(Luận văn) nghiên cứu một số đặc điểm của bệnh do ấu trùng cysticercus tenuicollis gây ra ở lợn tại huyện đại từ, tỉnh thái nguyên và đề xuất biện pháp phòng chống

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - lu NGUYỄN THỊ DẬU an va n Tên đề tài: CYSTICERCUS TENUICOLLIS GÂY RA Ở LỢN TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ, ie gh tn to "NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA BỆNH DO ẤU TRÙNG p TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG" nl w d oa KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC u nf va an lu Hệ đào tạo: Chính quy ll Chăn ni thú y Khoa: Chăn nuôi thú y oi m Chuyên ngành: z at nh Khóa học: 2011 - 2015 z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, năm 2015 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - lu NGUYỄN THỊ DẬU an n va Tên đề tài: to CYSTICERCUS TENUICOLLIS GÂY RA Ở LỢN TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ, ie gh tn "NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA BỆNH DO ẤU TRÙNG p TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG" nl w d oa KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC va an lu ll u nf Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hướng dẫn: oi m z at nh Chính quy Chăn ni thú y K43 - CNTY Chăn nuôi thú y 2011 - 2015 TS Nguyễn Thị Ngân z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, năm 2015 n va ac th si i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập rèn luyện mái trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên thực tập tốt nghiệp, em nhận giúp đỡ tận tình thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y Qua đây, em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm Khoa tồn thể thầy giáo, giáo khoa Chăn ni Thú y Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn đề tài, TS lu Nguyễn Thị Ngân tận tình giúp đỡ em hồn thành tốt khóa luận an n va Đồng thời, cho em gửi lời cảm ơn tới cán bộ, công viên chức làm việc suốt trình thực tập Xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè người thân động viên, cổ vũ p ie gh tn to Phịng Nơng Nghiệp huyện Đại từ, tỉnh Thái Nguyên tạo điệu kiện giúp đỡ em em trình học tập nghiên cứu khoa học nl w Em xin chúc thầy giáo, cô giáo luôn mạnh khỏe, hạnh phúc thành d oa đạt sống, có nhiều thành công giảng dạy nghiên cứu khoa học an lu Trong q trình viết khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em kính ll u nf thiện va mong giúp đỡ, đóng góp ý kiến thầy để khóa luận em hoàn oi m Thái Nguyên, tháng năm 2015 z at nh Sinh viên z gm @ Nguyễn Thị Dậu m co l an Lu n va ac th si ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn địa phương 30 Bảng 4.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn theo tuổi 33 Bảng 4.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn theo tính biệt .34 lu Bảng 4.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn theo an n va tháng điều tra 36 phố Thái Nguyên 38 gh tn to Bảng 4.5 Thành phần phân bố loài sán dây ký sinh chó ni thành p ie Bảng 4.6 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó địa phương .39 nl w Bảng 4.7 Tương quan tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn tỷ d oa lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó 41 an lu Bảng 4.8 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng Cysticercus va tenuicollis gây .42 u nf Bảng 4.9 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng ký sinh, hình thái khối lượng ấu ll trùng Cysticercus tenuicollis lợn 43 m oi Bảng 4.10 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký z at nh sinh lợn 44 z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis địa phương 31 Hình 4.2 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn theo tuổi .33 Hình 4.3 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis theo tính biệt 35 Hình 4.4 Biểu đồ tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn theo tháng điều tra 36 Hình 4.5 Biểu đồ tỷ lệ cường độ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó lu địa phương 40 an tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn 41 n va Hình 4.6 Đồ thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT cs : Cộng KCTG : Ký chủ trung gian Nxb : Nhà xuất TT : Thứ tự STT : Số thứ tự lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si v MỤC LỤC Trang Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài .2 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .2 lu an Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU n va 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.2 Đặc điểm sinh học sán dây ký sinh chó gh tn to 2.1.1 Đặc điểm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ie 2.1.3 Đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis sán dây Taenia p hydatigena chó gây 15 nl w 2.1.4 Đặc điểm bệnh lý lâm sàng ấu trùng Cysticercus tenuicollis 17 d oa 2.1.5 Chẩn đoán bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây bệnh sán dây chó 19 an lu 2.1.6 Phịng trị bệnh bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây 21 va 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 22 u nf 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 22 ll 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 23 m oi Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 z at nh 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 25 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 25 z gm @ 3.3 Vật liệu nghiên cứu 25 3.4 Nội dung nghiên cứu 26 l m co 3.4.1 Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây lợn nuôi huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 26 an Lu 3.4.2 Nghiên cứu triệu chứng, bệnh tích bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis 26 n va ac th si vi 3.4.3 Đề xuất biện pháp phòng trị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây lợn 26 3.5 Phương pháp nghiên cứu 26 3.5.1 Bố trí thu thập mẫu phương pháp xác định tình hình nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn .26 3.5.2 Bố trí điều tra phương pháp xác định tình hình nhiễm sán dây chó .27 3.5.3 Phương pháp nghiên cứu triệu chứng, bệnh tích bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis 29 3.5.4 Phương pháp đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng Cysticercus lu tenuicollis gây lợn xã thuộc huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 29 an n va 3.5.5 Phương pháp xử lý số liệu .29 4.1 Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gh tn to Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .30 ie gây lợn huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên .30 p 4.1.1 Tình hình nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn huyện Đại Từ, nl w tỉnh Thái Nguyên .30 d oa 4.1.2 Nghiên cứu tương quan tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis an lu lợn với tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó xã thuộc huyện Đại va Từ, tỉnh Thái Nguyên 37 u nf 4.2 Nghiên cứu triệu chứng, bệnh tích bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis ll gây lợn 42 m oi 4.2.1 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis z at nh gây 42 4.2.2 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh khối z gm @ lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis .43 4.2.3 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh l m co lợn 44 4.3 Đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây an Lu lợn huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 