Mau Bao Cao.doc

bé y tÕ SỞ Y TẾ CHI CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Số CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập Tự do Hạnh phúc , ngày tháng năm 2018 BÁO CÁO KẾT QUẢ TRIỂN KHAI DỰ ÁN AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2017 Kính g[.]

SỞ Y TẾ ……………… CHI CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Số: , ngày tháng năm 2018 BÁO CÁO KẾT QUẢ TRIỂN KHAI DỰ ÁN AN TỒN THỰC PHẨM NĂM 2017 Kính gửi: …………………………………………………………….……………… I Thông tin chung: Dân số : ……………………… Hỗ trợ UBND (triệu đồng): Diện tích : ……………………… - Tỉnh : Số quận/huyện : ……………………… - Huyện: : Số xã, phường : ……………………… - Xã: : Tổng số sở sản xuất, chế biến, KDTP, Trong hỗ trợ cho: dịch vụ ăn uống :………………… - Đầu tư (triệu đồng) - Sự nghiệp (triệu đồng) : : Tổng số sở sản xuất, chế biến, KDTP, Hỗ trợ khác cho: dịch vụ ăn uống cấp giấy chứng nhận - Đầu tư (triệu đồng) đủ điều kiện ATTP: ………………… - Sự nghiệp (triệu đồng) : : Tổng số kinh phí cấp từ Dự án ATTP (triệu đồng): II Kết hoạt động Dự án: TT Nội dung Đơn vị tính A HOẠT ĐỘNG CHUNG CỦA DỰ ÁN Kiểm tra, tra, kiểm soát việc chấp hành quy định pháp luật VSATTP Đoàn/Tsố lượt CS KT 1.1 Đoàn kiểm tra liên ngành: Đoàn/LượtCS 1.2 Đoàn tra hậu kiểm: Đoàn/LượtCS 1.3 Số sở kiểm tra đạt yêu cầu VSATTP 1.4 Số sở bị xử lý Cơ sở 1.5 Tổng số tiền phạt VNĐ/CS 1.6 Hình thức vi phạm (ghi rõ): TSCS đạt/TSCS kiểm tra Kết Nội dung TT Nội dung Đơn vị tính Đào tạo, tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ cho cán quản lý, tra, kiểm nghiệm (do trung ương địa phương tổ chức) Số lớp/ Số lượt người dự Tuyến tỉnh Tuyến huyện Tuyến xã Tập huấn kiến thức VSATTP cho người sản xuất, chế biến, KDTP dịch vụ ăn uống Số lớp/ Số lượt người dự Tổ chức hội nghị, hội thảo chuyên đề liên quan đến VSATTP Số HN,HT/số người dự Điều tra, khảo sát (ghi rõ) Hợp tác, trao đổi kinh nghiệm nước ngoài; Lần/số người Mua sắm trang thiết bị phục vụ chuyên môn (nêu rõ tên trang thiết bị): Chiếc B CÁC HOẠT ĐỘNG ĐẶC THÙ I Hoạt động Nâng cao lực quản lý chất lượng VSATTP Việt Nam Số sở cấp GCN đủ điều kiện ATTP theo tuyến: Cuộc Số cấp/ TSCS 1.1 Tuyến tỉnh: Số cấp/ tổng số sở 1.2 Tuyến quận/huyện: Số cấp/ tổng số sở 1.3 Tuyến xã/phường: Số cấp/ tổng số sở 2.1 2.2 Số sở cấp GCN đủ điều kiện ATTP theo loại hình: Số cấp/ TSCS Sản xuất thực phẩm - Tổng số sở Cơ sở - Số sở phải cấp GCN đủ điều kiện ATTP Cơ sở - Số sở cấp Cơ sở Kinh doanh thực phẩm - Tổng số sở Cơ sở - Số sở phải cấp GCN đủ điều Cơ sở Kết Nội dung TT Nội dung Đơn vị tính kiện ATTP - Số sở cấp 2.3 2.4 Cơ sở Kinh doanh dịch vụ ăn uống - Tổng số sở Cơ sở - Số sở phải cấp GCN đủ điều kiện ATTP Cơ sở - Số sở cấp Cơ sở Thức ăn đường phố - Tổng số sở Cơ sở - Số sở phải cấp GCN đủ điều kiện ATTP Cơ sở - Số sở cấp Cơ sở Nghiên cứu khoa học (Ghi rõ tên đề tài) Đề tài Hoạt động Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP: 3.1 Số quận, huyện có Quyết định kiện tồn lại BCĐ quận, huyện 3.2 Số xã, phường có Quyết định kiện toàn lại BCĐ xã, phường 3.3 Tổ chức họp, hội nghị, hội thảo định kỳ, đột xuất liên quan đến công tác VSATTP Cuộc - Tỉnh: Cuộc - Huyện: Cuộc - Xã: Cuộc 3.4 Các hoạt động khác: (nêu rõ) Cộng tác viên VSATTP xã, phường Tổng số CTV/TS xã 4.1 Số