Mot so bien hoan thien quan ly chat luong o cong 189467 khotrithucso com

Lời mở đầu Việt nam xúc tiến nhanh, chđ ®éng viƯc héi nhËp víi khu vùc quốc tế Những năm qua Việt Nam đà nhập trở thành thành viên thức hiệp hội quốc gia Đông Nam á, diễn đàn hợp tác Kinh tế Châu - Thái Bình Dơng (APEC ) diễn đàn hợp tác á- Âu ( ASEM) Thêi gian tíi sÏ nhËp tỉ chøc th¬ng mại giới Vấn đề quan trọng đặt Việt Nam để hội nhập có hiệu quả, tức tranh thủ đợc lợi quốc gia khác muốn Việt Nam cần phải đẩy mạnh công nghiệp hoá- đại hoá đất nớc thực đa dạng hoá, đa phơng hoá quốc gia khu vực quốc gia giới Việt Nam tham gia vào trình hội nhập mở đờng cho hàng hoá Việt Nam tiến xa nhiên để hàng hoá Việt Nam đợc chấp nhận thị trờng nớc giới, doanh nghiệp Việt nam gặp phải không khó khăn doanh nghiệp phải hoàn thiện sản phẩm để cạnh tranh thị trờng Vấn đề đặt phải có đội ngũ quản trị giỏi Sức mạnh chất lợng nhà quản lý, kết hợp với cung cấp vốn, liên doanh, liên kết nhanh chóng áp dụng công nghệ đại, chắn đem lại cho doanh nghiệp kết khả quan Quản trị không đơn quản lý nhân lực có hiệu quả, mà quản trị bao gồm nhiều lĩnh vực nh quản trị chất lợng, quản trị sản xuất, quản trị tài Chất lợng giá thành sản phẩm hai yếu tố chi phối khả cạnh tranh sản phẩm Để tăng cờng, nâng cao chất lợng sản phẩm cần phải quản lý chất lợng tốt, đồng nghĩa với việc điều hành, bố trí, xếp máy móc, thiết bị dây chuyền công nghệ sản xuất cách hợp lý Quản lý chất lợng tốt nhân tố tác động lớn đến lợi nhuận công ty Nhng hiểu chất lợng sản phẩm cho Ngời Mỹ thờng có câu ngạn ngữ rằng: hoàn thiện đợc bẫy chuột, cỏ không kịp mọc đờng dẫn đến nhà họ Nếu nhà sản xuất bẫy chuột chăm hoàn thiện bẫy chuột để hÃng bán đợc nhiều bẫy mà quên việc diệt chuột đợc tiến hành nhiều cách họ thất bại Và phải nhấn mạnh sản phẩm hàng hoá đợc coi có chất lợng nhà sản xuất phải áp dụng biện pháp cần thiết để chô hấp dÃn từ bao bì , mẫu mà giá hợp lý Để hàng hoá Việt Nam có chất lợng cao cần có hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế Để hiểu rõ vấn đề cần phải hiểu biết rõ quản trị chất lợng phải có thời gian dài gắn bó doanh nghiệp Qua nhiều năm phấn đấu nh công ty khác,công ty xà phòng Hà Nội đà bớc sang kinh tế thị trờng với nhiều khó khăn tiêu thụ sản phẩm mà nguyên nhân chủ yếu chất lợng giá thành Để nâng cao chất lợng công ty vấn đề quan trọng có ý nghĩa thực tiễn Vì lý ,trong trình thực tập đợc hớng dẫn thầy giáo: tiến sĩ Trơng Đoàn Thể em đà mạnh dạn chọn đề tài : Một số biện hoàn thiện Quản lý chất lợng công ty xà phòng Hà Nội làm chuyên đề Ngoài phần mở đầu kết luận chuyên đề gồm cã phÇn: PhÇn I :Lý LN CHUNG VỊ CHÊT LƯợng Và QUảN TRị CHấT LƯẻng Phần II :THựC TRạNG Về CHấT Lợng quản trị chất lợng công ty xà phòng Hà nội Phần III : Một số biện pháp nhằm hoàn thiện hệ thống quản trị