45 n va ac th si vii Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị .47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 48 III TÀI LIỆU TIẾNG ANH .50 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cysticercus tenuicollis ấu trùng sán dây trưởng thành Taenia hydatigena (ký sinh chó) Ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh bề mặt gan, màng mỡ chài, màng treo ruột, lách ký chủ Bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây nhiều nước giới, đặc biệt nơi ni nhiều chó chế độ kiểm sốt giết mổ khơng nghiêm ngặt Khi nhiễm nhẹ, chức khí lu quan rối loạn khơng rõ Số lượng ấu trùng nhiều gây rối loạn chức khí quan an va xoang bụng, gây tượng hồng đản, vật tính thèm ăn, sốt cao Sán n dây trưởng thành Taenia hydatigena ký sinh ruột non chó, chó sói, cáo tn to thú ăn thịt khác Các đốt sán già theo phân ngồi, vỡ ra, giải phóng nhiều trứng ie gh sán Trứng sán lẫn vào thức ăn, nước uống Nếu ký chủ trung gian lợn, trâu, p bò, dê, cừu nuốt vào, đến dày, ấu trùng móc nở ra, chui vào mạch máu w niêm mạc ruột, theo tuần hoàn máu bề mặt gan, khí quan xoang oa nl bụng phát triển thành ấu trùng Cysticercus tenuicollis sau tháng d Hiện nay, bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây chưa có thuốc điều lu an trị đặc hiệu, chủ yếu điều trị triệu chứng Ngoài ra, việc chẩn đoán bệnh u nf va vật cịn sống khó khăn triệu chứng bệnh khơng điển hình Đặc biệt, khơng thể tìm ấu trùng cách xét nghiệm phân ấu trùng ký sinh bề mặt ll oi m khí quan xoang bụng z at nh Những năm gần đây, chó ni phổ biến nhiều tỉnh, thành nước, có tỉnh Thái Nguyên Tuy nhiên, chó thường ni theo z phương thức thả rơng, chó bị nhiễm sán dây dễ phát tán mầm bệnh, làm @ gm cho người vật nuôi khác dễ nhiễm mắc bệnh ấu trùng Cysticercus l tenuicollis Đặc biệt, việc đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y giết mổ chó m co loài gia súc khác tỉnh Thái Nguyên chưa quan tâm mức, tình trạng chó thải phân bừa bãi cịn phổ biến khiến nguy lây nhiễm bệnh ấu an Lu n va ac th si 41 4.1.2.3 Xác định tương quan tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó Kết xác định tương quan trình bày bảng 4.7 đồ thị hình 4.6 Bảng 4.7 Tương quan tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó lu an Tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó (%) Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn (%) Đánh giá tương quan Phục Linh 21,57 11,43 Y = - 7,32 + 0,864x Hà Thượng 29,91 17,79 Cù Vân 31,50 20,50 Tính chung 28,10 16,81 (R = 0,989) Tương quan thuận, chặt chẽ n va Địa phương (Xã) gh tn to Tỷ lệ (%) 35 31,5 ie 29,91 p 30 21,57 20,5 20 oa nl w 25 17,79 d ấu trùng lu 11,43 sán dây va an 15 ll u nf 10 oi m Phục Linh z at nh Cù Vân Hà Thượng z Hình 4.6 Đồ thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia l Bảng 4.7 đồ thị hình 4.6 cho thấy: gm @ hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn m co Phương trình hồi quy tuyến tính xác định tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn an Lu có ý nghĩa khoa học thực tiễn Từ phương trình này, biết tỷ lệ nhiễm ấu trùng n va ac th si 42 Cysticercus tenuicollis lợn ta tính giá trị tương ứng tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó ngược lại, xác định tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tính giá trị tương ứng tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn Hệ số tương quan R= 0,989 biểu thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn tương quan thuận theo phương trình hồi quy tuyến tính y = - 7,32 + 0,864x Hệ số R tiến sát tới chứng tỏ tương quan chặt 4.2 Nghiên cứu triệu chứng, bệnh tích bệnh ấu trùng Cysticercus lu tenuicollis gây lợn an n va 4.2.1 