CTV hưởng phụ cấp từ Chương trình MTQG VSATTP Số CTV 4.2 Nếu hưởng tiền/tháng/1người VNĐ/người/ tháng Các hoạt động khác: (nêu rõ) II Hoạt động Tăng cường lực hệ thống kiểm nghiệm chất lượng VSATTP Số lượng quy trình thao tác SOP Kết Nội dung TT Nội dung Đơn vị tính chuẩn xây dựng (SOP): Phòng kiểm nghiệm VSATTP cấp tỉnh (được SYT giao nhiệm vụ) cấp chứng nhận hợp chuẩn theo ISO 17025 hay chưa? - Nếu chưa cấp kinh phí từ Dự án để xây dựng hệ thống quản lý chất lượng phòng kiểm nghiệm theo ISO 17025 hay không? Trang bị thiết bị kiểm nghiệm III Trung ương cấp (ghi cụ thể tên TB) Thiết bị Địa phương tự trang bị (ghi rõ) Thiết bị Các hoạt động khác: (nêu rõ) Hoạt động Phòng chống ngộ độc thực phẩm bệnh truyền qua thực phẩm Ngộ độc thực phẩm - Tổng số vụ NĐTP - Tổng số người mắc NĐTP - Tổng số mắc NĐTP/100.000 dân - Tổng số người tử vong Vụ Người Mắc/100.000 dân Người - Nguyên nhân: + Vi sinh vật + Hóa chất + Độc tố tự nhiên + Khác (ghi rõ) Giám sát mẫu nước, thực phẩm dụng cụ phòng ngừa NĐTP Mẫu XN - Mẫu thực phẩm: + Hóa chất Số đạt/ Tổng số mẫu + Vi sinh Số đạt/ Tổng số mẫu - Mẫu người lành mang trùng - Xét nghiệm nước - Khác (ghi rõ) Số đạt/ Tổng số mẫu Số đạt/ Tổng số mẫu Số đạt/ Tổng số mẫu Kết Nội dung TT Nội dung Đơn vị tính Kiểm sốt sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Mơ hình - Tổng số sở Cơ sở - Số sở kiểm tra Cơ sở - Số sở cấp GCN đủ điều kiện ATTP Cơ sở Trang bị xét nghiệm VSATTP (testkit) - Nhận từ Trung ương + Vi sinh Kết Nội dung Kế hoạch năm 2017 Thực năm 2017 nhanh Bộ Bộ + Hóa Bộ - Tự trang bị + Vi sinh Bộ + Hóa Bộ - Khác + Vi sinh Bộ + Hóa Các hoạt động khác: (nêu rõ) Bộ Bộ Bộ III Đánh giá thực tiêu chuyên môn năm 2017 TT Chỉ tiêu Hoạt động Nâng cao lực quản lý chất lượng VSATTP Việt Nam 1.1 Tỷ lệ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm kiểm tra đạt yêu cầu VSATTP - Tổng số sở sản xuất, kinh doanh, chế biến TP kiểm tra - Số sở đạt yêu cầu VSATTP 1.2 Tỷ lệ cán làm công tác quản lý, tra VSATTP tuyến tỉnh, thành phố bồi dưỡng nâng cao chuyên môn nghiệp vụ - Tổng số cán làm công tác VSATTP tuyến tỉnh, thành phố - Số cán bồi dưỡng nâng cao chuyên môn nghiệp vụ 1.3 Tỷ lệ cán làm công tác VSATTP tuyến sở (quận/huyện, xã/phường) bồi dưỡng, nâng cao chuyên môn nghiệp vụ kiến thức VSATTP - Tổng số cán làm công tác VSATTP tuyến quận huyện, xã phường - Số cán bồi dưỡng, nâng cao chuyên môn nghiệp vụ kiến thức VSATTP Hoạt động Tăng cường lực hệ thống kiểm nghiệm chất lượng VSATTP 2.1 Số PTN cấp tỉnh tham gia thử nghiệm liên phòng đánh giá chất lượng kiểm nghiệm (đầu năm giao tiêu cụ thể cho tỉnh) Số PTN đạt ISO 17025 (đầu năm giao tiêu cụ thể cho tỉnh) 2.2 Dự án Phòng chống ngộ độc thực phẩm bệnh truyền qua thực phẩm 3.1 Tỷ lệ mắc NĐTP/100.000 người dân vụ NĐTP báo cáo (đầu năm giao tiêu cụ thể cho tỉnh) 3.2 Tỷ lệ sở dịch vụ ăn uống tỉnh/thành phố quản lý sở sản xuất kinh doanh thực phẩm ngành y tế quản lý cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP (đầu năm giao tiêu cụ thể cho tỉnh) - Tổng số sở dịch vụ ăn uống tỉnh/thành phố quản lý sở sản xuất kinh doanh thực phẩm ngành y tế quản lý - Số sở cấp giấy chứng nhận IV Kiến nghị, đề xuất: Người Báo cáo (Ghi rõ họ tên) Lãnh đạo đơn vị (Ký tên, đóng dấu)