chất lợng công ty xà phòng Hà nội Em xin chân thành cảm ơn thầy Trơng Đoàn Thể đà hớng dẫn xin cảm ơn cô chú, anh chị công ty xà phòng Hà Nội đà giúp đỡ việc thu thập số liệu để hoàn thành chuyên đề Phần I Lý luận chung chất lợng quản lý chất lợng doanh nghiệp I/Chất lợng sản phẩm vai trò chất lớngản phẩm doanh nghiệp Chất lơng sản phẩm yếu tố giúp doanh nghiệp có khả cạnh tranh , Trong trình sản xuất có biến động làm cho sản phâ,r tạo khác Vậy chất lợng sản phẩm ? Cho ®Õn cã rÊt nhiỊu quan niƯm vỊ chÊt lợng sản phẩm 1- Khái niệm chất lợng sản phẩm *Xuất phát từ quan điểm triết học chất lợng sản phẩm đặc tính phản ánh hoàn hảo sản phẩm , nh chất lợng sản phẩm mang tính siêu việt không ứng dụng thực té *Xuất phát từ sản phẩm: chất lợng sản phẩm tập hợp thuộc tính phản ánh giá trị sử dụng sản phẩm Quan điểm cho sản phẩm đánh giá đợc qua tiêu, nhng hạn chế chất lợng sản phẩm đợc hiểu tách rời khỏi nhu cầu thị trờng *Xuất phát từ ngời sản xuất chất lợng sản phẩm tuân thủ đạt đợc hệ thống tiêu chuẩn đà đợc thiết kế *Xuất phát từ ngời tiêu dùng: Chất lợng phù hợp với mục đích yêu cầu ngời sử dụng Tất quan điểm có u điểm hạn chế, mang tính chủ quan , Vậy cần phải hiểu chất lợng cách tổng thể đứng lợi ích nhà sản xuất ,ngời tiêu dùng,sản phẩm Thế giới đà thống chọn khái niệm chất lợng sản phẩm tổng quát nh sau : a) Khái niệm :chất lợng sản phẩm tập hợp đặc trng sản phẩm nhu cầu xà hội điều kiện kinh tế xà hội định đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khả sản xuất nớc * Chất lợng sản phẩm tổng hợp tất tính chất biểu thị giá trị sử dụng ,phù hợp với nhu cầu xà hội điều kiện kinh tế xà hội định đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khả sản xt cđa tõng níc Qua kh¸i niƯm cho thÊy chất lợng sản phẩm phạm trù kinh tế xà hội công nghệ tổng hợp bao gồm yếu tố kinh tế, kỹ thuật liên quan tới toàn trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp võa trõu tỵng , võa thĨ TÝnh trõu tỵng phản ánh thông qua mức độ thoả mÃn khách hàng, cụ thể chỗ phải đợc quy tiêu cụ thể Trên giới vấn đề chất lợng đợc quan tâm hàng đầu, Việt Nam để đẩy nhanh trình hội nhập việc đổi mới, cải tiến chất lợng vấn đề cấp thiết Xem xét chất lợng sản phẩm trớc hết phải xem sản phẩm thoả mÃn nhu cầu khách hàng mức đọ Mức độ thoả mÃn phụ thuộc lớn vào chất lợng thiết kế đặc tính kỹ thuật nớc t theo phân tích thực tế chất lợng sản phẩm nhiều năm, ngời ta thấy chất lợng sản phẩm tốt hay xấu 75% phụ thuộc vào giải pháp thiết kế ban đầu Trong trình sản xuất đội ngũ KCS kiểm tra, kiểm soát xem tình hình nguyên vật liệu, cố máy hỏng, phát kịp thời sai sót, tìm nguyên nhân để khắc phục Quá trình giúp sản phẩm hoàn thiện thêm 20% chất lợng Nh thấy công đoạn cuối đánh giá chất lợng đạt hay không đạt chiếm 5% Nghĩa muốn sản phẩm có chất lợng cao phải