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng Cysticercus Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng Cysticercus gh tn to tenuicollis gây ie tenuicollis gây thể qua bảng 4.8: p Bảng 4.8 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng oa nl w Cysticercus tenuicollis gây Số lợn (con) Tỷ lệ (%) 15 78,95 Ăn 10 52,63 Hồng đản 42,11 Rối loạn tiêu hóa (ỉa chảy) 26,32 Gầy yếu 41 64,06 5,26 an Lu Các triệu chứng chủ yếu 10,53 ll u nf va lâm sàng (con) Các triệu chứng chủ yếu Tỷ lệ có biểu lâm sàng (%) an lu nhiễm (con) d Số lợn Số lợn có biểu oi m Xù lông z at nh z 24,36 Bụng chướng to m co Sốt cao l gm 19 @ 78 n va ac th si 43 Kết bảng 4.8 cho thấy: Trong tổng số 78 lợn bị nhiễm bệnh có 19 lợn có biểu triệu chứng lâm sàng, tỉ lệ lợn có biểu triệu chứng lâm sàng 24,36% Các biểu triệu chứng lâm sàng chủ yếu bệnh bao gồm: lông xù (78,95%); ăn (52,63%); hoàng đản (42,11%), gầy yếu (64,06%), sốt cao (5,26), bụng chướng to (10,53%) Qua theo dõi triệu chứng lâm sàng lợn bị nhiễm bệnh, nhận thấy Lợn xù lông, ăn kém, gầy yếu hoàng đản ấu trùng di hành qua gan, ký sinh bề mặt gan, màng mỡ chài, màng treo ruột , gây tổn thương, rối loạn chức khí quan Sau triệu chứng giảm dần Tuy nhiên, lợn gầy yếu chậm lớn lu Nguyễn Thị Kim Lan (2012) [10] nhận xét: lợn bị nhiễm bệnh an va Cysticercus tenuicollis thường gầy yếu, suy nhược, tính thèm ăn, hồng đản n rối loạn tiêu hóa Kết chúng tơi phù hợp với nhận xét tác giả tn to 4.2.2 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh khối Qua mổ khám kiểm tra bệnh tích đại thể lợn thấy: hầu hết khí quan p ie gh lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis w (màng mỡ chài, màng treo ruột, gan, lách, ) có ấu trùng kí sinh Tuy nhiên, oa nl vị trí khác mức độ kí sinh ấu sán Cysticercus tenuicollis khác Mổ khám phi toàn diện 464 lợn xã/ phường: Phục Linh, Hà Thượng, Cù Vân, d an lu chúng tơi xác định tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh va Kết trình bày bảng 4.9 ll u nf Bảng 4.9 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng ký sinh, hình thái khối lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn m (x ± m x ) Đường kính ấu trùng (mm) 4,69 ± 0,91 3,88 ± 0,21 4,28 ± 0,43 2,86 ± 0,71 4,48 ± 0,58 21 – 37 22 – 43 19 – 38 13 – 26 20 – 41 Khối lượng ấu trùng (g) z m co l gm @ 78 an Lu Tỷ lệ khí quan có ấu trùng ký sinh (%) 15,38 91,14 66,67 14,10 34,62 z at nh Màng treo ruột Màng mỡ chài Gan Lách Thành ruột Số lợn nhiễm (con) oi Khí quan Số khí quan có ấu trùng ký sinh (con) 12 72 52 11 27 n va ac th si 44 Qua kết mổ khám cho thấy: quan khác mức độ ký sinh ấu trùng khác Cơ quan có ấu trùng ký sinh nhiều màng mỡ chài (91,14%) sau gan (66,67%), thành ruột (34,62%), màng treo ruột (15,38%) lách thấp (14,10%) Ở vị trí ký sinh khác chúng tơi thấy khối lượng đường kính ấu trùng khác Ở màng mỡ chài khối lượng ấu trùng 3,88 ± 0,21 (g), đường kính 2243 (mm); màng treo ruột: 4,69 ± 0,91 (g), đường kính 21 – 37 (mm); gan: 4,28 ± 0,43 (g) , đường kính 19 – 38 (mm); thành ruột : 4,48 ± 0,58 (g), đường kính 20 – 41 (mm) lách 2,86 ± 0,71 (g), đường kính 13 – 26 (mm) Tuy nhiên khác không rõ rệt lu an 4.2.3 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh n va Kết mổ khám xác định bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng tn to Cysticercus tenuicollis ký sinh trình bày bảng 4.10 gh Bảng 4.10 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis p ie ký sinh lợn Khí quan có ấu trùng ký sinh Số lợn có bệnh tích (con) Tỷ lệ có bệnh tích (%) Bệnh tích đại thể chủ yếu 12 15,38 Màng treo ruột xuất huyết, có nhiều ấu trùng ký sinh 91,14 Có nhiều ấu trùng bề mặt màng mỡ chài, có nhiều điểm tụ huyết xuất huyết d oa nl w Số lợn nhiễm (con) u nf va