(Luận văn) đánh giá hiệu quả sử dụng đất trồng chè trên địa bàn tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN THỊ VÂN ANH lu an n va ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP oi m z at nh z m co l gm @ an Lu THÁI NGUYÊN - 2011 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN THỊ VÂN ANH lu an n va ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN tn to p ie gh CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ ĐẤT ĐAI MÃ SỐ: 60 62 16 d oa nl w lu ll u nf va an LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP oi m z at nh Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Thế Hùng z m co l gm @ an Lu THÁI NGUYÊN - 2011 n va ac th si i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận án trung thực chưa công bố cơng trình khác, trích dẫn rõ nguồn gốc, giúp đỡ cảm ơn Tác giả luận án lu an n va tn to Nguyễn Thị Vân Anh p ie gh d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn, tơi giúp đỡ nhiệt tình quan, cấp lãnh đạo cá nhân Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt qua trình học tập nghiên cứu Trước hết xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS TS Nguyễn Thế Hùng ThS Phan Thị Thanh Huyền, thầy cô hướng dẫn trực tiếp tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án lu an Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, Khoa sau đại học trường Đại va n học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi ie gh tn to q trình thực luận án Tôi xin chân thành cảm ơn Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn, Sở p Tài nguyên Môi trường, Cục thống kê tỉnh Thái Nguyên, Ủy ban Nhân dân, nl w phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện, thành phố Thái d oa Nguyên, huyện Đại Từ huyện Phú Lương cán bà nông dân u nf va làm luận án an lu xã địa bàn tạo điều kiện nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình ll Tơi xin chân thành cảm ơn tới bạn bè, người thân gia đình oi m động viên, chia sẻ, giúp đỡ q trình học tập, nghiên cứu hồn thành z at nh luận văn Thái Nguyên, tháng năm 2011 z m co l gm @ Sinh viên Nguyễn Thị Vân Anh an Lu n va ac th si iii MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.3 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 NGUỒN GỐC, PHÂN LOẠI VÀ SỰ PHÂN BỐ CỦA CÂY CHÈ lu an 2.1.1 Nguồn gốc n va 2.1.2 Phân loại chè gh tn to 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ TIÊU THỤ CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM p ie 2.2.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ chè giới 2.2.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ chè Việt Nam 11 nl w 2.3 HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT .13 d oa 2.3.1 Những vấn đề chung hiệu 13 an lu 2.3.2 Đặc điểm phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 18 va 2.3.2.1 Nguyên tắc quan điểm sử dụng đất nông nghiệp .18 u nf 2.3.