(Luận văn) so sánh khả năng sinh sản của lợn nái móng cái với lợn nái địa phương nuôi tại trạm nghiên cứu đồn đèn bắc kạn

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐÀO THANH TÙNG lu an Tên đề tài: va n SO SÁNH KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI MÓNG CÁI VỚI gh tn to LỢN ĐỊA PHƯƠNG NUÔI TẠI TRẠM NGHIÊN CỨU ĐỒN ĐÈN, p ie TỈNH BẮC KẠN w d oa nl KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC u nf va an lu ll oi m z at nh Chính quy Chăn ni Thú y Chăn ni Thú y 2011 - 2015 ThS Hà Thị Hảo z Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khóa học: Giáo viên hướng dẫn: m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, 2015 n va ac th si i LỜI CẢM ƠN lu an n va p ie gh tn to Trong trình học tập, rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em nhận dạy bảo tận tình thầy, giáo Nhờ vậy, em thầy cô giáo trang bị kiến thức khoa học kỹ thuật đạo đức tư cách người cán tương lai Thầy cô trang bị cho em đầy đủ hành trang lòng tin vững bước vào đời, vào sống nghiệp sau Để hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này, ngồi cố gắng thân Em nhận bảo tận tình thầy, giáo khoa Chăn nuôi Thú y, giúp đỡ cô giáo hướng dẫn ThS Hà Thị Hảo, với giúp đỡ cán bộ, công nhân viên trạm nghiên cứu Đồn Đèn - Bắc Kạn giúp em hoàn thành khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể cán nhân viên, ban lãnh đạo, cán kỹ thuật anh, chị công nhân viên trạm trung tâm nghiên cứu Đồn Đèn, Bắc Kạn tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, quan tâm giúp đỡ cô giáo hướng dẫn ThS.Hà Thị Hảo trực tiếp hướng dẫn để em hồn thành khóa luận Em xin chúc thầy giáo, cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc thành đạt sống, có nhiều thành công giảng dạy nghiên cứu khoa học Trong q trình viết khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em kính mong giúp đỡ đóng góp ý kiến thầy để khóa luận em hoàn thiện d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z Em xin chân thành cảm ơn! @ Sinh viên m co l gm Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 an Lu n va ac th si ii LỜI NĨI ĐẦU Để hồn thành chương trình học nhà trường, thực phương châm “Học đôi với hành”, Lý thuyết đôi với thực tiễn sản xuất Giai đoạn thực tập tốt nghiệp quan trọng sinh viên để củng cố hệ thống lại toàn kiến thức học, rèn luyện tay nghề, đồng thời, tạo cho tự lập, lịng u nghề, có phong cách làm việc đắn, lực làm việc đáp ứng nhu cầu thực tiễn sản xuất Nắm phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, sáng tạo trường trở thành lu an người cán khoa học có chun mơn, góp phần xứng đáng vào nghiệp n va phát triển đất nước to gh tn Xuất phát từ nguyện vọng thân, đồng ý Ban p ie chủ nhiệm khoa chăn nuôi - thú y trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, cô giáo hướng dẫn tiếp nhận sở, em tiến oa nl w hành nghiên cứu đề tài: “So sánh khả sinh sản lợn nái móng d với lợn nái địa phương ni trạm nghiên cứu Đồn Đèn - Bắc Kạn” lu va an Trong thời gian thự tập trạm, giúp đỡ tận tình anh, u nf chị cơng nhân trại, thầy giáo cố gắng nỗ lực thân, em ll hồn thành khóa luận tốt nghiệp oi m z at nh Mặc dù cố gắng thời gian có hạn, kinh nghiệm cịn thiếu thực tiễn sản xuất, kiến thức hạn hẹp lên khóa luận em z khơng tránh thiếu sót, em mong