an lu Màng treo ruột Màng mỡ chài 72 ll oi m 78 52 z at nh Gan Có nhiều ấu trùng bề mặt gan nhu mô gan, gan bị xuất huyết, hoại tử 66,67 z Có nhiều ấu trùng bám thành ruột, thành ruột xuất huyết an Lu 34,62 Có nhiều điểm xuất huyết bề mặt lách m co 27 14,10 l Thành ruột 11 gm @ Lách n va ac th si 45 Kết bảng 4.10 cho thấy: Cả 78 lợn nhiễm ấu trùng có bệnh tích đại thể, tỷ lệ có bệnh tích 100% Các bệnh tích chủ yếu là: Có ấu trùng sán dây kích thước khác ký sinh bề mặt quan gan, lách, màng mỡ chài, màng treo ruột… Màng mỡ chài có nhiều điểm tụ huyết xuất huyết, có nhiều ấu trùng sán dây bám vào (chiếm tỷ lệ 91,14%), lách nhiều điểm xuất huyết, có nhiều ấu trùng ký sinh (14,10%); màng treo ruột xuất huyết, có nhiều ấu trùng sán dây ký sinh bề mặt (15,38%); gan bị xuất huyết, hoại tử, có nhiều ấu trùng ký sinh (66,67%) Nguyễn Thị Kim Lan cs (2012) [10] cho biết: trình di hành, ấu lu trùng gây xuất huyết gan, gây viêm cấp tính, có gây viêm màng bụng Ấu trùng di hành chui qua mặt gan vào xoang bụng, ký sinh màng treo ruột, màng mỡ chài Kết nghiên cứu chúng tơi bệnh tích đại thể lợn nhiễm ấu trùng Cystiercus tenuicollis tương đối phù hợp với mô tả Nguyễn Thị an n va tn to Kim Lan (2012) [10] 4.3 Đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây gh p ie lợn huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên Từ kết nghiên cứu bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây lợn, thấy lợn nhiễm ấu trùng với tỷ lệ cao Ấu trùng ký sinh gây tác hại lớn lợn: lợn ăn, gầy còm, rối loạn tiêu hóa, hoại tử gan, phổi Hiện nay, bệnh oa nl w d ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây chưa có thuốc điều trị đặc hiệu Do vậy, việc xây dựng biện pháp tổng hợp phòng chống bệnh ấu trùng sán dây lợn vật nuôi khác cần thiết Bệnh ấu trùng sán dây có liên quan mật thiết với bệnh sán dây Taenia hydatigena chó, bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis vật nuôi giảm áp dụng biện pháp phịng chống bệnh sán dây chó ll u nf va an lu m oi Từ kết nghiên cứu đề tài khuyến cáo người chăn nuôi áp dụng số biện pháp sau: - Khi giết mổ lợn gia súc khác cần phát ấu trùng Cysticercus z at nh z tenuicollis ký sinh bề mặt khí quan xoang bụng để tiêu diệt, khơng cho chó ăn khí quan có ấu trùng sán dây ký sinh - Định kỳ tẩy sán dây cho chó - Tăng cường chăm sóc, ni dưỡng để nâng cao sức đề kháng cho lợn, chó m co l gm @ vật nuôi khác an Lu n va ac th si 46 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết thực đề tài, chúng tơi có số kết luận sau: - Lợn xã thuộc huyện Đại Từ có tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis 16,81%, biến động từ 11,43 - 20,50%, cường độ nhiễm từ - 54 ấu trùng/con - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis tăng dần theo tuổi: thấp lu lợn tháng tuổi (9,55%), sau đến lợn từ - 12 tháng tuổi (19,44%), lợn an - Lợn có tỷ lệ nhiễm cao lợn đực (18,25% so với 15,09%) n va 12 tháng tuổi nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis nhiều (24,53%) to gh tn - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn: cao tháng 10 p ie (18,48%), sau đến tháng (17,98%), tháng 11 (17,39%), tháng (15,79%) thấp tháng (13,69%) nl w - Có lồi sán dây tìm thấy địa phương nghiên cứu là: Dipylidium d oa caninum, Taenia hydatigena, Taenia pisiformis, Multiceps multiceps Spirometra an lu erinacei-europaei va - Tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó xã, thuộc huyện Đại Từ u nf 28,10%, cường độ nhiễm dao động từ - 15 sán/chó ll - Giữa tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu m oi trùng Cysticercus tenuicollis lợn có tương quan thuận chặt, hệ số tương z at nh quan R = 0,989 - Các triệu chứng lâm sàng chủ yếu bệnh: lông xù (78,95%), ăn z