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sử dụng đất nông nghiệp .19 ll 2.3.2.3 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 22 m oi PHẦN ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 z at nh 3.1 ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI NGHIÊN CỨU 25 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu .25 z gm @ 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 25 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 25 l m co 3.2.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội 25 3.2.1.1 Điều kiện tự nhiên 25 an Lu 3.2.1.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 25 n va ac th si iv 3.2.1.3 Nhận xét chung điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội tỉnh liên quan đến sử dụng đất đai 26 3.2.2 Hiện trạng sử dụng đất đai tỉnh Thái Nguyên 26 3.2.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất trồng chè Thái Nguyên 26 3.2.4 Đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu sử dụng đất chè Thái Nguyên 27 3.2.4.1 Giải pháp chế sách .27 3.2.4.2.Giải pháp công tác khuyến nông 27 3.2.4.3 Giải pháp vốn đầu tư cho chè 27 3.2.4.4 Giải pháp kỹ thuật 27 lu 3.2.4.5.Giải pháp chế biến .27 an va 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .27 n 3.3.1 Phương pháp điều tra, thu thập số liệu .27 gh tn to 3.3.2 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất .27 3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 29 ie p 3.3.4 Phương pháp lợi so sánh 29 nl w PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 oa 4.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI 30 d 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 30 lu va an 4.1.1.1 Vị trí địa lý 30 u nf 4.1.1.2 Địa hình địa mạo .30 ll 4.1.1.3 Khí hậu 30 m oi 4.1.1.5 Tài nguyên khoáng sản 32 z at nh 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 32 4.1.2.1 Thực trạng phát triển kinh tế xã hội 32 z @ 4.1.2.2 Thực trạng phát triển sở hạ tầng 36 l gm 4.1.2.3 Thực trạng phát triển ngành công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp 37 4.1.2.4 Thực trạng phát triển phát triển thương mại dịch vụ .38 m co an Lu 4.1.3 Nhận xét chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội tỉnh liên quan đến sử dụng đất đai 38 4.1.3.1 Thuận lợi 38 n va ac th si v 4.1.3.2 Khó khăn 39 4.2 TÌNH HÌNH SỬ DỤNG ĐẤT ĐAI TỈNH THÁI NGUYÊN .39 4.3 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CHÈ Ở THÁI NGUYÊN 41 4.3.1 Tình hình chung sản xuất chè Thái Nguyên 41 4.3.1.1 Diện tích, suất sản lượng chè 42 4.3.1.2 Một số đặc điểm vườn chè 43 4.3.1.3 Tình hình đầu tư phân bón, thuốc BVTV, tưới nước cho vườn chè .45 4.3.2 Đặc điểm chung nhóm hộ nghiên cứu 51 4.3.2.1 Nguồn nhân lực nhóm hộ nghiên cứu 51 lu 4.3.2.2 Nguồn đất sản xuất hộ 53 an va 4.3.2.3 Phương tiện sản xuất chè hộ .53 n 4.3.3 Hiệu kinh tế sản xuất chè Thái Nguyên 54 gh tn to 4.3.3.1 Công lao động cho hộ sản xuất chè 54 4.3.3.2 Điều tra chi phí sản xuất chè 56 ie p 4.3.3.3 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất chè Thái Nguyên 57 nl w 4.3.4 Hiệu xã hội sản xuất chè Thái Nguyên 61 oa 4.3.5 Hiệu môi trường sản xuất chè Thái Nguyên 63 d 4.3.6 Nhận xét chung hiệu sử dụng đất trồng chè Thái Nguyên 65 lu va an 4.4 