giúp đỡ, đóng @ hồn thiện m co an Lu Em xin chân thành cảm ơn !!! l gm góp ý kiến q báu thầy đồng nghiệp để khóa luận em n va ac th si iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm .24 Bảng 4.1: Kết công tác phục vụ sản xuất .38 Bảng 4.2: Kết nghiên cứu đặc điểm sinh lý sinh dục lợn nái Móng Cái 39 Bảng 4.3: Kết theo dõi tiêu số lượng lợn đẻ 40 Bảng 4.4: Khối lượng lợn qua kỳ cân (Kg) 41 Bảng 4.5: Sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) 43 lu an Bảng 4.6: Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) 44 n va Bảng 4.7: Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn lúc cai sữa .46 p ie gh tn to Bảng 4.8: Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn lúc 56 ngày 47 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm 44 Hình 4.2: Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm 45 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si v DANH MỤC CÁC TỪ VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nguyên Nghĩa lu an : Cộng Đc : Đối chứng DVT : Đơn vị tính KHKT : Khoa học kỹ thuật TĂ : Thức ăn TN : Thí nghiệm TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn STH : Somato tiopin STTĐ : Sinh trưởng ttương đối STT : Số thứ tự SS : Sơ sinh n va Cs p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si vi MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Cơ sở khoa học đề tài lu 2.1.1 Chọn lọc chăn nuôi lợn an va 2.1.2 Đặc điểm sinh lý sinh dục lợn nái n 2.1.3 Các tiêu đánh giá sức sản xuất lợn nái 10 gh tn to 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh tưởng, phát dục lợn nái .15 2.1.5 Giống lợn Móng Cái sử dụng chăn ni lợn 18 ie p 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 19 nl w 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 19 oa 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước .22 d PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP lu va an NGHIÊN CỨU 24 u nf 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 24 ll 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 24 m oi 3.3 Nội dung nghiên cứu 24 z at nh 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi .24 3.4.1 phương pháp nghiên cứu 24 z 3.4.2 Các tiêu theo dõi 25 @ gm 3.4.3 Phương pháp theo dõi tiêu 25 m co l 3.4.4 Phương pháp sử lý số liệu 27 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .29 an Lu 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 29 n va ac th si vii 4.1.1 Kết cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn nái trại nghiên cứu Đồn Đèn 29 4.1.1.1 Đối với lơn nái chửa .29 4.1.1.2 Nuôi dưỡng lợn nái đẻ: 18 .30 4.1.1.3 Ni chăm sóc quản lý lợn nái ni lơn theo mẹ: 18 .31 4.1.1.3 Nuôi dưỡng lợn nái nuôi sau cai sữa 33 4.1.2 Kết công tác thú y 34 4.1.3 Kết công tác khác .37 lu 4.2 Kết nghiên cứu 39 an 4.2.1 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh lý sinh dục lợn nái Móng va n Cái nuôi trạm nghiên cứu Đồn Đèn .39 tn to 4.2.2 Kết nghiên cứu số lượng lợn sinh .40 trạm Đồn Đèn .41 p ie gh 4.2.3 Kết nghiên cứu khối lượng số lượng lợn Móng Cái ni w 4.2.3.1 Kết theo dõi khối lượng lợn giai đoạn .41 oa nl 4.2.3.2 Kết nghiên cứu sinh trưởng lợn thí nghiệm 43 d 4.3.2.3 Kết nghiên cứu STTĐ lợn theo dõi .44 lu an 4.3 Kết theo dõi tiêu thụ thức ăn lợn 45 u nf va 4.3.1 