gm @ (52,63%), hoàng đản (42,11%), rối loạn tiêu hóa (ỉa chảy) (26,32%), gầy yếu (64,06%), sốt cao (5,26) bụng chướng to (10,53%) l m co - Tỷ lệ có bệnh tích đại thể cao màng mỡ chài (91,14%), sau gan (66,67%), thành ruột (34,26%), màng treo ruột (15,38%) lách (14,10%) Các an Lu bệnh tích khí quan tụ huyết, xuất huyết có nhiều ấu trùng ký sinh n va ac th si 47 5.2 Đề nghị - Tăng cường tuyên truyền để người chăn nuôi thực ủ phân, vệ sinh chuồng trại, thức ăn, nước uống, hạn chế tiếp xúc lợn với chó - Định kỳ tẩy sán dây cho chó để tránh phát tán đốt sán mơi trường - Tăng cường kiểm sốt giết mổ để xử lý theo quy định lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Vương Đức Chất, Lê Thị Tài (2004), Bệnh thường gặp chó mèo cách phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, tr 80 - 83 Phạm Đức Chương, Cao Văn, Từ Quang Hiển, Nguyễn Thị Kim Lan (2003), Giáo trình Dược lý học thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 235 - 239 Nguyễn Hữu Hưng, Cao Thanh Bình (2009), “Tình hình nhiễm giun sán chó thành phố Cần Thơ hiệu số thuốc tẩy trừ”, Tạp chí khoa học lu an kỹ thuật thú y, tập XVI, số 4, tr 66 n va Phạm Văn Khuê, Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y Nxb Nông nghiệp, Nguyễn Thị Kỳ (1994), Sán dây (Cestoda) ký sinh động vật nuôi Việt Nam, ie gh tn to tr 81 - 112 Tập I, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội p Nguyễn Thị Kỳ (2003), Động vật chí Việt Nam, Tập 13, Nxb Khoa học kỹ nl w thuật, Hà Nội - 2003 d oa Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo an lu trình ký sinh trùng thú y Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, tr 72 - 76, 83 - 85 va Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Lê, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang u nf (2008), Ký sinh trùng học thú y (giáo trình dùng cho bậc cao học), Nxb ll Nông nghiệp, Hà Nội, tr 48 - 57, 103 - 113 m oi Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Quyên, Phạm Công Hoạt (2011), “Xác định z at nh tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena trưởng thành chó tỷ lệ nhiễm ấu sán Cysticercus tenuicollis trâu, bò, lợn - thử nghiệm thuốc z gm @ tẩy sán dây chó”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XVIII, số 6, tr 65 10 Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y (giáo l 108 - 111 m co trình dùng cho đào tạo bậc đại học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 47 – 48, an Lu n va ac th si 49 11 Phạm Sỹ Lăng (2002), “Bệnh sán dây chó số tỉnh phía bắc Việt Nam”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập IX, số 2, tr 83 - 85 12 Phạm Sỹ Lăng, Trần Anh Tuấn, Bùi Văn Đoan, Vương Lan Phương (2006), Kỹ thuật ni phịng trị bệnh cho chó, Nxb lao động xã hội, tr 117 - 120 13 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Lan, Lê Ngọc Mỹ, Nguyễn Thị Kim Thành, Nguyễn Văn Thọ, Chu Đình Tới (2009), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng vật nuôi, Nxb giáo dục Việt Nam, tr 221 - 227 14 Nguyễn Thị Lê, Phạm Văn Lực, Hà Duy Ngọ, Nguyễn Văn Đức, Nguyễn Thị Minh (1996), Giun sán ký sinh gia súc Việt Nam, Nxb khoa học kỹ lu an thuật, Hà Nội, tr 48 n va 15 Lê Hữu Nghị, Nguyễn Văn Duệ, (2000), “Tình hình nhiễm giun sán chó to ni thành phố Huế hiệu thuốc tẩy”, Tạp chí KHKT thú y, tập VII, gh tn số 4, tr 58 - 62 ie 16 Skarabin K I., Petrov A.M (1963), Ngun Lý mơn giun trịn thú y, Tập (Bùi p Lập Đoàn Thị Băng Tâm dịch nguyên tiếng Nga), Nxb Khoa học Kỹ nl w thuật, Hà Nội, 1977, tr 41 oa 17 Đỗ Dương Thái, Trịnh Văn Thịnh (1978), Cơng trình nghiên cứu ký sinh trùng d Việt Nam, tập 2, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội tr 36, 58- 61, 218-226 lu va an 18 Nguyễn Như Thanh (2001), Dịch