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ TẠI THÁI NGUYÊN 66 u nf 4.4.1 Giải pháp chế sách 66 ll 4.4.2 Giải pháp công tác khuyến nông 67 m oi 4.4.3 Giải pháp vốn đầu tư cho chè 67 z at nh 4.4.4 Giải pháp kỹ thuật 68 4.4.5 Giải pháp chế biến 70 z gm @ PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 71 5.1 KẾT LUẬN 71 l 5.2 KIẾN NGHỊ 72 m co TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 an Lu n va ac th si vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT lu an n va p ie gh tn to BVTV Chi phí trung gian CPTG Đơn vị tính ĐVT Giá trị gia tăng GTGT Giá trị sản xuất GTSX Hiệu kinh tế HQKT Hiệu môi trường HQMT Hiệu xã hội HQXH Hợp tác xã HTX Kết trung bình KQTB Khoa học kỹ thuật KHKT oa nl w Bảo vệ thực vật KTXH d Kinh tế xã hội lu Lao động va an LĐ Môi trường đất ll u nf MTĐ MTKK Tập quán sản xuất MTN z at nh Môi trường nước oi m Môi trường khơng khí TQSX z Thành phố Thái Ngun Trung du miền núi bắc TDMNBB m co l gm @ Thành phố TN an Lu n va ac th si vii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Tổng sản phẩm tốc độ tăng trưởng kinh tế tỉnh Thái Nguyên 33 Bảng 4.2 Hiện trạng sử dụng đất tỉnh Thái Nguyên năm 2010 40 Bảng 4.3 Diện tích, suất sản lượng chè giai đoạn 2006-2010 .42 Bảng 4.4 Một số đặc điểm vườn chè Thái Nguyên 43 Bảng 4.5 Tình hình sử dụng phân bón cho chè Thái Nguyên 46 Bảng 4.6 Các loại sâu bệnh thường gặp chè Thái Nguyên .47 lu Bảng 4.7 Các loại thuốc BVTV sử dụng cho chè Thái Nguyên 48 an n va Bảng 4.8 Tổng hợp tình hình đầu tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tưới nước vườn chè .50 tn to Bảng 4.9 Tình hình nguồn nhân lực nhóm hộ nghiên cứu 52 ie gh Bảng 4.10 Tình hình sử dụngđất sản xuất chè hộ .53 p Bảng 4.11 Phương tiện sản xuất chè hộ nghiên cứu 54 nl w Bảng 4.12 Công lao động cho sản xuất chè 55 oa Bảng 4.13 Chi phí sản xuất chè (triệu đồng/ha) 56 d Bảng 4.14 Phân cấp mức độ đánh giá hiệu kinh tế sử dụng đất 58 an lu tính bình quân cho 58 va ll u nf Bảng 4.15 Hiệu kinh tế loại hình sử dụng đất chè tính trung bình ha/năm .59 m oi Bảng 4.16 Phân cấp đánh giá hiệu xã hội vùng trồng chè 62 z at nh Bảng 4.17 Kết đánh giá hiệu xã hội vùng nghiên cứu 62 Bảng 4.18 Phân cấp đánh giá hiệu môi trường 64 z gm @ Bảng 4.19 Hiệu môi trường sản xuất chè Thái Nguyên 64 Bảng 4.20 Hiệu sử dụng đất trồng chè Thái Nguyên năm 2010 .65 m co l an Lu n va ac th si viii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Cơ cấu sản lượng chè năm 2007 phân theo châu lục (%) Hình 4.1: Cơ cấu tổng sản phẩm theo giá thực tế phân theo khu vực kinh tế .33 Hình 4.2 Số lao động tạo việc làm qua năm 35 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 71 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Tình hình sản xuất chè Thái Nguyên năm qua đạt bước tiến đáng kể diện tích, suất sản lượng chè Tổng diện tích trồng chè năm 2010 tồn tỉnh đạt 17.661 tăng so với năm trước 2,03% Năng suất chè búp tươi năm 2010 bình quân đạt 10,55 tấn/ha tăng 6,67% so với năm trước.Sản lượng chè búp tươi đạt 171.900 tăng so với năm trước 8,32% lu Hiện tượng bón