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa 45 4.3.2 Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn lúc 56 ngày tuổi 46 ll oi m PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .48 z at nh 5.1 Kết luận 48 5.2 Đề nghị 49 z TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nước ta chăn ni lợn giữ vị trí quan trọng nghành chăn ni, cung cấp 70% sản lượng thịt thị trường,cung cấp khối lượng lớn sản phẩm chăn nuôi cho nghành chế biến ngồi cịn cung cấp lượng phân lớn cho ngành trồng trọt Vì chăn ni lợn giữ vị trí quan trọng khơng mà sau Thịt lợn loại thực phẩm bữa ăn hàng ngày, có giá trị lu an dinh dưỡng cao, phẩm chất tốt, mức độ tiêu hóa cao (đạt>90%) Xuất phát n va từ ưu giá trị thực tiễn chăn nuôi lợn Đảng Nhà nước ta tn to quan tâm tạo điều kiện để nghề chăn nuôi lợn phát triển ie gh mạnh Trong năm qua nghề chăn nuôi lợn phát triển với tốc độ p cao góp phần đưa nước ta có số lượng đàn lợn lớn khu vực nl w Do năm gần nhiều trang trại chăn nuôi lợn quy mô oa lớn mở d Để nâng cao sản xuất chăn ni ngồi việc chăm sóc ni an lu dưỡng tốt, cơng tác phịng trị bệnh đảm bảo chất lượng giống va u nf tiền đề quan trọng.Muốn chăn ni có suất hiệu cao phải có ll giống tốt Muốn có giống tốt phải có đàn nái sinh sản có chất lượng oi m z at nh cao Chất lượng đàn nái định đến số lượng giống sản xuất mà ảnh hưởng trực tiếp đến suất, hiệu chăn nuôi z lợn thịt sau @ gm Lợn Móng Cái giống lợn có khả đẻ nhiều con, nuôi m co l khéo đánh giá giống lợn có tiềm sinh sản so với giống lợn nội khác Việt Nam Mặc dù có hạn chế sinh trưởng khu vực miền núi phía Bắc Việt Nam an Lu tỷ lệ nạc, giống lợn Móng Cái có ưu chăn ni lợn n va ac th si Để đánh giá khả sinh sản đàn lợn nuôi nông hộ, làm sở để khuyến cáo người nông dân nuôi lợn nái lựa chọn giống phù hợp với điều kiện cụ thể địa phương em tiến hành nghiên cứu đề tài: “So sánh khả sinh sản lợn nái Móng Cái với lợn địa phương nuôi Trạm nghiên cứu Đồn Đèn, tỉnh Bắc Kạn” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Xác định đặc điểm sinh lý sinh dục đàn lợn nái Móng Cái lợn địa phương lu an - Nắm khả sinh sản đàn lợn nái Móng Cái lợn địa va phương n tn to Dự kiến kết đạt góp phần hồn thiện vào quy trình chăn ie gh ni lợn nái Móng định hướng việc phát triển ngành chăn nuôi p lợn năm tới nl w 1.3 Ý nghĩa đề tài oa 1.3.1 Ý nghĩa khoa học d Số liệu nghiên cứu đề tài tài liệu quan trọng đóng góp an lu vào sở liệu khả sinh sản lợn nái Móng Cái Việt Nam u nf va 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn ll Kết nghiên cứu sở khoa học để quan thẩm quyền oi m z at nh triển khai bảo tồn sử dụng tốt tiềm lợn nái Móng Cái vào q trình phát triển kinh tế - xã hội cho vùng đồi núi địa bàn z tỉnh Bắc Kạn Đề tài góp phần cung cấp sản phẩm thịt an tồn @ gm hợp thị hiếu người tiêu dùng địa bàn, đa dạng hóa tạo kinh kế bền m co l vững cho người dân khu vực đồi núi, góp phần tăng thu nhập cho người dân, đồng thời tận dụng nguồn lao động tài nguyên nông thôn an Lu n va ac th si 37 Nguyên nhân: trực khuẩn E.coli thuộc họ vi khuẩn đường ruột Enterobacteria gây ra, chúng gồm nhiều chủng với đặc tính kháng nguyên khác Bệnh thường xảy lúc thời tiết thay đổi đột ngột, ngày ẩm ướt, độ ẩm môi trường cao Bệnh phát sinh chủ yếu giai đoạn lợn từ sơ sinh