xuất độc lập Do đặc điểm nguyên vật liệu cũng như quy trình sản xuất khác nhau nên việc kế toán hai sản phẩm này cũng độc lập với nhau Từ đặc điểm về sản phẩm và yêu cầu quản lý, em thấy việc tập hợp chi phí sản xuất riêng cho từng loại sản phẩm như ở Công ty Việt Hà như vậy là phù hợp và tối ưu Ta có thể dễ dàng theo dõi từ việc phát sinh chi phí cho đến tập hợp chi phí và tính giá thành của từng mặt hàng Đồng thời kế toán cũng theo dõi số tổng hợp của cả hai mặt hàng để tính được tổng chi phí sản xuất trong kỳ của toàn Công ty Với chỉ hai mặt hàng sản xuất, Công ty có thể dễ dàng theo dõi được hiệu quả của từng mặt hàng đem lại thông qua việc tập hợp chi phí riêng biệt.
Cũng từ yêu cầu tập hợp chi phí riêng biệt cho từng mặt hàng như vậy nên việc chi tiết tài khoản của Công ty cũng đã đáp ứng được yêu cầu kế toán.Hướng chi tiết như thế thống nhất với yêu cầu của việc hạch toán như đối với các TK 621, TK622, TK 627 các Sổ chi tiết bút toán đều được chi tiết cho từng phân xưởng sản xuất nên việc theo dõi các chi phí này dễ dàng và thuận tiện. Còn đối với TK 154, kế toán đã chi tiết thành:
TK 1541 – Chi phí sản xuất khinh doanh dở dang: Bia
TK 1542 - Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang: Nước
Có thể nhận thấy việc kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ của Công ty Việt Hà là chặt chẽ Trong giới hạn của đề tài, em chỉ đề cập đến khâu xuất nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ Kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên mặc dù không được phù hợp với một doanh nghệp có nhiều chủng loại vật liệu, công cụ dụng cụ và có nghiệp vụ xuất vật liệu thường xuyên như Công ty Việt Hà nhưng đây là phương pháp có độ chính xác cao (trong điều kiện áp dụng kế toán máy), có thể xác định được lượng nhập, xuất, tồn của từng loại nguyên vật liệu ở bất kỳ thời điểm nào Cách theo dõi nguyên vật liệu của Công ty chặt chẽ ở chỗ là vừa theo dõi được chi tiết tình hình nhập, xuất, tồn của từng danh điểm nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ (trên Sổ chi tiết nguyên vật liệu) lại vừa theo dõi theo hoá đơn xuất nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ (trên Bảng kê chi tiết bút toán TK621, TK 627) Đồng thời, kế toán còn theo dõi số tổng hợp của phiếu xuất vật tư trên Bảng kê chi tiết xuất vật tư theo nguyên vật liệu chính, nguyên vật liệu phụ, công cụ Như vậy, có thể nói công tác kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ nói riêng của Công ty có nhiều ưu điểm, đã đáp ứng được các yêu cầu quản lý khác nhau.
Về việc áp dụng phương pháp tính giá thành sản phẩm: là một doanh nghiệp sản xuất giản đơn, số lượng mặt hàng ít và sản xuất ngắn ngày, quy trình sản xuất liên tục, không có bán thành phẩm nhập kho Công ty Việt Hà chọn phương pháp tính giá sản phẩm theo phương pháp giản đơn là hợp lý.
Về tổ chức bộ máy kế toán của Công ty
Hiện nay, tổ chức bộ máy kế toán của Công ty là tương đối gọn nhẹ Tuy nhiên do đặc điểm sản xuất kinh doanh của Công ty là quy trình sản xuất, tiêu
Khóa luận tốt nghiệp SV: Trịnh Thị Thu thụ ngắn và liên tục Số lượng hoá đơn chứng từ phát sinh là tương đối lớn, công việc của một kế toán viên nhiều Bởi vậy, cần phải tăng số lượng nhân viên phòng tài chính kế toán và cơ cấu lại nhiệm vụ của các kế toán viên. Đối với việc thu nhập chứng từ hoá đơn: do số lượng các hoá đơn chứng từ phát sinh là nhiều, tiến tới khi nhà máy bia tại Bắc Ninh hoàn thành thì hai phân xưởng sản xuất ở xa trụ sở Công ty Phân xưởng sản xuất bia ở Bắc Ninh, phân xưởng sản xuất nước khoáng ở Nam Định Vì thế việc quản lý, thu nhập hoá đơn chứng từ sẽ khó khăn hơn.
Về kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Hiện nay, Công ty đang sử dụng phương pháp bình quân cả kỳ dự trữ để tính giá xuất nguyên vật liệu Phương pháp này có ưu điểm là giảm nhẹ được việc kế toán chi tiết nguyên vật liệu so với các phương pháp tính giá xuất khác. Nhưng phương pháp này có nhược điểm là chỉ đến cuối kỳ kế toán mới tính được giá xuất nguyên vật liệu, điều này làm ảnh hưởng đến các khâu kế khác, đồng thời giá xuất nguyên vật liệu không được chính xác Kỳ kế toán của Công ty Việt Hà lại theo quý, đây là một khoảng thời gian dài Vì thế tính giá xuất nguyên vật liệu theo phương pháp bình quân cả kỳ dự trữ không những làm ảnh hưởng tiến độ của những khâu kế toán khác mà còn không phản ánh được chính xác giá xuất nguyên vật liệu Từ đó dẫn đến sai lệch về chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí sản xuất chung và giá thành sản phẩm.