phân NPK khơng cân đối theo nhu cầu chè an n va Thái Ngun cịn phổ biến Lượng phân trung bình bón cho chè kinh tn to doanh năm Thái Nguyên 252 kg N, 153 kg P2O5 124 kg gh K2O Trên nương chè cho suất cao đạt tấn/ha, người nơng p ie dân sử dụng cơng thức bón với liều lượng khoảng 271,4 kg N, 217,5 kg w P2O5 138 kg K2O/ha/năm oa nl Sản xuất chè phải đối mặt với loại sâu rầy xanh, nhện d đỏ, bọ cánh tơ, bọ xít muỗi, sâu loại bệnh thối búp, chấm va an lu phồng u nf Các loại thuốc bảo vệ thực vật sử dụng cho chè gồm ll MiDan 10 WP, Plutel 1,8 EC, BULLDOCK 0,25 EC, SACH RAY 200WP, oi m ACTA mec 20 EC, ACTARA 25WP, KOZOMI 0,3 EC, REASGAIT 3,6 EC, z at nh Trutat 0,32 EC z Hiệu sử dụng đất chè sau: @ gm - Thành phố Thái Nguyên đạt hiệu sử dụng đất cao với thu m co l nhập hỗn hợp (NVA) tính trung bình cho chè 125,26 triệu đồng, giá trị ngày cơng lao động đạt trung bình 0,27 triệu đồng, hiệu sử dụng đồng n va môi trường đạt điểm an Lu vốn đạt 2,67 lần Hiệu xã hội canh tác chè đạt 8,5 điểm, hiệu ac th si 72 - Huyện Đại Từ hiệu sử dụng đất với thu nhập hỗn hợp (NVA) tính trung bình cho chè 68,09 triệu đồng, giá trị ngày công lao động đạt trung bình 0,17 triệu đồng, hiệu sử dụng đồng vốn đạt 2,55 lần Hiệu xã hội đạt 7,5 điểm, hiệu môi trường đạt điểm - Huyện Phú Lương đạt hiệu sử dụng đất thấp với thu nhập hỗn hợp (NVA) tính trung bình cho chè 58,21 triệu đồng, giá trị ngày công lao động đạt trung bình 0,14 triệu đồng, hiệu sử dụng đồng vốn đạt 2,25 lần Hiệu xã hội canh tác chè đạt điểm, hiệu mơi trường đạt điểm lu Tóm lại, sản xuất chè giải nhiều công ăn việc làm, góp an n va phần cải thiện nâng cao đời sống kinh tế hộ Ngoài trồng chè cịn có bàn, góp phần tích cực vào hình thành tồn phát triển hệ thống nơng gh tn to tác dụng phủ xanh đất trống đồi núi trọc, bảo vệ môi trường sinh thái địa p ie nghiệp bền vững w 5.2 KIẾN NGHỊ oa nl - Thái Ngun cần có sách cụ thể với giải pháp xác đáng để d phát triển thương hiệu uy tín chè Thái an lu - Thái Nguyên cần ban hành sách hỗ trợ cụ thể nhà u nf va máy công ty sản xuất chè để quảng bá nhãn hiệu chè Thái Nguyên ll - Cần phải nghiên cứu thêm tổ chức, quản lý sản xuất chè để mang lại hiệu sử dụng đất cao - Người nơng dân phải có ý kiến đề xuất kịp thời vấn đề oi m z at nh cần thiết quyền cấp, phải có nghĩa vụ trách nhiệm sản z xuất theo quy trình kỹ thuật thâm canh khoa học cán kỹ l gm @ thuật khuyến nông hướng dẫn - Thái Nguyên nên vận dụng phát huy phương pháp sản xuất chè m co an toàn, chè hữu cơ, hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu, sử dụng thuốc trừ sâu an Lu có sâu bệnh xuất n va ac th si 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Đào Châu Thu (1999), Đánh giá đất, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Hạnh Khôi (1983), Chè công dụng, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Đỗ Nguyên Hải (1999), "Xác định tiêu đánh giá chất lượng môi trường quản lý, sử dụng đất đai bền vững cho sản xuất nông nghiệp", Tạp chí Khoa học đất, số 11 Đỗ Ngọc Quỹ (1980), Trồng chè, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội lu an Đỗ Thị Tám (2001), Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp theo n va hướng sản xuất hàng xuất hàng hoá huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, tn to luận văn Thạc sỹ ĐHNNI, Hà Nội Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội p ie gh Đường Hồng Dật cộng (1994), Lịch sử nông nghiệp Việt Nam, Hội khoa học đất (2000), Đất Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội oa nl w Lê Hội (1996), "Một số phương pháp luận việc quản lý sử dụng đất d đai", Tạp chí nghiên cứu kinh tế, số 193 an lu Lê Tất Khương (1997), "Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển va số giống chè biện pháp kỹ thuật nâng cao suất chất ll u nf lượng chè vụ Đông - Xuân Bắc Thái", Luận án PTS Khoa học Nông oi m nghiệp - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Nông nghiệp, Hà Nội z at nh 10 Lê Tất Khương Hồng Văn Chung (1999), Giáo trình chè, Nxb z 11 Lê Tất Khương (2006), Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển @ l Ngun gm khả nhân giống vơ tính số giống chè Thái an Lu Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội m co 12 Nguyễn Khánh Bật (2001), Tư tưởng Hồ Chí Minh vấn đề nông dân, n va ac th si 74 13 Nguyễn Đình Hợi (1993), Kinh tế tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh nông nghiệp, Nhà xuất Thống kê, Hà Nội 14 Nguyễn Văn Hành (1991), Danh mục sâu hại chè, (Giáo trình Cao học BVTV), Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 15 Nguyễn Ngọc Kính (1979), Giáo trình Chè, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Duy Tính (1995), Nghiên cứu hệ thống trồng vùng ĐBSH Bắc Trung Bộ, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 17 Nguyễn Văn Khánh (2001), Biến đổi cấu ruộng đất kinh tế nông nghiệp vùng châu thổ Sông Hồng thời kỳ đổi mới, Nhà xuất lu Chính trị quốc gia an 18 Nguyễn Thị Vòng cộng (2001), Nghiên cứu xây dựng quy n va trình cơng nghệ đánh giá hiệu sử dụng đất thông qua chuyển đổi tn to cấu trồng, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Tổng cục, Hà Nội nghiệp, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội p ie gh 19 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung cộng (1997), Kinh tế nơng w 20 Phạm Chí Thành, Đào Châu Thu cộng (1998), Hệ thống nông oa nl nghiệp Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 21 Phan Sỹ Mẫn, Nguyễn Việt Anh (2001), "Những giải pháp cho nơng d an lu nghiệp hàng hố", Tạp chí tia sáng, số va 22 Phạm Quang Khánh, Lê Cảnh Định (2005), “Ứng dụng phương án phân u nf tích đa tiêu chuẩn đánh giá đất đai phục vụ sản xuất nông nghiệp ll bền vững huyên Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng” Tạp chí khoa học đất số 21, oi m trang 111- 117 z at nh 23 Vũ Thị Bình (1995), "Đánh giá đất đai phục vụ định hướng quy hoạch nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp huyện Gia Lâm vùng đồng z Nông nghiệp I, Hà Nội l gm @ sông Hồng", Luận án PTS khoa học nông nghiệp, Trường Đại học m co 24 Vũ Thị Bình (1995), "Hiệu kinh tế sử dụng đất canh tác đất phù sa Sông