đến cai sữa Triệu chứng: Lợn bị bệnh bú kém, ăn kém, lợn ỉa chảy, phân lỏng màu vàng trắng, trắng xám sau màu vàng xanh có mùi Phân dính bê bết xung quanh gốc đuôi Lợn gầy sút nhanh, ủ rũ long xù, lại lu an không vững vàng, niêm mạc mắt, miệng, hậu mơn nhợt nhạt, phân nát đến va lỗng bệnh kéo dài từ 3-7 ngày n tn to Số mắc bệnh 26 số khỏi 23 số khỏi bệnh 88,4% ie gh Điều trị: cho lợn uống Baytril 0,5% (1ml/con) lien tục từ 2-3 p ngày.Tiêm Baytrimax: 1ml/13kg/TT, Catosal 10%: 1ml/5-10kg TT nl w 4.1.3 Kết cơng tác khác d oa Trong q trình thực tập sở em tham gia hoạt động trại sau: - Tham gia hoạt động chăm sóc ăn quả, trồng thức ăn an lu u nf va cho gia súc Ở trại có loại ăn đào lê, kinh tế tùng em cán công nhân viên trại chăm sóc tưới ll oi m nước, cắt cỏ dại Đặc biệt phát triển trồng loại thức ăn cho gia z at nh súc, gia cầm ý đặc biệt, ví dụ trồng chuối, cỏ voi, đu đủ ngô dày loại cần thiết làm thức ăn cho gia súc, gia cầm z - Xây dựng hoàn thiện sở trại Tuy quan tâm đầu tư gm @ xây dựng chuồng trại, sở vật chất tốt, trình lao l động sản xuất cịn nhiều hạng mục cơng trình lộ nhiều thiếu sót, m co nhiều hạng mục xuống cấp chưa thực phù hợp với điều kiện sản xuất an Lu Vì để khắc phục tình trạng em cán công nhân viên n va ac th si 38 trại thực biện pháp khắc phục tạm thời ví dụ làm lán ngủ trông đàn lợn sửa chữa chuồng trại Bảng 4.1: Kết công tác phục vụ sản xuất Số lượng Diễn giải STT Kết (an tồn/khỏi) Phịng bệnh cho lợn nái Tỷ lệ (%) An toàn lu an n va 29 29 100 Vaccine FMD: 29 29 100 Vaccine PRRS 29 29 100 Vaccine Farrowsure 29 29 100 Phòng nội ngoại ký sinh trùng: 29 29 100 Phịng bênh cho lợn An tồn w p ie gh tn to Vaccine dịch tả: oa nl Tiêm vaccine dịch tả mũi d Vaccin dịch tả mũi 176 100 173 173 100 171 171 100 171 171 100 an lu 176 Vacxin lep to mũi ll u nf va Vaccine lep to mũi 42 Hội chứng đường hô hấp 53 Bệnh phân trắng lợn 26 z 38 90,4 50 94,3 23 88,4 m co l gm @ z at nh Bệnh tiêu chảy Khỏi oi Điều trị bệnh m Công tác khác 96 96 an Lu Thiến lợn đực An Toàn 100 n va ac th si 39 4.2 Kết nghiên cứu 4.2.1 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh lý sinh dục lợn nái Móng Cái nuôi trạm nghiên cứu Đồn Đèn Bảng 4.2: Kết so sánh đặc điểm sinh lý sinh dục lợn nái Móng Cái với lợn địa phương STT Diễn giải ĐVT Lô TN Lô ĐC lu an n va Thời gian động dục sau cai sữa Ngày 6,10 ± 0,08 7,20 ± 0,09 Chu kỳ động dục Ngày 19,70 ± 0,13 20,80 ±0,19 Khoảng cách lứa đẻ Ngày 151,10±0,10 152,60 ±0,17 p ie gh tn to Qua bảng 4.2 cho thấy giống lợn Móng Cái lợn nái Địa phương có chu d oa loài nl w kỳ động dục từ 19,70 – 20,80 ngày, tiêu phù hợp với quy luật chung an lu Thời gian động dục trở lại sau cai sữa lợn nái Móng Cái trung va bình 6,10 ngày lợn nái địa phương trung bình 7,20 ngày, điều oi m sữa muộn ll u nf cho thấy lợn nái địa phương động dục trở lại chậm thời gian cai z at nh khoảng cách lứa đẻ lợn Móng Cái 151,10 ngày lợn đại phương 152,60 ngày Qua ta thấy khoảng cách lứa đẻ lợn Móng z lợn nái địa phương m co l gm @ Cái ngắn thời gian cai sữa động dục trở lại sau cai sữa ngắn an Lu n va ac th si 40 4.2.2 Kết nghiên cứu số lượng lợn sinh Bảng 4.3: Kết theo dõi tiêu số lượng lợn đẻ Diễn giải ĐVT Lô TN Lô ĐC Số đẻ ra/lứa Con 10,0 8,7 Số sống sau 24 giờ/lứa con/lứa 9,8 8,4 Tỷ lên