xem xét sản phẩm hai cấp độ phản ánh hai mặt khách quan chủ quan hay gọi có hai loại chất lợng: chất lợng thiết kế chất lợng tuân thủ thiết kế b Phân loại Chất lợng thiết kế: thể mức độ đạt đợc sản phẩm so với mong đợi khách hàng Khi nâng cao chất lợng loại có tác dụng lớn việc tăng khả tiêu thụ doanh nghiệp Chất lợng tuân thủ thiết kế: thể mức phù hợp đặc tính sản phẩm tạo so với tiêu chuẩn thiết kế đà đề Vai trò chất lợng sản phẩm Mục tiêu doanh nghiệp tồn phát triển Muốn nh s¶n phÈm cđa doanh nghiƯp tríc hÕt ph¶i cã uy tín, uy tín đố đợc đảm bảo chất lợng sản phẩm Có thể nòi chấy lợng tạo nên danh tiếng, phát triển doanh nghiệp Nó sở tăng doanh thu, lợi nhuận cho doanh nghhiệp Chất lợng sản phẩm tạo điều kiện để đảm bảo thống lợi ích đối tợng liên quan đến doanh nghiệp Trong giai đoạn ngày chất lợng sản phẩm đợc nâng cao có ý nghĩa tơng đơng với việc tăng suất lao động xà hội Đối với kinh tế quốc dân, nâng cao chất lợng sản phẩm tạo điều kiện mở rộng quan hệ hợp tác kinh tế, sử dụng tiết kiệm, hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, đề cao uy tín Việt Nam trờng quốc tế Đối với ngời tiêu dùng nâng cao chất lợng sản phẩm góp phần cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập, góp phần bảo vệ lợi ích ngời tiêu dùng Các tiêu đánh giá chất lợng sản phẩm Trong công tác quản lý doanh nghiệp, thông tin chất lợng sản phẩm đặc biệt quan trọng Chất lợng sản phẩm th- ờng xuyên thay đổi theo không gian thời gian, mang ý nghĩa tơng đối Vì loại xe Mecedec Đức dợc ngời tiêu dùng tin cậy Cocacola chiếm vị trí độc tôn thị trờng nớc giải khát? Chính họ đà biết thoả mÃn nhu cầu khchs hàng chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm phụ thuộc lớn vào mức độ thoả mÃn nhu cầu khách hàng, phụ thuộc đối tợng tiêu dùng Nó thể điều kiện ngời tiêu dùng xác định với mục đích tiêu dùng cụ thể tơng ứng với đối tợng tiêu dùng Cần phải làm để đánh giá sản phẩm có chất lợng Để thống ngời ta đa số tiêu: Tuổi thọ sản phẩm: khoảng thời gian sản phẩm giữ đợc trình hoạt động bình thờng theo yêu cầu kỹ thuật thiết kế đà đề Sự đời nhanh chóng công nghệ làm cho tuổi thọ sản phẩm có xu hớng rút ngắn Nhiều sản phẩm cũ, công nghệ cũ, lạc hậu buộc phải sớm loại bỏ Tuổi thọ sản phẩm kết vòng đời công nghệ, lợng cầu nên tiêu quan trọng công việc dánh giá chất lợng sanr phẩm Tính thẩm mỹ sản phẩm: phản ánh đẹp tạo hấp dẫn thu hút khách hàng Tính tin cậy sản phẩm đợc đánh giá tiêu quan trọng nhằm thể độ xác hoạt động sản phÈm  TÝnh tiƯn dơng cđa s¶n phÈm: dƠ sư dơng, dƠ vËn chun, dƠ vËn hµnh  TÝnh kinh tÕ: th«ng qua viƯc thùc hiƯn tiÕt kiƯm trình sản xuất phân phối tiêu dùng sản phẩm thông qua chi phí, giá Chất lợng giá đôi với Tính an toàn: yêu cầu đảm bảo sức khoẻ tính mạng ngời tiêu dùng trình sử dụng sản phẩm Đây tiêu chuẩn chất lợng