Hồng huyện Mỹ Văn- Hải Hưng", Tạp chí nơng nghiệp an Lu cơng nghiệp thực phẩm số (10), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội n va ac th si 75 25 Vũ Thị Bình (1999), Giáo trình quy hoạch phát triển nơng thơn Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội 26 Vũ Thị Bình Quyền Đình Hà (2003), ''Thực trạng cơng tác chuyển đổi ruộng đất hiệu sử dụng đất nông hộ số địa phương vùng đồng sông Hồng'', Tạp chí Khoa học đất số 18, tr 84 27 Vũ Thị Ngọc Trân (1996), Phát triển kinh tế nơng hộ sản xuất hàng hố vùng ĐBSH, Kết nghiên cứu khoa học thời kỳ 1986- 1996, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 28 Vũ Năng Dũng (1997), Đánh giá hiệu số mơ hình đa dạng hố lu trồng vùng đồng Sơng Hồng, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội an 29 Vũ Thị Phương Thụy (2000), Thực trạng giải pháp chủ yếu nâng cao va n hiệu kinh tế sử dụng đất canh tác ngoại thành Hà Nội, Luận án to gh tn tiến sỹ kinh tế, trường ĐHNN I, Hà Nội 30 Cục thống kê tỉnh Thái Nguyên, Niên giám thống kê năm 2010, Nhà xuất p ie thống kê nl w 31 UBND tỉnh Thái Nguyên, Báo cáo quy hoạch tỉnh Thái Nguyên giai đoạn lu II Tiếng Anh d oa 2011-2020 nghiệp, Hà Nội u nf va an 33 Djemukhatze K.M (1981), Cây chè miền Bắc Việt Nam, Nxb Nông ll 34 Wantanabe S., Dassanayake M.D (1999), “Major plant genetic resourrce m oi of Sri Lanka illustrated guide”, Misc Nati.Inst Agrobiol Resour, No z at nh 14, pp.90 35 World Bank (1992), "Development and the environment", World z m co l gm @ Development Report an Lu n va ac th si PHỤ LỤC Phụ lục 1: Diện tích trồng chè tỉnh Thái Nguyên (2006 - 2010) ĐVT: Năm 2006 16.366 Năm 2007 16.726 Năm 2008 16.994 1.094 1.134 1.161 1.207 1.220 485 500 505 515 525 1.966 1.996 2.026 2.052 2.102 497 538 560 583 626 3.554 3.604 3.650 3.725 3.775 2.538 2.571 2.606 2.669 2.709 Huyện Đại Từ 5.028 5.098 5.152 5.196 5.253 96 96 101 101 104 1.108 1.189 1.233 1.261 1.347 Đơn vị hành Tổng Thành phố Thái Nguyên Năm Năm 2009 2010 17.309 17.661 lu an Thị xã Sông Công va n Huyện Định Hoá gh tn to Huyện Võ Nhai p ie Huyện Phú Lương Huyện Đồng Hỷ d oa nl w u nf va Huyện Phổ Yên an lu Huyện Phú Bình (Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2010) ll oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phụ lục Diện tích thu hoạch chè tỉnh Thái Nguyên (2006 - 2010) ĐVT: Năm 2006 14.688 Năm 2007 15.118 Thành phố Thái Nguyên 901 940 1.023 1.048 1.070 Thị xã Sông Công 408 424 455 455 460 1.827 1.829 1.856 1.900 1.910 391 415 447 470 479 3.304 3.371 3.451 3.615 3.665 gh 2.220 2.341 2.418 2.415 2.460 Huyện Đại Từ 4.623 4.743 4.900 4.900 4.935 96 71 96 96 96 918 984 1.084 1.154 1.214 Đơn vị hành Tổng lu Huyện Định Hố an n va Huyện Võ Nhai tn to Huyện Phú Lương Huyện Đồng Hỷ p ie Năm 2010 16.289 oa nl w Huyện Phú Bình Năm Năm 2008 2009 15.730 16.053 Huyện Phổ Yên d lu ll u nf va an (Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2010) oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phụ lục 3: Năng suất chè tỉnh Thái Nguyên (2006 - 2010) ĐVT: tấn/ha Năm 2006 8,84 Năm 