nuôi sống sau 24giờ/lứa % 98 96,5 Số sống sau 21 ngày/lứa con/lứa 9,5 8,1 Tỷ lệ nuôi sống đến 21 ngày % 97 96,4 Số sống đến 30 ngày/lứa con/lứa 9,4 7,9 gh Tỷ lệ nuôi sống đến 30 ngày % 96,1 94 Con 9,3 7,8 % 95,1 93 lu STT an n va tn to p ie Số nuôi sống đến 56 ngày Tỷ lệ nuôi sống đến 56 ngày d oa nl w lu va an Từ kết bảng 4.3 cho thấy số đẻ ra/lứa lợn nái địa phương u nf lứa đẻ 3-4 đạt bình quân 8,7 con/lứa, lợn Móng Cái tiêu cao ll 10,0 con/lứa Đối với lợn Móng Cái, số đẻ/lứa 3-4 có cao m oi so với lợn địa phương, so với bình quân chung giống lợn z at nh Móng Cái chưa cao Điều này, theo em khí hậu khu vực z vùng núi cao ảnh hưởng đến lợn Móng Cái Đây khu vực có độ cao khoảng @ gm 900 m so với mực nước biển, biên độ nhiệt chênh lệch ngày đêm cao, m co l đặc biệt vào mùa đông rét, nhiệt độ xuống thấp, trời âm u ngày Số sống đến 24 lợn nái Móng Cái 9,8 con, lợn nái an Lu Địa Phương 8,4 Số còng sống đến 24 lợn nái Móng Cái n va ac th si 41 đạt cao lợn Địa Phương, điều cho thấy khả chăm sóc ni dưỡng lợn nái Móng Cái tốt so với lợn Địa Phương Số nuôi sống đến 21 ngày tuổi giống lợn Móng Cái cao giống lợn Địa Phương nên đạt tỷ lệ sống từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi cao hơn.Cụ thể lợn Móng Cái đạt 9,5 tỷ lệ nuôi sống 97%, lợn Địa Phương 8,1 tỷ lệ nuôi sống 96,4% Số ni sống đến cai sữa lợn Móng Cái 9,4 con, tỷ lệ nuôi sống 96,1%, lợn Địa Phương 7,9con tỷ lệ nuôi sống 94% Như kết cho thấy số sống lợn nái Móng Cái cao so lu an với lợn Địa Phương va n Số nuôi sống đến 56 ngày tuổi lợn Móng Cái 9,3 tỷ lệ nuôi tn to sống 95,1%, lợn Địa Phương 7,8 tỷ lệ nuôi sống 93% ie gh 4.2.3 Kết so sánh khối lượng số lượng lợn Móng Cái với lợn địa p phương ni trạm Đồn Đèn nl w 4.2.3.1 Kết theo dõi khối lượng lợn giai đoạn d oa Bảng 4.4: Khối lượng lợn qua kỳ cân (Kg) lu X ± mx Cv% X ± mx Cv% 6,18 ± 0,14 20,6 5,92± 0,09 13,66 8,09 0,71 ± 0,01 5,91 ll u nf va Khối lượng sơ sinh/ổ Lô ĐC Lô TN an Diễn giải Khối lượng 21 ngày tuổi/ổ 22,69 ± 0,43 17,09 18,82 ±0,08 13,60 Khối lượng 21 ngày tuổi/con 2,41 ± 0,02 6,02 2,35 ± 0,01 5,56 Khối lượng 30 ngày tuổi/ổ 32,44 ± 0,60 28,07 ± 0,57 18,33 Khối lượng 30 ngày tuổi/con 3,49 ± 0,02 6,36 3,47±0,02 4,43 Khối lượng 56 ngày tuổi/ổ 61,0 ± 1,03 15,11 48,74 ± 0,66 12,26 Khối lượng 56 ngày tuổi/con 6,64 ± 0,05 6,87 6,33±0,04 6,19 oi 0,62 ± 0,01 m co m Khối lượng sơ sinh/con z at nh z @ 16,52 l gm an Lu n va ac th si 42 Qua bảng 4.4 cho thấy: Khối lượng sơ sinh lợn Móng Cái/ổ 6,18kg, lợn Địa Phương là5,29kg Khối lượng sơ sinh/con lợn nái Móng Cái thấp so với lợn Địa Phương Lợn Móng Cái 0,62kg lợn Địa Phương 0,71kg Khối lượng 21 ngày tuổi/ổ lợn Móng Cái 22,69kg, lợn Địa Phương 18,82kg thấp lợn Móng Cái lu Khối lượng 21 ngày tuổi/con phụ thuộc vào khả tiết sữa lợn an mẹ Từ kết bảng 4.4 cho thấy khối lượng 21 ngày tuổi/con lợn va n Móng Cái 2,41kg, lợn Địa Phương 2,35 kg Lợn Móng Cái có khối tn to lượng cao khối lượng lợn Địa Phương Điều cho thấy lợn Móng p ie gh Cái có khả tiết sữa cao so với lợn nái Địa Phương w Khối lượng cai sữa/ổ lợn Móng Cái 32,44kg, lợn Địa Phương oa nl 28,07kg d Khối lượng cai sữa/con: Sau 21 ngày lượng sữa mẹ giảm dần, lu va an lợn ngồi việc sử dụng sữa mẹ thu nhận thêm thức ăn Cho nên u nf khối lượng cai sữa phụ thuộc vào kỹ thuật