tễ học Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nông nghiệp, Hà Nội ll u nf 19 Nguyễn Văn Thiện (2008), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb m oi 20 Trịnh Văn Thịnh (1977), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng gia súc, gia z at nh cầm, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội, tr 106 - 107 21 Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tố (2006), Phương pháp phòng z động, Nxb lao động, Hà Nội, tr 103 - 110 gm @ chống bệnh giun sán vật nuôi, Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao m co l 22 Phan Thế Việt, Nguyễn Thị Kỳ, Nguyễn Thị Lê (1977), Giun sán ký sinh động vật Việt Nam, Nxb khoa học kỹ thuật, tr 217 - 218, 222 an Lu n va ac th si 50 III TÀI LIỆU TIẾNG ANH 23 Abidi S M A (1989): Biochemical charatericenter of the lesion was occupied by neutrophils and zation of Taenia hydatigena cysticerci from goats and pigs J Helmithol.63, pp 333 - 337 24 Blazeka K., Schramlova J and Hulinska D (1985): Pathology of migration phase Taenia hydatigena (Palas 1766) larvae.Folia Parasitol.32, pp 127 - 137 25 Dalimi A., Sattari A., Motamedi G (2006), “A study onintestinal helminths of dogs, foxes and jackals in thewestern part of Iran”, Veterinary Parasitology 142, pp 129 - 133, http://www.sciencedirect.com lu 26 Dubna S., Langrova I., Napravnik J., Jankowska I., Vadlejch J., Pekar S., Fechner an J (2007), “The prevalence of intestinal parasites in dogs from Prague, rural va areas, and shelters of the Czech Republic”, Veterinary Parasitology 145, pp 120 n tn to - 128, http://www.sciencedirect.com 27 Faust E C., Campbell H E and Kellog G R (1929), “Morphological and p ie gh biological studies on the species of Diphyllobothrium in China” Am J Epidemiol, 9, (3), pp 560 - 583 nl w 28 Fukumoto S Tsuboi T, Hirai K, Phares CK (1992), “Comparison of isozyme d oa patterns between S Erice ang s Mansonoidess by isoelectric focusing”, J an lu Parasitol 78, pp 735 - 738, http://www.jstor.org of Cysticercus u nf proteins va 29 Goswami A., Das M and Laha R (2013) “Characterization of immunogenic tenuicollis of goats”, 6(5): 267-270, ll doi:10.5455/vetworld Pp 267 - 270 m oi 30 Johannes Kaufmann (1996), Parasitic infections of domestic animal, z at nh Birkhauserr Verlag, Berlin, pp 281 31 Mueller J F (1935), “A Diphyllobothrium from cats and dog in the Syracuse z gm @ region”, J parasitol, 21, pp 114 - 121 32 Nath S., Pal S., Sanyal P.K., Ghosh R.C., Mandal S.C (2010) “Chemical and l World 3: pp 312 - 314 m co Biochemical characterization of Taenia hydatigena cysticerci in goats”, Vet an Lu n va ac th si 51 33 Pablo Junquera (2013), Cysticercus tenuicollis, parasitic tapeworm of sheep, goats, cattle, pigs and other liverstock Biology prevention and control (Last Updated on Tuesday, September 2013) 34 Tuzer E., Bilgin Z., Oter K., Ergin S., Tinar R (2010), “Efficacy of Praziquantel injectable solution against Feline and Canine Tapeworms”, Turkiye Parazitol Derg 34 (1), pp 17 - 20 35 Tylkowska A., Pilarczyk B., Gregorczyk A., Templin E (2010), “Gastrointestinal helminths of dogs in western pomerania Poland”, Wiad parazytol, 56 (3), pp 269 - 276 lu an 36 Valerie Foss (2003), The untimate golden retriever, second edition, Wiley n va Pulishing Inc, pp 240 - 241 distribution of Cysticercus tenuicollis in isceral organs of slaughtered sheep and goats in central Ethiopia, Trop Anim Health Prod p ie gh tn to 37 Woinshet Samuel & Girma G Zewde (2010), Prevalence, risk factors, and 38 Wondimu A., Abera D., Hailu Y (2011) A study on the prevalence, distributionand nl w economic importance of 14 Nath, S., Pal, S., Sanyal, P.K., Ghosh, R.C., d oa Mandal, S.C Cysticercus