2007 9,27 Năm 2008 9,49 Năm 2009 9,89 Năm 2010 10,55 10,69 11,54 11,94 12,44 13,71 Thị xã Sông Công 8,65 9,13 9,32 9,64 9,96 Huyện Định Hoá 8,33 8,84 9,09 9,48 9,92 Huyện Võ Nhai 5,75 6,27 6,32 6,55 7,35 Huyện Phú Lương 8,79 9,20 9,32 9,67 10,48 gh 9,01 9,64 9,82 10,33 11,53 Huyện Đại Từ 8,90 9,11 9,41 9,90 10,24 6,25 9,24 6,90 7,08 7,31 9,24 9,39 9,59 9,59 10,01 Đơn vị hành Tổng Thành phố Thái Nguyên lu an n va tn to Huyện Đồng Hỷ p ie oa nl w Huyện Phú Bình d Huyện Phổ Yên lu ll u nf va an (Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2010) oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phụ lục 5: Sản lượng chè tỉnh Thái Nguyên (2006 - 2010) ĐVT: Năm 2006 Đơn vị hành Tổng Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 129.913 140.182 149.255 158.702 171.900 Thành phố Thái Nguyên 9.632 10.846 12.211 13.040 14.670 3.531 3.871 4.241 4.385 4.582 15.228 16.170 16.877 18.017 18.954 2.247 2.602 2.827 3.080 3.522 29.039 31.010 32.170 34.960 38.422 20.004 22.563 23.750 24.950 28.368 41.154 43.223 46.124 48.520 50.530 600 656 662 680 702 8.478 9.241 10.393 11.070 12.150 Thị xã Sông Cơng lu an Huyện Định Hố va n Huyện Võ Nhai tn to Huyện Phú Lương gh p ie Huyện Đồng Hỷ nl w Huyện Đại Từ d oa Huyện Phú Bình an lu Huyện Phổ Yên ll u nf va (Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2010) oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phụ lục 7: PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN SẢN SUẤT CHÈ NĂM 2010 Để tăng cường hiệu sử dụng đất trồng chè tỉnh Thái Nguyên, xin ông (bà) vui lòng trả lời câu hỏi sau đây: Xin cảm ơn hợp tác ông(bà)! Thành phố (huyện):……………………………………………………… Xã:………………………………………………………………………… Hợp tác xã:………………………………………………………………… lu Họ tên chủ hộ:…………………………………………………………… an n va Tuổi: Trình độ văn hóa: Giới tính: nam, nữ Dân tộc: tn to A TC Tình hình nông hộ TCK1 Số hộ: p ie gh TCK Tình hình nhân hộ w TCK2 Số lao động chính: oa nl TCK3 Số lao động thuê: d TCĐ Tình hình sử dụng đất hộ lu Diện tích đất (m2) an Loại đất va Mã số Đất trồng hàng năm TCĐ2 Đất trồng lúa TCĐ3 Đất trồng màu TCĐ4 Đất trồng lâu năm TCĐ5 Đất trồng chè TCĐ6 Đất trồng ăn TCĐ7 Đất nuôi trồng thủy sản TCĐ8 Đất lâm nghiệp TCĐ9 Đất trồng khác ll u nf TCĐ1 Đất giao lâu Đất thuê, mượn, dài (m2) thầu (m2) oi m z at nh z m co l an Lu n va (*) Đơn vị tính cho ăn là: Cây gm @ Tổng diện tích ac th si B Đặc điểm vườn chè ĐD Độ dốc đất trồng chè: TC Tuổi vườn chè: GC.Giống chè: +…………… : Diện tích:………… Năng suất: (Tấn/ha/năm):…… +…………… : Diện tích:… ………Năng suất: (Tấn/ha/năm):…… +…………… : Diện tích:… ………Năng suất: (Tấn/ha/năm):…… HT Hình thức trồng lu an HT1 Trồng thuần: Khơng che bóng □ va n HT2 Trồng xen: □ Che bóng: □ Loại cây:………………………………………… gh tn to CĐT Chế độ tưới p ie + CĐT1 Số đợt tưới/năm:………… Thời gian tưới (tháng):………… w + CĐT2 Lượng tưới/ha/năm: (m3/ha/năm):……….; Nguồn nước tưới:… oa nl + CĐT3 Đề xuất lượng nước tưới phù hợp (m3/ha/năm):………… d SLC Số lứa chè hái năm:……… an lu Chính vụ:………… ….; Trái vụ:……… va ll u nf TTS Tình hình sử dụng thuốc BVTV oi m TTS1 Số lần sử dụng thuốc (Số lần/năm): z at nh TTS2 Loại thuốc sử dụng: +…………………………………Số lần phun (ha/năm)……………… z gm @ +…………………………………Số lần phun (ha/năm)……………… l +………….