chế biến thức ăn ll chất lượng thức ăn Khối lượng cai sữa lợn Móng Cái 3,49kg, lợn oi m Địa Phương 3,47kg z at nh Khối lượng 56 ngày tuổi/ổ lợn Địa Phương 48,47kg lợn Móng z Cái 61,0kg cao so với lợn Địa Phương @ m co Phương 6,33kg thấp so với lợn Móng Cái l gm Khối lượng 56 ngày tuổi/con lợn Móng Cái 6,64kg lợn Địa an Lu * Từ kết cho thấy tiêu lợn nái Móng Cái cao so với lợn Địa Phương Điều chứng tỏ lợn Móng Cái n va ac th si 43 chăm sóc ni dưỡng phát triển tốt trung tâm nghiên cứu Đồn Đèn, tỉnh Bắc kạn 4.2.3.2 Kết nghiên cứu sinh trưởng lợn thí nghiệm Bảng 4.5: Sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) Giai đoạn (ngày tuổi) Lô TN Lô ĐC SS – 21 85,24 78,09 Từ 22 - 30 95,67 92 Từ 31 - 56 107,5 100,35 STT lu an n va to tn Kết Bảng 4.5 cho thấy, qua giai đoạn thí nghiệm, lứa ie gh đẻ 3-4; sinh trưởng tuyệt đối lợn lai (Đực rừng lai x nái địa p phương) thấp lai (Đực rừng lai x nái Móng Cái) Cụ thể, nl w lợn lai (Đực rừng lai x nái Móng Cái) đạt 85,24-95,67 d oa 107,5g/con/ngày Lợn lai (Đực rừng lai x nái Địa Phương) có sinh an lu trưởng tuyệt đối đạt từ 78,09 - 92 100,35 g/con/ngày tương ứng với u nf va giai đoạn tuổi từ sơ sinh - 21 ngày; 21-30 ngày 30-56 ngày ll Như vậy, hai công thức lai thấy tốc độ sinh trưởng oi m lợn lai (Đực rừng x nái địa phương) có xu hướng thấp Về vấn z at nh đề cho thấy ảnh hưởng (lợn nái địa phương lợn nái Móng Cái) đến kết lai tạo Lợn nái địa phương sống huyện vùng z gm @ cao tỉnh Bắc Kạn, có sinh trưởng chậm điều kiện chăn ni với mức đầu tư thấp, lợn nái chủ yếu thả rơng, ăn uống thất thường hình l m co thành lên nhóm lợn sinh trưởng chậm Trong tốc độ sinh trưởng lợn nái Móng Cái cao Vì việc tuyển chọn lợn nái Móng Cái an Lu n va ac th si 44 có suất cao để tiến hành chăm sóc ni dưỡng việc làm cần thiết lu an n va p ie gh tn to Hình 4.1: Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm nl w oa 4.3.2.3 Kết nghiên cứu STTĐ lợn theo dõi d Đây tiêu phản ánh tỷ lệ phần trăm phần khối lượng tăng an lu va lên so với khối lượng trung bình thể lợn khoảng thời gian u nf theo dõi Kết sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm thể ll qua Bảng 4.6 minh họa qua biểu đồ hình 4.3 oi m z at nh Bảng 4.6: Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) Từ 22 - 30 Từ 31 - 56 106,9 36,41 38,39 62,24 m co 118,4 l SS - 21 Lô ĐC gm Lô TN @ Giai đoạn (ngày tuổi) z STT 58,39 an Lu n va ac th si 45 Kết nghiên cứu bảng 4.6 cho thấy, sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm diễn biến theo quy luật chung sinh trưởng tương đối lợn, có xu hướng giảm dần theo tăng lên ngày tuổi không đồng qua giai đoạn tuổi Trong đó, tốc độ giảm lợn lai (Đực rừng lai x nái Móng Cái) có xu hướng giảm nhanh lợn lai (Đực rừng lai x nái địa phương) Theo quy luật thông thường, sinh trưởng tương đối giảm dần theo tăng lên ngày tuổi lu an n va p ie gh tn to d oa nl w va an lu ll u nf Hình 4.2: Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm oi m 4.3 Kết theo dõi tiêu thụ thức ăn lợn z at nh 4.3.1 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa z Là lượng thức ăn nuôi lợn nái lợn theo mẹ đến lúc cai sữa @ m co l gm tổng số khối lượng lợn cai sữa thu lợn nái lứa đẻ an Lu n va ac th si 46 Bảng 4.7: Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn lúc cai sữa STT Lô TN Lô ĐC (♂ rừng x ♀ MC) n=93 (♂ rừng x ♀ ĐP ) n=79 324,4 274,2 kg 1335,63 1344,50 Đồng 11.500 11.500 ĐVT Diễn giải Tổng khối lượng lợn cai sữa Tổng khối lượng thức ăn tinh tiêu thụ cho lợn mẹ + Đơn giá 1kg thức ăn tinh Tiêu tốn thức ăn/ kg lợn lúc cai sữa kg 4,12 4,90 Chi phí thức ăn/kg lợn cai sữa Đồng 47,384 56,389 lu an n va ie gh tn to p Kết từ bảng 4.7 cho thấy: oa nl w - Tổng khối lượng thức ăn tinh tiêu thụ cho lợn mẹ + lợn d Móng Cái 1335,63kg, lợn Địa Phương 1344,50kg lu va an Tiêu tốn thức ăn/ kg lợn lúc cai sữa lợn Móng Cái 4,12kg, u nf lợn Địa Phương 4,90kg cao so với lợn Móng Cái ll Do nhóm lợn nái địa phương sinh trưởng chậm m oi tiêu tốn thức ăn/kg lợn lúc 30 ngày tuổi cao Điều phù hợp z at nh với quy luật chung công tác giống lợn, giống lợn chưa cải tiến, sinh trưởng chậm z @ gm 4.3.2 Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn lúc 56 ngày tuổi m co l Chỉ tiêu đánh giá trực tiếp hiệu kinh tế chăn nuôi Thông thường, thức ăn chiếm 60 – 65% tổng giá thành sản phẩm chăn an Lu nuôi lợn nái sinh sản (Trần Văn Phùng cs, 2004, [13]) Những lợn n va ac th si 47 có chi phí thức ăn thấp có tác động tốt đến hiệu chăn ni Kết theo dõi chi phí thức ăn /kg lợn 56 ngày tuổi Bảng 4.8: Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn lúc 56 ngày ĐVT Lô TN (♂ rừng x ♀ MC) n =92 Lô ĐC (♂ rừng x ♀ ĐP) n=78 Kg 610,9 494,0 kg 1482,27 1467,74 Kg 320,60 304,80 Đơn giá 1kg thức ăn tinh đồng 11.500 11.500 Đơn giá kg thức ăn xanh đồng 500 500 Tổng chi phí thức ăn đồng 17.206,405 17.031,410 đồng 31.339 39.238 STT Chỉ tiêu Tổng khối lượng lợn lúc 56 ngày tuổi Tổng khối lượng thức ăn tinh lu an tiêu thụ cho lợn mẹ + va Tổng khối lượng thức ăn xanh n tiêu thụ cho lợn mẹ + p ie gh tn to Chi phí thức ăn/ kg lợn lúc nl w d oa 56 ngày tuổi lu va an Tổng khối lượng thức ăn tinh tiêu thụ cho lơn mẹ + lợn u nf Móng Cái 1482,27kg, lợn Địa Phương 1467,74kg ll Tổng khối lượng thức ăn xanh tiêu thụ cho lợn mẹ + lợn m oi Móng Cái 320,60kg, lợn Địa Phương 304,80 z at nh Tổng chi phí thức ăn lợn Móng Cái 17.206,405đồng, Lợn Địa z Phương 17.031,410đồng l 31.339đồng, lợn Địa Phương 39.238đồng gm @ Chi phí thức ăn/kg lợn lúc 56 ngày tuổi lợn Móng Cái m co Kết nghiên cứu cho thấy, chi phí thức ăn/kg lợn lúc 56 ngày tuổi an Lu lợn lai (Đực rừng lai x Móng Cái) lứa đẻ thứ 3-4 31.339 đồng thấp lợn lai (Đực rừng lai x Địa Phương) 39.238 đồng n va ac th si 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu khả sinh sản lợn nái Móng Cái ni Trạm nghiên cứu Đồn Đèn,tỉnh Bắc Kạn, em sơ rút kết luận sau: *Các tiêu sinh lý sinh sản - Thời gian động dục sau cai sữa lợn nái Móng Cái 6,10ngày, lợn Địa Phương 7,20ngày lu - Chu kỳ động dục lợn nái Móng Cái 19,70 ngày lợn nái Địa an n va Phương 20,80 ngày tn to - Khoảng cách hai lứa đẻ lợn nái Móng Cái 151,1 ngày, lợn * Các tiêu số lượng p ie gh nái Địa Phương 152,6 ngày w - Số đẻ lứa lợn Móng Cái 10,0 lợn Địa Phương oa nl 8,7 d - Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn 24 giờ, 21ngày, cai sữa 56 ngày lu va an lợn Móng Cái 98, 97, 96, 95% u nf - Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn 24 giờ, 21ngày, cai sữa 56 ngày ll lợn Địa Phương 96,5, 96,4, 94, 93% m oi - Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn cao, nhiên lợn Móng Cái z at nh có tỷ lệ ni sống cao có ưu điểm nuôi khéo khả tiết sữa nhiều z gm @ * Các tiêu khối lượng l - Khối lượng sơ sinh lợn Móng Cái có xu hướng thấp so m co với khối lượng sơ sinh lợn Địa Phương ( 0,62 0,71) Nhưng an Lu khối lượng giai đoạn sau cao ( khối lượng cai sữa đạt 3,49kg/con 3,47kg/con; khối lượng lúc 56 ngày tuổi đạt 6,64kg/con 6,33kg/con) n va ac th si 49 * Các tiêu kinh tế - Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn lúc cai sữa lợn nái Móng Cái 4,12kg thức ăn tinh so với lợn Địa Phương tiêu cao 4,90kg 5.2 Đề nghị Cần nhanh chóng lai tạo đàn lợn rừng với lợn nái Móng Cái để có đàn lợn với khả thích nghi tốt với điều kiện mơi trường Để đáp ứng nhu cầu chăn nuôi nhu cầu sử dụng thịt lợn người dân cần mở rộng thêm nhiều mơ hình trang trại chăn ni lợn thích nghi tốt với điều kiện mơi trường lai cho lu an thấy khả sinh trưởng tốt n va Trạm nghiên cứu Đồn Đèn cần phải có giải pháp hưu hiệu để đề p ie gh tn to phịng chống rét cho đàn lợn ni trạm, đặc biệt vào mùa đông giá rét d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Atlas giống vật nuôi Việt Nam (2004), Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ, 1996 Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái mắn đẻ sai Nxb Nông Nghiệp Nguyễn Văn Đức, Giang Hồng Tuyến Đào Công Tuân (2004),“Một số đặc điểm giống lợn Táp Ná”, Tạp chí KHKT Chăn nuôi, 2, 16 - 22 Trần Văn Đo (2005), Sinh trưởng phát triển lợn Vân Pa lu Đakrơng, Hướng Hóa, Tỉnh Quảng Trị, Báo cáo tóm tắt đề tài nghiên an cứu khoa học, Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Quảng Trị va n Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn, 2001 Giáo trình tn to thức ăn dinh dưỡng vật nuôi Nxb Nơng nghiệp Hà Nội (2003) Giáo trình truyền giống nhân tạo vật nuôi, Nxb Nông Nghiệp, p ie gh Nguyễn Đức Hùng, Nguyễn Mạnh Hà, Trần Huê Viên, Phan Văn Kiểm w Hà Nội Nghiệp d oa nl Trần Đình Miên, 1977 Chọn giống nhân giống gia súc, Nxb Nông lu u nf va Nghiệp an Kiều Minh Lực cs, 1976 Chăn nuôi lợn nái sinh sản Nxb Nông Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo, 2004 ll oi m Giáo trình chăn ni lợn Nxb Nơng nghiệp Hà Nội nghiệp Hà Nội z at nh 10.Nguyễn văn thiện, 1997 Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi Nxb Nông z 11.Hồng Tồn Thắng, Cao Văn, 2006, Giáo trình sinh lý học vật nuôi gm @ Nxb Nông nghiệp Hà Nội l 12.Nguyễn Thiện, Nguyễn Quế Côi, 1986, Chỉ số chọn lọc suất m co sinh sản lợn nái, lợn đực, Tạp chí KHKT Nơng nghiệp 13.Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt an Lu Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội n va ac th si 51 14 Dwane R.Zimmernan Edepurkhiser 1992 Quản lý lợn nái lợn hậu bị để sinh sản có hiệu quả, Nxb đồ 73 Láng Trung – Đống Đa - Hà Nội 15 John Nichl cs, 1992 Quản lý lợn nái lợn hậu bị để sinh sản có hiệu Nxb Nơng nghiệp Hà Nội 16 Samol – Legane Weut, 1995, Giải tồn sinh sản lợn Nxb đồ 73 Láng Trung – Đống Đa – Hà Nội II Tài liệu tiếng Anh 17 Anderson L.L, R.M.Melapy, 1967 Reproduction in the female mammal lu (Edition by Camming and E.C Amoroso), London Butter worth an 18 Brook P.H, Cole P.J.A, 1976 The affection of boar present on age at va n puberty of gilts Repsch Agr Uni p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si