tenuicollis in visceral organs of small ruminants an lu (2010) Chemical and Biochemical characterization of slaughtered at an abattoir va in Ethiopia J Vet Med Anim Taenia hydatigena cysticerci in goats Vet u nf 39 Yotko Kamenov, Kostadin Kanchev, Mihail Mihailov, Milena Pancheva, Iva ll Nikolova, Aleksandar, Nikolov (2009), “Studies on distribution and m oi epozootology of tenuicol cysticercosis on farm animals in northwest bulgaria” z at nh Proceedings of Conference of Faculty of Veterinary Medicine on University of Forestry (in Bulgarian) z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phụ lục Bảng 4.7 Tương quan tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó lu an Địa phương (Xã) Tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó (%) Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn (%) Đánh giá tương quan Phục Linh 21,57 11,43 Y = - 7,32 + 0,864x Hà Thượng 29,91 17,79 (R = 0,989) Cù Vân 31,50 20,50 Tính chung 28,10 16,81 Tương quan thuận, chặt chẽ va n Welcome to Minitab, press F1 for help tn to p ie gh Regression Analysis: Y versus x Coef -7.315 0.8637 SE Coef 3.549 0.1267 d oa Predictor Constant x nl w The regression equation is Y = - 7.32 + 0.864 x T -2.06 6.81 P 0.288 0.093 an lu S = 0.955928 R-Sq = 97.9% R-Sq(adj) = 95.8% ll u nf va Analysis of Variance MS 42.439 0.914 F 46.44 P 0.093 z at nh SS 42.439 0.914 43.353 oi DF 1 m Source Regression Residual Error Total z m co Pearson correlation of Y and r = 0.989 P-Value = 0.093 l gm @ Correlations: Y, r an Lu n va ac th si Bảng 4.9 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng ký sinh, hình thái khối lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn Số lợn nhiễm (con) Khí quan lu Màng treo ruột Màng mỡ chài Gan Lách Thành ruột 78 Số khí quan có ấu trùng ký sinh (con) 12 72 52 11 27 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng ký sinh (%) 15,38 91,14 66,67 14,10 34,62 (x ± m x ) Đường kính ấu trùng ( mm ) 4,69 ± 0,91 3,88 ± 0,21 4,28 ± 0,43 2,86 ± 0,71 4,48 ± 0,58 21 - 37 22 - 43 19 - 38 13 - 26 20 - 41 Khối lượng ấu trùng (g) an Welcome to Minitab, press F1 for help va n Descriptive Statistics: Màng treo ruột N 39 Variable Màng treo ruột Maximum 29.400 p ie gh tn to Variable Màng treo ruột N* Mean 4.686 SE Mean 0.905 StDev 5.654 Minimum 0.780 Q1 1.400 Median 2.900 Q3 5.700 w oa nl Descriptive Statistics: Màng mỡ chài N 437 N* d Variable Màng mỡ chài Mean 3.877 SE Mean 0.205 StDev 4.292 Minimum 0.970 Q1 1.700 Median 2.800 Q3 3.900 lu Maximum 33.800 Variable Gan N 199 SE Mean 0.432 Variable Gan Maximum 30.200 ll Descriptive Statistics: Gan u nf va an Variable Màng mỡ chài SE Mean 0.706 StDev 3.992 Minimum 0.470 N* Maximum 32.100 SE Mean 0.584 Median 2.100 Q3 2.500 Maximum 22.400 StDev 5.509 Minimum 0.730 Q1 1.600 Median 3.100 Q3 5.200 an Lu Variable Thành ruột Mean 4.480 Q1 1.175 m co N 89 Q3 3.500 l Descriptive Statistics: Thành ruột Variable Thành ruột Median 2.600 gm Mean 2.861 @ N* Q1 1.500 z N 32 Minimum 0.760 z at nh Descriptive Statistics: Lách Variable Lách StDev 6.091 oi Mean 4.275 m N* n va ac th si Một số hình ảnh trình thực tập lu an n va ie gh tn to p Ảnh 1: Mổ khám lợn tìm ấu trùng C Tenuicollis d oa nl w Ảnh 2: Ấu trùng C tenuicollis ký sinh màng mỡ chài ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ Ảnh 4: Ấu trùng C tenuicollis ký sinh thành ruột an Lu Ảnh 3: Ấu trùng C tenuicollis ký sinh bề mặt gan n va ac th si lu an n va Ảnh 6: Bảo quản ấu trùng C Tenuicollis cồn 70° p ie gh tn to Ảnh 5: Ấu trùng C tenuicollis ký sinh lách d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z gm @ Ảnh 8: Mổ khám chó tìm sán dây T hydatigena m co l Ảnh 7: Cân khối lượng ấu trùng an Lu n va ac th si