…………………………Số lần phun (ha/năm)……………… m co +…………………………… ………Số lần phun (ha/năm)……………… an Lu +…………………………… ………Số lần phun (ha/năm)……………… +…………………………… ………Số lần phun (ha/năm)……………… n va ac th si C CPT Chi phí trồng trọt ĐVT: 1000đ Mã số Chi phí vật chất Cây lúa Cây chè Cây ăn Cây màu Cây khác lu an n va CTP1 Giống CTP2 Đạm CTP3 Lân CTP4 Kali CTP5 Phân chuồng CTP6 NPK Thuê lao động tn Thuốc BVTV gh to CTP7 p ie CTP8 Phun thuốc trừ sâu w CTP9 oa nl CTP10 Vận chuyển d CTP11 Thủy lợi (tưới chè) ll u nf va an lu CTP12 Chi phí khác oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si D CP Chi phí cho 1ha chè nhóm hộ Số lượng Mã Mục số ĐVT an n va Công CP2 Làm cỏ Cơng CP3 Phun thuốc Cơng CP4 Bón phân Cơng CP5 Hái chè Công CP6 Đốn chè Công CP8 Đạm Kg Lân Kg CP10 Kali Kg Kg SL Hộ Hộ chuyên kiêm tn to Lao động lu CP1 Đơn giá CP9 p ie gh nl w CP11 Các loại khác 1.000 đ d oa CP12 Thuốc trừ sâu 1.000 đ 1.000 đ ll CP15 Khấu hao, vay vốn 1.000 đ u nf va CP14 Bảo vệ an lu CP13 Thuốc trừ cỏ m 1.000 đ Tổng chi phí cho 1.000 đ oi CP16 Quản lý z at nh Lợi nhuận 1.000 đ m co l đ/kg gm Giá bán chè búp tươi @ Tấn z Năng suất an Lu n va ac th si E CB HÌNH THỨC CHẾ BIẾN CHÈ CỦA CÁC HỘ CB1 Máy tay quay CB2 Máy vò chè mini CB3 Máy cải tiến F HÌNH THỨC TIÊU THỤ CHÈ CỦA CÁC HỘ 1.BCT Hộ có bán chè tươi khơng? Có Khơng Nếu có, hộ bán thơng qua ai? Mã số Địa điểm muabán Số lượng (***) (kg) Hình thức Hình thức hợp đồng tốn (**) (*) Loại hình Giá mua (1000đ/kg) Cao Thấp lu BCT1 Doanh nghiệp an n va BCT2 HTX BCT3 Tư thương to tn BCT4 p ie gh (*) Ký hợp đồng Thỏa thuận miệng Hình thức khác (**) Chịu nợ Thanh toán Hình thức khác (***) Thu mua nhà Thu mua DN, HTX… BCK Hộ có bán chè khô không? oa nl w Không d Có lu va an Nếu có, xin ơng(bà) cho biết khối lượng bán cách thức bán Địa điểm muabán (***) Loại hình Số lượng (kg) oi m Mã số ll u nf Hình thức Hình thức hợp đồng toán (*) (**) Ký hợp đồng Chịu nợ Thu mua nhà Thỏa thuận miệng Hình thức khác Thanh tốn Hình thức khác Thu mua DN, HTX… an Lu (*) (**) (***) m co l gm BCK4 Tư thương @ BCK3 HTX Thấp z BCK2 Doanh nghiệp Cao z at nh BCK1 Tổng số Giá mua (1000đ/kg) n va ac th si E Một số câu hỏi khác QMN Hộ có dự định mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng chè không ? Có Khơng QMN Nếu mở rộng quy mơ sản xuất, nâng cao chất lượng chè, khó khăn chủ yếu hộ gì? Đất Giống Kỹ thuật Vốn Thông tin Tiêu thụ sản phẩm QMN Khó khăn theo thứ tự ưu tiên hộ cần hỗ trợ: lu an 1………………… 2………………… 3………………………… va n MTP Gia đình thấy bón phân có ảnh hưởng đến đất, suất chất gh tn to lượng chè? ………………………………………………………………………………… ie p ………………………………………………………………………………… nl w ………………………………………………………………………………… d oa MTT Thuốc trừ sâu gia đình sử dụng ảnh hưởng đến đất đai, an lu chất lượng chè, đến sức khỏe người? ll u nf va ………………………………………………………………………………… oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si