mang tính bắt buộc mà quốc gia yêu cầu sản phẩm Tính gây ô nhiễm môi trờng sản phẩm yếu tố phản ánh chất lợng sản phẩm quy định bắt buộc doanh nghiệp phải tuân thủ Những đặc tính phản ánh chất lợng cảm giác: thông qua sản phẩm ngời ta thấy chất lợng cao thấp, trung bình Độ tin cậy : II Những nhân tố tác động đến chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm bị ảnh hởng tập hợp yếu tố, ngời ta xếp chúng thành hai nhóm yếu tố bên bên doanh nghiệp ĐKKT-XH KHCN Quản lý Cơ Máy chế móc sách 10 Nhu cầu thị trờng Chất lợng sản phẩm Nguyên vật liệu Lao động điều kiện tự nhiên Các nhân tố bên doanh nghiệp 1.1 Tình hình thị trờng: thị trờng có ảnh hởng định đến phát triển chất lợng san rphẩm, xuất phát điểm trình Quản trị chất lợng doanh nghiệp tạo động lực định hớng cho vấn đề cải tiến chất lợng sản phẩm Trên thị trơnggf cạnh tranh lẫn nhau, doanh nghiệp không ngừng tạo sản phẩm mới, hoàn thiện sản phẩm cũ, đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiêm túc, thận trọng công tác điều tra, nghiên cứu nhu cầu thị trờng Phân tích môi trờng kinh tế, xà hội, văn hoá, lối sống mục đích sử dụng sản phẩm khả toán Một sản phẩm có chất lợng đợc chuyên gia đánh giá cao, ngời tiêu dùng cần, họ có đủ khả toán, nhng san rphẩm lại không tiêu thụ đợc? Đó câu hỏi khó nhà quản trị doanh nghiệp Các nhà sản xuất phải biết sản phẩm đợc đánh giá có chất lợng cao sản phẩm đợc tiêu thụ nhanh thị trờng Để làm đợc ®iỊu ®ã tríc hÕt ph¶i xem xÐt tíi c¶ khÝa cạnh văn hoá, đạo đức, xà hội Ngày kinh doanh nghệ thuật quản trị chất l- 11 ợng môn khoa học mang tính nghệ thuật Để nắm bắt đợc nghệ thuật cần phải có đội ngũ quản trị giỏi chuyên môn vµ hiĨu biÕt x· héi 1.2 TiÕn bé khoa häc kü thuËt Tõ sau chiÕn tranh thÕ giíi , khoa học công nghệ phát triển nh vũ bÃo, vợt khỏi biên giới quốc gia, tính xà hội hoá sản xuất đợc tăng cờng Đi liền với quan hệ sản xuất có nhiều biến đổi lớn Khoa học công nghệ đà thực trở thành lực lợng lao động sản xuất trực tiếp Nó đem lại thay đổi lớn sâu sắc kết cấu nghành, cấu việc làm góp phần nâng cao trình độ tiết kiệm kinh tế, giảm thiểu nguyên vật liệu, tăng cờng chất lợng Tiến khoa học tạo điều kiện để sáng chế sản phẩm với chất lợng cao hơn, chi phí ngày hạ thấp Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng nghiên cứu, ứng dụng ®ỉi míi c«ng nghƯ Nhê tiÕn bé khoa häc kü thuật ngời ta tạo máy móc thiết bị đại hơn, nhờ nâng cao tiêu kinh tế sản phẩm Tiến khoa học tạo nguyên vật liệu có chất lợng cao hơn, thay nguyên liệu truyền thống Nhê cã tiÕn bé khao häc c«ng nghƯ , chÊt lợng sản phẩm đợc nâng cao, nhng chất lợng san rphảm vợt qua trình độ công nghệ giai đoạn Đây hai yếu tố tách rời 1.3 Cơ chế sách quản lý nhà nớc Khả cải tiến nâng cao chất lợng sản phẩm doanh nghiệp phụ thuộc chặt chẽ vào chế quản lý nhà n- 12